花青素饮料市场营销策划电子教案
花青素饮料市场营销策划
花青素饮料市场营销策划花青素饮料营销策划书河北科技大学理工学院 10级袁素辉前言近几年来,伴随我国经济保持持续、稳定、快速发展和人民生活水平稳步提高,人们对于健康的诉求越来越强烈。
传统饮料的解渴功能已不能满足人们的需要,能够帮助消费者降火、解毒、凉血、增强免疫力、摆脱亚健康的功能性饮料应运而生。
随着消费者对功能性饮料理解的日益成熟,具备不同功能、能够满足特定目标消费群体需求的功能性饮料存在巨大的市场机会。
当饮用功能性饮料成为一种时尚，这一产业也随之欣欣向荣。
2010年，我国功能性饮料市场规模达到88亿元，2011年末市场规模达到近100亿元，2013年第一季度我国功能型饮料市场规模在58亿元左右，2013年全年市场规模达到近140亿元，预计2014年我国的功能性饮料市场规模将会又创一新高。
我国软饮料的发展遵循着“天然，营养，回归大自然”的总趋势，其发展趋势可概括为：碳酸饮料主导潮流，茶饮料后来居上，天然饮料倍受亲睐，功能性饮料异军突起。
功能性饮料是饮料科学与医学和生物学结合的产物，随着生命科学的发展它必将具有很大的发展前景。
石家庄市依林山庄食品有限公司抓住这一市场机遇，推出了新型的集保健和功能于一身的饮料产品，品名“花青素饮料”。
以下是我们为将推出“花青素饮料”此种集保健和功能于一身的饮料新产品展开以下的初步营销计划方案。
1 市场现状分析1.1 市场背景目前，我国软饮料市场以碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁饮料和功能型饮料为主。
软饮料在产量快速增长的同时，结构不断优化，健康型饮料的占比不断上升，碳酸饮料的份额呈下降趋势。
报告指出，截至2011年9月末，在我国饮料行业中，饮用水销售份额占25.65%，碳酸饮料份额占21.91%，茶饮料占23.57%，果汁占22.24%，功能饮料占6.63%。
虽然目前功能性饮料消费量还不高，但前景十分看好，有十分诱人的市场。
可以说，无论是从市场规模增长潜力来看，还是从市场竞争格局变动的角度分析，我国软饮料市场都充满了生机，蕴藏若大量的商机，其中，属功能性饮料市场前景最为广阔。
花青素保健品开发计划书
花青素保健品开发计划书英文回答:Introduction:In recent years, there has been a growing interest inthe health benefits of anthocyanins, a type of plantpigment that gives fruits and vegetables their vibrant colors. Anthocyanins have been found to possess antioxidant and anti-inflammatory properties, which may contribute to their potential health benefits. As a result, there is a demand for anthocyanin-based dietary supplements, or specifically, cyanidin-3-glucoside (C3G) supplements, which can provide a concentrated dose of this beneficial compound. This development plan aims to outline the steps involved in creating a successful C3G supplement.Product Development:The first step in developing a C3G supplement is tosource high-quality anthocyanin-rich raw materials. This involves identifying reliable suppliers who can provide