酒吧店长岗位职责【最新7篇】
酒吧店长一日的工作任务

酒吧店长一日的工作任务一、开店前准备1.1 检查物资- 确认酒水、饮料、小吃等物资充足- 检查酒杯、餐具等是否干净完好- 确认卫生用品充足1.2 设备检查- 检查音响、照明等设备是否正常- 检查空调、通风系统是否正常工作- 检查监控系统是否正常运行1.3 员工工作准备- 召开员工晨会,部署当日工作任务- 确认员工着装、仪态符合要求- 检查员工技能培训情况二、营业期间管理2.1 客户接待- 主动迎接客人,介绍酒吧特色- 引导客人就座,安排座位- 了解客人需求,提供个性化服务2.2 服务监控- 关注员工服务态度、服务质量- 确保酒水、饮料、小吃等供应充足- 检查卫生状况,确保环境整洁2.3 吧台管理- 监督吧台酒水制作、食材新鲜度- 核对待客酒水、饮料数量,避免短少- 指导吧台员工提高酒水品质,提升客人满意度2.4 活动策划与执行- 根据客人需求,策划相关活动- 执行活动方案,确保活动顺利进行- 关注活动效果,及时调整方案三、营业结束后工作3.1 收银结账- 核对营业额,确保收银无误- 整理吧台、餐桌现金,及时上交3.2 物资盘点- 核对酒水、饮料、小吃等物资消耗情况- 及时补充不足物资,为次日营业做好准备3.3 设备关闭与安全检查- 关闭音响、照明等设备- 检查门窗是否关闭,确保店铺安全3.4 员工下班确认- 确认员工下班时间,督促准时离岗- 检查员工工作表现,给予适当评价与奖惩四、日常工作其他事项- 定期进行员工培训,提升服务质量- 维护好与客人、员工的关系,营造和谐工作氛围- 关注行业动态,不断提升酒吧竞争力通过以上酒吧店长一日的工作任务,有助于更好地管理酒吧,提高经营效益,为客人提供优质的服务体验。
夜总会迪厅店长岗位职责

店长:在总公司领导下围绕上级总目标开张工作。
1、全权负责处理店内的一切事务。
带领员工努力工作,完成公司所确定的各项目标。
2、确定本店经营方向并制定管理目标和一系列规章制度,操作规程,规定各级管理人员和员工的岗位职责,监督贯彻执行。
对本行业各种动向有高度的敏感性。
制定市场拓展计划,审核分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,采取对策,保证本店经营业务顺利进行。
3、主持每周管理人员会议和每月员工大会,认真听取消防安全和质量检查情况的汇报,针对问题做出讲评和指示,传达公司的有关指示,文件和通知精神。
处理好各部门之间关系,保持高效的工作系统。
4、有重点的巡视公众场所及属下各部门工作情况,检查服务质量,及时发现问题解决问题,并将巡视结果传达到有关部门。
5、加强本店安全管理工作,重视设施设备的维修保养。
6、注重保持良好的公共关系,树立本店品牌意思和形象,代表店家出面接待重要顾客。
7、指导、训导、培养和吸纳人才,提高本店内的服务质量和员工素质。
8、认真做好中层以上干部的任免、选聘。
决定店家机构设置,员工编制和重要认识任免,负责店内管理人员的录用、考核、奖惩和晋升工作。
9、以身作则,关心员工思想生活,有条件的解决实际问题,奖惩分明,使公司具有高度的凝聚力,要求员工高度热情和具有责任感的去努力完成本职工作。
酒吧各岗位职责(共7篇)

酒吧各岗位职责(共7篇)第1篇:酒吧各岗位职责音你而声吧岗位职责一、执行经理下级:市场部策划总监、服务部主管、营销部主管、舞台部主管1.认真执行董事会下达的指令和会议决议,主持会议,布置工作,解决难题。
2.主持音你而声吧日常工作,负责向上级汇报工作,合理调配酒吧员工,实行对下级的奖惩权。
3.制定工作计划、培训计划,并督促下级执行。
4.认真抓好店内各项工作,制定未来计划,并向上级汇报周计划。
5.注重下级素质的提高与培养,不断提高下级的职业标准、知识程度、操作技能、应变能力、强化时尚酒吧意识。
6.负责受理客人投诉,妥善处理客人与酒吧之间发生的问题,对客人提出的问题进行协助解决或做出合理的解释,与客人之间保持良好的关系。
7.负责酒吧主题活动的审批。
8.把握酒吧的经营定位并适时的根据市场需要进行调整推陈出新。
