20种灵芝食用方法
灵芝食用20种方法
灵芝食用20种方法灵芝，又称灵芝菌、灵芝草，是一种珍贵的中草药材，被誉为“草中之王”，在我国有着悠久的历史。
灵芝具有多种保健功效，常被用于食用、药用等方面。
本文将介绍灵芝的20种食用方法，希望能够为大家带来一些灵感和启发。
1. 灵芝茶，将干燥的灵芝切成薄片，加入开水中泡制，可作为日常饮品饮用。
2. 灵芝炖鸡汤，将灵芝片和鸡肉一起放入锅中炖煮，可以增加汤的营养价值。
3. 灵芝炖瘦肉，将灵芝和瘦肉一起放入砂锅中，加入适量水，炖煮数小时，可以增加菜肴的口感和营养。
4. 灵芝炖鲫鱼，将灵芝片和鲫鱼一起放入锅中，加入适量水，炖煮至鲫鱼熟烂，可增加鱼汤的鲜美和营养。
5. 灵芝炒鸡蛋，将灵芝切碎后和鸡蛋一起炒制，可以增加鸡蛋的口感和营养。
6. 灵芝炒青菜，将灵芝切丝后和青菜一起炒制，可以增加青菜的口感和营养。
7. 灵芝炒豆腐，将灵芝和豆腐一起炒制，可以增加豆腐的口感和营养。
8. 灵芝炒面条，将灵芝切丝后和面条一起炒制，可以增加面条的口感和营养。
9. 灵芝炒米饭，将灵芝切丝后和米饭一起炒制，可以增加米饭的口感和营养。
10. 灵芝炒粥，将灵芝切碎后和大米一起炖煮成粥，可以增加粥的口感和营养。
11. 灵芝蒸蛋糕，将灵芝切碎后和面粉一起蒸制成蛋糕，可以增加蛋糕的口感和营养。
12. 灵芝蒸肉饼，将灵芝切碎后和肉馅一起蒸制成肉饼，可以增加肉饼的口感和营养。
13. 灵芝糖腌制品，将灵芝切片后腌制在糖水中，可以增加食品的口感和营养。
14. 灵芝酒，将灵芝切片后放入白酒中浸泡，可以制作成灵芝酒，具有一定的保健功效。
15. 灵芝饼干，将灵芝粉末和面粉混合后制作成饼干，可以增加饼干的口感和营养。
16. 灵芝汤圆，将灵芝粉末和糯米粉混合后制作成汤圆，可以增加汤圆的口感和营养。
17. 灵芝冰淇淋，将灵芝粉末和奶油混合后制作成冰淇淋，可以增加冰淇淋的口感和营养。
18. 灵芝果汁，将灵芝粉末加入水果汁中搅拌均匀，可以制作成灵芝果汁，具有一定的保健功效。
灵芝、燕窝食用煲汤大全
灵芝的食用方法：1、灵芝汤：灵芝一百克，羊肚菌一百克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至2000毫升方可喝汤，此方法的药用效果和营养价值都很好。
2、灵芝炖肉：无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉。
3、灵芝泡酒：将灵芝剪碎倒入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时方可喝，还可加入务必的冰糖或蜂糖。
4、灵芝泡水法：把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水浸泡后当茶喝，边泡边喝，通常一朵干灵芝泡1杯，可冲开水喝一天。
5、灵芝水煎法：将灵芝剪碎，倒入罐内，加水，象煎中药相同的熬水服，通常煎服3~4次。
也可令连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，天天喝多少都无限制。
6、灵芝澡浴：灵芝500克，熬水3-4次，倒入浴盆中，加水并调至适当温水，再进水浴盆浸泡全身，然后淋浴冲洗，对治疗风湿病、关节炎、皮肤病，疏通筋络有良好的作用。
