第二章果树建园与育苗
果树栽培技术
2023果树栽培技术contents •果树栽培的基础知识•果树的育苗技术•果树的修剪技术•果树的病虫害防治•果树栽培的管理技术•果树栽培的新技术目录01果树栽培的基础知识果树的基本分类如苹果、梨、山楂等，果实主要由花萼和花冠发育而来，具有明显的果心。
仁果类果树核果类果树浆果类果树坚果类果树如桃、杏、李、樱桃等，果实由一个或多个心皮组成，具有硬核。
如葡萄、草莓、猕猴桃等，果实多肉多汁，由聚合成一团的许多小单果组成。
如核桃、板栗、榛子等，果实由一个或多个子房发育而成，具有坚硬的外壳和种仁。
1果树的生长条件23果树生长需要特定的土壤类型和质地，如沙质土壤或壤土，同时需要良好的排水和通气性。
土壤果树生长需要特定的气候条件，如温度、降雨量和日照时间等。
不同果树对气候条件的要求有所不同。
气候果树生长需要特定的立地条件，如地势、地形和障碍物等，这些因素会影响气候和土壤条件。
立地条件果树的栽培季节一般在早春或晚秋进行，此时气温较低，有利于果树生根发芽。
春季栽培一般在春季或初夏进行，此时气温较高，有利于果树生长。
夏季栽培一般在晚春或初秋进行，此时气温适宜，有利于果树生根发芽和生长。
秋季栽培一般在严冬进行，此时气温极低，需要采取特殊的保温措施。
冬季栽培02果树的育苗技术选择健康、无病虫害的果树母株，采集品质优良的种子。
种子采集清洗种子，去除果肉等杂质，进行消毒处理，以提高种子的发芽率。
种子处理选择疏松、排水良好的土壤，按一定密度播种，并覆盖土壤，浇水保湿。
播种选择与果树亲和性好的砧木，保证嫁接成功率和苗木品质。
砧木选择采集健康、无病虫害的果树枝条，作为接穗。
接穗采集将接穗插入砧木切口，用薄膜绑扎固定，并做好保湿工作。
嫁接操作03扦插选择疏松、排水良好的土壤，按一定密度扦插，并覆盖土壤，浇水保湿。
扦插育苗01插条采集选择健康、无病虫害的果树母株，采集当年生半木质化枝条。
02插条处理将插条剪成一定长度，保留一定数量的芽眼，进行消毒处理。
果树基础知识教案
2.果树栽培学上的分类是怎样的？
3.果树按生态适应性的分类？
4.枝条的生长特性？
5.芽的特性？
6.物候期的特性？
导课
什么叫果树？举例说明。葡萄算不算果树？为什么？举例说明，讨论一下。
新课讲授
第一章果树基础知识
一、果树的分类及依据
1.果树的概念：
果树是一种经济作物，是园艺作物的一部分，它是生产可供食用的果品（或种子）及其用作砧木的植物。
8.遵守师德禁令的相关要求，教书育人，为人师表。
二、学期授课计划（制定日期年月日）
学科学期教学目标
基
本
目
标
要求学生学习果树的分类、结构、生长发育特性等基础知识和种子采集、贮藏、生活力鉴定、层积处理、土壤准备等育苗基础，掌握简单的建园技术、果树播种、栽植、嫁接、扦插、压条等育苗技术和果园土壤管理、施肥、灌溉、整形修剪、保花保果、疏花疏果、果实套袋栽培等基本技能，并将所学知识与技能运用到实际生产与生活，主动为“三农”服务。
4.教师讲课力求做到：条理清晰，概念明确，语言准确、精炼、生动，板书工整有序，努力使用多媒体教学手段。
5.教师认真做好课前的准备和组织，认真点名，核对座次，并做好课堂记录。
6.教师有责任对课堂违纪现象进行管理并对违纪学生进行批评教育。同时做好相应的记录。
7.教师应认真对学生作业全收、全批、全改，并做好作业记录。
5
第六章主要果树栽培技术-苹果、桃
4
讲授
自拟见教案
第六章主要果树栽培技术-葡萄、梨
4
讲授
