婴幼儿生长发育与科学喂养PPT课件
小儿生长发育及婴幼儿营养课件(1)
小儿生长发育及婴幼儿营养课件一、教学内容本课件基于《儿科护理学》第4版教材，重点讲解第十二章“小儿生长发育”和第十三章“婴幼儿营养”。
详细内容包括小儿生长发育的规律、影响生长发育的因素、婴幼儿各阶段营养需求及喂养原则、营养性疾病预防等。
二、教学目标1. 了解小儿生长发育的规律，掌握影响生长发育的主要因素。
2. 掌握婴幼儿各阶段营养需求，学会科学喂养方法。
3. 了解营养性疾病的预防措施，提高护理实践能力。
三、教学难点与重点重点：小儿生长发育规律、婴幼儿营养需求与喂养原则。
难点：影响小儿生长发育的因素、营养性疾病的预防。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT课件、生长发育曲线图、营养金字塔图。
2. 学具：笔记本、笔。
五、教学过程1. 导入：通过展示小儿生长发育曲线图，引发学生思考生长发育的规律。
2. 理论讲解：（1）小儿生长发育规律（2）影响生长发育的因素（3）婴幼儿营养需求与喂养原则（4）营养性疾病预防3. 实践情景引入：以案例分析形式，引导学生运用所学知识解决实际问题。
4. 例题讲解：解答学生疑问，巩固所学知识。
5. 随堂练习：布置与教学内容相关的练习题，检验学生掌握程度。
七、作业设计1. 作业题目：（1）简述小儿生长发育的规律。
（2）阐述影响婴幼儿营养需求的因素，并提出相应的喂养建议。
2. 答案：（3）根据所学知识，结合案例实际情况进行分析。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课的教学效果，学生的掌握程度，以及教学中存在的问题。
2. 拓展延伸：（1）了解国内外关于小儿生长发育和婴幼儿营养的最新研究进展。
（2）探讨如何在实际工作中运用所学知识，提高护理质量。
本课件旨在帮助学生系统掌握小儿生长发育及婴幼儿营养知识，注重理论与实践相结合，提高学生的护理实践能力。
在教学过程中，注意激发学生的学习兴趣，引导学生主动参与，培养其独立思考和解决问题的能力。
重点和难点解析1. 小儿生长发育规律的理解与应用2. 影响婴幼儿营养需求的因素及喂养建议3. 营养性疾病的预防措施4. 教学过程中的实践情景引入和例题讲解详细补充和说明：一、小儿生长发育规律的理解与应用1. 发育规律：阐述小儿生理、心理、社会等方面的发育规律，强调各阶段的特点及相互关系。
2024版婴幼儿营养与喂养指导PPT课件
3
阅读专业书籍和杂志
阅读《中国居民膳食指南》、《婴幼儿营养与喂 养》等专业书籍和杂志，深入了解婴幼儿营养知 识。
家庭环境中良好饮食习惯培养方法探讨
树立榜样作用
家长自身要保持良好的饮食习惯，成 为孩子的榜样，引导孩子养成健康的 饮食习惯。
鼓励孩子尝试多样化食物
让孩子尝试各种食物，特别是蔬菜、 水果、全谷类等营养丰富的食物，培 养孩子的口味和饮食习惯。
婴幼儿营养与喂养指导PPT课 件
目
CONTENCT
录
• 婴幼儿营养需求与特点 • 母乳喂养与人工喂养比较 • 辅食添加时机及种类选择 • 婴幼儿日常饮食安排与调整 • 婴幼儿常见营养问题及解决方案 • 家长在婴幼儿营养教育中的角色与
责任
01
婴幼儿营养需求与特点
不同年龄段婴幼儿营养需求
0-6个月
母乳喂养的优点与缺点
母亲饮食影响乳汁
01
母亲的饮食直接影响乳汁的质量和数量。
母亲生活习惯影响乳汁
02
母亲的生活习惯，如吸烟、饮酒等，也会对乳汁产生不良影响。
母乳喂养可能给母亲带来一些不便
03
如乳房疼痛、乳腺炎等问题。