一、灵芝汤1、灵芝扶正汤材料：乌龟一只，赤灵芝（含孢子粉）30克，大枣10枚，调料适量。
制法：先将乌龟倒入锅内，用清水煮沸，捞起后去甲壳及内脏，切块略炒，然后与大枣（去核）、灵芝用瓦锅煲汤，加调料入味。
功能：可防治癌症，增强抵御疾病的能力（畏苦者或易上火者可用紫芝；肺病或肺弱者可用白灵芝）2、灵芝大枣汤配方：灵芝20克，大枣50克，蜂蜜5克。
制法：灵芝、大枣入锅共煎，取煮液两次，每次40分钟，取汁。
合并后加入蜂蜜即成。
功效：对肿瘤细胞有抑制作用。
用法：每日1剂。
3、灵芝炖蘑菇配方：鲜蘑菇150克，灵芝、当归、龟版、枸杞子各10克。
制法：将当归、龟版、枸杞子煎汤1小时，去药渣。
加入灵芝、蘑菇煮熟，加盐调味服食。
功效：治白血病。
用法：每日1剂，连服15日。
4、灵芝强身汤材料：灵芝（含孢子粉）、黄芪、黄精、鸡血藤各15克、瘦猪肉一百克。
制作：共煮汤，油盐调味，每日一剂能益气健脾、养血、增强机体抵御疾病的能力。
功能：适用于头晕、乏力、纳差、体虚之人或肿瘤病者术后、化疗后体虚或白血球低下者。
灵芝食用20种方法
灵芝食用20种方法灵芝，又称灵芝菌、灵芝草、灵芝蘑菇等，是一种珍贵的中草药材，被誉为“仙草”、“灵草”，在我国有着悠久的历史。
灵芝具有多种保健功效，被广泛用于食疗、药膳等方面。
在这篇文档中，我将为大家介绍灵芝的20种食用方法，希望能够帮助大家更好地了解和使用这一宝贵的中草药材。
1. 灵芝茶，将干燥的灵芝切片或粉末放入杯中，冲泡成茶饮用，具有滋补养生的功效。
2. 灵芝炖鸡，将灵芝与鸡肉一起炖煮，不仅可以增加鸡肉的营养价值，还能够增强身体免疫力。
3. 灵芝煲汤，将灵芝与其他食材一起煲汤，可以增加汤的营养价值，同时也具有滋补养生的功效。
4. 灵芝蜂蜜水，将灵芝粉末与蜂蜜混合，冲泡成饮品，不仅口感好，还具有滋补养生的功效。
5. 灵芝炖猪肉，将灵芝与猪肉一起炖煮，可以增加猪肉的营养价值，同时也具有滋补养生的功效。
6. 灵芝炖鱼，将灵芝与鱼类一起炖煮，可以增加鱼肉的营养价值，同时也具有滋补养生的功效。
7. 灵芝粥，将灵芝与米一起煮成粥，不仅口感好，还具有滋补养生的功效。
8. 灵芝炖排骨，将灵芝与排骨一起炖煮，可以增加排骨的营养价值，同时也具有滋补养生的功效。
9. 灵芝蒸蛋，将灵芝粉末与鸡蛋一起蒸熟，口感细腻，具有滋补养生的功效。
10. 灵芝炖羊肉，将灵芝与羊肉一起炖煮，可以增加羊肉的营养价值，同时也具有滋补养生的功效。
11. 灵芝炖猪蹄，将灵芝与猪蹄一起炖煮，可以增加猪蹄的营养价值，同时也具有滋补养生的功效。
12. 灵芝炒菜，将灵芝与蔬菜一起炒制，口感清淡，具有滋补养生的功效。
13. 灵芝炖牛肉，将灵芝与牛肉一起炖煮，可以增加牛肉的营养价值，同时也具有滋补养生的功效。
14. 灵芝炖鸭子，将灵芝与鸭肉一起炖煮，可以增加鸭肉的营养价值，同时也具有滋补养生的功效。
15. 灵芝炖狗肉，将灵芝与狗肉一起炖煮，可以增加狗肉的营养价值，同时也具有滋补养生的功效。
16. 灵芝炒鸡蛋，将灵芝与鸡蛋一起炒制，口感鲜美，具有滋补养生的功效。
灵芝的功效1
灵芝初步认识灵芝的功效灵芝是一种很名贵的药用及食用菌，俗称“灵芝草”，古代称为长生不老的“仙草”。
