猪的养殖方法与环境分析及猪的动物福利.pptx
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《母猪的饲养管理》PPT课件
04
母猪的繁殖技术
发情鉴定与配种时机
观察发情症状
母猪发情时通常表现为频繁排尿 、阴门红肿、黏液分泌等症状， 饲养员需密切观察并及时记录。
确定配种时机
根据母猪的发情周期和症状，确 定最佳的配种时间，通常在发情 后24-36小时内进行配种。
配种前准备
确保公猪和母猪的健康状况良好 ，提前对配种场地和设备进行消 毒处理。
注意事项
注意药物的副作用和残留问题，遵守休药期规定。
健康检查与评估方法
健康检查
定期对母猪进行健康检查，包括体温、呼吸、食欲、排泄 等方面的观察。
评估方法
采用生长曲线、繁殖性能、饲料转化率等指标，对母猪的 健康状况进行综合评估。
数据记录
建立健康档案，详细记录每头母猪的健康状况、疫苗接种 和药物使用情况，以便追踪和管理。
根据气候条件和饲养规模，选择合适的猪 舍类型，如开放式、半开放式、封闭式等 。
猪栏设计
设备配置
母猪栏应宽敞、舒适，方便母猪活动、躺 卧和哺乳。一般采用高床产栏，包括母猪 限位栏、仔猪活动栏等。
配备自动饮水器、自动喂料器、通风设备、 照明设备等，提高饲养效率和母猪舒适度。
环境温度与湿度控制
温度控制
母猪对温度较为敏感，应根据季节和气候变化及时调整猪舍温度。一般来说，母猪舍的温 度应保持在18-24℃之间。
光照管理
适当的光照可以促进母猪生长发育和繁殖性能。一般采用自 然光照与人工光照相结合的方式，每天保持16小时左右的光 照时间。同时要注意避免强光直射对母猪造成不适。
03
母猪的饲料与营养
饲料种类与选择
常用饲料种类
01
玉米、豆粕、麦麸、鱼粉等。
饲料选择原则
(2024年)小猪PPT模板
疾病和寄生虫感染等健康问题会影响 小猪的食欲、消化和吸收功能，从而 影响其生长发育。
22
06 小猪市场行情与趋势分析
2024/3/26
23
小猪市场现状概述
市场规模
近年来，小猪市场规模不断扩大 ，已成为畜牧业中的重要组成部
分。
2024/3/26
养殖方式
目前，小猪养殖方式主要包括规模 化养殖、家庭式养殖和合作社式养 殖等。
小猪PPT模板
2024/3/26
1
目录
2024/3/26
• 小猪背景介绍 • 小猪营养需求与饲料 • 小猪饲养管理技巧 • 小猪常见疾病与防治 • 小猪生长发育规律及评估 • 小猪市场行情与趋势分析
2
小猪背景介绍
01
2024/3/26
3
小猪起源与历史
2024/3/26
01
野猪驯化
大约8000年前，人类开始驯化野猪，逐渐培育出适合家 养的小猪品种。
为未来小猪养殖的重要趋势。
26
2024/3/26
谢谢聆听
27
2024/3/26
16
疾病预防与控制措施
加强饲养管理
保持猪舍清洁干燥，定期消毒 ，提供充足清洁的饮水和饲料
。
2024/3/26
疫苗接种
根据当地疫情和猪场实际情况 ，制定合理的疫苗接种计划， 并按时接种。
隔离治疗
发现病猪及时隔离，避免疾病 传播，同时对病猪进行治疗。
疫情监测
定期监测猪场疫情，及时发现 并处理异常情况。
青绿多汁饲料
如青草、蔬菜等，富含维 生素和矿物质，可作为小 猪的补充饲料。
9
饲料加工与调制
粉碎与混合
将原料粉碎并充分混合， 以确保饲料的均匀性和营 养平衡。
22
06 小猪市场行情与趋势分析
2024/3/26
23
小猪市场现状概述
市场规模
近年来，小猪市场规模不断扩大 ，已成为畜牧业中的重要组成部
