二十四节气之立冬
08立冬——中国传统二十四节气介绍
贰 立冬风俗
【吃饺子】
在食俗方面，北方人大多在立冬这天要吃 饺子。 因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大 年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节 之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。 还因我国以农立国，很重视二十四节气， “节”者，草木新的生长点也。秋收冬藏， 这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不 过饺子”。现在的人们已经逐渐恢复了这一 古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得 很火。
贰 立冬风俗
【补冬】
在我国南方，立冬这天补冬的方式是吃 些鸡鸭鱼肉等。有句谚语“立冬补冬，补嘴 空”就是最好的比喻。
在台湾，立冬这一天，街头的羊肉炉、 姜母鸭等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭 还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。
贰 立冬风俗
【立冬游泳】
现在有些地方庆祝立冬的方式现在也有了创 新，在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、 湖北武汉等地立冬之日，冬泳爱好者们就曾 用冬泳这种方式迎接冬天的到来。冬泳无论 在北方还是南方，是冬季人们喜爱的一种锻 炼身体的方法。
肆
诗词鉴赏
肆 诗词鉴赏
平寸方室 生积过小 师葺授财 陋炉衣容 巷炭月膝 ，，，， 随抹又墙 处称遇低 一布始仅 欣被裘及 然绵天肩 。。。。
立 冬 宋日 陆作
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肆 诗词鉴赏
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冬旱绿寒
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肆 诗词鉴赏
十月十日立冬
宋·周南 立冬前一夕，聆地起寒风。 律吕看交会，衣裘出褚中。 骭疡时作尬，怀抱岁将终。 汗手汗牙笔，晴檐共秃翁。
此外，也要多吃蔬菜，适当增加动物内脏、 瘦肉类、鱼类、蛋类等食品，还可多吃鸡、 甲鱼、羊肉、桂圆、木耳等食品。
二十四节气立冬
学 的 校 址 ， 多
术 知 识 。
高 文 化 ， 普 及
普 通 学 习 班 ”
普 通 学 习 班
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立冬风俗
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立冬饮食
Light snow seasonThe 24 solar terms
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动物肝脏、胡萝卜 增加摄入维生素A和维 生素C，可增强耐寒能 力和对寒冷的适应力， 并对血管具有良好的保
护作用。
海带、紫菜 人体的甲状腺分泌物中 有叫甲状腺素，抗冷御 寒，而含碘的食物可以
促进甲状腺素分泌。
芝麻、葵花子 蛋氨酸可以通过转移作 用，提供一系列适应寒 冷所必需的甲基。如芝 麻、葵花子、乳制品、
热立嘴的休了功的量在说活来立
起冬空辛息一效还较南，动临冬
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冬
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风 俗
医最句顺们就药物们却止凋意 院好谚便，有一，会有。零味 的的语犒利补起如吃立人，着
膏比“赏用冬煮鸡些冬类蛰今
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中国传统二十四节气主题介绍-立冬全文
下半年贮存的热量还具有一定的能
量。 由于地表尚有“积热”，所以初冬
03
通常不会很冷，真正的寒冷在冬至
之后。
由于中国南北跨度大，南北各
02
地的气候相差悬殊，这种气候 意义的冬季对于中国一些地区 来说，显然偏迟。
立冬后，其气候由秋季少雨干
04
燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。
气象变化
《立冬日作》
《立冬》
唐 · 李白 冻笔新诗懒写， 寒炉美酒时温。 醉看墨花月白， 恍疑雪满前村。
第六章
起居养生
起居养生
反之，衣着过多过厚，
人们应早睡晚起，日
室温过高，则腠理开
出而作，保证充足的
泄，阳气不得潜藏， 寒邪易于侵入。
睡眠，有利于阳气潜 藏，阴精蓄积。
衣着过少过薄、室温 过低，既易感冒又耗
第五章
文学创作
文学创作
• 立冬打雷要反春。
谚语
01
02
• 雷打冬，十个牛栏九个 空。
• 立冬之日起大雾，冬水
04
田里点萝卜。
03
• 立冬北风冰雪多，立冬
南风无雨雪。
文学创作
诗词创作
宋 · 陆游 室小财容膝，墙低仅及肩。 方过授衣月，又遇始裘天。 寸积篝炉炭，铢称布被绵。 平生师陋巷，随处一欣然。
此外，冬季宜多喝温水，养阴的同时还可以润燥。 应注意少食生冷，多食一些温润厚重的食品。
起居养生
运动方面
应以静态运动为1主0 ，可以在向阳的地方，在
