正宗臭豆腐的制作方法
臭豆腐制作流程
臭豆腐制作流程
臭豆腐，是一道具有浓郁风味的传统美食，口感香脆，散发着
独特的香气，深受广大食客的喜爱。
制作臭豆腐并不复杂，只需一
些简单的步骤和耐心，就可以在家中享受到地道的臭豆腐了。
接下来，我将为大家介绍一下臭豆腐的制作流程。
首先，准备好新鲜的豆腐。
选择质地细腻、口感绵软的豆腐，
将豆腐切成均匀大小的小块，然后将其放入开水中焯水，使豆腐变
得更加紧实。
接着，准备好臭味菌。
臭豆腐的独特风味来自于臭味菌的发酵，一般可以从市场上购买到臭味菌的发酵剂。
将臭味菌均匀地撒在焯
水后的豆腐块上，然后将其放置在通风处，进行发酵。
发酵的时间一般为1-2天，根据气温和湿度的不同可能会有所
差异。
在发酵的过程中，要注意观察豆腐的变化，确保其发酵的程
度和口感符合自己的喜好。
当豆腐发酵完成后，就可以进行炸制了。
将适量的油倒入锅中，加热至七成热，然后将发酵好的豆腐块放入油锅中炸至金黄酥脆。
最后，将炸好的臭豆腐捞出油锅，沥干油份，撒上适量的辣椒面、芝麻等调料，即可食用。
臭豆腐香脆可口，带有一股独特的臭味，回味无穷。
以上就是臭豆腐的制作流程，简单易行。
希望大家可以尝试制作一下，享受美食的乐趣。
臭豆腐的发酵制作方法步骤
臭豆腐的发酵制作方法步骤臭豆腐是一道具有浓郁特殊气味的传统中式小吃，备受人们喜爱。
其独特的味道来自于发酵过程中产生的氨基酸和气味化合物。
以下是臭豆腐的发酵制作方法步骤，供您参考。
材料准备为制作臭豆腐，您需要准备以下材料：•新鲜的黄豆•碱水（石碱）•发酵剂（米曲、酒曲或腐乳）•水•盐步骤一：浸泡黄豆1.将黄豆洗净，并浸泡在清水中，浸泡时间为约8小时。
这有助于软化黄豆，以便更好地发酵。
步骤二：蒸煮黄豆1.将浸泡后的黄豆放入蒸锅中，加入适量的水，然后再加入适量的碱水。
碱水的用量不宜过多，一般每公斤黄豆添加约30克即可。
2.开火蒸煮黄豆，蒸锅中火是中小火，时间为1至2个小时，直到黄豆变熟透，能够轻松捏碎。
步骤三：磨制黄豆1.蒸煮好的黄豆晾凉后，将其磨碎。
可以使用擂臼或搅拌机等工具进行磨制，直至形成黄豆泥状。
步骤四：发酵1.将磨制好的黄豆泥倒入一个干燥、无异味的容器中，如陶瓷罐。
2.加入发酵剂。
发酵剂可以是米曲、酒曲或腐乳。
用量根据发酵剂的种类和个人口味决定，但一般来说，每公斤黄豆加入10克至50克的发酵剂即可。
3.搅拌均匀，然后将容器盖上，放置在室温下进行发酵。
发酵时间一般为24至48小时，具体时间取决于环境温度和个人口味偏好。
一般情况下，发酵时间越长，豆腐的臭味就越浓。
步骤五：切块、腌制1.发酵好的豆腐泥可以直接使用，或者您可以将其切成小块。
块状的豆腐更容易腌制和烹调。
2.将切好的豆腐块放入盐水中浸泡，盐水的浓度一般为4%至8%。
浸泡时间一般为2至3个小时，以保证豆腐块能够均匀吸收盐水。
步骤六：烹饪1.将腌制好的豆腐块取出，可以用来制作各种美食，如炸臭豆腐、煮臭豆腐、炒臭豆腐等。
根据个人口味和喜好进行烹调。
以上便是臭豆腐的发酵制作方法步骤，希望能够对您有所帮助。
制作臭豆腐需要一定的时间和耐心，但最终的美味将是值得期待的。
祝您制作出口感十足的臭豆腐！。
正宗臭豆腐制作方法
正宗臭豆腐制作方法臭豆腐是中国传统的特色美食之一，拥有独特的口感和香味，深受人们喜爱。
