夜盲症非只和缺乏VA有关
初二生物食物中的营养物质试题答案及解析
初二生物食物中的营养物质试题答案及解析1.夜盲症与缺乏维生素A有关【答案】√【解析】人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：可见，夜盲症是因为缺乏维生素A引起的。
【考点】此题考查的是人体需要的主要营养物质。
2.农历五月初五是我国的传统节日———端午节。
（1）端午节的龙舟赛：龙舟队员们听到发令枪声响起时，就奋力划桨，这主要是在_________的调节下完成的。
神经调节的基本方式是_____________，完成这一过程的结构基础是__________。
（2）当队员屈肘划桨滑向自己胸前时，上臂肌肉所处的状态时（）A.肱二头肌和肱三头肌都舒张 B.只有肱三头肌收缩C. 肱二头肌收缩，肱三头肌舒张D. 肱二头肌舒张，肱三头肌收缩（3）当观众看到心仪的龙舟即将冲线获第一名时，就会心跳加速，血压升高而显得面红耳赤，这主要是什么物质作用的结果（）A.血糖B.激素C.胆汁D.胰液（4）粽子是端午节不可缺少的美食，主要原料是糯米，也有加入豆子、猪肉的。
请写出此粽子含六类营养物质中的两类：______________、______________。
（5）“糯米粘着红豆香” 粽子中的红豆是由花的什么部分发育而来（）A.子房B.子房壁C.花粉D.胚珠（6）队员们看到终点红线，这一视觉的形成过程大致是：红线反射来的光线→角膜→瞳孔→_________→和玻璃体→落在________上→图像信息通过视神经传给________一定的区域→产生红线的视觉。
【答案】（1）神经系统反射反射弧（2）C（3）B（4）淀粉蛋白质（5）D（6）晶状体视网膜大脑皮层【解析】（1）人体的各项生命活动都要在神经系统的调节之下才能完成，神经调节的基本方式是反射，反射活动的结构基础称为反射弧，反射必须通过反射弧来完成，包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器，缺少任何一个环节反射活动都不能完成．（2）骨骼肌有受刺激而收缩的特性，当骨骼肌受神经传来的刺激收缩时，就会牵动骨绕着关节活动，于是躯体就会产生运动．但骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能推开骨，因此与骨相连的肌肉总是由两组肌肉相互配合活动的．例如，屈肘动作和伸肘动作的产生．屈肘时，肱二头肌收缩，肱三头肌舒张，伸肘时，肱三头肌收缩，肱二头肌舒张．当队员屈肘将浆划向自己胸前时属于屈肘，上臂肌肉所处的状态是肱二头肌收缩，肱三头肌舒张；（3）肾上腺属于内分泌腺，能分泌肾上腺素，肾上腺素是激素的一种，当人经历某些刺激（例如兴奋，恐惧，紧张等），大脑皮层就会特别兴奋，并通过支配肾上腺的神经促使肾上腺分泌较多的肾上腺素等．这些激素能够促使心跳加快、血压升高，并且促使皮肤因血管扩张而显得面红耳赤．（4）食物中的营养物质有糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐等，粽子含有淀粉和蛋白质两种有机物成分．（5）红豆是种子，种子是由胚珠发育而来的；子房将来发育成果实；子房壁发育成果皮．（6）视觉的形成过程是：红线反射来的光线，经过角膜、房水，由瞳孔进入眼球内部，经过晶状体和玻璃体的折射作用，形成一个倒置的物像，物像落在视网膜上，视网膜上的感光细胞接受物像的刺激产生神经冲动，然后通过视神经传到大脑皮层的视觉中枢，形成视觉．【考点】神经调节的基本方式是反射，反射活动的结构基础称为反射弧；肾上腺素能使心跳加速，血压升高而显得面红耳赤；食物中的营养物质有糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐等。
