现代汉语中的“饮食俗语”
浅谈现代汉语中的“饮食俗语”
摘要：本文通过对“饮食俗语”的分类以及表达手法上区别于其他俗语的表达方式，对“饮食俗语”在日常生活中广泛的应用作进一步探讨。
关键词：“饮食俗语”；分类；表达方式
中图分类号：h17 文献标识码：a 文章编号：1009-0118（2011）-05-00-02
一、引言
“民以食为天”，自古以来，老百姓日常生活中最重要的就是饮食。中国的美食声名远扬，在世界各地享有盛誉，许多人都对中国食谱以及中国菜的色、香、味、形赞不绝口。中国的饮食文化源远流长，博大精深，在现代汉语中的很多方面都有所体现，其中最重要的方面莫过于俗语。“俗语”，如果追溯其成词时间，可从刘向的《说苑》算起，据今已有两千多年的时间。但其明确定义最早见于《辞海》（上海辞书出版社，1979年第一版）：“俗语，也叫‘俗话’、‘俗言’。流行于民间的通俗语句，带有一定的方言性。指谚语、俚语及口头上常用的成语等。”《现代汉语词典》（商务出版社，2002年增补版）中的俗语词条解释为：“通俗并广泛流传的定型的语句，简练而形象化，大多数是劳动人民创造出来的，反映人民的生活经验和愿望，也叫‘俗话’。”著名语言学家温端政认为，俗语具有群众性、鲜明的口语性和通俗性、相对的定型性三个特征，他在《中国俗语大辞典?前言》中对俗语下的定义是：“俗语是群众所创造的，
英语饮食谚语
英语饮食谚语 导语:英语饮食谚语 1、Hunger is the best sauce. 饥饿是最好的调味汁。 2、An apple a day keeps the doctor away. 每天一只苹果，疾病远离我。 3、Eat in measure and defy the doctor. 吃得适度，不找大夫。 4、Leave off with an appetite. 吃得七分饱，就该离餐桌。 5、haste makes waste 心急吃不了热豆腐 6、You can’t have your cake and eat it too. 两者不可兼得 7、Do not argue with your bread and butter. 别砸自己的碗。 8、Eat at pleasure, drink with measure. 随意吃饭，适度饮酒。 9、Hope is a good breakfast but a bad supper. 事前希望很美好，事后希望徒恼。 10、In wine there is truth. 酒后吐真言。
11、Half a loaf is better than none. 有一点总比没有好 12、Eat to live,but do not live to eat. 为生活而饮食，莫过于为饮食而生活。 13、Too many cooks spoil the broth. 厨师多了烧坏汤 14、Don’t put all your eggs in one basket. 不要把一切希望寄托在一件事上 15、One’s meat is another one’s poison. 甲之熊掌乙之砒霜 16、Radish and ginger keep away from doctor. 冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。 17、An apple a day keeps the doctor away. 每天一只苹果，无需医生进门。 18、As you brew, so must you drink. 自作自受。 19、help yourself to sth 随便吃…… 20、Do not teach your grandmother to suck eggs. 不要班门弄斧。 21、Some soup before dinner,healthy body forever. 饭前喝口汤，永远没灾殃。
有关饮食的谚语
有关饮食的谚语 导读：1、若要身体康，饭菜嚼成浆。 2、气大伤神，食多伤身。 3、晚上少吃一口，肚里舒服一宿。 4、青椒吃辣的，柿子挑软的。 5、吃饭不要闹，吃饱不要跑。 6、宁可锅里放，不叫肚里胀。 7、菜饭易清淡，少盐少病患。 8、臭鱼烂虾，害命冤家。 9、多吃蔬菜少吃肉，粗米淡饭能长寿。 10、腹空食最香，口渴水最甜。 11、不做害人事，不吃有毒物。 12、晚上吃少，饮食节制身体好。 13、狂饮伤身，暴食伤胃。 14、饭后散步，不进药铺。 15、每餐八成饱，保你身体好。 16、少食多餐，益寿延年。 17、话多不值钱，吃多不香甜。 18、宁可无肉，不可无豆。 19、一天吃个枣，一生不知老。 20、不抽烟，少饮酒，活到九十九。
21、少吃容易消，多吃必糟糕。 22、人愿长寿安，要减夜来餐。 23、男人不可百日无姜，女人不可百日无糖。 24、预防肠胃病，饮食要干净。 25、宁可细水长流，不可顿顿吃稠。 26、慢吃嚼碎，不伤脾胃。 27、吃葱吃白胖，吃瓜吃黄亮。 28、吃饭就睡觉，犹如吃毒药。 29、饭前一口汤，胜过良药方。 30、大饥不大食，大渴不大饮。 31、吃得慌，吞得忙，伤了胃口害了肠。 32、粥里加白菜，多食不虚弱。 33、吃米带点糠，营养又健康。 34、锅碗瓢勺洗得光，不靠佛爷甭烧香。 35、若想长寿安，须减夜来餐。 36、吃米带点糠，老小都安康。 37、若要百病不生，常带饥饿三分。 38、早上盐水漱口，百病自动逃走。 39、宁可食无肉，不可食无豆。 40、早餐天天有，晚上减一口。 41、暴饮暴食会生病，定时定量可安宁。
