旅游管理质量报告案例
高职高专旅游管理专业实践教学典型案例分析
高职高专旅游管理专业实践教学典型案例分析引言随着旅游业的不断发展壮大，旅游管理专业也成为了当下备受青年学子追捧和热衷的专业之一。
而旅游管理专业的实践教学在学生专业技能培养过程中，发挥着举足轻重的作用。
本文将以高职高专旅游管理专业实践教学典型案例为切入点，深入剖析实践教学的价值和作用，并探讨如何通过案例学习实现更好的教学效果。
一、实践教学典型案例介绍1.1 案例名称：组织实地考察旅游景点案例描述：某高职高专旅游管理专业的教师组织学生对当地著名的风景名胜进行实地考察，包括景点的历史渊源、自然风光、文化古迹等内容。
学生需要全程参与考察，了解景点背后的故事和特色，并将所学的旅游管理知识与实际情况相结合，提出改进建议。
1.2 案例目的：通过实地考察，让学生深入了解旅游景点的实际情况，掌握实地调研的方法和技巧，培养学生的实践能力和综合素质。
1.3 案例内容：实地考察包括考察前的准备工作、考察中的实际操作和考察后的总结及分析。
通过案例实践，学生可以了解到不同旅游景点的特色和管理模式，辅导教师也会结合实际情况对学生进行指导和评估，使学生逐步形成对旅游管理实践的认识和理解。
二、实践教学的价值和作用2.1 培养实践能力：通过实地考察，学生能够亲身体验和了解到旅游景点的实际情况，培养其实践操作能力和解决问题的能力。
通过实际操作，学生能够更好地将理论知识与实际情况相结合，提高专业素养和实践技能。
2.2 提升综合素质：实践教学不仅可以培养学生的专业技能，还可以提升学生的综合素质，包括沟通能力、团队合作能力、创新意识等方面。
在实地考察过程中，学生需要与同学、教师以及景点管理者进行沟通和交流，促进学生的综合素质的全面提升。
2.3 增强专业认知：实践教学能够让学生更全面地了解专业知识，加深对旅游管理专业的理解和认知。
通过对不同景点的实地考察，学生可以亲身感受不同的管理模式和经营策略，为将来的工作和发展提供宝贵的经验和参考。
三、案例学习的教学实施3.1 案例引入：在课程教学中，教师可以引入相关的案例内容和背景介绍，让学生了解案例目的和意义，并激发学生的学习兴趣。
旅游管理实践案例分析
旅游管理实践案例分析随着旅游业的快速发展和全球化的趋势，旅游管理的重要性越来越受到重视。
旅游管理的重点是吸引游客、提高游客的体验、提高基础设施、改善旅游的环境和保护自然资源，以满足游客的需求并促进旅游的可持续发展。
在这篇文章中，我们将通过分析三个旅游管理实践案例，来了解旅游管理的实际应用和其在旅游业中的重要性。
案例一：澳大利亚的生态旅游澳大利亚的生态旅游是一种以环境为主题的旅游，旨在提供一种与自然和文化相结合的旅游体验。
澳大利亚的生态旅游经营者致力于保护自然资源和历史文化遗产，向游客提供真正的“绿色”旅游。
为了实现这一目标，经营者们采取了一系列举措，比如避免对自然环境的破坏、使用节能设备、采用环保材料、推广可持续发展等等。
此外，他们还开展了社区活动，向游客介绍当地传统文化和历史。
澳大利亚的生态旅游不仅能满足游客的需求，而且能够促进当地经济的发展，因为它为当地居民提供了就业机会。
案例二：北京的文化旅游北京是中国最富有文化的城市之一，其丰富的历史和文化遗产吸引了大量的游客前来参观。
为了确保游客的体验，北京市采取了一系列旅游管理措施，包括建设旅游基础设施，提高旅游服务质量，保护历史文化遗产等等。
比如，北京市政府投资巨大，对许多著名景点进行了翻新和升级，提高了设施的标准，并提供了更多的旅游服务。
此外，北京市还采取了一系列文化保护措施，如修复古迹，整治历史街区等等。