缺少维生素a什么症状
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缺少维生素a什么症状
导语：大家都看到过一些关于补充维生素的保健品了吧，那些都是对于人们缺失的补充的，比如缺少维生素a，关于这个大多数人不太理解，缺少它身体都
大家都看到过一些关于补充维生素的保健品了吧，那些都是对于人们缺失的补充的，比如缺少维生素a，关于这个大多数人不太理解，缺少它身体都会有些变化，可能有的人缺少，但是她自己都不知道，对于平时生活中身体上的变化不太在意，其实它很重要的，接下来我们说一下缺少维生素a的知识。
1.眼部表现
眼部的症状和体征是维生素A缺乏病的早期表现。
夜盲或暗光中视物不清最早出现，但往往不被重视，婴幼儿也常常不会叙述。
上述暗适应力减退的现象持续数周后开始出现干眼症的变化，眼结膜和角膜干燥，失去光泽，自觉痒感，泪减少，眼部检查可见结膜近角膜边缘处干燥起皱褶，角化上皮堆积行程泡沫状白斑，称结膜干燥斑或毕脱斑，继而角膜发生干燥、浑浊、软化、自觉畏光、眼痛、常用受手揉搓眼部导致感染，严重时可发生角膜溃疡、坏死、以致引起穿孔，虹膜、晶状体脱出，导致失明。
这些表现多见于小年龄儿童患消耗性感染性疾病如麻疹、疟疾等之后，多数为双侧同时发病。
2.皮肤表现
开始时仅感皮肤干燥，易脱屑，有痒感渐至上皮角化增生，汗液减少，角化物充塞毛囊形成毛囊丘疹。
检查触摸皮肤时有粗砂样感觉，以四肢伸面、肩部为多进可发展至颈、背部甚至面部，毛囊角化引起毛发干燥，失去光泽，易脱落，指趾甲变脆易折，多纹等。
3.生长发育障碍
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夜盲症都是维生素A缺乏所致吗?
夜盲症都是维生素A缺乏所致吗？
沈亚南
【期刊名称】《解放军健康》
【年(卷),期】2001(000)003
【摘要】@@编辑同志：rn我因夜间视力不好到医院就诊，医生说我患了夜盲症，可能是缺乏维生素A所致。
请问，真的如此吗?rn89763部队刘晓军刘晓军同志：rn诚然，维生素A的缺乏能够导致夜盲症。
但是，夜盲症的发生除了维生素A缺乏外，其他能导致杆体细胞功能障碍的原因都可能造成夜盲症。
常见的有以下几种：【总页数】1页(P40)
【作者】沈亚南
【作者单位】无
【正文语种】中文
【中图分类】R1
【相关文献】
1.维生素A(视黄醇)缺乏症(夜盲症)与补充维生素A [J], 孙定人;张石革
2.了解夜盲症的分类,正确补充维生素A [J], 周广德
3.了解夜盲症的分类,正确补充维生素A [J], 周广德
4.孔明:肝病患者缺乏维生素A易患夜盲症 [J], 陈词
5.补充维生素A和维生素C对营养缺乏所致免疫功能低下的影响 [J], 徐世侠;吴育云;叶广俊;薛彬
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夜盲症是由于缺乏维生素A宜多吃胡萝卜
夜盲症是由于缺乏维生素A宜多吃胡萝卜最近有名学生每天晚上走到院子时就眼前一片漆黑，刚开始时需要很长时间才能看到周围环境，后来发展到黄昏时视线模糊，晚上几乎什么也看不清楚，白天也总是感觉到眼睛疲乏。
医生检查发现小患者的眼睛并没有明显的病理性变化，询问他的一些日常饮食习惯之后，诊断他是由于偏食挑食造成体内维生素A缺乏，患了夜盲症。
给他开了维生素A胶囊补充剂，并嘱咐他多吃油炒胡萝卜，几天后，小学生的眼睛就好了。
现在，富含维生素A的动物性食物随时可以买到，如牛奶、奶酪、鸡蛋等。
多吃富含胡萝卜素的植物性食物，如胡萝卜、红薯、菠菜、苋菜等深绿色和红黄色果蔬也是补充维生素A非常好的选择。
