生产运作管理教学设计
课程思政教学案例设计——以《生产运作管理》课程设施选址因素与方法为例
课程思政教学案例设计——以《生产运作管理》课程设施选
址因素与方法为例
纪媛
【期刊名称】《物流工程与管理》
【年(卷),期】2024(46)4
【摘要】全面推进高校课程思政建设是落实立德树人根本任务的战略举措。
《生产运作管理》作为物流工程专业核心课,围绕价值塑造、知识传授和能力培养,按照“充分发掘和运用各学科蕴含的思想政治教育资源”的工作要求,通过思政教学案例设计,总结课程思政教学方面的典型经验和特色做法,发挥教师队伍“主力军”、课程建设“主战场”、课堂教学“主渠道”作用,全面提升立德树人成效。
【总页数】4页(P135-137)
【作者】纪媛
【作者单位】大连东软信息学院信息与商务管理学院
【正文语种】中文
【中图分类】G423
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国家开放大学助力计划专业
国家开放大学助力计划专业工商管理（企业生产运营管理）专业（专科）教学实施方案一、专业教学特点（一）学生特点本专业的学生主要由以下四类人员组成：1.普通高中毕业生、职业高中、技工学校和中等专业学校毕业；2.从事制造业生产主管、车间主任、班组长等生产现场各级主管3.从事企业研发部、技术部、品管部、物流部等骨干人员；4.企业预备班组长或内部选拔或外聘即将成为企业班组长的人员企业一线班组长及其他生产现场基层管理人员5.有志于从事企业生产运营行业人员。
学本专业的学生一般特征体现在：1）具有较强的学习动机和较明确的学习目的；2）高中、中职学校毕业的学生可塑性强，但是学习背景和能力有较大的差别；3）在职生产运营管理人员具有一定的实践经验，有助于他们的自主学习；4）大部分学生学历较低，未能有机会进入高等学校进行深造，需要迫切获得学历证书，培养其专业技能，提高就业能力，扩宽职业发展路径。
（二）教师特点为了保障专业建设满足学生的职业能力培养、岗位就业零距离对接的人才培养需求，工商管理（企业生产运营管理）专业师资团队的打造将突出“产学研”特点，以国家开放大学广州分部现有师资力量为主，整合社会其他高校、专业培训机构和行业企业的专家、学者和行业精英，共同参与专业建设，构建出汇聚学术专家、实战专家、实践专家的三位一体专业化师资团队。
学术专家来自高校名家教授和青年骨干优秀教师、实战专家来自高校和专业培训机构、实践专家来自企业一线。
学术专家、实战专家、实践专家分别从高校人才培养的专业性、专业对应职业岗位能力来共同规划专业建设和人才培养方案。
（三）课程特点通过对企业生产运营管理岗位群及其岗位能力的分析，确定工商管理（企业生产运营管理）专业专科层次的专业学习领域，进而确定工商管理（企业生产运营管理）专业专科层次的课程设置。
在工商管理（企业生产运营管理）专业专科层次的课程设置上，体现了“一条主线，两个融合”，“一条主线”指的是按照职业能力进阶进行专业课程的设置，“两个融合”是指课程设置与职业资格证书融合、与职业岗位相融合。
生产运作与管理教案
生产运作与管理教案一、教学目标1. 让学生了解生产运作的基本概念和重要性。
2. 使学生掌握生产运作的各个环节和流程。
3. 培养学生分析问题和解决问题的能力，提高生产运作效率。
二、教学内容1. 生产运作概述1.1 生产运作的定义和目标1.2 生产运作的类型和特点1.3 生产运作的重要性2. 生产运作过程2.1 生产运作的各个环节2.2 生产运作流程的设计和优化2.3 生产运作过程中的协调与控制三、教学方法1. 讲授法：讲解生产运作的基本概念、原理和流程。
2. 案例分析法：分析实际生产运作案例，引导学生运用理论知识解决问题。
