十佳美食评选活动方案
景区评选十大名菜活动方案
景区评选十大名菜活动方案机阳县是皖江城市经济带、皖南国际文化旅游示范区重要区域，是中国著名的文章之府、山水之城、鱼米之乡。
境内美景星罗棋布，浮山是安徽省五大历史名山之一，与黄山、九华山齐名；域内美食不胜枚举，从阳大萝卜、白荡湖大闸留等，为众多机阳人留下了不尽乡愁。
2016年，我县成功路身国家创建全域旅游示范区行列。
为全面展示我县优秀的历史文化和旅游资源，全力创建国家全域旅游示范区，充分挖掘和梳理从阳文化和旅游资源，打造拟阳文化旅游新品牌，打响“美景、美食”两张名片，助推文旅产业和县域经济发展，特举办机阳县十大美景、十大美食评选活动（以下简称“双十”评选）。
二、活动主题“秀美机阳、回味乡愁”——机阳县十大美景、十大美食评选活动。
通过机阳县十大美景、十大美食评选活动和系列活动的开展，让游客开眼、开昌、开心，推动全域旅游示范区创建，宣传大美机阳，勾起海内外机阳人的多愁。
三、活动时间2017年10月下旬至2018年2月四、活动组织成立活动组委会，组委会由县委宣传部、县旅游局、县文化委、县农委、县市场监管局、县商务局、县机关事务管理局、县美丽办等单位领导和美景美食专家组成。
组委会下设办公室，办公室设在县旅游局。
策划运行：安微联泰传媒五、评选流程活动通过推荐征集、项目初评、投票评审三个阶段，评选出机阳县十大美景、十大美食，结合线上线下体验互动，举行颁奖典礼和成果应用展示。
1、推荐征集（2017年10月26日-11月26日）（1）组织推荐。
下发活动正式通知，召开第一次新闻发布会，在县以上主流媒体发布征集公告。
“十大美景”评选以乡镇为单位组织申报。
“十大美食”评选以酒店、农家乐、协会企业、美食爱好者为单位组织申报。
名称既要通俗明了，又要别致雅趣，以3-4字为宜。
（2）群众海推。
通过媒体宣传、网络晨示等方式，最大限度调动海内外机阳人参与美景美食评选的积极性，鼓励广大群众积极参与推荐。
2、项目初评（2017年11月26日-12月5日）组委会办公室对“十大美景”、“十大美食”申报材料进行初步审核，将符合要求的候选项目提交组委会，每类评选产生30-50个候选项目进入投票评审阶段。
美食评选大赛活动策划方案
美食评选大赛活动策划方案
一、活动背景
随着人们生活水平的提高和饮食文化的日益普及，美食已经成为现代社会中不可或缺的一部分。
为了进一步推广和宣传美食文化，吸引更多人参与，特举办本次美食评选大赛活动。
二、活动目的
1. 借助活动平台，促进美食文化的传承和发展，推动美食产业的繁荣。
2. 激发社会各界对美食的兴趣，引导人们更加关注饮食健康。
3. 通过评选大赛，挖掘和推广优秀的美食文化，展示地方特色和人文魅力。
三、活动内容
1. 投票环节：面向社会各界开展美食评选投票，吸引广泛参与。
2. 专家评审：邀请美食界知名专家组成评审团，进行专业评比。
3. 线下活动：举办美食文化论坛、烹饪大赛等相关活动，增强互动体验。
四、活动流程
1. 筹备阶段：确定活动主题、时间地点、赞助商等事宜，并展开筹备工作。
2. 宣传阶段：通过媒体、社交平台等渠道进行活动宣传，吸引参与者。
3. 报名阶段：开启美食评选大赛报名通道，接受参赛者报名。
4. 投票评选：开展投票环节，邀请公众参与评选，产生人气。
5. 专家评审：进行专家评审环节，综合评选出优胜者。
6. 颁奖典礼：举办颁奖典礼，表彰优秀参赛者，庆祝活动成功举办。
五、活动效果
1. 通过本次活动，提升当地美食知名度，推动相关产业的发展。
