有机硅表面活性剂
有机硅表面活性剂在日化品中的应用
二 、优良性能 4.稳定乳液的能力
有些接枝状有机硅表面活性剂可使乳液 在乙醇及有机溶剂存在时保持稳定,这种 能力是传统碳氢表面活性剂不具备的。
图：接枝结构硅表面活性剂的分子结构
三．有机硅表面活性剂在日化品中的应用
1.在化妆品中的应用
聚二甲基硅氧烷与聚醚接枝共聚物是化妆 品工业中重要的表面活性剂,当用量达 0.15%～5% (质量分数)时,能使化妆品表 面张力下降,有利于化妆品在肌肤和毛发表 面扩散。
二 、优良性能
1.优良的降低表面张力的能力
有机硅磺酸盐与十二烷基硫酸钠在水中的表面张力对比
二 、优良性能
机理：
（1）以柔软的Si-O键为主 （2）甲基及其所带的三个氢原子自由旋转
需要较大的空间 增加了相邻硅氧烷分 子间的距离 分子间作用力小 表面张力 低
二 、优良性能
2.优良的超润湿性能
超润湿性： 有机硅表面活性剂不但能降低油/水界面 的界面张力,同时还可能在低能疏水表面 (如聚苯乙烯表面)润湿扩展,这一能力称为 “超润湿性”或“超铺展性”。
二 、优良性能
机理：
氧与极性分子间的氢键作用 分子之间的作用力 增大 展布成单分子层 疏水性的硅氧烷横卧于 极性表面 “伸展链”构型
二 、优良性能
3.生理惰性
有机硅材料具有无毒害副作用、生物安全、 环境友好的特点。硅氧烷表面活性剂在生 理上也是非常惰性的, 因此作为化妆品、 洗涤剂使用时,具有很好的安全性, 不会造 成环境污染。
一 、结构 二 、优良性能 三 、在日化品中的应用 四 、存在的问题及解决办法
一、结构
有机硅表面活性剂一般由硅氧烷为疏水基 团, 由聚氧乙烯链、羧基、酮基、氨基、环 氧基等其它极性基团为亲水基团，即多甲 基硅氧主链上连接一个或多个极性基团。
有机硅表面活性剂文件综述
有机硅表面活性剂沙圣胜江南大学化学与材料工程学院应用化学0901 0501090120文章摘要：本文对有机硅表面活性剂的性能，特点，结构和合成方法进行了概述。
本文介绍了有机硅表面活性剂的分类、合成方法、结构、性能以及在生活各个方面的应用。
最后还介绍了有机硅表面活性今后的发展前景。
关键词：表面活性剂，有机硅表面活性剂，合成方法，应用引言：有机硅表面活性剂是随着有机硅新型材料发展起来的一种新型表面活性剂，它与含氟表面活性剂一样，自问世以来，以其独特的性能赢得了广阔的生存和发展空间，现已经成为越来越重要的一种特种表面活性剂。
有机硅表面活性剂主要是指以聚二甲基硅氧烷为疏水主链，在其中间位或端位连接一个或多个有机极性基团而构成的一类表面活性剂，除具有普通表面活性剂的通性外，还具有比普通表面活性剂更好的表面活性和易展布性，可以显著降低水的表面张力至约21 mN／m，是一类高效的表面活性剂。
一、有机硅表面活性剂1.有机硅表面活性剂特点有机硅表面活性剂比普通表面活性剂更好的表面活性和易展布性。
可以显著降低水的表面张力至约21 mN／m。
以Si—O—Si为主链的聚硅氧烷由于其Si一0键键能显著高于C一0键、C—C键的键能。
具有突出的耐热性和良好的耐气候性。
有机硅表面活性剂除具有优良的降低表面张力的性能外，还有优良的润湿性能、消泡稳泡性、生理惰性、乳化作用大、配伍性好等优点，已大量应用于各行各业。
在皮革、纺织、化妆品及个人护理品、塑料和涂料、农用化学品、医药和机械加工等领域广泛使用。
2.有机硅表面活性剂的分类有机硅表面活性剂也是由疏水基和亲水基组成，一般是以聚硅氧烷为疏水基，聚醚链、羧基和磷酸基等极性基团为亲水基。
一般结构式为：有机硅表面活性剂按其化学结构中亲水基团R的化学性质可分为非离子型、阴离子型、阳离子型和两性离子型4大类，其中以非离子型表面活性剂研究得最多、应用得最广泛。
2.1阳离子有机硅表面活性剂若R基团中含有烷基季铵化合物、酰胺基季铵化合物和咪唑啉衍生物季铵化合物等结构单元，成为阳离子有机硅表面活性剂。
有机硅表面活性剂
≡Si-H + CH2=CHCH2NH2 → ≡SiCH2CH2CH2NH2
上述含活性基团的硅氧烷起始EO, PO的开环聚合
4．有机硅表面活性剂的水解稳定性
Si-O-C 链接容易水解 Si-C链接非常稳定
为什么三聚硅氧烷聚醚表面活性剂容易水解？ 硅氧键的水解断裂！！ ≡Si-O-Si≡ + H2O ≡Si-OH + HO-Si≡
[19] Roggenbuck, F. C.; L. Petroff, and D. Penner, Proc. North Central Weed Control Conf. 43:82(1988).