了解夜盲症的分类,正确补充维生素A
暂时性夜盲症 主要是由于饮食中缺乏 维生素A，或因某些消化系统疾病影响维生 素A的吸收，致使视网膜杆状细胞没有合成 视紫红质的原料而造成夜盲。维生素A缺乏 常见于营养不良的孩子、吸收功能障碍者 以及素食主义者；肝病患者由于维生素A的 代谢发生紊乱，也可能引起夜盲。这类夜 盲是暂时性的，只要及时补充维生素A，大 多患者很快就会痊愈。
特别Байду номын сангаас醒：先天性夜盲症患者与缺乏 维生素A无关，补充维生素A并无意义，临 床应避免使用。■ （发稿编辑：吴王群）
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夜盲症的分类 造成夜盲的原因是视网膜杆状细胞 合成视紫红质的原料不足或杆状细胞本 身的病变无法合成视紫红质，造成暗适 应能力的下降，导致我们在暗处视功能 下降。但夜盲并没有一个具体的诊断标 准，比如说到底暗适应下降到何种程度才 算是夜盲。所以，夜盲应该是多种疾病引 起的一种症状，而不是一种疾病，称之为 夜盲症更准确。 夜盲症主要分为三类：暂时性夜盲 症、获得性夜盲症和先天性夜盲症。
先天性夜盲症是眼底病致盲的重要原 因之一，目前尚无特异性治疗手段。
夜盲症的预防与治疗 如果是缺乏维生素A引起的夜盲症， 多食用富含维生素A的食物能帮助预防和治 疗夜盲症。根据《中国居民膳食营养素参 考摄入量》指南，正常成人每天的维生素A 推荐摄入量（RNI）：成年男性是800μg视
2025年卫生专业技术资格考试营养(初级(师)210)基础知识模拟试题及答案指导
2025年卫生专业技术资格考试营养(初级(师)210)基础知识模拟试题及答案指导一、A1型单项选择题（本大题有40小题，每小题1分，共40分）1、以下哪种营养素在人体内不能自行合成，必须通过食物摄取？A、蛋白质B、碳水化合物C、脂肪D、维生素答案：D 解析：维生素是人体必需的微量营养素，不能在人体内自行合成，必须通过食物摄取。
蛋白质、碳水化合物和脂肪都是宏量营养素，人体可以通过其他途径合成一部分。
2、下列关于膳食纤维的说法，错误的是？A、膳食纤维能促进肠道蠕动，有助于预防便秘B、膳食纤维能降低血液中的胆固醇水平C、膳食纤维摄入过多会导致营养不良D、膳食纤维分为可溶性纤维和不可溶性纤维答案：C 解析：膳食纤维摄入过多一般不会导致营养不良，因为膳食纤维本身不提供能量，不会直接影响到其他营养素的摄入。
膳食纤维能促进肠道蠕动，有助于预防便秘，降低血液中的胆固醇水平，并且分为可溶性纤维和不可溶性纤维。
选项C的说法是错误的。
3、人体内含量最多的矿物质元素是：A. 钙B. 磷C. 钾D. 钠答案：A 解析：钙是人体内含量最多的矿物质元素，主要存在于骨骼和牙齿中，对于维持神经和肌肉活动以及血液凝固等生理功能至关重要。
4、下列哪种维生素缺乏可能导致夜盲症？A. 维生素AB. 维生素B1C. 维生素CD. 维生素D 答案：A 解析：夜盲症通常是由于维生素A缺乏引起的。
维生素A对视力至关重要，尤其是对于在暗光下的视觉能力。
缺乏时，视网膜上的感光细胞不能正常工作，导致夜间或昏暗环境下的视力下降。
5、在人体内，以下哪种物质是构成细胞膜的主要成分？A. 蛋白质B. 脂肪C. 糖类D. 水答案：A解析：蛋白质是构成细胞膜的主要成分，约占细胞膜的50%，是细胞膜的结构基础。
6、以下哪种食物富含维生素A？A. 苹果B. 香蕉C. 胡萝卜D. 鸡蛋答案：C解析：胡萝卜富含维生素A，是维生素A的良好来源。
维生素A对维持正常的视力、免疫系统和皮肤健康至关重要。
缺维生素a夜盲症原因
缺维生素a夜盲症原因
缺乏维生素A是导致夜盲症的主要原因。
