Et本科学家用基因技术培育出青光眼模型老鼠
蝙蝠与海豚对高频声音的敏锐 听觉造成 了相关
基 因 的趋 同进 化
据21 0 0年2月 1 6日《 民晚报》 道 , 新 报 最近美国《 科学》
“ 第十 七 届全 国 中学生物 学 教 学 论 文评 选 " 奖名 单 获
( 邮 政 编码 排 序 ) 按
北
一
京
周晓宁
刘
玮
张玉香
王海臣( 刘冬梅 )
光眼老 鼠。
因为一个 U a i m m 受体基因 T R 1 1失活 了 , 无法感 觉到 肉的鲜 味 。这些结果可对 大熊猫这 种濒危 动物 的保 护及人工 繁殖
提供科学依据。
华 东 师 范 大 学 科 学 家 的 基 因 组 比较 研 究 揭 示
这种 老鼠体 内没有 V v a2和 V v a3这两 种基 因。这两 种
象。
据21 00年 1 2 月 5日《 民晚报》 新 报道 , 月 2 1 1日, 由深 圳华大基因研究院领衔 、 上海交大等单位协作 的大熊猫 基因
组精细图绘制工作正式完成 。《 自然》 志刊登了多 家单位 杂 联合撰写的研究报告。 上海交大 Bo i —X中心贺林 、 咏勇 和李 志强三位 学者 帅 重点分析 了与大熊猫 的独特饮食 习性 相关 的基 因。结果 显
蝙蝠的 pet rsn基因编码的蛋 白质 与声音 的频 率 的敏感性 和 i 选择性有关 , 故这两类动物中的 pet r i 因也许存在 分子水 sn基
平 的 趋 同进 化 。
研究人员对 6种鲸类( 中4种是具 有高频 回声定位能 其
力 的 海 豚 ) 回 声 定 位 蝙 蝠 的 pet 和 rsn基 因 全 序 列 进 行 了分 i
据 中国军 网 2 1 0 0年 1月 1 2日援 引新 华社 华盛 顿 1月 1 1日电 , 国约克大学 以 I n 遗传公司 的研究人员 , 英 Da 测定 了 青蒿植物所有 的 m N R A分子的序列 , 绘制出相关基 因组 图 并
谱 。研究人员从中识别 出与青蒿 繁殖有 关 的特定基 因和标 记分子 , 对它们进行改 良后可 以用 以提高青 蒿产 量 , 降低抗
深圳华大基 因研 究院与上海交通大学等单位 合作 绘就大熊猫基因组精细图 , 示大熊猫不 吃肉的 揭
基 因 因素
析, 构建 了 pet rsn基 因树 , i 进行 了选 择压力 分析 。结果 发现 四种具有高频 回声定 位能力 的海 豚和 回声定 位蝙蝠 在基 因 树上聚成 了一个支持度很高 的单系群 , 明显 的趋 同进化现 有
[ 因技术] 基
日本 科学家用基因技术培育 出青光眼模型老 鼠 据 中国军 网 2 1 0 0年 2月 1 7日援 引新华 社东京 2月 l 6
示 , 熊猫本身没有能够 消化 竹子 纤维 的基因 , 大 它主要靠 胃
肠道 内的微生物来完成这一工作 ; 大熊猫不 喜欢 吃肉主要是
日电 , 日本北海道大学的研究人 员通过基 因重 组培育 出了青
人经过研究 发现 , 对高濒声音的敏锐 听觉使 蝙蝠和海豚 两种
亲缘关 系很远的动物中与声 音频率 的敏 感性 和选 择性有 关 的 pet 基 因的序列 发生了趋 问进化 的现象 , rs n i 并称这是一项 重要 的研究成果 。 趋 同进化 是指不 同生 物类群 中独立 进化 出相 似性状 的 事件 , 也是支持达尔文 自然选择学说 的重要证 据 。但迄 今为 止在分子水平上 的趋同进化 例子 尚不 多见 。华 东 师范大学
基 因一般存在 于眼球 角膜和 虹膜 中, 若缺 如 , 鼠的眼压会 老 随着身体 的生长 自然升 高 , 出生 1 0周后 眼压 会达 到正 常老
鼠的 15倍 。研究人员证实 , . 这种老 鼠与人类 青光 眼患 者一 样, 眼房水流 出的通道闭塞 , 网膜细胞减少 。 青光 眼老鼠模 型的建立有 助于青 光眼 的发病 机理 和治 疗药物 的研究 。