二、市场部策划总监三、服务部主管下级:迎宾、服务员、收银员、调酒师、清洁部1.在总经理的指导下,全面负责管理工作本部门的日常工作,落实执行酒吧的规章制度、经营思路,确保本部门各项工作的顺利进行。
2.严于律己、以身作责,具有强烈的上进心与良好的综合素质,以酒吧的整体利益为出发点以激发员工工作潜能为工作重心,以创造良好的经营效益为目的,全力搞好本部门服务工作3.建立和建全部门管理制度,各岗位具体工作内容、操作规范、服务质量标准等,并监督贯彻实施。
4.充分发挥下级工作人员的工作积极性、责任心,并不定期的抽查各岗位的工作情况,奖勤罚懒、赏罚分明。
5.以人为本的搞好本部门员工的思想工作,培养强烈的团队精神,强化员工对客人的服务意识,全面提高服务质量。
6.积极听取下级的工作汇报、意见、建议,集体民主的分析讨论解决问题。
7.搞好本部门的物资财产管理,控制易耗物品的有效使用,节约成本开支,定期配合相部门的检查。
8.营业中保持好与客人的良好关系,征求客人意见,处理客人投诉。
9.每天召开班前例会,组织安排好部门内的协调配合工作。
店长的岗位职责(通用20篇)

店长的岗位职责(通用20篇)店长的篇11、完成所负责零售店铺月/年销售目标的达成;2、控制店铺经营费用,分析店铺运营情况,确保零售标准落地执行;3、店铺内日常运作管理及人员培训;4、保持店铺形象及陈列指引,确保店铺陈列细节完成;5、保持与商场的良好沟通,并妥善处理突发事件;6、完成上级交代的其他工作。
店长的岗位职责篇21、全面负责门店管理及运作,确保QA\QSC达标。
2、负责带领门店伙伴完成完成每月营业额指标。
3、与公司各相关部门保持良好沟通和合作。
店长的岗位职责篇31、主持前厅的全面服务工作。
2、检查前厅员工的仪容仪表及工作程序,是否对宾客服务周到,热情有礼。
3、检查前厅员工的仪表,仪态和工作质量,检查设施设备是否可正常使用;4、按照星级标准布置前厅、就餐场所整齐有序,美观清爽。
5、对员工素质,工作效率,服务水准等富有管理和培训的重要性。
店长的岗位职责篇41.门店的管理工作,制定店铺的营销策划,形象打造,配合公司高层管理下达的工作并服从执行,根据公司整体规划与目标制定门店规划与目标2.门店财务收支的管理、材料请购计划监督审核,做好进货验收,材料陈列,商品质量和服务质量,降低材料损耗,减少不必要的开支3.监督管理门店内外的卫生、食品安全及消防安全4.掌握门店各种设备维护保养知识,有一定的应急处理能力5.妥善处理顾客投诉和工作中各种矛盾,擅长对外沟通协调任职资格店长的岗位职责篇51.对餐厅的Q(质量)、S(服务)、C(卫生).负完全责任。
2.确保劳工法/员工手册/财务手册等确实执行。
3.负责员工及主管的招聘及保留。
4.负责维持损益表中可控制部分的各项目在预算之内。
5.负责店内全体管理组的发展计划。
6.完成餐厅管理组的排班表。
7.主持主管会议。
8.确保员工福利计划正确执行。
9.执行LSM活动,并配合地区与全国性的促销活动在店内执行。
10.审核每月所有的餐厅报告,包括月初与月中的损益表,并呈交给加盟者或地区经理。
酒吧店长岗位职责

酒吧店长岗位职责酒吧店长是酒吧经营中的重要岗位,负责管理和监督酒吧的日常运营。
酒吧店长的工作职责包括但不限于以下几个方面:一、员工管理:1.招聘和培训员工:负责招聘合适的员工,并进行培训和指导,确保员工具备必要的技能,能够胜任各项工作。
2.人员调配和排班:根据酒吧的营业周期和客流量,合理安排员工的工作时间和职责,确保店内的工作顺畅进行。
3.绩效考核和奖惩:制定员工的绩效评估标准,根据员工的表现和工作成果进行评估并给予相应的奖惩措施,激励员工提高工作表现。
二、营销与推广:1.制定营销策略:根据市场需求和竞争情况,制定合适的营销策略和宣传方案,提升酒吧的知名度和美誉度。
2.客户关系管理:与客户保持良好的关系,关注并解决客户的投诉和建议,提高客户满意度和忠诚度。
3.主题活动策划:组织和策划各类主题活动,如派对、表演、音乐会等,吸引更多的顾客前来消费。
三、财务管理:1.预算控制和成本管理:制定合理的预算并监控其执行情况,做好成本控制和管理,降低运营成本,提高酒吧的盈利能力。
2.财务报表分析:负责编制酒吧的财务报表,并进行分析和评估,及时发现问题,并提出相应的改进措施。