2. 促进地方经济的繁荣，增加相关餐饮及旅游消费。
3. 弘扬美食文化，提升人们的饮食素养和生活品质。
美食评选大赛活动策划方案
美食评选大赛活动策划方案一、活动背景与目的美食评选大赛是为了提高人们对美食的认识和欣赏，在促进美食文化交流的同时，推动本地美食产业的发展。
通过此次活动，我们旨在呈现出最具特色和品质的美食，并为参与者提供一个展示自身才华和交流经验的平台。
二、活动时间与地点活动时间：2022年X月X日至X月X日活动地点：XXX市中心广场三、活动内容1. 美食参评我们将邀请本地优秀餐厅和厨师参与美食评选。
参评餐厅需提供一份菜单，并选择出3-5道代表性菜品参赛。
参评厨师需提供个人简介以及代表性菜品照片和制作过程。
2. 评委团招募我们将组建由专业美食评论家、知名餐厅老板和文化名人组成的评委团，确保评选结果客观、公正。
评委团成员将通过一系列专业培训，提升专业水平和评选经验。
3. 美食展览在活动期间，我们将在中心广场设置美食展览区，参赛餐厅将展示他们的代表性菜品，并提供试吃。
市民和游客可自由参观、品尝，并为心仪的美食投票。
4. 厨艺大赛除了美食评选，我们还计划举办一场厨艺大赛，邀请对美食有独特见解和烹饪技巧的业余厨师参与。
大赛分为初赛和决赛两个阶段，最终评选出最有潜力的新锐厨师。
5. 主题讲座与交流活动在活动期间，我们将安排美食文化讲座、厨艺培训和经验分享活动，邀请专家学者和行业大咖与参与者进行交流互动，提升参与者的美食鉴赏能力和烹饪技巧。
四、活动宣传1. 社交媒体宣传我们将通过微博、微信公众号等社交媒体平台发布活动宣传信息，包括活动日程、参赛餐厅和厨师介绍、美食展览亮点等，吸引更多人关注和参与。
2. 市场传媒合作与本地媒体合作，发布活动广告和新闻稿，提升活动知名度和影响力。
3. 海报和宣传册制作设计精美的海报和宣传册，通过邮寄和在重要场所张贴，吸引目标受众的注意。
五、活动组织与管理1. 组织团队指定一名活动总负责人，负责整体协调与管理。
设立策划、宣传、后勤等分工团队，确保活动各项工作的顺利进行。
2. 合作与赞助与相关餐饮企业、商业机构及旅游机构洽谈合作与赞助事宜，确保活动的经费来源和各项资源的保障。
十佳美食评选活动具体方案模板
“东海十佳美食”评比活动方案应广大美食喜好者要求，依据县食安委领导安排，决定在全县范围内展开“东海十佳美食”评比活动，特拟订以下活动方案：一、活动目的指引我县餐饮业健康发展，打造我县花费和投资软环境，培养和弘扬我县特点美食品牌，宣传展现我县饮食文化底蕴，促使我县经济和旅行业连续健康发展。
二、活动时间2016 年 12 月 4 日-2017 年 3 月 31 日三、活动内容( 一) 评比对象本次评比活动本着宽泛性、大众性、风俗性、特点性的原则，宽泛搜集和挖掘我县城乡拥有独到传统技艺的美食。
全县各餐饮单位或个人，切合参评条件均可申报( 二) 评比条件1.拥有鲜亮特点，能表现东海独有的美食文化和地区特点，切合餐饮花费饮食习惯;2. 主要原料为当地生产，拥有必定的历史传承;3. 制作工艺标准化，质量优秀、稳固，价钱适中;4. 销售量大，市场据有率较高;5. 选料充足表现原生态、绿色有机、健康养生，不使用国家禁用的动、植物和化学增添资料。
( 三) 评比标准按味感、质感、观感、营养安全及地区特点和文化内涵六大多数计分，满分为 100 分。
1.味感 (25 分 ) 。
调味适合、口胃鲜美纯正，切合成品自己应拥有的咸、甜、鲜、香等口胃特点。
2. 质感 (25 分) 。