等奖( 1 ) 1篇
黑 龙 江 邓 翠 萍
北 上
山
京 海
东
周柏 芝 蒋惠英
郭金 花
王俊霞
上
海 蒋惠英 顾佩琴 徐 范 文 琦 庄
珏 何桂黎 施皓玉
静 朱 燕 美 胡燕芸 顾 月 芳
山 东 范旭升 李
江 西 张符锋
琰 张翠玲
浙
湖
江
南
胡爱平 朱 春捷
周 丽 娟
・
8 ・ 0
生物 学教学 21年( 5 第7 00 第3 卷) 期
杂志发表评述 , 中国华 东师范大学 的刘洋 、 沈斌 和 韩秀群 等
了这 3种金小蜂中快速 演化 的细胞 核和 线粒体基 因。金小 蜂基 因组还可 以用来研究 D A甲基化 。 N
英 国科 学 家 绘 就 青 蒿基 因 组 图谱
重
庆 王 北 胡
谢 志飞 杨舜 华
湖
林
河
南 苏
庆 石燕宁
赵喜玲 陈静茹
常爱敏 张会林 李燕婷
广
东 黄 桂 兰 黎云鹏 南 文 益 书 吴 秋 娇
二 等奖 (6篇 ) 3
海
疟疾植物化合物青蒿素 的成本 。科 学家 已经在 实验室 中培 育了数代青蒿植物 。结果证 实 , 青蒿这种在 中国已经 种植 了 10 0 0多年的药用 植物 可 以改 良为 一种 种植 范围更 广的 “ 全
球 性 植 物 ” 。
生命科学 院的研究人员提 出假设 : 回声定位鲸类 和 回声定位
科学家用干细胞技术使盲鼠重见光明演示文稿
第六页,共8页。
细胞完全同复杂的视网膜组织结合在一起。 研究人员表示,经过多年研究,科学家们已经能很好 地处理干细胞,并诱导它们发育成不同类型的成体细
胞和组织。但迄今为止,视网
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膜的复杂结构一直被证明很难在实验室中再生。而这项段将细胞挑选出来并进行纯化,
以确保移植成功
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羊毛脂
/zh/cas-8027-33-6.html
患者的视力。 研究人员从老鼠的
第四页,共8页。
胚胎中提取出了干细胞,并在实验室培育出的人造视网 膜帮助下,将这些胚胎干细胞培育成了感光细胞。这一 过程使得视杆细胞能发育出复杂的三维结构,而三维结
构对于视杆细胞能
第五页,共8页。
正确“工作”非常重要。
随后,他们将大约20万个人造视杆细胞移植进患夜 盲症的老鼠视网膜内,这些老鼠的视网膜内缺乏 这种可以在低光环境下提供视力的视杆细胞,结
科学家用干细胞技术使盲鼠重 见光明演示文稿
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(优选)科学家用干细胞技术 使盲鼠重见光明
第二页,共8页。
向使用干细胞治疗失明又近了一步。 研究人员表示,最新研究的突破在于,他们已经证明, 可以将由胚胎干细胞获得的感光细胞植入成年老鼠眼部,
这一研究为人类临床试验奠定
第三页,共8页。
了基础。他们将在5年内进行人体试验,试验如果 取得成功,有望使医生们借用干细胞移植来改善 成千上万名由于丧失感光细胞而罹患退行性眼病
公务员考试行测练习:文章阅读(464)
公务员考试行测练习:文章阅读(464)阅读下列材料,回答问题。
你能想象一只绿色老鼠的样子吗>?>科学家最近通过基因变化技术使老鼠长出了绿色的毛,试验的成功让科学家们相信,将相关基因移植入毛囊可以改变毛发的颜色,这意味着对毛囊进行基因变体疗法可能大有作为。
抗癌公司是美国加州圣迭戈的一家生物技术公司,这里的科学家将一种水母基因移植到老鼠的毛囊中,使老鼠长出了在蓝光下呈现荧光绿的毛发。
该公司总裁,罗伯特·霍夫曼说:“这些毛发之所以是绿色的,是因为其中有荧光绿色的蛋白质。