自拟见教案
教案
课题
第一章
果树基础知识
教学形式
讲授
教学地点
林果生产技术教学大纲
林果生产技术教学大纲一、课程性质和任务本课程是我校园林园艺专业的一门主干专业课程。
其任务是：使学生具备从事林果生产所必需的基本知识和基本技能，培养学生继续学习和适应职业变化的能力。
二、课程教学目标本课程的教学目标是：使学生具备从事林果生产、服务、经营管理所必需的专业知识、专项实践技能和综合职业能力，掌握当地主要林果种类的生物学特性、生长发育规律及高产、优质、高效的栽培技术，具有继续学习、立业创新的能力，并形成良好的职业道德观念。
(一) 知识教学目标1. 掌握建园的基本知识。
2. 掌握林果生产技术的基本原理和方法。
*3. 掌握育苗技术的基本原理和方法。
4. 初步掌握林果产品品质检验的知识。
(二) 能力培养目标1. 能准确地识别当地主要林果树种10~20种、主要树种的主栽品种和推广的优良品种。
2. 能独立完成优质林果苗木的生产任务,熟练掌握嫁接育苗技术。
3. 掌握当地主栽果树高产、优质、高效技术,掌握当地主栽果树的整形与修剪技术。
4. 学会制订林果周年生产计划。
5. 掌握林果保护地栽培的生产管理技术要点。
（(三) 思想教育目标1. 养成热爱科学、实事求是的学风和具有热爱农业、服务“三农”的思想。
2. 具有良好的职业道德和环境保护意识。
三、教学内容和要求能力培养：通过本单元的学习，使学生能识别当地主栽果树的品种3～5个；掌握主栽果树不同时期的整形修剪技术和高产栽培技术；初步掌握有关果树的矮化密植技术和无公害生产技术；学会搭建不同类型的葡萄架；学会果园的常规管理技术措施。
(三) 教学建议1. 教学中要更新教学观念，以教师为主导，以学生为主体，充分调动学生学习的主动性、积极性和创造性。
2. 课堂教学形式要多样化，注重直观性，应多采用教具、模型、实物和多媒体课件等。
3. 要注重理论联系实际，提高学生的动手操作能力。
各地在执行本教学基本要求时应根据当地的实际选讲内容，做到学深学透1种，举一反三。
建议以柑橘和苹果作为南、北方的代表树种，并尽可能引进新的知识和技术，根据季节安排教学实习内容。
果树生产技术教案
园艺生产技术（果树部分）第一章绪论一、果树生产技术包括：果树育苗技术；果树建园技术；果树土肥水管理技术；果树整形修剪技术；果树花果管理技术；果树病虫害防治技术；果树采后及贮藏加工技术二、栽培学分类依据：根据生物学特性和栽培技术要求基本相似的原则，对园艺植物进行分类又称农业生物学分类。
这种分类方法对园艺植物栽培和研究有一定指导意义。
应用范围：目前主要用于果树和蔬菜植物的分类。
优点：综合了植物学分类和生态学分类的优点。
（一）按叶生长期特性分类1.常绿果树（evergreen fruit tree）主要特征：叶片终年常绿，春季新叶长出后老叶逐渐脱落，无明显的休眠期。
主要种类：柑橘、枇杷、荔枝、龙眼、芒果、榴莲、椰子、菠萝、槟榔等。
2.落叶果树（deciduous fruit tree）主要特征：叶片在秋季和冬季全部脱落，第二年春重新长出，有明显的生长期和休眠期。
主要种类：苹果、梨、桃、李、柿、枣、核桃、葡萄、无花果、山楂、板栗、樱桃等。
（二）按生长习性分类乔木果树（arbor fruit tree）；灌木果树（bush fruit tree）藤本果树（liana fruit tree）；草本果树（herbaceous fruit tree）1.乔木果树（arbor fruit tree）A.主要特征：有明显的主干，树体高大。