standardized extracts with high levels of C3G. The raw materials should undergo rigorous quality control testing to ensure their purity and potency. Additionally, it is crucial to consider the stability and bioavailability of the C3G compound to maximize its effectiveness in the supplement.Formulation and Manufacturing:Once the raw materials have been sourced, the next step is to formulate the supplement. This includes determining the optimal dosage of C3G and selecting other ingredients that can enhance its absorption and bioavailability. The supplement can be formulated in various forms such as capsules, tablets, or powders, depending on consumer preferences. It is important to ensure that the manufacturing process follows Good Manufacturing Practices (GMP) to guarantee product safety and quality.Marketing and Branding:To successfully launch a C3G supplement, a comprehensive marketing and branding strategy is essential. This involves conducting market research to identify the target audience and their specific needs and preferences. The product should be positioned as a premium dietary supplement that offers unique health benefits. Effective marketing channels such as online platforms, health magazines, and social media can be utilized to create awareness and generate interest in the product.Regulatory Compliance:Compliance with regulatory requirements is crucial to ensure the safety and legality of the C3G supplement. It is important to conduct a thorough review of the applicable regulations and guidelines governing dietary supplements in the target market. This includes labeling requirements, claims substantiation, and compliance with any specific health authority regulations. Working closely with regulatory experts can help navigate the complex