”这种荧光绿蛋白质就是使水母在暗处发绿光的那种基因。
霍夫曼将这种水母的基因移入一块剪下的老鼠皮上,他用一种名叫胶原酶的物质将老鼠皮组织软化,胶原酶可使毛囊更容易接受水母的基因。
然后将老鼠皮放入培养液中。
培养液含有一种腺病毒,这种病毒与平常引起感冒的腺病毒相似。
该病毒很快进入老鼠皮上的水母基因细胞中。
霍夫曼采取措施使病毒迅速复制,这样病毒细胞就可以将自己携带的基因成分载入老鼠的细胞中。
霍夫曼在显微镜下观察细胞的变化过程,他发现,老鼠皮的毛囊中明显出现了绿色蛋白质的斑点,这是每根毛发生长的基础,此后,这块老鼠皮上>80>%的地方长出了绿色的毛。
然后,霍夫曼将这块长有绿毛的老鼠皮移植到活老鼠缺少毛发的皮肤上,移植的毛发在老鼠身上不断生长,逐渐遍布全身。
目前,该研究最乐观的前景可能就是让灰白头发恢复成黑发。
研究人员已通过基因疗法使白老鼠长出了黑色的毛,这对于治疗灰白头发是重大进步。
但这种基因变体技术还要在老鼠身上再做几年试验才能用于人类。
科学家认为,一旦人类掌握了关于头发颜色的基因,基因疗法就可以用于美发。
黑头发是因为真黑素在发挥作用,红头发和褐色头发也都有其生成色素,但目前还没破解金发的分子构造。
一旦科学家们发现丁所有决定头发颜色的基因,那么人们就可以随心所欲地改变头发的颜色,只需激活或减少相关基因,而不是通过染色物质。
高中生物高考专题07 基因的分离定律-2021年高考生物真题与模拟题分类训练(学生版)
专题07 基因的分离定律1.(2021·1月浙江选考)某种小鼠的毛色受A Y(黄色)、A(鼠色)、a(黑色)3个基因控制,三者互为等位基因,A Y对A、a为完全显性,A对a为完全显性,并且基因型A Y A Y胚胎致死(不计入个体数)。
下列叙述错误的是()A.若A Y a个体与A Y A个体杂交,则F1有3种基因型B.若A Y a个体与Aa个体杂交,则F1有3种表现型C.若1只黄色雄鼠与若干只黑色雌鼠杂交,则F1可同时出现鼠色个体与黑色个体D.若1只黄色雄鼠与若干只纯合鼠色雌鼠杂交,则F1可同时出现黄色个体与鼠色个体二、综合题2.(2021·全国甲卷高考真题)植物的性状有的由1对基因控制,有的由多对基因控制。
一种二倍体甜瓜的叶形有缺刻叶和全缘叶,果皮有齿皮和网皮。
为了研究叶形和果皮这两个性状的遗传特点,某小组用基因型不同的甲乙丙丁4种甜瓜种子进行实验,其中甲和丙种植后均表现为缺刻叶网皮。
杂交实验及结果见下表(实验②中F1自交得F2)。
实验亲本F1F21/4缺刻叶齿皮,1/4缺刻叶网皮/①甲×乙1/4全缘叶齿皮,1/4全缘叶网皮9/16缺刻叶齿皮,3/16缺刻叶网皮②丙×丁缺刻叶齿皮3/16全缘叶齿皮,1/16全缘叶网皮回答下列问题:(1)根据实验①可判断这2对相对性状的遗传均符合分离定律,判断的依据是_____。
根据实验②,可判断这2对相对性状中的显性性状是__________。
(2)甲乙丙丁中属于杂合体的是__________。
(3)实验②的F2中纯合体所占的比例为__________。
(4)假如实验②的F2中缺刻叶齿皮∶缺刻叶网皮∶全缘叶齿皮∶全缘叶网皮不是9∶3∶3∶1,而是45∶15∶3∶1,则叶形和果皮这两个性状中由1对等位基因控制的是__________,判断的依据是__________。
3.(2021·河北高考真题)我国科学家利用栽培稻(H)与野生稻(D)为亲本,通过杂交育种方法并辅以分子检测技术,选育出了L12和L7两个水稻新品系。
【科技新闻】英首次培育出眼部感光细胞成功治愈实验鼠夜盲症
