茶饮料配方
减肥茶一般的想清脂或体重超重不算肥胖的,只按基础方服用即可。
1、首先说基础方:玫瑰花、厚朴花、苍术、泽兰、荷叶。
2、虚胖:基础方+太子参
3、食胖:基础方+淡竹叶+茵陈
4、高血压冠心病:基础方+决明子+山楂
参考
(一)荷叶20克,生山楂、生薏仁各10克,橘皮5克
以上药材捣成细末混合,放入保暖杯加白开水冲泡,代茶饮。
一日一帖适用于单纯性肥胖症、高血脂
(二)茶叶、生姜、诃子皮各3~5克
茶叶,诃子皮加水煮沸后,再加生姜煎服
治宿滞、减肥
(三)半发酵茶35%,干燥海带粉末25%,粉末状炒薏米10~35% 饮时用热水浸泡
具有滋补、美容的作用。
常饮用可滋补减肥
(四)绿茶10克,何首乌10克,泽泻10克,丹参10克
以上药材加水煎,每日一帖
可活血利湿,降脂减肥
(五)玫瑰花、茉莉花、玳玳花、川芎、荷叶等适量
每晚用一包以热水冲泡代茶饮(若没有玳玳花可以枸杞子代替)
可降脂减肥
(六)决明子2两炒山楂3钱陈皮2钱甘草3片
长期煮茶喝
可消除血脂肪,降低三酸甘油脂
(七)干荷叶九克(可在中药店购得)
将荷叶搓碎,用水煎代茶喝,饮3个月
荷叶善于利湿除油,可以用来减肥
(八)银花菊花山楂各10克
将山楂拍碎三种药材共煎代茶饮
银花和菊花适用于肥胖症高脂血症山楂久服有降低胆固醇作用
(九)山楂3钱、何首乌3钱、泽泻2钱、决明子3钱、甘草3钱
以三碗水煎成一碗,大约饮用2星期后可以看出效果
山楂、何首乌、泽泻具有降血脂、胆固醇的功效
(十)三花减肥茶想要更好的减肥效果请点击香妍秀
材料:
玫瑰花、茉莉花、凤仙花 (3)
川芎、荷叶 (10)
效果:
三花之组合,形成了一道美丽且香浓的养生茶。
此茶有利水消肿、活血养胃、降脂提神的作用。
药性甘平,不寒不热,很适合减肥饮用。
配合川芎、荷叶饮用,效果更佳。
作法:
消脂喝柠檬茶
既能消脂、去油腻,又能美白肌肤。
原料:柠檬切片。
做法:榨出柠檬汁,用温水冲调,加入适量蜂蜜。
功效:笑脂肪、助消化、美白肌肤、滋润肺腑。
1、将所有材料剪碎搅拌均匀。
2、装入小布袋,以250克滚水冲泡,每日一次,7天一疗程。
此茶适合20—40年龄段,配合运动健身、按摩穴位等物理治疗,效果明显!
昆藻茶——消痰、利水、减肥
材料:海藻6g、昆布6g、茯苓3g、苡仁8g、乌龙茶2g。
做法:加水500cc,先煮苡仁,15分钟后再放入其他材料,继续煮15分钟后去渣,当茶饮用。
减肥健身茶——去脂通便降压减肥
材料:金银花50g、菊花50g、山楂50g、蜂蜜少许。
做法:将金银花、菊花、山楂一同放入锅中,加2000cc水煎煮30分钟后,滤汁。
再加水煮一次,再滤汁,置于火上加热,烧至微微沸腾后放凉,加入少许蜂蜜。
适合中老年人的中药减肥茶
1.枸杞子逐日30克,冲茶服,早晚各1次,连用7周,用药无禁忌,一般1个月后体重可下降
2.6千克。
2.饭前半小时服用大黄片4-10片,逐日1-3次,大便保持逐日3次左右。
3.干荷叶100克,山楂250克,浙贝母100克,皂夹(火制)图克,生大黄50克,陈皮50克,上药研细末为1疗程剂量。
逐日取干药50克,用开水浸泡,取汁300毫升,逐日分2次服,1个月1疗程。
4.茵陈40克,首乌20克,金樱子30克,黄精30克,生山楂15克,丹参20克,大黄10克,三七粉5克,泽演15克,葛根20克。
水煎服,逐日2次。
