蔬菜贮藏保鲜项目策划建议书
蔬菜储藏保鲜设施项目策划书
第一章总论1.1 项目单位简介太原市晋源区信德农产品储藏专业合作社成立于2007年11月，吸引合作伙伴10人，注册资金90万元，吸收带动周边农户180户。
合作社现有职工35人，建成冷库1200平米，地窑2000平米，办公楼500平米，干库1000平米，养殖场地1300平米，停车场2000平米，场院绿化1200平米。
合作社社长武会刚1989年就带动当地村民到桥西市场批发果蔬,无偿为村民提供信息,带动村民致富，提高村民种植积极性,为洞儿沟村经济发展做出一定的贡献,1996年开始在桥西农副产品批发市场做蔬菜生意，靠着一股拚劲，蒜苗销售占到了桥西市场的80%，其它蔬菜也占到桥西市场的一定影响，其足迹跑遍四川、河南、河北、湖北、陕西、内蒙等十几个省、市。
1999年又成立了信德运输信息部，购置大型运输车四辆，做到了运销一条龙服务。
2003年成立了信德库业有限公司，开始四处找地方修冷库，建地窑，联系种植农户，实行定单销售，受到了桥西批发市场的奖励，并获得文明经营户的称号。
目前，合作社已签订种植合同20余份，销售合同13份，配送各大超市、酒店、食堂、看守所等单位15家，蔬菜经销量达到2000多万斤，豆制品达到210万斤，带动周边菜农180户，为促进农业增效、农民增收做出了很大的贡献。
信德合作社一直奉行搞活市场，绿色物流，让农民受益，让百姓实惠的宗旨，为广大菜农搭好产品交易桥梁和提供优质的服务。
1.2 项目概要1.2.1 项目名称蔬菜保鲜储藏项目1.2.2 建设性质扩建工程1.2.3 建设地址太原市晋源区姚村镇洞儿沟村中心路2号1.2.4 建设单位太原市晋源区信德农产品储藏专业合作社1.2.5 项目法人1.2.6 项目投资及资金来源总投资345.6万元，其中自筹资金245.6万元，申请国家投资100万元。
1.2.7 建设内容、规模及投资预算1、改扩建保鲜库10栋，建筑面积1500平米，投资60万元。
2、新建房屋20间，面积500平米，投资32万元。
有机蔬菜水果储藏冷库建设项目实施建议书
有机蔬菜水果储藏冷库建设项目实施建议书背景分析随着消费者健康意识的提高，有机蔬菜水果越来越受到关注。
有机蔬菜水果栽培不使用化肥、农药，采摘后不含有害物质，保留了它们原有的营养成分、口感、香味，深受消费者喜爱。
但是由于有机蔬菜水果对环境和温度的要求比较高，农产品保鲜期短，如何储藏和运输成为了摆在产销双方面前的难题。
项目目标在这样的市场形势下，本项目旨在建设一座有机蔬菜水果储藏冷库，为产销双方提供最好的储藏和运输条件，以实现以下目标：•提高有机蔬菜水果的储藏和运输效率；•增强有机蔬菜水果的品质和口感；•减少储藏和运输过程中的损耗。
建设内容和技术方案冷库建设内容该有机蔬菜水果储藏冷库将采用全封闭型自然通风冷库技术，可以隔离外部环境，确保室内温度、湿度和气氛的稳定。
冷库主体结构以钢结构为基础，夹芯板材为围护，内部设备将采用恒温恒湿空气充换控制冷冻设备。
冷库工艺流程品质管理以海运出口冷链水平为基础，包括收货登记、品质检验、装卸作业、调节管理、仓库管理、出货管理。
物流流程采用先进智能化设备控制，搭配冷水机组、风机暖风机、自动化运输设施、物料分类管理及精确计算等措施，确保库内物品在最佳工艺流程状态下保存。
战略合作伙伴及优势本项目与当地土地资源、有机农业协会等机构、中外贸易商、物流企业等达成深度战略合作，比较优势如下：•具有丰富的本地土地资源，建设处于重要物流枢纽的地理位置；•签署已经在国内有机产业受到广泛认可的有机认证协议；•严格符合国家进口食品及农产品质量安全标准，将具备进口食品出口资质。
投资与收益计划本项目总计投资合计1660万元，预计四年建成、投入运作。
初期预计将需要投入600万资金，主要用于冷库建设和物流设备采购。
根据市场调查和预测，有机蔬菜和水果的市场需求量还将持续稳定增长。
