1《生产与运作管理系统》平时作业参考问题详解(1-4)
生产运作管理平时作业参考答案
《生产运作管理》作业参考答案三、名词解释题1.产品-流程矩阵最初由海雅斯威尔怀特提出，利用该矩阵，其一，根据产品结构性质，沿对角线选择和配置生产流程，可以达到最好的经济技术性；其二，可以帮助管理人员选择生产流程，对制定企业的生产战略有一定的辅助作用。
2.是企业在一定的生产技术与组织条件下，为生产一定量的合格产品或完成一定量的工作，所规定的劳动消耗量的标准。
3.通过技术组织措施来调整流水线的工序时间定额，使它们等于流水节拍或者与节拍成整数倍关系。
4.参阅书本。
5.是把相同加工对象放在一起，组成一个生产单位。
二、简答题1. T是时间Q是质量C是成本S是服务F是柔性E是环境2.（1）存储费用。
这项费用主要用于维持库存活动，包括：仓库使用费、物资保管费用、物资损坏变质损失、投资的机会成本等等，它一般和物资库存数量和时间成正比。
（2）订货费。
向外采购物资的费用，包括两部分：一是订购费用，如手续费、差旅费等，它与订货次数有关，而和订货数量无关；二是物资进货成本，如货款、运费等，它与订货数量有关。
（3）生产费。
企业自已制造库存物资的费用，也包括两类：一是装转置调整费用；二是与生产材料、数量有关的费用。
（4）缺货费。
因库存不能满足需求而造成的损失。
3.（1）在生产制造过程中生产指令采用后工序拉动方式（2）组织作业小组，充分发挥每位员工的积极性（3）在生产组织结构上，精益生产采用专业协作化形式。
4.（1）组织结构的分散性。
企业的经营管理系统按管理职能分可得到纵向结构，主要有市场、财务、运营三个子系统，在水平方向可划分为高层、中层和基层三个层面。
（2）控制职能的分散性。
组织结构的固定划分，规定了相应的管理职能，由于结构上的分散性，在管理职能上也势必是分散的。
（3）人员的分散性。
结构和职能的分散性引出了人员的分散性。
5. （1）投放进度控制；指对产成品（或零部件）投入生产的日期、数量，以及对原村料、毛坯、零部件投入提前的控制。
《生产与运作管理》问答题答案
生产与运作管理习题集第一章绪论简答题1. 简述社会组织的三种基本职能？答：①生产运作：是一切社会组织最基本的活动②理财：为社会组织筹措资金并合理运用资金③营销：发现与挖掘顾客的需求，让顾客了解公司的产品和服务，并将这些产品和服务送到客户手中。
2. 生产运作管理的内容有哪些？答：①生产运作系统的设计：对其运行有先天性的影响②生产运作系统的运行：主要涉及生产运作计划、组织与控制三个方面③生产运作系统的维护与改进：包括人员的培训、设备和设施的维护以及生产系统的改善。
3. 制造型性生产与服务性运作有那些区别？答：①制造业主要产出有有形产品，服务业主要提供无形产品②制造业的产品可以运送，服务业的产品通常很难运送③制造业强调人的因素相对重要，服务业强调人的因素十分重要。
基本区别：产出的物理性质不同；资本的密集程度不同；与顾客的接触程度不同；企业辐射的范围不同；绩效的评估方法不同。
4. 生产运作管理的目标是什么？答：高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务，基本目标主要包括质量、成本及进度管理。
5、什么是生产系统？它的要素有哪些？答：定义：是指在正常情况下支持单位日常业务运作的信息系统。
要素：①结构化要素（硬件）：构成生产系统主体框架的要素，包含生产技术、生产设施、生产能力和生产系统的集成；②非结构化要素（软件）：人员组织、生产计划、生产库存、质量管理。
6、当今世界，影响企业运营管理最重要的因素是什么？第二章企业战略与生产运作战略简答题1、生产运作战略包含哪些内容？答：（1）生产运作的总体战略：主要包括自制还是外购，产品结构和产业结构的选择，组织生产是预测驱动还是订单驱动，采用高效供应链还是敏捷供应链，配送网络方面的选择。
（2）产品或服务的选择、设计与开发策略；（3）生产运作系统的设计策略：包括选址、设施布置、岗位设计、工作考核和报酬。
2、简述生产运作战略的特点。
