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初一到十五的年俗大全

初一到十五的年俗大全

传统:家家户户在院子里点燃 火堆,放鞭炮,驱走霉运和灾 祸
寓意:祈求新的一年五谷丰登、 六畜兴旺、家庭安康
烧香祈福
初四习俗:烧香祈福,祈求平安和幸福 烧香地点:寺庙、道观等宗教场所 烧香时间:早上或晚上,根据当地习俗而定 烧香方式:点燃香烛,虔诚祈祷,表达对神灵的敬畏和感激
忌出行
● 初四不宜外出,以免影响家庭运势忌出行 ● 初四忌讳出远门,避免不吉利的预兆 ● 初四不宜出行,以免遭遇不测之祸 ● 初四忌讳出远门,以免影响家庭运势根据用户提供的信息和标题,生成了以下几条介绍: 忌出行
• 忌出行 ● 初四不宜外出,以免影响家庭运势忌出行 ● 初四忌讳出远门,避免不吉利的预兆 ● 初四不宜出行,以免遭遇不测之祸 ● 初四忌讳出远门,以免影响家庭运势根据用户提供的信息和标题,生成了以下几条介绍: 忌出行
• 忌出行 ● 初四是春节期间忌讳出行的日子,因为民间认为初四是恶日,容易招惹灾祸。 ● 在初四这一天,人们通常会留在家里,避免外出旅行或办事,以免带来不幸。 ● 在一些地方,初四还有“小过年”的别称,人们在这一天会祭祖、祭神,祈求平安顺利。 ● 虽然现代社会已经逐渐淡化了这些传统习俗,但一些人仍然会遵守初四不出行的习惯。

注意事项:避 免打破东西, 不要说不吉利
的话
祭土地爷
时间:正月初六
习俗:在家中设香案,摆上三牲、水果等祭品,由家长主祭,祈求土地爷保佑家人平 安健康,五谷丰收。
历史渊源:起源于古代农耕社会,人们对土地的崇拜和感恩,认为土地爷是掌管土地 的神灵,能够保佑土地和家人的平安。
地区普及程度:广泛流行于中国各地,尤其是农村地区。
初一到十五的年俗大 全
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中国春节习俗

中国春节习俗

中国春节习俗中国春节习俗(精选10篇)在日常学习、工作抑或是生活中,大家都写过作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。

怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是店铺帮大家整理的社区工作总结,仅供参考,大家一起来看看吧。

中国春节习俗篇1春节习俗许许多多,各地还有些许不同,正是这些春节的习俗,构成了除夕浓浓的年味。

如今传统文化越来越淡化,很多人都在怀念曾经的快乐的热闹的大年三十,今天就让我们来回顾一下那些春节的习俗,让我们把丢掉的年味找回来。

贴春联贴春联这种春节期间的活动从宋代开始盛行,每到过年时家家有贴春联的习俗。

春联真正普及始于明代,与朱元璋的提倡有关。

据史料记载,有一年过年前,朱元璋曾下令每家门上都要贴一副春联,以示庆贺。

原来春联题写在桃木板上,后来改写在纸上。

桃木的颜色是红的,红色有吉祥、避邪的意思,因此春联大都用红纸书写。

春联堪称中华民族独创的艺术奇葩,它以雅俗共赏的特性深受世代人民喜爱。

有人曾这样概括春联:两行文字,撑天柱地;一副对联,评古涵今。

贴春联,是重要的年节民俗。

春节前夕,家家户户都要贴上红红的春联,一副副透着喜庆和热烈的春联表达了人们迎新纳福、企盼新生活的美好愿望。

倒贴福字在我国,人们往往用一个福字来表达对福运、福气、幸福的向往和追求。

每当辞旧迎新的时刻,家家户户都要把福字贴在屋门上,意味着福气进入家门。

许多地方还倒贴福字,利用倒与到的谐音,寓意福到了。

贴窗花在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸窗花。

窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。

剪纸在我国是一种很普及的民间艺术,千百年来深受人们的喜爱,因它大多是贴在窗户上的,所以也被称其为窗花。

窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致,将节日装点得红火富丽。

贴年画年画,和春联一样,起源于门神。

随着雕板印刷术的兴起,年画的内容已不仅限于门神之类,而渐渐把财神请到家里,进而在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等彩色年画,以满足人们喜庆祈年的美好愿望。

