玉竹的功效与作用
玉竹功效与作用是什么
玉竹功效与作用是什么玉竹，又叫玉竹菜、南洋蔬菜、观音竹菇，是竹属植物的嫩芽，具有丰富的营养价值和药用功效，被誉为绿色食品。
玉竹生长在湿润的山谷、河边和竹林中，因其形状犹如观音菩萨手持的念珠，故得名“玉竹”。
一、玉竹的营养成分玉竹富含多种维生素、矿物质、膳食纤维和氨基酸，其中包括维生素A、维生素C、维生素E、维生素K、钙、铁、锌、镁等。
玉竹还含有丰富的膳食纤维和多种天然植物营养素，如类黄酮、多酚等。
二、玉竹的药用功效1. 清热解毒：玉竹具有清热解毒的作用，可用于治疗各种感冒、咳嗽、发热等症状。
玉竹含有丰富的维生素C，可增强免疫力，提高机体抵抗力，减轻病情。
2. 补肾养肺：玉竹具有滋阴养肺、补肾壮阳的功效，可用于治疗肺热咳嗽、虚劳乏力、肾阴不足等症状。
玉竹中的多酚类物质可以抗氧化，延缓衰老，增强肺功能。
同时，玉竹还含有丰富的锌元素，可促进生长发育、增强记忆力、改善睡眠质量。
3. 润肠通便：玉竹中的膳食纤维含量高达5.3%，具有润肠通便的作用，可预防和缓解便秘、肠道疾病等症状。
膳食纤维可以增加粪便体积，促进肠道蠕动，缩短粪便在肠道停留时间，有效排泄体内毒素。
4. 改善血脂和血糖：玉竹中的植物黄酮可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量，减少动脉粥样硬化和冠心病的发病风险。
同时，玉竹还含有丰富的膳食纤维，可延缓食物消化吸收，稳定血糖，预防糖尿病的发生。
5. 抗肿瘤：研究发现，玉竹中的多酚类物质具有明显的抗肿瘤活性，可以抑制癌细胞的生长和增殖，促进肿瘤细胞凋亡。
长期食用玉竹有助于预防和治疗多种癌症，如乳腺癌、结肠癌等。
三、玉竹的食用方法1. 炒食：将鲜嫩的玉竹洗净切段，与其他蔬菜一起炒制，加入适量的盐、酱油和味精调味，简单易做，营养丰富。
2. 煮食：将玉竹放入开水中焯水一下，去除杂质和涩味，然后可以煮成汤或者拌凉菜，清爽可口。
3. 凉拌：将焯水后的玉竹切丝或切段，拌入适量的醋、盐、糖、味精和香油，制成凉拌玉竹，清新爽口。
玉竹的功效与作用禁忌及食用方法
玉竹的功效与作用禁忌及食用方法
玉竹，又名竹茹，为竹科植物，是一种常见的中药材。
其性味甘、微苦，归脾、胃、肺经，具有益气健脾、清热生津、润肺止咳的功效。
玉竹在中医药中被广泛应用，有着丰富的营养价值和药用价值。
下面将为大家介绍玉竹的功效与作用、禁忌及食用方法。
一、功效与作用
1. 益气健脾：玉竹具有益气健脾的功效，可以帮助消化系统更好地吸收养分，增强体质，提高抵抗力。
2. 清热生津：玉竹有清热生津的作用，能够帮助人体清除体内的热毒，生津润燥，对口干舌燥、烦热口渴有一定的缓解作用。
3. 润肺止咳：玉竹对肺有滋润作用，能够止咳化痰，对于慢性咳嗽、咳痰等症状有一定的缓解作用。
二、禁忌
1. 孕妇禁用：孕妇忌食玉竹，因为其性质较凉，容易引起子宫
收缩，对胎儿不利。
2. 脾胃虚寒者慎食：玉竹性味甘、微苦，具有一定的寒凉性，
脾胃虚寒者不宜食用，以免加重脾胃虚寒症状。
三、食用方法
1. 煲汤：将玉竹与瘦肉一起煲汤，可以滋补养生，增强体质。
2. 煮粥：将玉竹与糯米一起煮粥，有益气健脾、润肺止咳的功效，适合体质虚弱、肺热咳嗽的人群食用。