选料精美，用料配比正确，工艺规范，火候适合，质感鲜亮，切合成品自己应拥有的软、酥、脆、滑、松、糯、爽等特点。
3. 观感 (15 分 ) 。
形态优美自然，层次清楚，花纹细腻均匀，规格一致，色彩自然，装盘雅观。
4. 营养 (10 分) 。
营养搭配合理，讲究餐具、盘饰洁净卫生。
5. 食品安全 (10 分) 。
无食品安全事故，无重要花费者投诉和花费纠葛。
6. 地区特点和文化内涵 (15 分) 。
参评品种以东海地产原料为主，表现当地饮食文化特点，拥有必定的历史文化内涵，在全县拥有较高的著名度和市场影响力。
( 四) 评比程序实时间节点依据自发、公正、公正的原则，由制作人 ( 单位或个人 ) 主动申报。
学生美食评比活动方案策划
学生美食评比活动方案策划一、活动背景：美食是当今社会中的热门话题之一，尤其是对于学生群体来说，他们对美食的喜爱更是与日俱增。
为了满足学生群体对美食的需求，激发他们对美食的热情，同时提高他们对美食的鉴赏能力，学校决定举办一场学生美食评比活动。
该活动将通过评比和分享的形式，让学生们在品尝美食的同时，增加对美食的认知和欣赏。
二、活动目的：1.鼓励学生积极参与，提高学生的食品安全意识；2.培养学生对美食的鉴赏和评价能力；3.促进学生之间的交流和合作。
三、活动内容：1.报名：学生们可以报名参加美食评比活动，每个班级可以组织一支代表队伍参与；2.选拔：从报名的队伍中，筛选出若干支代表队伍参加复赛；3.复赛：参赛队伍根据要求准备一道自选美食进行展示，由评委进行评分，评选出优胜队伍；4.决赛：决赛阶段，各个班级的优胜队伍进行决战，评选出冠亚季军；5.颁奖典礼：对优胜队伍进行表彰，颁发奖状和奖品。
四、活动流程：1.预备阶段- 确定活动时间、地点和人员；- 设计活动海报和宣传材料；- 与各班级老师和学生会进行对接，介绍活动内容和安排。
2.报名阶段- 在学校门口、食堂等显眼位置张贴活动海报；- 各班级组织报名队伍并填写报名表；- 集中报名表并审核资格。
3.选拔阶段- 将符合条件的报名队伍通知参加选拔；- 由评委对参赛队伍进行初步评选；- 通过初步评选的队伍进入复赛。
4.复赛阶段- 选定复赛时间、地点和设备；- 参赛队伍准备自选美食，并参照评分标准进行展示；- 评委进行现场评分和点评，评选出优胜队伍。
5.决赛阶段- 选定决赛时间、地点和设备；- 各班级优胜队伍进行决战，展示自己的厨艺；- 评委进行现场评分和点评，评选出冠亚季军。
6.颁奖典礼阶段- 对于优胜队伍进行表彰，颁发奖状和奖品；- 对于参与活动的学生进行感谢和鼓励；- 游戏环节、小品表演等丰富典礼内容。
五、活动执行及安全保障：1.设计合理的评委制度，确保评选过程的公平；2.所有食材和器具必须符合食品安全标准，活动过程中严格执行食品卫生安全规范；3.活动现场设置急救箱和安全防护设施，保障学生们的安全；4.活动期间加强对学生的安全教育和监护。
校园十大美食评选策划案
校园十大美食评选策划案校园十大美食评选策划案「篇一」中华民族自古就有“民以食为天”的俗语，同样，饮食也是我们大学生活不可或缺的一部分。
学校的餐饮结构更是每天为同学们提供高质量高水准的饮食服务。
让同学们每天都享受着饮食给他们带来的快乐和欣喜，所以开展饮食文化节对加强校园饮食文化建设、加快高校后勤改革发展、全面推动服务育人工作、全面提高大学生的综合素质、为学校评鉴创优工作跨向新的台阶，具有重要的意义。