据现代医学研究表明和有关资料记载，灵芝除了对人类三大死因的癌症、脑溢血、心脏病确有显著疗效外，还可治疗肝炎、肝硬化、肾炎、肾盂肾炎、风湿性关节炎、慢性支气管炎、哮喘、胃病、十二指肠溃疡，心脑血管疾病、心肌炎、神经衰弱、鼻炎、糖尿病、前列腺肥大、高山病、心悸、手足冰冷、高血压、低血压、湿疹、汗疹、寒症瘀血、尿急尿频、盗汗、脑震荡后遗症、失眠、痔疮、便血、盆腔炎、子宫内膜炎、宫颈糜烂、营养不良等症。
灵芝还具有嫩肤美容白净皮肤的作用，特别是消除面部雀斑、色斑、黄褐斑、粉剌、及调剂内分泌失调方面有很好的效果，长期食用可清除人体血中杂质，降低胆固醇，促进血液循环，治疗更年期疾病，提高人体免疫力，防止老年性痴呆都有一定的作用。
灵芝是一种有病能治病、无病能强身的食药双重功能，没有任何副作用和依赖性，男女老少都可饮用，久食轻身，延年益寿，是人类最理想的天然药品和保健食品。
一、灵芝的食用方法灵芝虽然味道很苦，但苦而香，苦可以加入白糖或冰糖调味，根据灵芝的特点，现介绍几种既简便，效果又好的食用方法：1、灵芝泡水法：把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水浸泡后当茶喝，边泡边喝，一般一朵干灵芝泡一杯，可冲开水喝一天。
2、灵芝水煎法：将灵芝剪碎，放入罐内，加水，象煎中药一样的熬水服，一般煎服3~4次。
也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制。
3、灵芝泡酒：将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖。
4、灵芝炖肉：无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉。
5、灵芝汤：灵芝100克，羊肚菌100克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至2000毫升即可喝汤，此方法的药用效果和营养价值都很好。
6、灵芝澡浴：灵芝500克，熬水3~4次，倒入浴盆中，加水并调至适当温水，再进水浴盆浸泡全身，然后淋浴冲洗，对治疗风湿病、关节炎、皮肤病，疏通筋络有良好的作用。
灵芝泡酒的配方介绍
灵芝泡酒的配方介绍
相信大家对于灵芝肯定是非常熟悉的吧，灵芝是很珍贵的一种菌类，灵芝的药用价值是非常高的，经常吃灵芝不但可以提高我们人体的免疫力而且还能起到抗癌防癌等功效，所以灵芝深受人们的喜爱，灵芝有很多种吃法，我们既可以用灵芝来做成药膳，也可以采用灵芝来泡酒。
下文一起看看灵芝泡酒的配方。
1.灵芝泡黄酒
配方：灵芝90克，黄酒500毫升;
制法：将灵芝切碎，放入黄酒中浸泡10天，即可饮用;
用法：取上层清液饮用，每日服2次，每次15毫升;
功效：本品性温、味甘，适用于积年胃病者饮用。
此外，有健脾胃、助消化、降血压、降胆固醇、增强免疫力的作用。
对于肝炎、糖尿病、高血脂及神经衰弱者，均有不同程度的辅助疗效。
感冒时不宜饮用。
2.灵芝泡酒补虚方
配方：灵芝100克，上好白酒或米酒1000毫升;
制法：将灵芝洗净切块，浸泡于酒内，封盖，放置7日后即可饮用;
用法：每日早晚各1次，每次10——20毫升;
功效：补脑益智，强壮身体。
3.灵芝人参酒
配方：灵芝切片50克，人参20克，冰糖500克，白酒1500毫升;
制法：将上述材料装入纱布袋，放入白酒中，密封浸泡10天后开启饮用;
用法：每日服2次，每次20毫升;
功效：治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良。