3. 小组讨论法：分组讨论生产运作中的实际问题，培养学生的团队协作能力。
四、教学准备1. 教材：生产运作与管理相关教材。
2. 课件：制作生产运作与管理的相关课件。
3. 案例材料：收集生产运作方面的实际案例。
五、教学过程1. 导入：简要介绍生产运作的概念和重要性，激发学生的学习兴趣。
2. 讲解：详细讲解生产运作的各个环节和流程，引导学生理解并掌握相关知识。
3. 案例分析：分析实际生产运作案例，让学生运用理论知识解决问题。
4. 小组讨论：分组讨论生产运作中的实际问题，培养学生的团队协作能力。
5. 总结：对本节课的内容进行总结，强调重点和难点。
6. 作业布置：布置相关练习题，巩固所学知识。
六、教学评估1. 课堂问答：通过提问的方式了解学生对生产运作管理的基本概念和原理的理解程度。
2. 案例分析报告：评估学生在案例分析中的表现，包括分析问题的深度和提出解决方案的创造性。
3. 小组讨论报告：评估学生在小组讨论中的参与程度和团队协作能力。
4. 课后作业：检查学生对课堂所学知识的掌握情况。
七、教学拓展1. 参观企业：组织学生参观企业，实地了解生产运作管理的实际应用。
2. 专题讨论：邀请行业专家进行专题讲座，分享最新的生产运作管理经验和趋势。
3. 实践活动：鼓励学生参与学校的生产运作管理相关的实践活动，如创业竞赛、项目管理等。
高职高专类院校《生产与运作管理》课程模块化实践教学改革设计初探
具有全面的认识 ， 为学生进 入工作 岗位打下坚实 的基 础。因此 ， 建立工学结合的课程改革模式 ， 通过模块化 的完整的工作过 程和工作任 务 ， 加快 《 生产与运 作管
设 计
生产与运作 管理 教学 内容较为庞杂， 涉及的教 学
作 薯 者 晶 简 羿 介 ： ２ 高 ０ １ 翠 ２ 玲 － ０ （ ２ １ ９ － ７ １ ９ ８ 一 ） ， 女 ， 内 蒙 古 赤 峰 市 人 ， 内 蒙 古 农 业 大 学 职 业 技 术 学 院 讲 师 ， 博 士 研 究 生 ， 主 要 从 事 农 业 经 济 管 理 、 企 业 管 理 研 究 。
２ ０ １ ３年第 ３期 （ 第１ ５卷
总第 ６ ９期）
Ｎ ｏ ． ３ ２ ０ １ ３ （ Ｖ ｏ １ ． １ ５ Ｓ ｕ ｍ Ｎ ｏ ． ６ ９ ）
高 职 高 专 类 院 校 《 生 产 与 运 作 管 理 》 课 程 模 块 化 实 践 教 学 改 革 设 计 初 探
● 高翠玲
表１ 生产与运作管理模块化教学设计及教 学内容
在整个实践 教学内容的设计 中， 按照理论教学 的 和搬运 ， 保持车间的灵活性 ， 既要有效 的利用人力和占 又要有利于员工 的健康 和安全的需要， 还要为 实际内容 ， 进行综合整合 、 突出重点 。设计不 同的工作 地面积， 过程和工作任务 ， 在小组讨论和 团体合作 的基础 上完 良好的设施管理和维护保养提供方便。任务二中要让 成实践教学内容。具体模块如下 ： 学生能将学到的理论知识应用 于实践 ， 要求学生利用 模块一 ： 战略分析模块 （ 模 拟成立 企业 ， 并作出战 所学到的布置决策 的定性 和定量 的方法 ， 比如物料运 量图法、 作业相关图法、 从一至表法作出决策。布置 的 略分 析报 告 ） 作 出固定式布置、 产品 要求学生在小组 讨论基础上 ， 成立 自己企业 。并 最终决策按照生产产品的特点 ， 工 艺式 布置 或 成组 制 造 单 元 布置 等 形 式 进 行 对 企 业面 临 的内外 部环 境 进行 分 析 。在本 模 块 中学 生 式布 置 、 时 间设计。在上述完 主要 回答三方面的问题 ： 我们现在 在哪里？我们想 到 科学合理的设施 布置。任务 三：
“模块化、项目式”《生产与运作管理》教学改革与实践