一、活动时间：5月6日―5月29日二、活动主题：“狂欢美食节，畅想你我他”三、举办单位校区团委主办大学生权益委员会、社团联合会联合承办四、活动目的：为了进一步宣传校园的健康饮食文化，改善学生的饮食环境。
让广大师生品尝到美味可口，品味繁多的菜肴。
增加食堂后勤与师生的交流。
丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情。
推动文明食堂建设。
不断提高饮食服务质量，提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位。
培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念。
刺激校园消费，促使校食堂不断改善创新。
以便更好服务于学生，塑造高密校区良好的校园美食文化！五、活动项目策划（明细）：1、“狂欢美食节，畅想你我他”开幕式，社团联、权委会2、“苹果瘦身”大赛，权委会秘书处3、“寿司大比拼”，社团联韩语社4、“果蔬拼盘”大赛，社团联、纪检部5、“心灵手巧之百变灯泥”大赛，社团联、调研部6、“心灵手巧之雕刻萝卜”大赛，社团联、宿管部7、“以果会友之水果识别”大赛，社团联、秘书处8、“以果会友之水果知识问答”赛，社团联、纪检部9、“美食绘之摄影”大赛，社团联、宣传部10、“餐厅美味之家”评选活动，调研部、食管部11、“健康饮食、杜绝浪费”文明安全就餐签字活动，社团联、食管部12、“食品安全知识讲座”，社团联、外联部六、活动内容与评比方案（板块）：1、“狂欢美食节，畅想你我他”开幕式活动内容：①“苹果瘦身”大赛：“苹果瘦身赛”分为10个小组，每组2人，比赛时间为1分钟，削的苹果皮最长且不断的一组为胜；②“寿司大比拼”：由举办方提供食材，从摆盘、美观、口味等方面进行评选，最终决出前三甲；③“果蔬拼盘”大赛：活动前，部门提前准备好材料（水果、果盘由主办方提供，参赛者可自带可增添色彩的东西），活动开始后选手们各显神通，亲友团可现场助阵，增加各队食品观众品尝投票量，并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品，并根据参赛作品的色、香、味进行现场投票，决出“最佳组织奖”、“最佳创意奖”，“最受欢迎奖”；2、“以果会友赛”活动内容：①“以果会友之水果识别”大赛：比赛时，盘子中会放置若干种水果，参赛队员中一人戴上眼罩，采用触摸、嗅觉等方式猜出水果，然后报出名称；②“以果会友之水果知识问答”赛：关于水果你知道多少，采用小组的方式，进行抽题问答，5题3中即可，3轮赛，最终决出前三甲；3、“心灵手巧赛”校园十大美食评选策划案「篇二」一、项目名称：“文化搭台，美食唱戏”校园美食节二、活动目的：“仓廪足而知禀赋，衣食足而知荣辱。
各地美食评比活动方案策划
各地美食评比活动方案策划一、活动背景和目的各地美食评比活动旨在通过对各地特色美食的评比，展示不同地区独特的饮食文化，促进各地美食的发展和交流，打造一个美食爱好者的聚集地，增强各地美食品牌的知名度和影响力。
二、活动时间和地点1. 活动时间：为期一个月，具体时间为每年的4月和10月。
2. 活动地点：每年选定不同的城市作为举办地点，每个城市设立主会场和分会场，覆盖不同区域的特色美食。
三、活动内容1. 美食评选（1）评选对象：各地本土特色美食。
（2）评选标准：包括口味、创新、原材料、技法、服务、环境等。
（3）评选程序：- 公开报名：各地餐饮企业和美食店铺可以通过活动官方网站进行报名；- 初审：由组委会进行初步评审，筛选出优秀的美食店铺进入复审环节；- 复审：通过组委会专家评审，评选出各个分类的候选店铺；- 现场评选：在活动期间，特邀评审团对候选店铺进行现场品鉴，并最终评选出冠军和其他奖项。
