私房小吃的推广方案
私房小吃活动策划方案
私房小吃活动策划方案一、活动目标1.1 活动目标：通过举办私房小吃活动，宣传传统小吃文化，推广特色小吃店铺，提升市民对小吃的认知度和兴趣，增加小吃店铺的客流量和销售额。
1.2 活动宗旨：传承和发扬中国传统小吃文化，提供美食交流的平台，激发市民对美食的热爱和探索精神，丰富市民的文化生活。
二、活动方案2.1 活动时间：本次活动将在春季进行，选在周末的下午，持续两天。
2.2 活动地点：选择一个市区内有较高人流量的公园或广场作为活动场地。
2.3 活动内容：2.3.1 私房小吃展示区：设立私房小吃展示区，邀请特色小吃店铺搭建展台展示各种美味的传统小吃，供市民品尝和购买。
展示区设有文化墙，介绍不同地方的小吃文化，提供小吃的制作方法和文化背景。
2.3.2 比赛区：设立比赛区，举办小吃制作比赛，邀请专业小吃师傅或大众参赛，通过现场制作小吃，展示制作技巧和创新能力。
比赛设置奖项，鼓励参赛者积极参与。
2.3.3 工作坊区：设置小吃制作工作坊，邀请专业小吃师傅现场教授小吃制作技巧，可供市民亲自动手体验制作小吃的乐趣。
2.3.4 文化交流区：设置文化交流区，展示各地的传统小吃文化和习俗，开展文化交流活动，引导市民了解传统小吃的历史和文化背景。
2.3.5 表演区：安排街舞、音乐或其他文艺表演，为活动增添欢乐氛围。
2.4 活动推广：2.4.1 广告宣传：通过报纸、电视、广播等媒体，宣传活动的时间、地点和活动内容，吸引更多市民参与。
2.4.2 社交媒体宣传：利用微博、微信等社交媒体平台，发布活动信息，吸引更多年轻人关注活动。
2.4.3 合作推广：与周边商家合作，通过在店内宣传活动，发放宣传单等方式，扩大活动影响力。
三、活动保障3.1 资金：活动经费主要由赞助商提供，包括小吃店铺和相关企业。
根据预算编制申请书，与赞助商协商确定赞助金额。
3.2 人力资源：策划团队成员包括活动经理、执行人员、宣传人员、志愿者等。
根据活动规模确定团队规模并招募相应人员。
私房馄饨活动方案文案策划
私房馄饨活动方案文案策划一、活动背景：在追求健康生活方式的当下，饮食更加注重质量和口味。
私房馄饨作为一种传统的中式小吃，以其新鲜、美味受到了很多人的追捧。
针对这一趋势，我们决定举办一场私房馄饨活动，为广大馄饨爱好者提供一次品尝、制作私房馄饨的机会，帮助他们了解馄饨文化，提高他们的烹饪技巧，同时也为私房馄饨品牌提供一次宣传机会。
二、活动主题：私房馄饨，美味与健康同在三、活动时间：活动将持续两天，分别在周六和周日举行。
四、活动地点：活动将在市区内一家宽敞、明亮、环境舒适的场地举行。
场地应该能够容纳50人参与活动，并提供必要的制作馄饨的厨房设备。
五、活动流程：1. 开场- 主持人介绍活动背景和目的，并欢迎所有的参与者。
- 简单介绍厨师和活动的重要时间点，例如品尝新馄饨的时间等。
2. 美食分享- 首先，邀请一位知名的私房馄饨大师上台，分享他/她对私房馄饨的独特见解和经验，给大家带来美食方面的启迪。
- 接着，邀请几位善于烹饪的普通参与者上台，他们可以分享自己的馄饨制作心得和推荐的私房馄饨配方。
3. 制作过程演示- 邀请一位经验丰富的厨师上台，进行现场的私房馄饨制作过程演示，向观众展示制作馄饨的技巧和方法。
- 在演示的同时，主持人和厨师进行互动，解答观众的疑问，提供相关的烹饪小窍门。
4. 制作比拼- 将所有参与者分为若干组，每组5人。
- 每组从预先准备好的材料中，选择适合自己创意的馄饨配方，进行现场制作。
- 厨师和工作人员将为每组提供必要的食材和厨具，并提供一份简单的制作流程指南。
- 制作结束后，每组将展示他们制作的私房馄饨，并由评委进行评分。