考虑到售价和成本因素，预计每年净利润将达到300万元以上。
风险及解决方案储藏冷库的安全风险主要来自三个方面：自然灾害、偷盗事件和设备故障。
蔬菜冷库工程方案
蔬菜冷库工程方案一、项目概述蔬菜冷库工程是为了满足蔬菜储存和保鲜需求而设计的。
蔬菜是人们日常生活中不可或缺的食材，其保鲜和储存对于饮食安全和健康至关重要。
因此，建设一个现代化、高效的蔬菜冷库工程对于保障蔬菜的品质、延长货架期、减少损耗具有重要意义。
本文将从需求分析、工程设计、设备选型、工程建设、冷库运行管理等方面对蔬菜冷库工程进行详细的规划和方案设计。
二、需求分析1.市场需求：随着人们生活水平的提高和消费习惯的转变，人们对于蔬菜的需求量不断增加。
因此，建设一个规模适宜、运行稳定的蔬菜冷库工程能够有效满足市场需求。
2.蔬菜保鲜需求：蔬菜冷库工程建设的目的之一是为了保障蔬菜的新鲜度和品质。
因此，冷库内部应具备温湿度控制、通风换气、杀菌消毒等设施，以确保蔬菜能够长时间保持新鲜。
3.成本控制需求：在蔬菜冷库工程建设中，需要考虑原材料采购、设备采购、人力成本等多方面成本。
需要综合考虑成本与效益，确保工程建设和后期运营费用的控制。
4.安全环保需求：蔬菜冷库工程建设需要符合国家相关标准和规定，确保建设和运营过程中符合安全环保要求，对冷库内部和外部环境进行合理保护。
基于以上需求分析，下面将从工程设计、设备选型、工程建设、冷库运行管理等方面提出具体方案。
三、工程设计1. 冷库布局：根据冷库的规模和功能需求，合理设计冷库的空间布局，包括蔬菜存储区、包装加工区、办公区等功能区域。
合理的布局能够提高工作效率，降低运营成本。
2. 温湿度控制：冷库内部应具备温湿度控制设备，通过空调、加湿器、通风系统等设备实现冷藏、冷冻、通风、除霜等保鲜功能。
保持适宜的温湿度能够延长蔬菜的货架期和保持新鲜度。
3. 杀菌消毒设施：冷库内部应设置紫外线消毒灯、臭氧发生器等设备，定期对冷库内部进行杀菌消毒，杀灭细菌、真菌等有害微生物，保持蔬菜的卫生安全。
4. 动力系统：冷库的动力系统应满足输送、升降、制冷等多方面要求。
需选用高效节能的动力设备，并保证系统的可靠性和稳定性。
蔬菜水果储存项目商业计划书
蔬菜水果储存项目商业计划书一、项目简介本项目旨在解决蔬菜水果易腐、保质期短等问题，通过开展储存、处理、包装、销售等一系列环节，提高蔬菜水果的品质、延长保质期，同时满足消费者对健康、高品质食材的需求。
二、市场分析中国蔬菜水果消费市场规模庞大，但由于采购渠道不明、保质期短等原因，消费者难以获得满意的食材。
随着人们饮食观念的提升，对健康、高品质食材的需求日益增长。
因此，蔬菜水果储存项目具有良好的市场前景。
三、项目预算项目预算总计100万元，具体分配如下：1.储存设备：50万元2.人力资源：10万元3.包装材料：10万元4.市场推广：20万元5.其他相关成本：10万元四、运作流程1.采购：从优质产地采购蔬菜水果。
2.储存：通过合适的储存设备，使蔬菜水果的保鲜期延长，同时去除不良品。
3.处理：按照不同产品性质进行清洗、去皮、切片等加工处理，以达到更好的口感和口感。
4.包装：选用环保、卫生的包装材料，对产品进行包装，提高产品的销售价值。
5.销售：通过电商平台或线下门店进行销售。
6.售后服务：提供优质售后服务，包括退换货、咨询服务等。
五、收益分析本项目主要通过销售获得收益。
根据市场调研，我们将销售价格定在市场价格的1.2倍。
以50KG蔬菜水果为例，每天的销售量预计为20KG，每月收益预计在10万元左右。
六、项目风险控制1.产品质量风险：严格执行储存要求，规范化的产品处理流程，确保产品达到高品质水准。
2.人员管理风险：选用有经验的员工，提供培训，确保员工的技术水平和工作质量。
3.市场风险：提前制定市场营销计划，了解市场需求，根据市场变化及时调整销售策略。