B.主要种类：苹果、梨、李、荔枝、椰子、柿、枣等。
2.灌木果树（bush fruit tree）A.主要特征：树冠低矮，无明显主干，从地面分枝呈丛生状。
B.主要种类：石榴、醋栗、无花果、刺梨、树莓等。
3.藤本果树（liana fruit tree）A.主要特征：茎细长，蔓生不能直立，必须依靠支持物才能生长。
B.主要种类：葡萄、猕猴桃等。
4.草本果树（herbaceous fruit tree）A.主要特征：具有草质茎，多年生。
B.主要种类：香蕉、菠萝、草莓等。
三、按果树果实构造分类仁果类、核果类、坚果类、浆果类、柿枣类、柑果类、荔枝类、聚复果类1.仁果类果树（pome fruit tree）A.主要特征：为混合芽，子房下位花；果实为假果，果实由花托、萼筒肥大发育而成；果实内有多数种子，故称为“仁果”；B.主要种类：苹果、沙果、海棠果、梨、山楂、木瓜等。
2.2果园的建立概述
例为2︰1－5︰1
山地果园小区划分 1 顺破路 2 横坡路 3 总排水沟 4小区
（二）果园道路系统的规划
主要由主路（干路）、支路、和小路组成。
1、主路 在贯穿全园的适中位置，通常设置在栽植 大区之间，山地可环山或呈“之”字形，相当于县级 公路，宽6~8米，坡降不超过7/100，汽车路弯曲半径 不小于10米。
但要考虑丘陵附近有无水源、高山、风
力等因素，以及本身的母质、土质、附近 环境，综合评价。
第二节 园地规划与设计
一、园地基本情况调查 （一）调查内容
1 社会经济情况 2 果树生产情况 3 气候条件 4 地形及土壤条件 5 水利条件 （二）测量地形并绘制1︰1000的地形图
二、果园的土地规划
优先保证生产用地。 用地比例：果园80％－85％；防护林5％－10％；道路
实着色好，优质丰产。 缺点：土层较薄，有机质含量较低，较易水土
流失等。我国山地占60%，是发展果树的广大 基地。
1、山地垂直分布带和小气候带 （1）山地垂直分布带主要是以气候和土壤的垂直分
布带为特点。
在4000米高程内，每升高100米，降温0.4~0.6℃， 降雨量增加30~50mm，光照强度增加4~5%。紫 外线随高度增加而增强。因而形成了果树及土壤 的垂直分布。
2、浅丘的优点：土壤较厚；坡度较缓，划分小区容 易，冲刷程度较轻，高度不大，上下交通方便；山顶 山脚水分肥力差异小；水土保持费工少；不同坡向光 照差异不大，果实品质差异不大；通风透光良好，果 实品质好。
浅丘为理想的果树基地。
3、深丘的缺点：山顶山脚土壤厚度差异大； 水土保持费工多；麓部建园，不同坡向肥、 水、光照不相同，果实品质差异大；
柿
此外，还有鸡心黄、橘蜜柿、七月糙、绵瓤柿，以及南 方柿品种广西恭城水柿、云南文山火柿、福建安溪油柿、 广东华县大红柿等。
七月糙
安 溪 油 柿
蜜橘柿
（二）甜柿类
1.伊豆(早熟)：完全甜柿 特性：果实扁圆形，单果重 180g，果实橙红色，肉 质细腻，汁多，味甜。 品质上。成熟期较早，9 月下旬成熟。 2.上西早生(早熟)：完全甜柿。 特性：果实扁圆形，单果重250-300g，果实朱红色，果肉橙黄色， 肉质致密，甜味中等，品质极上。 成熟期较早，9月下旬成熟。
3.西村早生(早熟)：不完全甜柿。 特性：果实扁圆形，单果重180200g，果实淡黄橙色。无核果有涩 味，4粒种子以上的果才能脱涩。 果肉松软，汁少，味甜，品质中等。 9月下旬至10月上旬成熟。该品种 雄花量少，花粉量也少，不易作授 粉树。