答：①贡献性，它强调对企业竞争优势的贡献，通过对产品目标的明细化使生产系统功能具有优先级而保证竞争优势的突出，为企业竞争提供坚实的产品和后援保证；②一致性，它强调生产运作系统与企业要求的一致性，同时也强调生产运作系统内部硬件要素与软件要素的一致、协调关系，以此来保证整个生产运作系统的目标及其优先级；③操作性，它强调战略既是一种计划思想，又应便于贯彻实施。
生产运作管理作业题及参考答案
生产运作管理作业题参考答案（2015更新版）一概念理解1岗位设计:在工作分析的信息基础上，研究和分析工作如何做以促进组织目标的实现，以及如何使员工在工作中得到满意以调动员工的工作积极性。
2工时定额：工时定额也可称“时间定额”，是生产单位产品或完成一定工作量所规定的时间消耗量。
3台时定额：是指规定机器设备完成单位产品加工的时间消耗量标准。
（其计量单位台时是指一台设备加工工件1个小时。
）4.生产运作系统:从系统观点来考察生产运作，可以将企业中从事生产运作活动的子系统称之为生产运作系统。
应强调的是，企业生产运作系统有狭义和广义之分。
狭义的生产运作系统，有时也称为制造系统，是指直接进行产品的生产加工或实现劳务的过程，其工作直接决定着产品或劳务产出的类型、数量、质量和生产运作费用;广义的生产运作系统除上述内容外，一般认为还应包括企业中的研究开发、生产运作的供应与保证、生产运作计划与控制等子系统。
5.生产运作管理所谓生产运作管理，是指为了实现企业经营目标．提高企业经济效益，对生产运作活动进行计划、组织和控制等一系列管理工作的总称。
生产运作管理有狭义和广义之分，狭义的生产运作管理仅局限于生产运作系统的运行管理，实际上是以生产运作系统中的生产运作过程为中心对象。
广义的生产运作管理不仅包括生产运作系统的运行管理，而且包括生产运作系统的定位与设计管理，可以认为是选择、设计、运行、控制和更新生产运作系统的管理活动的总和。
6工艺专业化形式:这种组织方式是以工艺为中心，组织设备、人员等生产运作资源，为每一工序提供一个工作场地。
7产品专业化形式：产品专业化是指企业集中生产一种产品，并向各类顾客销售这类产品。
这一方式通常能使企业比较容易地在某一产品领域树立起很高的声誉，而且可以作为企业进一步发展的基础。
8.连续性生产（连续生产有两种解释）（1）是指工厂运作模式，是24小时连续运行的，不间断生产；（2）是指车间生产方式，是相对于批式生产方式而言的；9.离散型生产：所谓离散型生产企业主要是指一大类机械加工企业。
生产运作管理--2018平时作业（推荐5篇）
生产运作管理--2018平时作业（推荐5篇）第一篇：生产运作管理--2018 平时作业2018上半年《生产运作管理》作业一、判断题1、生产运作系统是从投入到产出的变换过程得以实现的手段，是企业系统的一个子系统。
（√）2、如今市场需求越来月多样化、产品的寿命周期变长，多品种、小批量生产方式逐渐转向大批量生产方式。
（×）3、生产运作管理是指为了实现企业经营目标，提高企业经济效益，对生产运作活动进行计划、组织和控制等一系列管理工作的总称。
（√）4．工作设计是关于生产系统的工作岗位设置和岗位责任设计。
（√）5．产品专业化组织生产单位的一个优点是设备不是针对某一种产品配置，对产品品种变化有较强的应变能力。
（×）二、单项选择题1、按工艺专业化原则建立生产单位，适用于（A）A.小批生产B.单件生产C.大批生产D.工程项目2、汽车装配宜采用：（C）A.定置布置B.功能布置C.流水线布置D.以上都不是3、属于定性预测方法的是（B）A.移动平均法B.德尔菲法C.指数平滑法D.线性回归法 4．以下哪个不是常用的安排生产进度和生产方式计划的基本方法（B）A．图解法B．试凑法C．线性规划法D．非线性规划法 5．以下哪种制造流程适用于产品体积大、结构复杂的企业（C）A．单件小批量B．批量生产C．流水线生产D．混合生产三、概念解释题 1.工序平衡答:对生产的全部工序进行平均化,调整各作业负荷,以使各工作站时间尽可能相近。
2.作业计划答:企业生产计划的具体执行计划。
它把企业的年度、季度生产计划具体规定为各个车间、工段、班组、每个工作地和个人的以月、周、班以至小时计的计划。