4.经济风险：制定合理的价格策略、节约成本，提高经济效益。
七、市场推广1.媒体宣传：通过线上、线下媒体渠道开展广告宣传。
2.社交媒体：对产品品质和产品知识进行推广。
3.电商平台：通过电商平台进行促销和反馈宣传。
4.线下促销：通过促销活动吸引顾客，提高品牌知名度。
蔬菜仓库项目建议书
蔬菜仓库项目建议书尊敬的领导：我代表某某公司，向您提出了一个关于建设蔬菜仓库项目的建议。
蔬菜是人们日常生活中必不可少的食物之一，而蔬菜的保存和储存对于保障人们的饮食安全至关重要。
然而，目前许多地区的蔬菜储存条件较差，导致了蔬菜的浪费和质量下降。
因此，我们提出了建设蔬菜仓库项目的建议，希望能够得到您的支持和赞同。
首先，让我们来分析一下目前蔬菜储存存在的问题。
由于许多地区的蔬菜储存设施较为简陋，无法提供恰当的温度和湿度控制，导致蔬菜在储存过程中容易腐烂和变质。
另外，一些地区的蔬菜储存设施缺乏科学的管理和监控手段，难以及时发现和处理蔬菜储存中的问题。
这些问题严重影响了蔬菜的质量和市场供应，也给农民和消费者带来了不必要的损失。
基于以上问题，我们提出了建设蔬菜仓库项目的建议。
该项目将会建设现代化的蔬菜储存设施，配备先进的温度和湿度控制设备，以确保蔬菜在储存过程中能够保持最佳的新鲜度和质量。
同时，我们还将引入先进的监控和管理系统，对蔬菜的储存环境和状态进行实时监测和分析，及时发现和处理任何问题，以确保蔬菜的安全和稳定的供应。
除此之外，我们还将在蔬菜仓库项目中引入智能物流系统，优化蔬菜的运输和配送流程，提高蔬菜的供应效率和质量控制水平。
通过与农民合作，我们将建立起完善的蔬菜供应链，实现从种植到储存再到销售的全程监控和管理，以确保蔬菜从田间到餐桌的品质和安全。
此外，我们还将在蔬菜仓库项目中开展蔬菜储存技术的研究和推广工作，与相关科研机构合作，开展蔬菜的储存条件和方法的研究，推广先进的蔬菜储存技术，提高农民和相关从业人员的蔬菜储存管理水平，促进蔬菜产业的健康发展。
最后，我们还将积极开展社会宣传和教育活动，向公众普及蔬菜储存知识，提高消费者对于蔬菜质量和安全的认识，促进蔬菜消费市场的健康发展。
总之，建设蔬菜仓库项目将有助于提高蔬菜的储存和供应质量，减少蔬菜的浪费和损失，促进农民和消费者的利益，也将为地方经济和社会发展做出积极贡献。
有机蔬菜水果储藏冷库建设项目实施建议书
有机蔬菜水果储藏冷库建设项目实施建议书尊敬的领导：根据对有机蔬菜水果市场需求和发展趋势的研究分析，结合我公司的实际情况以及相关专家的建议，我公司决定投资建设一个有机蔬菜水果储藏冷库。
本项目建设旨在提高有机蔬菜水果的保鲜质量，延长货物的保鲜期限，以满足市场需求，提高农产品销售收益，并为我公司带来持续的经济效益。
一、项目概况1.1 项目背景目前，有机蔬菜水果市场逐渐扩大，消费者对产品的品质和安全性要求越来越高。
然而，由于运输途中温度、湿度和氧气浓度等因素的不稳定性，有机蔬菜水果的保鲜期限较短，给供应链管理带来了一定的困难。
为了提高产品的保鲜质量，延长货物的保鲜期限，建设一个储藏冷库是必要的。
1.2 项目目标本项目的主要目标是建设一个先进的有机蔬菜水果储藏冷库，利用科学的温度、湿度和氧气浓度控制技术，延长有机蔬菜水果的保鲜期限，提高产品的质量和市场竞争力。
1.3 项目规模和投资本项目计划建设一个占地面积约XXX平方米的有机蔬菜水果储藏冷库，预计总投资约XXX万元。
项目分两期进行，第一期投资XXX万元，建设XXX平方米的冷库，第二期投资XXX万元，建设剩余面积的冷库。
二、项目可行性分析2.1 市场分析根据市场调研数据显示，有机蔬菜水果市场需求增长迅猛，且价格高于普通蔬菜水果。
然而，由于保鲜期限的限制，有机蔬菜水果供应不足，从而造成市场的供需矛盾。
本项目的建设将扩大有机蔬菜水果的供应量，满足市场需求，提高农产品销售收益。