[20] Kapusta, G., A Compendium of Herbicide Adjuvants.
有机硅表面活性剂的应用不仅使除草剂的除 草活性有明显增大，也使其耐雨水冲刷性能有了 明显改善
无降雨时增效剂对除草效果的影响
有机硅增效剂的主要牌号
有机硅表面活性剂与传统非离子表面活性剂的比较
除草剂的润湿行为对比 （a.非离子，b.玉米油，c.有机硅）
Silwet L-77 对大豆叶片吸收脱氧葡萄糖能力的影响
33, 374. [11] Gradzielski, M.; Hoffmann, H.; Robisch, P.; Ulbricht, W., Tenside
Surf. Deterg 1990, 27,366.
[12] Zhu, X.; Miller, W. G.; Scriven, L. E.;Davis, H. T., Colloids Surf. A 1994, 90, 63.
sv= ls + lv cosθ
其中：sv 是固体表面张力 lv 是液体表面张力 ls 是固液界面张力 θ 是接触角
有机硅表面活性剂
有机硅表面活性剂
有机硅表面活性剂是一种应用广泛的典型非离子型表面活性剂，此类表面活性
剂应用于印刷、护肤品、洗涤剂等多种领域。
由于有机硅表面活性剂具有优异的表面活性、环境安全性、抗乳化、防结垢性
能和低毒性等特性，使其在日用品、农药、精细化工等多个工业领域中仍然具有极其重要的应用价值。
有机硅表面活性剂的科学含义是指一组以矽为主的结构单元构成的聚合物，其
特殊的结构单元使其具有低毒性、不溶于水、紧凑稳定、优异的表面和界面活性能等特性。
由于这类表面活性剂具有低亲水性、良好的乳化性、耐冷性能等特点，因此应
用于各种液体清洗剂中有着十分重要的意义。
在安全、洁净、效率等方面也有着卓越的表现。
有机硅表面活性剂还具有较好的生物解脱性，可以被自然的生物系统安全降解，不会对环境造成污染。
它还能有效的阻止水面上的泡沫，减少空气中的主要有机污染物，这也使其在表面活性产品中占有重要的地位。
从上述内容可以看出，有机硅表面活性剂具有多种优势，广泛应用在各行各业
领域，真可谓是一种极为实用且价值不可估量的产品。
有机硅表面活性剂的特性及应用
有机硅表面活性剂的特性及应用有机硅表面活性剂（silicone surfactant）是特种表面活性剂中最重要的品种之一。
近年来，由于有机硅表面活性剂具有优良的降低表面张力以及优良的润湿、消泡和稳泡性等特性，引起了人们的极大兴趣。
作为一类特殊的表面活性剂，有机硅表面活性剂是以聚硅氧烷为母体、端基或侧链连接一种或多种功能性官能团的表面活性剂。
它具有优良的降低表面张力的能力，优良的润湿、消泡、稳泡以及抗老化、耐高温等特点，而且其生物降解性好、对环境污染小。
在洗涤用品等日用化工产品以及纺织印染、电镀防腐等领域中，这种表面活性剂有着广泛的应用前景和发展潜力。
有机硅表面活性剂以聚硅氧烷为其疏水主链，在其中间位或端位连接一个或多个有机硅极性基团而构成的一类表面活性剂，一般是以聚硅氧烷为疏水基，聚醚链、羧基和磷酸基等极性基团为亲水基。
有机硅表面活性剂在同等浓度的溶液中具有更低的表面张力。
其分子中含有很多支链结构，不易结晶，通常在低温时不沉淀。
有机硅表面活性剂生理毒性极低，因而广泛应用于洗涤用品、妆品中。
由于其分子结构特殊，界面膜上各分子间的黏附力很小，因此是很好的润湿剂及极佳的润滑剂。