42、早吃好，午吃饱，晚吃少。 43、饭饱不洗澡，酒后不剃脑。 44、做得快是毛，吃得快没嚼。 45、一顿吃伤，十顿喝汤。 46、饭后喝汤，越长越胖。 47、闲话不可乱讲，东西不可乱吃。 48、早上吃好，中午吃饱。 49、走遍天下娘好，吃尽百味盐好。 50、药补不如食补。 51、晚餐宜清淡，益身防早衰。 52、少吃多滋味，多吃伤肠胃。 53、若要身体安，三分饥和寒。 54、口渴心烦燥，粥加猕猴桃。 55、欲得长生，肠中常清。 56、学习要深钻细研，吃饭要细嚼慢咽。 57、饭后百步走，活到九十九。 58、贪吃又贪睡，添病又减岁。 59、吃萝卜喝茶，气的医生满街爬。 60、人要自安，少吃夜餐。 61、佳肴美味贵有节，每餐定时又定量。 62、食不厌精，刽不厌细。
饮食谚语大全
饮食谚语大全 导读：1、腹空食最香，口渴水最甜。 2、话多不值钱，吃多不香甜。 3、生冷不入口，防病保长寿。 4、臭鱼烂虾，害命冤家。 5、谷贱伤农，饭多伤胃。 6、早上盐水漱口，百病自动逃走。 7、饭后喝汤，越长越胖。 8、五谷杂粮壮身体，青菜萝卜保平安。 9、多吃咸盐，少活十年。 10、民以食为天，食以味为先。 11、少吃荤，多吃素，健康又幸福。 12、饭前洗手，防病入口。 13、锅碗瓢勺洗得光，不靠佛爷甭烧香。 14、贪食嚼不烂，胃病容易患。 15、多吃不如细嚼。 16、饭后百步走，活到九十九。 17、人要自安，少吃夜餐。 18、柿子开花吃枇杷，枇杷开花吃柿子。 19、一天吃个枣，一生不知老。 20、瘪瘪干干，千年不坏。
21、不抽烟，少饮酒，活到九十九。 22、饮食讲科学，金秋好生活。 23、饭后走一走，能活九十九。 24、饭前喝汤，苗条健康。 25、粥里加白菜，多食不虚弱。 26、甜言夺志，甜食坏齿。 27、能忌烟和酒，活到九十九。 28、晚上吃少，饮食节制身体好。 29、要想身体好，早餐要吃饱。 30、枸杞煮粥吃，增加肝功能。 31、若要饭菜吃得香，细品慢咽嚼成浆。 32、不做害人事，不吃有毒物。 33、若要百病不生，常带饥饿三分。 34、预防肠胃病，饮食要干净。 35、少吃多滋味，多吃伤肠胃。 36、狂饮伤身，暴食伤胃。 37、粥里加银耳，食了手不麻。 38、三天不吃青，两眼冒金星。 39、三餐不合理，健康远离你。 40、吃千吃万，不如吃粥吃饭。 41、一天吃个枣，容颜不易老。
42、吃萝卜喝茶，气的医生满街爬。 43、吃米带点糠，营养又健康。 44、少吃多喝水，天天精神美。 45、学会吃饭千顿香，切莫贪吃一顿伤。 46、一顿吃伤，十顿喝汤。 47、若要身体安，三分饥和寒。 48、饮食习惯好，远离医和药。 感谢您的阅读，如对您有帮助，可下载编辑。
有关健康饮食谚语
有关健康饮食谚语 导读：1、夏天一碗绿豆汤，解毒去暑赛仙方。 2、主粮掺杂粮，蒸饭喷喷香。 3、宁可食无肉，不可饭无汤。 4、三餐不合理，健康远离你。 5、清退高热症，煮粥加芦根。 6、一日两苹果，毛病绕道过。 7、有泪尽情流，疾病自然愈。 8、精细粮食巧搭配，少荤多素有营养。 9、核桃山中宝，补肾又健脑。 10、戒掉烟和酒，疾病绕着走。 11、小小黄瓜是个宝，减肥美容少不了。 12、饭后走一走，能活九十九。 13、粥里加荠菜，身强体不衰。 14、饮食讲卫生，保你不生病。 15、饭养人，歌养心。 16、鱼生火，肉生痰，青菜豆腐保平安。 17、多吃咸盐，少活十年。 18、少吃多餐，益寿延年。 19、热天半块瓜，药物不用抓。 20、早上吃好，中午吃饱。
21、不干不净，吃了生病。 22、辣椒尖又辣，增食助消化。 23、气短体虚弱，煮粥加山药。 24、葱是和事老，做菜不可少。 25、饿了才吃饭，脾胃脸要翻。 26、饭后散步，不进药铺。 27、食五谷杂粮，保身体强壮。 28、饭前喝汤，胜过药方。 29、闲话不可乱讲，东西不可乱吃。 30、一顿吃伤，十顿喝汤。 31、学会吃饭千顿香，切莫贪吃一顿伤。 32、狗肉滚三滚，神仙站不稳。 33、饭后喝汤，越长越胖。 34、饭前喝汤，苗条健康。 35、挑食偏食害处大，损害身体碍健康。 36、饭前一口汤，胜过良药方。 37、不做害人事，不吃有毒物。 38、心虚气不足，桂圆米煮粥。 39、心虚气不足，粥内加桂圆。 40、白菜萝卜汤，益寿又健康。 41、口渴又烦躁，粥加猕猴桃。
42、吃了十月茄，饿死郎中爷。 43、要想身体好，早餐要吃好。 44、气大伤神，食多伤身。 45、不喝隔夜茶，不喝过量酒。 46、甜言夺志、甜食坏龄。 47、肉生疾来鱼生疮，青菜豆腐保安康。 48、大葱蘸酱，越吃越胖。 49、口渴心烦燥，粥加猕猴桃。 50、臭鱼烂虾是冤家，饮食干净百病防。 51、早吃好，午吃饱，晚吃少。 52、丈夫有泪尽情弹，英雄流血也流泪。 53、少吃荤腥多吃素，没有医生开药铺。 54、一次饮水若太多，长久损胃伤肾窝。 55、吃馍喝凉水，瘦成干棒槌。 56、先睡心，后睡眼。 57、大蒜是个宝，常吃身体好。 58、若要饭菜吃得香，细品慢咽嚼成浆。 59、一天吃个枣，容颜不易老。 60、胡萝卜，小人参；经常吃，长精神。 61、若要皮肤好，粥里加红枣。 62、男人不可百日无姜，女人不可百日无糖。
现代汉语词典E-F成语及解释大全