4. 富有(中熟) 特性：果实扁圆形，单果重 100-250g，果实橙红色，肉质 致密，味甜，多汁，种子少， 品质优。10月中下旬成熟，耐 贮运，适宜鲜食。其单性结实 能力弱，需配臵授粉树或人工 授粉。
3.镜面柿 分布：山东菏泽 果实特性：果实扁圆形， 单果重120-150g，果 皮橙红色，肉质松脆， 汁多味甜，无核。
4.博爱八月黄 分布：河南博爱。 果实特点：果实扁方形，单果重130 克，果实橘黄色，肉致密而脆，汁 多味甜。无核，品质上。缺点是有 时果面上有褐斑。10月中旬成熟， 最适宜作柿饼，也可鲜食。
苹果育苗和建园主要技术
苹果育苗和建园主要技术你们爱吃苹果吗？又大又红，咬一口甜甜的苹果，可好吃啦。
那你们知道苹果是怎么从一颗小种子慢慢长大，最后变成我们手里的果实的吗？今天呀，我就来给大家讲讲苹果育苗和建园的那些事儿。
先说说苹果育苗吧。
苹果的种子就像一个小小的魔法豆，它能长出大大的苹果树呢。
不过这个种子很脆弱，就像小宝宝一样，需要我们好好照顾。
我们要找一块松软的土地，就像我们睡觉的软床一样舒服的地。
把种子轻轻地埋到土里，不能埋得太深，就像给它盖了一层薄薄的被子。
然后呢，要给它浇水，水不能太多，不然种子会被淹死的，就像我们喝水喝太多会不舒服一样。
我给你们讲个故事吧。
有一次，小明种苹果种子的时候，他特别着急，想让种子快快长大，就浇了好多好多水。
结果呀，过了好几天种子都没有发芽。
小明可着急了，跑去问爷爷。
爷爷一看就笑了，说：“你给种子浇的水太多啦，它都快被泡坏了。
”小明听了爷爷的话，减少了浇水的量，没过多久，种子就冒出了小芽芽。
种子发芽之后，我们还要给它施肥呢。
肥料就像是种子的营养餐，能让小芽芽长得更壮。
我们可以用一些天然的肥料，比如家里的鸡粪、牛粪，不过这些肥料要先处理一下，不然会有臭味，还可能会伤害到小芽芽。
再来说说建园吧。
建园就像是给苹果宝宝们盖一个大大的房子。
我们要找一块阳光充足的地方，因为苹果宝宝们很喜欢晒太阳，就像我们在太阳下玩耍会很开心一样。
而且这块地要比较开阔，这样苹果树长大了才有足够的空间伸展它的枝叶。
在园子里，我们要把苹果树按照一定的距离种好。
不能种得太密，要是太密了，它们就会像小朋友们挤在一起一样，没有足够的空间生长。
比如说，我见过一个果园，刚开始种树的时候没有规划好距离，结果苹果树长大了，枝叶都缠在一起了，果子也长不大。
后来果农叔叔只能重新调整，费了好大的劲儿呢。
我们还要给果园围上栅栏，就像给苹果宝宝们的家围上一圈保护墙。
这样可以防止小动物们跑进去破坏苹果树，像小兔子要是跑进去，可能会咬苹果树的树皮，树皮就像苹果树的皮肤一样，被咬坏了苹果树就会生病的。
《果树栽培技术》课程教学大纲
1．常用果树分类法的分类依据； 2．主要果树果实的解剖构造及其与花器的关系； 3．划分果树带和果树区划的依据。
第二章 果树的生命周期和年生长周期
目的要求： 1．掌握果树在一生中生长发育规律 2．掌握果树在一年中的生长发育规律 教学内容： 第一节 果树的生命周期 1．果树生命周期的意义 2．实生树的生命周期 3．营养繁殖树的生命周期及其调控 第二节 果树的年生长周期 1．果树的年生长周期的概念 2．落叶果树的年生长周期及其调控 重点、难点： 1．营养繁殖树的生命周期及年生长周期概念 2．落叶果树生长发育过程的调控措施
《果树栽培技术》课程教学大纲
（适用专业：园艺技术 参考学时：72 学时）
一、课程的性质，地位和任务
