片冰机的结构与原理
制冰机结构和工作原理
制冰机结构和工作原理
一、制冰机结构，制冰机主要有压缩机、干燥过滤器、冷凝器、膨胀阀、蒸发器、电箱、单向阀等部件构成：
1、压缩机，为制冰机提供动力，是制冰机的心脏，压缩机质量，是评价制冰机好坏的重要指标之一。
2、干燥过滤，小小干燥过滤器，作用不可小觑，可以过滤制冰系统的水分和残渣，是制冰机清道夫，保障制冰稳定运行。
3、冷凝器，冷凝器有风冷和水冷两种，主要靠风扇带走多余热量，把高温的汽态冷媒冷却为液态，为制冰机蒸发提供必要的温度。
4、膨胀阀，制冰机通常采用热力膨胀阀，其作用是把液态冷媒节流膨胀成汽态冷媒，为制冰机蒸发提供条件，并且可以调节制冰机冷媒的流量。
5、蒸发器，制冰机蒸发器熟称冰桶，其主要作用是蒸发器吸收水的热，把水迅速结成冰。
制冰机厂家能否生产蒸发器，是制冰机厂家实力的象征。
6、电箱，通常电箱会输入控制系统，已控制每个部件协调稳定运行。
通常有多个继电器、接触器、PLC控制器，相序保护器构成，组装的电箱要比电路板好很多，系统稳定，安全更可靠，方便维修，缺点价格稍贵。
7、其他部件，如单向阀，防止冷媒反流串气，电磁阀，控制制冰系统冷媒流量速度压力等。
备注：大型制冰机结构略有不同，会有更多的附件配件。
二、制冰机工作原理
以片冰机为例，蒸发器是片冰机制冰的装置，熟称冰桶。
是圆柱体状，内部有环状的导流环，使低温冷媒快速与水（分水盘均匀洒出的水）冷热交换，迅速接成冰，减速机带动冰刀把冰挂下，落在储冰库。
附：片冰机制冰原理图一张，只有懂制冰机结构和原理，才能正确选购制冰机。
制冰机结构和工作原理。
制冰机原理及使用技巧
制冰机原理及使用技巧制冰机原理及使用技巧导语：制冰机(英文名：ice maker或ice machine)采用制冷系统，以水载体，在通电状态下通过某一设备后，制造出冰的设备叫制冰机。
制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备。
根据蒸发器的原理和生产方式的不同，生成的冰块形状也不同，人们一般根据冰形状将制冰机分为颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等。
制冰机的制冰原理。
1、制冰机储水箱的冷冻水用水泵不断循环流经板式或分格的蒸发器;2、制冰机压缩机运转后经吸气——压缩——排气——冷凝(液化)——节流——再在蒸发器中以-10℃至-18℃的'低温蒸发吸热汽化。
冷冻水在0℃的水温中不断在更低温的蒸发器表面凝结成冰层。
当冰层凝结到一定的厚度的时候，致冷剂的蒸发温度达到温控的设定温度后，即接通除霜电磁阀常采用热泵形式除冰，再实现下一次循环。
制冰机的使用技巧。
1、制冰机应安装在远离热源，无太阳直接照射，通风良好之处，环境温度不应超过35℃，以防止环境温度过高导致冷凝器散热不良，影响制冰效果。
安装制冰机的地面应坚实平整，制冰机必须保持水平，否则会导致不脱冰及运行时产生噪音。
2、制冰要机背部和左右侧面间隙不小于30cm，顶部间隙不小于60cm。
3、制冰机应使用独立电源，专线供电并配有熔断器及漏电保护开关，而且要可靠接地。
4、制冰机用水要符合国家饮用水标准，并加装水过滤装置，过滤水中杂质，以免堵塞水管，污染水槽和冰模。
并影响制冰性能。
5、清洗制冰机时应关掉电源，严禁用水管直接对准机身冲洗，应用中性洗涤剂擦洗，严禁用酸性、碱性等腐蚀性溶剂清洗。
6、制冰机必须两个月旋开进水软管管头，清洗进水阀滤网，避免水中砂泥杂质堵塞进水口，而引起进水量变小，导致不制冰。
7、制冰机必须每两个月清扫冷凝器表面灰尘，冷凝散热不良会引起压缩机部件损坏。
清扫时，使用吸尘器、小毛刷等清洗冷凝表面油尘，不能使用尖锐金属工具清扫，以免损坏冷凝器。