在制作过程中，豆腐通过发酵而产生独特的臭味，使其成为一种独特而美味的食品。
下面将介绍如何制作正宗的臭豆腐。
材料：1. 新鲜豆腐：500克2. 臭味菌种：适量3. 淡盐水：适量4. 油：适量5. 酱料：可根据个人喜好选择步骤：1. 准备工作将豆腐切成2-3厘米见方的小块，准备好臭味菌种和淡盐水。
2. 豆腐腌制在一个容器中，放入豆腐块，加入足够的淡盐水，浸泡30分钟。
腌制的时间可以根据个人喜好来调整，腌制时间越长，臭味越浓。
3. 发酵将腌制好的豆腐块均匀地放入一个容器中，放入适量的臭味菌种均匀撒在豆腐块上，再用保鲜膜将容器封上，让豆腐进行发酵。
发酵的时间一般在24到48小时之间，可以根据个人喜好和气温来调整。
4. 炸制豆腐发酵好的豆腐块取出，沥干水分。
将油加热至适宜温度，将豆腐块放入炸锅中炸制，直到表面呈金黄色即可。
这一步可以根据个人口感来决定炸制的时间，喜欢外酥内软口感的人可以炸制时间稍短，喜欢口感更酥脆的人可以炸制时间稍长。
5. 享用将炸好的臭豆腐取出，可以直接食用，也可以搭配酱料食用。
常见的酱料有辣椒酱、麻酱、蒜泥等，可以根据个人喜好进行搭配。
制作正宗的臭豆腐需要一定的技巧和耐心。
首先，要选择新鲜的豆腐，新鲜的豆腐更容易发酵出好味道和独特的臭味。
其次，腌制和发酵的时间需要掌握好，腌制时间过短会导致臭味不够浓，腌制时间过长则会让豆腐变得过于臭腐。
最后，炸制豆腐的时间和温度也需要掌握好，炸制时间过长会导致豆腐过于干燥，炸制时间过短则会导致豆腐口感不够酥脆。
臭豆腐作为一种传统的食品，除了在家庭中制作外，也可以在一些街头小摊和夜市中找到。
不同地区和不同制作方法制作的臭豆腐可能口感和味道有所差异，但都体现了臭豆腐的独特特点。
总结：正宗的臭豆腐制作方法分为腌制、发酵和炸制三个步骤。
选择新鲜的豆腐，适量添加淡盐水腌制，使用臭味菌种进行发酵，然后将豆腐炸至金黄色。
做臭豆腐的方法及配料
做臭豆腐的方法及配料臭豆腐，是一道具有浓厚地域特色的传统美食，其独特的风味让人难以忘怀。
臭豆腐的制作方法并不复杂，只要掌握了正确的步骤和配料，就可以在家中轻松制作出美味的臭豆腐。
接下来，我将为大家介绍一下制作臭豆腐的方法及所需的配料。
首先，我们需要准备以下食材和配料：1. 新鲜豆腐，500克。
2. 豆腐乳，适量。
3. 盐，适量。
4. 黄豆，适量。
5. 食用碱，适量。
6. 泡打粉，适量。
7. 淀粉，适量。
8. 老抽，适量。
9. 生姜、葱、大蒜，适量。
10. 辣椒、花椒，适量。
接下来，我们可以按照以下步骤来制作臭豆腐：第一步，准备豆腐。
将新鲜豆腐切成块状，放入开水中焯水，使其表面凝固，然后捞出沥干水分备用。
第二步，腌制豆腐。
将腌制豆腐所需的豆腐乳、盐、黄豆、食用碱、泡打粉、淀粉等配料混合搅拌均匀，然后将焯水后的豆腐块放入腌制料中，腌制约1-2天，使其入味。
第三步，制作臭豆腐酱汁。
将生姜、葱、大蒜、辣椒、花椒等配料磨成泥状，然后加入适量的豆腐乳、老抽等调味料，搅拌均匀备用。
第四步，腌制臭豆腐。
将腌制好的豆腐块放入臭豆腐酱汁中腌制，时间约为1-2天，使其入味。
第五步，蒸制臭豆腐。
将腌制好的臭豆腐放入蒸锅中，大火蒸约20-30分钟，待臭豆腐变软糯即可出锅。
通过以上步骤，我们就可以制作出美味的臭豆腐了。