分。
2024/3/26
养殖方式
目前，小猪养殖方式主要包括规模 化养殖、家庭式养殖和合作社式养 殖等。
小猪PPT模板
2024/3/26
1
目录
2024/3/26
• 小猪背景介绍 • 小猪营养需求与饲料 • 小猪饲养管理技巧 • 小猪常见疾病与防治 • 小猪生长发育规律及评估 • 小猪市场行情与趋势分析
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小猪背景介绍
01
2024/3/26
3
小猪起源与历史
2024/3/26
01
野猪驯化
大约8000年前，人类开始驯化野猪，逐渐培育出适合家 养的小猪品种。
为未来小猪养殖的重要趋势。
26
2024/3/26
谢谢聆听
27
2024/3/26
16
疾病预防与控制措施
加强饲养管理
保持猪舍清洁干燥，定期消毒 ，提供充足清洁的饮水和饲料
。
2024/3/26
疫苗接种
根据当地疫情和猪场实际情况 ，制定合理的疫苗接种计划， 并按时接种。
隔离治疗
发现病猪及时隔离，避免疾病 传播，同时对病猪进行治疗。
疫情监测
定期监测猪场疫情，及时发现 并处理异常情况。
青绿多汁饲料
如青草、蔬菜等，富含维 生素和矿物质，可作为小 猪的补充饲料。
9
饲料加工与调制
粉碎与混合
将原料粉碎并充分混合， 以确保饲料的均匀性和营 养平衡。
《猪养殖技术》课件
猪养殖的环境与设 施
养殖场地的选择
地理位置：选择远离居民区、交通便利、水源充足、地势平坦的地方 气候条件：选择气候适宜、四季分明、光照充足、雨量适中的地方 土壤条件：选择土壤肥沃、排水良好、无污染的地方 设施条件：选择有完善的供水、供电、排污、防疫等设施的地方
猪舍的布局与设计
猪舍类型：开放式、半开放式、封闭式 猪舍布局：根据猪的生长阶段和需求进行布局 猪舍设计：通风、采光、保温、防潮、防暑、防寒 猪舍设施：饲料槽、饮水器、排粪沟、通风口、照明设备
添加标题
促进农村经济发展：养猪业可以带 动相关产业的发展，如饲料、兽药 等
提高猪肉供应：养猪业可以提供大 量的猪肉供应，满足市场需求，稳 定物价
生态效益评估
减少环境污染： 猪粪尿经过处理 后可作为肥料， 减少化肥使用
保护水资源：猪 粪尿经过处理后 可作为灌溉用水， 减少水资源浪费
提高土地利用效 率：猪粪尿经过 处理后可作为有 机肥，提高土地 肥力
近交育种：通过近亲繁殖，提高某些优良性状的纯合度
基因编辑技术：利用基因编辑技术，对猪的基因进行定向改造，提高其生产性能和抗病 能力
杂交优势的利用
杂交优势：不同品种的猪杂交，可 以产生更好的后代
杂交效果：可以提高猪的生长速度、 肉质、抗病能力等
添加标题
添加标题
添加标题
添加标题
杂交方法：选择优良品种进行杂交， 如长白猪、大白猪等
猪的营养需求与饲料配制
营养需求：蛋白质、脂肪、碳水化合物、 维生素、矿物质等
饲料加工：粉碎、混合、制粒、膨化等
饲料配制：根据猪的生长阶段和生理需求， 选择合适的饲料原料和添加剂
饲料储存：防潮、防虫、防鼠等
饲料种类：全价饲料、浓缩饲料、预混料 等
养殖场地的选择
地理位置：选择远离居民区、交通便利、水源充足、地势平坦的地方 气候条件：选择气候适宜、四季分明、光照充足、雨量适中的地方 土壤条件：选择土壤肥沃、排水良好、无污染的地方 设施条件：选择有完善的供水、供电、排污、防疫等设施的地方
猪舍的布局与设计
猪舍类型：开放式、半开放式、封闭式 猪舍布局：根据猪的生长阶段和需求进行布局 猪舍设计：通风、采光、保温、防潮、防暑、防寒 猪舍设施：饲料槽、饮水器、排粪沟、通风口、照明设备