片冰机内部结构
片冰机内部结构
1、膨胀阀：安装在液体储罐和蒸发器之间，它是系统中高压区
域和低压区域之间的截止点，其功能是将高压液体节流到低压液体中。
2、冷凝器：在制冷过程中，冷凝器起到热能输出和冷凝制冷剂
的作用，在从制冷压缩机排出的高压过热蒸汽进入冷凝器后，工作过程中吸收的所有热量都传递到周围介质，包括从蒸发器和制冷压缩机吸收的热量以及管道高压过热蒸汽冷凝回液体。
3、蒸发器：冰盖机的蒸发器被称为冰桶，水进入蒸发器喷洒管
并将水均匀地分散在蒸发器的内壁上以形成水膜，水膜和蒸发器通道中的制冷剂进行热交换，温度迅速下降，在蒸发器内壁上形成薄薄的冰层，在冰刀的压力下，薄膜破碎成冰片并落入冰储存器中。
4、压缩机：在制冷系统中起到制冷剂气体压缩和输送的作用，
即蒸发器中产生的低压低温气体被吸回，再压缩成高温高压气体并送入冷凝器，压缩机是整个制冷系统的核心部件，也是制冷剂压缩的动力源，它的作用是将电能输入机械能，吸入，压缩和制冷剂蒸汽的传输，驱动循环。
冰机的原理及组成
冰机的原理及组成
冰机是指将水冷却，析出成冰的设备。
它的原理是通过将水的温度降低，使水分子变得越来越迟缓而析出冰晶。
冰机组成主要由三部分组成，分别是冰机本体、加热装置和冷却头组成。
冰机本体主要由缸体、电动机、风扇、冷凝器、冷凝器等部件组成。
缸体是冰机本体的基础，它负责将水、油、空气以及其他热量传递介质引入冰机内部，使其进行冷却处理。
电动机是引入水等介质的动力，它能够将水或其他热量传递介质送入冰机内部，进行冷却处理。
风扇和冷凝器组成了冰机的散热系统，它们能够将冰机内部的热量散发到环境中。
另外，还有一些用于控制冰机的电器元件及一些机械元件，这些元件也是冰机本体的重要组成部分。
加热装置是将低温水提升至沸点的设备，通常是由多米诺阀、热水罐和电加热器等部件组成，这些部件主要负责将水提升至沸点，然后将热水进入冰机内部。
冷却头是冷却热水的装置，它一般由多米诺阀、蒸发器等部件组成，这些部件能够将热水进一步降温，这是冰机最重要的组成部分。
通常情况下，冰机的冷却过程主要是由加热装置将水烧到沸点，然后把热水通过冷却头进一步降温，最终使水达到析出冰晶的温度。
片冰机安全操作说明
片冰机操作说明一、工作原理：冰机需与制冷系统配套制冰。
来自制冷系统的低压低温液氨进入制冰蒸发器吸热气化，使冰筒外表面喷淋水温快速下降结成冰膜，并过冷干燥。
结冰圆筒匀速转动，轧冰刀被动旋转将冰轧下，片冰脱离制冰筒面，落入出冰口。
制冰蒸发起内的汽化氨由制冷系统不断抽走，如此供液、吸气循环、连续制冰。
二、操作：1.开机：开机前应接通电源、水源，检查制冷系统使运行正常，打开供液、回汽阀门，依次启动结冰圆桶和水泵。
2.停机：停机前应先提前一定时间关闭供液截止阀，使结冰圆筒内氨液基本抽空，然后关闭水泵，使结冰圆筒片冰脱净，停止冰筒转动（注意制冷系统的相应操作）。
3.长期停机时，冰机蒸发器内不允许存有制冷剂，必须将其抽空，存入系统的储液器内。
三、维护保养：1.系统要经常放油，防止蒸发器内积油，影响传热效果。
制冰不锈钢外表面严禁硬器撞击，防止其失圆变形或形成凹坑糙面，影响脱冰。
2.经常检查所有连接部位，防止漏氨、水、油，尤其是密封箱部位，应及时更换密封圈，并随时注意密封区间的轴磨损情况。
3.经常注意减速器的润滑油耗量，及时添加并按规定更换润滑油。
4.冰机在运转前，要检查结冰圆筒表面是否结有残冰，必须先清除在启动。
在正常制冰时，不要随意停止结冰圆筒运转，防止结厚冰，以免损坏冰刀、减速器。
5.注意轧冰刀两端轴承座移位，造成间隙过大，影响脱冰，必须及时校正。
6.密封箱内的O型密封圈是用压盖调节其密封程度，不能过分压紧，以不漏为原则，这样可延长使用寿命，一般六个月更换一次。