“模块化、项目式”《生产与运作管理》教学改革与实践【摘要】本文旨在探讨在生产与运作管理课程中的教学改革与实践。
通过模块化教学和项目式教学相结合的方式，旨在提高学生的学习效果和能力。
文章从模块化教学和项目式教学的理论基础入手，分析了两种教学方法的特点和优势。
接着，结合实际案例，讨论了这两种教学方法在生产与运作管理课程中的具体实践效果。
总结了模块化、项目式教学相结合的优势，并对未来的教学改革提出了展望和启示。
通过本文的研究，旨在为生产与运作管理课程的教学改革提供一些有益的启示和思路。
【关键词】关键词：模块化教学、项目式教学、生产与运作管理、教学改革、实践效果、优势、启示、展望、理论基础。
1. 引言1.1 研究背景随着社会的不断发展和经济的持续增长，生产与运作管理在企业中扮演着越来越重要的角色。
传统的生产与运作管理教学方式往往注重理论知识的传授，缺乏实践操作的培养，导致学生在实际工作中缺乏应用能力。
为了更好地培养学生的实践能力和创新思维，模块化、项目式的教学方式应运而生。
在传统教学中，学生往往需要在课堂上被动接受知识，缺乏主动学习的机会。
而模块化教学模式将课程内容分解成若干个模块，每个模块都包含完整的知识点和实践操作，学生可以根据自己的学习进度和兴趣选择学习内容。
项目式教学则强调学生在团队合作中解决现实问题的能力，通过实际项目的设计和实施，培养学生的创新能力和实践能力。
本研究旨在探讨将模块化、项目式教学应用于生产与运作管理课程中的可行性和效果，以提升学生的综合素质和实践能力。
通过引入这种新的教学模式，希望能够在教学实践中探索出一条更加有效的教学路径，为培养高素质的管理人才提供更好的教育支持。
1.2 研究目的研究目的是通过对模块化、项目式教学在生产与运作管理课程中的改革与实践进行深入探讨，探索新的教学模式，提高学生成绩和实际应用能力。
具体包括以下几个方面：通过分析模块化教学和项目式教学的理论基础，探讨如何将这两种教学模式有机结合，并且在生产与运作管理课程中得以应用；通过实践案例分析，探讨模块化教学和项目式教学在生产与运作管理课程中的具体实践效果，以及可能存在的问题与挑战；总结模块化、项目式教学相结合的实践效果，探讨其在生产与运作管理课程中的优势和启示，为今后的教学改革和实践提供借鉴和参考。
生产与运作管理课程设计
生产与运作管理课程设计一、课程目标知识目标：1. 让学生理解生产与运作管理的基本概念、原则和方法。
2. 掌握生产与运作管理中的常见术语，如生产计划、库存控制、质量控制等。
3. 了解企业生产与运作管理中的实际问题，并能运用所学知识分析问题。
技能目标：1. 培养学生运用生产与运作管理理论解决实际问题的能力。
2. 提高学生运用生产与运作管理方法优化生产流程、提高生产效率的能力。
3. 培养学生团队合作、沟通协调的能力。
情感态度价值观目标：1. 培养学生热爱生产与运作管理专业，树立正确的职业观念。
2. 增强学生的责任感和使命感，认识到生产与运作管理在企业发展中的重要作用。
3. 培养学生具备良好的职业道德，尊重劳动，珍惜劳动成果。
课程性质：本课程旨在帮助学生掌握生产与运作管理的基本理论、方法，培养解决实际问题的能力。
学生特点：学生具备一定的管理学基础，对生产与运作管理有一定了解，但缺乏系统学习和实际操作经验。
教学要求：结合学生特点，注重理论与实践相结合，提高学生的实际操作能力和解决问题的能力。
将课程目标分解为具体的学习成果，便于教学设计和评估。
二、教学内容1. 生产与运作管理概述：介绍生产与运作管理的基本概念、任务和目标。
教材章节：第一章内容安排：讲解生产与运作管理的定义、发展历程、管理范畴等。
2. 生产计划与管理：学习生产计划、生产过程控制等方面的内容。