5.决明子30克,泽演、郁李仁各15克,火麻仁、山楂各10克,研末,每袋20克,逐日3次,每次1-2袋,饭前半小时服。
6.番泻叶、桃仁、猪苓、枳壳、黄芪各10克,研末。
每次10克,开水冲服,逐日1-3次,30天。
解酒茶1一种醒酒茶的配方及其制备方法,重量百分比为:萆解25%-35%;葛花
15%-20%;山茶15%-20%;橄榄15%-20%;青叶胆10%-15%。
制备方法是先粉碎配料,将粉碎后的配料煎熬浸提,再提取有效成分,过滤,滤液浓缩,制成预定剂型的醒酒茶,煎熬浸提的温度是50℃-90℃,时间10分钟-15分钟。
此醒酒茶属纯中草药保健品,具有醒酒、消除疲劳、健胃保肝、降压降脂的功效。
2葛花解酒茶,其组份为:葛花3-15份,万寿果1-8份,枸杞0-6份,葛根丁2-8份,菊花0-5份,桂花0-5份,酸枣0-6份,陈皮1-4份,人参0-5份、甘草0-4份、绿茶2-8份。
本发明的有益效果是加工方法简单,原料来源广,最宜饮酒时伴随饮用,即有解酒护肝肾的效果,又不失茶叶的味道,解酒于不知不觉中,效果令人满意,而且不易变质,有利运输贮藏,开水冲即可饮用,非常方便。
解酒中药
解酒中药一:菊花
菊花能疏散风热,平肝明目,清热解毒。
《药鉴》载其“……解醉汉昏迷,易醒,共干葛(宜葛花——笔者注)煎汤。
”
解酒中药二:苦参
苦参具清热燥湿、杀虫利尿之功,《名医别录》载其“除伏热肠擗,止渴,醒酒。
”《本草经疏》亦载苦参“消酒,除渴,明目,止纯血痢、疳痢极效。
”
解酒中药三:草果
草果具燥湿散寒、除痰截疟之功,因气芳香,有辟浊之性,《本草》引李杲云:“温脾胃,止呕吐,治脾寒湿、寒痰,消宿食,解酒毒、果积,兼辟瘴解瘟。
”
解酒中药四:葛根花
葛根花善解酒毒,醒脾和胃,解渴,主治饮酒过度,头痛头昏,烦渴呕吐,胸膈饱胀等。
《脾胃论》有葛花解酲(酲:醉后神志不清)汤,《滇南本草》有葛花清热丸等,均疗醉酒。
此外,葛根、葛谷(葛的种子)也有醒酒作用。
解酒中药五:枳子
枳(木具)子能治酒醉,烦热,口渴,呕吐,二便不利等。
《滇南本草》明确提出其“治一切左瘫右痪,风湿麻木,能解酒毒。
”《世医得效方》拟枳木具子丸治“饮酒多发积”。
解酒中药六:肉豆蔻
肉豆蔻有温中行气,固肠止泻,消食之功。
《日华子本草》载其“调中,下气,止泻痢,开胃,消食。
皮外络,下气,解酒毒,治霍乱。
”《得配本草》亦认为其“消宿食,解酒毒。
”
此外,枳木具子也能解酒。
养颜茶
决明子茶
材料:决明子
方法:将决明子炒熟放入水中煮水喝,可适当增加水量,适当的时候加入菊花和绿茶,效果更好。
功效:入口清凉润喉,口感极佳。
有清热平肝、降血压消脂,可润肠通便、明目益睛之功效。
参枣茶
材料:红枣数颗、西洋参几片
方法:将红枣放入350克沸水中小火煮3分钟。
参片放入杯中,注入红枣水,盖盖焖10分钟。
功效:这样冲泡能补中益气、补气养阴。
其次能清热生津,加入普洱茶之后,能补气虚阴亏,内热。
桂圆红枣茶
材料:红枣100克、桂圆50克
方法:将所有的材料放入杯中用热水冲泡上几分钟。
功效:有养心安神、滋阴补血的功效。
适合体弱多病、心悸失眠、面色无华的女性进补之用。
生姜黄芪红枣茶
材料:黄芪四钱、生姜少许、红枣红糖适量
方法:将切好的生姜片、黄芪、红枣加入沸水闷泡,可适量加些红糖调甜味
功效:红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
菊花绿茶:
材料:菊花三钱