细胞获得的感光细胞植入成年老 鼠眼部 ,这一研 究为人类 临床试验 奠定了基础 。他们将在 5年 内进行人体试验 ,试验如果取 得成功 ,有望使医生们借用干细胞移植来改善成千上万名 由于丧失感光细胞而罹患退行性眼病患者的视 力。 阿里团 队从老 鼠的胚胎中提取 出了干细胞 , 并在实验室培育 出的人造视网膜帮助下 , 将这些胚 胎干 细胞培育成 了感光细 胞 。这一过程使得视杆细胞能发育 出复杂 的三维结构 ,而三 维结构对 于视杆细 胞能正确 “ 工作”非常重要。随后,他们将大 约2 0万个人造视杆细胞移植进患夜盲症的老 鼠视网膜 内,这些老 鼠的视网膜 内缺乏这种 可以在低 光环境下提供视力 的视杆 细胞 ,结果新细胞完全 同复杂 的视 网膜组织结合在一起 。 阿里称 : “ 经过 多年研 究,科学 家们 已经 能很好地 处理干细胞 ,并诱 导它 们发育成 不同类型 的成体细胞和组织 。但迄今 为止,视 网膜 的复杂结构一直被 证明很难在 实验室 中再 生。而我们的技术很好地模拟 了细胞正常的发育过程 ,这意味着我们 能在正确的发育阶段将细胞挑选出来并进行纯化 ,以确保移植成 功。我们接下来打算利用人类细胞对 这一技术进行精炼 ,以 便我们能尽快开始人体实验 。”
为例[ J ] . 开 发研 究, 2 0 0 7 , ( 0 1 ) : 1 1 3 — 1 1 5
【 基金 项 目J湖 南省教 育厅资助科研 项 目——基 于数 字媒 体
技 术 的 非 物 质 文 化 遗 产 可视 化研 究 ( 编 号 :1 1 C 0 8 2 3) ;湖 南
人教版(2024)生物七年级上册第一单元第一章 认识生物、第二章 认识细胞 达标测试卷
第一单元第一章认识生物、第二章认识细胞达标测试卷一、选择题(每小题给出的四个选项中只有一项是符合题目要求的)1.我国劳动人民总结了一些有关天气的谚语,如“蚂蚁搬家,大雨来到”“蜘蛛结网,久雨必晴”,他们主要运用了()A.观察法B.实验法C.比较法D.调查法2.科学观察不同于一般的观察。
下列说法错误的是()A.观察时要积极思考,多提出问题B.对于耗时较长的观察,要有计划和耐心C.观察必须借助设备D.观察时不能损害生物3.下列属于生物的是()A.机器人B.钟乳石C.小麦D.汽车4.通过观察,科学家发现生物的生活需要营养,下列现象能体现生物的这一特征的是()A.生石花能开出黄色的花朵B.羚羊发现敌害后迅速奔逃C.小麦从外界吸收水和无机盐D.人通过出汗排出废物5.在用单目显微镜对光的过程中,能反射光线的结构是()A.目镜B.转换器C.反光镜D.物镜6.下图所示的结构是显微镜的()A.通光孔B.镜筒C.目镜D.物镜7.某同学在使用显微镜观察洋葱鳞片叶内表皮细胞时,发现视野中出现了一个污点,他先转动目镜再移动玻片标本,结果污点都没有动,由此可以判断这个污点最可能在() A.玻片上 B.目镜上C.物镜上D.反光镜上8.某同学用显微镜观察同一植物根尖细胞临时装片,视野中细胞数目最多的镜头组合是()A.①B.②C.③D.④9.医院化验员将患者血液制成的玻片标本放在显微镜的载物台上进行观察,这种玻片标本属于()A.切片B.磨片C.装片D.涂片10.生物绘图时,下列做法错误的是()A.图一般稍偏左上方,以便在右侧和下方注字和书写图名B.可以用铅笔将细胞核涂成阴影C.画细胞核的时候,用铅笔细点表示D.一般在图右侧用尺子引出指示线,标注文字11.用光学显微镜观察经碘液染色后的洋葱鳞片叶内表皮细胞时,以下结构最不容易看清楚的是()A.细胞壁B.细胞核C.细胞膜D.细胞质12.下图是动物细胞结构示意图。
下列有关叙述错误的是()A.①是细胞壁,能够控制物质的进出B.②是进行生命活动的重要场所C.③内含有遗传物质D.④与能量转化有关13.细胞生活需要的有机物是()①水②糖类③脂质④蛋白质⑤无机盐⑥核酸A.①②③④B.①⑤⑥C.③④⑤⑥D.②③④⑥14.医生常给危重病人吸氧和滴注葡萄糖溶液。
痛苦记忆难以忘怀?未来或可借助光消除
据国外媒体报道,加州大学戴维斯分校的研究人员成功借助光遗传学消除了老鼠的特定记忆。