这些措施提高了北京作为旅游目的地的价值，并对北京市的经济发展起到了积极的作用。
案例三：美国拉斯维加斯的经典旅游拉斯维加斯是世界上最受欢迎的旅游目的地之一，其独特的文化和景观吸引了大量的游客前来访问。
为了满足游客的需求，拉斯维加斯的旅游经营者采取了一系列措施，如建设高端酒店，推广豪华旅游，举办各种音乐会和活动等等。
此外，拉斯维加斯还采用了一种独特的宣传方式，通过电影和电视节目等各种媒体进行宣传。
这些宣传方式有效地促进了拉斯维加斯作为旅游目的地的知名度和魅力，吸引了越来越多的游客前来旅游。
旅游系2014质量年报案例
提升校企合作质量，提高人才培养水平旅游与酒店管理系针对酒店管理专业学生开展了专业课程综合实习，自2010年率先采用校企双方共同培养的模式，于第五学期开设《酒店管理综合实习》课程，该课程的实施过程必须在合作的酒店中完成。
先后在2010、2011和2012级酒店专业学生中实施，至今已有三年时间，提升了酒店专业校企合作层次，提升了培养水平。
为保证实习效果和取得预期实习目的，旅游系酒店管理教研室分析了以往实习过程中所遇到的典型问题及经验，确定实习学生的实习时间至少10周。
同时，精简合作酒店企业，提高合作质量。
在实习准备阶段，统计、整理合作酒店企业数量，根据自身专业特点和优势，有针对性地进行企业调查，对酒店的管理模式、运行机制、校企合作计划进行合理分析，选出适合合作的企业。
对学生进行岗位趋向调查，根据调查结果，对各酒店企业进行走访调研，对该岗位的要求及特点向酒店咨询，并将结果反馈给学生，组织酒店进行宣讲和面试，确定实习学生名单、实习酒店及岗位。
在实习实施阶段，注重对实习生的人文关怀。
实行“三导师制”管理模式，校内指导老师、分管辅导员、酒店指导老师对实习全过程进行监管，酒店管理为主。
定期探望实习学生，关心其工作、生活中遇到的困难，努力协调解决。
在实习总结交流、表彰阶段，学生上交《课程实习记录表》、《课程实习报告》和《实习成绩鉴定表》，组织学生和相关老师召开实习经验交流会，并且学院和酒店对实习先进个人及团体进行表彰。
经过2010级酒店专业的第一轮实施，2011级酒店专业113名同学先后到厦门华美达长升酒店、泉州悦华酒店、泉州华美达大饭店、晋江马哥孛罗大酒店、福州世纪金源国际大饭店、漳州宾馆、漳州融信皇冠假日酒店、漳州金汤湾海水温泉度假酒店等10家酒店进行课程综合实习。
学生实习工资在1600-1900元/月，比其他兄弟院校学生实习工资高出100-300元，毕业实习结束后约有1/3的学生继续留在原单位，也比其他院校留下来的比例高。
旅游服务质量管理的案例
旅游服务质量管理的案例篇一：旅游投诉案例及分析旅游投诉案例及分析一、案例一导游员金先生带领一个境外旅行团在中国内地旅游了三周，一路上，金先生对客人热情友好，服务周到，所有的旅游者对金先生非常满意。
美中不足的是在旅途中由于天气原因经常出现航班延误，导致客人经常长时间在机场等候，浪费了客人许多宝贵的时间，有些旅游景点的参观不得不临时取消。
旅游团在离开我国之前，有一位客人向金先生进行了口头投诉，他认为组团社的旅游行程安排不妥，主要是乘坐的交通工具不能准时起飞，浪费了大家的时间，影响了正常的参观游览。
这位客人希望中方旅行社重视这个问题，给所有旅游者一些物资补偿。
没等那个客人说完，金先生就回答道，作为全赔，他的心情和客人是一样的，谁也不愿意航班延误。
天气原因导致航班延误属于不可抗力，旅行社只是作为一个中介机构，对此无能为力。
客人很生气，回国后就通过当地旅行社转来了一封投诉信。