landscape and ensure compliance.Conclusion:In conclusion, the development of a C3G supplement requires careful consideration of various factors such as sourcing high-quality raw materials, formulating aneffective product, implementing a robust marketing strategy, and ensuring regulatory compliance. By addressing these key areas, a successful C3G supplement can be created to meet the growing demand for anthocyanin-based dietary supplements.中文回答：介绍：近年来，人们对花青素的健康益处越来越感兴趣。
花青素创业计划书项目
花青素创业计划书项目一、创业背景近年来，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，保健食品市场愈发火爆。
而在保健食品中，花青素因其抗氧化、抗炎等优良特性备受关注，被誉为“长寿素”。
然而，目前市场上的花青素产品种类单一，质量层次不齐，产品缺乏个性化定制和差异化竞争力。
因此，我们有充分理由相信，将花青素此一产品进行深度开发和创新，必将打破市场的陈规，开创新的市场格局。
二、产品介绍花青素是一种天然存在于蓝莓、黑醋栗、黑葡萄、绞股蓝、紫茄子等紫色水果和蔬菜中的一种类黄酮化合物，是一种优良的天然抗氧化剂。
花青素具有抗氧化、抗炎、抗癌、抗衰老、降血脂等功效，被誉为“长寿素”，广受消费者和专家的喜爱。
我们的产品主要以花青素为主要成分，结合绿茶提取物、维生素C等天然成分精制而成。
产品具有强大的抗氧化能力，可有效清除体内自由基，延缓肌体老化、改善睡眠质量、增强免疫力，同时还能改善视力、预防老年痴呆等功效。
三、市场分析1. 市场需求随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，保健食品市场需求不断提升。
而在保健食品中，花青素作为一种天然的抗氧化剂备受追捧，其市场需求巨大。
2. 市场竞争目前市场上的花青素产品种类单一，质量层次不齐，产品缺乏个性化定制和差异化竞争力。
市场存在巨大的机会与空白。
3. 市场规模据市场研究数据显示，我国花青素市场规模达到数百亿元。
市场潜力巨大，前景广阔。
四、市场定位在目前花青素市场上，我们会采取差异化战略，主打产品质量和品牌溢价。
我们会针对目标消费者群体的需求，推出多种不同功效的花青素产品，并以高品质、高价值定价，打造高端产品形象。
我们的目标客户主要是城市中高收入人群和有健康意识的中年以上群体。
五、营销策略1. 产品定价我们将采取高品质高价值的定价策略，定价相对较高，以营造高端产品形象，并使产品获得更高的利润空间。
同时，我们也会针对不同的产品功效和定位进行差异化定价，以满足不同消费者群体的需求。
2. 促销策略我们将通过线上线下渠道，采取满减、赠品、礼包等多种促销活动，吸引消费者购买。
蔬菜饮料推广策划书3篇
蔬菜饮料推广策划书3篇篇一蔬菜饮料推广策划书一、项目背景随着人们健康意识的提高，越来越多的消费者开始关注饮食的营养均衡。
蔬菜作为一种富含维生素、矿物质和膳食纤维的健康食材，具有很高的营养价值。
然而，由于蔬菜的口感和气味等因素，很多人并不喜欢直接食用蔬菜。
为了解决这个问题，我们计划推出一款蔬菜饮料，将蔬菜的营养与口感相结合，为消费者提供一种全新的饮品选择。
二、产品概述1. 产品名称：蔬菜饮料2. 产品定位：以蔬菜为主要原料，添加适量的水果、蜂蜜等，打造一款口感清新、营养丰富的健康饮品。
3. 产品特点：天然原料：选用新鲜的蔬菜和水果为原料，不添加任何人工色素、香料和防腐剂，保证产品的天然和健康。
营养丰富：每瓶蔬菜饮料含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，能够满足人体的多种营养需求。