3.对象专业化答:将加工某种产品或完成某种服务所需的设备和工人布置在一个区域内, 所有生产设备和工作地按产品加工装配的工艺路线顺序排列。
在这个区域内完成产品或零部件的全部或大部分工艺。
4.库存策略答:从库存管理存在的问题入手,提出供应链环境下适合涂层企业库存管理的控制策略,并对策略的实施进行可行性分析和探讨。
生产与运作管理作业答案1资料
生产与运作管理作业答案1资料D.客户参与度高E.生产过程较为简单4.生产与运作管理中，生产计划的编制过程包括（ABC）。
A.需求分析B.生产能力分析C.产能规划D.成本核算E.质量控制5.生产与运作管理中，质量控制的方法包括（ABC）。
A.统计过程控制___.质量保证D.成本核算E.人员培训6.生产与运作管理中，物流管理的内容包括（ABD）。
A.物流规划B.物流执行C.物流评估D.物流控制E.物流监督7.生产与运作管理中，生产过程分析的方法包括（ABD）。
1. 生产与运作管理的首要原则是以市场为导向的原则。
2. 支持正常生产的生产、工具制造、设备检修等属于辅助生产过程。
3. 在组织生产与运作过程时，目标性应该放在首位。
4. 生产与运作过程分析的检验符号是B。
5. 流程图的加转接点，以各单位的职责为依据，由开始、结束、工作项目、决策支撑点等组成，称为跨功能作业互动图。
6. 成批生产属于设备利用率高的生产类型。
7. 根据市场预测为主制订生产计划的生产类型是大量生产。
8. 平行移动方式生产周期的计算公式为T=∑ti+i+(n-1)t最长。
9. 在产品加工移动方式中，应采用顺序移动方式，因为组织生产较简单，设备在加工产品时不出现停顿，工序间搬运次数少。
10. 在进行企业总平面布置时，对企业内的各个部分的布置要留有余地，属于弹性的原则。
1. 生产与运作系统结构化要素主要有生产技术、生产设施和生产能力。
2. 生产与运作管理的基本职能有组织、计划、领导和控制。
3. 与制造业比较服务业的主要特点有生产与消费同时进行、以提供无形产品为主和客户参与度高。
4. 生产计划的编制过程包括需求分析、生产能力分析和产能规划。
5. 质量控制的方法包括统计过程控制、六西格玛和质量保证。
6. 物流管理的内容包括物流规划、物流执行和物流控制。
7. 生产过程分析的方法包括流程图分析、时间研究和质量控制图。
答：现代生产与运作管理相对于传统生产管理，有以下变化：1、注重全局视角，强调整体优化；2、强调客户需求，注重产品质量；3、采用先进的技术手段，提高生产效率；4、注重人员培训和激励，提高员工素质和积极性；5、强调环境保护和社会责任，实现可持续发展。
《生产运作管理作业一》答案
《生产管理》作业答卷第一章思考与练习题：P24，1，2，61、试述生产系统的基本结构。
答：完成输入到输出的转化过程需要一个物质基础，这就是生产运作系统或简称为生产系统。
生产系统是由人和机器构成，能将一定输入转化为特定输出的有机整体，使转化过程具有增值性是生产系统的基本功能。
2、生产管理的基本内容包括哪些？答：生产运作管理是对企业生产服务活动进行计划、组织和控制的总称，包括生产系统设计与运行管理两个方面。
6、服务业的运作管理与制造业的运作管理有哪些不同之处？答：服务业主要是以提供服务为主与顾客打交道是服务业与制造业的最主要的区别：（1）服务型生产效率难以测量，因为服务型生产的输出是无形的，制造业企业可以统计每天生产的产品数量；（2）服务型生产的质量标准难以建立，服务质量难以评价，无形产品无法触摸、无法测量，因此没有办法建立一个标准的质量体系；（3）顾客参与服务型生产是一个重要的内容，有时顾客就是生产系统的一个组成部分，使得生产五福过程难以控制，因此，这种参与往往导致效率降低；（4）制造型生产可以通过增加或者将少库存来处理由于需求变化引起的波动，但是服务型生产不能通过库存来调节，服务型通常的措施是尽量使需求平衡；服务型的设计更侧重于消费者的感知性要素。
案例题：P26《F汽车有限公司的供应链运作管理》1、从运作管理的角度看，F公司目前的运作管理模式是如何实现生产运作管理目标的？答：（1）业务外包战略（2）全球性资源优化配置（3）供应商管理库存的管理方式（4）战略联盟的合作意识。