正确处理方法及分析：1、旅游者的投诉时难免的，对于旅游者的口头投诉，导游人员处理问题的具体步骤为：（1）重视旅游者的投诉，主动与游客进行沟通；（2）认真耐心地倾听投诉的陈述；（3）核查、分析旅游者投诉的原因；（4）认真处理，拿出解决问题的最佳方案；（5）对旅游者做好说服、调解工作，以免事态扩大；（6）继续做好对旅游者的服务。
2、在许多情况下，旅游者都会直接向导游进行口头投诉，这时候导游就应该正确掌握处理投诉的步骤。
不管旅游者投述正确与否，导游员都应该持认真的态度，不能因某些部门与自己无关而一推了之，或者与旅游者一起抱怨。
在本案例中，金先生应该认真虚心地倾听客人的投诉，对客人表示同情和安抚，并说明愿意把客人的意见转告给自己旅行社，最后，还要感谢客人提出的投诉。
二、案例二用完早餐后，地陪小胡带领旅游团准备等车外出游览。
一个客人过来与小胡商量，说在当地他又两个朋友，能否让他的朋友今天一起随团活动。
小胡怕影响全团的活动就没有答应。
那位客人解释说，他与那两位好朋友已经好多年没有见面了，昨晚他们才联系上，现在他的朋友已来到了宾馆，最好能同意让其随团参观，所发生的一切费用由他承担。
高职高专旅游管理专业实践教学典型案例分析
高职高专旅游管理专业实践教学典型案例分析高职高专旅游管理专业实践教学是该专业教学的重要组成部分，通过实践教学，学生可以将理论知识应用到实际工作中，提高解决问题的能力和实践操作的能力。
在实践教学中，典型案例分析是一种常见的教学方法，通过案例分析，学生可以深入了解实际工作中遇到的问题，学会解决问题的方法，培养团队合作精神和实践操作能力。
本文将以某高职高专旅游管理专业实践教学中的典型案例分析为例，探讨实践教学在旅游管理专业中的重要性和实施方法。
一、案例背景某高职高专旅游管理专业的实践教学中，教师选择了一个实际的旅游管理案例进行分析。
该案例是某旅行社在组织一次海岛度假旅游活动中遇到的问题。
在这次旅游活动中，由于天气原因导致航班延误，游客的行程受到了影响，旅行社需要及时妥善处理游客的投诉，并调整行程安排，保证旅游活动的顺利进行。
这个案例涉及到了旅游管理中常见的问题，如应急处理、危机公关、客户服务等方面的知识和技能。
通过这个案例，学生可以深入了解旅游管理实际工作中可能遇到的问题，并学会解决问题的方法。
二、案例分析在实践教学中，教师将这个案例分析分为以下几个步骤进行：1. 案例描述：教师向学生描述这个案例的详细情况，包括海岛度假旅游活动的计划安排、出现的航班延误问题和客户投诉情况等。
通过案例描述，学生对问题有了基本的了解。
2. 问题分析：教师引导学生分析案例中存在的问题，如航班延误导致的行程调整、客户的投诉和对策、旅行社的危机公关等。
学生需要深入思考和分析这些问题，找出解决问题的关键点。
3. 解决方案：接着，教师组织学生讨论，提出针对这些问题的解决方案，比如如何妥善处理客户投诉、如何调整行程安排、如何进行危机公关等。
学生可以通过小组讨论和个人思考，找出多种解决方案，并进行比较和选择。
4. 实践操作：教师组织学生将这些解决方案付诸实践，模拟旅行社工作人员的角色，进行实际操作。
学生需要分工合作，执行各自的任务，妥善处理客户投诉、调整行程安排等工作。
旅游服务质量案例
旅游服务质量案例一、暖心导游拯救旅程。
去年我跟团去云南旅游，那可是一次难忘的经历，很大程度上多亏了我们的导游小李。
刚到云南的第一天，就出了点小岔子。
我们这个团里有个大妈，身体不太好，还晕车。
从机场到酒店的大巴上，大妈就开始脸色发白，直冒冷汗。
这时候小李导游就像个超级英雄一样出现了。
他先是赶紧递上晕车药和温水，还从自己的包里拿出了一块姜片，说这个对晕车有缓解作用，让大妈含着。
一路上，他不停地给大妈讲云南好玩的地方、有趣的民俗，分散她的注意力。
