黄桥介绍ppt

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对黄桥人来说，一年四季饮食上都有不少老习俗：春节吃馒头，正月半汤圆，端午节吃粽子，六月十九吃冷面 ，八月半吃涨烧饼，重阳节吃糕，十二月初八吃腊八粥……黄桥也算得上是一个美食之乡了。不过，在本月16日开幕 的首届中国黄桥烧饼节上，各地游人更多品尝的，将是黄桥烧饼制作大师现场制作的黄桥烧饼
黄桥烧饼
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my school
• 我的小学 • 我的初中 • 我的高中
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江苏省黄桥中学始创于1924年，1996年升格 为江苏省重点中学，2000年通过国家级示范 高中验收，同年10月更名为“江苏省黄桥中 学”。2004年经省教育厅批准，成为江苏省 首批四星级高中。学校占地7万多平方米，建 筑面积4万多平方米，现有教学班62个，在校 学生3000余人，教职工261人，专任教师216 人。其中，江苏省特级教师一名，高级教师 78名，具有中级职称的教师82名。研究生21 名，泰州、泰兴两级市名教师6人，学科带头 人32人，兼职教研员7人，泰州市“311工程 ”培养对象8人。近几年来，学校遵循“对未 来社会负责，为学生发展强基”的办学理念 ，在“内强素质，外树形象，以人为本，持 续发展”办学思想的指导下，确立了“泰州 叫响，江苏前列，国内知名，群众满意”的 发展目标，全校师生以校荣我兴的团队精神 ，勇争第一的拼搏精神，求真务实的科学精 神和开拓进取的创新精神，全面推进素质教 育，全力打造教育品牌。校风正，学风好， 教风淳，教育教学成绩显著，连续获泰兴市 高中教育教学综合评估第一名。至2005年年 底，学校受到国家和省市表彰40余次，其中 有“泰州市模范学校”、“泰州市文明单位 ”、“泰州市先进基层党组织”、“江苏省 德育工作先进集体”、“江苏省中小学党建
我的家乡———黄桥
吴勇
黄桥镇历史沿革
• 黄桥镇历史悠久。汉高祖12年，刘濞为吴王，都广陵，设海陵仓于今 泰州市，黄桥因仓取名“永丰里”。元末明初易名黄桥镇。 • 黄桥镇位于江苏省泰兴市东部，依傍美丽富饶的长江三角洲和江苏沿 江经济开发带。3条省级高等级公路在镇区交叉，京沪和宁靖盐两条 高速公路傍镇而过，新（沂）长（兴）铁路在黄桥设站；如泰运河、 季黄河、东西姜黄河在境内汇合，交通十分便捷。这里，距江阴长江 大桥40公里，到上海虹桥机场和南京禄口机场只有2小时车程。全镇 现有9个社区居委会，23个行政村，镇域面积72.4平方公里，集镇建成 区面积6.5平方公里，总人口9.78万，集镇人口5.6万。黄桥是泰兴东部 地区经济、文化、教育和商贸中心。改革开放以来，黄桥镇在苏中地 区率先崛起。2002年，全镇实现国内生产总值（GDP）8.34亿元，农 民人均收入3219元。1990年被江苏省政府首批命名为“百家名镇”， 2000年被授予“江苏省新型小城镇”，2001年入选为中央文明办、中 宣部等六部委“全国创建文明小城镇示范点”。
黄桥的地理位置
黄桥美食