5. 馄饨品尝- 在比拼结束后，将会品尝所有制作的私房馄饨。
- 主持人将邀请几位专业的美食评论家和知名餐馆的厨师作为评委，他们将对每道馄饨进行品尝和评价。
- 根据评委的评分和观众的反馈，选出最佳私房馄饨的奖项。
6. 颁奖仪式- 在品尝结束后，主持人将宣布最佳私房馄饨的评选结果，并邀请获奖者上台领奖。
私房菜策划书
私房菜策划书一、策划目的。
私房菜是一种具有家庭特色和个性化的美食，深受人们喜爱。
本次策划旨在通过私房菜的推广和宣传，让更多的人了解私房菜的魅力，促进私房菜的传统文化传承和发展。
二、策划内容。
1. 私房菜推广活动，通过举办私房菜品鉴会、私房菜比赛等活动，让更多的人了解私房菜的特色和魅力，增加对私房菜的认知和喜爱度。
2. 私房菜文化传承，组织私房菜传统文化讲座、研讨会等活动，促进私房菜传统文化的传承和发展，让更多的人了解私房菜的历史和渊源。
3. 私房菜创新研发，鼓励厨师和美食爱好者进行私房菜的创新研发，推出更多具有个性化特色的私房菜菜品，丰富私房菜的品种和口味。
三、策划目标。
1. 提升私房菜的知名度和美誉度，让更多的人了解和喜爱私房菜。
2. 促进私房菜传统文化的传承和发展，保护和传承私房菜的历史文化。
3. 推动私房菜的创新研发，丰富私房菜的品种和口味，满足人们不同的美食需求。
四、策划实施。
1. 策划团队，成立由美食专家、文化传承专家和市场营销专家组成的策划团队，共同策划和实施私房菜推广活动。
2. 合作伙伴，与知名餐饮企业、传统私房菜厨师、美食博主等建立合作伙伴关系，共同推动私房菜的传播和发展。
3. 宣传推广，通过线上线下的宣传推广活动，包括新闻发布会、社交媒体营销、美食节活动等，提升私房菜的知名度和美誉度。
五、预期效果。
1. 私房菜的知名度和美誉度得到提升，受到更多人的喜爱和追捧。
2. 私房菜传统文化得到更好的传承和发展，保护和传承私房菜的历史文化。
3. 私房菜的创新研发得到推动，推出更多具有个性化特色的私房菜菜品，丰富私房菜的品种和口味。
六、总结。
通过本次私房菜策划活动，我们将积极推动私房菜的传统文化传承和发展，提升私房菜的知名度和美誉度，推动私房菜的创新研发，让更多的人了解和喜爱私房菜，促进私房菜的发展和繁荣。
私房菜馆的营销方案(精选10篇)
私房菜馆的营销方案私房菜馆近年来越来越受到人们的欢迎，吸引了许多饕餮前来品尝。
但是，要让更多人知道这家私房菜馆的好口碑和美食，就需要有一个有效的营销方案。
本文将从品牌定位、宣传手段、提高服务水平等方面，为私房菜馆设计一份有效的营销方案。
一、品牌定位私房菜馆可以结合自己的特色、氛围，确定品牌定位，以此吸引更多的客户。
如：王朝私房菜，追求美食原汁原味、贴近家常、服务热情周到，打造家美食健康饮食理念、建立口碑优质餐饮品牌。
二、宣传手段1.口碑宣传口碑宣传是私房菜馆非常重要的一种宣传手段，因为这会影响到顾客的选择。
提供优质的食品、服务热情周到公正，Google、餐饮评论网站、微信、微博等网络平台都是重要的口碑宣传渠道。
2. 团购活动通过定期开展团购活动可以吸引顾客，增加私房菜馆的知名度。
团购活动也可以充分利用网络平台，如美团等电商平台，可以为顾客提供更多的消费优惠。
3.线上推广线上推广可以通过各种途径来实现，如SEO、网页推广、邮件宣传等。
利用互联网宣传政策可以让更多消费者听到私房菜馆的名字。
三、提高服务水平1.供给定制服务供给定制菜单服务。
顾客予以表述自己的口味喜好，使用私房菜馆的食材，根据顾客感兴趣的口味来调整食品的味道。
顾客更加紧密地与私房菜馆合作，使其感到崇高满意。
2.着重服务态度服务态度与食品的质量一样重要，如果服务菜品都很好，但服务态度不佳，客户可能不会再来二次。