人工喂养的选择与方法
配方奶
根据婴儿营养需求设计的奶制品，可以作为母乳的替代品。
其他奶制品
控制脂肪和糖的摄入
避免过量摄入高脂肪、高糖食物，预防肥胖和龋 齿等问题。
保证足够的水分摄入
鼓励婴幼儿多喝水，适量摄入汤粥、果汁等含水 分较多的食物。
各年龄段婴幼儿餐次安排建议
01
02
03
04
0-6个月
以母乳或配方奶为主食，逐渐 引入辅食。
6-12个月
逐渐增加辅食种类和数量，每 天安排2-3次辅食，保持母乳
2024婴幼儿的生长发育ppt课件
婴幼儿的生长发育ppt课件CONTENTS •婴幼儿生长发育概述•婴幼儿身体发育特点•婴幼儿心理行为发展•影响婴幼儿生长发育因素•婴幼儿生长发育评估方法•促进婴幼儿健康成长策略婴幼儿生长发育概述01生长发育定义与特点生长发育定义生长发育是指婴幼儿在体格、智力、心理等方面不断发展和完善的过程，是儿童健康成长的重要标志。
生长发育特点婴幼儿生长发育具有连续性、阶段性、不均衡性等特点，需要家长和医护人员密切关注。
婴幼儿阶段划分婴儿期从出生到1周岁，是儿童生长发育最快的时期，也是奠定健康基础的关键时期。
幼儿期从1周岁到3周岁，是儿童智力、语言、情感等方面迅速发展的时期，也是培养良好行为习惯的重要时期。
良好的体格发育是婴幼儿健康成长的基础，包括身高、体重、头围、胸围等指标的正常增长。
婴幼儿时期是大脑发育的关键时期，良好的智力发展对未来的学习、工作和生活具有重要意义。
健康的心理发展对婴幼儿的社会适应能力、情感表达和人际交往等方面具有重要影响。
体格发育智力发展心理发展生长发育重要性婴幼儿身体发育特点02体格发育规律体重增长婴幼儿期是体重迅速增长的时期，尤其在出生后的头几个月内，体重增长速度最快。
身高增长婴幼儿的身高也会随着年龄的增长而逐渐增加，但增长速度相对体重增长较为缓慢。
头围与胸围变化头围和胸围的增长也是婴幼儿体格发育的重要指标，头围反映了脑的发育情况，胸围则与心肺功能有关。
1 2 3在婴幼儿期，神经细胞的数量会迅速增加，并逐渐分化为各种不同类型的神经细胞。
神经细胞的增殖与分化随着神经细胞的发育，它们之间会形成大量的突触连接，同时也会对多余的突触进行修剪，以提高神经网络的效率。
突触的形成与修剪神经髓鞘是包裹在神经纤维外面的脂质层，它的形成有助于提高神经冲动的传导速度，使婴幼儿的反应更加迅速和准确。
神经髓鞘的形成婴幼儿的大运动能力会随着年龄的增长而逐渐提高，从最初的抬头、翻身到后来的坐、爬、站、走等动作逐渐掌握。
婴幼儿喂养知识—PPT课件
参考量
按医嘱执行
2~6汤匙（母乳喂养者可不加）
2匙→半碗 用匙喂 1/4个→1个 半匙→1匙，加入粥中
每顿半碗→1碗 训练咀嚼 每顿1→2汤匙，加入粥或面中 半匙→1匙 半匙→1匙 每天1个鸡蛋
少量 3→5匙
根据食欲及消化情况 每日安排一顿 1→2匙 根据消化情况添加
训练咀嚼
1岁半后，食物品种向成人过渡
♣ 脂肪、油、糖类：供热量、改善味道（红棕油、奶油含VitA）
♣ 母乳（乳类）是婴儿完善食品，应按时喂哺
各类食物比例适当：符合小儿生理要求，以利吸收
优质蛋白质占总蛋白质的1/2 蔬菜类≥粮食类 三大供能物质比例适当
辅食添加指导
盐：
♣ 食盐（氯化钠）是体液重要的电解质成分，膳食调味品 ♣ 小儿肾功能差，不能排泄过多的氯离子和钠离子 ♣ 正常人每日进食盐量5克，儿童1-4克，婴儿建议不使用
1. 0~2岁是神经系统发育的高峰时期，脂类对小儿
神经系统的发育非常重要 2. DHA促进视网膜的发育。初生婴儿视感知能力