在享用时，可以根据个人口味搭配蒜泥、辣椒油、香菜等调料，增添风味。
总结，制作臭豆腐的方法并不复杂，只要掌握了正确的步骤和配料，就可以在家中轻松制作出美味的臭豆腐。
希望以上内容能够对您有所帮助，祝您制作臭豆腐成功，享受美食的乐趣！。
臭豆腐制作方法和配料
臭豆腐制作方法和配料
臭豆腐，是一道具有浓厚地域特色的传统美食，口感香酥，味道鲜美，是很多人喜爱的小吃。
下面，我们就来介绍一下臭豆腐的制作方法和配料，让您也能在家轻松制作出美味的臭豆腐。
首先，我们需要准备的配料有，豆腐、腌制料、油炸料。
豆腐要选用新鲜嫩滑的豆腐，腌制料一般包括花椒、辣椒、豆瓣酱、盐、酱油等，油炸料为淀粉和面粉的混合物。
制作臭豆腐的步骤如下：
第一步，将豆腐切成小块，大小可以根据个人口味来定，一般为3厘米见方的小块。
第二步，将切好的豆腐块放入腌制料中腌制，时间一般为12-24小时，让豆腐充分吸收腌制料的味道。
第三步，腌制好的豆腐块沥干水分，然后裹上油炸料，确保豆腐块均匀裹满油炸料。
第四步，将裹好油炸料的豆腐块放入油锅中炸至金黄酥脆，出锅后沥干油份，即可食用。
在制作臭豆腐的过程中，需要注意以下几点：
1. 腌制料的比例要适当，不宜放得过多或者过少，以免影响口感和味道。
2. 油炸的温度要适中，不宜过高或者过低，以免影响豆腐的口感和外观。
3. 油炸后的臭豆腐要及时沥干油份，以免过油影响口感和健康。
总的来说，臭豆腐的制作并不复杂，只要掌握好配料的比例和制作的步骤，就能够轻松制作出美味的臭豆腐。
希望大家在享用美食的同时，也能够感受到制作的乐趣和成就感。
自然发酵臭豆腐的制作方法
自然发酵臭豆腐的制作方法臭豆腐是一种中国传统的风味小吃，它以独特的气味和口感闻名于世。
而自然发酵则是臭豆腐制作的重要步骤之一，下面将为您介绍自然发酵臭豆腐的制作方法。
材料： - 新鲜豆腐 - 细盐 - 豆鼓 - 白醋 - 凉水工具： - 容器 - 纱布 - 蒸锅步骤1：准备豆腐首先，我们需要准备新鲜的豆腐作为制作臭豆腐的原料。
新鲜豆腐通常比老豆腐更适合制作臭豆腐，因为它的质地更加韧软。
将豆腐切成小块或条状，尽量保持均匀的大小。
步骤2：盐渍豆腐将盐均匀地撒在豆腐块上，让其均匀渗透盐分。
盐能够帮助豆腐逐渐发酵，并且具有杀菌的作用。
将盐渍好的豆腐块放入容器中，并用纱布盖好。
步骤3：自然发酵将盖好的容器放置在通风良好且温度适宜的地方进行自然发酵。
一般来说，温度在25°C到30°C之间是最适宜的，这可以帮助臭豆腐更好地发酵。
放置的时间根据个人的口味而定，一般需要3到4天的时间。
在发酵过程中，应定期检查臭豆腐的状态。
如果发现有异味或异样，可以适当调整温度和湿度，或者对豆鼓的用量进行微调。
步骤4：蒸煮臭豆腐自然发酵后的臭豆腐已经具备了独特的味道和气味。
为了确保其食用安全和口感，我们需要进行蒸煮的过程。
将自然发酵臭豆腐放入蒸锅中，加入适量的水和一些豆鼓。
豆鼓是增加臭豆腐味道的重要配料之一，选择适量的豆鼓可以调整臭豆腐的味道。
将蒸锅加热至水开后，蒸煮臭豆腐约10-15分钟。
蒸煮时间可以根据个人口味和豆腐块的大小进行微调，确保臭豆腐煮熟煮透即可。
步骤5：调味和食用蒸煮后的臭豆腐可以捞出，摆放在盘子中。
根据个人口味，可以蘸一些豆鼓汁或是蒜蓉酱油进行调味。