私房菜馆应注重培训服务人员的专业技能和服务态度，将服务作为区别于其他餐厅的特色。
四、价格定位价格定位是影响消费者消费行为的一个主要因素。
我们需要根据实际情况，定位公正合理的价格，既要吸引大众，又要满足自身经营成本。
总之，通过精心设计的品牌定位、充分的宣传手段和提高服务水平，可以让更多的顾客认识私房菜馆的好口碑和美食。
该营销方案不仅能够增加私房菜馆的知名度，还能进一步提升私房菜馆的声誉。
私房菜馆的营销方案随着人们生活水平的提高，餐饮行业也越来越受到重视，私房菜馆作为一种新兴的餐饮形式，吸引了越来越多的年轻消费者，其中的营销方案也显得尤为重要。
小吃新品推广活动方案策划
小吃新品推广活动方案策划一、活动背景近年来，随着消费者对美食的需求不断增长，小吃市场也呈现出蓬勃发展的趋势。
然而，市场上竞争激烈，新品推广活动成为了小吃商家吸引消费者的重要手段之一。
本文旨在为一家小吃商家制定一份小吃新品推广活动方案，提供全面的策划思路和实施方法，以期促进销售增长并树立品牌形象。
二、活动目标1. 增加销售量：通过新品推广，吸引更多消费者尝试新产品，提高销售额。
2. 增强品牌知名度：通过活动宣传，提升品牌在目标受众中的知名度和认可度。
3. 提高客户忠诚度：通过新品优惠和活动互动，增强顾客对品牌的喜爱和忠诚度。
三、活动策划1. 确定推出新品在市场竞争激烈的情况下，选择一款独特且具有创新性的小吃产品，以吸引消费者的注意。
同时，确保新品的品质和口感达到高标准，以提高消费者的满意度和忠诚度。
2. 确定推广时间和地点选择合适的时间和地点进行推广活动，可以是周末时段和繁华商圈，确保人流量较大，在能够吸引目标受众的地方进行推广。
3. 活动宣传（1）制作宣传物料：设计制作宣传海报、手册、宣传册等物料，突出新品的特点和优势，并在宣传语中突出新品的独特性和口感。
同时，体现品牌的形象和理念，以提升品牌知名度。
（2）线上推广：通过品牌官网、社交媒体平台、电子邮件等渠道，发布新品推广的信息，包括产品介绍、推广优惠等，吸引目标受众的关注。
（3）线下推广：在目标受众集中的区域设立展台，派发宣传手册和试吃样品，同时可以举办新品首发活动或者特色演出等，吸引更多顾客的参与和关注。
4. 优惠活动（1）新品折扣优惠：推出新品首周或首月的折扣优惠，吸引消费者购买尝试，并在活动宣传中突出优惠的幅度和期限。
（2）购买返券：消费者购买新品后，可获得一定额度的优惠券，可在未来购买时抵扣金额，增加消费者的回头率。
（3）线上线下联动：将线上和线下优惠联动，例如在线上购买新品可享受线下购买其他产品的折扣，或者在线下购买新品可参加线上抽奖等，以增加用户粘性和活跃度。
小吃店推广活动方案
小吃店推广活动方案一、活动主题。
“小吃大滋味，舌尖上的惊喜！”二、活动目的。
让更多的人知道咱们的小吃店，吸引新顾客，留住老顾客，提高小吃店的知名度和营业额。
三、活动时间。
[具体活动时间，例如：本周五到下周日，共10天]四、活动地点。
小吃店店内以及店门口的小范围区域（可以摆个小桌子做活动互动的地方）五、活动内容。
1. 超值套餐。
推出几款性价比超高的小吃套餐。
比如“单人畅享套餐”，包含一份招牌煎饼、一杯现磨豆浆和一小份凉拌土豆丝，原价20元，活动期间只要15元。
还有“双人甜蜜套餐”，有两碗特色馄饨、一份炸鸡翅、一份炸薯条和两杯酸梅汤，原价45元，活动价35元。
这些套餐名字可以取得更有趣些，像“吃饱饱单人乐套餐”“情侣亲亲双人餐”。
2. 幸运大转盘。
在店门口设置一个幸运大转盘。
顾客消费满20元就可以转一次。