过年的年俗文化

过年的年俗文化

过年的年俗文化:
过年的年俗文化是中国传统文化中非常重要的一部分,历史悠久,传承至今。

以下是一些常见的过年年俗:
1.扫尘:扫尘是年前除旧布新习俗之一。

扫尘就是年终大扫除,北方称“扫房”,南方
称“扫屋”。

扫尘的用意是要把一切“穷运”、“晦气”统统扫出门,以祈来年清吉。

这一习俗寄托着人们辟邪除灾、辞旧迎新、迎祥纳福的祈求与愿望。

2.祭灶神:农历十二月廿三或廿四日祭灶,是日入夜后要把灶台刷干净,把旧的灶君
取下烧掉,至除夕日早晨把新像贴上,一送一迎,都要摆置酒肉、糖果、甘蔗、米果等,烧香、点烛、放纸炮等。

灶神上天汇报后,玉皇大帝会根据其表现,决定是否降下灾祸或赐予福运。

3.守岁:除夕之夜,人们要守岁,即通宵不寐,打牌、聊天、放鞭炮、包饺子。

守岁
习俗始于南北朝,古时,守岁也叫照虚耗,人们点起蜡烛或油灯,通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。

4.拜年:大年初一,人们要互相拜年,表达新年祝福。

晚辈要给长辈拜年,长辈则会
给晚辈压岁钱。

5.舞龙舞狮:舞龙舞狮是中国民间传统表演形式之一,也是过年期间常见的表演活动。

龙和狮在中国文化中都是吉祥物,象征着祥瑞和好运。

6.烧门神纸:旧时初三日夜把年节时的松柏枝及节期所挂门神门笺等一并焚化,以示
年已过完,又要开始营生。

俗谚有“烧了门神纸,个人寻生理”。

中国年俗完整版(腊月23至正月15)

中国年俗完整版(腊月23至正月15)