晨光下锻炼，以感到舒适愉悦为好。
因为冬季人体免疫力下降，过量的运动不但
不能增加抵抗力1，0 还容易增加感冒的隐患。
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二十四节气之立冬的由来及习俗
二十四节气之立冬的由来及习俗立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的第一个节气。
每年公历 11 月 7 日或 8 日，当太阳到达黄经 225 度时，便迎来了立冬。
立冬的“立”，是建立、开始的意思；“冬”，则有终了、万物收藏之意。
立冬意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态，草木凋零，蛰虫休眠。
关于立冬的由来，最早可以追溯到远古时期。
那时的人们通过观察天象和自然变化，总结出了季节的更替规律。
在农业社会，立冬的到来对人们的生产生活有着重要的指导意义。
它标志着农作物的收获季节基本结束，人们要开始为过冬做准备。
在中国古代，立冬不仅是一个节气，还是一个重要的节日。
天子会在这一天举行迎冬之礼，以祈求来年风调雨顺、国泰民安。
而普通百姓也会在这一天举行祭祀活动，感谢祖先的庇佑，并祈求在冬季能够平安顺遂。
立冬的习俗丰富多彩，各地都有独特的庆祝方式。
吃饺子是立冬时节许多地方的重要习俗。
饺子谐音“交子”，意指秋冬季节之交。
而且，饺子外形似耳朵，人们认为吃了饺子，耳朵在冬天就不会受冻。
一家人围坐在一起，热热闹闹地包饺子、吃饺子，充满了温馨和欢乐。
在南方，立冬时节人们喜欢吃些鸡鸭鱼肉来进补。
因为冬季人体需要更多的能量来抵御寒冷，而这些肉类富含蛋白质和脂肪，能够提供充足的营养。
比如，有的地方会炖上一锅香气扑鼻的鸡汤，有的地方会烧制美味的红烧鱼。
立冬还有酿黄酒的习俗。
冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。
所以，立冬时节，不少人家会开始酿造黄酒，以待来年享用。
在一些地方，立冬还有扫疥的习俗。
过去，人们在立冬这一天会洗澡、理发、打扫卫生，寓意洗去一年的晦气和疾病，以崭新的姿态迎接冬天的到来。
立冬时节，有些地区还有贺冬的习俗。
大家会穿上新衣，相互拜访，往来祝贺，就像过年一样热闹。
除了上述习俗，立冬时节还有很多与养生相关的讲究。
冬季气候寒冷，养生重在养肾防寒。
立冬节气介绍
立冬节气介绍立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的第一个节气。
每年公历 11 月 7-8 日之间交节。
“立，建始也；冬，终也，万物收藏也。
”立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。
立冬时节，北半球获得的太阳辐射量越来越少，但由于此时地表在下半年贮存的热量还有一定的能量，所以一般还不会太冷，但气温会逐渐下降。
在我国北方地区，立冬前就已经很寒冷了，而在南方，从立冬开始才会陆续感受到寒意。
立冬的习俗丰富多彩。
在饮食方面，北方有吃饺子的习俗。
饺子有“交子之时”的意思，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。
而且饺子外形像耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。
而在南方，人们则喜欢吃鸡鸭鱼肉来进补，以抵御寒冷的冬天。
立冬也是酿酒的好时节。
冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。
因此，不少地区都有立冬酿酒的习俗。
立冬还有祭祀的传统。
过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人的辛苦。
谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。
古时此日，天子有出郊迎冬之礼，并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。
立冬之后，草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。
人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。
在寒冷的天气中，应该多吃一些温热补益的食物，这样不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。
比如羊肉、牛肉、鸡肉、虾等，都是不错的选择。
同时，也要多吃一些富含维生素和矿物质的蔬菜和水果，如白菜、萝卜、苹果、橘子等，以增强身体的免疫力。
立冬不仅仅是一个节气，更像是一个时间的节点，提醒着人们季节的更替和生活的变化。
随着立冬的到来，人们的生活节奏和方式也会相应地做出调整。
农民们会完成最后的秋收工作，将农作物妥善储存，为来年的春耕做好准备。
城市里的人们则会开始增添衣物，准备迎接寒冬的考验。
对于喜欢户外活动的人来说，立冬后可能需要调整活动的时间和方式。
二十四节气之立冬节气介绍PPT
民间习俗
贺冬亦称拜冬，汉代即有此俗
东汉崔寔所著的《四民月令》记载：“冬至这天要进献酒肴，向君主、师长和老者 祝贺拜见，就如同正月初一那样。” 在宋代，每到冬至这一天，人们都会换上新衣，相互庆贺往来，就和过年一样。 清代时，“冬至这天被视为冬至朝，士大夫家族会拜贺尊长，并且相互外出拜见。 普通百姓中的男女，也必定会换上新鲜的衣服相互作揖行礼，这被称为拜冬。” 自民国以来，贺冬的传统风俗似乎有趋于简化的态势。不过，其中的一些活动逐渐 固定了下来。