2.2 技术分析本项目将引入先进的冷藏技术和自动化控制系统，实现对储藏环境的精确控制。
采用高效的制冷设备和绝缘材料，降低能耗。
同时，配备先进的监控系统，实时监测温度、湿度和氧气浓度，确保产品的保鲜质量。
2.3 经济效益分析根据项目计划投资和市场需求预测，预计本项目投资回收期为X年，内部收益率约为X%。
考虑到有机蔬菜水果的高价值和市场潜力，该项目具备良好的经济效益。
三、项目实施方案3.1 前期准备工作在项目实施之前，需要进行详细的市场调研和技术研究，确保项目的可行性。
有机蔬菜水果储藏冷库建设项目实施建议书
有机蔬菜水果储藏冷库建设项目实施建议书一、项目背景与目的随着人们生活水平的提高和吃的要求的升高，有机蔬菜和水果越来越受到人们的青睐，市场需求日益增长。
同时，有机蔬菜、水果等食品要求具有长效保鲜、回收再利用等特点，而这一需求与现有储藏库容量不足等制约正在逐步增大，针对这些市场需求，我们决定投资有机蔬菜水果储藏冷库建设项目。
二、项目建设内容本项目拟建设有机蔬菜、水果等食品储藏冷库，位于农产品集散市场周边，占地面积约100亩，计划投资5000万元，冷库建筑面积达到3000平方米。
建设期为1年，冷库内部装修，冷库设备采用现代化科技互联网信息化技术，承载多种物品储存，同时也提供一定程度的加工服务。
三、项目建设的必要性和可行性1.有机蔬菜、水果等食品储藏冷库是保障食品质量和安全的重要手段。
2.冷库加速食品的降温，可以达到减轻细菌、微生物繁殖的程度，保证了食品在制作食物过程中基本不会出现食品中毒的问题，从而减少食品浪费。
3.在农贸市场周围建立食品储藏冷库，可以促进该地区食品冷链快速建设，促进地区生态农业水平的提升。
4.提高企业竞争力，开拓市场，获得更高的经济效益。
5.国家和省市的政策扶持，建设储藏冷库还可能获得投资补助和税收优惠政策等。
四、项目建设预期效益本项目建成后，可以满足有机蔬菜、水果等食品市场的需求，为农民小康的实现做出贡献，同时提供一定程度的加工服务，增加企业的竞争力。
精心管理，可取得如下经济效益：1.实现销售额每年3000万元，达到利润1500万元。
2.为就业带来积极作用，直接雇用50人，间接雇用100人。
3.长期投资收益率逐步增加，为潜在投资者带来良好的投资回报。
五、项目管理组织架构本项目管理组织架构如下：1.项目负责人：总负责项目的策划和实施。
2.项目经理：负责项目的日常管理和运营。
3.技术人员：负责项目的技术开发和运维。
4.市场营销人员：负责推广和销售项目产品。
5.财务人员：负责项目的资金管理和报表编制。
有机蔬菜水果储藏冷库建设项目实施建议书
1. 项目背景近年来，越来越多的人开始关注有机蔬菜和水果的健康、安全、环保等问题。
在消费升级的背景下，有机蔬菜和水果市场需求量持续增长。
而有机蔬菜和水果储藏与运输一直是市场发展的瓶颈之一。
特别是在运输和储存环节，关键是需要建设一个符合保鲜要求的储藏冷库。
2. 技术方案建设有机蔬菜和水果储藏冷库，需要考虑以下技术方案：2.1 储藏冷库制冷系统设计储藏冷库制冷系统设计是保证冷库温度及湿度稳定的重要工作。
建议采用全自动控制系统，以保证储藏冷库内的温度和湿度处于合理范围内，避免出现过敏、安全、品质等方面的不良影响。
2.2 冷库保温设计进口有机蔬菜和水果大多是质地柔软、易碰撞、易腐烂的商品。
为了保证运输中的蔬菜和水果的质量，必须加强对储藏冷库的保温措施。
建议采用针孔板、聚氨酯板等高效保温材料进行保温。
2 3 冷库环境控制为确保储藏冷库内环境的清洁卫生，应在安装、使用等各个环节加强管理。
建议开展定期检测、清扫保洁及控制无益微生物等措施。
3. 投资建议建设有机蔬菜和水果储藏冷库，需要一定的资金投入。
建议从以下几个方面考虑：3.1 财务分析根据市场调研，有机蔬菜和水果的储藏需求量大、市场潜力巨大。
按照投资额为200万元计算，每年保守估算可获得61.6万元利润。