很差，眼球结构与各种视功能在生后1年内逐步 完善 3. 脂溶性维生素的吸收需要食物中脂类的存在 4. 脂类在体内形成皮下脂肪，可以维持体温恒定 5. 婴幼儿学习爬行、走路时消耗相当多的热量
4
个月 乳粉或母乳） 果汁100毫 面 25克 乳粉或母乳） 乳粉或母乳） 米
30克
（豆浆
220毫升、 升
鱼末 25克 220毫升
220毫升
肉末 25克
或母乳）
饼干3~4块
蛋 半只
蛋 半只
220毫克
碎菜 25克
豆腐 15克
10~ 牛乳（豆代 VitAD制剂 蒸蛋 1只 肉末碎菜粥 牛乳（豆浆 猪肝蛋菜粥
婴幼儿喂养指导PPT课件
4
4)看婴儿对食物的反应：
别人吃东西时婴儿会饶有兴趣地观看，跟着食物从盘 子到嘴里的过程。
当小匙碰到婴儿口唇时，婴儿表现出吸吮动作，能将 食物向后送，并吞咽下去
当婴儿触及食物或喂食者的手时，表示出笑容并张口， 说明婴儿有进食愿望。
相反，如试喂食时，婴儿头或躯体转向另侧，或闭口 拒食，则提示可能添加辅食为时过早。
5
第二：充足原则
应向婴儿提供充足的能量、蛋白质、矿 物质和微量营养素，以满足发育儿童的 营养所需。
奶量问题兼辅食添加
钙的供应
铁的供应
6
1岁以上孩子如果配方奶或新鲜牛奶的摄入量达到400450毫升，也可以不补钙。此时钙的摄入量由两部分组 成：配方奶。约占40%； 一日三餐膳食约占60%
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维生素D的摄取
喝足750毫升的婴儿就不需另外补充维生素D如伊可 欣、贝特令。
如果奶量降至一半时，可以隔天补一次。 如遇阳光明媚的季节如夏季可以暂定一段时间，因为
w 鱼骨可以一起食用的小鱼，罐装鱼。
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富铁食品:铁来源
w 吸收好：动物肝 w 动物红色内脏 w 动物肉、尤其是红色肉，黑色禽肉 w 动物血 w 高铁但吸收差：蛋黄、豆类、深绿色蔬
菜。
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富锌食品：锌来源
w 肝及动物内脏 w 血制品 w 畜、禽及、鱼的肉 w 贝蛤类、蛋黄
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富含维生素A食品
w 母乳及各种动物肝脏、蛋黄和深色蔬菜； w 橙色水果：如芒果、番木瓜、鸡蛋果
奶量问题兼辅食添加
4-6月龄 ——可以称之为尝试吃的阶段 在这一月龄，母乳或配方乳是婴儿唯一
0~3岁婴幼儿营养与喂养课件pptx
孕妇在孕期应补充维生素D和钙，婴 幼儿应保证充足的日照时间，及时添 加辅食。
佝偻病的症状
多汗、夜惊、烦躁不安、骨骼畸形等。
佝偻病的治疗
轻度佝偻病可通过饮食调整和增加日 照时间改善，中重度佝偻病需在医生 指导下补充维生素D和钙剂。
其他常见营养问题关注
1
蛋白质-能量营养不良
由于摄入不足或消化吸收不良导致，表现 为体重不增或减轻、皮下脂肪减少等。预 防措施包括保证婴幼儿充足的奶量摄入， 及时添加辅食。
婴幼儿常见营养问题及解决方案
分析了婴幼儿常见的营养问题，如缺铁、缺钙、缺锌等，给出了相应的解决方案和预防措施。
家长在日常生活中应用所学知识
1 2
合理安排婴幼儿膳食 根据婴幼儿的年龄和营养需求，合理安排每餐的 食物种类和数量，确保膳食均衡、多样化。
培养良好的饮食习惯 从小培养婴幼儿良好的饮食习惯，如定时定量、 不偏食、不挑食等，避免过度喂养和强迫喂食。
2
锌缺乏症