3.库存管理:负责对酒水、食品、酒吧设备等的采购和库存管理,确保库存充足且合理。
四、设备和环境管理:1.设备维护:负责对酒吧的设备进行维护和保养,确保设备正常运行,提高工作效率。
2.环境整治和卫生管理:保持酒吧的环境整洁,监督员工进行卫生清洁工作,确保酒吧的卫生状况符合卫生标准。
五、安全管理:1.安全制度和规定:制定和贯彻酒吧的安全制度和规定,培训员工有关安全知识和应急处理措施,确保员工和顾客的安全。
2.应急事故处理:在突发事件或紧急情况下,迅速做出决策并采取相应措施,保障员工和顾客的安全。
六、与供应商和合作伙伴的沟通与协调:1.供应商管理:与供应商保持良好的沟通与合作,确保供应商提供的货物和服务的质量和价格符合要求。
2.合作伙伴关系:与酒吧周边的合作伙伴建立合作关系,如酒厂、餐饮店等,共同开展市场推广和促销活动。
餐厅店长工作职责样本(2篇)

餐厅店长工作职责样本店长作为整个餐厅的领导者,将对店经营情况起着决定性因素。
下面我们就来看一下他的主要岗位职责是什么:1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。
2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。
开拓进取,结合实际,敢于、善于提出各种合理化建议。
3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。
业务上精益求精,不断提高管理水平。
4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。
5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。
6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。
7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。
8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。
9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。
10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。
11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。
12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。
13、做好所有员工的考勤(包括店长本人考勤记录)、考核、考评工作,坚持公平、公正、公开的原则,并将考核情况上报公司人事部,店长非日常事务在工作时间内离开达____分钟以上的必须报上一级批准后,并明确告知下属方可离开。
14、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。
15、定期组织店内管理层召开管理会议。
餐厅店长工作职责样本(2)餐厅店长是餐厅中的核心管理者,承担着多项重要的工作职责。
酒吧店长工作职责
酒吧店长工作职责
酒吧店长工作职责
【岗位职责】
1.负责酒吧的日常运营管理,对酒吧业绩提升负责。
2.执行公司下达的指令,落地实施门店各项管理规章制度、门店营运管理标准规范。
3.负责酒吧的酒水、饮品、食品等出品管理,根据顾客需求适时调整餐单并进行定价。
4.负责酒吧员工的管理,包括排班、考勤管理,培训管理,服务规范管理等。
5.负责做好店内人员的工作安排及人员分工。
6.做好店内库存管理、采购管理及销售管理,根据经营报表定期汇报酒吧经营状况。
7.规范酒吧内各项操作,严格控制成本,严防浪费与失窃。
8.妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。
9.有创新意识,参与策划各类门店促销活动及市场推广计划,并落地执行、跟踪效果。