添加标题
促进农村经济发展：养猪业可以带 动相关产业的发展，如饲料、兽药 等
提高猪肉供应：养猪业可以提供大 量的猪肉供应，满足市场需求，稳 定物价
生态效益评估
减少环境污染： 猪粪尿经过处理 后可作为肥料， 减少化肥使用
保护水资源：猪 粪尿经过处理后 可作为灌溉用水， 减少水资源浪费
提高土地利用效 率：猪粪尿经过 处理后可作为有 机肥，提高土地 肥力
近交育种：通过近亲繁殖，提高某些优良性状的纯合度
基因编辑技术：利用基因编辑技术，对猪的基因进行定向改造，提高其生产性能和抗病 能力
杂交优势的利用
杂交优势：不同品种的猪杂交，可 以产生更好的后代
杂交效果：可以提高猪的生长速度、 肉质、抗病能力等
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杂交方法：选择优良品种进行杂交， 如长白猪、大白猪等
猪的营养需求与饲料配制
营养需求：蛋白质、脂肪、碳水化合物、 维生素、矿物质等
饲料加工：粉碎、混合、制粒、膨化等
饲料配制：根据猪的生长阶段和生理需求， 选择合适的饲料原料和添加剂
饲料储存：防潮、防虫、防鼠等
饲料种类：全价饲料、浓缩饲料、预混料 等
最新夏季猪的饲养与管ppt课件
体的冲洗可采用淋浴式冲洗。在高温且通风不畅时，不要 大量冲洗，避免造成高温高湿环境，这样对猪的生长反而 不利。仔猪和哺乳母猪不宜冲洗。 • ⑷做好猪场内环境整治工作，及时清理杂草和卫生死角。
• (二)环境温度超过最适温度范围，猪的产热大于 散热，猪就要通过增加呼吸蒸发和辐射散热，或 通过减少采食量进而减少体热产生来调节体温平 衡。通过增加散热和减少产热仍不能维持机体的 体温平衡时，就会引起猪体温升高。国外学者报 道，18--28公斤的小猪在35℃时体温由正常体温 升高1.4℃，体重60公斤左右的巴克夏小公猪在环 境温度近30℃时不能保持正常体温。长期暴露在 高温下的猪，如果过多的产热蓄积在体内不能散 出，则易使体温居高不下，导致猪的神经内分泌 系统发生变化，引起热应激甚至热射病。猪的耐 热性与品种和体型大小、体重和经济类型等因素 有较大，较为耐寒。
生长育肥猪，夏秋季天气炎热时采用喷雾或喷淋 降温的办法，降温速度快，5--10分钟即可将舍内 温度降低5--8℃，且能净化空气，但会增加舍内 和床面湿度。
• (4) 湿帘风机降温。湿帘风机降温系统是近 年来兴起的效果比较理想的一种降温方法， 当湿帘厚度为12厘米，过帘风速为1.0--1.2 米/秒时，湿帘降温效率为81%--87%，可使 舍温降低5--7 ℃。空气越干燥，温度越高， 经过湿帘的空气降温幅度越大，效果越显 著。
• (3)喷(洒)水。蒸发降温是最有效的方法，舍温过 高时可用胶管或喷雾器定时向猪体(分娩舍除外) 和屋顶喷水降温或人工洒水降温。对于单体限位 栏和分娩舍母猪可用滴水降温系统，滴水器安装 在猪肩部上方，间隔1小时左右在猪颈、肩和背部 皮肤上进行低流量滴水降温，降温效果显著。但 滴水降温速度较慢，不能很好地控制整栋猪舍温 度。对空腹和妊娠母猪、
• (二)环境温度超过最适温度范围，猪的产热大于 散热，猪就要通过增加呼吸蒸发和辐射散热，或 通过减少采食量进而减少体热产生来调节体温平 衡。通过增加散热和减少产热仍不能维持机体的 体温平衡时，就会引起猪体温升高。国外学者报 道，18--28公斤的小猪在35℃时体温由正常体温 升高1.4℃，体重60公斤左右的巴克夏小公猪在环 境温度近30℃时不能保持正常体温。长期暴露在 高温下的猪，如果过多的产热蓄积在体内不能散 出，则易使体温居高不下，导致猪的神经内分泌 系统发生变化，引起热应激甚至热射病。猪的耐 热性与品种和体型大小、体重和经济类型等因素 有较大，较为耐寒。