维生素A是视网膜中视紫红质的原料，是视觉过程中必不可少的物质。
当身体缺乏维生素A 时，会影响视网膜中的视紫红质合成，导致视觉功能下降，尤其是在暗光环境下，因为视紫红质对于低光强度的敏感度较高，所以夜盲症也就随之产生。
除此之外，维生素A缺乏还可能导致眼睛表面的干燥和角膜软化等其他眼部问题。
因此，保证充足的维生素A摄入对于眼睛健康非常重要。
维生素A的食物来源包括动物肝脏、奶制品、蔬菜（例如胡萝卜、菠菜等）等。
对于缺乏维生素A引起的夜盲症，可以通过补充维生素A来改善症状。
但是需要注意的是，维生素A的补充应该在医生的指导下进行，因为过量摄入维生素A也会引起中毒反应。
- 1 -。
Va 夜盲症
雀目、鸡蒙眼和夜盲症雀目：“人有昼而睛明，至瞑黄昏便不见物，谓之雀目。
”（诸病源候论卷四十八）即夜盲症：人在白天没有什么异样感觉，但到夜晚发生的视力障碍。
俗称：鸡蒙眼：鸡在白天能寻食，到傍晚就看不清东西。
夜盲症：人在白天没有什么异常感觉，但到夜晚会发生的视力障碍。
夜盲症的病因主要有两种：一种是先天性夜盲症，与遗传有关。
另一种是后天性夜盲症，与缺乏维生素A有关。
营养不良的孩子，慢性腹泻患者以及不大吃劳荤者，都容易招致维生素A的缺乏。
肝脏病人由于维生素A的代谢发生紊乱，也可能引起夜盲。
夜盲症患者除夜晚视物清外，还有眼干燥、泪少、怕光、结膜和角膜失去光泽等症状，发展下去则会导致失明。
另外，缺锌也可能影响对黑暗的适应能力。
肉类和红葡萄酒里的含锌量比较多。
夜盲症的预防和治疗应注意补充维生素A。
动物肝脏中含有丰富的维生素A。
我国隋唐名医孙思邈首先用猪肝治疗夜盲。
现代医学研究发现，夜盲症也与热能不足和蛋白质缺乏有密切关系。
因此，防治夜盲症除要摄取足够的维生素A以外，还应注意补充热能和富含蛋白质的食品。
维生素 A 也称视黄醇（Retinol）或抗干眼病维生素，是由 20 个碳或 40 个碳原子构成的不饱和一元醇，包括维生素 A1（视黄醇）和维生素 A2（3-脱氢视黄醇）。
前者生计于哺乳植物的肝脏及淡水鱼肝脏中，后者生计于海水鱼的肝脏内，且活性较低，仅为维生素 A1 的 50%。
通常所说的维生素 A 是指维生素 A1 而言。
自然生计于食物中的维生素A本质绝对安祥，本领较高的温度和酸碱，通常在食物的烹调加工历程中抗议损失较少，但在低温条件下易被氛围中的氧所氧化，什么水果含维生素a。
且紫外线的映照可加速其氧化速度。
相比看这就是俗称的“雀目眼”。
食物中磷脂、维生素 E、维生素 C 和其他抗氧化剂有助于袒护维生素 A 的活性，但油脂酸败时，其中的维生素 A 将遭到严重抗议。
1、生理作用A、维持一般视觉，参与视网膜内视紫红质的酿成，与夜视相关有些人日间眼光尖锐，视力一律一般，但到了夜晚或光线暗的位置就看不清物体，含维生素a食物。
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夜盲症非只和缺乏V A有关
夜盲症非只和缺乏V A有关的话题是很多患者都不清楚的，总所周知，一提起夜盲症,大家就会很自然地想到是缺乏了维生素A，可有时候当补充了维生素A 后,却不见夜盲症有所好转。
其实除了VA外能导致杆体细胞功能障碍的原因都可导致夜盲症症状的出现。
下面就来告诉大家还有哪些原因可以导致患夜盲症。
夜盲症非只和缺乏V A有关：
1、铁屑性夜盲.在生产劳动中,当铁屑弹入眼内时,即刻会产生严重的刺激症状;如果铁屑没有完全取出,在眼内就会慢慢发生化学变化,生成氧化铁,影响视网膜上杆体细胞的功能,使之产生夜盲.其特点是:有异物弹入眼内的病史;大多为单侧,由于健侧的代偿作用,往往难于发现自己夜盲,常在健侧眼睛患病或健康体检时才发现.这种夜盲用维生素A治疗无效,唯一的方法是取出眼内铁屑.