（4）评选奖项：分为不同的奖项，包括最佳菜品奖、最佳餐厅奖、最佳创新奖、最佳原材料奖等。
2. 美食展览在主会场和分会场设置美食展览区，展示各地美食文化，吸引观众品尝，了解不同地区的特色美食，并购买相关产品。
3. 美食论坛邀请美食专家、餐饮业界人士和美食爱好者参与，共同探讨餐饮行业的发展趋势和创新方向，分享经验和技巧，促进美食文化的交流和传承，提升行业的整体水平。
4. 美食体验活动（1）美食品鉴活动：邀请观众参与美食品鉴，选择自己喜欢的美食，评出用户最喜爱的菜品奖。
（2）烹饪大赛：邀请各地烹饪高手和餐饮从业者，现场比拼厨艺，展示独特的烹饪技法和创意菜品。
五、活动推广1. 媒体推广：通过电视、广播、报纸、杂志等传统媒体进行广告宣传。
2. 网络推广：建立官方网站和社交媒体账号，发布活动信息和参与互动，吸引更多的观众和参与者。
3. 合作推广：与餐饮厂家、食材供应商、旅游机构等合作，互相宣传推广，共同提升品牌形象和影响力。
六、组织架构1. 组委会：负责活动的策划、组织和协调工作。
上虞十佳名厨、上虞十大特色菜评选活动策划方案
姓名 工作单位
身份证 号码 地址 联系电话 技术职称
文化程度
工作经历 与
学习培训
个人获奖 情况
所在单位 意见
专家评 议组的 审核意见
市旅游局 意见
2009上虞十佳名厨评比申请表
年龄
性别
民族
照
片
现任职务
毕业院校 与专业
就业工龄 邮编
身体状况
负责人签名
（公章）
编号
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
菜名
是否入选 √
评
语
评委签字：
2009 年 8 月 日
“2009 上虞十大特色菜”专家评分细则
一、菜品以体现地域风情、突出地方特色为主题，具有一定影响且大众所接受和喜爱的 美食产品。
二、菜点（原料）符合绿色、健康、安全、卫生要求。 三、突出菜品的质量特点，要求：口味纯正、主味突出、主副料搭配合理，具有特色。 四、充分利用地方原材料，加工精细，讲究营养合理搭配。 五、菜品的主副用料均不得使用国家明令禁止规定保护的动植物。 六、菜品制作过程中，不得使用任何对人体身心健康有害有毒的添加剂。
中国电信公司上虞分公司 执行总顾问：陈功年 三、参赛对象 上虞各大饭店、宾馆，专业餐馆，专业院校及社会团体。 四、评选项目 上虞十佳名厨 上虞十大特色菜 五、评选机构 1、设评审委员会，委员会成员由主办单位邀请相关部门及协办
单位、支持单位相关人员共同担任。 2、评审工作委员会下设工作小组。 组 长：谢晓峰 副组长：金伟兔、赵南兴 组 员：陈培坤等 六、评选标准及报名办法 （一）上虞十佳名厨 （1）评选条件 1、热爱餐饮烹饪事业，具有良好职业道德，在本市餐饮烹饪界
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“东海十佳美食”评选活动方案应广大美食爱好者要求，根据县食安委领导安排，决定在全县范围内开展“东海十佳美食”评选活动，特制定如下活动方案：
一、活动目的
引导我县餐饮业健康发展，打造我县消费和投资软环境，培育和弘扬我县特色美食品牌，宣传展示我县饮食文化底蕴，促进我县经济和旅游业持续健康发展。
二、活动时间
2016年12月4日-2017年3月31日
三、活动内容
(一)评选对象