到了景区之后呢，有个景点人特别多，队排得老长了。
我们团里有几个年轻人就有点不耐烦了，开始小声抱怨。
小李导游听到了，他可没有生气或者不理会，而是笑着说：“大家别急哈，这就像吃火锅，越等越香。
这景点就像火锅里的精华，咱得耐心等会儿，才能享受到最美的景色。
”然后他就开始给我们讲这个景点背后的爱情传说，大家都听得入神了，不知不觉就排到了前面。
还有一次，我们在一个小镇上自由活动的时候，我和朋友迷路了。
手机在那地方信号还不好，我们俩就像热锅上的蚂蚁。
突然，小李导游的电话就打过来了，原来他发现我们没跟上大部队，就赶紧找我们。
找到我们的时候，他没有一点责怪的意思，还打趣说：“你们是不是被这小镇的美景迷得晕头转向啦？”在整个旅程中，小李导游的热情、细心和幽默，让我们这个团就像一个大家庭一样，即使遇到点小麻烦，大家也都很开心。
他就是那种能把旅游服务做到你心坎里的人。
二、糟糕酒店的糟糕服务。
对比起来，我们在云南住的一家酒店就差太多了。
刚到酒店办理入住的时候，前台的服务员就一副爱答不理的样子。
我们在那等了半天，他才慢悠悠地开始给我们办手续。
我朋友问他关于酒店的Wi Fi密码和早餐时间，他就像个机器人一样，面无表情地回答了几个字，也不多做解释。
进了房间之后，发现卫生间的淋浴喷头是坏的，水要么像水枪一样猛冲，要么就滴答滴答的。
我打电话给前台，前台说会派人来修，结果我们等了一个多小时，都没人来。
旅游景区服务质量案例
旅游景区服务质量案例一、案例背景某旅游景区位于中国南方，是一处以自然风光为主的旅游胜地。
该景区以其独特的地理环境和丰富的人文历史吸引了众多游客前来观光、度假。
然而，在服务质量方面，该景区存在着一些问题，影响了游客的体验和满意度。
二、问题分析1. 服务态度不佳在该景区内部，部分员工对游客的态度不友好，甚至有些冷漠。
这种服务态度给游客带来了不良的体验，也影响了他们对景区的评价和推荐。
2. 服务设施老化由于管理不善和经费缺乏等原因，该景区内部一些设施已经老化严重，如厕所、休息室等。
这些设施不仅影响了游客的使用体验，还可能存在安全隐患。
3. 服务流程混乱由于人员管理不当和制度规定不够完善等原因，该景区内部存在着一些服务流程混乱的情况。
例如，在购票和入园过程中可能出现排队时间长、信息传递不清等问题。
三、解决方案1. 提升服务态度为了提升服务态度，该景区应该加强员工培训，提高他们的服务意识和专业素养。
同时，景区管理层也应该加强对员工的监督和考核，确保他们能够认真负责地对待游客。
2. 更新服务设施为了解决设施老化的问题，该景区应该加大资金投入，对厕所、休息室等设施进行更新和升级。
同时，景区管理层也应该建立完善的设施维护制度，确保设施能够长期保持良好状态。
3. 规范服务流程为了规范服务流程，该景区应该建立完善的制度和流程，并对相关人员进行培训和考核。
例如，在购票过程中可以设置自助购票机等措施，缩短游客排队时间；在入园过程中可以加强信息传递和引导等环节。
四、实施效果经过一段时间的改进和优化，该旅游景区在服务质量方面取得了显著进步。
具体表现如下：1. 服务态度得到改善经过培训和考核，部分员工的服务态度明显得到改善。
游客反馈也显示，他们对景区的服务态度有了更好的评价。
2. 服务设施得到升级景区内部的一些设施得到了更新和升级，如厕所、休息室等。
这些设施的改善不仅提高了游客的使用体验，还增强了游客对景区管理层的信任和满意度。
旅游案例分析总结范文
一、背景介绍近年来，随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高，旅游业已成为国民经济的重要组成部分。