• • 喜欢吃黄桥烧饼的人，在今秋的黄桥烧饼节上来黄桥，口福更不得了。原先的黄桥烧饼只有两种馅，甜的、咸的： 甜的是用糖做的，咸的则由肉松做成。而现在黄桥烧饼的馅，仅常规品种就有十多种：萝卜丝、虾仁、糖豆沙、金 桔等，最多时，能做出48种。烧饼也越做越小，一口一只，这样能多尝几种馅的。黄桥烧饼当然是刚出炉的最好吃 ，既香又酥，不过对远道而来的游客，买了黄桥烧饼带回家，想吃刚出炉的口味，必须将黄桥烧饼放在平底锅上， 锅底抹点油，用小火烤，香味便会慢慢溢出来，口感也跟新出炉的一模一样。 黄桥还是个“银杏之乡”，每年秋天，这里白果丰收，许多居民住家的门前，都会晒上一摊摊的白果，这时， 也会有收白果的人，用双方都能接受的价格，将白果收拢来，再以更好的价格卖到远方。深秋在黄桥除了可以买到 便宜的白果，可以品尝的，是黄桥的银杏啤酒，这种啤酒色泽晶莹透亮，口味香醇，据说有多种保健功能。还有一 种银杏冲剂，袋装的，冲出来后呈淡黄色，有点甜，白果味很浓，当地人说，这是大补的。 黄桥也是著名的猪副产品加工地。多年前有个黄桥肉联厂，那时有很多外地人来黄桥，专门来买黄桥肉联厂的 “猪油渣”，回去用来烧青菜或白菜，非常好吃。如今黄桥镇上遍布的肉类加工企业，有数十家。他们除了生产小 包装的猪耳朵、猪口条、猪手等销往全国各地外，平时在镇上卖得最好的，是猪头肉。黄桥的猪头肉有两种做法， 一种是红烧，一种是冷切，吃起来各有千秋，但最大的特色是：香。那种有雅兴也有俗好的人，在黄桥镇上找家餐 馆，叫一瓶白酒，再点上半斤猪头肉，便可以悠闲自在地过一个晚上。当然，黄桥的红烧肉也是很美味的，用当地 产的小芋头烧，端上桌后，满满一碗油红透亮，肉又酥又烂，芋头既粉又糯，这都是黄桥人的家常菜。 黄桥的传统风味小吃也不少，俗话说“海儿家的包子，九斤家的面，长山家的糖蹄，老家成的烟，老合盛的鸡 浇味最鲜。”如今在黄桥，每天早上卖得最好的，是鸡浇。鸡浇的用料很讲究，首先要用黄鳝骨炒后煨汤，然后与 煨好的鸡汤进行调和，再辅以干贝、虾籽，其味鲜美无比。汤锅是不可熄的，因为汤越滚味越鲜，煨好的鸡块从汤 中捞出来搭配，每碗加上葱花姜汁。鸡浇其实就是一种特殊的鸡汤。
黄桥烧饼节
• 2001年11月16日举办 第一届，2004年9月中 旬举办了第二届， 2010年9月30日至10月 6日成功举办了第三届 。
新四军黄桥纪念馆
粟裕同志纪念馆
福慧禅寺 新四军黄桥战役纪念馆
纪念塔
新四军江北指挥部旧址
新四军第三纵队司令部旧址
粟裕部分骨灰安放处
新四军黄桥纪念馆
• 泰兴黄桥革命历史纪念地 位于江苏省泰兴市黄桥镇 。它包括新四军黄桥战役 纪念塔、新四军苏北指挥 部旧址、新四军第三纵队 司令部旧址、粟裕部分骨 灰安放处等。 入选中 宣部第三批全国爱国主义 教育示范基地。
• 2003年荣获“中华民族小吃”的称号， 2004年获“江苏食品博览会金奖”，2005 年被评为泰州市名牌产品，2007年通过 GB/T19001-2000idtISO9001:2000标准要求认 证。黄桥宾馆的名声也随之越传越远。. 黄 桥烧饼一
• “到黄桥不可能不吃黄桥烧饼。黄桥人走 亲访友，多数会带上黄桥烧饼。”
高中黄外Βιβλιοθήκη 黄小福慧禅寺• • 福慧寺始建于北宋天圣四年（公元1026年），原有山门、金刚殿、观音殿、 罗汉堂、大雄宝殿、都天宫、藏经殿等建筑。 上世纪四十年代，福慧寺山门、金刚殿、观音殿、都天宫被毁于战火，大 雄宝殿、藏经楼则毁于“文革”，仅存罗汉堂一座。2000年，罗汉堂按原貌 修复，2002年按照原有形制重建大雄宝殿，并建石牌楼一座，牌楼后小型广 场一方，围以玉石雕花栏杆。 罗汉堂为五开间，面宽20.74米，檐高4米，进深12.4米，高7.8米，建筑面 积257.2平方米。现更名为天王殿，供奉弥勒、韦驮、四天王佛像。大雄宝殿 高15米，檐商4米，进深21.74米，面宽19.74米，建筑面积429.15平方米。殿 内供奉三尊大佛．十八罗汉、普贤、文殊、赤脚观音佛像。殿内四个巨大的 石础为宋代遗物。殿侧有僧用房一座。 修复后的福慧专占地面积4550平方米，建筑面积1274．35平力米。 福慧寺既是宗教场所，又是革命旧址。1940年黄桥决战期间，“中国的保 尔”吴运铎领导的新四军枪械所和子弹厂曾设在该寺的大雄宝殿上