在上面的文章里面我们介绍了什么是灵芝，我们知道灵芝是珍贵的一种菌类，灵芝不但可以食用而且还可以药用，经常吃灵芝可以起到很好的养生保健功效，上文详细介绍了灵芝泡酒的配方。
灵芝的功效与作用及用法
灵芝的功效与作用及用法（1）治慢性支气管炎：服用灵芝片，日3次，每次1片（含量相当于生药0．5克），或用灵芝酊（20％浓度），日3次，每次10毫升（每日量相当于生药6克），一般15～30天开始见效。
（2）治支气管哮喘：小儿患者每日肌肉注射1～2毫升（每毫升含0．5～1克生药），连续注射1个月左右。
（3）治白细胞减少症：曾治疗因化学、物理、药物及慢性病等各种因素引起的白细胞减少症52例，近期有效率为84．6％，白细胞总数平均提高至1028／立方毫米。
10～20天为一个疗程。
（4）治疗冠心病：对心绞痛、心前区胀闷，或紧压感的缓解率约为72％，对心悸、气促等症状的好转率约为65％，半数以上患者服药期间反映：食欲、睡眠、精神好转，降低血甘油三酯有较好疗效。
临床试验均表明，灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。
对高血脂病患者，灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。
对于粥样硬化斑块已经形成者，则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。
并可改善局部微循环，阻止血小板聚集。
这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。
（5）治疗心律失常：在用灵芝治疗冠心病的过程中，发现在冠心病改善的同时，伴随的心律失常也随着好转和消失，于是采用灵芝注射液治疗各种心律失常，取得一定的效果。
（6）治急性病毒性肝炎，比传统的“护肝”药物疗效好。
此外，还用于治疗萎缩性胃炎，恶性肿瘤等。
（7）抗神经衰弱。
祖国医学所载灵芝能“安神”、“增智慧”、“不忘”。
据报道，灵芝制剂对神经衰弱失眠有显着疗效，总有效率高达87.14% ～100% 。
一般用药后10 ～15 天即出现明显疗效，表明为睡眠改善，食欲、体重增加，心悸、头痛、头晕减轻或消失，精神振奋，记忆力增强。
属气血两虚者疗效更好。
赤灵芝的吃法及功用
赤灵芝的吃法及功用赤灵芝又名丹芝，生霍山，气味苦平无毒，主治胸中结、益心气。
赤灵芝民间称灵芝草，多孔菌科，是一种药用真菌。
它有很多的效用，那么它要怎么吃才能发挥它的效用呢?下面跟着一起来看看赤灵芝的吃法。
赤灵芝的吃法灵芝茶:灵芝切片10克,水冲泡或煎煮代茶饮,可用于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。
灵芝白酒:灵芝30克,切碎置瓶中，加白酒500毫升，封口浸泡7日，日服2次,每次10～20毫升,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。
灵芝黄酒:灵芝片40克,加500毫升黄酒浸10天后日服2次，每次30毫升,治积年胃病。
灵芝莲心百合瘦肉汤:灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。