斯坦福大学的Karl Diesseroth所倡导的光遗传学是一项借助光操控和研究神经细胞的新技术。
这项技术问世后迅速成为大脑功能研究的标准方法。
加州大学戴维斯分校的Kazumasa Tanaka、Brian Wiltgen和同事们借助这项技术对长期存在的一种记忆恢复的观点进行了测试。
在记忆检索过程中,海马体中的细胞会与大脑皮层中的细胞互相联系。
Wiltgen称,近40年来神经系统科学家建立理论称,恢复情节记忆需要大脑皮层和海马体之间的协调运作。
但是这一理论模型在光遗传学问世之前一直都难以直接测试。
Wiltgen 和Tanaka在研究中使用了转基因鼠,这样当神经细胞被激活时,它们都会发出绿色荧光并且代表允许细胞被光切断的蛋白质。
因此他们就能够确切了解当检索记忆时,大脑皮层和海马体中的哪些神经细胞被激活,并且通过一根光纤电缆用光关闭它们。
他们把老鼠放在一个笼子中并且对它们进行轻微电击进行训练。
通常老鼠到达新地方都会四处嗅探,但是当把它们放在一个遭受电击类似的笼子中时,它们处于一种恐惧反应中静止在原地。
Tanaka和Wiltgen首先证明他们能够标注参与学习和记忆的神经细胞。
然后他们关闭海马体中的这些特定细胞,并且证实老鼠失去了对于不愉快事件的记忆。
他们同时也证实,关闭海马体中的其它细胞不会影响记忆检索。
Wiltgen称:“大脑皮层无法独立完成,它需要海马体的协助。
长期以来这在我们研究的领域中都是一种基本假定。
Kazumasa的研究数据也是首次直接证实它的真实性。
”这听起来像是科幻电影《黑衣人》中的情节,剧中“黑衣人”特工使用闪光器擦除人类记忆。
目前,美国加州科学家最新研制一种类似装置,使科幻技术更接近现实,能够用闪光成功消除老鼠的记忆。
科学家使用闪光擦除老鼠的特殊记忆,并证实老鼠大脑如何恢复情景记忆的基础理论。
这项技术叫做“光遗传学(optogenetics)”,是由美国斯坦福大学科学家卡尔-迪塞罗斯(KarlDiesseroth)提出的,使用一种新的方法通过闪光控制大脑神经细胞。
1.6.12.5疾病模型病理生理学
指采用实验动物、动物离 体器官、细胞、分子、数学表 达式等来模拟人类疾病发生发 展的实验体系。
疾病模型
二、为什么制备和应用疾病模型?
因为直接在病人身上进行研究,具有以下缺陷: 1. 可能延误病人的诊治,特别是对一些急危重症患者
2. 可能损害病人健康(如外伤、中毒、辐射、工具药等)
本实验室建立的一些回归方程
四、疾病模型制备的基本方法
1. 自然发生与遗传育种: 指通过遗传育种将自发性 疾病保持下来,培育成具有特定遗传性状的疾病模型。 如自发性高血压大鼠、青光眼家兔等。
自发性高血压大鼠
青光眼家兔
物理
2. 人工诱发:指通过物理、化学、生物等
因素
致病因素人为制造疾病模型。
物理因素诱发:如外力致创伤、高温
Logit P = 4.118 MMNR1 - 39.249 Logit P = 0.053 FCN1 - 52.381 Logit P = 0.074 CPN2 - 21.569 Logit P = 9.967 PF4 - 6.520 Logit P = 0.039 PRSS1 - 4.227 Logit P = 1.473 PTX3 - 37.054
Martin J. Evans Mario R.Capecchi
英国,发现胚胎干 美国,发现同源重 细胞技术。 组技术。
基因组编辑新技术简介
采用特异的DNA识别序列 + 核酸 酶,在特定的DNA位点切断DNA, 形成双链断裂,大大改善了同源 重组的效率和基因敲除的效率。 目前以CRISPR/Cas9技术应用最 广泛。
Palmiter RD, Nature, 1982, 300(5893): 611-5.