口感清新：采用独特的配方和制作工艺，使蔬菜饮料口感清新，适合各个年龄段的消费者饮用。
4. 产品包装：采用时尚、环保的包装设计，方便消费者携带和饮用。
三、市场分析1. 目标市场：主要面向追求健康生活方式的年轻人群体，包括学生、上班族、健身爱好者等。
2. 市场需求：随着人们健康意识的提高，对健康饮品的需求逐渐增加。
蔬菜饮料作为一种新型的健康饮品，具有广阔的市场前景。
3. 市场竞争：目前市场上的健康饮品种类繁多，如果汁、酸奶、茶饮料等。
蔬菜饮料需要在产品口感、营养价值和品牌推广等方面进行创新和差异化竞争。
四、营销策略1. 产品定位：以“天然、营养、健康”为产品定位，突出蔬菜饮料的天然原料和丰富营养。
2. 品牌推广：通过线上线下相结合的方式进行品牌推广，提高品牌知名度和美誉度。
线上主要通过社交媒体、短视频平台等进行宣传，线下则通过举办推广活动、赞助活动等方式进行推广。
3. 渠道建设：选择超市、便利店、餐厅、健身房等渠道进行产品铺货，同时也可以通过电商平台进行销售。
4. 促销活动：定期举办促销活动，如打折、买赠等，吸引消费者购买。
五、财务预算1. 研发费用：包括蔬菜饮料的研发、配方优化和产品测试等，预计需要[X]万元。
蔓越莓花青素功能饮料方案
蔓越莓花青素功能饮料方案活动目的：本专业的学生主要学习化学、资源植物分离纯化工程、植物功能成分提制工艺学、植物功能成分分析与检测、功能产品开发与评价的基本知识，受到植物功能成分生产技术管理、植物功能成分提制工艺设计、工程设计与科学研究等方面的良好训练，具有资源植物引种和高效栽培、植物功能成分开发与利用、资源产品营销与贸易以及生物发酵工程等方面的基本能力。
植物成分提取及其成分分析，是本专业的特色，所以为了发展本专业的特色，，根据市场上能够接受的形式，并且希望能够在群众里面得到广泛的认同，特别制作蔓越莓饮料，利用蔓越莓中特别的有效成分，如富含硒元素和花青素，另外18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素。
活动意义：为了迎接学校创新杯实践大赛，结合本专业的特色，推广蔓越莓产品，让人们对蔓越莓有个较为全面的了解，了解她的保健功能，了解她的药用价值，让蔓越莓能够在群众中得到广泛的应用，造福百姓。
活动时间：四月活动地点：参与对象：主办单位：XXXX大学XXXX学院活动内容：前期准备：活动前期：1.搜集与蔓越莓相关的资料，了解蔓越莓的相关保健作用及其药用价值，了解蔓越莓的有效成分及其组成。
2.根据搜集而来的资料，分析其中有效成分的提取方法，找到相关的文献，分析实验原理，找到相关的提取设备。
3.向相关的老师租借实验室，购买研究物品，准备实验材料。
4.着手实验提取有效成分，联系相关的老师，指导实验。
5.根据资料及其最终的成品来做活动当天的宣传传单。
活动中期：人员安排：宣传传单的派发：饮料的销售：产品的推销：数额的整合：拍照：后勤(负责搬运杂物工作)：活动后期：1.相关人员将物品,帐篷等相关物品归还到原处。
2.将当天所出售的饮料金额及其从准备期间所花费的金额进行整合，计算盈亏。
3.打扫场地。
4.班主任对当天活动进行相关的总结，同学们开个简短的会议，交流当天的活动感受及心得。
创新创业项目计划书ppt素材成品葡萄花青素健康饮料
创新创业项目计划书1. 项目背景随着人们健康意识的增强，健康饮品市场需求不断增长。
已有的健康饮料多以蔬果榨汁、茶饮为主，而缺乏一种富含花青素的饮品。
花青素是一种天然的植物色素，具有抗氧化、抗炎、抗衰老等多种健康功效。
本项目旨在开发一种葡萄花青素健康饮料，填补市场空缺，满足消费者对健康饮品的需求。
2. 项目目标•开发一种葡萄花青素健康饮料，以满足消费者对健康饮品的需求。
•创新包装设计，突出产品的健康、自然属性，提高品牌认知度。
•打造具有竞争力的产品定价策略，保持良好的市场占有率。
3. 项目计划3.1 产品研发阶段•调研市场需求，确定产品定位和特点。
•完成原材料采购和生产工艺的设备准备。
•开展葡萄花青素提取技术的研发。
•进行产品口味调试和配方优化，确保口感和健康效果兼得。