自然发酵的臭豆腐口感酥脆香嫩，具有独特的臭味和酸甜味道。
无论是作为小吃还是搭配主食，都是一道美味的食品。
总结：自然发酵臭豆腐制作方法简单易行，原料和工具也较为常见。
通过准备豆腐、盐渍、自然发酵、蒸煮等步骤，我们可以制作出口感酥脆、味道独特的臭豆腐。
山东臭豆腐的制作方法
山东臭豆腐的制作方法山东臭豆腐是中国山东地区的传统特色小吃，以其独特的风味和制作工艺而闻名。
下面将详细介绍山东臭豆腐的制作方法。
1. 准备豆腐原料山东臭豆腐的主要原料是豆腐。
可以选用嫩豆腐或老豆腐作为材料。
嫩豆腐口感柔嫩，老豆腐更有嚼劲。
另外，还需要准备淡盐水、石膏或者腐乳水、五味辣椒等。
2. 制作腐乳水或石膏水腐乳水是用腐乳和水调和成的浆状液体，可以让豆腐发酵变臭。
如果选择使用石膏作为凝结剂，需要将石膏加入到水中，搅拌均匀后备用。
3. 准备豆渣将豆渣用温水泡软，然后挤掉多余的水分，备用。
豆渣可以增加豆腐的筋道口感。
4. 制作臭水用淡盐水将豆渣调稀，成为臭水，可以提高腐乳的味道。
5. 准备豆腐将豆腐切块，大小可以根据个人口味而定。
然后将豆腐块放入准备好的腐乳水或石膏水中浸泡，使其均匀吸附凝结剂。
6. 发酵将浸泡好的豆腐块放入容器中，倒入适量的臭水，确保豆腐完全浸泡。
然后用保鲜膜将容器封闭好，放置在温暖、通风的地方进行发酵。
发酵的时间一般需要3-4天，夏季可能会更短。
7. 发酵后处理发酵结束后，取出臭豆腐，用清水洗净表面的泥土和杂质。
然后将豆腐切块备用。
8. 炸制将切好的臭豆腐块放入炸锅中，炸至表面金黄酥脆即可。
炸制的时候，可以用锅盖遮挡锅口，避免油花溅到身上。
9. 调料将炸好的臭豆腐块捞出沥油，放在盘中，撒上五味辣椒，根据个人口味调节辣度和咸鲜度。
另外，还可以加入蒜泥、醋、酱油等调料，增加风味。
以上就是制作山东臭豆腐的详细步骤。
制作臭豆腐需要注意卫生和时间掌握，尤其是发酵的时间，过长过短都会影响口感。
此外，使用的材料和调料可以根据个人口味进行调整，制作出符合自己口味的山东臭豆腐。
希望以上内容能够对您有所帮助。
贵州毕节大方臭豆腐的制作方法
贵州毕节大方臭豆腐的制作方法臭豆腐是中国传统的特色小吃之一，而贵州毕节大方臭豆腐因其独特的制作工艺和口感而广受人们喜爱。
它以臭味独特、口感酥脆而著称。
下面将为您介绍贵州毕节大方臭豆腐的制作方法。
材料准备•新鲜豆腐•臭豆腐乳•食用盐•食用油•辣椒粉（可选）制作步骤1.豆腐的选择选择新鲜的豆腐作为原料是制作臭豆腐的关键。
贵州毕节大方臭豆腐常使用千层豆腐，其特点是豆腐质地细腻，口感更佳。
选择新鲜的豆腐，确保豆腐本身没有异味。
2.豆腐的切块和腌制将豆腐切成适合食用的大小块状，约2-3厘米见方。
将切好的豆腐块放入容器中，加入适量的臭豆腐乳，视个人口味加入适量的盐。
轻轻拌匀后，盖上盖子，放入冰箱腌制6-8小时，以便豆腐充分吸收臭豆腐乳的风味。
3.炸制豆腐取出腌制好的豆腐块，将其沥干水分。
热锅倒入足够的食用油，油温烧至适中，大约170-180摄氏度。
将豆腐块一块一块地放入锅中，小心避免受烫。
炸制约5-8分钟，或至豆腐块变得金黄酥脆。
4.调味和装盘将炸好的臭豆腐捞出，放入漏网中沥去多余的油。
将臭豆腐放入盘中，撒上适量的辣椒粉，以增添口感和风味。