2、F公司的运作管理模式还需要从哪些方面做进一步的改进？答：可以从通过供应链系统、建立战略合作伙伴关系、设立中间仓库这些方面做进一步的改进。
第二章练习题：P47-48，2，4，6，10，112、运作战略与企业总体战略的区别与联系是什么？答：运作战略是指企业在其经营战略的总体规划下，决定选择什么样的生产系统，确定什么样的管理方式来达到企业的整体经营目标、对运作系统的整体谋划。
生产运作管理·平时作业2020春华南理工大学网络教育答案1
《生产运作管理》作业一、名词解释题1.产品-流程矩阵答：产品-流程矩阵是反映生产过程与产品产量要求、产品各种特征之间关系的，有两个维度标准绘制的项目组合图。
在该组合图中，横轴表示了产品品种和批量的一系列变化，纵轴是生产过程的不同类型。
2.劳动定额答：劳动定额是企业在一定的生产技术和组织条件下，为生产一定数量的产品或完成一定量的工作所规定的劳动泊耗量的标准。
劳动定额是组织现代化大工业生产的客观要求。
3.工序平衡答：对生产的全部工序进行平均化，调整各作业负荷，以使各工作站时间尽可能相近。
4.作业计划答：作业计划主要是执行性的详细生产计划，并对生产进行准实时的控制，以保证计划按时完成，属于短期计划。
一般也称生产日历计划。
企业生产计划的具体执行计划。
它把企业的年度、季度生产计划具体规定为各个车间、工段、班组、每个工作地和个人的以月、周、班以至小时计的计划。
5.对象专业化答：将加工某种产品或完成某种服务所需的设备和工人布置在一个区域内，所有生产设备和工作地按产品加工装配的工艺路线顺序排列。
在这个区域内完成产品或零部件的全部或大部分工艺。
二、简答题1.请问生产运作管理中的T、Q、C、S、F、E分别指什么？答：运营管理的要求包括6方面：时间（Time,T）、质量（Quality,Q）、成本（Cost,C）、服务（Service,S）、柔性(Flexibility,F)和环境(Environment,E)。
2.请问库存费用有哪几项？答：（1）存储费用；这项费用主要用于维持库存活动，包括：仓库使用费、物资保管费用、物资损坏变质损失、投资的机会成本等等，它一般和物资库存数量和时间成正比。
（2）订货费：向外采购物资的费用；包括两部分，一是订购费用，如水续费、差旅费等，它与订货次数有关，而和订货数量无关；二是物资进货成本，如货款、运费等，它与订货数量有关。
（3）生产费：企业自己制造库存物资的费用，也包括两类：一是装置调整费用，二是与生产材料、数量有关的费用。
1《生产与运作管理》平时作业参考答案(1-4)
生产与运作管理作业一答案一、单选题1.生产与运作管理应遵守的首要原则是（ C ）。
教材P13A.节能减排、保护环境的原则B.创新的原则C.以市场为导向的原则D.可持续发展的原则 2. 企业中支持正常生产提供动力的生产、工具制造、设备检修等。
它从属于（A ）过程。
教材P26 A.基本生产 B.生产技术准备 C.辅助生产 D.生产服务3. 在组织生产与运作过程时，要把（ B ）放在首位。
教材P26 A.综合性 B.目标性 C.连续性 D.平行性4. B ）。
教材P27-28 A. B. C. D.C ）。
教材P29A.基本流程图B.平面流程图C.跨功能作业互动图D.由上而下流程图 6. （ A ）属于设备利用率高的生产类型。
教材P34 A.大批生产 B.成批生产 C.小批生产 D.单件生产 7. 根据市场预测为主制订生产计划的生产类型是（ A ）。
教材P36 A.大量生产 B.小批生产 C.单件生产 D.订单生产 8. 平行移动方式生产周期的计算公式为（ C ）。
教材P39 A.1mii T nt==∑ B.1(t )mii T tn t ==+-∑∑∑较大较小C. 1(-1)t mii T tn ==+∑最长 D. 1(-1)(t )mi i T t n t ==+-∑∑∑较大较小9. 在产品加工移动方式中，组织生产较简单，设备在加工产品时不出现停顿、工序间搬运次数少，应采用（ B ）。