转盘上的奖品可以有小吃兑换券（如免费获得一份肉夹馍兑换券）、饮品兑换券（免费的冰红茶一杯）、下次消费的折扣券（8折优惠券），还有特别大奖——价值50元的小吃店消费卡。
转盘可以做得色彩鲜艳，每个奖项的区域可以画上对应的小吃或者饮品图案，增加趣味性。
3. 分享有礼。
鼓励顾客在社交媒体上分享我们小吃店的美食。
只要顾客在朋友圈或者微博、抖音等平台分享在我们店吃到的小吃照片或者小视频，并且集满30个赞，就可以获得一份免费的小吃，像一份香甜的烤红薯或者一串美味的烤面筋。
顾客到店出示集赞页面，就能领取奖品啦。
为了方便顾客分享，我们可以在店里准备一些带有小吃店logo 和特色菜品图片的小卡片，上面写着一些有趣的分享文案，比如“这家小吃店的煎饼，香得我舌头都想跳舞了，你们一定要来尝尝！”4. 会员招募优惠。
活动期间，办理我们小吃店的会员卡有超级大优惠。
充值50元送10元，充值100元送30元，并且新办卡的会员还可以享受当天消费8折的优惠。
会员还能享受每个月一次的专属特价小吃，像每个月的15号，会员可以用5元的超低价购买我们原价10元的特色肉夹馍。
私房馄饨运营方案
私房馄饨运营方案一、运营目标1. 提供健康、美味的私房馄饨，满足顾客的味蕾需求。
2. 创造轻松舒适的就餐环境，让顾客感受到家的温暖。
3. 建立品牌影响力，吸引更多忠实顾客并扩大市场份额。
4. 提升服务质量，实现持续的经营增长。
二、品牌定位私房馄饨是一家注重健康、美味、温馨的私房馄饨店。
我们致力于打造一种家常的用餐体验，让顾客在这里感受到家的温暖和舒适。
三、产品定位1. 馄饨种类丰富：私房馄饨提供多种口味的馄饨，包括传统鲜肉馄饨、酸菜馄饨、鱼馄饨、酸辣馄饨等，满足不同顾客的口味需求。
2. 健康食材：我们将选用新鲜的食材，并严格控制食材的质量，确保食品卫生安全。
3. 创新口味：私房馄饨将常年推出创新口味，吸引更多顾客的兴趣。
四、店面装修1. 舒适空间：店内装修要简约、温馨，营造出家的感觉。
2. 清洁卫生：店面要保持整洁干净，提高顾客的用餐体验。
3. 餐具和装饰：提供简约时尚的餐具，店内装饰要有特色，让顾客有种家的感觉。
五、服务理念1. 亲切热情的服务：员工要具有亲切的笑容，提供周到的服务。
2. 个性化定制：提供个性化的服务，满足顾客的不同需求。
3. 用餐体验：注重用餐氛围的营造，提供一种舒适、愉悦的就餐体验。
六、人力资源1. 人员配备：店铺需要配备专业的厨师和服务人员，保证食品质量和服务质量。
2. 培训管理：对员工进行专业培训，提升他们的服务水平和专业技能。
3. 激励机制：制定激励机制，激励员工积极工作，提升服务质量。
七、市场推广1. 宣传推广：加大对私房馄饨的宣传推广力度，通过各种渠道提升品牌的知名度。
2. 优惠活动：定期推出优惠活动，吸引更多顾客。
3. 社交媒体：加强在社交媒体上的宣传推广，与用户互动，增加用户粘性。
4. 合作营销：与周边商家进行合作，联合推出优惠活动，扩大品牌影响力。
八、经营策略1. 稳步发展：一开始以健康、美味的馄饨为主，逐步推出其他小吃，慢慢发展成为多元化的小吃店。
2. 精益求精：不断完善产品和服务，提升竞争力，保持顾客的口碑和忠诚度。
个人私房菜营销策略
个人私房菜营销策略个人私房菜营销策略：1. 制作精美的菜品图片和视频：在社交媒体平台上发布自己制作的菜品照片和视频，利用美食图片的视觉效果吸引用户的注意力。
可以使用专业相机或智能手机拍摄，注重光线和构图，展示菜品的美味和诱人之处。
2. 提供独特的菜品风味：将自己的私房菜打造成独特的风味，突出个人特色。
可以根据自己对菜品的理解和研究，加入一些特殊的调料或烹饪方法，使菜品与众不同。