，会带领家长和学生，端着放有四碟菜、一壶酒、一只酒
杯的方盘，提着果品和点心前往学校慰问老师，这一行为
拜师仪程
被称为“拜师”。
在庭房挂孔子像，上书“大哉至圣先师孔子”。学生在孔子像前行脆拜礼，口念：“孔子，孔子，大哉孔子！
孔子以前未有孔子，孔子以后孰如孔子!”然后学生向老师请安，礼毕，学生分头在老师家中做一些家务活。
第四章节
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文学艺术
立冬日作 ——陆游
室小财容膝，墙低仅及肩。 方过授衣月，又遇始裘天。 寸积篝炉炭，铢称布被绵。 平生师陋巷，随处一欣然。
多吃主食
蛋白质、脂肪和碳水化合物被称作产热营养素。因此，在冬季我们需要适当增多主食和油脂的摄取量，确 保优质蛋白质的供给。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物富含蛋白质与脂肪， 产生的热量较多，御寒效果极佳。
养生知识
海带紫菜
人体的甲状腺分泌物中有一种叫做甲状腺素的物质， 它能够加速体内众多组织细胞的氧化过程，提升身体 的产热能力，促使基础代谢率提高，加快皮肤的血液 循环，从而达到抗冷御寒的效果，而食用含碘的食物 能够促进甲状腺素的分泌。富含碘的食物有海带、紫 菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
二十四节气立冬的含义和风俗
二十四节气立冬的含义和风俗立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的起始。
立，建始也；冬，终也，万物收藏也。
立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。
立冬的含义，不仅仅是季节的转换，更有着深层次的文化和自然意义。
从气候角度来看，立冬时节，北半球获得的太阳辐射量越来越少，此时地表贮存的热量还有一定的剩余，所以一般还不太冷，但气温逐渐下降的趋势已然明显。
在我国北方地区，立冬前就已经能感受到冬日的寒意，而南方地区则可能要稍晚一些才真正进入冬季。
在古代，立冬是个重要的节日，人们会举行各种仪式来迎接冬天的到来。
随着时间的推移，虽然一些传统仪式逐渐简化，但立冬的风俗依然在民间流传，承载着人们对美好生活的期许和对自然的敬畏。
首先来说说吃饺子。
饺子是我国许多传统节日中不可或缺的美食，立冬也不例外。
饺子有“交子之时”的意思，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。
而且，饺子外形酷似耳朵，人们认为吃了饺子，冬天耳朵就不会受冻。
一家人围坐在一起，热热闹闹地包饺子、吃饺子，充满了温馨和幸福。
除了饺子，立冬还有吃羊肉的习俗。
羊肉性温，能御风寒，又可补身体，最适宜于冬季食用。
在寒冷的立冬时节，来一碗热气腾腾的羊肉汤，既能暖身，又能滋补，实在是一种享受。
在南方，人们立冬爱吃鸡鸭鱼肉。
例如，在闽南地区，立冬会吃姜母鸭。
姜母鸭是一道传统的闽南美食，以老姜和米酒炖煮鸭肉，香气扑鼻，营养丰富。
立冬补冬，也是一个重要的风俗。
在这个时节，人们会通过饮食来补充营养，为抵御寒冬做好准备。
中医认为，立冬后应该多吃一些温热补益的食物，如黑芝麻、黑木耳、核桃等。
此外，在一些地区，立冬还有祭祀祖先的习俗。
人们会准备丰盛的祭品，前往祖先的墓地或祠堂，表达对祖先的敬意和怀念，祈求祖先保佑家族平安、顺利。
立冬这一天，有些地方还有酿黄酒的传统。
冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。
二十四节气之立冬的由来及习俗
二十四节气之立冬的由来及习俗立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的第一个节气。
每年公历 11 月7-8 日之间交节。
立，建始也；冬，终也，万物收藏也。
立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。
立冬的由来，可以追溯到远古时期。
在那个时候，人们通过观察太阳的运行轨迹和季节的变化，逐渐总结出了二十四节气的规律。
立冬这一节气，标志着冬季的开始，它是人们对自然气候变化的一种认知和总结。
在中国古代，立冬是一个非常重要的节日。
据《礼记·月令》记载：“是月也，以立冬。
先立冬三日，太史谒之天子，曰：‘某日立冬，盛德在水。
’天子乃斋。
立冬之日，天子亲帅三公九卿大夫以迎冬于北郊。
还，乃赏死事，恤孤寡。
”从这段记载中可以看出，古代帝王对立冬的重视，他们会举行隆重的祭祀仪式，以祈求来年的风调雨顺。
立冬的习俗丰富多彩，各地也有不同的特色。
在饮食方面，立冬有吃饺子的习俗。
饺子谐音“交子”，意指立冬是秋冬季节之交。
而且，饺子外形像耳朵，人们认为吃了饺子，冬天耳朵就不会受冻。
在北方，一家人围坐在一起包饺子，其乐融融，充满了温馨的家庭氛围。
除了饺子，有些地区还会吃羊肉。
羊肉性温，能在寒冷的冬天给人提供充足的热量和营养，帮助人们抵御严寒。
在南方，立冬时节，人们喜欢吃一些温热的食物，比如鸡肉、鸭肉、鱼肉等。
在江南水乡，还有立冬吃团子的习俗。
团子是用糯米粉制作而成，里面包着豆沙、芝麻等馅料，口感软糯，香甜可口。
立冬补冬，也是一个重要的习俗。
经过了春种、夏耘、秋收，人们在立冬这一天会好好地休息一下，犒劳自己一年的辛勤劳作。
俗话说：“立冬补冬，补嘴空。
”在这一天，人们会吃一些营养丰富的食物，来补充身体所需的能量。
除了饮食，立冬还有一些其他的习俗。