享用臭豆腐现在，您已经完成贵州毕节大方臭豆腐的制作。
您可以享用自制的臭豆腐作为小吃或配菜。
它可搭配酱料、蘸料等一同食用。
毕节大方臭豆腐的特点是豆腐酥脆，带着浓郁的臭味，搭配辣椒粉更能增添风味。
同时，你也可以根据个人口味调整调料的用量，以满足自己的喜好。
注意：制作臭豆腐时应注意卫生和食品安全。
确保使用新鲜的豆腐和清洁的餐具，以免引发食物中毒等问题。
同时，注意烹饪过程中的火候和油温，以防止意外发生。
享用美食的同时，也请尽量保持健康的饮食习惯和合理的食量。
这是关于贵州毕节大方臭豆腐制作方法的简要介绍。
制作臭豆腐是一个需要一定技巧和耐心的过程，希望这个文档可以帮助到您，让您享受到制作和品尝美味的臭豆腐的乐趣！。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
正宗臭豆腐的制作方法
湖南长沙臭豆腐的卤水配料，系采用豆豉、纯碱、青矾、香菇、冬笋、盐、茅台酒等共同煮制成。
用黑豆豉煮沸，冷却后加香菇、冬笋、白酒等佐料，浸泡15天左右即可。
另外一种长沙火宫殿的油炸臭豆腐比较麻烦，收集腌芥菜余下的汁水、臭觅菜的苋臭水、废弃的豆豉水、煮腊八豆的汤水，以及厨房里不用的香菇脚、冬笋老兜、虾壳等，共纳一锅，先用武火烧沸，再转文火熬，随后弃渣取水，再加10%的绍酒和10%的老卤水，装入广口大肚的陶缸内，用一沙袋盖严，任其自然发酵，到了第二年春分时，底料便有了一种臭香味，水也变成了墨绿色。
这时，把若干块水豆腐用纱布包好，放入缸内底料中浸泡10天，至水豆腐里外均呈浅绿色时，取出弃之不用，再取新鲜水豆腐包好泡入底料中，每隔10天一换，用此方法一直泡至立夏时，底料便会生出一股浓郁的臭香。
随之加入2%的青矾，这制作臭豆腐的底料才算制成了。
据行家介绍，长沙街头现炸现卖的都不是正宗臭豆腐，火宫殿和蓉园宾馆才是臭豆腐真正的”籍贯”所在地。
长沙臭豆腐的”一代宗师”是已故老厨师姜二爹，他的
两位嫡传弟子刘涛云和盛纯分别”落户”火宫殿和蓉园宾馆。
据他们介绍，正宗臭豆腐制作的关键就在于发酵水，是由冬菇、鲜冬笋、曲酒、浏阳豆豉特制成的活水，老嫩适宜的豆腐坯经过这种发酵水的浸泡以后，用小油锅慢火炸熟，然后钻孔滴入辣椒末、味精、酱油、芝麻油等佐料，即成焦脆而不糊、细嫩而不腻、风味独特的臭豆腐。
这种臭豆腐的特点是初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，具有白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的芳香松脆，不仅曾受毛泽东、彭德怀、胡耀邦等党和国家领导人的称赞，而且美、英、法等国家的政界人士、新闻界朋友也慕名而来火宫殿品尝，美国《食品》杂志的记者曾专程赶来长沙采访臭豆腐，使之”臭”名远播重洋。
正宗臭豆腐的制作工艺从来没有外传，因而街头小摊的臭豆腐有相当一部分是粗制滥造，不但卫生条件极差，臭豆腐的表面还染上了有害人体健康的色素，广大食客们决不能被”臭”味和廉价冲昏了头脑。
油炸“臭豆腐”闻着臭吃着奇香，是中国小吃一绝。
“臭豆腐”各地皆有，而湖南长沙“火宫殿”的油炸“臭豆腐”却更有名气。
据说，50年代，有名人去湖南搜集民间资料，曾来过以“臭豆腐”闻名当地的“火宫殿”。