•完成产品包装设计，注重健康、自然和高端感。
3.2 生产与销售阶段•建立生产线、实验室和品控体系，确保产品质量稳定。
•开展生产试运营，进行生产流程改进和效率优化。
•同时进行市场营销活动，提高品牌知名度。
•合理定价，进行渠道拓展与销售渠道的合作谈判。
3.3 后期发展阶段•收集消费者反馈，针对产品进行改进和优化。
•持续进行市场调研，寻找更多的营销机会和产品创新点。
•考虑产品线扩展，推出更多口味和系列饮品。
•加大品牌推广力度，提高市场份额。
4. 风险分析•市场风险：竞争对手的产品仿制和营销策略可能对项目产生冲击。
•技术风险：葡萄花青素提取技术的研发可能面临困难和延迟。
•成本风险：原材料成本、生产设备投资等成本高企可能对项目盈利能力造成压力。
5. 市场分析•目标消费群体：健康饮品爱好者、关注抗氧化、抗衰老的消费者群体。
•竞争优势：葡萄花青素独特的健康功效，产品口味的高度可控性和包装设计的突出个性。
•市场规模：健康饮品市场规模逐年增长，预计未来仍将保持增长趋势。
6. 财务规划6.1 预计投资总额•研发投资：500,000人民币•生产设备投资：800,000人民币•市场推广费用：200,000人民币6.2 预计销售额和盈利•预计首年销售额：1,200,000人民币•预计首年盈利：300,000人民币6.3 预计回本时间•预计回本时间：3年7. 参考文献本项目计划书参考了以下文献和资料：•王小明. 健康饮料市场发展趋势及前景分析[J]. 食品经济研究, 2019,11(2): 25-30.•张红. 健康饮品市场现状及对策研究[J]. 现代服务业, 2020, 12(5): 63-68.•李丽丽. 创新包装设计在饮料市场中的应用研究[J]. 设计艺术导刊, 2018, 22(6): 100-105.。
果蔬汁饮料市场营销策划实施方案
果蔬汁饮料市场营销策划方案-----------------------作者：-----------------------日期：神内公司市场营销策划方案小组成员：杜磊王琦 肖澍霍思志凌赐桃04市场营销1班目录市场综述一、公司介绍二、策划目的三：SWOT分析营销策划方案一：甄选培训推销员二：4P营销组合三：广告预算规划案四：关系营销策略市场综述一、公司介绍神公司是一家位于石河子市，以生产功能性果蔬汁饮料为主，以特色绿色食品为发展方向的现代股份。
它诞生于1996年11月，最初隶属于石河子大学食品研究开发中心，在公司经营之初就制定了以功能性的果蔬汁饮料为主，以特有绿色食品为发展方向，利用资源出精品，创品牌、争效益、走产业化发展的道路。
经过原有三年自身的发展和如今与啤酒花股份的资产组合，已初步形成了现代化的管理雏形；制定了严格的产品管理、监测体系，培养造就了一批善于经营、销售、开发的专业队伍。
生产规模由最初的年产230吨发展至今年的100万吨。
在全疆围初步形成“神”的品牌优势，产品在饮料市场的份额不断扩大，品牌价值不断提升。
产品已远销、、、、等城市，市场影响力逐步向全国各地延伸。
企业的竞争力和盈利能力也随之增强。
公司经营呈良性循环。
二、策划目的通过针对性的营销策划，改变神公司目前产品单一、策略单一的问题，使公司的发展上到一个更高的平台。
三、SWOT分析Strength：1、神起步较早，是以生产功能性果蔬汁饮料为主，以特色绿色食品为发展方向的现代股份，神产品质量、性能较好，已形成一定的信誉度和知名度，而食品消费的质量安全被消费者放在重要位置，故买方对产品持支持态度，供方对企业也有较好的合作态度。
在同类细分市场中处于领先地位。
2：拥有自己的品牌优势，公司生产规模由最初的年产230吨发展至今年的100万吨。
在全疆围初步形成“神”的品牌优势，产品在饮料市场的份额不断扩大，品牌价值不断提升。
3、原料资源丰富，独具特色。
花青素类保健品市场分析报告
花青素类保健品市场分析报告1.引言1.1 概述概述部分：本报告旨在对花青素类保健品市场进行全面分析，以深入了解市场的现状和未来发展趋势。
通过对市场需求、竞争对手、市场前景展望等方面进行研究，为相关企业和投资者提供可靠的参考信息和决策支持。