阿弥陀佛:佛教指西方极乐世界最大的佛，也译作无量寿佛和无量光佛，信佛的人用作口头诵念的佛号，表示祈祷或感谢神灵等意思。 峨冠博带：高高的帽子和宽大的衣带，指古时士大夫的装束 鹅行鸭步：像鹅和鸭子那样走路，形容行动迟缓，也叫鸭步鹅行 额手相庆：双手合掌，聚到额头，表示庆幸 恶贯满盈:作恶极多，已到末日 饿虎扑食:形容动作迅速而猛烈 饿虎扑羊：饿虎扑食 鳄鱼眼泪，鳄鱼吞噬人畜时，一边吃一边掉眼泪，比喻坏人的假慈悲 恩断义绝：感情破裂，情义断绝，多指夫妻离异 恩将仇报：用仇恨报答恩惠 恩同再造:形容恩惠极大，如同重新给予生命 尔虞我诈（尔诈我虞）：彼此猜疑，互相欺骗 耳鬓厮磨：两人的耳朵和鬓发互相接触，形容亲密相处，多指青梅竹马 耳聪目明：耳朵听得清楚，眼睛看的分明，形容头脑清楚，眼光敏锐 耳目一新：听到的看到的都换了样子，感觉很新鲜 耳濡目染:形容听得多见得多了之后，无形之中受到影响 耳软心活：比喻自己没有一点主见，就是相信别人的话。 耳熟能详：听的次数多了，熟悉得能详尽的说出来 耳提面命：不但当面告诉他，还贴近耳朵提醒叮嘱，形容恳切的教导 耳闻目睹：亲耳听见，亲眼看见 发愤图强：下定决心，努力进取，谋求强盛 发号施令：发布命令下达指示（贬义） 发聋振聩：振聋发聩 发扬绰厉：意气昂扬，精神奋发 发扬蹈厉：发扬绰厉 发扬光大：发展提倡，使日益盛大 发踪指示（发纵指示）：放出猎狗指示方向。要他追捕野兽。泛指指挥调度 乏善可陈：没有什么好的地方可以称道 罚不当罪:处罚和所犯的罪行不相当，指处罚过轻或过重 法不责众：原指立法不是为了责罚大多数人，。现指众多人违法违规不会受到责罚 翻天覆地：1：形容变化巨大而彻底。2:形容闹得很凶 翻箱倒柜：形容彻底地翻查 翻箱倒箧：同上 翻云覆雨:比喻反复无常或玩弄手段 烦琐哲学：指罗列表面现象，拼凑枯燥的条纹，使人不得要领的作文和文风 繁文缛节：烦琐而不必要的礼节，也泛指繁琐多余的事项， 繁文褥礼：同上 繁征博引：形容论证时大量引用材料 反唇相讥:受到指责不服气而反过来讥讽对方 反戈一击L比喻掉转头来反对自己原来所属的或拥护的一方 反躬自问：反过来问问自己，
关于饮食的谚语
关于饮食的谚语 导读: 关于饮食的谚语 1、人愿长寿安，要减夜来餐； 2、朝食三片姜，胜过人参汤； 3、冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方； 4、要想身体好，早餐要吃好。 5、食不厌精，刽不厌细。 6、吃得慌，咽得忙，伤了胃口害了肠。 7、臭鱼烂虾是冤家，饮食干净百病防。 8、烟酒不尝，身体必强； 9、吃饭不要闹，吃饱不要跑。 10、三天不吃青（菜），两眼冒金星； 11、少吃荤腥多吃素，没有医生开药铺。 12、一天吃个枣，一生不知老； 13、药补不如食补。 14、一顿吃伤，十顿喝汤； 15、暴饮暴食会生病，定时定量可安宁。 16、佳肴美味贵有节，每餐定时又定量。 17、吃了省钱瓜，害了绞肠痧； 18、能忌烟和酒，活到九十九。 19、宁可无肉，不可无豆。
20、锅碗瓢勺洗得光，不靠佛爷甭烧香。 21、贪吃又贪睡，添病又减岁。 22、饭前一口汤，胜过良药方。 23、天时虽热，不可食凉；瓜果虽美，不可多尝； 24、不抽烟，少饮酒，活到九十九， 25、若想长寿安，须减夜来餐。 26、饭吃八成饱，到老肠胃好； 27、男人不可百日无姜，女人不可百日无糖。 28、多吃不如细嚼； 29、大蒜是个宝，常吃身体好。 30、五谷杂粮壮身体，青菜萝卜保平安。 31、多吃咸盐，少活十年。 32、朝食三片姜，胜过人参汤。 33、不喝隔夜茶，不喝过量酒。 34、吃米带点糠，老小都安康； 35、贪吃贪睡，添病减岁； 36、甜言夺志，甜食坏齿。 37、晚饭少吃一口，肚里舒服一宿； 38、宁可食无肉，不可食无豆； 39、要想人长寿，多吃豆腐少吃肉； 40、人想长寿安，要减夜来餐。 41、狂饮伤身，暴食伤胃；
《现代汉语词典》第6版与第5版中某些四字成语的变化
《现代汉语词典》第6版与第5版中某些四字成语的变化 江苏省淮州中学齐东风 信息时代日新月异，语言也随之发展变化，《现代汉语词典》为适应这种变化也在不断地加以修订。最新版的《现代汉语词典》（第6版,商务印书馆出版）于2012年6月面世，它收录的成语词目及相关注解都具有很强的代表性、权威性和示范性，是高考命题的依据，将对高考语文字音、字形、成语的考查产生重大影响。本文拟对《现代汉语词典》第6版与第5版中某些四字成语在字音、字形和意义方面的变化进行比较探求。 ●字音变化 1.【臭味相投】“臭”，第6版读“chòu”，但加注“旧也读xiù”。 2.【箪食壶浆】“食”，第5版读“sì”，第6版读“shí”，并加注“旧读sì”。 3.【唯唯诺诺】“唯”，第5版注音“wěi”，第6版改注“wéi”，并注明“旧读wěi”（与《普通话异读词审音表》“统读wéi”的规定一致）。 4.【一本正经】【正儿八经】【正经八百】“经”，第6版读“jīng”，并加注“口语中也读jǐng”。 ●字形变化 1.【鬼哭狼嚎】（鬼哭狼嗥） 2.【神采奕奕】（神彩奕奕） 3.【五彩缤纷】（五采缤纷） 4.【再接再厉】（再接再砺） 5.【指手画脚】（指手划脚） 6.【百废俱兴】——第六版中取消“百废具兴” 7.【斫轮老手】——第6版中取消“斲轮老手”（备注：括号中为第6版新增加的异形词。） 意义变化 （一）扩大局部意义的成语 1.【急风暴雨】急剧而猛烈的风雨，多用来比喻声势浩大的革命运动或激烈的斗争。 2.【居高临下】处在高处，俯视下面。形容处于有利的地位或傲视他人。 3.【绠短汲深】比喻能力薄弱，任务重大，难以胜任（多用作谦辞）。 4.【七窍生烟】形容气愤、焦急或干渴之极，好像耳目口鼻都冒火。 5.【石破天惊】形容事情或文章议论新奇惊人。 6.【行云流水】漂浮的云，流动的水，形容诗文、书画、歌唱等自然流畅。 （二）替换局部意义的成语 1.【按图索骥】按照图像寻找好马，比喻按照死规矩机械、呆板地做事，也泛指按照线索寻找目标。（第5版说“比喻按照线索寻找”） 2.【半老徐娘】指已到中年尚有风韵的妇女。（第5版说“色衰”） 3.【登峰造极】登上顶峰，到达最高处，比喻水平达到最高点（造：到）。（第5版说“比喻达到顶峰”） 4.【断垣残壁】见【残垣断壁】，指残缺不全的墙壁。形容房屋遭受破坏后的凄凉景象。（第5版说“形容建筑物倒塌残破的景象”） 5.【改弦易辙】改换琴弦，变更行车道路，比喻改变计划或做法。（第5版说“比喻改变方法或态度”） 6.【鸡犬升天】见【一人得道，鸡犬升天】，比喻一个人得势，他的亲戚朋友都跟着沾光。（第5版说“同他有关系的人”） 7.【拭目以待】擦亮眼睛等待着，形容殷切希望或密切关注事态的动向及结果。（第5版说“等待某件事情的实现”） 8.【云泥之别】相差像天空的云和地下的泥，形容极大的差别。（第5版说“比喻高低差别