3. 炖鸡：将玉竹与老母鸡一起炖汤，不仅可以增加汤的鲜美度，还能够滋补养生。
总之，玉竹是一种具有丰富营养价值和药用价值的中药材，具
有益气健脾、清热生津、润肺止咳等功效，但孕妇和脾胃虚寒者不
宜食用。
在食用时，可以选择煲汤、煮粥、炖鸡等方式，以达到滋
补养生的效果。
希望大家在日常生活中能够适量食用玉竹，以达到
保健养生的目的。
玉竹作用与功效与作用
玉竹作用与功效与作用玉竹，学名华北五加，属于五加科植物，是中国传统草药中的重要成员之一。
玉竹常生于华北、西南、华中等地的林下、山坡、沟谷或田边，是一种常见的野生草本植物。
其茎呈黄色，叶片互生，羽状复叶，羽状花序顶生或腋生，花小，呈白色或淡黄色，果实为核果。
玉竹在中医药学中一直是一味备受追捧的宝贵药材，主要用途为清热解毒、活血消肿，常被用于治疗痈疽肿毒、瘰疬、淋巴结炎等疾病。
此外，玉竹还具有滋补养颜、健脾益气的功效，对于调理女性生理状况、提高免疫力等方面也有一定的作用。
本文将详细介绍玉竹的作用与功效。
一、玉竹的化学成分玉竹富含挥发油、树脂、黄酮类、生物碱、鞣质等多种化学成分。
这些成分为玉竹赋予了其特殊的药理活性。
其中，挥发油具有抑制细菌、消炎、抗菌的作用；树脂能够增强机体的免疫力，促进伤口愈合；黄酮类有抗氧化、抗肿瘤的效果；生物碱则具有镇静、抗炎作用；鞣质则能收敛止血、抗菌消炎。
二、玉竹的主要药理作用及功效1. 清热解毒玉竹具有较强的清热解毒作用，常被用于治疗痈疽肿毒、瘰疬以及各类感染性疾病。
研究发现，玉竹可以有效抑制细菌、病毒的生长，杀菌、止痛作用显著。
此外，玉竹还能清除自由基，提高机体的抗氧化能力，从而减缓炎症反应，促进伤口愈合。
2. 活血消肿玉竹还具有活血、消肿的功效，适用于治疗被刺、跌打损伤等肌肉骨伤的疼痛。
玉竹能够促进血液的循环，改善微循环障碍，减轻局部淤血、肿胀等症状。
此外，玉竹还能减少组织炎症反应，缓解炎症引起的疼痛。
3. 温中健脾玉竹味甘、性温，有补益脾胃的功效。
脾胃是人体吸收营养、转化能量的重要器官，脾胃功能弱则容易出现食欲不振、消化不良等问题。
玉竹能够温中健脾，促进脾胃的消化吸收功能，提高食欲，增强消化能力。
同时，玉竹还可以促进气血运行，提高机体的免疫力。
4. 滋补养颜玉竹富含多种营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，具有滋补作用。
适量食用玉竹可以美容养颜、延缓衰老、提高皮肤透亮度。
玉竹的功能主治与用量
玉竹的功能主治与用量功能主治玉竹是中药材之一，具有多种功效和主治作用。
以下是玉竹的主要功能主治：1.补脾健胃：玉竹能够增强脾胃功能，有助于消化吸收，缓解脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振等问题。
2.益肺止咳：玉竹具有滋养肺部，清热化痰的作用，可用于治疗咳嗽、喉痛等呼吸系统疾病。
3.补血安神：玉竹含有多种营养物质，对于贫血、失眠多梦等症状有一定的缓解作用。
4.养颜美容：玉竹具有滋养肌肤，调养气血的功效，常饮玉竹茶可改善面色暗黄、皮肤干燥等问题。
5.健脑益智：玉竹中含有丰富的矿物质和氨基酸，对于提高脑力、改善记忆力等有一定的效果。
6.清热解毒：玉竹具有清热解毒、消肿止痛的作用，适用于热病、火热疮疡等炎症性疾病。