腊月二十三腊月二十三,又称“小年”,是民间祭灶的日子。

民间有“男不拜月,女不祭灶”的习俗,因此祭灶王爷,只限于男子。

在中国的民间诸神中,灶神的资格算是很老的。

灶君,在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。

自周朝开始,皇宫也将祭灶列入祭典,在全国立下祭灶的规矩,成为固定的仪式了。

腊月二十四腊月二十四扫房子。

举行过灶祭后,便正式地开始做迎接过年的准备。

古代把春节大扫除称为“扫年”,起源于古代人民驱除病疫的一种宗教仪式。

后来逐渐演变为年终的卫生大扫除。

是我国人民素有的传统习惯。

北方称’扫房’,南方叫’掸尘’。

腊月二十五“二十五,做豆腐” 南宋朱熹在其《豆腐》一诗中写到:“种豆豆苗稀,力竭心已腐,早知淮南术,安坐获泉布。

”一些地方还有在除夕以前吃豆腐渣的风俗。

究其因,传说灶王上天汇报后,玉皇会下界查访,看各家各户是否如灶王所奏的那样,于是各家各户就吃豆腐渣以表示清苦,瞒过玉皇的惩罚。

腊月二十六“二十六,烧年肉” 这一天该筹备过年的肉食。

在农耕社会经济不发达,人们往往在年节中才能吃到肉,故此称为“年肉”。

腊月二十七“二十七,杀年鸡” 传统民俗中在这天要洗澡、洗衣,除去一年的晦气,准备迎接来年的新春,京城有“二十七洗疚疾,二十八洗邋遢”的谚语。

腊月二十七洗浴为“洗福禄”。

腊月二十八腊月二十八把面发。

多数地方在这一天要赶制过年的面食蒸。

太原人要蒸好“糕儿馍馍两笸箩”;河北人则是“蒸枣花”预备除夕祭礼祖宗作供品;河南人也是“二十八,蒸馍炸圪塔。

”只有北京人慢半拍,在这天才“把面发”,等到二十九“蒸馒头”。

腊月二十九腊月二十九小除夕。

除夕前一日,叫“小除夕”,家置酒宴,人们往来拜访叫“别岁”。

焚香于户外,叫“天香”,通常要三天。

大年三十除夕是新旧交替的时刻,各行各业停了交易。

都在自己家里打着如意算盘,企盼在新的一年中,碰上更好的运气。

大年初一传统年俗中,初一拜年一定是长辈或者左邻右里,一般不出远门去拜年。

民俗专家告诉记者,其实拜年时跟除夕守岁直接相关的。

传统年俗活动以及寓意

传统年俗活动以及寓意

传统年俗活动以及寓意春节,又称“农历新年”,是我国最重要的传统节日,承载着丰富的文化内涵和历史传统。

在漫长的历史长河中,人们形成了许多具有特殊寓意的年俗活动,以期新的一年吉祥如意、幸福安康。

本文将为您详细介绍一些传统年俗活动及其寓意。

一、贴春联春联,又称“门对子”,是我国春节期间家家户户必备的装饰品。

春联分为上联、下联和横批,寓意着祈福迎祥、辞旧迎新。

春联的内容丰富多样,既有歌颂美好生活的,也有祈求幸福安康的。

贴春联的习俗,表达了人们对新一年的美好祝愿。

二、放鞭炮放鞭炮是春节期间最具特色的年俗活动之一。

传说鞭炮可以驱赶邪恶,迎接吉祥。

在除夕夜和大年初一,放鞭炮的氛围尤为浓厚。

鞭炮声声,象征着新年的到来,也寓意着喜庆和欢乐。

三、拜年拜年是春节期间的重要习俗,人们穿上新衣,向长辈拜年,表达对长辈的尊敬和祝福。

拜年时,长辈会给晚辈压岁钱,寓意着压住邪气,岁岁平安。

四、吃年夜饭年夜饭是家人团聚的重要时刻,也是春节的重要习俗。

年夜饭的菜肴丰富多样,寓意着团团圆圆、美满幸福。

鱼是年夜饭必备的菜肴,寓意着年年有余。

五、闹元宵元宵节是春节后的第一个月圆之夜,人们会举行盛大的庆祝活动,如赏花灯、猜灯谜、舞龙舞狮等。

闹元宵的习俗,寓意着团圆美满、幸福安康。

六、祭祖祭祖是春节期间的重要活动,人们会在家中设立祖先牌位,摆放供品,烧香祭拜。

祭祖的习俗,既是对先人的缅怀,也表达了祈福和保佑家族兴旺的美好愿望。

七、贴窗花窗花是我国传统的剪纸艺术,春节期间,人们会在窗户上贴上精美的窗花,寓意着喜庆吉祥、幸福安康。

总结:传统年俗活动是我国悠久历史文化的瑰宝,它们承载着人们对新一年的美好期盼和祝愿。

春节的风俗习惯

春节的风俗习惯

春节的风俗习惯春节的风俗习惯(15篇)春节的风俗习惯1春节的风俗习惯东北——北疆悠久的继承吃带硬币饺子交好运过年吃饺子是北方人的习俗。

东北民间在除夕有守岁的习惯。

大年三十晚上辞旧迎新,一定要吃饺子,在众多的饺子中只包上几只带有硬币的(现在常用花生或其他果仁替代),吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运,有吉祥之意。