关于饮食的谚语
关于饮食的谚语 1、肉生疾来鱼生疮，青菜豆腐保安康。 2、饭后走一走，能活九十九。 3、学习要深钻细研，吃饭要细嚼慢咽。 4、三天不吃青，两眼冒金星。 5、饮食讲科学，金秋好生活。 6、谷贱伤农，饭多伤胃。 7、饭前一口汤，胜过良药方。 8、晚上少吃一口，肚里舒服一宿。 9、开水多喝，强似吃药。 10、饭前喝汤，苗条健康。 11、饭吃八成饱，老来胃肠好。 12、少吃容易消，多吃必糟糕。 13、饮食宜清淡，低盐可延寿。 14、上床萝卜下床姜，不劳医生开药方。 15、不做害人事，不吃有毒物。 16、口渴心烦燥，粥加猕猴桃。
17、精细粮食巧搭配，少荤多素有营养。 18、饭后躺一躺，精神长一长。 19、食不厌精，刽不厌细。 20、男人不可百日无姜，女人不可百日无糖。 21、戒掉烟和酒，疾病绕着走。 22、一顿吃伤，十顿喝汤。 23、饭前洗手，防病入口。 24、要想身体好，早餐要吃好。 25、好吃不痴胀，痴胀伤五脏。 26、少吃荤腥多吃素，没有医生开药铺。 27、人愿长寿安，要减夜来餐。 28、早上盐水漱口，百病自动逃走。 29、饭吃八成饱，到老肠胃好。 30、吃得慌，咽得忙，伤了胃口害了肠。 31、病从口入，祸从口出。 32、吃米带点糠，老小都健康。 33、少吃多得味，多吃活受罪。 34、朝食三片姜，胜过人参汤。
35、人想长寿安，要减夜来餐。 36、朝食三片姜，胜喝人参汤。 37、甜言夺志，甜食坏齿。 38、臭鱼烂虾，害命冤家。 39、少食多餐，益寿延年。 40、滚粥辣汤，舌头遭殃。 41、若要身体安，三分饥和寒。 42、多吃蔬菜少吃肉，粗米淡饭能长寿。 43、宁吃鲜桃一口，不吃烂杏一筐。 44、路要一步一步走，饭要一口一口吃。 45、宁可无肉，不可无豆。 46、吃米带点糠，营养又健康。 47、多吃不如细嚼。 48、贪吃贪睡，添病减岁。 49、饭饱不洗澡，酒后不剃脑。 50、佳肴美味贵有节，每餐定时又定量。 51、早吃好，午吃饱，晚吃巧。 52、天时虽热，不可食凉；瓜果虽美，不可多尝。
饮食相关谚语(常德)
饮食相关谚语(常德) 常德自古就有鱼米之乡的美称。得天独厚的饮食资源，使常德的饮食在制作方法上自成一派，无论是炖、炒、卤、炸、烩，还是蒸、烤、醉、炙、溜，都能体现浓厚的常德特色。与之相生相伴的饮食民谚、民谣和民歌，更俯拾皆是。它源于生活，揭示生活，通俗易懂，便于记忆，在沅澧两岸广为流传。 蒸钵炉子鼓嘎嘎，不愿朝中做驸马。这一句谚语充分反映了常德菜的特色。在常德人看来没有蒸钵炉子是不成宴席的，无论是滴水成冰的严冬，还是骄阳似火的盛夏，常德人的餐桌上都有鼓嘎作响、热气腾腾的火锅。崇尚火锅的常德菜讲究一个热字，所以常德有一热三鲜、千炖豆腐万炖鱼的谚语。辣是常德菜的又一特色，因此作料少不了生姜、大蒜和辣椒，但这些东西的刺激性太强，吃多了会让人难受，一句姜辣口、蒜辣心、辣椒辣到了做不得声谚语也就随之应运而生。 正月泥、二月蒿，三月四月当柴烧。泥蒿是常德人爱吃的一味野菜，正月时节它的嫩芽在土里，食之鲜美，所以叫泥蒿，一旦过了这个日子，它拱出土后就不是泥蒿了。像这类反映常德饮食资源最佳采制和生长季节的谚语还有许多，如春鲶夏鲤秋鲫冬鳊、冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方、萝卜三十生，初一就长根、三月小菜如马草，特别是三年桃子五年柑，枇杷望得眼睛翻的民谚，恐怕会令许多人都由此而想起儿时的往事，看着大人们栽下一株株的果树，恨不得明天就会结出鲜美的果子来。 鱼吃跳，猪吃叫。传说厨艺过硬的大师傅所做的红烧鲤鱼，刚端上桌的时候鱼嘴还在不断地蠕动，其味道之鲜嫩是无法形容的。不同的材料给人的口味不一样，而同一种材料不同的部分给人的感觉又是不一样的，鱼头肉尾，飞斑走兔、鱼皮、蛋边、豆腐末，回水湾里汤好喝、才鱼仔、鳜鱼花，鲫鱼脑壳不吐渣，这几句谚语讲的就是这个道理。 买肉要肥，吃肉要精这句谚语道出了生活窘迫的小市民既想要肥肉榨油，又想要瘦肉做菜的两难心态，真有点熊掌和鱼都想兼得的意思。在常德饮食氛围的熏陶下，怎么吃、吃什么，常德人形成了自己的饮食观，家有一堰鱼，多吃一仓谷，早姜晚萝卜，这是滨湖水乡自给自足小农生活的写照，这几句民谚让常德美食家精明、飘逸、洒脱的形象跃然纸上。 熬糖打豆腐，各是各师傅。同这条饮食谚语一样，常德还有许多以吃喻理的饮食谚语，如：萝卜盐菜各有喜爱、一年卖粑粑，两年卖粽子，越卖越尖、荷叶包菱角，个个想出头、杀猪宰羊，厨子先尝、心急吃不了热豆腐、豆腐掉在灰里面，拍不能拍，打不能打、好吃如小赌，坐吃山空、人哄地皮，地哄肚皮、河里打鱼河里吃、少吃滋味多、蚕豆花花野茭瓜，牛皮灯笼也不差（都是黑心）、无酒不成宴席，无色路断人稀等不一而足。这些谚语有说理、有规劝、有揭示，常德人从饮食中对生活的领悟可见一斑。 打和渣推粑粑，过年过节笑哈哈。常德的饮食民歌与民谣也是很有意思的。