锌是婴幼儿生长发育必需的微量元素之一， 缺锌可导致食欲减退、免疫功能下降等问 题。预防措施包括孕妇在孕期补充锌元素， 婴幼儿及时添加辅食，如含锌丰富的肉类、 海鲜等。
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维生素A缺乏症
维生素A对婴幼儿视力发育和免疫功能至 关重要。缺乏维生素A可导致夜盲症、干 眼症等问题。预防措施包括孕妇在孕期补 充维生素A，婴幼儿及时添加辅食，如含 维生素A丰富的动物肝脏、蛋黄等。
3 定时喂养
建立规律的喂养时间表，遵循定时定量的原则，有助于婴 幼儿的消化吸收和生长发育。
4 注意卫生
保持奶瓶、奶嘴等喂养用具的清洁卫生，定期消毒，以防 感染。
辅食添加时机和顺序
添加时机
通常婴幼儿在6个月之后开始添加辅食，具体 时间根据宝宝的发育状况和医生建议而定。
科学育儿知识PPT课件
发烧
发烧是身体对感染或炎症的正常反应，通常 在37.5-38.5℃之间。如果孩子出现高烧（超 过38.5℃），应采取降温措施，如用温水擦 拭身体、减少衣物等。同时，应避免使用退 烧药，尤其是阿司匹林，因为可能导致Reye
综合征。
疫苗接种与预防措施
要点一
疫苗接种
疫苗是预防传染病的有效手段。根据国家规定，儿童需要 在不同年龄段接种多种疫苗，以降低感染传染病的风险。 家长应按时带孩子接种疫苗，并确保疫苗接种记录完整。
详细描述
学龄前期是儿童创造力、思维能力和独立性发展的关键时期。在这一阶段，儿童开始有 想象力和创造力，能够进行简单的逻辑思维。家长需要提供多样化的活动和体验，鼓励 孩子尝试新事物和探索未知领域，培养其创造力和思维能力。同时，注意培养孩子的独
立性，让他们逐渐学会自理和解决问题。
03
科学喂养与营养
母乳喂养的优势
幼儿期
总结词
语言与社交能力突飞猛进
VS
详细描述
幼儿期是儿童语言和社交能力发展的关键 时期。在这一阶段，儿童开始能够用语言 表达自己的思想和需求，与他人进行交流 。家长需要提供丰富的语言环境，与孩子 多交流、阅读、讲故事，鼓励他们表达自 己的观点和情感，培养其语言和社交能力 。
学龄前期
总结词
创造力萌芽，培养独立性
要点二
个人卫生
教育孩子养成良好的个人卫生习惯，如勤洗手、不随地吐 痰、不与他人共用餐具等。此外，家长应定期清洗孩子的 玩具和床上用品，保持家庭环境清洁。
意外伤害的预防与处理方法
跌落伤
儿童在攀爬、玩耍时容易发生跌落伤。家长应确保家庭 环境安全，如安装护栏、去除室内外障碍物等。在孩子 跌倒后，应检查是否有明显外伤，如有需要立即就医。
婴幼儿生理特点及保育ppt课件(2024)
提供全面的保育服务，包括生活 照料、教育指导、健康管理等。
加强家园合作，共同促进婴幼儿 全面发展。
2024/1/26
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预防为主原则
注重婴幼儿的疾病预防和健康管理， 提高他们的抵抗力。
关注婴幼儿的心理健康，及时发现和 解决心理问题。
2024/1/26
加强安全教育，提高婴幼儿的安全意 识和自我保护能力。
避免偏食和挑食
家长应引导婴幼儿尝试多种食物， 避免偏食和挑食，培养良好的饮食 习惯。
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良好饮食习惯培养
2024/1/26
定时定量进餐
建立规律的进餐时间和量，有助于婴幼儿养成良好的饮食习惯， 避免过度喂养或饥饿。
自主进食能力的培养
鼓励婴幼儿自己动手吃饭，锻炼手眼协调能力和独立性。
餐桌礼仪的培养
教育婴幼儿在餐桌上保持安静、不随意走动，学会使用餐具和分 享食物。