此外,东北人在“初五”这天也一定要吃饺子,也称“破五”,就是把饺子咬破,寓意将不吉祥的事都破损,有驱灾避邪之意。

年夜饭后吃冻梨由于东北天气严寒,一些水果冻过之后,就另有一番滋味。

最常见的是冰梨和冻柿子,经由冰冻之后的秋梨酸甜适口,果汁富足,年夜饭后吃这种梨不仅可口,还能起到解酒、解油腻的作用。

年三十点长寿灯东北人家在大年三十都要点长寿灯,整夜通明。

大年三十一直到正月十五元宵节,每家每户都要挂红灯笼,到了晚上就要点亮灯笼,而且要点一宿,不能关灯,意味着益寿延年,香火不停。

此外还有正月不剪头、月朔初二不扫地等习俗。

华东——缠绵水乡的温柔点岁灯汉族节日旧俗,这一汉族节日旧俗流行于江南部分地区,一般在除夕或正月初一至初五举行。

在此期间,夜间卧室里通宵燃灯,称“岁灯”。

一般在屋柱脚、床下、桌下、灶下点灯。

多用红萝卜切成段作盘,插上小蜡烛,也有用陶器盛油点灯的,是除夕守岁的一种活动,还要贴春联,放爆竹、唱辞岁歌、饮分岁酒、吃岁饭等。

接青龙这一习俗广泛流行于浙江杭州地区。

每年农历正月十二,各路龙灯集中到吴山龙王庙,挂红点睛,称为“龙灯开光”。

打年糕打年糕这是上千年流传下来的习俗。

年糕谐音“年高”,寄予了对五谷丰登的美好愿望,对老人还有“年高”长寿、对小孩有“年年长高”之意,再加上有着变化多端的.口味,几乎成了过年家家必备的应景食品。

除夕夜那天,有的家里还会做些糖年糕。

手巧的一些人还会把年糕雕成鸡、鸭、元宝等形状,寓意着来年家里甜甜蜜蜜。

听花鼓戏花鼓戏又名挑香担,因其题材来源于农村生活,剧情简洁明快,曲调活泼流畅,又是用当地方言演唱,具有浓郁的地方特色,所以在春节期间常用来增添节日气氛。

我国春节有哪些传统习俗_春节风俗习惯大全

我国春节有哪些传统习俗_春节风俗习惯大全

我国春节有哪些传统习俗_春节风俗习惯大全春节是我国流传下来的一个重要的传统节日,也是我国人民最隆重的一个节日。

在中国过年的时候,会有一些传统习俗需要我们了解和遵守。

下面小编给大家讲一下春节的一些习俗吧~●春节传统习俗:办年货中国的年俗文化源远流长,全国各地衍生出纷繁多样的过年习俗,南北迥异,各具特色。

虽然各地习俗不尽相同,但是备年货、送年礼却是几乎全国上下的“过年必备”。

置办年货,包括吃的、穿的、戴的、用的、贴的(年红)、送的(拜年)礼物等等,统名曰之“年货”,而把采购年货的过程称之为“办年货”。

办年货是中国人过春节的一项重要活动。

●春节传统习俗:祭灶民间祭灶,源于古人拜火习俗。

如《释名》中说:“灶。

造也,创食物也。

”灶神的职责就是执掌灶火,管理饮食,后来扩大为考察人间善恶,以降福祸。

祭灶在中国民间有几千年历史了,灶神信仰是中国百姓对“衣食有余”梦想追求的反映。

●春节传统习俗:扫尘在民间,新年前夕有“腊月二十四,扫尘(亦称扫屋)的习俗。

民谚称“二十四,扫房子”。

民间称做“扫尘日”。

扫尘就是年终大扫除,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。

到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,年前扫尘有“除陈布新”的涵义。

扫尘用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门,以祈来年清吉。

●春节传统习俗:割年肉民间谚语称“腊月二十六,杀猪割年肉”,说的是这一天主要筹备过年的肉食。

所谓杀猪,当然是杀自己家养的猪;所谓割肉,是指没养猪的贫困人家到集市上去买过年吃的肉。