教材章节：第二章内容安排：介绍生产计划的概念、分类、编制方法，以及生产过程控制的相关知识。
3. 库存管理与控制：探讨库存管理的基本原理、方法及其在企业的应用。
教材章节：第三章内容安排：讲解库存的定义、分类，库存控制的方法，库存优化等。
4. 质量管理：研究质量管理的基本理论、方法及工具。
教材章节：第四章内容安排：介绍质量管理的理念、全面质量管理、质量改进工具等。
5. 设备管理与维护：学习设备管理的基本知识，提高设备使用效率。
教材章节：第五章内容安排：讲解设备管理的重要性、设备维护策略、设备故障分析与预防等。
《生产运作计划》课件
物料需求计划的优化方法
减少库存
通过精确的需求预测和计划，降低库 存水平，减少库存成本。
提高计划灵活性
考虑多种产品和物料的需求，提高计 划对市场变化的适应性。
协同供应链
与供应商和生产部门建立紧密的合作 关系，协同制定物料需求计划，提高 整个供应链的效率。
采用先进的计划工具和技术
利用先进的软件和技术工具，提高物 料需求计划的准确性和效率。
详细描述
生产运作计划是企业管理中一项重要的计划，它是在市场预 测的基础上，通过对企业未来一段时间内的生产任务、生产 进度、生产成本等方面的规划，实现对企业生产活动的有效 控制和协调。
生产运作计划的目的和意义
总结词
生产运作计划旨在提高企业生产效率、降低成本、满足市场需求，从而提升企 业竞争力。
详细描述
动情况，计划在计划期内的生产能力。
生产能力计划的制定
01
02
03
确定市场需求
通过市场调查和预测，了 解市场需求和产品需求， 为制定生产能力计划提供 依据。
分析现有生产能力
评估企业现有设备和工艺 装备的生产能力，了解企 业实际的生产能力水平。
制定生产能力计划
根据市场需求和现有生产 能力，制定合理的生产能 力计划，以满足市场需求 并保持企业的竞争力。
PART 03
物料需求计划
物料需求计划的定义与作用
定义
物料需求计划（MRP）是一种基于产品需求计划，通过物料清单、库存状态和主 生产计划等信息，推算出所需零部件和原材料的需求量和需求时间的计划方法。
作用
确保生产所需的物料在正确的时间、地点可用，以满足生产计划的要求，同时优 化库存水平，降低库存成本。
进度控制
生产及运作管理授课教案
生产及运作管理授课教案一、引言1. 课程目标：使学生了解生产及运作管理的基本概念、原则和方法，掌握生产过程的组织和控制，提高生产效率和产品质量，降低成本，从而为企业创造更大的价值。
2. 适用对象：本课程适用于企业管理专业的学生或对企业生产及运作管理有兴趣的人士。
3. 教学方法：采用讲授、案例分析、小组讨论、实地考察等教学方法，结合实际案例和实例，使学生更好地理解和掌握生产及运作管理的相关知识。
二、课程内容1. 第一章：生产及运作管理概述生产及运作管理的定义、目的和作用生产及运作管理的主要内容和任务生产及运作管理的发展历程和趋势2. 第二章：生产过程组织生产过程的特点和分类生产过程的组织原则和方法生产过程的优化和调整3. 第三章：生产计划与控制生产计划的内容和制定方法生产控制的原则和手段生产计划的执行和监控4. 第四章：质量管理质量管理的定义和重要性质量管理的原理和方法质量控制和质量改进5. 第五章：成本控制与降低成本管理的定义和原则成本计算和成本分析成本控制和降低的策略和方法三、教学资源1. 教材：推荐使用《生产及运作管理》一书，作者为X。
2. 案例资料：收集相关行业的生产及运作管理案例，用于分析和讨论。
3. 实地考察：安排学生参观企业生产线，了解生产及运作管理的实际情况。
四、教学评估1. 课堂参与度：评估学生在课堂上的发言和讨论积极性。
2. 案例分析报告：评估学生对案例的分析能力和解决方案的合理性。