10.负责对酒吧内环境卫生进行管理及考核,保持店内干净整洁。
【岗位考核】
1.店长职位由营地创始人进行选拔及认定。
2.店长考核由员工进行意见反馈、由营地创始人进行落查、考核记录,每月进行公布。
考核规则:按岗位职责第1-第10条进行100分量化考核,每扣一条按扣20元计算;连续两月分数低于60分,店长自动下职。
2022年12月1日。
店长岗位职责(15篇)
店长岗位职责店长岗位职责(15篇)在现实社会中,我们每个人都可能会接触到岗位职责,岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围,职责是职务与责任的统一,由授权范围和相应的责任两部分组成。
相信很多朋友都对制定岗位职责感到非常苦恼吧,下面是小编收集整理的店长岗位职责,希望对大家有所帮助。
店长岗位职责11、完成公司制定的销售任务及各项经营指标,并能有效的控制运营成本;2、负责门店的日常工作管理,保证各部门的服务水准,制度相关的计划,对下级管理人员及员工下达任务,布置工作,并进行指导和监督。
4、负责门店安排与联系房间维修和保养维护;5、能够及时处理突发事件,能够及时处理好客户的投诉等;6、能够根据公司需求拓展相关业务等。
店长岗位职责2职位描述:酒店店长是一个能独当一面做好店内经营管理,处理好大小事务的岗位。
该职位要求候选人有成熟的团队带领经验,能处理好团队之间的问题,做好工作安排和内外沟通工作。
店长对店内的收益负责任,因此需要店长有酒店收益提升的实际经验。
在肩负收益责任的同时,必须保证酒店能够按照集团要求,执行好高水平的服务品质。
主要职责:1、负责酒店全面日常运营管理;2、负责与政府等相关部门的沟通与协调工作;3、负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等;4、负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成。
店长岗位职责31、负责公司整个营运现场的营运,现场各部门的日常管理工作。
2、负责营运现场的人事编制、考勤、考核管理及公司人员的人事异动的工作。
3、负责营运现场各部门的营运工作计划,协调统筹、管理和督导工作。
4、负责针对市场同业信息进行收集、统计、分析,出合理化的建议。
5、定期主持召开营运干部会议、员工大会,制定周宣达和例行事项。
6、合理的安排并掌控班次营运干部、员工的具体状况,并对公司凝聚力的贯述和要求。
7、负责有效督导营运现场成本的预算。
8、制定有效的营销策划方案,并部署实施和跟进结果。
酒水行业店长岗位职责
酒水行业店长岗位职责酒水行业店长是负责管理和运营一家酒水店的重要职位。
他们负责监督店内销售、团队管理、库存管理、客户关系管理等各项工作。
以下是酒水行业店长的岗位职责的详细介绍:1. 销售管理:酒水店的经营离不开销售,店长需要制定销售策略,并确保团队有效执行。
他们需要监督销售绩效,提高店内销售额和利润。
店长需要指导销售人员,提供产品知识和销售技巧培训,确保销售顾问以专业和礼貌的方式接待客户,并解答客户的问题。
2. 团队管理:店员的团队和协作能力对店铺的顺利运营至关重要。
店长需要负责招募、培训和管理店员,制定工作计划和任务,确保每位员工都在正确的岗位上,发挥他们的最佳水平。
店长还需要激励员工,提供反馈和奖励,建立一个积极向上的工作环境。
3. 库存管理:店长需要负责库存管理,包括订购、收货、标记和存放酒水产品。
他们需要掌握库存水平,并根据需求进行补充。
店长需要确保酒水存储的条件良好,避免食品安全问题。
他们还需要定期盘点库存,确保记录的准确性。
4. 客户关系管理:店长需要与客户建立良好的关系,并倾听客户的需求和反馈。
他们需要确保提供优质的服务,满足客户的需求,以提高客户忠诚度和店铺声誉。
店长还可以开展促销活动,与客户进行沟通,增加店铺的知名度。
5. 财务管理:店长需要负责店铺的财务管理,包括制定预算、控制成本、监督销售额和利润。
他们需要与财务部门合作,确保账目准确无误。
6. 卫生和安全管理:店长需要确保店铺的卫生和安全符合相关法规和标准。