这里的臭豆腐，系用文火炸焦后，再将一块一块的豆腐钻孔，灌辣椒油。
吃起来辣味十足，臭香浓郁，颇受赞赏，也因此，“火宫殿”的臭豆腐的名声传出了湘地，传遍了大江南北。
先用黄豆等制成豆腐片(白豆腐),再酝酿制卤水,用黑豆豉煮沸,冷却后加香菇、冬笋、白酒等佐料,浸泡15分钟。
炸要炸透，表面炸焦，里面却是白白嫩嫩的。
淋辣椒浆吃。
臭豆腐的制作方法共有两种
[一]无敌臭豆腐第一步，制作“臭卤水”方法有三种种：
1)自然发酵制臭卤水：是在水缸中放入稻草、猪肉等肉类，然后任由其露天自然发酵、腐败，经过几个月后即可。
不过这种方法非常不卫生，而且都会长虫子。
既费事又费“电”。
故此方法是原始人使用的，不适合科技迅猛发展的今天。
2)为提倡科学发展观的精神，响应当前的号召，聪明人被逼无奈发明使用发酵菌接种的方式，直接培养臭卤水，不但发酵的时间短，而且安全卫生，可以大量生产。
卤水切勿沾油。
在制作卤料加香菇，冬笋，酒浸泡的时候，也需要密封。
3)用冷水15公斤，放人豆鼓3公斤，烧开后再煮半小时左右，然后将豆鼓汁滤出。
待豆铰汁冷却后，加入纯碱200克、青矾[FeSO4·7H2O]100克、香菇200克、冬笋4公斤、盐公斤、酒150克以及豆腐脑公斤，浸泡约半个月左右。
臭豆腐第二步尽可能多的祛除新鲜豆腐的水分，具体做法如下：
1)新鲜豆腐切成小块，放白布中间。
2)把豆腐包上,包紧一些，并整理边角。
3)包好的豆腐放在木板上，整齐码好。
4)用木板压上，压上重物[建议用哑铃，铅球也不错]压一整夜后，豆腐里的水份已经差不多榨干，取出来打开看看，可以看出来豆腐已经压得很结实了，这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。
臭豆腐第三步就是搞破坏，就当新鲜的豆腐是你最讨厌的人，把他弄的身摆名裂，臭名远洋，那就要讲究手段，一定要注意分寸，千万别太狠了，切记冲动是魔鬼！将做好的干豆腐要在臭卤水里泡几天，需要密封。
这一步是让臭卤水中的细菌、霉菌分解豆腐中的蛋白质，进而使豆腐的组织松弛，并且散发出臭味，你想它有多臭它就可以有多臭。
臭豆腐就成功了！
[二]还有另一种方法：就是无敌臭豆腐中的第二步尽可能多的祛除新鲜豆腐的水分中的那4个小步骤之后再加以下3个小步骤即可。
4)准备纸箱子一个，里面铺上干净稻草，我没有找到稻草，改成干净的玉米叶代替。
5)把豆腐整齐地码在叶子上，按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完，然后放在储藏室里等豆腐长毛，拣出来，去掉白布。
臭豆腐成功了！
虽然成功了可这只是食用臭豆腐中臭豆腐材料，千万
不可直接食用，会闹肚子的，制作好的臭豆腐材料，有多种实用方法，不过最后结果都是吃到肚子里。
常用方法有下列三种：
一油炸：这是普遍流传于华人文化圈中的食用方式，将臭豆腐切成小块后，入油锅油炸，然后再加上酱油、蒜泥、泡菜。
二。
麻辣：以香菇、虾米、大蒜、辣椒、葱、鸭血、猪大肠、绞肉、辣椒或辣油制作麻辣锅底后，再放入臭豆腐煮熟。
三。
碳烤：直接以竹签穿过臭豆腐后，然后再涂抹烤肉酱，在碳火上烤数分钟即可。
最后，一条重要的程序就是：吃东西可以，但要把嘴擦干净，不然这么好的味道，小鸟们可要和你拼个你死我活。
原因：古人云，人为财死，鸟为食亡。