将“割年肉”放入年谣,是因为农耕社会经济不发达,人们只有在一年一度的年节中才能吃到肉,故此称为“年肉”。

●春节传统习俗:贴年红(挥春)年廿八、廿九或三十日家家户户“贴年红”(年红是春联、门神、横批、年画、“福”字等过年时所贴的红色喜庆元素统称)。

过年贴年红(挥春),是中国传统的过年习俗,增添了喜庆的节日气氛,并寄予着人们对新年和新生活的美好期盼。

有关年俗的知识

有关年俗的知识

有关年俗的知识
年俗是指一年中重要节日所沿袭的习俗和民间传统,蕴含着丰富的文化内涵和人文精神。

1. 春节:
- 贴春联、挂灯笼、吃团圆饭等,寓意团圆、吉祥。

- 拜年、压岁钱等,表达良好祝福。

- 舞狮、舞龙等民间活动,驱逐厄运、祈求平安。

2. 元宵节:
- 猜灯谜、赏花灯,欢度佳节氛围。

- 吃元宵、汤圆等,寓意团圆美满。

3. 清明节:
- 扫墓祭祖,缅怀先人。

- 踏青赏春,亲近大自然。

4. 端午节:
- 包粽子、饮雄黄酒,纪念伟人屈原。

- 赛龙舟、挂艾草蒲叶,祈求平安。

5. 中秋节:
- 赏月、吃月饼,团圆家人。

- 挂彩灯、放焰火,庆祝佳节。

6. 重阳节:
- 登高、行酒令、祭祖等民俗活动。

- 体现敬老、尊贤的传统美德。

年俗传承了中华民族的智慧和情感,是不可多得的文化瑰宝。

了解和传承年俗,有助于增强文化自信,传播中华优秀传统文化。

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贵州 侗族: 陪年节,增 进民族友谊
由于侗族与汉族交往频 繁,除了过自身的侗年, 很多地区的侗族人还会和 汉族一起过年。在贵州榕 江七十二寨一带的侗寨人 就会陪同附近侗族以及汉 族人一起过春节,衍生出 独特的“陪年节”。可以 说“陪年”是友好的侗族 人增进民族友谊的一种创 意,无论是自己的侗年, 还是“陪年节”,人们都 要新衣着身,杀猪宰牛、 打糯米粑,以踩塘跳芦笙 和斗牛活动来大加欢唱。
布依族的大年即是春节, 所有的族人都会在除夕前杀年 猪、做春糯米粑粑、准备各种 蔬菜,节日一直会欢庆到正月 十五。值得一提的是,一些地 区的布依族人还保留着一些独 特的饮食习俗:居住在云南的 布依族在初一到初三有吃素的 习惯;而居住在四川的布依族 每年除夕或初一则必须吃一碗 血米粥,这名字听起来有些恐 怖的粥,其实是将鸡肉切成碎 块,与血米一起煮成的稀饭。 传说这种风俗源于清乾隆年间, 当时在贵州的部分布依族为躲 避官兵,烹制血米粥让全村男 女老少共进最后一顿团圆饭, 此后各奔东西,再见面时,能 讲出吃鸡肉稀饭来历的人才能 相互认本家。
东北 朝鲜族: 美女跳跷跷板
跳跷跷板是朝鲜族 人过年时特别喜欢的活 动,参加的多是年轻的 女子。她们身穿鲜艳的 民族服装,站在五六米 长的跳板两端,轮番连 续起跳,一起一落,将 对方弹送到空中,比谁 跳得高,比谁跳得优美, 有人可以跳到几米高。 关于跳跷跷板的起源, 还流传着这样一个故事: 古时候,女孩们足不出 户,不能抛头露面,于 是就在院子里架起跷跷 板,一边坐一个,一上 一下压着玩,趁机窥视 一下外面的世界。
谢谢大家!
实验小学二年级十五班
陈郑杰
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大年初一风水俗 过年竞技 民族年夜饭 奇怪年节
大年初一风水俗
云南 布依族: 挑回一担“聪 明水”