他们需要监督员工的卫生习惯,并确保店铺的整洁和安全。
店长还需要与当地卫生部门合作,确保店铺的食品安全问题。
7. 竞争情报和市场分析:店长需要密切关注行业内的竞争动态和市场趋势。
他们需要进行竞争情报的收集和分析,并制定相应的策略应对市场变化。
店长还可以对店铺的销售和经营进行分析,找出业绩低迷的原因,并提出改进措施。
总结起来,酒水行业店长是一项繁重而重要的工作。
他们需要全面管理店铺的各个方面,确保店铺的顺利运营和利润增长。
酒类门店店长岗位职责
酒类门店店长岗位职责1. 岗位背景和概述酒类门店店长是酒类门店的核心管理者,负责店铺的日常运营管理和业绩达标。
店长需要具有较强的团队管理能力、销售技巧和市场洞察力,从而能够有效地提高店铺的销售额和盈利能力。
2. 岗位职责2.1 业绩管理- 制定店铺的销售目标和指标,并监控销售情况,确保店铺达到或超过预定的销售目标。
- 分析销售数据,了解不同酒类产品的销售情况,制定相应的销售策略和促销活动,提高产品销售额。
- 负责库存管理,控制和调配合理的库存水平,确保店铺销售过程中不出现断货或积压的情况。
2.2 团队管理- 组建和管理销售团队,制定团队的工作目标和计划,并跟进团队成员的工作执行情况。
- 培训、激励和评估销售人员,提高团队的销售技能和服务水平,确保团队成员能够积极主动地推动销售。
- 协调团队内部的工作分配,确保店铺在任何时间段都有足够的销售人员,满足顾客需求。
2.3 顾客关系管理- 确保店铺提供高质量的服务,建立良好的顾客关系,提高顾客的满意度和忠诚度。
- 研究顾客需求和购买习惯,通过实时反馈和市场调研,了解并满足顾客的需求。
- 处理顾客投诉和纠纷,保证问题能够及时得到解决,保持顾客的满意度。
2.4 店铺运营管理- 负责店铺的日常运营管理,包括店铺的开闭店、货品陈列、货品价格调整等工作。
- 监控店铺的营业状况,了解店铺的销售和盈利情况,提出改进措施和建议。
2.5 市场营销- 了解市场竞争情况和动态,研究市场需求,制定相应的市场营销策略,提高店铺的知名度和竞争力。
- 负责店铺的品牌形象塑造和推广活动的策划与执行,提高店铺的品牌价值。
- 跟踪和分析市场动向和竞争对手的行动,提供有效的竞争情报,为店铺的市场决策提供支持。
3. 岗位要求- 具备较强的市场洞察力和销售技巧,能够根据市场需求调整经营策略。
- 具备团队管理经验,能够有效地激励和推动团队成员提高销售绩效。
- 具备较强的沟通能力和客户服务意识,能够建立良好的顾客关系,提高顾客满意度。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
酒吧店长岗位职责【最新7篇】
(经典版)
编制人:__________________
审核人:__________________
审批人:__________________
编制单位:__________________
编制时间:____年____月____日
序言
下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!
并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如总结报告、心得体会、策划方案、合同协议、条据文书、竞聘演讲、心得体会、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!
Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!
Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as summary reports, insights, planning plans, contract agreements, documentary evidence, competitive speeches, insights, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please stay tuned!