德宏傣族景颇族自治州（以下简称德宏州）作为云南省的一个边境城市，拥有丰富的旅游资源，包括独特的民族风情、优美的自然风光和丰富的文化底蕴。
然而，在激烈的市场竞争中，德宏州旅游业面临着诸多挑战。
本文将以德宏州旅游市场营销为例，分析其发展现状、存在问题及成功经验，为我国其他旅游城市的市场营销提供借鉴。
二、德宏州旅游市场营销现状1. 丰富的旅游资源：德宏州拥有傣族、景颇族等多个少数民族，具有独特的民族风情和民俗文化。
此外，德宏州地处热带，气候宜人，拥有美丽的自然风光，如瑞丽江、南卯河、遮放坝子等。
2. 创新的旅游产品：德宏州以“美丽德宏浪漫之旅”为主题，推出了傣族泼水节、景颇族目脑纵歌节等多个特色旅游产品，吸引了大量游客。
3. 市场营销策略：德宏州旅游市场营销采取“点对点”的宣传营销策略，巩固和拓展周边省份旅游客源市场，并在成都、昆明等地设立旅游营销中心，全面开展营销活动。
三、存在问题1. 旅游产品单一：德宏州旅游产品主要以民族风情和自然风光为主，缺乏特色旅游项目，难以满足游客多样化需求。
2. 市场推广力度不足：尽管德宏州已设立旅游营销中心，但在市场推广方面仍有待加强，尤其在互联网营销方面。
3. 旅游服务质量不高：部分旅游企业在服务过程中存在不规范现象，导致游客满意度不高。
四、成功经验1. 突出特色：德宏州旅游市场营销以民族风情和自然风光为特色，打造了具有独特魅力的旅游产品。
2. 创新营销方式：德宏州旅游市场营销采取“点对点”的宣传营销策略，拓宽了市场渠道。
3. 提升服务质量：德宏州旅游部门加强对旅游企业的监管，提高旅游服务质量，提升游客满意度。
五、总结德宏州旅游市场营销在发展过程中取得了一定的成绩，但也存在一些问题。
为推动旅游业持续发展，德宏州应进一步突出特色，创新营销方式，提升服务质量，以实现旅游业的长期稳定发展。
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高等职业教育质量报告(旅游管理专业)案例
一、师资建设方面
不断加强对教师的培训工作，利用假期派专业课教师到上海旅专，南开大学等高校参加由中国旅游协会旅游教育分会主办的2017年全国旅游院校（旅游管理专业）师资培训班的师资培训。
通过培训我们专业教师了解了很多：
1.拓宽了思路
当今旅游已经从少数人的奢侈生活演化为大多数人的常态生活后，无论是政府对旅游的管理、资本对旅游的投入、行业对旅游的规范、居民对旅游的向往、学界对旅游的研究，都发生了一系列新的变化。
旅游教育如何适应并引领这种变化，或者说旅游教育工作者在大旅游变化格局中还能否保有自己的地位，就取决于旅游教育的理念、思维方式、专业设置、课程资源、师资队伍和实训条件能否跟上旅游业的发展。
这是旅游教育者当前面临的最大课题。
2. 深层次的了解了全域旅游
从理论和实践两个维度，全面认识全域旅游发展理念、模式与战略，从而在理论上正确认知全域旅游，实践上科学发展全域旅游，为我们一线教师在教学中如何体现为社会培养全面发展的旅游人才指明了方向。
3.了解了旅游管理学科研究进展与学术创新
从国内外旅游管理学科发展与创新的理论和实践两个层面，认识旅游管理学科发展的历史、内容、规律以及创新的领域和方法。
4.旅游策划类课程内容体系的创新方面
在加快落实《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》的大背景下，旅游策划教学面临课程设置的转型与调整。
本讲座通过分析旅游核心
产业发布于人才招聘网的策划岗位招聘信息，探明策划类人才在旅游领域的分布及其职业机会。