此外，与一般表面活性剂相比，有机硅表面活性剂的表面张力极低、具有超级润湿和铺展性能、配伍性能好，无毒副作用，还具有气孔渗透性和良好的抗雨水冲刷性能等特点，具有无硅类表面活性剂所不具有的耐高温、耐微生物等性能。
有机硅表面活性剂可按其离子性分为阳离子型、阴离子型、非离子型、两性离子型四大类。
有机硅表面活性剂在日用化学品的特殊功能的研究，比如阳离子改性有机硅表面活性剂在发用日化品中的抗静电、杀菌作用，非离子表面活性剂的消泡功能，有机硅表面活性剂与其他表面活性剂的配伍性。
具有消泡功能有机硅表面活性剂适用于各种活性剂的水体系中做消泡抑泡剂。
特别适用于消除阴离子表面活性剂体系和粘度较高的液体泡沫。
对各类清洗剂强碱状态下，都有独特的效果。
在洗涤剂中使用有机硅表面活性剂。
GE有机硅表面活性剂
Silwet系列高效有机硅表面活性剂GE-东芝有机硅GE-TOSHIBA SILICONESSilwet系列高效有机硅表面活性剂GE－东芝有机硅GE－TOSHIBA SILICONES一﹑Silwet系列高效有机硅表面活性剂简介Silwet系列高效有机硅表面活性剂(GE有机硅农用助剂)是美国GE（美国通用电气公司）开发的,基于烷氧基改性聚三硅氧烷的表面活性剂.其中代表性的Silwet408的物理特性如下:表面张力(0.1%) 20.5mN/m浊点(0.1%) <10℃粘度(25℃) 20cSt临界胶束浓度 0.007%(重量比)流点 -8℃比重(25/25℃) 1.007闪点 116℃Silwet系列高效有机硅表面活性剂,作为新一代的农用喷雾助剂,使农药使用与药效发挥发生了划时代的变革,使水基制剂低容量喷雾成为可能.有机硅表面活性剂作为农药助剂使用始于20世纪六十年代,直到20世纪八十年代才开始在农业上进行商业性的推广应用.目前在国外已大量使用,图一是在美国有机硅的销售情况.图一Silwet系列高效有机硅表面活性剂于2001年进入中国市场,但只是小规模使用(主要在纺织和印染方面应用).2004年开始应用于农业领域,2006的使用量开始大幅上升,预计在中国有广阔的市场应用前景.Silwet系列高效有机硅表面活性剂有以下主要的特点: •超级展扩剂•极大降低水的表面张力,降低药液和生物靶标的接触角•增加喷雾药液覆盖面•促进喷雾药液快速吸收•抗雨水冲刷•提高农药的有效利用率,降低农药投放量(减少农药使用量30-50%)•符合环保要求Silwet系列高效有机硅表面活性剂结构特殊，能够极大的降低水的表面张力(水的表面张力为72.4mN/m，0.1%的Silwet系列有机硅溶液的表面张力约为21mN/m,而常规的碳氢表面活性剂溶液的最低表面张力约为30mN/m),这使Silwet系列表面活性剂成为超级扩展剂. Silwet系列有机硅溶液可轻易湿润几乎所有种类的叶面,相对于传统助剂,显著提高了在靶标生物的覆盖面.同时，Silwet系列有机硅助剂具有极强的耐雨水冲刷及渗透能力，能显著提高农药的有效利用率，提高药效30-50%(减少使用量30-50%).毒性小,对环境安全.Silwet系列高效表面活性剂可应用于除草剂﹑杀虫剂﹑杀菌剂﹑职务生长调节剂﹑叶面肥和生物药剂的配方中,也可桶混使用.目前GE公司投放在中国市场的主要有Silwet408, Silwet806，。
有机硅表面活性剂的下游应用介绍