方法:将全部菊花放入沸水中蒸煮,或者直接冲泡,再加上绿茶一起冲泡饮用。
也可以将所有的材料放入保温杯中,冲入1000克沸水焖15分钟。
功效:菊花绿茶能化淤消脂,在炎热夏日清凉降血压。
常饮用可以降血压、减肥消脂。
益母草红糖茶:
材料:益母草一钱、香附子一钱、红糖适量
方法:将益母草和香附子放入适当沸水中小火煮,五分钟后加入红糖,放稍微冷之后就可饮用。
也可以将所有材料统一一起冲泡饮用。
功效:三者合一冲泡,具有养心美颜功效,能活血、去瘀、调经、消水作用。
尤其益母草可促进局部血流微循环障碍的很快恢复。
枸杞明目茶:
材料:枸杞二钱、菊花一钱
方法:将全部材料放入水中闷煮五分钟,或者直接用沸水冲泡,适当的时候加上一些绿茶。
功效:枸杞具有养颜功效,还能免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血压、补肾、养颜作用。
养颜减肥茶
材料:新鲜芦荟200G,蜂蜜4小匙
作法:将新鲜芦荟洗浄,用刀去除绿色部分的叶皮,留下透明的叶肉切小块,放入小锅中,加入200毫升清水煮滚后放凉,加入蜂蜜拌匀,即可饮用。
功能:芦荟是清理肠胃,排毒通便、消炎解毒、美白肌肤的首选养颜中药
美白减肥”——薏仁
芦荟
玫瑰
人参
当归
葛根
甘草
藏红花。
各种茶饮料的配料及配方精编版
茶饮料的配料及配方一、冰红茶饮料1、工艺流程其他辅料溶解茶叶——高温浸提——快速冷却——粗滤——精滤——调配——热灌装——封口——杀菌——成品2、配方红茶5Kg 柠檬酸0.5Kg焦糖色素0.05Kg 维生素C 0.5Kg果葡糖浆60Kg 红茶香味料0.5Kg 加纯净水至1000Kg3、操作要点(1)浸提红茶茶水比为0.44%,浸提温度为90℃,时间为7分钟pH4.5左右;(2)快速冷却先用冷却水将浸液冷却到18℃以下,然后用冷却设备将其冷却到5℃左右,以分离出茶乳酪;(3)过滤用100目的尼龙网,去除茶渣及冷却产生的茶乳酪,精滤采取加助滤剂及加压过滤,滤网为200目,可以去除沉淀物;(4)调配按配方往茶汁中加入溶解后的其他原辅料;(5)热罐装将调配好的汁液加热到75℃,迅速装罐密封。
以防香味损失过多;(6)杀菌杀菌温度为100℃,保持15分钟,迅速冷却。
二、冰绿茶饮料1、工艺流程绿茶——浸提——过滤——调配——装罐——杀菌——成品碳酸钙溶液溶解的其他辅料2、配方绿茶10Kg 维生素C 0.5Kg 碳酸钙适量柠檬酸0.5Kg果葡糖浆60Kg 天然香精适量加纯净水至1000Kg3、操作要点(1)浸提绿茶茶水比为1.25%,浸提温度90℃,时间5分钟,水为去离子水,加有0.04%的碳酸钙;(2)过滤浸提后的茶汁先用不锈钢茶滤器过滤,去除茶渣后,在以纸板过滤器或滤膜过滤,以除去茶汁中的微粒和浑浊物,使茶汁清亮;(3)调配按配方将其他辅料溶解过滤后加入茶汁中;(4)装罐将配好的茶汤立即加热至90℃,趁热装罐,迅速封口;(5)杀菌在115℃的高压蒸汽锅中灭菌20分钟,放于冷水中冷却,即为成品。
三、蜂蜜绿茶饮料配方绿茶10Kg 维生素C 0.5Kg蜂蜜10Kg 果葡糖浆50Kg天然香精适量加纯净水至1000Kg四、蜜桃汁饮料配方糖度为8度鲜浓缩蜜桃汁15kg 果葡糖浆80kg 柠檬酸0.4kg维生素c 0.1kg β-胡萝卜素0.02kg天然香精适量加纯净水至1000kg2、工艺流程鲜浓缩苹果汁——纯净水稀释——加果葡糖浆,柠檬酸,食用香精,β-胡萝卜素,维生素c进行调配——均质杀菌——灌装——成品3、操作要点(1)调配各种配料按比例混合溶解后与蜜桃汁混合,按需要加纯净水调配;(2)均质采用20Mpa的压力进行均质。