四、予冷池、片冰机安全规程1、操作人员提前杀鸡时间一小时进入工作场地，对予冷池、片冰机、螺旋予冷机及罗茨鼓风机等设备进行检查。
检查项目：（1）予冷池（热交换池）搅拌器叶片与传动轴是否松动。
（2）旋转是否轻松自如，是否有不良杂音。
（3）电流表指数是否稳定，电机座螺栓是否松动。
（4）片冰机内是否有残冰、工具、零件等固体异物。
（5）变速箱是否有异音、（6）冰桶与轧冰刀之间间隙是否正常（1mm∽2.5mm）。
弗格森片冰机
片冰机弗格森公司简介：弗格森（FOCUSUNTM）是德国Külinda（柯琳徳）企业在中国的全资子公司，总部位于德国法兰克福（Frankfurt）。
1929年，公司创始人Jüergen Hans发明了世界上第一台管状冰型食用制冰机，即管冰机(Tube Ice Machine)，从此，弗格森成为制冰机的代名词。
作为全球领先的制冷设备制造商，弗格森（FOCUSUNTM）专业从事制冷技术的研发。
我们的产品主要有块冰机、片冰机、管冰机、颗粒冰机、板冰机、冷水机、混凝土冷却系统、自动储冰送冰系统、动态冰蓄冷系统、各类冷库等。
弗格森片冰机介绍：片冰是一种不规则鳞状的冰片，大小约40×40mm，厚度约1.5-2.5mm之间。
特点：冰较薄，可直接用于搅拌和混合被冷却物，也可均匀的附着在被冷却物表面；接触面积大，降温速度快，能够保证被冷却物的各个部位温度均匀；没有尖锐的菱角，不会损坏被冷却物的外表面；易粉碎，可塑性强。
适用：混泥土搅拌站、化工厂、矿井降温、滑雪场、医药、水产品保鲜等。
片冰机的类型：小型片冰机(产冰量0.4T~2.5T) 中型片冰机(产冰量3T~20T) 大型片冰机(产冰量25T~60T) 海水船用片冰机(产冰量0.8T~6T) 集装箱式片冰机我们的产品以其精良的铸造工艺、优质的产品质量，智能化的操作系统，高效节能的环保技术享誉海内外。
产品型号涵盖了由24小时产冰量由0.4T到60T的各种片冰机系列，85%的配件均采用国外顶级品牌，每套设备需经过系统的检测和环境模拟测试，以保证其优异的性能！设计制冰原理：如图所示，冰刀、洒水盘、主轴、接水盘在减速机的带动下，逆时针缓慢旋转。
水从制冰机蒸发器的进水口进入分水盘，通过洒水管，将水均匀的洒在结冰面上，形成水膜；水膜与制冷剂流道中制冷剂进行热交换，温度迅速降低，在结冰面上形成一层薄冰，在冰刀的挤压下，碎裂成片冰，从落冰口掉进冰库。
片冰机工作原理
片冰机工作原理
片冰机是一种常见的制冰设备，其工作原理是通过压缩制冷循环来将水转化为冰。
具体来说，片冰机的工作原理可以分为以下几个步骤：
1. 压缩机压缩制冷剂
片冰机中的压缩机是整个制冰过程的核心部件。
它会将制冷剂压缩成高压气体，使其温度升高。
2. 制冷剂在冷凝器中散热
高温高压的制冷剂会进入冷凝器，通过散热的方式将热量释放出去，使其温度降低。
3. 制冷剂在膨胀阀中膨胀
制冷剂在冷凝器中散热后，会进入膨胀阀。
膨胀阀的作用是将制冷剂的压力降低，使其温度进一步降低。
4. 制冷剂在蒸发器中吸热
制冷剂在膨胀阀中膨胀后，会进入蒸发器。
蒸发器中的水会通过传热的方式将热量传递给制冷剂，使其吸收热量并蒸发。
5. 水在蒸发器中结冰
当制冷剂在蒸发器中吸收了足够的热量后，水会逐渐结冰。
这个过程需要一定的时间，通常需要几个小时。
6. 冰块在冰箱中储存
当水完全结冰后，制冰机会自动停止工作。
此时，冰块会被储存在冰箱中，等待使用。
总的来说，片冰机的工作原理是通过压缩制冷循环来将水转化为冰。
这个过程需要多个部件的协同作用，其中压缩机是最为关键的部件。
通过不断地循环制冷剂，片冰机可以快速、高效地制造出大量的冰块，为人们的生活和工作带来了极大的便利。
制冰机原理安装及故障.