教材P41A.平行移动方式B.顺序移动方式C.流水线生产D.平行顺序移动方式10. 在进行企业总平面布置时，对企业内的各个部分的布置不要一下子就排得满满当当的，要留有余地属于（ C ）。
教材P47A.综合的原则B.安全的原则C.弹性的原则D.单一流向的原则11. 将大致相同类型的设备相对集中地摆放在一起，形成一个群体，对产品进行相同和相似的加工。
这种设备布置称为（ B ）。
教材P49A.产品导向布置形式B.工艺导向布置形式C.流水线布置形式D.混合式的设备布置形式 二、多项选择题1. 生产与运作系统结构化要素主要有（ CDE ）。
《生产运作管理》平时作业2020春华南理工大学网络教育答案
《生产运作管理》作业《生产运作管理》作业一、名词解释题1.产品-流程矩阵答：产品-过程矩阵是反映生产过程与产品产量要求、产品各种特征之间关系的，2.劳动定额有两个维度标准绘制的项目组合图。
在该组合图中，横轴表示了产品品种和批量的一系列变化，纵轴是生产过程的不同类型。
如果两者相配落在对角线附近，说明两者匹配很好；如果两者相配远离对角线，则说明两者匹配不好，表明生产达不到经济规模，或者生产能力严重过剩，两种情况都将导致成本提高，从而在竞争中处于劣势。
3.工序平衡答工序平衡是在组织设计流水线时，通过采取技术措施调整工序时间，以达到平衡状态的过程。
要求各工序的加工时间尽可能等于或稍低于流水线平均节拍的整数倍。
是组织流水线的重要步骤和必要条件。
：4.作业计划5.对象专业化答：对象专业化是指以对象为中心，按对象特征组建运营单位的一种运营组织形式。
二、简答题1.请问生产运作管理中的T、Q、C、S、F、E分别指什么？答：运营管理的要求包括6方面：时间-(Time,T)，质量-(Quality,Q),成本-（Cost,C）,服务-（Service,S）,柔性-（Flexibility,F）和环境（Environmennt,E）。
2.请问库存费用有哪几项？答：1）存储费用：主要用于维持库存活动，包括仓库使用费、物资保管费用、物资损坏变质损失、投资的机会成本等，它一般和物资库存数量和时间成正比。
2）订货费：向外采购物资的费用，包括两部分，一是订购费用，如水续费、差旅费等，它与订货次数有关。
3）生产费：企业自己制造库存物资的费用，也包括两类：一是装置调整费用，二是与生产材料、数量有关的费用。
4）缺货费：因库存不能满足需求而造成的损失。
3.请问精益生产方式的基本特征是什么？答：1）品质：寻找、纠正和解决问题；2）柔性：小批量、单件流；3）投放市场时间：把开发时间减至最小；4）产品多元化：缩短产品周期、减少规模效益影响；5）效率：提高生产率、减少浪费；6）适应性：标准尺寸总成、协调合作7）学习：不断改善。
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第一章绪论判断题：1.制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。
X2.服务业不仅制造产品，而且往往还要消耗产品，因此服务业不创造价值。
×3.服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。
√4.有什么样的原材料就制造什么样的产品，是输入决定了输出。
×5.生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。
×6.运作管理包括系统设计，系统运作和系统改进三大部分。
√7.生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。
√8.运作经理不对运作系统设计负责。
×9.加工装配式生产是离散性生产。
√10.按照物流的特征，炼油厂属于V 型企业。
√11.订货型生产的生产效率较低。
对12.订货型生产可能消除成品库存。
√13.中文教科书说的“提前期”与英文lead time 含义相同。
X14.服务业生产率的测量要比制造业容易。
×15.纯服务业不能通过库存调节。
√16.准时性是组织生产过程的基本要求。
√17.资源集成是将尽可能多的不同质的资源有机地组织到一起。
√18.企业的产出物是产品，不包括废物。