安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服灵芝人参酒:灵芝片50克,人参20克，冰糖500克，装入纱布袋置酒坛中，加1500亳升白酒，密封浸10天后，日饮2次，每次15～20毫升，治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良等症。
灵芝三果益发汤:灵芝6克,石榴2个,椰子肉一个,龙眼肉10克,冰糖8克。
滋养补血,乌黑头发,治脱发,早生白发,能生津解渴.灵芝蜜茶:灵芝15一20克,大枣60克,水煎后加蜂蜜4克,久服可提高机体免疫力,并抑制癌细胞生长。
灵芝银耳羹:灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2一3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用,治咳嗽,心神不安,失眠多梦、怔忡、健忘等症。
灵芝麦片粥:灵芝10克,粉碎,小麦片50克,同煮粥,加白糖1匙,治神经衰弱、夜不安眠症。
赤灵芝的功用一、抗肿瘤(抗癌) 灵芝多糖体、过氧化麦角因醇、灵芝酸U-Z等成分能直接抑制癌细胞的生长，达到抗癌的效果。
灵芝对肿瘤预防更胜于其他医疗效果，与西药合用，能减低西药的负作用。
二、脑血管疾病灵芝能使脑血管扩张，使脑血流量加强24.8%，对于患者的物理治疗及复健有很大的帮助。
对于脑栓塞方面，灵芝所含的腺苷，能抑制血小板的凝固，可预防栓塞。
野生灵芝的三大家庭食用方法
野生灵芝的三大家庭食用方法野生灵芝食用很简单，这里给大家介绍几个适合普通家庭的妙用方法：保健养生野生灵芝茶取野生灵芝10-20克放入养生壶中，加水500-1800毫升，煮10分钟即可。
可依个人口味可加入红枣、枸杞等。
野生灵芝可反复煮2-3次，不忌口，灵芝水还可以用来泡茶。
美容养颜的野生灵芝粥取10克灵芝浸泡半小时，用纱布包好，连同5克黑木耳泡发、100克粳米、5颗红枣，加水大火熬煮，粳米软烂加冰糖搅匀。
调节血糖的野生灵芝汤灵芝15克、山药30克洗净后放砂锅中，大火煮开转小火煮一个小时，倒出药液再煎第二次，两次汤液合并后服用。
温馨提示：1．为方便不同人群服用，东壁灵芝配制了组方产品。
肝胆功能、呼吸系统异常人群可选东壁关爱1号灵芝组方；血压、血脂、血糖、胆固醇、体重、血粘度高人群可选东壁养生2号灵芝组方；美容减肥、妇科病人群可选东壁贴心3号灵芝组方；肿瘤、癌症及术后病人可选东壁活力5号灵芝组方。
2.煮野生灵芝不宜用铜、铝、铁锅，应选用砂锅、不锈钢器皿或玻璃器皿，灵芝养生壶效果最佳。
野生灵芝食用很简单，这里给大家介绍几个适合普通家庭的妙用方法：保健养生野生灵芝茶取野生灵芝10-20克放入养生壶中，加水500-1800毫升，煮10分钟即可。
可依个人口味可加入红枣、枸杞等。
野生灵芝可反复煮2-3次，不忌口，灵芝水还可以用来泡茶。
美容养颜的野生灵芝粥取10克灵芝浸泡半小时，用纱布包好，连同5克黑木耳泡发、100克粳米、5颗红枣，加水大火熬煮，粳米软烂加冰糖搅匀。
调节血糖的野生灵芝汤灵芝15克、山药30克洗净后放砂锅中，大火煮开转小火煮一个小时，倒出药液再煎第二次，两次汤液合并后服用。
野生灵芝食用很简单，这里给大家介绍几个适合普通家庭的妙用方法：保健养生野生灵芝茶取野生灵芝10-20克放入养生壶中，加水500-1800毫升，煮10分钟即可。