《果树栽培技术》是一门以现代生物科学为基础，研究果树的生长发育、产量品质形成 及其内外因关系规律和调控技术的综合性应用技术科学，是园艺专业的主干课程。
本课程主要在讲授果树栽培基本理论和技术的基础上，着重讲授如何应用这些理论和技 术以调控果树与环境、生物学性状与经济学性状、生长与结果、数量与质量的统一，使之符 合人们生产栽培的需要，达到早果、高产、稳产、优质、高效，为社会主义经济建设和果树 生产与发展服务。
表1各章内容及实验实习学时分配内容学时数理论62绪论2第一章我国果树种类及地理分布6第二章果树的生命周期和年生长周期2第三章果树器官的生长发育12第四章生态环境对果树生长发育的影响2第五章果树育苗10第六章果园建立4第七章果园土肥水管理6第八章果树整形修剪12第九章花果管理6实验实训10项目一主要果树树种的认识2项目二果树树体结构与枝芽类型的认识2项目三主要果实类型及其构造的认识2项目四果树苗木的繁殖2项目五果树整形修剪2合计72四讲授纲要绪论目的要求
总论
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（二）嫁接苗培育
嫁接：把优良品种植株上的芽或带芽的枝条，接 到另一植株的枝、干或根上，产生愈合组织接口 愈合，成为一个新植株的方法。 嫁接苗：采用嫁接的方法，将一种植物的枝或芽 接到另一种植物上培育成的苗木。 接穗：用于嫁接的芽或枝称为接芽或接穗。
砧木：承受接芽或接穗的部分称为砧木。
一、果树种类和品种选择依据 1、当地气候和土壤条件、果树栽培的历史和 现状、野生果树和近缘植物生长状况等，可以作 为选择适栽树种和品种的参考。
根据生态区划指标，在最适宜区和适宜区选择优良 树种和品种。 树种和品种的配置，原则上要求主栽的果树种类和
品种应具有优质、高产、多抗和耐贮运的特性。
2、同一果园内，应以一种果树为主。在 同一树种内，应适当考虑不同熟性的品 种的搭配（早熟、中熟、晚熟品种），
三、杏树育苗与建园
1、主要砧木 杏、李、梅、桃等 2、优良品种 鲜食品种：红荷包、二花槽、金太阳、骆驼黄、 金玉杏、红榛杏、水杏、榆杏、杨继元杏等； 加工品种：串枝红、沙金红、巴斗杏、孤山杏 梅、大红杏等； 仁用杏品种：龙王帽、一窝蜂、白玉扁、大臻 杏等。
三、杏树育苗与建园
4、建园 我国杏树品种大多数自花不实或自花 结实率低，因此需要配置授粉品种。 杏可以采取复栽式建园；
果树建园还要防止重茬。
果树不能连作重茬，连作时病虫害严重、 土壤理化性状与肥力均不良化、土壤某些营 养元素变得偏缺而另一些有害于植物营养的 有毒物质累积超量。 这种同一田地上连续栽培同一种作物而 导致作物机体生理机能失调、出现许多影响 产量和品质的异常现象，即连作障碍。 克服的有效方法是轮作，果树前茬不能 为果树或林木，可为农作物等。
栽植密度：2~3m×4~5m 的株行距为 宜，仁用杏可适当加密。
四、桃树育苗与耐盐碱，但不抗涝， 易得根癌病和颈腐病； 毛桃：耐旱、耐瘠薄土壤。 毛樱桃：作桃砧有明显的矮化效应，但表现 后期不亲和。 其它杏、郁李等也可作桃的砧木。
丰产优质果园
首先怎样选优质壮苗 和适宜树种品种？
其次 搞好果园土壤 和肥水
再次 植株生长调整 关键 是花果管理
病虫害 防治是保证
精细采收 和包装不马虎
第二章 果树壮苗建园
第一节 果园建立
园地要选择无污染、果树树种品种最适生长的区 域。 绿色无公害果园首要考虑安全无污染，再是考虑 自然因素、经济因素等。
思考题