酒吧店长岗位职责【最新7篇】
在生活中,岗位职责的使用频率呈上升趋势,岗位职责的明确对于企业规范用工、避免风险是非常重要的。
想学习制定岗位职责却不知道该请教谁?下面是本店铺为您带来的7篇《酒吧店长岗位职责》,希望能对您的写作有一定的参考作用。
餐饮店店长的岗位职责篇一
1、协助总经理管理、督导庭院、厨房的日常工作,保证各点高质量的工作水准。
2、编制庭院日常管理制度及督导层工作程序、标准,审定操作层工作程序、标准,参与制定庭院、厨房的工作计划、经营预算等,并督促和检查员工认真贯彻执行。
3、负责制定庭院工作计划,适时编制主题活动的策划、运作、推广计划书。
4、与总经理、厨师长共同分析经营成本,采取有效措施,加强成本控制。
5、负责庭院、厨房之间的协调工作及与其他相关部门的沟通合作,尤其是协调好前台服务和厨房供应的关系,提高工作效率,减少不必要的差错。
6、负责广泛征集客人意见和建议,合理处理宾客投诉,并组织调整管理制度、工作程序并予以落实。
7、负责所辖范围内的安全管理工作,向宾客提供安全的就餐环
境、食品卫生,向员工提供安全的工作环境,负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理。
店长的岗位职责篇二
1、准确理解公司政策、规定,并了解其发展方向,正确传达给员工有效信息。
2、具备良好的沟通协调能力,本性要诚信,有高度的责任感,富领导力。
3、具有良好的团队合作精神,充分调动员工积极性,在工作中起带头作用。
4、具备招聘员工及培训员工的能力,使之完全符合公司要求。
5、根据店内情况,合理安排员工工作。
任职要求:
1、年龄25—40岁之间,大专及以上学历,相貌端庄;
2、有一定的服务行业工作经验,有快消品或连锁店行业工作经验者更佳;
3、工作积极主动,并具有良好的沟通表达、组织协调能力;
4、具备独立工作能力,有一定的组织能力和分析能力,有管理经验者优先考虑。
餐饮店长的岗位职责篇三
1、全面负责店面的日常管理工作,执行公司的管理制度,传达公司的管理方针;
2、带领门店员工完成既定营业指标;
3、维护顾客关系,保持良好的顾客满意度;
4、负责店面团队建设,处理好员工关系,对新入职员工做好指导,培训工作:
店长的岗位职责篇四
1、制定销售策略和销售流程,拟定销售计划,执行并反馈;
2、监督、汇报部门销售任务的完成情况;
3、控制并管理部门的整体业务发展;
4、开展销售代表的培训,以有效完成公司销售经营目标;
5、维护并开拓客户建立经常性联系渠道;
6、帮助经纪人成长,对员工的培训效果进行评估;
7、对业务进程进行统计分析和跟踪。
店长岗位工作职责篇五
根据公司职责分工,各门店营业员负责本门店商品的日常销售工作,主要履行以下职责:
一、销售职责
1.1了解公司下达的销售任务指标,协助店长进行销售任务的分解。
1.2营业中应随时保持货架,鱼缸摆放的的商品整齐和充足,不得出现展示商品不足和摆放凌乱的现象,如果发现商品不足应及时告知店长货补货。
1.3店面到货必须认真清点接收,及时上柜,店面营业员对所负责的回去商品盈亏负责,做好死、残商品的记录,做好防盗工作。
1.4努力提高自身业务水平,做到对所负责的毎种商品的价格、产地、规格及特性都了如指掌。
1.5营业员必须坚守岗位,不得无故离岗、串岗,扎堆聊天,有事离岗必须向店长或值班店长请假并向其他员工做好委托。
1.6做好商品日常的饲养、保管、补充和盘点工作。
1.7配合收银员做好销售收银工作和顾客信息采集。
1.8微笑服务,掌握所销售商品的专业知识,要用规范专业的语言同顾客交谈,避免同顾客产生冲突。
1.9积极响应、配合公司的销售策略的实行。
二、其他辅助工作
2.1营业前做好鱼缸,柜台、货架、商品及店面等环境卫生,达到干净、明亮、整洁。
2.2随时注意、保持适宜的仪容仪表,给顾客整洁、清新的形象。
2.3发现鱼缸、柜台、设备等损坏及时向店长或值班店长报告。
2.4听从店长安排,完成店长临时交办的工作。
餐饮店长的岗位职责篇六
1、维持店内良好业绩,完成分配的可行性营业额目标
2、店内日常的运营管理
3、把控店内日常开销,合理控制店内成本
餐饮店长的岗位职责篇七
1、门店的管理工作,制定店铺的营销策划,形象打造,配合公司高层管理下达的工作并服从执行,根据公司整体规划与目标制定门
店规划与目标
2、门店财务收支的管理、材料请购计划监督审核,做好进货验收,材料陈列,商品质量和服务质量,降低材料损耗,减少不必要的开支
3、监督管理门店内外的卫生、食品安全及消防安全
4、掌握门店各种设备维护保养知识,有一定的应急处理能力
5、妥善处理顾客投诉和工作中各种矛盾,擅长对外沟通协调任职资格
以上就是本店铺为大家整理的7篇《酒吧店长岗位职责》,希望可以启发您的一些写作思路,更多实用的范文样本、模板格式尽在本店铺。