在我公司生产的商超用小型片冰机则使用的
是R404a,为环保制冷剂。
中机能源营销特训营第一期
3、片冰机的制冰过程
片冰机在工作时，制冷剂在制冷系统中通 过膨胀阀节流进入蒸发器（单体）蒸发吸收蒸发 器内表面热量，蒸发后的制冷剂流经压缩机压缩 成高温高压过热蒸汽，再经冷凝器冷却成液体， 最后又经膨胀节流，如此循环使流经蒸发器内壁 表面的水急剧降温到冰点以下而瞬间结冰。形成 的冰通过冰刀按一定规规切割成片状冰进入储冰 柜内。储冰柜满后自动停机，冰位下降本机自动 开启再产冰，如此循环。
螺纹处加密封胶，旋紧螺塞 更换油标
中机能源营销特训营第一期
片冰机产品介绍
中机能源营销特训营第一期
总目录
第一部分：制冷原理 第二部分：主要制冷配件简介 第三部分: 制冰桶结构原理 第四部分：主要电器元件及简介 第五部分：安装使用 第六部分：常见故障分析 第七部分：维护和保养
中机能源营销特训营第一期
第一部分、制冷原理
制冷系统主要由四大要件组成：①压缩机；②冷凝器；③节流装臵（热力膨胀阀）； ④蒸发器（制冰桶）。
中机能源营销特训营第一期
1、蒸发桶
蒸发桶是本公司的自制配件，其中有三个过程：水过程，冰过程以及蒸发过程。 水过程：水由散水盘分散到蒸发筒内壁，沿内壁流下，再由接水盘接下流回水箱； 冰过程：当水经过内壁时，内壁上会形成0.8mm-2.5mm厚的干燥冰，冰由冰刀挂下掉 进冰柜; 蒸发过程：氟利昂由蒸发筒下接口以液态流入，上接口以气态流出，其间在蒸发筒内 蒸发吸热；
压缩机是整个商超机制冷系统动力部件。其运行过程分成： 3.1 吸气：从蒸发器中吸入低温低压蒸汽，以保证蒸发器内一定的压力； 3.2 压缩：把低温低压蒸气压缩成高温高压蒸气； 3.3排气：将高温高压蒸气排出压缩机，使制冷剂完成制冷循环；
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
重庆市海聚机械设备制造有限公司 电话:0086-23-47852760 传真: 0086-23-47852756
片冰机的结构与原理
片冰机单体结构原理如下：
①.片冰机主要由蒸发器、给水循环装置、主轴驱动部分和控制系统四部分组成，其结构如下图所示：
片冰机单体包括以下四大部分，通过粗略了解各部分的结构原理以及名称，可以大大方便安装和日后的维修保养。
a.蒸发器
蒸发器是冰片生成的位置，制冷系统中的制冷剂通过蒸发器内壁，与水进行热交换，吸收大量的热，使蒸发器内壁表面流过的水急剧降温到结冰点以下的温度，瞬间结冰。
b.给水循环装置
给水循环装置包括水箱、抽水泵、供水管路、散水盘、接水盘、导流槽几个部分。
水的具体流动路线是：由外界水源接入的水流进入水箱，水箱内有浮球阀控制水箱内水位，水箱内若水过多则由溢流口排出，所以务必在溢流口连接排水管将水导往下水系统；抽水泵将水从水箱引到制冰机单体的上部，从上部的供水开口，将水注入散水盘，由散水盘将水均匀的洒到蒸发器内壁上；部分水结成冰，未结冰的水沿蒸发桶内壁落人接水盘，顺导流槽流动，汇入水箱再循环。
c.主轴驱动部分
主轴的低速转动是由带有减速器的电机驱动的。
d.刮冰部分
刮冰刀片由主轴上下端伸出的支架固定住，刀片的形式有两种，上图所示一种是螺旋刀片、另一种是耙式刀片，其对应的制冰机结构有差别，请注意产品型号。
刀片沿蒸发器内壁进行冰层切割运动，将达到一定厚度的冰剥离内壁，形成一定均匀形状的片冰，片冰依靠重力从制冰机单体的落冰口掉入下部储冰箱。
重庆市海聚机械设备制造有限公司电话:0086-23-47852760 传真: 0086-23-47852756。