可依个人口味可加入红枣、枸杞等。
野生灵芝可反复煮2-3次，不忌口，灵芝水还可以用来泡茶。
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20种灵芝食用方法灵芝一般不直接吃，因为它是一味十分苦的草药。
又因灵芝的药用价值很高，所以出现了多种灵芝的吃法，为了配合灵芝的功效,吃法也不相同。
下面由灵芝交易网小编为大家介绍20种灵芝的食用方法，美味又可将其功效发挥的淋漓尽致。
二十种灵芝吃法的介绍1、灵芝红枣鹌鹑蛋汤材料用料熟鹌鹑蛋20个，去核红枣20个，灵芝20克，藕粉、冰糖、白砂糖各适量。
做法1、灵芝洗净切片，与红枣一起加水煮至灵芝出味、汁液浸入枣内，取出红枣。
2、汤锅内加清水适量，放入白砂糖、冰糖煮至溶化，放入鹌鹑蛋、红枣烧透，用藕粉勾芡，翻匀装盘即成。
2、灵芝鸡汤材料主料：赤灵芝30克，鸡1只，辅料：淮山20克，杞子10克，桂元肉15克，去核红枣数粒，调料：陈皮1/4个，罗汉果1/4个做法(1)鸡去皮洗净，出水，备用。
(2)陈皮浸软去果瓤。
(3)锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小时45分钟，放入桂元肉煲十五分钟，即可调味饮用。
3、石斛花旗参灵芝煲乌鸡材料乌鸡1只石斛10克花旗参片15克灵芝25克蜜枣2个姜1块盐1茶匙（5克）做法1）将乌鸡内脏去除，鸡头切掉不用。
洗净后放入汤煲中，一次性加入2000ml清水，大火煮开后，用勺子撇去浮沫。
2）姜去皮切成片。
将姜片，石斛，花旗参片，灵芝和蜜枣，倒入汤煲中，盖上盖子，调成小火煲至2个小时。
3）喝前，调入盐调味即可。
4、灵芝莲子黑豆水瓜汤材料灵芝6片，鲜莲子莲蓬2个，黑豆50克，水瓜1根，姜1片，盐适量做法1.黑豆用清水浸6小时；鲜莲子去壳去莲心（也可不去莲心）；水瓜去皮洗净切块。
2.水开后放入黑豆、灵芝和姜片，大火煮沸后小火煲40分钟。
3.加入水瓜和鲜莲子煮沸后小火煮10分钟。
4.加入适量盐调味即可。
5、人参灵芝煲竹丝鸡材料（此用量可供3-4人食用），乌鸡（又名竹丝鸡）1只，瘦猪肉120g，灵芝切片1汤匙（15g），人参1根（约20g），去核红枣8枚，老姜1小块（约15g），盐1茶匙（5g）做法乌鸡宰杀干净，去除内脏，剁成4大件。
瘦肉切小块，一同用开水烫去血水，再洗净沥干。
灵芝切片、人参、去核红枣和老姜用清水冲洗干净。
锅中注入3200ml清水，大火烧沸，接着放入所有材料，再次烧沸后转小火再煲约3小时，食用前加入盐调味即可。
6、灵芝花菇煲笨鸡材料鸡腿1只花菇1朵灵芝4片枸杞20颗花生10颗姜1块调料：盐1茶匙（5克）做法1)将花菇放入40度的温水中泡软;将鸡腿洗净后，放入冷水中大火煮开，撇去浮末，放入姜片。
煮5分钟后放入洗净的枸杞和灵芝，去皮的花生，和浸泡后的花菇，继续煮30分钟即可。
2）放入盐调味即可。
7、灵芝花胶煲猪骨汤材料灵芝，花胶，猪颈骨，红萝卜，姜片做法1、准备灵芝一个，花胶三四支，红萝卜一两条，用水洗净；姜洗净切成片；2、将猪颈骨以清水洗净后，放入一锅开水里焯水，以除去浮油脏物等；3、用煲子加入适量水煮开后，放进全部材料，大火煮开二十分钟左右，再用中小火煲一个半小时。
4、上煲前加入适量的盐以调味即可。
温馨提示：因灵芝和花胶要煮两个钟头左右才让汤水更入味，所以煲子里加水时应放多些。