考虑到其市场前景较好，建议进行投资。
3.2 盈利模式建议采用托管模式进行投资：寻找专业水果合作伙伴来进行设施投资项目管理，合作伙伴的利润来源是对冷库储藏状况的监控与管理。
合作伙伴能够保证有机蔬菜和水果储藏服务的优质，同时减少了建设成本的投入。
4. 技术难题和解决方案在储存有机蔬菜和水果各个环节存在技术难题。
其中比较明显的问题是：如何保证收到货物的新鲜度和质量，这是需要解决的一个重要问题。
建议采用以下解决方案：4.1 储藏冷库体系的引入要解决新鲜度和质量的问题，需要建立一系列整合的储藏冷库体系，以保证所储存的水果和蔬菜在运输、储存等各个环节保持较好的新鲜度。
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蔬菜贮藏保鲜项目可行性研究报告第一章总论1.1 项目单位基本情况1.1.1 概况某某县某某冷业有限公司位于某某县十里铺乡小张庄村，成立于2005年3月，是一家专门从事果蔬冷藏保鲜的股份制民营企业。
公司自成立以来，建立健全了产权明晰的现代企业制度，科学管理水平不断提高。
公司现有员工98人，其中专业技术人员18人，管理人员10人，技术工人70人。
某某县某某冷业有限公司承担过2008年度河南省许昌市某某县无公害蔬菜贮藏保鲜扩建项目。
项目总投资408.23万元，其中：新增建设投资290.67万元（其中：财政无偿资金37.5万元，有偿资金112.5万元）。
该公司严格按照项目建设方案确定的建设内容，积极做到专款专用，确保了项目建设的顺利进行并顺利经过上级验收。
经过决算，实际完成建设投资308.8万元，占计划投资的104%。
其中：实际利用各级财政资金150万元（国家财政无偿资金的使用也已经过审计），到位率100%，企业自筹资金158.8万元，自筹资金到位率109%。
项目建设完成土建工程860平方米，其中：机房100平方米，冷库760平方米。
同时，项目建设单位加强项目建成后的运行管理，取得了良好社会经济效益，为促进当地蔬菜产业的发展做出了积极贡献。
1.1.2 财务状况近两年项目单位资产总额、固定资产净值、流动资产、所有者权益、实收资本、营业（销售）收入、纳税额、净利润、净资产收益率、资产负债率等。
2007年末，公司资产总额1367.16万元，其中固定资产862.47万元，流动资产504.69万元，负债总额172.8万元，公司净资产1194.36万元（其中：实收资本350万元）。
2007年全年实现营业收入883万元，净利润31.4万元，营业利润率3.8%，资产报酬率4.7%，资产负债率12.6%。
截止2008年12月底，公司资产总额14690552.31元，其中固定资产8011356元，流动资产6679196.31元，负债总额1872905.06元，公司净资产12817647.25元（其中：实收资本350万元）。
2008年全年实现营业收入4551317.41元，净利润873998.43元，营业利润率19.2%，资产报酬率10.5%，资产负债率12.7%。
1.1.3 法人代表基本情况法定代表人某某某，男，现年43岁，大学文化程度，自1996年5月开始从事蔬菜预冷保鲜业务，2005年3月组建某某县某某冷业有限公司，任董事长兼总经理，多年来为促进当地蔬菜生产发展做出了积极贡献，曾多次受到县、乡两级政府表彰，本人社会形象良好，守信度高。
1.2 项目基本情况1.2.1 项目名称、建设性质及建设地点项目名称：某某县10000吨有机蔬菜加工保鲜项目建设性质：新建建设地点：某某县库庄乡西库村1.2.2 产品方案及规模年加工销售有机蔬菜10000吨。
主要包括菠菜、胡萝卜、萝卜、蒜薹、毛豆、牛蒡等蔬菜品种。
建设规模为新建高温蔬菜预冷、保鲜、包装多功能型冷库一座，预冷量、储藏量约1200T。