×选择题：1.大多数企业中存在的三项主要职能是：BA）制造、生产和运作B）运作、营销和财务C）运作、人事和营销D）运作、制造和财务E）以上都不是2.下列哪项不属于大量生产运作？AA）飞机制造B）汽车制造C）快餐D）中小学教育E）学生入学体检3.下列哪项不是生产运作管理的目标？EA）高效B）灵活C）准时D）清洁E）以上都不是4.相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是：AA）品种数较多B）资本密集C）有较多标准产品D）设备柔性较低E）只能停产检修5.按照物流特征，飞机制造企业属于：选CA）A 型企业B）V 型企业C）T 型企业D）以上都是E）以上都不是6.按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分，医院是：CA）大量资本密集服务B）大量劳动密集服务C）专业资本密集服务D）专业劳动密集服务E）以上都不是7.以下哪项不是服务运作的特点？C A）生产率难以确定B）质量标准难以建立C）服务过程可以与消费过程分离D）纯服务不能通过库存调节E）与顾客接触8.当供不应求时，会出现下述情况：DA）供方之间竞争激化B）价格下跌C）出现回扣现象D）质量和服务水平下降E）产量减少第二章企业战略和运作策略判断题：1.当价格是影响需求的主要因素时，就出现了基于成本的竞争。
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生产与运作管理作业一答案一、单选题1.生产与运作管理应遵守的首要原则是（ C ）。
教材P13A.节能减排、保护环境的原则B.创新的原则C.以市场为导向的原则D.可持续发展的原则 2. 企业中支持正常生产提供动力的生产、工具制造、设备检修等。
它从属于（A ）过程。
教材P26 A.基本生产 B.生产技术准备 C.辅助生产 D.生产服务3. 在组织生产与运作过程时，要把（ B ）放在首位。
教材P26 A.综合性 B.目标性 C.连续性 D.平行性4. B ）。
教材P27-28 A. B. C. D.C ）。
教材P29A.基本流程图B.平面流程图C.跨功能作业互动图D.由上而下流程图 6. （ A ）属于设备利用率高的生产类型。
教材P34 A.大批生产 B.成批生产 C.小批生产 D.单件生产 7. 根据市场预测为主制订生产计划的生产类型是（ A ）。
教材P36 A.大量生产 B.小批生产 C.单件生产 D.订单生产 8. 平行移动方式生产周期的计算公式为（ C ）。
教材P39 A.1mii T nt==∑ B.1(t )mii T tn t ==+-∑∑∑较大较小C. 1(-1)t mii T tn ==+∑最长 D. 1(-1)(t )mi i T t n t ==+-∑∑∑较大较小9. 在产品加工移动方式中，组织生产较简单，设备在加工产品时不出现停顿、工序间搬运次数少，应采用（ B ）。
教材P41A.平行移动方式B.顺序移动方式C.流水线生产D.平行顺序移动方式10. 在进行企业总平面布置时，对企业的各个部分的布置不要一下子就排得满满当当的，要留有余地属于（ C ）。
教材P47A.综合的原则B.安全的原则C.弹性的原则D.单一流向的原则11. 将大致相同类型的设备相对集中地摆放在一起，形成一个群体，对产品进行相同和相似的加工。
这种设备布置称为（ B ）。
教材P49A.产品导向布置形式B.工艺导向布置形式C.流水线布置形式D.混合式的设备布置形式 二、多项选择题1. 生产与运作系统结构化要素主要有（ CDE ）。
教材P5A.人员组织要素B.生产与运作计划要素C.生产技术D.生产设施E.生产能力 2. 生产与运作管理的基本职能有（ ABE ）。
教材P9 A.组织 B.计划 C.领导 D.指挥 E.控制3. 与制造业比较服务业的主要特点有（ BCD ）。
教材P11 A.产品可以库存 B.生产与消费同时进行 C.以提供无形产品为主 D.消费者反作用（干预）相对程度大 E.质量可以直接衡量4. 属于企业职能战略的有（ CDE ）。