除夕之夜,布依族会以 丰盛酒菜敬供祖先,燃放爆 竹,合家通宵达旦守岁直到 鸡鸣。正月初一,天一亮, 姑娘们便争先恐后地打水。 谁最先挑回第一担水,谁就 是最勤劳、最幸福的姑娘, 担回来的水也被称为“聪明 水”。男孩子则争先到土地 庙旁,用绳子牵来小块石头 放在畜圈之中———意为 “六畜兴旺”。大年期间, 人们相互拜年祝贺———饮 酒为乐,还开展赛马、击铜 鼓、吹唢呐、歌舞等各种活 动。一直到正月十五元宵以 后,才下地干活。
(主要在四川、云南、贵州一带)
彝族: 补年节,畅饮一天
彝族人把这个补年节叫做“麻 龙火”,在新年后的农历二月 初十和十一日,四川、云南、 贵州等地的彝族居民都会补过 一次年节。 节日当天上午的团圆饭,由家 庭主妇给自家男子敬一杯酒, 然后全家共进午餐。中午,男 人们会集中到两位“麻公巴” (彝族人祖先打仗时的首领化 身)家里喝酒,按照习俗在“ 麻公巴”家里只能喝酒不能吃 饭。第二天,男女老少还会相 聚到村落的舞坪中,由两位“ 麻公巴”领头,踏着传统划定 的路线跳铜鼓舞。舞毕,彝族 特有乐器五笙被吹响,族人开 始敬酒午餐,共庆佳节。
过 年 竞 技
海南省
黎族:集体围猎
春节时,黎族人会举行一次 集体围猎。由最有经验的猎手带 队,组织村里的全部男人出动, 扛上猎枪,手提弓箭,腰挂猎刀, 带着猎狗,进行集体围山狩猎。 有人负责伏狩在野兽可能出入的 山路口,有人赶着猎狗追逐猎物, 吆喝声、犬吠声、枪声混杂,隐 藏在山林中的各种野兽纷纷落网。 围猎活动从早晨开始,直到傍晚 才结束。分配猎物时,人们会先 把兽头分给领队,第一枪打中猎 物的猎手获得猎物的一条整腿, 剩余的猎物才开始集体平均分配, 凡出猎者每人一份,猎狗和猎枪 也有一份。猎物内脏、头、脚煮 熟由全村人共同享用,其中,孕 妇可以分到两份。而走亲访友的, 或是路过的外村人,也可分得一 份。这种习俗一直延续至今。就 算是在山林开发较多的地区,黎 族人也要举行象征性的全村围猎。 活动。
新疆 哈萨克族: 马上运动
在回历新年期间,哈萨克族会 举行别开生面的“姑娘追”。哈萨 克族擅长马上运动,“姑娘追”就 是其中特别精彩的活动,届时,来 自不同氏族部落或地区的男女青年 交错组合(一男一女两人一组)。 活动开始时,二人会骑马并辔走向 指定地点。去的时候,小伙子可以 向姑娘逗趣、开各种玩笑,怎么嘻 闹逗趣都不为过,姑娘也不会生气, 到达指定地点以后,小伙子就立即 纵马往回疾驰,姑娘则骑马紧追, 一旦赶上后便用马鞭在小伙子的头 上频频挥绕,甚至可以抽打,此时 小伙子就不能还手了。一般来说, 姑娘是不会真打的,倘若是不喜欢 的,或者言语轻薄的,姑娘就毫不 客气,挥鞭狠狠抽打。
云南 怒族: 初一凌晨打吉 祥水
怒族的新年叫“炉瑟”, 在农历腊月二十九时,村寨 里的每家每户都要清扫庭院, 扫去火塘里的积灰,表示送 旧迎新,村寨还要举行隆重 的祭谷神活动。大年初一的 凌晨,寨里的鸡叫头遍后, 年轻的小伙子要抢先去井里 打吉祥水,他们会从每口井 里舀一瓢水回家。据说在新 年的第一个早上,天上会飘 下像酥油一样的东西,这是 天神赐给人间的吉祥物,常 常会漂浮在水井的水面上。 过年时,人们只要喝到这种 吉祥物,新的一年就能事事 如意。
贵州省 布依族: 吃碗血米粥
奇 怪 年 节
(湘、鄂、渝、黔四省市接壤 的武陵山脉的高山地带)
土家族: 为和平,提前 过赶年
土家族的新年比汉 族的新年要早几日,具 体提前几天则因姓氏宗 支而异,少则一两日, 多则六七日,族人把这 种比汉族提前过年的方 式叫做“过赶年”。据 湘、鄂、渝、黔边界的 土家传说:“过赶年” 或起源于一次抗击战, 或起源于为远征的战士 送行。他们过年时必吃 的“破拢粑粑”,据说 也是为了维护兄弟和平 而将五谷揉打凯旋勇士