六、基因敲除动物(gene knock-out animal)
1.1-孟德尔的豌豆杂交实验(一)-练习题(人教版必修2)
1.1 孟德尔的豌豆杂交实验(一)练习题一、选择题。
1、科学家应用生物技术培育出了一种抗虫棉,它能产生毒素,杀死害虫,目前正在大面积推广种植。
科学家还研究了害虫的遗传基础,发现不抗毒素为显性(用B和b表示)。
如果用抗毒素害虫与不抗毒素害虫杂交,则子代的基因型可能是 ( ) A.BB、Bb B.Bb、bb C.BB、Bb、bb D.BB、Bb2、正常人的褐眼(A)对蓝眼(a)为显性,一个蓝眼男子和一个其母是蓝眼的褐眼女子结婚。
从理论上分析,他们生蓝眼孩子的概率是 ( )A.50% B.25% C.75% D、12.5%3、基因型为Mm的动物,在其精子形成过程中,基因MM、mm、Mm分开,分别发生在:①精原细胞形成初级精母细胞;②初级精母细胞形成次级精母细胞;③次级精母细胞形成精子细胞;④精子细胞形成精子()A.①②③ B.③③② C.②②② D.②③④4、豌豆的矮茎和高茎为一对相对性状,下列四组杂交实验中,能判别性状显隐性关系的是()A.高茎×高茎—→高茎 B.高茎×高茎—→301高茎十101矮茎C.矮茎×矮茎—→矮茎 D.高茎×矮茎—→98高茎+107矮茎5、一个动物育种工作者,希望确定一条黑公牛在黑色上是否是纯合体,已知黑色对红色是显性,那么他应该让黑公牛与哪一只母牛交配()A.黑色纯合体 B.红色纯合体 C.黑色杂合体 D.红色杂合体6、豚鼠的黑毛对白毛是显性的,如果一对杂合体的黑毛豚鼠交配,产生子代四仔,它们的表现型是 ( ) A.全部黑毛B.三黑一白C.一黑三白D.以上任何一种7、将高茎豌豆与矮茎豌豆杂交所得的全部种子播种后,待长出的植株开花时,有的进行同株异花传粉,有的进行异株异花授粉,有的让其自花传粉。
三种传粉方式所得的种子混合播种,长出的植株的表现型是:()A.全部是高茎B.高:矮=3:1 C.A、B均有可能D.无法判断8、具有下列基因组合的植物体进行自花传粉,其后代能产生性状分离的是( )A.AABB B.aaBB C.AAbb D.AABb9、下列性状中属于相对性状的是:()A.狗的长毛和卷毛 B.猫的白毛和黑毛C.水稻的高茎和玉米的矮茎 D.人的身高和体重10、人类多指是由显性基因A控制的一种常见畸形。
北师大版生物八年级下册生物技术
9.25 生物技术同步卷4一.选择题(共7小题)1.科学家利用转基因技术,将大鼠的生长激素基因转移到一个小鼠的受精卵中,成功培育出转基因超级鼠。
这只超级鼠比同胎出生的其他小鼠的生长速度快2~3倍,个体体积大1倍。
下列叙述错误的是()A.鼠的个体体积是一种性状B.生长激素基因位于DNA上C.转基因超级鼠的性状不会受到环境的影响D.转基因超级鼠生长速度快与转入的生长激素基因有关2.在罐装食品的外包装上,常标注“若膨胀,请勿食用”。
与罐装食品膨胀有关的是()A.细菌、真菌发酵放出热量B.细菌、真菌发酵产生氧气C.细菌、真菌自身遇热膨胀D.细菌、真菌发酵产生二氧化碳3.我国科学家利用基因定点替换的方法在家蚕丝腺和蚕茧中获取大量蜘蛛丝蛋白,该研究为利用家蚕大量生产新型纤维材料等提供了新的策略。