1、果园选址有什么要求？ 2、果树种类品种选择依据有哪些？ 3、果园配置授粉树标准是什么？配置比例、距 离有 什么要求？ 4、常见果树树种、常用砧木及品种分别有哪些？ 5、什么是层积？果树种子层积要点是什么？ 6、解释名词：嫁接、嫁接苗、接穗、砧木。 7、影响果树嫁接成活的因素有哪些？ 8、怎样选择果树砧木、接穗？ 9、常见果树嫁接方法有哪些？ 10、怎样进行果树苗木的消毒？ 11、优良果树苗木的条件和要求是什么？ 12、果树苗木起苗和栽植前怎样进行苗木消毒？
二、枣树建园与育苗
1、优质苗标准 种子优良纯正，苗株健全，苗高1.2~1.4m； 地径处直径大于1.5cm粗（离地面5cm处）； 保留基枝大于8条； 根系直径小于2mm细根总长度（cm）/苗重（g）=1； 苗木发芽率整齐。 防止枣疯病传播！ 2、繁殖方法：分株、嫁接、扦插 嫁接砧木：酸枣 接穗：枣头二次枝 接穗用时注意削面为青色的最好，白色次之，黄色的 不能用。 嫁接时间：4月中下旬。绿枝嫁接6月底7月中旬。
四、桃树育苗与建园
2、品种的选择和配置 适地适栽，充分考虑当地的气候和土壤环境条件。 如油桃对水敏感，久旱不雨易裂果；肥城桃当地表 现好； 根据市场销售状况，城市、近郊可选鲜食品种，交 通不便的地方选用耐贮运或加工品种； 成熟期要搭配好； 选择适宜的授粉品种。
四、桃树育苗与建园
3、栽植密度 一般3×4m，2×4m。
五、葡萄育苗与建园
1、葡萄枝蔓容易产生不定根，因此栽培上以 扦插繁殖为主。 2、嫁接繁殖 砧木：抗线虫砧木 绿枝嫁接：采用一次或二次副梢 3、建园：葡萄喜光、喜温、喜砂性土壤，耐 盐碱。
六、板栗建园
1、板栗栽植密度
在立地条件好的地方，667m2栽植25～44株 （5m×5m，3m×5m），也可适当的密植 到56～64株/667m2（3m×4m，3m×3.5m）
间隔的行数可以多些。
三、果树常见树种、品种简介
苹果、梨、葡萄、桃、杏、李、樱桃、石榴、 猕猴桃、草莓；
板栗、枣、核桃、柿、山楂、银杏、香蕉、 菠萝、木瓜、榛子； 柑橘、橙、柚、柠檬、荔枝、龙眼、芒果
第二节 果树苗木选择
一、果树苗木繁育 二、苗木选择
一、果树苗木繁育
果树主要应用嫁接苗建园，果树苗 木是一个复合体，包括砧木和品种。
1）春季嫁接：结合冬剪进行，50-100条一捆， 表明品种，放入地窖或埋在湿沙中备用。 2）夏季嫁接：随采随用。外地购苗要先去掉叶片， 减少水分蒸发。
3、嫁接方法
芽接法
T型芽接、方块芽接、工型芽接、嵌芽接等
• 枝接法
劈接、切接、插皮接、腹接、双舌接、桥接、嫩皮枝接等
• 根接法
（三）自根苗培育
分株法 扦插法 压条法 组织培养
• 准备材料
•人工气候室培养 •嫩枝嫁接
茎尖培养
• 茎尖消毒
两者结合
• 无菌接种 • 诱导生根 • 小苗防风锻炼 • 温室、大田移栽
二、 苗木选择
起苗
1、时间：多在秋季落叶后至封冻前； 或春天解冻后至萌芽前进行。 2、起苗：灌水、多带根、适当修剪。
苗木分级 苗木消毒 • 石硫合剂4—5 oB，浸泡10—20分钟，清水冲洗
二、枣树建园与育苗
3、枣树建园条件 枣树抗风力弱，花期怕大风；海拔高且在风口处不宜种植 枣树； 适应性强。优质枣产区多在黏土地上； 土壤pH值5.5~8.2，盐份小于0.6%均可生长良好。 土层深厚，肥沃土壤，枣树生长最好。 4、栽植 株行距4×6m，每亩23~41株 因枣树根系易枯死，宜快刨快栽 假死现象：当年不发芽，第二年才发芽成活的一种现象。 一般枣树可假死一年。