饮品技术配方
1.出品杯底加入豆乳冻,燕麦爆稞备用。
入出品中,在出品杯中加入冰块,然后缓慢倒满雪碧即可。
1.在出品杯放入白玉珍珠备用。
1.取干净雪克壶依次加入:玫瑰花瓣酱,蜜桃力娇酒,水蜜桃果
片,冰块雪克出味后倒入五氤茉莉茶汤雪克均匀后倒入出品杯中。
2.隔勺缓慢注入红火龙果水(呈现分层)即可。
2.取干净雪克壶倒入烤奶专用浓缩奶茶底,烤奶糖浆,冰块雪克均匀后缓慢倒入出品杯中即可。
4.在出品杯上层补满芝士奶盖即可。
5.加盖,擦拭杯壁。
块120g搅打至绵密无冰粒状倒入出品中。
3.取干净冰沙机依次加入:芒果果酱,五氤茉莉茶汤50ml,新鲜芒
3.取干净冰沙机依次加入:新鲜西瓜果肉,果糖10g,冰块50g搅
1.出品杯放入白玉珍珠备用;
2.取干净冰沙机依次加入:五氤茉莉茶汤,绿薄荷糖浆,新鲜薄荷
1.出品杯放入寒天晶球, 备用;
2.取干净雪克壶依次加入:单枞银花香茶汤,西柚果酱,优格乳,
不满补满热水即可。
饮料配方一:冰茶饮料配方
饮料配方一:冰茶饮料配方冰茶饮料配方(一)
配方1:柠檬冰红茶
红茶汁 300
柠檬汁 100
柠檬酸 0.5
白砂糖 100
CMC-Na 2
柠檬香精 1.2
配方2:橘子冰红茶
红茶汁 280
蜜橘汁 100
柠檬酸 0.4
苹果酸 0.2
白砂糖 110
果胶 1
胭脂红少许
橘子香精 1
配方3:苹果冰红茶
红茶汁 200
苹果汁 120
柠檬酸 0.2
苹果酸 0.5
白砂糖 95
卡拉胶 1
苹果香精 1
配方4:菠萝冰红茶
红茶汁 180
菠萝汁 100
柠檬酸 1
柠檬酸钠 0.2
白砂糖 90
CMC-Na 1.5
菠萝香精 0.8
配方5:香蕉冰绿茶
绿茶汁 160
柠檬酸 1.2
白砂糖 100
卡拉胶 1
苹果绿少许
香蕉香精 0.8
配方6:薄荷冰绿茶
绿茶汁 150 柠檬酸 1
白砂糖 40 蛋白糖 1 CMC-Na 0.8 色素少许薄荷香精 1
配方7:牛乳冰红茶红茶汁 120 牛乳 500 白砂糖 90 茶叶香精 0.8
配方8:果奶冰茶茶汁 150 牛乳 400 果汁 80 白砂糖 100 柠檬酸 2.5 CMC-Na 2
香草香精 0.8。
饮品调制配方
龙海市麟山休闲会所_________________________________________水吧调制配方1.伯爵红茶材料:10g伯爵红茶、开水8oz、咖啡糖2袋器皿:小可爱壶、咖啡杯、碟、勺方法:把茶叶放入压渗壶注入开水,来回抽动6次,滤茶水到小可爱壶内,跟咖啡糖包出品。
2.冻柠檬可乐材料:3片柠檬片、可乐1听器皿:直身杯、吸管、搅棒方法:在直身杯里放入6个冰块、两片柠檬片,注入可乐至八分,注入吸管搅棒、柠檬片挂杯装饰。
3.冻柠檬红茶材料:2保立顿茶包、柠檬片3片、开水6oz、糖浆1.5oz器皿:直身杯、吸管、搅棒方法:泡茶水、在直身杯里面放入6个冰块、2片柠檬片,注入茶水至八分,注入吸管搅棒、柠檬片挂杯装饰。
4.柠檬红茶材料:2包立顿茶包、柠檬片2片、开水8oz器皿:小可爱壶、咖啡杯、碟、勺5.柠檬红茶材料:2包立顿茶包、柠檬片2片、开水8oz器皿:小可爱壶、咖啡杯、碟、勺方法:取立顿茶包放入小可爱壶,注入开水,放入2片柠檬片,跟咖啡糖包出品。