生长育肥猪，夏秋季天气炎热时采用喷雾或喷淋 降温的办法，降温速度快，5--10分钟即可将舍内 温度降低5--8℃，且能净化空气，但会增加舍内 和床面湿度。
• (4) 湿帘风机降温。湿帘风机降温系统是近 年来兴起的效果比较理想的一种降温方法， 当湿帘厚度为12厘米，过帘风速为1.0--1.2 米/秒时，湿帘降温效率为81%--87%，可使 舍温降低5--7 ℃。空气越干燥，温度越高， 经过湿帘的空气降温幅度越大，效果越显 著。
• (3)喷(洒)水。蒸发降温是最有效的方法，舍温过 高时可用胶管或喷雾器定时向猪体(分娩舍除外) 和屋顶喷水降温或人工洒水降温。对于单体限位 栏和分娩舍母猪可用滴水降温系统，滴水器安装 在猪肩部上方，间隔1小时左右在猪颈、肩和背部 皮肤上进行低流量滴水降温，降温效果显著。但 滴水降温速度较慢，不能很好地控制整栋猪舍温 度。对空腹和妊娠母猪、
猪场饲养管理PPT课件
重要性
猪场饲养管理是确保猪只健康成长、提高生产效益、降低生 产成本的关键环节。良好的饲养管理能够提高猪只的抵抗力 ，减少疾病的发生，从而提高养猪业的整体经济效益和社会 效益。
猪场饲养管理的历史与发展
历史回顾
在古代，养猪主要依靠家庭散养方式，缺乏科学的饲养管理。随着养猪业的发展，人们逐渐意识到科学饲养的重 要性，开始引入现代化的饲养技术和设备。
提高猪场饲养效益的策略与方法
成本控制与管理
01
分析猪场饲养成本构成，提出有效的成本控制措施，如降低饲
料成本、提高饲料利用率和减少浪费等。
优化生产流程与组织管理
02
通过合理的生产流程设计和组织管理，提高生产效率，降低生
产成本。
市场营销与品牌建设
03
了解市场需求，制定合理的销售策略，提升产品品质和品牌形
饲料投喂量与投喂频率
根据猪的品种、生长阶段和生产目标， 选择合适的饲料种类，如全价饲料、 浓缩饲料和预混料等。
根据猪的生长需求和采食量，合理安 排投喂量和投喂频率，避免过量或不 足。
饲料品质控制
确保饲料新鲜、无霉变、营养均衡， 定期检测饲料营养成分，保证饲料质 量。
饲养环境管理
01
02
03
猪舍温度控制
饲喂方法
根据猪的生长阶段和品种 特点，采用适当的饲喂方 法，如自由采食或限量饲 喂等。
防疫与保健
制定合理的防疫和保健计 划，预防疾病的发生，确 保猪的健康和生产效益。
03 猪场饲养管理的实践与案 例
饲养管理实践经验分享
饲料选择与配制
饲养密度与环境控制
根据猪的生长阶段和需求，选择合适的饲 料原料，合理配制以满足猪的营养需求。
发展趋势
猪场饲养管理是确保猪只健康成长、提高生产效益、降低生 产成本的关键环节。良好的饲养管理能够提高猪只的抵抗力 ，减少疾病的发生，从而提高养猪业的整体经济效益和社会 效益。
猪场饲养管理的历史与发展
历史回顾
在古代，养猪主要依靠家庭散养方式，缺乏科学的饲养管理。随着养猪业的发展，人们逐渐意识到科学饲养的重 要性，开始引入现代化的饲养技术和设备。
提高猪场饲养效益的策略与方法
成本控制与管理
01
分析猪场饲养成本构成，提出有效的成本控制措施，如降低饲
料成本、提高饲料利用率和减少浪费等。
优化生产流程与组织管理
02
通过合理的生产流程设计和组织管理，提高生产效率，降低生
产成本。
市场营销与品牌建设
03
了解市场需求，制定合理的销售策略，提升产品品质和品牌形