用量玉竹的用量应根据具体情况而定，以下为一般情况下的推荐用量：1.玉竹茶：取适量玉竹切片，用热水冲泡，代茶饮用。
每日饮用一至两次，可根据个人需要适量调整。
2.玉竹汤：取适量玉竹切片，与其他药材一同煮汤饮用。
每次用量为10-15克，每日一次。
3.玉竹粉：将玉竹晒干后研磨成细粉，每次用量为3-6克，可加入温水、蜂蜜等调制成糊状食用。
4.玉竹煲鸡汤：将适量玉竹与鸡肉一同放入砂锅中煲汤。
用量可根据个人喜好和需求适量增减。
5.玉竹炖猪蹄：将适量玉竹与猪蹄一同放入砂锅中炖煮，每次用量可根据个人喜好和需求适量增减。
注意事项：•孕妇、婴幼儿、慢性病患者等特殊人群在使用玉竹前应咨询医生的意见。
•使用过程中如有不适，应立即停止使用并咨询医生。
•玉竹作为中药材，应遵循药材的基本用法用量，并注意合理配伍，避免不良反应。
•个人用量和使用方法应根据具体情况进行调整，最好在专业医生的指导下使用。
以上是关于玉竹的功能主治与用量的相关信息，希望对您有所帮助。
玉竹的作用和功效
玉竹的作用和功效玉竹，又称鱼腥草，是一种常见的中草药，被广泛用于中医药领域。
其具有多种药用和保健功效，可以用于治疗和预防许多常见疾病。
以下是玉竹的作用和功效。
首先，玉竹具有温中益气的作用。
中医认为，玉竹具有温中补气的功效，可用于治疗脾胃虚弱导致的消化不良、食欲不振、腹胀等症状。
同时，玉竹还可以增强人体的抵抗力，提高机体的免疫功能，有助于身体健康和疾病的预防。
其次，玉竹具有清热解毒的作用。
玉竹富含多种有效成分，具有消炎抗菌的作用，可以清热解毒，用于治疗感冒、咽喉炎、肺炎等疾病。
此外，玉竹还具有抗菌、抗病毒的作用，对于预防和控制疾病有一定帮助。
第三，玉竹具有降血糖的作用。
现代研究发现，玉竹中的某些成分可以辅助降低血糖，为糖尿病患者提供一定的帮助。
至于如何服用和剂量，应根据个人情况和医生的建议进行选择。
第四，玉竹具有抗衰老的作用。
玉竹中富含多种抗氧化物质，可以中和自由基，延缓细胞老化。
因此，经常食用玉竹可以保持身体健康，延缓衰老，预防慢性疾病的发生。
第五，玉竹具有润肺止咳的作用。
玉竹中的一些有效成分可以起到润肺止咳的作用，适用于治疗支气管炎、慢性咳嗽等呼吸系统疾病。
此外，玉竹还具有滋阴润燥的作用，可以用于治疗口干舌燥、便秘等症状。
最后，玉竹还可以调节内分泌系统。
玉竹中的活性成分可以对内分泌功能有一定调节作用，可以缓解月经不调、更年期综合征等妇科疾病的症状。
综上所述，玉竹具有多种药用和保健功效，可用于治疗和预防许多常见疾病。
然而，每个人的体质和病情不同，因此在使用玉竹之前，最好先咨询医生或中医药师的意见，以确定适应症和使用方法。
另外，对于孕妇、儿童以及某些特殊人群，应谨慎使用玉竹。
新鲜玉竹的功效与作用及食用方法
新鲜玉竹的功效与作用及食用方法
新鲜玉竹（也被称为淮山）是一种常见的食材，被广泛应用于中医食疗和家庭烹饪中。
新鲜玉竹的功效和作用如下：
1. 健脾益胃：新鲜玉竹含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，帮助消化和吸收。
对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状有一定的改善作用。