此实例利用的生物技术是()A.克隆技术B.仿生技术C.杂交技术D.转基因技术4.下列关于发酵技术和食品保存的叙述,正确的是()A.酿造酸奶使用的是真菌B.白酒酿造离不开酵母菌的发酵作用C.真空包装食品的包装袋上写着“涨袋勿食”,涨袋的主要原因是袋子漏气了D.用冰箱冷冻可长期保存肉类,因为低温可以杀死细菌和真菌5.传统发酵食品风味独特、营养丰富,深受大众的喜爱。
下列食品制作过程中没有利用发酵技术的是()A.用豆腐制作腐乳B.用萝卜制作泡菜C.用水果制作果脯蜜饯D.用新鲜牛奶制作酸奶6.“民以食为天”,日常生活中不科学的做法是()A.用适宜的容器保存食品B.配备防蝇、防尘设施C.长时间冷冻保存剩菜D.分开存放生、熟食品7.下列属于转基因生物的是()A.基因组中转入了另一种鼠的基因后培养出的鼠B.无籽西瓜C.杂交水稻D.脱毒红薯二.填空题(共3小题)8.请你列举出人们常用的传统的食品保存方法有(至少4种).9.通过研究的超声波定位机理,人们研制出了先进的雷达.10.生物防治:松毛虫、金龟子等害虫的天敌是.选择天敌防治害虫时,要选择那些只吃害虫而不吃动物种类,选择这些天敌时还要注意.三.解答题(共5小题)11.生物小组的同学参加制作花卷、泡菜等学科实践活动。
公务员考试行测练习:文章阅读(427)
公务员考试行测练习:文章阅读(427)阅读下列材料,回答问题。
你能想象一只绿色老鼠的样子吗>?>科学家最近通过基因变化技术使老鼠长出了绿色的毛,试验的成功让科学家们相信,将相关基因移植入毛囊可以改变毛发的颜色,这意味着对毛囊进行基因变体疗法可能大有作为。
抗癌公司是美国加州圣迭戈的一家生物技术公司,这里的科学家将一种水母基因移植到老鼠的毛囊中,使老鼠长出了在蓝光下呈现荧光绿的毛发。
该公司总裁,罗伯特·霍夫曼说:“这些毛发之所以是绿色的,是因为其中有荧光绿色的蛋白质。
”这种荧光绿蛋白质就是使水母在暗处发绿光的那种基因。
霍夫曼将这种水母的基因移入一块剪下的老鼠皮上,他用一种名叫胶原酶的物质将老鼠皮组织软化,胶原酶可使毛囊更容易接受水母的基因。
然后将老鼠皮放入培养液中。
培养液含有一种腺病毒,这种病毒与平常引起感冒的腺病毒相似。
该病毒很快进入老鼠皮上的水母基因细胞中。
霍夫曼采取措施使病毒迅速复制,这样病毒细胞就可以将自己携带的基因成分载入老鼠的细胞中。
霍夫曼在显微镜下观察细胞的变化过程,他发现,老鼠皮的毛囊中明显出现了绿色蛋白质的斑点,这是每根毛发生长的基础,此后,这块老鼠皮上>80>%的地方长出了绿色的毛。
然后,霍夫曼将这块长有绿毛的老鼠皮移植到活老鼠缺少毛发的皮肤上,移植的毛发在老鼠身上不断生长,逐渐遍布全身。
目前,该研究最乐观的前景可能就是让灰白头发恢复成黑发。
研究人员已通过基因疗法使白老鼠长出了黑色的毛,这对于治疗灰白头发是重大进步。
但这种基因变体技术还要在老鼠身上再做几年试验才能用于人类。
科学家认为,一旦人类掌握了关于头发颜色的基因,基因疗法就可以用于美发。
黑头发是因为真黑素在发挥作用,红头发和褐色头发也都有其生成色素,但目前还没破解金发的分子构造。
一旦科学家们发现丁所有决定头发颜色的基因,那么人们就可以随心所欲地改变头发的颜色,只需激活或减少相关基因,而不是通过染色物质。