3. 维护社交媒体平台：建立并维护个人的社交媒体账号（如微博、微信公众号、Instagram等），定期发布菜品制作教程、美食分享等相关内容，与用户进行互动与交流。
回复用户留言和评论，提供专业的菜品建议和解答疑问。
4. 参加美食活动或比赛：积极寻找并参加美食展览、美食比赛等活动，展示个人的烹饪技巧和菜品创意。
通过赛事的宣传和曝光，提高个人知名度和菜品的影响力。
5. 合作推广：与相关餐饮企业、美食博主或线上美食平台合作，进行菜品推广。
可以提供菜品样品或合作促销活动，拓展销售渠道和增加知名度。
6. 打造个人品牌形象：建立自己的菜品品牌形象，包括菜品名称、标志、包装等，以提高识别度和消费者认同感。
可以设计专属LOGO或商标，制作菜谱或电子书籍，打印推广册等进行宣传。
7. 参与线下活动：积极参与社区或当地举办的活动，如农贸市场、手工集市等，并设置摊位进行个人私房菜销售。
通过线下活动的互动，与消费者建立更直接的联系和信任。
8. 优惠和奖励：提供优惠活动或奖励计划，吸引新客户和保持老客户的忠诚度。
例如，推出新菜品试吃券、打折优惠、积分制度等，激励消费者尝试和购买个人私房菜。
9. 用户口碑推广：通过提供优质的服务和口味，争取消费者的口碑推广。
可以邀请满意的客户发布菜品评价或推荐，通过社交媒体分享或线上点评平台进行宣传。
10. 持续创新与改进：时刻保持对市场和消费者需求的敏感性，不断研究和尝试新的菜品配方和制作方法。
挖掘并利用时下流行的食材或烹饪趋势，为消费者带来新鲜和创新的美食体验。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
私房小吃的推广方案
一、产品简介
1．精武鸭脖现状
现今精武鸭脖的行业现状一方面是快速膨胀的市场环境另一方面是相关管理政策和配套措施的滞后精武鸭脖的发展之路探索迫在眉睫值得庆幸的是相关职能部门和经营户均已经意识到有效管理和合理发展精武鸭脖的重要性“精武”的未来不只是与个别企业的命运息息相关更与整个武汉特产行业的发展一脉相承
2．口味特色
鸭脖以香、麻、辣为主吃时不麻不辣可一旦停下来则香辣味无穷鸭脖讲究凉吃鸭脖肉为“活肉”层次分明头颈等部位锻炼得非常有韧劲颇有嚼劲鸭脖连骨髓都是香飘四溢味道奇佳
3.企业文化
精武人家立足于建立良好的企业文化营造良好的文化氛围以文化带动效能推动企业的长远发展企业理念：打造中国熟食、卤制品第一品牌以健康、可口、卫生、方便、便宜的优点愿为越来越多喜爱一品绝味的大众增添一份开胃零食愿为全国各地的餐桌上增添一道最具特色的佳肴并热烈欢迎全国各地佳宾同仁参观指导诚挚邀请有意开发者加盟共创一片美食新天地
二、市场分析
（一）行业市场环境分析一根小小的鸭脖有的时候恰是一类商品、一个行业的缩影馋嘴鸭、掉渣烧饼这类快餐商品都尝到了快速扩
张这把“双刃剑”的锋利市场上以销售“鸭脖”作为核心产品、进攻休闲卤制品市场的早已不止**鸭脖一家久久丫、煌上煌绝味鸭脖等都已经在行业内形成了自身的品牌效应对于**鸭脖不论本土精武派多
有信心市场份额被外来派周黑“抢食”已是不争的事实绝味鸭脖、久久丫颈王学成后开全国连锁；周黑鸭不断创新口味直营店也面向全国；“莱双扬解馋坊”的鸭脖子飞去北京在东直门小吃一条街簋街火爆唯独本土最正宗的武汉精武鸭脖独守一隅
（二）竞争者分析
1.外部竞争者
廖记棒棒鸡是四川品牌主打产品不是卤鸭能在武汉这座有着食
鸭传统的城市获得发展是以其独特的口味和良好的经营模式取胜的“周黑鸭”原是重庆的品牌现在以武汉本土品牌的姿态崛起在市场中已经有了一定的市场占有率和忠诚顾客绝味鸭脖和久久鸭脖都已经
成为精武鸭脖有力的竞争对手鸭脖加工制作技术和正宗秘方外泄技
术和秘方外泄带来的是新的竞争对手冒牌店越来越多数量与正牌店