5.姜蜜茶材料:2包立顿茶包、姜片6片、蜂蜜1.5oz器皿:小可爱壶、咖啡杯、碟、勺方法:泡茶水,把茶水、姜片、蜂蜜一同倒入25cm锅里煮2-3分钟,在注入小可爱壶即可。
6.泡沫冰红茶材料:2包立顿茶包、糖浆1oz、开水6oz器皿:直身杯、吸管、雪克壶方法:泡茶水,取雪克壶,倒入2/3的冰块,注入茶水、糖浆大力摇匀,连同泡沫倒入直身杯内出品。
7.伯爵奶茶材料:10g伯爵红茶、奶精粉20g、开水8oz、咖啡糖器皿:小可爱壶、咖啡杯、碟、勺方法:泡茶水,在小可爱壶内放入20g奶精粉,注入茶水搅匀,跟咖啡糖包出品。
8.英式红茶材料:2包立顿茶包、咖啡糖包器皿:小可爱壶、咖啡杯、碟、勺方法:在小可爱壶内放入2个立顿茶包,注入开水,跟咖啡糖包出品。
9.放肆情人材料:10g果粒、开水8oz、咖啡糖器皿:花茶壶、花茶杯、碟、勺方法:把上述材料放入25cm不锈钢锅里面加入开水煮2-3分钟倒入花茶壶,跟咖啡糖包出品。
各种茶饮料的配料及配方
各种茶饮料的配料及配方茶饮料的配料及配方一、冰红茶饮料1、工艺流程其他辅料溶解茶叶——高温浸提——快速冷却——粗滤——精滤——调配——热灌装——封口——杀菌——成品2、配方红茶5Kg 柠檬酸0.5Kg焦糖色素0.05Kg 维生素C 0.5Kg果葡糖浆60Kg 红茶香味料0.5Kg 加纯净水至1000Kg3、操作要点(1)浸提红茶茶水比为0.44%,浸提温度为90℃,时间为7分钟pH4.5左右;(2)快速冷却先用冷却水将浸液冷却到18℃以下,然后用冷却设备将其冷却到5℃左右,以分离出茶乳酪;(3)过滤用100目的尼龙网,去除茶渣及冷却产生的茶乳酪,精滤采取加助滤剂及加压过滤,滤网为200目,可以去除沉淀物;(4)调配按配方往茶汁中加入溶解后的其他原辅料;即为成品。
三、蜂蜜绿茶饮料配方绿茶10Kg 维生素C 0.5Kg蜂蜜10Kg 果葡糖浆50Kg天然香精适量加纯净水至1000Kg四、蜜桃汁饮料配方糖度为8度鲜浓缩蜜桃汁15kg 果葡糖浆80kg 柠檬酸0.4kg维生素c 0.1kg β-胡萝卜素0.02kg天然香精适量加纯净水至1000kg2、工艺流程鲜浓缩苹果汁——纯净水稀释——加果葡糖浆,柠檬酸,食用香精,β-胡萝卜素,维生素c进行调配——均质杀菌——灌装——成品3、操作要点(1)调配各种配料按比例混合溶解后与蜜桃汁混合,按需要加纯净水调配;(2)均质采用20Mpa的压力进行均质。
(3)杀菌将蜜桃汁加热至90-95℃,保持20分钟,冷却至45℃;(4)灌装成品采用PET聚酯朔料瓶灌装,立即封口,冷却至室温即得产品。
五、橙汁饮料1、配方鲜浓缩橙汁15kg 果葡糖浆80kg 柠檬酸0.5kg维生素c 0.1kg 天然香精适量β-胡萝卜素0.05kg 加纯净水至1000kg2、工艺流程鲜浓缩橙汁——纯水稀释——加果糖浆,柠檬酸,天然香精,β-胡萝卜素,维生素c进行调配——均质——高温杀菌——灌装——成品3、操作要点(1)调配各种配料按比例混合溶解后与橙汁混合,按需要加纯净水调配.;(2)均质采用20Mpa的压力进行均质;(3)高温杀菌将橙汁加热至125—130℃,保持10s,冷却至90℃:(4)灌装成品采用PET聚酯朔料瓶灌装,立即封口,冷却至室温即得产品。
咖啡饮料茶饮的配方用量