随着人们对健康意识的增强和生活水平的提高，花青素类保健品市场正在迅速发展，因此本报告具有重要的现实意义和指导价值。
1.2 文章结构文章结构部分的内容可以包括以下几个方面的内容：1. 文章主题的相关性和重要性：介绍为什么选择了花青素类保健品市场分析作为研究主题，以及该研究对于保健品行业和消费者的重要性。
2. 研究范围和方法：说明本次研究所涉及的内容和范围，以及所采用的研究方法和数据来源。
3. 文章内容的安排：列举出文章各个部分的主要内容和重点，包括花青素类保健品介绍、市场需求分析、竞争对手分析等，为读者提供对整篇文章结构的概览。
4. 研究过程的严谨性和可靠性：说明在进行研究和分析时所遵循的研究标准、方法和数据处理流程，以及确保研究过程的科学性和可靠性。
5. 预期取得的研究成果和意义：介绍本次研究预期取得的成果，并对这些成果对于市场发展和相关行业的意义进行预测和展望。
1.3 目的本报告旨在深入分析花青素类保健品市场的现状和发展趋势，为相关企业和投资者提供市场分析和发展建议。
通过对市场需求、竞争对手等方面进行综合分析，帮助企业和投资者更好地把握市场机遇，制定合理的市场推广和发展策略，提高竞争力。
同时，通过对市场前景的展望和推荐策略的提出，为相关行业的发展和健康保健品的推广提供有益支持。
1.4 总结在本报告中，我们对花青素类保健品市场进行了深入分析，从概述市场现状到介绍市场需求和竞争对手分析，我们对市场进行了全面的了解。
通过本文的阐述，我们可以看到花青素类保健品市场拥有巨大的发展潜力，消费者对健康保健的需求不断增加，市场规模正在逐渐扩大。
在未来，我们预计花青素类保健品市场将会持续保持增长态势，尤其是在健康意识不断提升的情况下。
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花青素饮料营销策划书河北科技大学理工学院 10级袁素辉前言近几年来,伴随我国经济保持持续、稳定、快速发展和人民生活水平稳步提高,人们对于健康的诉求越来越强烈。
传统饮料的解渴功能已不能满足人们的需要,能够帮助消费者降火、解毒、凉血、增强免疫力、摆脱亚健康的功能性饮料应运而生。
随着消费者对功能性饮料理解的日益成熟,具备不同功能、能够满足特定目标消费群体需求的功能性饮料存在巨大的市场机会。
当饮用功能性饮料成为一种时尚，这一产业也随之欣欣向荣。
2010年，我国功能性饮料市场规模达到88亿元，2011年末市场规模达到近100亿元，2013年第一季度我国功能型饮料市场规模在58亿元左右，2013年全年市场规模达到近140亿元，预计2014年我国的功能性饮料市场规模将会又创一新高。
我国软饮料的发展遵循着“天然，营养，回归大自然”的总趋势，其发展趋势可概括为：碳酸饮料主导潮流，茶饮料后来居上，天然饮料倍受亲睐，功能性饮料异军突起。
功能性饮料是饮料科学与医学和生物学结合的产物，随着生命科学的发展它必将具有很大的发展前景。
石家庄市依林山庄食品有限公司抓住这一市场机遇，推出了新型的集保健和功能于一身的饮料产品，品名“花青素饮料”。
以下是我们为将推出“花青素饮料”此种集保健和功能于一身的饮料新产品展开以下的初步营销计划方案。
1 市场现状分析1.1 市场背景目前，我国软饮料市场以碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁饮料和功能型饮料为主。
软饮料在产量快速增长的同时，结构不断优化，健康型饮料的占比不断上升，碳酸饮料的份额呈下降趋势。
报告指出，截至2011年9月末，在我国饮料行业中，饮用水销售份额占25.65%，碳酸饮料份额占21.91%，茶饮料占23.57%，果汁占22.24%，功能饮料占6.63%。
虽然目前功能性饮料消费量还不高，但前景十分看好，有十分诱人的市场。
可以说，无论是从市场规模增长潜力来看，还是从市场竞争格局变动的角度分析，我国软饮料市场都充满了生机，蕴藏若大量的商机，其中，属功能性饮料市场前景最为广阔。
1.2 花青素饮料行业竞争态势分析目前国内花青素饮料尚属起步阶段，生产花青素饮品的厂家并不多，近年来，随着国内消费水平的不断提高，以及人们营养多元化与健康意识的增强，花青素饮料将会呈现这样一种趋势：由单一品种转向多样化品种，由单一口味转向多种丰富口味。