居住在中国南方的 壮族,通常称春节为 “新年节”,和汉族习 俗类似。但壮族民间还 保留着另一个过“晚年” 的独特习惯———壮族 人称其为“吃立节”, 在每年农历正月三十那 天。相传晚年节已有一 百多年的历史,传说一 个世纪以前,一支壮族 农民武装队伍在抗击侵 略者凯旋时,春节已然 过去,但为了欢迎这些 民族的英雄,大家便为 他们再多过了一次春节。
(主要在贵州、湖南一带)
侗 族 年初一抢“头水”
贵州、湖南一带的侗族, 在春节期间,要举行盛大的芦 笙会,又称“打侗年”。农历年 三十晚上过大年,青年男女们 在村寨中互相串门,吃“年茶” 。各家的女子挑水桶到井旁, 一起拿勺子舀水,舀到井里有 白泡沫为最吉祥。姑娘们用这 一担水给客人和家里的人煮上 香喷喷的油茶———“年茶”。 新年初一凌晨,人们还要抢“ 头水”———新年的第一担水 。挑回来的“头水”被认为是吉 祥圣洁之物,要专门贮放,只 能做饭、炒菜。。
广西壮族自治区 京族:井边祭祀和“买新水”
京族居住在广西壮 族自治区防城各族自治 县,于历尾、巫头、山 心三个小岛上,有着和 汉族相似的过年习俗, 过节时间也相同。不同 的是,到了除夕那天的 下午,全村人会到立有 祖先牌位的哈亭祭祖。 正月初一清晨,人们要 拿香烛到井边祭祀,谓 之“买新水”。初二再 开始走亲访友,互相拜 年。
民 族 年 夜 饭
西藏 藏族: 石子羊毛做面团馅
藏族最大的传统节日是每 年藏历正月初一的藏历年,通 常大家会提前一个月开始置办 年货,其中最奇特的除夕晚餐, 要数云南藏族人家的面团,面 团和汉族的饺子类似,同样是 用面包馅,不过这馅料相当特 殊,分别是石子、辣椒、木炭 和羊毛。在当地族人心中,每 一种馅料象征一个预示,比如 当吃到包石子的面团,则说明 他在来年会变得心肠坚硬;而 吃到包羊毛的面团,则表示他 会心肠软。
广西壮族自治区 毛南族: 包飞鸟粽
在中国岭西的山区,有一个 叫毛南族的少数民族,人口相当 稀少,但历史悠久并且风情独特。 他们的特色年货是一种用菖蒲叶 包裹五谷杂粮而形似飞鸟的粽子 类工艺食品,从年三十那天开始, 便会将飞鸟粽子悬于屋檐下,直 到元宵节后才取下食用。据说毛 南族人选择菖蒲做飞鸟,是因为 在万物萧条的寒冬腊月,唯独菖 蒲叶依旧墨绿地欣长;而包裹成 飞鸟形状则是因为鸟是毛南族的 图腾。飞鸟被吃掉以后,包裹的 叶子也不能随意丢弃,毛南族人 会将用过的菖蒲收集在一起,等 到“送傩”仪式用于驱邪,传说 这样意味着将度过严冬的百鸟放 归自然,是毛南族同胞庆祝春节 的最后一个仪式,寄托了对祖先 的怀念,以及对自然的崇敬。
贵州省 水族: “鱼包韭菜”最珍贵
贵州省黔南地区的水族有着独特的民旅 历法,他们把每年的农历九月作为岁首,而 将民族最重大的年节定在农忙结束的农历十 一月中第一个“亥日”,名为端节。按照传 统习惯,水族人为了纪念远祖的老人逝世, 在端节的前一天晚上只能吃素,不沾荤腥。 到端节当天才开办丰盛的年宴,除了牛猪肉 菜,还要有鱼虾、豆腐、瓜果和糯米饭,其 中最珍贵的佳肴是“鱼包韭菜”。传说韭菜 在水族民间之所以地位崇高,也是为了纪念 古代的一位先辈,他用9种蔬菜和鱼配制出 这道佳肴,成为了节日欢庆的独特美食。
云南 哈尼族: 荡秋千
哈尼族过年时,男 女老少都很爱荡秋千。 他们的秋千架有10来米 高,通常立于斜坡上, 由4根支架在顶上交叉 捆绑,上装一根横木。 女人们荡秋千时,则多 是在扣上套一块木板, 既可站在木板上荡单人 或双人秋千。秋千荡得 越高,兴味越浓,秋千 荡得最高的男子,是女 子们心目中的“英雄” 人物,可以获得女人们 的敬酒。
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