饲料投喂量与投喂频率
根据猪的品种、生长阶段和生产目标， 选择合适的饲料种类，如全价饲料、 浓缩饲料和预混料等。
根据猪的生长需求和采食量，合理安 排投喂量和投喂频率，避免过量或不 足。
饲料品质控制
确保饲料新鲜、无霉变、营养均衡， 定期检测饲料营养成分，保证饲料质 量。
饲养环境管理
01
02
03
猪舍温度控制
饲喂方法
根据猪的生长阶段和品种 特点，采用适当的饲喂方 法，如自由采食或限量饲 喂等。
防疫与保健
制定合理的防疫和保健计 划，预防疾病的发生，确 保猪的健康和生产效益。
03 猪场饲养管理的实践与案 例
饲养管理实践经验分享
饲料选择与配制
饲养密度与环境控制
根据猪的生长阶段和需求，选择合适的饲 料原料，合理配制以满足猪的营养需求。
发展趋势
种猪与仔猪饲养管理要点PPT课件
仔猪的饲养与喂养
尽早开食
在出生后2-3天，引导仔猪接触固体食物，促进肠道发育。
适当补饲
根据仔猪的生长需求，提供适量的饲料和水，以满足其营养和水分需求。
仔猪的环境与冷的 季节和早晚温差大的地区，采取必要 的保温措施。
环境卫生
保持猪舍清洁卫生，定期清理和消毒， 减少疾病的发生。
种猪与仔猪饲养管理要点ppt 课件
目
CONTENCT
录
• 种猪饲养管理要点 • 仔猪饲养管理要点 • 饲养管理与疾病防治 • 提高饲养效益的措施 • 案例分析
01
种猪饲养管理要点
种猪的选择与引进
选择标准明确
选择健康无病、性能优良、遗传稳定的种猪，注重品种特征和生 产性能。
引进渠道正规
从信誉良好的种猪场引进，确保种猪来源可靠，防止疫病传播。
THANK YOU
感谢聆听
建立严格的防疫制度
保持猪舍清洁卫生，定期清理粪便和 污物，减少疾病的发生。
定期进行疫苗接种和驱虫，加强生物 安全措施，防止疾病传入。
合理分群
根据猪只生长阶段和健康状况合理分 群，方便管理，并减少疾病传播。
合理规划养殖规模
市场调研
了解市场需求和价格波动， 合理规划养殖规模，提高 经济效益。
养殖成本核算
种猪的饲料与饮水
饲料营养均衡
根据种猪不同生长阶段的需求， 合理配制饲料，确保营养全面、 均衡。
饮水清洁充足
提供清洁、充足的饮用水，保持 水源卫生，定期检查饮水设施。
种猪的繁殖与配种
发情期观察
密切观察种猪发情期，适时配种，提高受胎率和产仔数。
人工授精技术
推广人工授精技术，减少疾病传播，提高配种效率和品质。
猪的养殖方法与环境分析及猪的动物福利
猪的养殖方法与环境分析及猪的动物福利猪的养殖方法与环境分析及猪的动物福利猪是我国重要的畜禽养殖动物之一，猪肉是我国人民餐桌上的主要食品之一。
为了满足人们对猪肉的需求，也为了保证猪的健康和福利，猪的养殖方法必须要科学合理。
本文将分析猪的养殖方法与环境，以及猪的动物福利。
首先，猪的养殖方法要注意其饲养环境。
猪对养殖环境要求相对较高，主要包括温度、湿度、通风、采光等方面。
猪喜欢温暖干燥的环境，温度在18-22°C之间，相对湿度在60-70%之间。
为了满足猪的养殖需求，养猪场需要安装合适的温度和湿度控制设备。
此外，猪舍必须具备良好的通风和采光条件，以保证猪舍内空气流通和充足的光照，有利于猪的生长和健康。
其次，猪的饮食是猪养殖中的关键环节。
猪是杂食性动物，对饲料的需求较高。
在饲料的选择上，要根据猪的生长阶段和需要进行科学配方。
幼猪需要高蛋白、高能量的饲料，而成年猪则需要丰富的纤维素和能量。
此外，猪的饮水需求也要重视，要提供充足新鲜的饮用水。
同时，要注意饲养方式和饮食管理，饲喂要定时定量，防止浪费和过度饲喂。