有机硅表面活性剂的下游应用介绍有机硅表面活性剂是表面活性剂中非常重要的一个分支，它既具备了有机硅产品的耐温耐候性、介电性和生物兼容性，又呈现出表面张力低、润湿性好等特点。
有机硅表活一端是硅油，一端是聚醚，两者通过烯丙基等基团进行架桥链接，通过调节硅油与聚醚的长度，从而制备出各种型号的产品。
有机硅表活大量应用于聚氨酯泡沫、纺织整理剂、农作物保护、涂料与个人护理，是非常重要的精细化工产品。
1、聚氨酯PU硬泡广泛的应用于建筑外墙、冷冻设备、管道运输等场景，作为隔热材料，具有质量轻、导热系数低、耐热性好、耐老化、容易与其他基材粘结，燃烧不产生融熵等有益性能。
PU软泡多为开孔型号，具有密度低、弹性回复好、吸音、透气、保温等性能。
有机硅表面活性剂是聚氨酯泡沫材料生产中最重要的泡沫调节剂。
2、纺织与其他有机硅整理剂相比，嵌段硅油具有自乳化、不漂油的特点，在合成纤维尤其是绒毛布，诸如珊瑚绒、不倒绒、割圈绒、长毛绒上使用后，手感远超其他整理剂。
3、作物保护有机硅类增效剂可以改善喷雾溶液的特性，提高有效成分的靶向性、渗透性或靶标保护能力。
农药增效剂可以在制剂内添加，也可以与其他农用化学品一起桶混使用。
4、涂料有机硅添加剂可改善涂料的生产工艺、保持涂料的储存稳定性、改善其施工工艺性、提高产品质量、赋予涂料一些特殊的功能，已成为涂料中不可缺少的组分。
添加有机硅类流平剂，可以极大改善涂料的以下缺陷：5、个人护理在化妆品中，聚醚硅油可作为调理剂，改善头发的梳理性，同时还具有防尘，抗静电的效果。
另外，它还具有稳定泡沫的作用，使皮肤更加滑爽柔软。
烯丙醇---碳链最短的不饱和醇，其伯羟基与环氧基团之间可以迅速反应，进行开环聚合；同时烯丙醇的不饱和键位于α位，使得硅氢加成反应活性强，更有利于接枝硅油。
烯丙醇是生产烯丙基聚醚和烯丙基缩水甘油醚必不可少的原料。
有机硅表面活性剂的应用及研究进展
有机硅表面活性剂的应用及研究进展1.功能性涂料和涂层剂：有机硅表面活性剂可以作为涂料和涂层剂的分散剂、增稠剂、润湿剂和降低反应性的剂量。
有机硅表面活性剂的独特结构和性质使得涂料具有优异的附着性、耐磨性和耐化学性，并且能够提供超级疏水性和超级亲水性的性能。
2.肥皂、洗涤剂和清洁剂：有机硅表面活性剂的亲油性和亲水性可以被应用于肥皂、洗涤剂和清洁剂等产品中。
3.医药领域：有机硅表面活性剂可以在制药生产中作为辅助剂，用于增加药物的溶解度和稳定性。
4.纺织品和塑料处理剂：有机硅表面活性剂可以用作纺织品和塑料处理剂，可提高纺织品和塑料的柔软性、耐久性和抗静电性能。
5.个人护理产品：有机硅表面活性剂在个人护理产品中应用广泛，例如洗发水、沐浴露、面霜等，可提供更好的泡沫性和润滑性。
近年来1.绿色合成方法：研究人员致力于开发低能耗、低污染的合成方法，例如采用微波辅助合成、酶催化合成等。
2.分子结构设计：通过调控有机硅表面活性剂的分子结构，研究人员可以获得具有特定性质和功能的表面活性剂，如自组装性能、温度响应性能和荧光性能等。
3.纳米粒子修饰：通过将有机硅表面活性剂与纳米材料相结合，可以获得具有特殊性质和功能的复合材料，如磁性纳米粒子和金属纳米粒子修饰的有机硅表面活性剂。
4.应用拓展：近年来，有机硅表面活性剂在环境治理、油田开发和废水处理等领域的应用得到了广泛关注。
研究人员不断探索有机硅表面活性剂在新领域的应用潜力。