教材P17A.愿景B.经营（业务）战略C.生产与运作战略D.人力资源管理战略E.财务管理战略 5. 在生产与运作中，计划与控制战略决策的主要容（ ACE ）。
教材P19 A.库存策略 B.管理人员的选择 C.库存量的大小 D.设备的选择 E.质量控制 6. 与订货生产型比较，属于补充存货性生产类型的特点主要有（ ACE ）。
教材P31A.标准产品B.以通用设备加工为主C.价格事先确定D.以产品需求基本无法预测E.生产与运作管理难度相对小一些7. 与加工装配生产比较，连续式生产的突出特征有（BCD）。
教材P32A.用户数量较多B.产品品种数较少C.生产能力可明确规定D.能源消耗较高E.在制品库存较多8. 大批大量生产类型的突出特点有（BCDE）。
教材P34A.设备按工艺专业化布置B.产品品种单一C.设备利用率高D.劳动定额制定详细E.生产设备广泛采用专用设备9. 企业生产能力中管理能力主要包括（BCD）。
教材P58A.人员数量B.管理人员的管理经验C.应用管理理论的水平D.应用管理方法的水平E.生产设备完好率10. 适宜采用平行移动生产的产品是（ACD）。
教材P41A.体积大的产品B.单件小批生产类型的C.比较重的D.大批大量生产类型的E.采用工艺专业化的生产单位11. 与对象专业化比较工艺专业化的优点有（BC）。
教材P43A.生产周期短B.生产能力利用高C.品种变换适应性强D.适合于单件小批生产E.生产与运作管理简单12. 流水线按对象移动方式可分为（ADE）。
教材P53A.不变流水线B.连续流水线C.固定流水线D.可变流水线E.成组流水线13. 流水线组织设计的主要工作有（ABE）。
教材P54A.生产节拍与节奏的确定B.工序同期化C.通用设备的选用D.工艺规程的设计E.编制流水线工作标准指示图表三、简答题1．简述生产与运作管理的容。
教材P11答：（1）明确清晰的生产与运作系统职能战略；（2）确定合理的生产与运作组织形式；(3) 制订科学的生产与运作运行计划；(4)实施准确的生产运作系统运转活动；（5）提供良好的生产与运作系统维护、改进。
2．简述现代生产与动作管理同传统生产管理相比有哪些变化。
教材P10答：（1）现代生产与运作管理的管理围与传统的生产与运作管理相比大大加宽，由原来的仅考虑加工过程本身向外扩展，使其与经营管理等界限愈加模糊，趋向一体。
（2）按照市场需求，多品种、中小批量、单件生产成为企业的主流。
（3）以计算机及网络技术为代表的先进科学技术给生产管理带来的作用和影响，甚至可以主产生了生产方式革命性变革。
（4）改变长期以来生产与运作侧重于研究制造业的状况，4．简述企业总平面布置的总体原则和具体原则。
教材P47答：总体原则：（1）有利于企业各项生产、服务活动的正常进行，提高经济效益。
（2）有利于加强管理。
这和有利于生产、服务不仅不矛盾，而且是相辅相成，缺一不可的。
（3）有利于保证生产、服务的安全，增进职工的身心健康。
保护环境，让职工在一个安全、舒适，没有污染、危害的环境中工作。
具体原则有：（1）综合的原则。
（2）单一流向的原则。
（3）最小最大的原则。
（4）安全的原则。
（5）立体的原则。
（6）弹性的原则。
5．简述企业地址选择的影响因素及选址程序。
教材P44、45答：影响企业地址选择的主要因素：(1) 党和国家的有关方针、政策；国民经济发展的整体需要和布局、规划；各地方的规划、发展及有关法规。
(2) 市场需求。
(3)资源的利用。
(4) 气候、地质、水文等自然条件。
(5)协作关系。
企业便于与相关企业单位的联络、协作、配合。
(6) 环境保护和景观。
(7) 创造发展的条件。
企业选址程序：（1）准备工作。
（２）调查研究。
（３）制定方案。
6．简述流水线生产的优缺点及分类。
教材P51~53答：优越性：第一，工作地专业化程度高。
第二，生产节奏性强。
第三，生产过程封闭性强。
第四，流水线上各工序之间生产能力可相对控制。
流水线生产局限性：首先，自身设置决定流水线不足，只能生产单一产品，应变化能力差。
其次，由于自身条件限制，搞超产受到了制约。
再次，由于操作者始终固定工作，进行重复性劳动，给工人身心带来了一些不当的影响。