各厂商应该会研究花青素饮品市场，探索新的发展方向和新的营销模式。
1.3 市场前景和潜在市场分析随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大，人们的精神大部分时间都处于紧张状态，这不仅加剧了人体的衰老也会造成各种疾病的发生，而自由基是造成衰老及诸多疾病的重要原因之一，据估计大约 80%-90% 的老化性，退化性疾病都与自由基有关，其中包括癌症、老年痴呆症、帕金森氏症、皮肤黑斑沉积、白内障、心脏病等等。
所以消除有害的自由基对于保持身体的健康和年轻至关重要。
有资料证实，维生素在到达起效部位之前就被氧化而部分失去活性，而花青素能保持并增强维生素在人体内的活性，是维生素的增效剂。
而市场上富含花青素的饮料少之又少，所以花青素这一方面是个值得介入的市场。
就整个行业分析，目前花青素饮料市场还缺少强势的领导品牌。
领导品牌的暂缺意味着各品牌的发展空间很大，而且一旦在这一行业胜出，就可以获得绝对多数的市场份额。
进入市场的机会点和进入市场的风险:新产品的市场机会点在于人们对紫甘薯、花青素的营养保健功能的认同；而风险来自于企业的营销能力，即上市之后能否迅速铺货、能否迅速补货决定着产品的盈利能力。
2 产品分析2.1 产品概况本产品以秦皇岛紫龙生物科技有限公司提供的紫甘薯汁为原料，并辅以浓缩苹果汁、白砂糖、柠檬酸、苹果酸、花青素、维生素C等配合而成，，经配合后，口味独特，品质上乘。
紫甘薯富含花青素，花青素是目前发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍，花青素具有小分子结构，是惟一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质，同时能减少抗生素给人体带来的危害，尤其在抗氧化、抗疲劳、抗衰老方面有很好的效果。
2.2 产品定位研究在充分研究产品特点的基础上，对产品进行了全方位的产品定位：1.确定品牌立意主要包括以下构成要素：花青素含量高、抗氧化、新时尚、高营养。
2.产品主要卖点：花青素含量高，抗氧化，甘甜口感，以及对女性的特殊美容抗衰老作用。
3.核心目标消费群定位：年龄在25-40岁，白领，具有较高收入和教育水平，注重健康、生活品位的年轻群族为该产品的主攻对象，其次大学生一族也是一重点市场。
花青素还有其特有的营养功效，如增进视力、增强免疫力、保持血细胞正常的柔韧性、松弛血管降血压等。
所以它也适合正在上学的青少年们以及上了年纪的老年人，这两个消费群体也不可忽视。
4. 消费者使用习惯:现在的消费者很注重营养方面的需求，所以在宣传上一定要突出营养这一方面来迎合消费者，其次还要根据消费者的偏好包装、色泽、以及良好的口感来迎合消费者，这样应该会收到良好的市场效果。
5.产品主要特点（包装、价格、功能等）（1）可以有玻璃装、利乐包装、易拉罐等包装；（2）出厂价、批发价、以及零售价格分别为XX元、XX元以及XX元；（3）产品的功能主要为营养保健，该特点决定了该产品没有季节性；同时也是一种清凉可口的饮品，体现了一定的休闲、解渴特点。
2.3 同类产品竞争情况目前市场上富含花青素的饮料有悠然蓝莓花青素饮品、花青素蓝莓汁等蓝莓花青素饮料，紫甘薯花青素饮料市场上也有但是比较少，据调查市场上这些花青素饮品知名度都不高，在花青素方面没有领导品牌、领导品牌的暂缺意味着我们的产品有很大的发展空间。
我们的产品和市场上蓝莓花青素饮品相比，我们的产品在价格上面有优势，因为蓝莓资源稀缺再加上采摘困难所以蓝莓汁饮品在价格上一直居高不下，而我们的紫甘薯饮品，原材料易取，种植地区广，所以我们的饮品在价格上会便宜很多。
和市场上紫甘薯饮品相比我们的产品花青素含量更高可以达到每瓶100mg 以上，抗氧化保健效果更好，每天一瓶可以满足每日所需，并且添加了苹果酸和VC,在味道上更胜一筹。
2.4 优劣势分析（1）优势a.功能性饮料渐渐地成为国内外消费者最受欢迎的营养饮料，它属于软饮料的范畴。
从工业本身来讲，软饮料工业投资少、见效快、获利较高。
这些都预示着软饮料工业在国内外，都会有更大的发展。