再次，猪的养殖环境也要考虑防疫和病害的防控。
猪是易感动物，容易染上各种传染病。
为了预防疫病的发生，养殖场应定期检查猪的身体状况，做好疫苗接种和防疫工作。
猪舍要定期消毒，并保持清洁卫生。
另外，猪在养殖过程中还容易患上疾病，如肺炎、痢疾等。
在饲养过程中要注意环境卫生，避免猪的饮食受到污染，以减少疾病的发生。
最后，猪的动物福利也是养殖过程中不可忽视的一方面。
动物福利关注动物的生活质量和幸福感。
在猪的养殖过程中，要尽量减少猪的痛苦和压力。
猪舍应提供充足的空间，避免过度拥挤，以减少猪之间的竞争和攻击行为。
同时，要提供适当的环境丰富化措施，如给予猪足够的活动空间和适当的玩具等，以维持猪的精神状态和身体健康。
总结来说，猪的养殖方法与环境分析以及猪的动物福利是猪养殖过程中必须要重视的方面。
科学合理的养殖方法和良好的养殖环境能够促进猪的健康生长，提高猪的生产性能。
现代养猪技术及饲养管理PPT
• 母猪群若在夏季发生不孕的话，5月份应多准备好更多的 后备母猪
• 评语： 对一个成熟母猪群而言，是一个理想状况
胎次 1 2 3 4 5 6 7 8 9 比例 18 16 14 12 12 10 8 6 4
不理想母猪群的年龄构成
胎次 1 2 3 4 5 6 7 8 9 比例1 38 21 14 10 12 5 比例2 8 7 10 14 15 12 13 13 10 比例3 5 12 43 40
后备母猪初配日龄对产仔数的影响
初配日龄 200d以下 201-220d 221-240d 241-260d 261-300d 301d以上
母猪数 15 44 160 227 135 66
产仔数 10.43±2.43 10.88±2.11 11.12±1.53 11.21±2.13 11.23±2.06 11.09±2.71
(MMA)等 • 配种后不能增加日粮喂量 • 额外的热能会增加体热会使胚胎死亡率升高
后备母猪的发情与配种
• 充分发挥后备母猪的生产潜力，目的有二个 • 一是如何提高后备母猪受胎率，增加母猪年产
仔窝数 • 二是使后备母猪配种时有更多的排卵数，增加
母猪的初产仔数
延长后备母猪的初配时间
• 第一次发情 • 引进品种母猪:7月龄～8月龄 • 培育品种母猪:5月龄～6月龄 • 地方品种母猪:3月龄～4月龄 • 配种亦能受孕 • 但是由于母猪本身未达到成熟导致受胎低、产活仔数少且
整采食量
妊娠中期（37-75d）
• 这一时期的采食量只需要满足母猪的维持、生长和胚 胎发育的需要
• 母猪妊娠期25-80d不同饲喂量（2.6kg/d与5.2kg/d比较） 对胎儿发育没有影响，说明这一时期胎儿对母猪的营 养不敏感(Dwyer,1994)
• 评语： 对一个成熟母猪群而言，是一个理想状况
胎次 1 2 3 4 5 6 7 8 9 比例 18 16 14 12 12 10 8 6 4
不理想母猪群的年龄构成
胎次 1 2 3 4 5 6 7 8 9 比例1 38 21 14 10 12 5 比例2 8 7 10 14 15 12 13 13 10 比例3 5 12 43 40
后备母猪初配日龄对产仔数的影响
初配日龄 200d以下 201-220d 221-240d 241-260d 261-300d 301d以上
母猪数 15 44 160 227 135 66
产仔数 10.43±2.43 10.88±2.11 11.12±1.53 11.21±2.13 11.23±2.06 11.09±2.71