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PART 04
婴幼儿睡眠保育
REPORTING
2024/1/26
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睡眠环境营造
安静舒适
保持室内安静，减少噪音干扰， 提供舒适宜人的睡眠环境。
适宜温湿度
控制室内温度和湿度在适宜范围 内，避免过热或过冷影响婴幼儿
睡眠。
柔和光线
使用柔和的灯光，避免强烈光线 刺激婴幼儿的眼睛，有助于促进
睡眠。
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PART 03
婴幼儿饮食保育
REPORTING
2024/1/26
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母乳喂养与辅食添加
2024/1/26
母乳喂养的优点
母乳是最天然、最健康的食物，含有丰富的营养物质和免疫因子 ，有助于婴幼儿生长发育和提高免疫力。
母乳喂养的技巧
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发育
• 婴儿是儿童生长发育最快速的时期通常用体重、身高和牙齿是否发育 正，这三项指标来衡量体格发育状况
• 体重：衡量婴幼儿近期营养状况最灵敏的一项指标。 • 身高：反映婴幼儿近期与远期营养状况的指标 • 牙齿：衡量婴幼儿骨骼发育的重要指标
身高
• 足月新生儿： 出生时身高50厘米 • 1岁以内增加50％ 达为75厘米（1.5倍） • 2岁：85cm • 1-4岁内增加25厘米 达到100厘米 • 2--12岁：=年龄×7+70 (cm) • • 婴儿身高增长的速度很快 • • 所需要的营养也相对较多
头围
• 齐眉弓上缘至枕骨结节的周长 • 新生儿:34cm; • 1岁: 46cm; • 2岁: 48cm; • 5岁: 50cm; • 15岁以后: 54-58 cm;
• 3、辅食制作原则 • (1)给婴儿制作辅食的用具都应当用清洁剂洗净，并充分漂洗干净。 • (2)食材应当选择应季天然的新鲜果蔬及多自然颜色、质优可靠的食品。 • (3)烹饪者应健康，手工无伤口。 • (4)婴儿的食品应当单独制作。有些婴儿食品如肝泥保存在冰箱中，最
但音乐
• 的音量不能太高，要在30分贝以下。 • (3)颈部的肌肉由柔软逐渐变得坚硬，通过帮助宝宝做一些主被动操可
以对这一
• 过程起到促进作肌婴儿游泳要在正规的婴儿游泳师的指导下进行。 • (4)要善于分辨宝宝的哭声。 • (5)避免过度喂养。 • (6)帮助宝宝建立正常的生物钟。
• 4、生长发育的异常信号 • (1)对很大声音没有反应 • (2)2—3个月不注视人脸，不注视自己的手 • (3)3个月面对面逗不会笑 • (4)3个月俯卧位头不能抬450以上。 • (5)3个月不会咿呀发声 • (6)3个月仰卧位头眼不能水平追视移动玩具转动180
• 母乳充足：一般每隔3-4小时吃一次 • 不要让宝宝养成吃吃停停或每次喂哺长达 • 二三十分钟以上的坏毛病 • • 人工喂养：一天所需要奶量约
• 3、养育特点： • (1)容易感到紧张与孤独，应给其创造一个非常安全的环境。 • (2)要注意进行全脑开发，在日常生活中要多与宝宝交流，早教的歌曲，
0---3月
• 1、生长发育标准
• 体重：5.9—7.4kg(男)；
•
5.5—6.6kg(女)，
• 身高：59—64cm (男)；
•