距离主栽品种以10～20米为宜，花粉量少的要更近一
些。
3、授粉树的配置方式 授粉树在果园中配置的方式很多 小型果园，果树作正方形栽植时，授粉树常用中心式栽 植，即一株授粉品种周围栽8株主栽品种。 大型果园，授粉树沿小区的长边方向整行栽植，通常3～ 4行主栽品种配置1行授粉品种。
生长条件不很适合情况下，如有大风危害的地方，授粉 树和授粉品种间隔的行数最好少些；栽植能自花结实的品种，
二、枣树建园与育苗
4、栽植方式 山东乐陵枣粮间作，每亩可年收鲜枣150~200 kg， 粮食500~700 kg，或皮棉100 kg。 最佳栽植模式：株高小于6 m，行距15~18 m， 株距3~4 m；丘陵薄地梯田栽植株距4~6m，挖坑 深60~80cm。 5、栽植： 枣树栽植一般秋早栽，春晚栽。 栽植成活的关键是根系的完整性和根系的保护； 栽前清水浸泡10~12小时等。 6、草地枣园
在立地条件差的地方，667m2栽植75～111 株（3m×3m，2m×3m）
2、板栗种苗选择注意事项
一般情况下，1～2年生板栗苗木栽植成活 率高，三年生以上的苗木栽植成活率明显 下降，因此栽植时最好选用1～2年生实生 苗或嫁接苗。 采用嫁接苗建园。 生产上新建的板栗园最好采用营养袋繁育 的板栗嫁接苗建园。
（一）砧木 一般利用种子繁殖、或扦插繁育
1、果树种子播种时期： 春季和秋季 2、多数果树种子发芽需要进行层积处理
层积：将种子进行低温沙藏处理，是一种促进种子后熟的常用方法。 方法：种子数量不多时可用木箱或草包。 选择地势高、排水、干燥、背阴处挖沟，深40～50cm，宽50cm， 长因种子数量而定，将沟（坑）底铺上一层湿沙（5～6cm），将沙、 种子混合物填入沟内，或一层沙一层种子。填满后，为改善通气状况， 可盖上一层草秸，然后用土盖严，培土成堆，成丘状。 要点： 混合比例：小种子，1：3～5；大种子，1：5～10； 湿度：手握成团，一触即散（50％） 温度：-5～5 ℃，或冰箱、冰柜 时间：12月下旬～1月下旬，（一般3月中旬为播种期）
1、影响嫁接成活的因子
砧木和接穗的亲和力 砧木与接穗的质量 嫁接时期 外界环境条件：温度、湿度、光 树种自身因素的影响：伤流、流胶及单宁等 嫁接技术：削平、对齐、绑紧
2、砧木选择和接穗的采集
•
砧木的选择：抗性、适应性强、亲和性强
接穗的采集与处理
1、采集
一般采用一年生枝条
2、选用果树苗木需要注意的问题
弄清果树品种及嫁接砧木； 适当搭配授粉适宜品种； 保护好枝干上的芽子。苗木须根要多， 芽子充实饱满。 苗木出圃时断根多，影响苗木成活及 缓苗期长。因此注意少伤根。
第三节 主要果树树种建园特点
一、苹果、梨树密植建园
砧木为杜梨 密度： 2×3m；2.5×3m，667m2栽 植89~112株； 复栽、一穴多栽（3~4株/穴） 等。
如果是矮化砧，两者也应相同。 ③授粉品种果实质量好，开始结果早，容易成花，经济价 值高且经济寿命长，最好与主栽品种成熟期一致。
2、授粉树的配置比例和距离
主栽品种与授粉树的配置比例一般为4—5：1，
授粉树缺乏时，最少要保证8一10：1。 主栽品种与授粉树的配置距离应根据昆虫的活动 范围、授粉树花粉量的大小以及果树的栽植方式而定。
1、扦插繁殖
硬枝扦插：1、插条的采集和贮藏
2、扦插方法：单芽、双芽、多芽 3、插后管理
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绿枝扦插：
2、脱毒苗培养
病毒病的特点：