1.2.3 技术、设备方案4A V125制冷压缩机1台、6AW125制冷压缩机1台、ZL-900蒸发冷1台、ZA-2.0储氨器1台、DXZ-3.5循环桶1台、YF-125油分1 台、KF-32空分 1台、JY-200集油器1 台、40P-40氨泵2台、KLL-500风机4台和辅助主要生产设备200V A变压器1台、氨泵控制箱1台、XQ-55 起动柜1台、XQ-75起动柜1 、XL-21配电柜1台。
项目工艺技术来源于两个方面：一是企业自身研发，二是项目技术依托单位河南红宇机械厂提供技术支撑。
该项目制冷工艺技术采用的是蒸汽压缩机制冷技术，属冷库最常用的制冷技术，工艺技术可靠性强，可得性高。
1.2.4 土建工程项目主体工程为高温蔬菜预冷、保鲜、包装多功能型冷库，总建筑面积工程总面积800㎡。
分两个区域，一为常温穿堂，作为蔬菜分拣、包装区，面积200㎡。
二为预冷、冷藏区，面积600㎡。
项目主体工程采用钢架结构。
钢骨架护卫结构现场焊接组装，其结构稳定牢固,抗荷载大。
保温方式采用聚笨夹心板现场组装, 采用灰白双彩聚苯夹心板，顶板厚度为250MM，墙板厚度为200MM，地平保温采用XPS泡沫板，现场发泡。
夹心板面板采用宝钢0.42MM 彩钢板，单块夹心板无接缝，无冷桥现象。
项目辅助工程主要是办公、职工宿舍等，主要包括办公室、职工宿舍180平方米、库房50平方米、机房100平方米、围墙450米。
采用砖混结构。
1.2.5 建设期限2009年11月至2010年9月。
1.2.6 投资结构及资金来源项目总投资462.2万元。
总投资可分为建设投资和流动资金投资两大部分。
其中：建设投资363.70万元，流动资金投入98.5万元(其中：铺底流动资金67.2万元)。
项目建设投资363.70万元，其中：包括工程费用228.80万元，公益性生物资产投资5万元，工程建设其他费用104.10万元，基本预备费用25.80万元。
项目建设完成后，形成固定资产258.3万元，公益性生物资产5万元，无形资产100.4万元。
项目总投资中，申请财政资金90万元，其中：中央财政资金60万元，地方财政资金30万元。
企业自筹资金372.2万元。
财政资金主要用于项目建设，主要包括以下方面：1、主体工程建设74万元，其中：冷库、包装车间投资24万元，机械设备投资50万元；2、科技投资12万元；3、项目前期工作费4万元。
1.2.7 项目效益正常生产年份，项目年加工销售有机蔬菜10000吨，实现经济收入10000万元，利润101.07万元。
项目主要财务指标如下：投资利润率：18.2%投资回收期：4.23年内部收益率：24.34%财务净现值：399.21万元项目建成后，以“公司+基地+农户”为产业化经营模式，大力开展“订单农业”，直接带动有机蔬菜生产基地面积3000余亩，亩效益达到24000多元，与种植普通蔬菜相比，每年亩效益提高水平在14000元左右，增加项目区农户收入4200多万元。
与种植粮食作物的非项目区相比，亩增效益20000多元，增加群众收入6000多万元。
同时，项目能够安排城镇下岗职工、农村劳动力133人，其中：农民工就业人数95人，能够增加城镇下岗职工、农民工收入227万余元。
同时，项目能够带动当地运输、纸箱等行业生产，增加收入1300多万元。
1.3 可行性研究报告编制依据（1）国家农业综合开发办公室有关文件；（2）河南省农开办、河南省财政厅“关于2010年农业综开发产业化经营项目申报事宜的通知”；（3）国家农业综合开发办公室文件《关于印发2010年农业综合开发产业化经营项目可行性研究报告编写参考大纲的通知》（4）国家发改委《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）；（5）项目建设单位提供的其它材料。
1.4 综合评价1.4.1 项目建设的必要性“餐桌污染”对人类健康的严重危害性日益被认识，食品安全成为全人类面临的共同挑战。