2. 补肺养阴：新鲜玉竹具有滋阴润燥的作用，对于肺阴亏损、咳嗽、咽干等症状有一定的缓解作用。
3. 补气养血：新鲜玉竹富含多种维生素和矿物质，尤其是铁和维生素B群，有助于补充体内气血不足的营养成分，改善贫血症状。
4. 清热解毒：新鲜玉竹具有清热、利尿的作用。
对于热病引起的口渴、尿少、便秘等症状有一定的缓解作用。
新鲜玉竹的食用方法：
1. 煲汤：将新鲜玉竹切片或切块，与其他食材一起煮汤，可以增加汤的营养价值和口感。
2. 炖煮：将新鲜玉竹与其他肉类或蔬菜一同炖煮，可以提高食材的口感和营养价值。
3. 烹饪：可以将新鲜玉竹切丁或条，与其他蔬菜一同炒制或炖煮，增加菜肴的口感和营养含量。
需要注意的是，新鲜玉竹质地较为硬，烹饪前最好事先用水浸泡一段时间，或者煮沸一两次，使其变软之后再进行烹饪，以确保口感更佳。
另外，新鲜玉竹属于高淀粉食物，糖尿病患者在食用时应控制用量。
玉竹的功效与作用及禁忌 玉竹怎么吃才好
玉竹的功效与作用及禁忌玉竹怎么吃才好说到玉竹，可能有很朋友并不了解玉竹是什么，其实玉竹是易种百合科多年草本植物，不仅具有极高的观赏价值，且还可以入药，有一定的药用价值，除了药用之外还具有养生功效及美容功效，那么玉竹要如何食用呢？下面和专业人士去一起去了解下吧！玉竹的功效与作用及禁忌1、抗衰老。
玉竹养阴润燥，生津止渴，保健抗衰。
玉竹里的多糖、维他命A与烟酸，能够增强人体抗病能力，推迟衰老。
2、滋阴养气。
玉竹补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热之功，玉竹味甘，多脂，柔润可食，长于养阴，主要作用于脾胃，故久服不伤脾胃。
3、润燥润肺。
玉竹主治肺阴虚所致的干咳少痰，咽舌燥和温热病后期，或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴，食欲不振，胃部不适等症。
4、治疗慢性胃炎。
可用玉竹、山药、扁豆、川楝子各12克，沙参10克，石斛、百合花各10克，麦冬15克，白芍9克，每日一剂分两次，用于胃阴不足治疗。
5、美容护肤。
玉竹味甘多脂，质柔而润，是一味养阴生津的良药。
玉竹富含维生素A类物质和粘液质，维生素A有改善干裂、粗糙的皮肤状况，使之柔软润滑。
从而起到美容护肤的作用。
经现代医学研究证实，还有润泽皮肤，消散皮肤慢性炎症和治疗跌伤扭伤的功效。
6、补脑补力气。
可用玉竹30g，黄精30g，决明子9g，川芎3g，水煎，温服。
用于脑力不足、记忆力衰退、头晕头疼、疲倦懒言等。
7、增强身体免疫力。
玉竹中有抗氧化作用的成分，可调节人体免疫力，抑制肿瘤的生长。
常服玉竹可提高身体素质，远离各类疾病。
玉竹的食用禁忌玉竹适宜体质虚弱、免疫力降低的人、阴虚燥热、食欲不振、肥胖的人。
不宜脾虚便溏者、痰湿内蕴者。
中寒腹泻，胃部胀满，不喜饮水，痰多，苔厚腻等湿痰盛者忌食。
由于玉竹的功效很多，很多人都可以吃玉竹，但是有些情况下是不能吃够玉竹的。
胃有痰湿气滞的人不能够吃玉竹。
另外，因为玉竹比较补，因此一次性不可以食用太多，如果需要大量服用的，最好问过医生再食用。
中药玉竹的功效与作用有哪些
中药玉竹的功效与作用有哪些玉竹，又称玉竹兰、颗粒杜翅藤，是一种常见的中药材。
它属于蓼科植物，是一种多年生草本植物。
玉竹的主要产地是我国云南、贵州等地的山区。