咖啡类热咖啡(HOT COFFEE)意式特浓:(Espresso)1.先将Espresso杯用热水浸泡,预热后倒掉杯中热水,擦干2.在单杯制作手柄中加入7—8克研磨好的咖啡粉,后再用填压器的顶部平面敲打一次(右,上),以20KG的力填压(此动作反复两次)3.填压完后用手掌抹去手柄边缘的剩余咖啡粉,按键直使锅炉中前一段热水全部放出(没有较强的蒸气嘶嘶声即可)再按Stop键停止4.将制作手柄装上咖啡机上,按原已设定好的单杯键让其咖啡萃取液流入Espresso中(萃取时间为25-30秒之间)5.附上杯碟,白糖包以及咖啡勺即可注:在制作过程中应注意启动咖啡机时温度指针是否0。
8-1。
2Bar上,以及水泵压力是否在9Bar 上萃取的过程中应注意流速标准(粘稠的流入杯中)以及萃取的标准时间(25—30秒)萃取的量为25-30ml。
双份意式特浓咖啡:(Double Espresso)1.先将Double Espresso杯用热水浸泡,预热后倒掉杯中热水,擦干2.在双杯制作手柄中加入14—16克研磨好的咖啡粉,后再用填压器的顶部平面敲打一次(右,上),以20KG的力填压(此动作反复两次)3.填压完后用手掌抹去手柄边缘的剩余咖啡粉,按键直使锅炉中前一段热水全部放出(没有较强的蒸气嘶嘶声即可)再按Stop键停止.4.将制作手柄装上咖啡机上,按Stop键,(萃取时间为25—30秒之间);时间到后按一次Stop键即停止(萃取的量为45—55ml)5.附上杯碟,白糖包以及咖啡勺即可美式咖啡:Coffee American1.先将卡布杯用热水浸泡,预热后倒掉杯中热水2.杯中加入120ml热水,后再萃取出一份标准的Espresso 至热水上3.附上杯碟,黄糖包,奶球以及咖啡勺出品。
配方:Espresso30ml,开水120ml。
卡布奇诺:Cappuccino1.用卡布杯接30mlEspresso.2.在接Espresso的同时打发奶泡3.倒牛奶至七分满刮出奶泡配方:Espresso30ml;加热牛奶90ml;加热奶泡90ml。
水果茶的各种配方18种
水果茶的各种配方18种
水果茶被越来越多的人当做一种营养又美味的饮料,是一种实力派的饮料。
不仅多种水果的搭配,还是材料做法的选择使水果茶成为可口美饮。
当今,全球水果茶市场很受欢迎,每个地区都有不同做法、口味和配方。
下
面介绍常见的水果茶配方有18种:
一、芒果茶:芒果、水果汁,蜂蜜或砂糖、冰,加入冰糖炒凉水果茶。
二、荔枝茶:荔枝、梨派,砂糖、冰,加入糖水炒凉水果茶。
三、木瓜茶:木瓜、酸梅汁,蜂蜜、冰,加入冰糖炒凉水果茶。
四、葡萄茶:葡萄、葡萄汁,蜂蜜或砂糖、冰,加入冰糖炒凉水果茶。
五、桂圆茶:桂圆、梨派,蜂蜜或砂糖、冰,加入枇杷糖水炒凉水果茶。
六、芭乐茶:芭乐、胡萝卜派,蜂蜜或砂糖、冰,加入冰糖炒凉水果茶。
七、猕猴桃茶:猕猴桃、花椒汁,蜂蜜或砂糖、冰,加入白糖水炒凉水
果茶。
八、柚子茶:柚子、姜汁,蜂蜜、冰,加入糖水炒凉水果茶。
九、橙子茶:橙子、姜汁,蜂蜜或砂糖、冰,加入台湾布丁糖水炒凉水
果茶。
十、梨茶:梨、西瓜汁,蜂蜜或砂糖、冰,加入冰糖炒凉水果茶。
十一、芦荟茶:芦荟、苹果汁,蜂蜜或砂糖、冰,加入枇杷糖水炒凉水
果茶。
十二、哈密瓜茶:哈密瓜、草莓汁,蜂蜜或砂糖、冰,加入芒果糖水炒
凉水果茶。
十三、西瓜茶:西瓜、菠萝汁,蜂蜜或砂糖、冰,加入西瓜糖水炒凉水
果茶。
十四、榴莲茶:榴莲、果汁,蜂蜜或砂糖、冰,加入柠檬糖水炒凉水果茶。
十五、柠檬茶:柠檬、芒果汁,蜂蜜或砂糖、冰,加入红枣糖水炒凉水果茶。