3. 期末考试：设置考试题目，评估学生对课程内容的掌握程度。
五、教学进度安排1. 第一章：2课时2. 第二章：3课时3. 第三章：4课时4. 第四章：3课时5. 第五章：2课时六、第六章：人员管理与组织行为人员管理的重要性人力资源规划和招聘员工培训与发展绩效评估与激励七、第七章：物料需求计划与库存管理物料需求计划的原理与步骤物料需求计划的类型与实施库存管理的基本概念与策略库存控制与优化八、第八章：设备管理与维护设备管理的重要性设备的选择与采购设备的维护与保养设备更新与改造九、第九章：供应链管理供应链管理的概念与原则供应链的设计与优化供应链合作伙伴的选择与管理供应链风险管理十、第十章：生产及运作管理的未来趋势工业4.0与智能制造精益生产与持续改进绿色生产与可持续发展创新与变革管理六、教学资源1. 教材：推荐使用《物料需求计划与库存管理》一书，作者为X。
生产与运作管理课程实践教学方法研究
生产与运作管理课程实践教学方法研究作者：贵文龙来源：《经济研究导刊》2011年第13期摘要：针对生产与运作管理课程实践过程存在的问题，总结分析了国内部分高校的经验做法，从教学实践基地的建设、情境教学法、案例教学法、现场教学法等方面提出了应对措施和实施方法。
关键词：实践教学；教学方法；现场教学中图分类号：G642 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2011）13-0290-02一、实践教学主要存在的问题1.实践教学组织不够充分。
主要表现有：一是活动目标没有进行进一步的分解。
二是对活动的过程控制缺乏准备，对活动中学生应该如何去做、可能会遇到什么问题、又如何解决这些问题等等，缺乏思想准备。
三是实习企业的接待准备不足。
四是实践过程和效果与学生期望相差悬殊，学生因此容易对实践活动全盘否定，进而对学校实践性教学的组织管理持否定和不积极参与的态度。
2.实践性教学活动虎头蛇尾。
主要表现在：实际教学中，实践性教学往往是以学生的顺利返校或学生上交一份活动报告为终结，教师没有安排活动总结，特别是缺乏在教师指导下有计划有组织地开展的活动小结。
3.实践性教学设计思想过于局限。
主要表现有：实践性教学场地局限于制造业的生产一线；教学形式局限于现场参观教学组织，局限于整班集体活动；教学时间局限于计划内的课堂时间，时间安排非常随意，没有体现及时性原则。
4.实践性教学缺乏理论基础。
主要表现在：部分学生不注重理论学习甚至于放弃理论学习，使实践性教学缺乏必要的基础理论指导。
解决上述问题的主要途径就是对现有的实践教学模式进行改进，使得实践教学真正成为理论教学的必要支撑和提高学生实践能力的必要环节。
二、国内高校主要采用的教学方式上海工程技术大学的生产管理课程的实践内容体系包括前置必修实践课程、后置必修实践课程、理论课上机实验、第二课堂实践的延伸和拓展。
主要的特色有几个方面：重视理论教学，强调理论联系实际；实践教学内容多样化和灵活性；加强实践教学环境建设；开阔思路，采用灵活多样的形式，建立相对稳固的实习、实验、实训和教学实践基地；以科研项目为依托，以兴趣为导向，引导学生建立自己的研究焦点。
生产与运作管理课程设计
生产与运作管理课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生理解生产与运作管理的基本概念、原则和方法，掌握生产过程的各个环节及其管理要点。
2. 学生了解企业生产与运作管理中的实际问题，能够结合理论知识分析并解决相关问题。
3. 学生掌握生产与运作管理中常用的技术手段，如线性规划、库存控制等，并能运用这些方法优化生产过程。
技能目标：1. 学生具备运用生产与运作管理理论分析实际问题的能力，能够为企业提供合理的管理建议。