石门县东山峰一带，山高路险，这里人管抽烟叫喝烟，漫山的土烟开满了白花，想喝的时候就剥几匹烟叶子，卷一个喇叭筒，他们诙谐地称此为兰花烟。在火坑里烤上几个马铃薯，就能度过一天。有的人家住房四面通风，烤火的时候人随风转。他们虽然贫困，但生性开朗豁达，不失乐观。一首住在高山巅，喝的兰花烟，吃的洋芋果，烤的转转火就是他们生活和性格的写照。嫁郎要嫁胡子郎，胡子里面有蜂糖。去年六月亲的嘴，今年热天嘴还香，这首流传在石门与桑植一带的情歌，也与吃有关。莲花落、落莲花、莲花下面煎粑粑。粑粑煎得二面黄，又作猪油又作糖,一个煎粑粑的场面，在这首民歌里是多么的浪漫而富有诗意。 德山的酒，陬市的糖，河a的油条排把长。除了德山的酒，陬市的桂花糖、河a的油条都已式微，但是这句民谚却能强烈地勾起人们对往事的回忆。像这样推崇地方产品的谚语还有杨板的千丈，合口的枯，修梅的辣椒打得鼓。这里合口的枯是指油，我们从合口油成为上市公司金健米业的一大产业，就可知它的名气有多大。
如何健康饮食和运动
如何健康饮食和运动 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《如何健康饮食和运动》的内容，具体内容：运动后需要补充一些食物来让自己恢复体力，这时就需要正确的饮食方法，以下是由我整理关于健康饮食和运动方法的内容，希望大家喜欢!健康饮食和运动方法一、碳水化合物... 运动后需要补充一些食物来让自己恢复体力，这时就需要正确的饮食方法，以下是由我整理关于健康饮食和运动方法的内容，希望大家喜欢! 健康饮食和运动方法 一、碳水化合物 1、糖 别听到糖就色变，糖是人体所必需的一种营养形式，经人体吸收之后马上转化为碳水化合物，以供人体能量。白糖、红糖、麦芽糖都包含在内。除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人体直接吸收久，其余的糖都要在经过胰转化为基本的单糖后，才能被吸收利用。所以有糖尿病病史的人还是要谨慎食糖。 2、大米、小麦 谷类是人体最主要、最经济的热能来源。运动后需要补充大量的碳水化合物，而人体所需热能约有80%，小麦、稻谷、玉米、小米都是谷类。 3、绿豆、蚕豆 根据豆类折营养素种类和数量可将它们分为两大类。其中一种豆类以碳水化合物含量高为特征，如绿豆、赤豆、蚕豆、豌豆。
二、蛋白质 几乎所有的运动员和教练员都承认补充蛋白质是十分必要的。运动员必须增加蛋白质摄人量，以便恢复运动中消耗的组织蛋白，修复损伤的组织;或者最大程度地刺激蛋白质合成，发展肌肉力量和体积，预防运动性贫血。 1、肉 肉类提供的蛋白质对人体有重要的生物学意义。与肉类蛋白质相比较，植物类食物所提供的蛋白质有时则不如肉类蛋白质的胺基酸成分那么全面。兔肉、驴肉、鸽子肉、鹌鹑肉是高蛋白低脂肪的典型。 鱼含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质，比猪肉、鸡肉等动物肉类都高。鱼肉所含蛋白质都是完全蛋白质，蛋白质所含必需氨基酸的量和比值同人体的相似，最适合人体需要，容易被消化吸收，其吸收率高达96%。 2、豆类 最典型的是大豆，含有较高的蛋白质(35%—40%)，甚至高于一些动物蛋白质。是素食人群补充蛋白质的唯一方式。 三、维生素 无论进行何种运动，运动后都要补充维生素。因为运动时体内代谢增强，各种维生素都会不同程度地参与机体的代谢过程，因此，运动时体内的维生素消耗会增加，需要在运动后补充些含维生素丰富的食物，像橙子、樱桃、猕猴桃。 蔬菜 新鲜的绿叶蔬菜、水果、豆类及粗粮等。对于体育锻炼者来说，运动后
【VIP专享】现代汉语词典成语集锦
现代汉语词典成语集锦 ●哀兵必败：《老子》六十九章：“故抗兵相若，则哀者胜矣。”对 抗的两军力量相当，悲愤的一方获得胜利。指受压抑而奋起反抗的军队，必然能打胜仗。 ●哀鸿遍野：比喻到处都是呻吟呼号，流离失所的灾民。 ●爱屋及乌：《尚书大传·大战篇》“爱人者，兼其屋上之乌。”比喻 爱一个人而连带地关心到跟他有关的人或物。 ●爱惜羽毛：比喻珍重爱惜自己的声誉。 ●安步当(dàng)车：慢慢的步行，就当是坐车。 ●安家落户：在他乡安置家庭并定居。 ●安贫乐道：安与贫穷的境遇，乐于奉行自己信仰的道德准则。 ●安然无恙：原指人平安没有疾病，后泛指平平安安没有受到任何损 伤。 ●安身立命：生活有着落，精神有所寄托。 ●安土重（zhòng）迁：留恋故土，不肯轻易迁移。 ●安之若素：（遇到不顺利情况或反常现象）像平常一样对待，毫不 在意。 ●鞍马劳顿：形容旅途或战斗的劳累。 ●鞍前马后：比喻跟随在别人身边，小心侍候。 ●按部就班：按照一定的条理，遵循一定的程序。 ●按图索骥：按照图像寻找好马，比喻按照线索寻找，也比喻办事机 械、死板。
●暗度陈仓：比喻暗中进行某种活动。 ●暗送秋波：原指暗中眉目传情，泛指献媚取宠，暗中勾搭。 ●嗷嗷待哺：形容饥饿时急于求食的样子。 ●八面玲珑：原指窗户宽敞明亮，后用来形容人处事圆滑，不得罪任 何一方。 ●八面威风：形容神气十足。 ●跋前疐（zhì）后:比喻进退两难。也作跋前踬后。（疐：跌倒） ●白璧微瑕：洁白的预上面有些小斑点，比喻很好的人或事物有些小 缺点。 ●白璧无瑕：洁白的玉上面没有一点儿小斑点，比喻人或事物完美无 缺。 ●白驹过隙：形容时间过得飞快，像小白马在细小的缝隙前一闪而过。 ●白衣苍狗：杜甫《可叹》诗：“天上浮云似白衣，斯须改变如苍狗。 ”后来用“白衣苍狗”比喻世事变化无常。也说白云苍狗。 ●百尺竿头，更进一步：比喻学问、成绩等达到了很高的程度以后仍 继续努力。 ●百川归海：条条江河流入大海。比喻大势所趋或众望所归，也比喻 许多分散的事物聚集到一个地方。 ●百废俱兴：各种该办未办的事业都兴办起来。也说百废俱举。 ●百无聊赖：精神无所依托，感到非常无聊。 ●百战不殆：每次打仗都不失败。（殆：危险）