玉竹有着丰富的药用价值，被广泛应用于中医药领域。
它具有滋补养颜、益气生津、抗疲劳等功效，被誉为“万年青”。
一、玉竹的主要功效与作用：1. 滋养养颜：玉竹有滋阴补肾的作用，常常被用于滋养养颜的药膳中，能够改善肤色，延缓衰老，使皮肤更加光滑细嫩。
2. 益气生津：玉竹味甘、性凉，有清热润燥的功效，可以促进体内津液的分泌，改善口渴、干咳、口腔溃疡等症状。
3. 抗疲劳：玉竹中富含有机酸、多糖、氨基酸等物质，这些物质能够增强体力、提高机体抵抗力，帮助人体抵抗疲劳，提高工作和学习效率。
4. 健脾开胃：玉竹具有健脾开胃的功效，可以促进胃肠蠕动，增加消化液分泌，改善消化不良等问题。
5. 清理肺热：玉竹入肺经，有清理肺热、润燥止咳的作用，可以缓解咳嗽、咳痰等呼吸道疾病的症状。
6. 消肿止痛：玉竹具有清热解毒、消肿止痛的功效，对于一些因湿热引起的肿痛症状有一定的缓解作用。
7. 养胃防癌：玉竹中含有丰富的植物蛋白酶，能够分解食物中的蛋白质，提高蛋白质的消化吸收率，对保护胃肠道健康、防癌有一定的作用。
二、玉竹的适应症：1. 肺热咳嗽：玉竹具有清热止咳的功效，适用于肺热咳嗽、咳嗽有痰、胸闷等症状。
2. 口渴、消化不良：玉竹有益气生津、健脾开胃的作用，适用于口渴、干咳、消化不良、纳差等症状。
3. 疲乏无力、抗疲劳：玉竹能够提高机体的免疫力，增强体力，适用于疲乏无力、乏力嗜睡、抵抗力低下等症状。
4. 便秘、腹胀：玉竹具有通肠润肠的作用，适用于便秘、大便干燥、腹胀等症状。
5. 湿热痰饮：玉竹具有清热解毒的作用，适用于湿热痰饮、暑湿脾症等症状。
三、玉竹的使用方法：1. 煲汤：将玉竹洗净后，与其他食材一同煲汤，可以增加汤的鲜美味道，增加药效。
2. 泡茶：将玉竹与其他中药、花草一起泡水喝，可以充分释放出玉竹的药效，提高饮品的营养价值。
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玉竹的功效与作用
植物的根茎可供药用，中药名亦为玉竹，秋季采挖，洗净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干，或蒸透后，揉至半透明，晒干，切厚片或段用。
《本草正义》：“治肺胃燥热，津液枯涸，□渴嗌干等症，而胃火炽盛，燥渴消谷，多食易饥者，尤有捷效”。
性味：甘，平。
归经：入肺、胃经。
宜忌：胃有痰湿气滞者忌服。
贮藏：置通风干燥处，防霉，防蛀。
－、玉竹的功效与作用
玉竹具有养阴，润燥，除烦，止渴等功效。
可以治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数等。
玉竹补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热之功，有滋养镇静神经和强心的作用。
玉竹味甘，多脂，柔润可食，长于养阴，主要作用于脾胃，故久服不伤脾胃，主治肺阴虚所致的干咳少痰，咽舌燥和温热病后期，或因高烧耗伤津液而出现的津少□渴，食欲不振，胃部不适等症。
玉竹的功效与作用
ニ、玉竹的选方
1、治发热□干，小便涩：萎蕤五两。
煮汁饮之。
（《外台》）
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