2. 学生掌握生产计划的编制方法，能够根据企业需求制定合适的生产计划。
3. 学生能够运用质量管理方法，提高产品质量，降低不良品率。
情感态度价值观目标：1. 学生认识到生产与运作管理在企业管理中的重要性，增强对生产管理工作的责任感。
2. 学生通过学习，培养严谨、细致的工作态度，提高团队合作意识和沟通能力。
3. 学生了解我国企业在生产与运作管理方面的现状和挑战，激发为我国制造业发展贡献力量的信心。
本课程针对高年级学生，结合学科特点和教学要求，注重理论知识与实践应用相结合，培养学生解决实际问题的能力。
课程目标具体、可衡量，便于教学设计和评估，为学生未来从事相关工作奠定坚实基础。
二、教学内容本课程依据课程目标，选取以下教学内容：1. 生产与运作管理概述：包括生产与运作管理的定义、任务、目标及其在企业管理中的作用。
- 教材章节：第一章2. 生产过程组织与管理：讲解生产过程的各个环节，如工艺、设备、生产布局等，以及相应的管理方法。
- 教材章节：第二章3. 生产计划与控制：介绍生产计划的编制、执行与控制，包括MRP、ERP等现代生产管理方法。
- 教材章节：第三章4. 库存管理与控制：分析库存管理的重要性，讲解库存控制的方法和策略。
- 教材章节：第四章5. 质量管理：介绍质量管理的基本原理，如全面质量管理、六西格玛等，以及质量管理的方法和实践。
- 教材章节：第五章6. 生产与运作管理案例分析：分析典型企业生产与运作管理实例，提高学生理论联系实际的能力。
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生产运作管理教学设计
生产运作管理是指对企业生产经营的规划、组织、实施、监督和控制等方面进
行科学、系统和全面的管理。
生产运作管理的目的是提高企业效益，提高企业的市场竞争力。
在课程设计中，要根据学生的实际情况，注重培养学生的实践能力和综合能力，注重课程的实用性和综合性，使学生能够站在企业的角度来进行思考和问题解决。
一、课程目标
1.掌握生产运作管理基本概念和方法论；
2.知晓生产运作管理的实践应用；
3.能够分析解决企业中出现的生产运作问题；
4.掌握生产运作管理中的数据分析工具，具备分析实际企业问题的能力；
5.能够在实践中灵活运用多种方法手段解决生产运作问题。
二、教学内容
1. 生产运作管理基本概念
生产运作管理的发展历程和基本理论，生产运作管理的概念、制度与流程，生
产运作管理的分类。
2. 生产运作管理实践应用
生产运作管理在企业生产中的应用情况，生产运作管理工具、技术和方法的应用；
3. 生产运作管理工具
品质管理方法、质量控制工具、统计过程控制、生产运作控制等基本工具。
4. 企业实践案例
结合实际企业案例和数据分析工具，分析解决企业生产运作中的具体问题，提高学生综合能力。
三、教学方法
1.案例分析法
结合实际生产运作中的企业案例进行学习，分析企业生产运作过程中出现的问题，运用创新思维和数据分析工具解决问题，提高学生综合素质。
2. 互动教学法
通过学生小组讨论、PPT汇报、课程讲解等互动方式提高学生的学习兴趣以及课程的实际应用效果。
3. 实践教学法
班级小组结合实际企业进行生产推演与生产运作控制，运用本课程所学的知识对生产过程进行优化改进。
四、教学评价
通过平时作业、课堂参与、期末考试等方式进行考核，着重测评学生的实践能力和综合素质。
对于在设计中尤其重视实践和综合决策方面的评价。
达到学生能够在企业生产实际中独立处理生产运作问题。
五、结语
生产运作管理课程教学内容丰富多样，注重实践应用和综合能力培养，能够对学生未来从事相关的企业生产职业发展提供最有源源不断的保障。