关于饮食烹饪类谚语【精华篇】
关于饮食烹饪类谚语【精华篇】十个厨师九个淡。 厨师无巧，烂淡就好。 好厨师一勺汤。 青油炒菜，各有所爱。 大锅饭，小锅菜。 紧锅粥，慢锅肉。 蒸咸煮淡。 油多不坏菜。 咸鱼咸肉，见火就熟。 千煮豆腐万滚鱼。 千滚豆腐万炖鱼。 老姜蒸牛肉，子姜好炒鸭。 头锅饺子二锅面。 气上房，不用尝。 火急烙不好饼。 三滚不如一捂。 揭揭锅，三把火。 一香能解百百臭，一辣能解百瘟。 一滚胡椒千滚姜。酱里没有错放的盐。 不咸不淡，十一斤半。(指一人每年的用盐量)
烧火瞅着锅肚脐。 灶前灶后千里路。 小菜煮在锅里，味道闻在外面。好饭不怕晚，好话不嫌慢。 公鸡的腿，鲤鱼的腰。 斤鸡，马蹄鳖。 诸肉不如猪肉，百菜不如白菜。鱼吃跳，猪吃叫。 猪前(腿)狗后(腿)。 大头菜，小头鱼。 鲤鱼不满斤，好象白菜根。 鳙鱼头，青鱼尾。 青鱼尾巴白鱼头。 春鲢夏鲤，秋鳜冬鳊。 夏鱼吃鲜，腊鱼吃腌。 生吃螃蟹活吃虾。 河蟹圆，海蟹尖。 霜蟹雪螺，什么味也比不过。生葱，熟蒜，老鱼，嫩猪。 生葱，熟蒜，老鱼，嫩姜。 吃了河豚，百样无味。 不吃河豚，不知鱼味。
咸鱼就饭，锅底刮烂。 宁吃尽禽四两，不吃走兽半斤。 吃了狗肠，(热得)不穿衣裳;吃了狗肝，(热得)不穿衣衫。立冬白菜赛羊肉。 生姜老的辣，甘蔗老的甜。 茄子越大越嫩。 青皮萝卜紫皮蒜。 三斤子姜，不如一斤老姜。 生姜越硬越辣。 姜是老的辣，醋是陈的酸。 吃山芋拣心，吃胡萝卜拣头。 七月菱角八月藕。 辣椒无补，两头受苦。 萝卜有三分辣韭菜、葱，八月老，九月嫩。 花下韭，莲下藕，正好吃。 韭菜、黄瓜两头香。 歪瓜裂枣甜。 吃柿宜红黄。 霜打过的柿子才好吃。 柿子开花吃枇杷，枇杷开花吃柿子。 青椒吃辣的，柿子挑软的。 吃葱吃白胖，吃瓜吃黄亮。
糖尿病饮食与运动的健康教育
糖尿病饮食与运动的健康教育【摘要】随着糖尿病患者住院人数的逐年增加，对于初次被确诊为糖尿病的患者来说，如何合理饮食及适度运动存在极大的盲区。本文旨在阐述有关饮食、运动保健要点，通过反复叮嘱，帮助患者增强自我保健能力。 【关键词】糖尿病；饮食；运动；健康教育 糖尿病是一种常见内分泌疾病，患病率高，并发症、致残率高，所需费用高，但普遍存在人们对该病的认识率低、控制率低的现状。对于初次被确诊为糖尿病的患者来说，存在着饮食选择及运动的极大误区。因此，初步的健康教育尤为重要，可以帮助患者充分选择合适的食物，并通过适度得法的运动强身健体，达到增强药物疗效、减少药物用量，延缓、防止并发症发生，达到延年益寿的目的。 1 饮食指导 （1）根据病情、体重、饮食习惯、文化程度、工作情况、因人施教，帮助其制定饮食计划。通过饮食调节，控制食物中糖、脂肪、蛋白质含量。三餐内容要求均匀，每餐均有蛋白质、脂肪和碳水化合物，做到菜谱多样化。（2）饮食九分饱，忌暴饮暴食。定时定量进餐，有利于减慢葡萄糖的吸收，促进胰岛素的释放。（3）严格限制白糖、红糖、蜂蜜、果酱、各种甜点心、巧克力、甜果汁的摄入。这些食物中含有较多葡萄糖、蔗糖，所含热量较多，吸收后明显升高血糖。（4）根茎类、坚果类食物尽量少食，包括洋葱、藕、土豆、白薯、胡萝卜、山药、花生、瓜子、鲜蚕豆、鲜豌豆、核桃、杏仁等。这类食物淀粉
含量高，同样可以升高血糖。（5）糖尿病患者是可以少量进食水果。比较安全的水果如黄瓜、西红柿、桃、苹果、梨、柚子、木瓜等，但原则是“用粮食换水果”。水果所含的果糖比蔗糖甜度高，但吸收却比葡萄糖慢，升血糖的作用也很缓慢，同时可以补充膳食纤维及维生素。西红柿、黄瓜含糖虽低，但也不要天天吃，宜饭后2h或睡前吃，此时血糖高峰已过，血糖已开始下降。（6）提倡食用粗纤维食品，多食蔬菜。优先选用糙米、玉米、豆类、绿豆芽、白菜、油菜、菠菜、菜花、韭菜、青椒、冬瓜、丝瓜、莴笋、茄子、空心菜等。食物中增加的纤维含量，可促进肠蠕动，减少便秘，同时可延缓食物的消化吸收，降低餐后血糖高峰。（7）保证足够精蛋白摄入，如瘦肉、蛋、奶、豆制品、鱼类等。标准体重的蛋白质供给量为1～1.5g/（kg・d），要求动物性蛋白占1/3，以保证必需氨基酸的供给［1］。但要注意肾功能不全时，应减少至0.6～0.8g/（kg・d）［2］。（8）忌食动物性脂肪，以减少饱和脂肪酸的摄入。食用含不饱和脂肪酸的植物油，如豆油、花生油、玉米油、菜籽油、橄榄油等。要保证每日蛋白质及总能量的供给，以增强机体免疫力。少食胆固醇含量高的动物内脏，如肝、脑、肾及鱼子、虾卵、蛋黄等，胆固醇摄入量应<300mg/d。（9）戒烟酒。用胰岛素治疗和易发生低血糖的患者，可在正餐之间加餐，但所加食物应从当日三餐中扣除。加餐时可选择鸡蛋、面包、豆腐干、花生等。想吃甜食时，可选南瓜，南瓜有稳定血糖的作用，且纤维含量丰富。 2 运动指导 2.1 运动时的安全评估（1）全面体检，特别是监测血糖，血糖
《现代汉语词典》熟语(成语)集