(MMA)等 • 配种后不能增加日粮喂量 • 额外的热能会增加体热会使胚胎死亡率升高
后备母猪的发情与配种
• 充分发挥后备母猪的生产潜力，目的有二个 • 一是如何提高后备母猪受胎率，增加母猪年产
仔窝数 • 二是使后备母猪配种时有更多的排卵数，增加
母猪的初产仔数
延长后备母猪的初配时间
• 第一次发情 • 引进品种母猪:7月龄～8月龄 • 培育品种母猪:5月龄～6月龄 • 地方品种母猪:3月龄～4月龄 • 配种亦能受孕 • 但是由于母猪本身未达到成熟导致受胎低、产活仔数少且
整采食量
妊娠中期（37-75d）
• 这一时期的采食量只需要满足母猪的维持、生长和胚 胎发育的需要
• 母猪妊娠期25-80d不同饲喂量（2.6kg/d与5.2kg/d比较） 对胎儿发育没有影响，说明这一时期胎儿对母猪的营 养不敏感(Dwyer,1994)
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香港《防止残酷对待动物条例》规定：“宰 杀或预备宰杀动物，为动物带来不必要的痛 苦”违法。
鱼贩不能把活鱼直接交给顾客，顾客挑好鱼 后，要由店家把鱼放进电箱快速杀死才能出 售。
饲养方式与母猪对仔猪挤压行为的关系
饲养方式 母猪行为 仔猪被压
散饲
侧躺-腹卧 腹卧-侧躺
高
栏饲
躺卧-坐起 坐起-躺卧
高
生长猪对垫床材料的偏好
猪的动物福利与无公害养猪
动物与人类息息相关， 爱护动物就是爱护我们自己。
一、什么是“动物福利”？
1.免受饥渴的自由； 2.享受舒适生活环境的自由； 3.免受痛苦伤害与疾病威胁的自由； 4.生活无恐惧与悲伤的自由； 5.表达天性的自由。
VS
目前我国养猪动物福利现况
抗病力低下 跛腿 乳腺炎
心血管系统混乱
泥块、堆肥、锯末、沙 子、树皮、秸秆、水泥
Beattie1 et al (1998)
地面材料和结构应确保猪蹄的健康
猪舍水泥地面板条及狭缝宽度推荐值
条板宽度 （mm）
狭缝宽度 （mm）
仔猪 生长猪 肥育猪/母猪
50-120 75-150
80-200
9.5-22 12.5-25
17-30
Mulitze (1989)
养管理准则》等标准进行管理。
2.饲养人员应定期进行健康检查，并依 法取得健康证明后方可上岗工作，传染 病患者不得从事养猪工作。
3.技术人员应有专业学历证明或经过职 业培训并取得绿色证书后方可上岗。
4.饲喂应按一定的技术规范进行，每次饮 料添加量要适当，少喂勤添，防止饲料污 染腐败。
5.应根据生产工艺进行转群。转群时，按 体重大小、强弱分群，分别进行饲养，饲 养密充要适宜。
断奶对仔猪行为的影响
日龄 23 28 29 33 38
采食% 6.3 8.3 12.5 10.4 12.5
28日龄断奶
全炳昭等（1997）
活动% 19 21 63 40 23
休息% 75 71 25 50 65
音乐刺激对断奶仔猪行为和生长的影响
活动时间% 躺卧时间% 咬斗时间% 采食时间% 排泄时间% 日增重(g)
（2）在根据猪群疫病的检测结果以及药敏 试验的情况使用允许使用的抗菌药和抗寄生 虫药时，应严格遵守规定的投药疗程、用法 与用量，休药期要遵守规定的时间，未规定 休药期的品种休药期不应少于28D。
日增重(g) 投入产出比
459
0.97
486
1.03
514
1.08
503
1.07
510
1.10
496
1.09
471
1.06
445
1.04
咬斗次数(次/头日) 0.00 0.08 0.11 0.21 0.13 0.25 0.33 0.35
陈友慷等(1994)