(1)按对象轮换方式分类。
(2)按对象数目分类。
(3)按对象移动方式分类。
(4)按连续程度分类。
(5)按节奏性分类。
(6)按机械化程度分类。
（详细分类略）四、综合分析题1.结合房地产业、医院、会计师事务所说明其生产与运作的输入—转换—输出过程的基本容。
答：2．结合所在单位实际工作绘制流程图（不少于8步），指出存在问题及改进之处。
教材P30答：3．结合宾馆接待住宿绘制其服务蓝图。
教材P71 答：有形展示五、计算题某零件投产批量为3件，经五道工序加工，每道工序单件作业时间依次为6分钟、6分钟、3分钟、9分钟、3分钟，如完成该任务，时间最短的工序间移动方式应采用啊一种？A.顺序移动方式 B.平行移动方式C.平行顺序移动方式。
最短时间是多少？绘出其甘特图教材P37 解：（1）分钟）顺(81)39366( 31=++++⨯==∑=mi itnT （2）)45( 9 1)-(3 )39366( 1)t-n (1分钟最长平=⨯+++++=+=∑=mi i t T （3）)51( 3)-9 (6 1) - (3 3)9 3 6 (6 )t1)(-n (1分钟较小较大平顺=+⨯+++++=-+=∑∑∑=t t T m i i时间最短的工序间移动方式为平行移动方式。
甘特图如下：生产与运作管理作业二答案一、单项选择题1．企业在计划年度实际可能达到的生产能力成为（D）。
（评卷答案A）教材P58A．设计生产能力B．规划生产能力C．查定生产能力D．计划生产能力2．考虑采取各种技术组织措施，进行技术改造后，企业或主管部门确定的生产能力是（D）。
教材P58 A．设计生产能力B．计划生产能力C．应变生产能力D．查定生产能力3．价值工程的基本表达式为（C）。
教材P69A．价值=成本/功能B．价值=成本×功能C．价值=功能/成本D．价值×功能=成本4.劳动定额制定基本要多方面的，其关键是（B）。
教材P80A．快 B．准 C．全 D．多5．利用过去生产过的同类型产品或类似产品工序的实际工时消耗的资料，在分析比较的基础上制定定额的方法称（C）。
教材P79A．经验估计法 B．类推比较法 C．统计分析法 D．技术测定法6.根据工人看管或操作设备的工作岗位数、工作量等因素来进行定员称（C）。
教材P62A．按设备定员 B．按比例定员 C．按岗位定员 D．按工时定额计算7．反映企业对社会需求的满足能力，还反映企业的专业化水平、企业管理水平的指标是（A）。
教材P87 A．产品品种指标 B．产品质量指标 C．产品产量指标 D．产值指标8．企业在报告期规定生产产品的名称、型号、规格、和种类是指（A）。
教材P87A．品种指标 B．产品质量指标 C．产品产量指标 D．产品产值指标9．确定企业每一具体最终产品在每一具体时间段应生产数量，它是综合生产计划分解和细化，其时间段一般定为一周，有时定为日、旬、月，根据具体情况而定的生产计划为（D）。
教材P68A．产量计划 B．生产作业计划 C．物料需求计划 D．主生产计划10．建立正常生产与运作秩序，完成生产与运作任务，组织企业日常生产与运作活动依据的计划是（D）。
教材P93 A．综合生产计划 B．主生产计划 C．生产计划 D．生产作业计划11.进行培训是实施MRPⅡ（C）阶段的工作。
教材P108A．前期工程 B．决策工作 C．实施阶段 D．总结阶段12.企业资源计划的核心模块是（C）教材P110A．物流管理模块 B．财务管理模块 C．生产控制功能模块 D．人力资源管理模块13.20世纪70年代将采购计划、生产能力计划、车间作业计划等纳入MRP形成（B）教材P106A.初期MRPB. 闭环MRPC.开环MRPD.基本MRP14.企业资源计划的核心是（C）教材P109A．主生产计划 B．综合生产计划 C．物料需求计划 D．制造资源计划15.看板管理生产线上在上道工序的出口处与下道工序入口处之间往返运动的是（B）教材P115A．生产看板 B．移动看板 C．生产传票卡 D．生产卡片16.看板管理中包括如下信息：要生产地零件号、看板号、供方工作地号、需方工作地号、所需物料清单、所需工具等容的是（C）。