8、灵芝孢子粉蒸蛋材料鸡蛋1个，灵芝孢子粉1茶匙，葱花适量，盐适量，香油适量，酱油适量做法1. 准备所需材料。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐。
3. 然后加入灵芝孢子粉。
4. 将鸡蛋打散，然后加入适量的清水再打搅均匀。
5. 打搅好的鸡蛋液用筛子过滤一遍。
6. 再用小勺把表面的气泡去掉。
7. 用保鲜膜封起来，在保鲜膜上用牙签扎几个小孔。
8. 上锅大火蒸12分钟。
9. 取出撒上葱花。
10. 滴上几滴香油和酱油即可食用。
9、百花灵芝卷材料鲜虾、灵芝菇、鲜芦笋、小棠菜各适量做法1、将鲜虾洗净，取肉制成虾胶。
2、灵芝菇片成日字形，与小棠菜、鲜芦笋分别飞水。
3、灵芝菇上抹虾胶，中间放入鲜芦笋，卷成卷状，上笼蒸制3分钟，取出装盘，点缀小棠菜即成。
10、紫灵芝鸡汤材料草原鸡一只，紫灵芝30克，黄花菜20克，金针菇100克，枸杞10克，葱段，姜片，桂皮，大料，草果，料酒，盐，香菜末，做法1.紫灵芝取出备用2.黄花菜用清水泡发3.金针菇洗净备用4.草原鸡斩块洗净，凉水下锅5.大火烧开后撇去浮沫6.捞出鸡块放进电炖紫砂锅7.加入葱段、姜片、桂皮、大料、草果、料酒等调料8.填入适量清汤9.选择节能档慢炖10.几小时以后加入黄花菜、金针菇、紫灵芝，继续煲11.出锅前15分钟加入枸杞12.最后加盐、撒香菜末出锅11、双珍滋补参材料水发辽参500克，泰山赤灵芝50克，泰山四叶参50克，高级清汤500克，盐、味精、南酒各少许做法1、将辽参用清汤汆过，放入紫砂盘内。
2、泰山赤灵芝洗净切片，与泰山四叶参一起放入参盅内。
3、清汤调味后倒入紫沙盘内，上笼蒸熟即成。
海参配以泰山特产赤灵芝、四叶参，既有独特口味，又是滋补佳品。
12、鲍汁扒百灵菇材料主料：选料：正宗原罐装“灵芝牌”百灵菇。
另备新鲜西兰花适量供垫底。
调料：鲍汁适量，保味尔牛肉汁，老抽，生抽，盐味，德国产金黄粉（一种色素品牌）。
其他：将蛋白用打蛋器打成蛋糊，上面均匀撒上适量咸蛋黄备装饰用。
做法1、将百灵菇取出后，取上汤加适量盐味将百灵菇用文火煲至充分入味备用。
2、待其冷却后，交案板改刀成如图中大小厚薄的片。
备用。
3、将备用的百灵菇片用盘装好，放入蒸柜中蒸透备用。
4、用炒锅将西兰花飞水炒出，如图装盘垫底。
5、将蒸好的百灵菇片均匀的摆放在西兰花上面。
6、将备用的蛋白糊放置盘中一旁作装饰。
13、海南椰子鸡汤材料柴鸡1只，天然椰丝小半碗，大枣4粒，火腿4片，八角2粒，姜1块，葱1段，黄酒小半碗，盐适量，黄芪2片，灵芝2片做法1.鸡洗净，把“针线包”取出洗净放一边备用。
2.砂锅里放大半锅清水，将鸡放入，中火烧开后，用勺撇清表面血沫（其实并不多）。
除椰丝、盐、“针线包”以外，将其他材料放入砂锅里，改小火炖2.5至3个小时。
3.放入椰丝、盐、“针线包”，再炖半个小时即可。
小诀窍1、为了突出椰子和鸡汤的香气，所以红枣等其他配料不用多放。
2、如果不求外观漂亮，可以把鸡剁成四五大块后再炖。
3、可以调一个蘸鸡肉的调料：上好生抽2勺、姜末少许、老干鸡豆豉少许、几滴醋、几滴香油。
拌匀即可。
14、翡翠鸳鸯贝材料扇贝400克，北极贝、虾肉、银鳕鱼肉、灵芝菇、面捞各100克，西芹、芥兰各150克，香菜粒、面包糠各25克，盐、蚝油各适量做法1、扇贝取肉，其中一半与北极贝肉一同加料酒、盐略腌，中间穿孔，用芥兰穿起，拉油炒熟至香，盛入盘中。