十六、凤梨茶:凤梨、杏仁汁,蜂蜜或砂糖、冰,加入枇杷糖水炒凉。
果茶饮料配方及加工工艺流程
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原料:1. 水果,苹果、橙子、柠檬、葡萄等(根据需要选择)。
配方饮料
营养早餐类
基础版:56种食材+1枚鸭蛋+1种水果+南瓜汤+蜂蜜+1盒酸奶+1茶勺橄榄油
妖精特护版:56种食材+1枚鸭蛋+1种水果+南瓜汤+蜂蜜+1盒酸奶+1茶勺橄榄油+女性特护营养素
雄鹰特护版:56种食材+1枚鸭蛋+1种水果+南瓜汤+蜂蜜+1盒酸奶+1茶勺橄榄油+男性特护营养素
高血压特护版:56种食材+1枚鸭蛋+1种水果+南瓜汤+蜂蜜+1盒酸奶+1茶勺橄榄油+高血压特护营养素
下午茶养生果蔬汁系列
养心护脑果蔬汁:西瓜+橄榄油+酸奶+腰果
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柠檬奇异果蔬汁:柠檬+奇异果+蜂蜜+黄瓜
哈密瓜汁:哈密瓜+酸奶+蜂蜜+苹果
健脾养胃果蔬汁:哈密瓜+南瓜汤+菠萝+蜂蜜
润肺特护果蔬汁:梨+银耳汤+苹果+蜂蜜+百合
南瓜浓汤:熟南瓜+酸奶+香蕉+蜂蜜
胡萝卜峰蜜汁:胡萝卜+蜂蜜+酸奶+香蕉+腰果
美白柠檬番茄汁:柠檬+番茄+香蕉+蜂蜜+酸奶。
茶饮料配方
茶饮料配方我国的饮料工业发展很快,自1980年以来,我国的饮料工业以年23%的递增速度快速发展。
饮料的花色品种多种多样,并向营养型和功能型方向发展,茶饮料在美国和西欧发展很快,尤其是日本和我国的台湾省,从90年代后期,其产量已超过碳酸饮料,成为饮料的主导产品。
我国的茶饮料虽刚刚起步,由于产品口味独特,深受消费者的青睐。
现向饮料生产厂介绍一些茶饮料配方,以供参考。
一冰茶饮料65%糖浆6.2%50%柠檬酸0.3%25%苯甲酸钠溶液0.06%25%柠檬酸钠溶液0.16%阿斯巴甜0.01%焦糖色素适量茶味香精0.1%加水至20%以1:4冲兑,即20克冲80克碳酸水三乌龙茶饮料乌龙茶提取液30%VC 0.006%25%碳酸氢钠0.005%50%乌龙茶香精0.1%色素适量加水至100%五杭菊花茶饮料65%糖浆602%50%柠檬酸0.3%阿斯巴甜0.01%25%苯甲酸钠溶液0.06%25%柠檬酸钠溶液0.16%杭菊花香精0.08%加水至20%以1:4冲兑二茉莉花茶饮料65%糖浆6.2%50%柠檬酸0.3%25%苯甲酸钠溶0.06%25%柠檬酸钠溶液0.16%阿斯巴甜0.01%茉莉花香精0.1%焦糖色素适量加水至100%四柠檬茶饮料白糖5%苯甲酸钠0.02%柠檬酸钠溶液0.15%柠檬茶香精0.1%加水至100%六冬瓜茶饮料白糖5%冬瓜茶香精0.1%焦糖色素(单倍)0.04%加水至100%一、果茶饮料配方——所谓的果茶,是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料。
果茶一般具有良好的口感并具有某些有益于身体的功效。
1、枣茶:用红枣与茶同泡,常饮有明显的防癌、抗癌、预防心血管疾病和健脾开胃的作用。
红枣与茶叶、甘草煎汤饮用,对贫血、血小板减少性紫癜、妇女更年期盗汗等均有改善作用。
梨茶梨去皮切成小块与茶叶同泡饮服,有保肝、助消化、促食欲的作用。
以冰糖、茶叶与梨同炖,不仅可祛痰、治哮喘、健胃润肺,而且对嗓子有良好的养护作用,很适合歌唱家和播音员饮用。