我国的紫甘薯种植面广，为大力发展紫甘薯花青素饮料提供了坚实的后盾。
b.我们企业有优秀的科研人员，先进的管理体系，优秀的企业文化，强大的凝聚力。
c.紫甘薯种植广泛，价格便宜。
我们有成本优势。
d.紫甘薯饮料是天然绿色产品，并且也具有很高的药用价值也符合当代人崇尚绿色，回归自然，追求休闲的生活情趣。
药用及保健与“开发自然，造福人类”的经营理念相吻合，同时，这也符合现代人们对健康追求的潮流。
(2)劣势a.我们是一个中小型企业，没有品牌优势和资金优势，经验不足，面对百年老企业，国内大型企业，我们还太年轻。
b.销售渠道不健全，我们企业可以通过产品带货销售去参与竞争。
3 营销策略3.1 目标市场策略就市场而言，我们将目标定位在中高级白领阶层和高校女大学生消费群及城市青少年。
白领阶层在经济上有充分的消费能力，也容易接受新的现代生活观念，注重自身形象，饮用花青素饮料体现她们对生活品质的要求；现在的女大学生年龄平均在22岁左右，这个年龄阶段的女生很注重对自己的保养同时也很追求潮流时尚，饮用花青素饮料在解渴的同时不仅满足了对自己保养的需求同时也紧跟潮流时尚；城市青少年是新潮一族，饮用功能性花青素饮料多是尝试性的，由于经济所限，重复购买率不高，但随着经济发展以及他们的成长，这群消费者不可忽视。
老年人是一批隐性的消费群体，这一群体的特点是，不是直接的购买者，多是儿女为了孝敬父母，子女们购买，这一消费群的形成因素为：老人对产品营养功能和口味的认可，子女们对花青素饮料的认识及对品牌的信任。
3.2 宣传策略目标已定，为有效树立品牌形象，开发目标市场，我们将产品扩张分三阶段进行：第一阶段，实施品牌号召策略。
以花青素作为品牌来大力宣传，这个阶段以广告宣传为主，配合营销推广和公关活动来展开。
第二阶段，实施品牌扩张策略。
根据目标市场细分情况，对品牌作价格和包装上的调整，并针对不同目标群作品牌功能的差异宣传，从而延长产品线，有效冲击购买目标群。
例如：针对青少年和大学生旅游需要，可以设计便携式旅游包装。
第三阶段，实施品牌填充策略。
根据市场新需求，开发新的品牌，让它真真实实的成为一种具有“多功能性”的绿色食品，能满足不同性别、不同年龄层的健康需要。
3.3 促销策略1.强攻白领女性市场，渗透家庭消费白领女性在经济上有充分的消费能力，也容易接受新的现代生活观念，更注重对自己容貌的保养，针对这一人群可以大力宣传花青素产品的抗氧化抗衰老清除体内自由基这方面的特点，也可以添加这介绍一下花青素其它方面的功效，这一人群若有大量消费也会带动其家庭消费。
2.倡导休闲娱乐，诱导青年消费年轻人普遍追求现代感强的生活，是休闲娱乐的主群体，在旅游旺季可以对少男少女大学生们发动促销攻势，引发他们对花青素饮料的消费热情。
3.借助社会活动，推动目标消费社会活动往往引起公众注意，这种活动本身就是饮料的理想市场，针对中国众多的节日，可以制定每一个节日不同的促销活动，比如以五一劳动节、情人节，重阳节、圣诞节为重点，以点带面，渗透各个阶层。
4、品牌形象与企业形象并举树立良好的广告意识，使广告投入规范化、长期化、多元化、主体化，以各种广告形式推广花青素饮料的品牌形象，使品牌形象成为企业形象的特征，同时调动一切可以调动的力量，加强企业宣传，使企业形象成为品牌形象的有力依托，以达到促销的根本目的。
3.4 销售策略（1）带货销售“带货销售”是近年来刚有的一种销售手段。
经销商发明了“带货销售”，是因为“好销的产品不赚钱，赚钱的产品不好销”，为了解决这个矛盾，在实践操作中，一些聪明的经销商就“以好销的产品来带动赚钱的产品的销售”，从而实现自身整体利润最大化的目的。
“带货力”是一种稀缺资源，经销商完全可以好好利用此资源来培育新的利润增长点。
如果我们厂家不提供给他一个市场支持，那么就算他给你再多的利润，你也不要动心，因为眼前的利润是不长久的。
所以，我们给带货商较丰厚的利润。
使我们的产品有个较高的定位，同时，为我们公司节省了产品的分销费用。
我们花青素饮料就是要搭畅销产品的便车来开拓市场。
首先，有针对性的选择几个比较畅销品牌的经销商，再任找几家代理经销商为突破口，以我们的超额利润让他们经销我们的商品去拿到商场货架。
当铺货到位后，我们再立即组建一支助销队伍，协助经销商工作。