2、另一半扇贝肉与虾肉、银鳕鱼肉、西芹、克芝菇粒用面捞炒拌成糊状，抹在扇贝壳上，拍面包糠，入油锅炸熟，围边即成。
15、十全大补乌鸡汤材料乌鸡1只，西洋参1只，灵芝2片，当归5片，黄芪5片，红枣8粒，枸杞20粒，甜玉米1支，火腿肉2片，香菇8粒，桂圆2粒，草果2粒，姜5片，葱2节，黄酒3勺，盐适量做法1.香菇干用水冲净，加水泡发后（水量刚没过香菇干即可）切蒂。
2.乌鸡洗净表面及腹腔，剪去指甲及鸡尾。
入砂锅，水没过整只鸡，大火煮开后，撇去血沫。
3.锅里加入西洋参、灵芝、当归、黄芪、红枣、枸杞、火腿肉、去壳桂圆、香菇及香菇水、草果、姜、葱、黄酒，大火煮开后，改小火炖1.5小时。
4.玉米切五段，加入锅中，继续再炖半小时，加适量盐调味即可。
5.蘸鸡肉的调料：原汤两勺、香菜小撮、上好生抽、香油少许、辣椒油少许，拌匀。
更多吃货资讯请关注中国灵芝交易网小诀窍1、非常好做，但又非常能震住全场的汤。
2、因为加了枸杞红枣，甜玉米（不能用其他品种的玉米），喝起来带微微的甜，喝汤的那几天，睡得很安稳。
3、我炖鸡汤都是整只下锅，从不切块。
只要炖的时间够，鸡肉自然脱骨，用筷子就能很容易夹起肉来。
16、珍菌汤材料猴头菇，茶树菇，黑木耳丝，雪耳，云苓，黄豆，黑灵芝片，蜜枣，排骨约500克做法1、将汤料洗净用清水泡30-60分钟2、选新鲜排骨约500克，洗净放入锅内，加清水至淹盖排骨，用大火煲至水开后约5分钟，熄火将将排骨捞起。
3、将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内，用大火煲30分钟4、再改用小火煲1-2小时后，根据各人喜好加盐调味就可以享用美容养颜的珍菌汤啦！小诀窍黄豆富含蛋白质、钙、铁、膳食纤维等多种营养素,为了使煲出来的汤更美味，建议您加长黄豆的浸泡时间哦！17、银耳杜仲羹材料用料银耳、炙杜仲各20克、灵芝10克，冰糖150克。
做法1、用适量清水煎杜仲和灵芝，先后煎3次，将所得药汁全部混合，熬至1000毫升左右。
2、银耳冷水发泡，去除杂质、蒂头、泥沙，加水置文火上熬至微黄色。
3、将灵芝、杜仲药汁和银耳倒在一起，以文火熬至银耳酥烂成胶状，再加入冰糖水，调匀即成。
功效养阴润肺，益胃生津。
适用于中老年脾肾两虚者。
18、老母鸡汤材料老母鸡，2块生姜，葱结2个，料酒，红枣几颗，灵芝2片，香菇2朵，盐做法1、老母鸡汤通常我嫌太耗时，一般会高压锅压20分钟，再拆散了入砂锅小火煨1-2个小时。
2、加入料：两块生姜、葱结两个、料酒、红枣几颗、灵芝两片、香菇两朵，最后上桌前再调盐，反正鸡汤怎么弄都很鲜~~19、广东感冒茶材料金银花3公克，甘草3公克，葛根片4公克，连翘2公克，桔梗3公克，海浮石2公克，灵芝片4公克，北杏仁4公克，土茯苓4公克，桑枝片4公克，荆芥3公克，紫苏叶3公克，水3000㏄做法1.将所有的材料洗净后，以冷水浸泡约10分钟后，取出沥干水份，备用。
2.取一陶壶，将作法1的所有材料放入陶壶中，加入水3000㏄以小火煮约30分钟。
3.将作法2的汤汁过滤即可饮用。
20、解毒清肝茶材料狗尾草20g，凤尾草20g，赤查某20g，白鹤灵芝20g，甜珠草20g，茅根20g，水1500㏄，红糖适量做法1.将所有材料洗干净后与水一同置入锅中，先以大火煮滚后改转以小火熬煮30分钟。
2.将所有材料过滤后，不需加糖，就非常香甜可口，为最佳保健饮料。