《现代汉语词典》熟语（成语）集 A 按下葫芦浮起瓢：比喻顾了这头就顾不了那头，无法使事情得到圆满解决。 B 八竿子打不着（zháo）：形容二者之间关系疏远或毫无关联。“竿”也作杆。 八九不离十：几乎接近（实际情况）。 八字没一撇（piě）：比喻事情还没有眉目。 百尺竿头，更进一步：比喻学问、成绩等达到了很高的程度以后仍继续努力。 百花齐放，百家争鸣：提倡在党的领导下，艺术上不同的形式和风格可以自由发展，科学上不同的学派可以自由争论。 百闻不如一见：听到一百次也不如见到一次，表示亲眼看到的远比听人家说的更为确切可靠。 百足之虫，死而不僵：原指马陆这种虫子被切断致死后仍然蠕动的现象。如用来比喻人或集团虽已失败，但其势力和影响依然存在（多含贬义）。 搬起石头打自己的脚：比喻自作自受，自食恶果。 饱汉不知饿汉饥：比喻处境好的人，不能理解处于困境中的人的痛苦和难处。 彼（bǐ）一时，此一时：那是一个时候，现在又是一个时候，表示时间不同，情况有了改变。 冰冻三尺，非一日之寒：比喻事物变化达到某种程度，是经过日积月累、逐渐形成的。 兵来将挡（dǎng），水来土掩（yǎn）：比喻不管对方使用什么计策、手段，都有对付办法。也比喻针对具体情况采取相应对策。 不到黄河心不死：比喻不到绝境不肯死心。也比喻不达到目的决不罢休。 不费吹灰之力：形容做事情非常容易，不费什么力气。 不管三七二十一：不顾一切；不问是非情由。 不见棺材不落泪：比喻不到彻底失败的时候不知痛悔。 不经（jīng）一事，不长一智：不经历一件事情就不能增长对于那件事情的知识。 不可同日而语：不能放在同一时间谈论。形容不能相比，不能相提并论。 不期然而然：设有料想到如此而竟然如此。也说不期而然。 不入虎穴（xué），焉得虎子：不进老虎洞，怎能捉到小老虎。比喻不历艰险，就不能获得成功。 不知天高地厚：形容见识短浅，狂妄自大。 C 差之毫厘，谬（miù）以千里：开始相差得很小，结果会造成很大的错误。强调不能有一
饮食谚语大全
饮食谚语大全 1、腹空食最香，口渴水最甜。 2、话多不值钱，吃多不香甜。 3、生冷不入口，防病保长寿。 4、臭鱼烂虾，害命冤家。 5、谷贱伤农，饭多伤胃。 6、早上盐水漱口，百病自动逃走。 7、饭后喝汤，越长越胖。 8、五谷杂粮壮身体，青菜萝卜保平安。 9、多吃咸盐，少活十年。 10、民以食为天，食以味为先。 11、少吃荤，多吃素，健康又幸福。 12、饭前洗手，防病入口。 13、锅碗瓢勺洗得光，不靠佛爷甭烧香。 14、贪食嚼不烂，胃病容易患。 15、多吃不如细嚼。 16、饭后百步走，活到九十九。 1 ————来源网络整理，仅供供参考
17、人要自安，少吃夜餐。 18、柿子开花吃枇杷，枇杷开花吃柿子。 19、一天吃个枣，一生不知老。 20、瘪瘪干干，千年不坏。 21、不抽烟，少饮酒，活到九十九。 22、饮食讲科学，金秋好生活。 23、饭后走一走，能活九十九。 24、饭前喝汤，苗条健康。 25、粥里加白菜，多食不虚弱。 26、甜言夺志，甜食坏齿。 27、能忌烟和酒，活到九十九。 28、晚上吃少，饮食节制身体好。 29、要想身体好，早餐要吃饱。 30、枸杞煮粥吃，增加肝功能。 31、若要饭菜吃得香，细品慢咽嚼成浆。 32、不做害人事，不吃有毒物。 33、若要百病不生，常带饥饿三分。 34、预防肠胃病，饮食要干净。 ————来源网络整理，仅供供参考 2
35、少吃多滋味，多吃伤肠胃。 36、狂饮伤身，暴食伤胃。 37、粥里加银耳，食了手不麻。 38、三天不吃青，两眼冒金星。 39、三餐不合理，健康远离你。 40、吃千吃万，不如吃粥吃饭。 41、一天吃个枣，容颜不易老。 42、吃萝卜喝茶，气的医生满街爬。 43、吃米带点糠，营养又健康。 44、少吃多喝水，天天精神美。 45、学会吃饭千顿香，切莫贪吃一顿伤。 46、一顿吃伤，十顿喝汤。 47、若要身体安，三分饥和寒。 48、饮食习惯好，远离医和药。 3 ————来源网络整理，仅供供参考
有关饮食的英语谚语
有关饮食的英语谚语 1.Nofrolicing dering the meal,no running after the meal.吃饭不要闹，吃饱不要跑。 2.A close mouth catches no flies.病从口入。 3.Wanna be healthy?Do please treat youself a nice breakfast.要想身体好，早餐要吃饱。 4.The first one to eat crab.第一个敢于吃螃蟹的人。 5.Eat to live,but do not live to eat.为生活而饮食，莫过于为饮食而生活。 6.We rean what we sow.种瓜得瓜，种豆得豆。 7.Charity is like moiasses,sweet and cheap.慈善好像糖水，又甜又便宜。 8.The yotten apple in jured its neighboors.一粒老鼠屎，弄坏一锅粥。 9.Diet cures more than doctors.自己饮食有节，胜过上门求医。 10.An apple a day keeps the doctor away.每天一只苹果，疾病远离我。 11.Leave off with an appetie.吃得七分饱，就该离餐桌。 12.Eat at pleasure,drink with measure.随意吃饭，适度饮酒。 13.Eat to live,but not live to eat.吃饭是为了生存，但生存不是为了吃饭。 14.Radish and ginger keep away from doctor.冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。
《现代汉语词典》(第7版)中最新词典中意义改变的成语