主要欧盟国家规模化猪场仔猪的断奶日龄
顾宪红（2000）
（二）无公害肉猪生产，需要实行 全程的安全和质量监管
1.建立环境和水质符合标准要求的生产基地，并 采用自繁自养、全进全出的生产模式。
2.加强疫病 特别是人畜共患疫病的监测和防制
3.实行对饲料及饲料添加剂的严格质量监控，严 格控制违药物和高残留药物的使用，建立健全肉 猪宰前停药制度。
• 4、实施屠宰环节逐头检疫，并严格 检验残留、微生物和寄生虫。
高度选育 密集饲养
药物滥用 繁殖性能低下
应激敏感性增强
动物福利壁垒案例
乌克兰的生猪被法国拒收
案例1:国外的“动物福利法”规定，运 猪的车必须保持清洁，途中要按时喂食喂 水，运输时间超过8小时，就要中途停下来 休息24小时。
乌克兰曾有一批猪，就因连续运输了60多个小时，被 法国拒收。屠宰时必须隔离，不被其他猪看到；必须 使用电击法，要在猪完全昏迷后才能放血和宰杀。
仔猪出生时间
窝数
被压窝 数，%
工作 时间Leabharlann 8218.3工作休息
84
11.9
休息 休息-工
时间
作
243
22
7.0
18.2
Hemsworth et al (1995)
二、无公害养猪
（一）概念
无公害肉猪一般是指在严格控制饲养环境的 基础上，限种类、限数量、限时间使用国家 规定允许使用的药物和添加剂，在确保猪肉 中有害物质的残留量控制在允许水平以下的 前提下生产出来的猪肉产品。
母猪舍躺卧区铺有垫草
攻击行为下降 伤害下降 拱地行为下降 躺卧时睁眼时间下降，闭眼时间增加
可显著提高母猪的福利
Durrell et al (1997)
白林（2002）
饲养密度与仔猪生产性能及行为表现
饲养密度(m2/头) 9.13 4.57 3.04 2.28 1.83 1.52 1.30 1.14
• 5、屠宰、加工、运输、销售等环节 实行冷链配送，以确保猪肉质量。
• 6、严格饲养、屠宰、加工、运输、 销售等环节的记录制度，并建立安全 质量责任交接和追溯机制。
（三）无公害肉猪一般饲养管理要求
1.饲养过程中应按ＧＢ８４７４《猪的饮料 标准》ＮＹ５０３２—— ２００１《无公 害食品 生猪饲养饲料使用准则》和ＮＹ／ Ｔ５０３３—２００１《无公害食品生猪饲
（一）主要任务
1.生产出无污染的健康肉猪产品；
2.在整个肉猪生产过程中，按照国家有 关规定和标准对猪的重大疫病进行监测 和防疫，
并严格控制禁用药物和危害人畜健康的 重金属添加剂的使用
3.加强养猪场粪尿和废物的无害化处理 防止对环境产生污染。
4、控制药物使用 （1）要符合NY5030—2001《无公害食品 生 猪饲养兽药作用准则》的要求，林止作用订 醉药、镇静药、中枢兴奋药、化学保定药信 骨骼肌松弛药。禁止使作用未示经农业部批 准或已经淘汰的兽药。
试验组
25.95 61.50 2.36 9.15 0.67 407
对照组
31.21 53.76 3.54 11.26 0.90 370
相差% ↓20 ↑13 ↓50 ↓23 ↓34 ↑9.1
音乐：经典小夜曲, 3小时/日(9:00～10:30、14:30～16:00), 25日
殷宗俊等（2000）
饲养员的出现对母猪压死仔猪的影响
6.每天打扫猪舍卫生，保持料槽、水槽用 具干净，地面清洁。
7.定期投放灭鼠药，及时收集死鼠和残余 鼠药，并做无害化处理。
8.选择高效、安全的抗寄生虫药进行寄 生虫控制，控制程序符合ＮＹ５０３０— ２００１《无公害食品 生猪饲养兽药使 用准则》的要求。
骨胳发育良好
体脂质量最优
无公害肉猪生产技术