本次评选活动本着广泛性、大众性、民俗性、特色性的原则，广泛征集和发掘我县城乡具有独特传统技艺的美食。
全县各餐饮单位或个人，符合参评条件均可申报
(二)评选条件
1.具有鲜明特色，能体现东海特有的美食文化和地域特征，符合餐饮消费饮食习惯;
2.主要原料为本地生产，具有一定的历史传承;
3.制作工艺标准化，质量优良、稳定，价格适中;
4.销售量大，市场占有率较高;
5.选料充分体现原生态、绿色有机、健康养生，不使用国家禁用的动、植物和化学添加材料。
(三)评选标准
按味感、质感、观感、营养安全及地域特色和文化内涵六大部分计分，满分为100分。
1.味感(25分)。
调味适当、口味鲜美纯正，符合成品本身应具有的咸、甜、鲜、香等口味特点。
2.质感(25分)。
选料精细，用料配比准确，工艺规范，火候得当，质感鲜明，符合成品本身应具有的软、酥、脆、滑、松、糯、爽等特
点。
3.观感(15分)。
形态优美自然，层次清晰，花纹细腻均匀，规格一致，色泽自然，装盘美观。
4.营养 (10分)。
营养搭配合理，讲究餐具、盘饰清洁卫生。
5.食品安全(10分)。
无食品安全事故，无重大消费者投诉和消费纠纷。
6.地域特色和文化内涵(15分)。
参评品种以东海地产原料为主，体现本地饮食文化特色，具有一定的历史文化内涵，在全县具有较高的知名度和市场影响力。
(四)评选程序及时间节点
按照自愿、公平、公正的原则，由制作人(单位或个人)主动申报。
评选活动由县食安办“美食评审组委会”初审、网络投票及专家组评审方式进行。
组委会按照评选要求，成立由公职人员、消费者代表、专业人士组成的评审专家组，采取实地考察与集中评审相结合的方式评选。
1.作品上报。
2016年月12月31日前，县食安办、县委宣传部、县市场局、县旅游局牵头做好组织发动工作，在各自信息发布系统上发布活动方案，最大限度地动员全县餐饮企业和个人报名参评。
上述各部门均可接受报名，报名表于12月底由各部门送县食安办“美食评审组委会”汇总。
2.资格审查及群众投票。
2017年1月2日-15日，县食安办“美食评审组委会”对申报材料进行审查，符合评选条件并通过审查的参赛单位（或个人）名单及其作品图片进入“食安晶都”微信公众平台进行公示及网络投票，投票名次代表作品的社会认可度、受欢迎度，占作品总分的10%。
第一名得10分，第二名得9分，以此类推。
3.专家评审。
2017年1月15日-3月20日，评审组委会根据参赛者预约安排的时间地点，组织评审专家组到现场按照评选标准进行品尝、评审、打分，得分由“美食评审组委会”统计，取评审专家组的平均分为该作品评审得分。
评审专家组评审得分占作品总分的90%。
4.公示发牌：2017年3月20日-31日，专家组评审总分加上网络投票得分为作品最后得分，取前十名为本次获胜者。
获奖名单将在“食安晶都”微信公众平台、东海报、县市场管理局网站等宣传窗口进行公示，五天内若无异议，报县政府办备案，颁发由县食安办、县委宣传部、县市场管理局、县旅游局联合监制的奖牌。
四、报名方式和申报材料
申报材料包括申请表、美食照片，以电子档形式或者纸质材料报送至县食安办美“美食评审组委会”。
五、活动组织
牵头单位：县食安办
联办单位：县委宣传部、县市场管理局、县旅游局
联系方式：县食安办，电话：，联系人：郇家生。
附件：“东海十佳美食”参赛报名表
评审专家组组成：县委宣传部、市场局、旅游局各推荐2名，不固定，各单位自定；知名厨师4名，评审组委会选定；消费者代表2名，消费者自荐，由组委会选定；县食安办工作人员2名，参与组织及统计。