在古代，立冬这一天，人们会举行祭祀活动。
祭祀祖先和神灵，祈求来年的平安和丰收。
在一些地方，还有立冬酿酒的习俗。
冬季气温低，水质清冽，是酿酒的好时节。
酿出的酒口感醇厚，香气扑鼻。
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立冬(Beｇｉnnｉng of Wｉnter)
２０１7年立冬时间是11月7日13:37:45 时间
每年1１月7~8日
三候
水始冻：水已经能结成冰。
地始冻:土地也开始冻结。
雉入大水为蜃：雉即野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤，立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。
所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。
介绍
“立冬”节气在每年的11月7日或8日，我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始，我国幅员广大，除全年无冬的华南沿海和长冬无夏的青藏高原地区外，各地的冬季并不都是于立冬日同时开始的。
按气候学划分四季标准,以下半年候平均气温降到10℃以下为冬季,则“立冬为冬日始”的说法与黄淮地区的气候规律基本吻合。
我国最北部的漠河及大兴安岭以北地区,9月上旬就早已进入冬季,首都北京于10月下旬也已一派冬天的景象,而长江流域的冬季要到“小雪”节气前后才真正开始。
由来
我国古代将立冬分为三候:“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。
”此节气水已经能结成冰；土地也开始冻结；三候“雉入大水为蜃”中的雉即指野鸡一类的大鸟,蜃为大蛤,立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。
所以古人认为雉到立冬后便变成
大蛤了。
对“立冬”的理解,我们还不能仅仅停留在冬天开始的意思上。
追根溯源,古人对“立”的理解与现代人一样,是建立、开始的意思。
但“冬”字就不那么简单了,在古籍《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是：“冬，终也，万物收藏也”,意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。
完整地说，立冬是表示冬季开始,万物收藏,规避寒冷的意思。
习俗
立冬与立春、立夏、立秋合称四立,在古代社会中是个重要的节日，这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。
在现在，人们在立冬之日，也要庆祝一下。
吃饺子：立冬节气，有秋收冬藏的含义,我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。
有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。
在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。
许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。
冬泳:有意思的是,庆祝立冬的方式现在也有了创新,在哈尔滨,立冬之日，黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江,以这种方式迎接冬天的到来。
贺冬:贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。
冬学:冬天夜里最长，而且又是农闲季节，在这个季节办“冬学”是最好的时间。
立冬以后，天气转寒，如何增强对寒冷的抗御能力？不外乎使体内产热增加，散热减少，其方法与衣食住行无不相关。
调整饮食增加热量是其中的方法之一。
寒冷的环境，适当进食高热量食品,能促进糖、脂肪、蛋白质的分解代谢。
冬季饮食调养,宜用滋阴潜阳、热量较高的膳食，也要多吃新鲜蔬菜水果以避免维生素和矿物质缺乏。
碳水化合物、脂肪都是产生热能的营养素，食物中的碳水化合物主要来自粮食和薯类，谷类食物不能减少，成年人日需40０-500克。
冬要温补:少食生冷，但也不宜躁热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜，以避免维生素的缺乏，如：牛羊肉、乌鸡、鲫鱼,多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。
养生
立冬以后，天气转寒,如何增强对寒冷的抗御能力?不外乎使体内产热增加，散热减少，其方法与衣食住行无不相关。
调整饮食增加热量是其中的方法
之一。
寒冷的环境，适当进食高热量食品，能促进糖、脂肪、蛋白质的分解代谢。
冬季饮食调养,宜用滋阴潜阳、热量较高的膳食,也要多吃新鲜蔬菜水果以避免维生素和矿物质缺乏。
碳水化合物、脂肪都是产生热能的营养素,食物中的碳水化合物主要来自粮食和薯类，谷类食物不能减少,成年人日需40０-500克。
冬要温补:少食生冷，但也不宜躁热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜,以避免维生素的缺乏,如:牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶,多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。