2、视网膜色素变性. 该病是一种具有遗传因素的眼病,通常先累及视网膜上的杆体细胞而使人产生夜盲,夜盲的程度为渐进性.随着病变的发展,可波及锥体细胞,从而白天视力出现下降.因此,视网膜色素变性的患者常首先出现夜盲,病变是双侧性的,容易被发现.而后可出现视野缩小,甚至产生“管状视野”,最终导致失明.该病的预防重在禁止近亲结婚,加强孕期保健.从优生学的角度来看,这种患者不宜生育.目前对该病的治疗还没有很好的方法,确诊后可给予维生素B _ 1、维生素C、血管扩张剂等苭物以延缓病程的进展.
3、广泛性陈旧性脉络膜炎.脉络膜是紧贴于视网膜上的一种组织,上面布有丰富的血管,以供应视网膜的营养.当脉络膜产生广泛性的陈旧性炎变时,可使之萎缩,影响视网膜的血液供应,不仅可使视网膜上的杆体细胞产生变性、破坏而出现夜盲,还可以因锥体细胞的供血障碍而出现视力下降,在白天患者的视功能也差. 该病尚无特效的治疗方法,一旦确诊可补充维生素,应用激素、扩血管苭物以延缓病情的发展.
夜盲症非只和缺乏VA有关的问题相信给位患者通过以上的描述已经非常了解了，也希望这些知识能对您在治疗时有所帮助。
先天性夜盲症是如何分类的
先天性夜盲症是如何分类的?这个问是每个患者都很关心的事情，毕竟由于先天性夜盲症的分类不同，从而导致在治疗先天性夜盲症时方法也必不相同。
既然各位患者都非常想了解先天性夜盲症是如何分类的，那么就来为各位患者分析一下它的类别。
先天性夜盲症是如何分类的：
先天性夜盲症分为两种：一种是先天性静止性夜盲症，另一种是先天性进行性夜盲症。
前者的发病症状除了普通夜盲症所具有的盲外，视力，视野，眼底都有异常现象，是由遗传因素决定的杆梯视紫质合成功能障碍，并且终身不变，无特殊治疗。
后者的发病症状常和其他遗传视网膜疾患并发，除了夜盲症之外，视力，视野，眼底都有改变，病情不断的进展，势力逐渐减退，直至失明，治疗往往难以奏效。
这种先天性夜盲症病的发病机理往往是由X伴性隐性遗传病。
由于位于X 染色体上除性X染色体上患有的隐性致病基因引起的，女子的两条X染色体上必须都有致病的等位基因才会致病。
但男子因为只有一条X染色体，Y染色体很小，没有同X染色体相对应的等位基因。
因此，这类遗传病对男子来说，只要X染色体上存在有致病基因就会发病。
所以，在此类遗传病上，女子的发病率较小，男子的发病率相对较高。
因此见此病多为男子。
当然先天性遗传病(X伴性隐性遗传病)的主要特征有以下几点：第一，患病男子多与女子，甚至在有些病中很难发现女者，这是因为两条带有隐性致病基因的染色体碰在一起的机会很少所致。
第二，患者的男子与正常的女子结婚，一般不会再有此病的子女，但女儿都是治病基因的携带者，患病男子若与一个致病基因携带女子结婚，可发生半数患有此病的儿子和女儿;患病女子与正常男子结婚，所生的儿子全部有病，女儿为治病基因的携带者。
先天性夜盲症是如何分类的问题相信给位患者通过以上专家的介绍也已经非常了解了，那么就希望能对您在治疗时有所帮助。
如果您还想更多的了解夜盲症得了近视眼怎么办的其它常识，可以在线咨询或来院咨询均可，在此祝愿所有患者能够早日康复。