《现代汉语词典》（第7版）中最新词典中意义改变的成语 近日一试题中出现了一个成语“上行下效”运用正误的判定，原句如下：“高尚的道德能够产生强大的感召力，领导干部作为人民的公仆，应当也必须是道德的楷模，这样才能上行下效，促进社会和谐发展。”很多同学质疑这句话里“上行下效“的使用不正确。 特别提示同学们，第七版词典已将「上行下效」为贬义词的注释删除。「上行下效」不再是贬义词，而是中性词，意为“是上面的人怎么做，下面的人就学着怎么干。”所以例句中“上行下效”的使用正确。 在此提示大家：成语备考中要以最新版《现代汉语词典》为准，关注最新成语意思的变化哟！这类成语很多，比如成语「呼之欲出」，原意为“形容画像非常逼真，也形容文学作品的人物描写十分生动“，在《现代汉语词典》（第6版）中新增含义“指某事即将揭晓或出现”，在考试中容易出错，一定要加倍注意！ 下面是第6版《现代汉语词典》一些更新了的成语： 一、扩大局部意义的成语 【感同身受】原指心里很感激，就象自己亲身领受到一样。现在多比喻虽未亲身经历，却如同亲身经历过一般。 【美轮美奂】原本多形容建筑物雄伟壮观、富丽堂皇。现在也用来形容装饰、布置等美好漂亮。 【空穴来风】原义为有了洞穴才有风进来（语出宋玉《风赋》），比喻消息和传说不是完全没有根据的，现多用来比喻消息和传说毫无根据。 【急风暴雨】急剧而猛烈的风雨，多用来比喻声势浩大的革命运动或激烈的斗争。 【居高临下】处在高处，俯视下面。形容处于有利的地位或傲视他人。 【绠短汲深】比喻能力薄弱，任务重大，难以胜任（多用作谦辞）。 【七窍生烟】形容气愤、焦急或干渴之极，好像耳目口鼻都冒火。 【石破天惊】形容事情或文章议论新奇惊人。 【行云流水】漂浮的云，流动的水，形容诗文、书画、歌唱等自然流畅。 【百废俱兴】各种被废置的或该办未办的事业都兴办起来。 【投桃报李】泛指相互赠答，友好往来。
饮食方面的谚语
饮食方面的谚语 1、气大伤神，食多伤身。 2、饭后走一走，能活九十九。 3、三餐不过饱，无病活到老。 4、人愿长寿安，要减夜来餐。 5、主粮掺杂粮，蒸饭喷喷香。 6、饮食习惯好，远离医和药。 7、好吃不痴胀，痴胀伤五脏。 8、狂饮伤身，暴食伤胃。 9、饭前一口汤，胜过良药方。 10、未饥先食，稍饱即止。 11、少吃荤腥多吃素，没有医生开药铺。 12、若想长寿安，须减夜来餐。 13、枸杞煮粥吃，增加肝功能。 14、吃千吃万，不如吃粥吃饭。 15、饮食讲科学，金秋好生活。 16、不抽烟，少饮酒，活到九十九。
17、宁可锅里放，不叫肚里胀。 18、宁吃鲜桃一口，不吃烂杏一筐。 19、朝食三片姜，胜过人参汤。 20、一天吃个枣，容颜不易老。 21、早上盐水漱口，百病自动逃走。 22、早上吃好，中午吃饱。 23、早餐天天有，晚上减一口。 24、吃得慌，咽得忙，伤了胃口害了肠。 25、贪吃又贪睡，添病又减岁。 26、不喝隔夜茶，不喝过量酒。 27、五谷杂粮壮身体，青菜萝卜保平安。 28、预防肠胃病，饮食要干净。 29、吃米带点糠，老小都安康。 30、食不厌精，脍不厌细。 31、晚上少吃一口，肚里舒服一宿。 32、宁可无肉，不可无豆。 33、早晨一杯水，老来不后悔。 34、若要身体安，三分饥和寒。
35、宁可锅中存放，不可肚子饱胀。 36、要想身体好，早餐要吃饱。 37、吃萝卜喝茶，气的医生满街爬。 38、一天吃个枣，一生不知老。 39、一顿吃伤，十顿喝汤。 40、饭后百步走，活到九十九。 41、早吃好，午吃饱，晚吃少。 42、若要身体康，饭菜嚼成浆。 43、朝食三片姜，胜喝人参汤。 44、少吃多得味，多吃活受罪。 45、饭吃三碗，不饱不饿；衣穿三件，不冷不热。 46、干活细心，吃喝当心。 47、吃得慌，吞得忙，伤了胃口害了肠。 48、吃饭就睡觉，犹如吃毒药。 49、早吃好，午吃饱，晚吃巧。 50、若要饭菜吃得香，细品慢咽嚼成浆。 51、若要百病不生，常带饥饿三分。
饮食文化及谚语
饮食文化（CateringCulture）及谚语 烹调术cookery 色、香、味color，aroma and taste 佐料seasoning 刀功slicing technique 清炒plain-frying 煸stir-frying 爆quick-frying 炸deep-frying 煎pan-frying 焙roasting 清蒸steaming 氽quick-boiling 熏smoking 腌salting 食谱recipe 回锅肉twice-cooked pork slices in brown sauce 炸猪排fried pork chop 北京烤鸭roast Beijing duck 什锦炒蔬stir-fried mixed vegetables 酸辣汤hot and sour soup 鸡茸蘑菇汤cream of mushroom with chicken 主食staple food 馒头steamed bread 米饭steamed rice 扬州炒饭Yangchow fried rice 冷面cold noodle 炒米粉fried ground rice noodles 炸酱面noodles with fried brown sauce paste 油条fried twisted stick 锅贴pan-fried dumping 花卷steamed twisted roll 小笼包子steamed meat dumpling 粽子rice dumpling wrapped in reed leaves 黑啤dark beer 黄酒/花雕酒yellow rice wine 烈酒spitits/ strong liquor 白干white liquor 佐餐酒table wine （酒）加冰块的on the rocks （酒）不加冰块的straight up 小啜sip 矿泉水mineral water 红茶black tea 清咖啡black coffee