在分析应用型本科与学术型本科在办学定位、培养目标、课程设置等不同特点的基础上，探索现代职业教育办学模式下旅游策划类人才的培养目标及其相应的人才规格，最后提出了基于旅游行业岗位需求的、适应现代高等职业教育定位的本科旅游策划课程内容体系。
二、专业建设方面
本学年规范了编制人才培养方案的流程，通过市场调研，优秀毕业生回访、专业教研室赴企业调研走访，对行业、企业的人才需求有了更准确的认识，召开行业企业关于专业人才培养模式专题研讨、行业企业专家论证、对现有的专业人才培养方案优化调整。
继续改进旅游管理专业“三二模式”的人才培养模式。
同时，根据实际情况将中德班归入旅游管理专业，更加丰富了本专业的教学模式和教学方向为学生提供了更为广阔的发展空间。
同时，利用德方的专家利用来校给学生上专业课的机会与专业教师进行业务交流与培训，使广大专业课教师的能力和知识面也能够进一步的得到提高。
三、产教融合方面
与腾邦国际旅游集团初步达成合作意向，启动“腾邦之星”培养项目。
腾邦国际是国家商务部首批“商贸服务典型企业”，国家科技部的“现代服务业创新发展示范企业”，同时也是国家级高新技术企业。
腾邦国际贯彻执行“‘旅游×互联网×金融’构建大旅游生态圈”战略，深化构筑“以机票为入口、以旅游为核心、以金融为翅膀、以互联网为手段”的产业生态圈，夯实旅游全产业链布局，其业务涵盖了机票平台、差旅管理，及金融服务等。
此次合作就“腾邦之星”项
目、“腾邦图书馆”项目细节进行了进一步洽谈，并在此基础上，就双方共建学生实习、实训、就业及创业基地进行探讨，最后双方一致希望在今年良好的合作基础之上，进一步深度合作，达成校企双方的战略合作。
通过“腾邦之星”海选面试，企业在报名的同学中选择50名同学组成这个班级，双方将在第三学期后半学段和第四学期共同培养，并无缝对接腾邦集团深圳总部和山西全境的实习就业。
，腾邦旅游山西分公司与太原旅游职业学院旅管系，合作成立腾邦旅游管理专业冠名班项目，山西旅游商学院作为腾邦旅游人的黄埔军校，将为他们量身定制的培养项目“腾邦之星”也华丽启动！
“腾邦之星”培养项目围绕“以学员为中心”的设计理念，紧密贴合学员的需求，以混合式学习形式开展各项学习活动，力求在完成学习目标的同时，营造更良好的学习体验与氛围。
四个月的学习旅程，主要从以下几方面开展：企业认知：《走进腾邦》、《阳光腾邦》、《腾邦文化与体验》；通用能力：《团队协作》、《问题解决》、《沟通能力》、《商务礼仪》；专业课程：《山西旅行社概况》、《山西旅游线路解析（2017市场热销线路集）》、《海捣网产品解析（当下热销海外代购产品）》、《旅行社岗位实操》、《旅游IT工具介绍与使用》；生涯规划：《职业规划》、《户外拓展》、《大咖面对面》、《职业素养修炼》、《角色转换》。
四、教学资源建设方面
为了更好地适应高职院校旅游相关专业改革和发展的需要，配合课程教学的改革，培养高素质旅游人才，提高旅游相关专业学生的实践技能，旅游地理课程组编写了《中国旅游地理实训指导》。
这本《中国旅游地理实训指导》充分结合高等职业教育的地方性、行业性、专业性的特点，确定了实训指导内容必须与当前旅游工作特点高度吻合，必须以地理技能培养和社会需求为目标，体现其实用性。
在实训
内容的安排上注重培养学生的实践技能和创新能力，满足学生在校学习、实习就业需要和持续发展的需求，为实习和就业工作奠定基础，同时突出高职教育实训的要求，图文并茂、有助于激发学生兴趣、提高学生动手能力。
在编写过程中几位老师通过总结交流自己在课堂教学中的经验，并根据学生自身的能力和旅游行业对员工在这方面的具体要求，通过不断的讨论和修改完成了这本实训手册，并计划通过今后的课堂教学中的使用和行业的反馈不断的完善这本实训手册。
旅游管理系
旅游管理教研室
2007.12。