某某县是蔬菜生产大县，是许昌市政府确立的蔬菜种植区，蔬菜种植面积达到37万亩，实现产值15亿元，蔬菜生产已经成为全县农业的支柱产业。
但是，在全县蔬菜生产过程中，农药、化肥、药物等无机物长期滥用和超标使用的情况客观存在。
因此，某某县委县政府在大力发展无公害蔬菜的基础上，正致力于有机蔬菜的发展，并启动了5000亩有机蔬菜生产示范基地项目建设。
因此，项目建设符合国务院提出的“加快建设优势农产品产业带，积极发展特色农业、绿色食品和生态农业”的产业政策，符合中共中央、国务院在《关于积极发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的若干意见》中指出的“提高农业可持续发展能力，鼓励发展循环农业、生态农业，有条件的地方可加快发展有机农业”的精神要求，符合当地产业发展规划，是实现我国食品安全的迫切需要。
同时，项目建设能够完善当地有机蔬菜产业化发展链条，促进当地蔬菜种植结构向有机蔬菜方向发展，带动就业与运输、纸箱包装等产业的发展，增强项目建设单位的龙头带动作用，从而促进农业结构调整，使农业增效，农民增收。
1.4.2 结论从技术、经济、环境和市场等方面分析，项目产品市场前景广阔，采用技术先进，建设条件、政策环境优良，建设方案合理，资金运用得当，符合财政政策。
通过对项目的财务评价，项目建设具有投资利润率较高，投资回收期短，内部收益率较高，盈亏平衡点较低、搞风险能力较强的特点，项目论证切实可行。
1.4.3 存在风险与建议项目存在的风险主要有: ①目前国内消费者对有机食品的质量不信任，消费信心不足，使项目产品市场开发存在难度；②项目对销售收入下降与经营成本上升比较敏感。
有机蔬菜的收购价格与销售价格出现大的波动，收购价格上涨、销售价格下跌，使项目达不到预期经济效益目标。
针对存在的问题，建议强力实施品牌战略，不断完善和提高企业销售网点的销售能力和覆盖面。
为防止有机蔬菜收购价格上涨和销售价格下跌的风险，主要对策一是采取“公司十基地十农户”的形式与菜农签订产销合同，防止收购价格出现大的波动；二是把握好产品出库时间。
当贮藏产品价格较高时，及时出库销售，产品价格下跌或较低时，可暂缓出库，等待时机出售，努力把项目风险降低到最低限度。
同时，建议上级有关部门加大对项目资金扶持力度，给予积极的财政扶持。
也建议项目建设单位抓紧时间筹措项目建设资金，为项目建设创造良好条件，争取项目早日上马，早日取得良好社会经济效益，为促进当地蔬菜产业化发展，促进新农村建设做出积极贡献。
第二章背景及必要性2.1 项目区社会经济状况某某县位于河南省中部，属许昌市。
现辖16个乡（镇），435个行政村，面积920平方公里，耕地82万亩，人口80万。
某某县气候温和，土地肥沃，盛产粮、烟、蔬菜、瓜果，尤以烟叶种植历史久远，闻名全国，有“金襄”之称。
近几年来，全县经济迅速发展，连续两年被评为全省经济发展十快县。
主要体现在：综合实力显著增强。
2008年全县实现地区生产总值164.1亿元，同比增长14.5%，第二产业的增加值首次突破100亿大关，二、三产业增加值占地区生产值的比重达到83.1%。
地方财政一般预算收入实现3.8亿元，同比增长33.4%，其中：各项税收2.9亿元，占财政一般预算收入的比重达到76.3%。
完成全社会固定资产投资65.7亿元，同比增长46%，其中城镇以上固定资产投资48.1亿元，同比增长48.9%。
第一产业得到巩固。
全县第一产业增加值完成27.7 亿元，同比增长4%。
粮食总产达到61.7万吨，再创历史新高，被评为“全国粮食生产先进县”。
蔬菜种植面积达到37万亩，实现产值15亿元，其中无公害蔬菜生产基地面积13.5万亩。
烟叶面积达到14万亩，实现特产税5285万元，收购量、税收总额、烟农收益是多年来最好的一年，成为河南烟叶生产第一大县，并被命为“中国烟草文化之乡”和“中国烟草文化研究基地”。