旗鼓相当成为抢夺市场份额的“中坚力量”
2.内部竞争者
由于商标注册的意识不强精武系内部涌现出不同的品牌这些品
牌相互竞争自乱阵脚更导致了产品良莠不齐消费者分不清真正的精
武鸭脖
（三）swot分析
优势：产品系列多从鸭头到鸭脚分层次进行深加工；产品口味
独特可噢噢违反多适合不同年龄不同习惯的消费者的喜欢；精武鸭脖是前身系20世纪80年始蜚声武汉精武路的精武饭庄”老字号口味独特历史悠久；采用连锁经营的方式在武汉市场有着多家锁店有一定的销售基础；老字号品牌在武汉市场乃至全国都有很强的知名度和竞争力；精武鸭脖的商标统一品牌有了更强的认知度武汉精武鸭脖协会已申请注册集体商标品牌力量得到壮大
劣势：精武鸭脖品牌在武汉市场占有率下降注册商标一度出现
问题不统一品牌形象受损向心力凝聚力比较分散；促销策略制定不充分广告投入少；产品包装和创新上力度不够没有一定的宣传效果威胁：内外部存在着多家竞争对手鸭脖子行业准入门槛相当低只要略懂“鸭脖”加工制作技术就能打着“精武鸭脖”的旗号经营机会：人们的生活水平提高鸭脖作为一个生存需求之外的附属需求随着人们购买力
的增强也为鸭脖打开了更大的市场；人们的口味需求更加独特年轻人口味比较重鸭脖恰好满足了这一需求；卤味熟食是老百姓最喜欢的食品不分群体老少咸宜中、晚餐、夜市大排挡均受到老百姓的欢迎；农产品的深加工有政策提倡为基础并且现在农业具有比较大的发展空
间
（三）目标顾客群体分析作为老字号的精武鸭脖在品牌的知名
度还是美誉度、忠诚度方面都有良好表现它的目标顾客有喜欢纯麻辣口味的年轻人精武鸭脖“口味刺激鲜美无比”迎合了年轻人的需求还包括武汉本地年龄稍大写的人群甚至武汉本地的一些家庭因此将精
武鸭脖目标市场细分为以下几个部分：以大学生为代表的年轻人、年轻的女性群体（爱好零食）、青年人根据市场细分分别制定推广方案（四）市场前景分析
作为一家卤制食品专营店景物鸭脖适合在街道、商贸区、商场、超市、居民小区等多种地方开店开店选址灵活方便而卤制食品既是一种休闲食品又是一种日常居家食品消费人群众多店面经营不受季节限制开一家鸭脖加盟店共享知名品牌和成熟的经营管理经验只要严格执行标准化的生产工艺、规范化的店面管理和品牌化的市场推广策略赢利是没有问题的民以食为天食品是没有争议的天下第一产业几乎永远不会发生人们不吃东西而导致食品店倒闭关门的事在推崇民以食为天文化的华夏大地千年以来上至皇家贵族下到百姓人家吃乃头等大事国人素爱美食无论古往今来大宴小酌色、香、味俱佳的卤制品都是必不可少的新鲜美味、绿色健康、香气诱人的卤味食品越来越受到人们的喜爱一个前景广阔的卤味食品市场正在吸引着广大投资者的目光鸭脖采用祖传千年古方加以现代科技它用近三十多种中药材及纯天然香料它虽然口味香辣、营养丰富但脂肪含量较低经常食用能补充人体必须的蛋白质、维生素e、生素b等多种营养成分中草药具有补脾益气、润肺止咳、清热消肿而且还能养颜滋补是极好的美容佳品卤鸭制品是普遍受大众欢迎的武汉的卤鸭市场乃至整个卤制品市场的市场需求量都较大有进一步挖掘的空间
三、市场推广策划
（一）策划目的
1.将精武鸭脖在武汉市场的占有率提升到百分之四十针对细分群体有不同的市场目标
2.提高精武鸭脖整个品牌在武汉消费者甚至全国消费市场的知名度扩大在消费者心目中的影响夺回精武鸭脖近年来失去的市场与其他名牌卤制品齐名
3.提升精武鸭脖品牌在消费者心目中的形象以及美誉度提升自身品牌价值
（二）营销策略
价格策略：
产品策略：多年来**鸭脖以纯麻辣口味驻军市场由于市场上**品牌良莠不齐造成消费者混淆在产品的制造工艺上形成统一并且推陈出新形成产品的多元化满足不同消费者的口味需求渠道策略：运用互联网技术展开网络营销提高**品牌的网络销售。