57—61cm (女)
• 头围：40.1—42.3cm(男)；
•
38.2—40.6cm(女)。
• 2、喂养 • 纯母乳喂养 • 母乳喂养优点判断宝宝是否吃饱某些营养素在母乳中不足，需要额外 • 补充，包括维生素K、维生素D、钙及DHA(迪儿软胶囊
• 母乳应按需喂养： • 及时满足婴儿的营养需要 • 使经常得到婴儿吸吮乳头的刺激可反射性地引起母亲体内催乳素的 • 产生，增加乳汁的分泌 • 吸吮次数越多，越有利于乳汁的分泌
宝宝吃饱了吗？
• 以下情况可能宝宝没吃饱： • 1、含着奶头不放 • 2、睡不到1-2小时又醒来哭闹 • 3、排便量少 • 4、肌肉较松，体重增加不快 • 5、吸空双侧乳房后还可吸30-50ml配方奶
体重
• 6个月以内： 每月增加0.6千克 • 6个月以后： 每月增加0.5千克； • 新生儿： 出生时3kg • 6个月： 从出生3kg增至6kg 增长2倍 • 1岁： 从出生3kg增至9kg 增长3倍 • 1岁以后： 体重增加速度减慢 • 近年来营养状况的改善，国内婴幼儿体 • 重的增加已超过一般规律，不少宝宝3 • 个月时体重就能达到出生体重的2倍
牙齿
• 一般于6个月（4-8个月）左右开始 • 出乳牙，2-2.5岁出齐，共20个 • • 2岁内乳牙数： • 月龄-（4-6） • • 6岁左右开始出第一颗恒牙
• 3个月颈椎前凸 • 6个月胸椎后凸 • 1周岁腰椎前凸
脊柱
• 快速的生长需要合理的营养保证 • 合理的喂养才能保证合理的营养
4—6个月
• 4—6个月的宝宝处于转奶的关键期，应进行科学的辅食添加，
• 要把握“适时、适量、不强喂”的原则
• 1、生长发育标准
• 体重： 6.5—9.4kg(男)；
•
6.2—8.8kg(女)。
• 身高： 62-67.1cm (男)；
•
60—68cm(女)。
• 头围： 41.2—44cm(男)；
•
初生婴儿的喂养
母乳喂养是最佳的选择 • 母乳中含有大量抵抗病毒和细菌感染的免疫物质 • 促进大脑迅速发育的优质蛋白（DHA、AA等）必需脂肪酸和乳酸完
全符合婴儿生长发育的需要易消化、吸收
母乳喂养
• 《生命知识》第三版中明确指出： • “与用其他液汁（体）和食物喂养的儿童相比，用母乳喂养 • 的儿童患病较少，营养也更丰富。 • 如果全球所有儿童在出生后6个月内都用母乳喂养，那么每 • 年将约150万婴儿的生命能被挽救，还会有数以百万计的其 • 他儿童的健康和发育状况能得到改善
39．6-44．1cm(女)。
• 脑细胞发育的月高峰 • 保证足量的母乳 • 授乳妈妈饮食中应添加健脑食品如： • 鱼、肉、蛋、牛奶、大豆制品 • 核桃、芝麻、胡萝卜、小米、水果等
• 2、辅食添加方法 • 添加新的婴儿食品应该从一种到多种，从少量到适量，从稀到稠， • 从细到粗，生病时暂缓添加。溜加新种类最好在上午10点或下午5点。
混合喂养
• 母乳量不足，需要用奶粉补充时，叫做混合喂养。 • 每次哺乳时，先喂5-10分钟母乳，然后再用配方奶粉来补充喂养。
配方奶粉的选择：
• 初生宝宝很娇嫩，选择配方奶粉必须谨慎 • 1、配方越接近母乳越好 • 2、含母乳特有的营养物质如 DHA、AA等 • 3、营养配比全面合理 • 4、奶源安全卫生无污染
5、婴幼儿专业公司生产的产品
喂哺宝宝注意事项：
• 1、奶具消毒 • 每次使用的奶瓶需煮5-6分钟，凉干备用，奶具必须在每次喂奶 • 后立即进行消毒 • 2、奶水温度 • 哺乳前将乳汁滴二三滴于手腕内侧试温度，以不烫手为宜
不适宜授乳的情况
• 妈妈患病 • 乳房条件不佳 • 妈妈要和宝宝分离
2个月