总结起来，有机硅表面活性剂具有广泛的应用领域，其研究进展主要体现在绿色合成方法、分子结构设计、纳米粒子修饰和应用拓展等方面。
随着对环境友好和高性能产品需求的增加，有机硅表面活性剂的研究和应用前景仍然十分广阔。
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☆有机硅表面活性剂、生物表面活性剂、含氟等特种表面活性剂：量大面广的绿色阴离子表面活性剂、阳离子表面活性剂、非离子表面活性剂，两性离子表面活性剂：新型、绿色表面活性剂如脂肪酸甲酯乙氧基化物(FMEE)、脂肪酸甲酯磺酸盐(MES)、烷基多糖苷(APG)，单乙醇酰胺琥珀酸酯；
☆烷基苯(AB)，环氧乙烷(EO)，环氧丙烷(PO)，壬基酚(NP)，辛基酚(OP)，乙二醇(EG)，乙醇胺，聚乙二醇(PEG)，乙撑胺(EA)，脂肪酸，脂肪醇，脂肪胺，脂肪酸甲酯；
☆洗涤剂：肥(香)皂、洗衣粉、液体洗涤剂、沐浴露、洗手液、洗洁精、清洁剂、洗化原料及其中间体、工业、商业、民用洗涤设备；
☆个人及家居护理用品；
☆日化产品包装技术、材料及机械设备；
☆其他复配表面活性剂、洗涤剂及各类表面活性剂、洗涤剂研究成果、专利技术；
表面活性剂在化学抑尘剂中的应用现状
表面活性剂按其亲水基团结构的离子性可分为阴离子型表面活性剂、阳离子型表面活性剂、两性表面活性剂和非离子型表面活性剂。
分子量高的表面活性剂称为高分子表面活性剂。
另外，还有天然表面活性剂、特种表面活性剂等种类。
不同的表面活性剂在化学抑尘剂中有着不同的应用，化学抑尘剂中应用的主要表面活性剂的类型有如下几种。
2.1 阴离子表面活性剂配方型抑尘剂
阴离子表面活性剂在低温下较难溶解，随温度升高溶解度增大，溶解度达到极限时会析出表面活性剂的水合物。
但是，水溶液加热至一定温度时，表面活性剂分子发生缔合，溶解度会急剧增大。
阴离子表面活性剂一般具有良好的渗透、润湿、乳化、分散、增溶、起泡、抗静电和润滑等性能，用作洗涤剂有良好的去污能力。
主要有高级脂肪酸盐、磺酸盐、硫酸酯盐、脂肪酸酰氯与蛋白质水解缩合物、磷酸酯盐等。
阴离子表面活性剂由于其良好的润湿性、渗透性，在化学抑尘剂中起着很重要的作用，大部分的抑尘剂均添加有阴离子表面活性剂。
阴离子表面活性剂在抑尘剂中主要起润湿的作用，也有部分起乳化的作用，从而达到黏结粉尘的效果。
如起润湿作用的抑尘剂有以水玻璃、增塑剂、PO－1阴离子表面活性剂、甲基苯乙烯乳液等为主要成分的抑尘剂；以一种阴离子表面活性剂和聚乙烯酐共聚物制备的润湿剂，以乙（2－乙基己基）磺酸琥珀酸钠、己二基磺基琥珀酸钠、硫酸钠、十二烷基硫酸钠、十二烷基苯磺酸钠等为主要成分的煤尘润湿剂；以二磺基琥珀酸钠（2－乙基己基）等阴离子表
面活性剂和硫酸盐等制备的煤尘润湿剂；以碱金属盐类、阴离子表面活性剂和改性剂等为原料制备的SH型抑尘剂等。
另外，还有以黏结为主要功能的抑尘剂，如以渣油、水、乳化剂（十二烷基硫酸钠和月桂醇）为主要原料的用来黏结粉尘的渣油—水乳化液；以渗透剂（如JFC）、腐殖酸钠、十二烷基苯磺酸钠、金属洗涤剂、六偏磷酸钠等为主要原料的高效水泡泥降尘剂等等。
2.2 阳离子表面活性剂配方型抑尘剂
阳离子表面活性剂在水溶液中电离时生成的表面活性离子带正电荷，其疏水基与阴离子表面活性剂相似。
阳离子表面活性剂的亲水基离子中绝大部分为含氮原子，也有少数含硫或磷原子。
目前，实际使用的阳离子表面活性剂主要是由氮原子组成的阳离子，按阳离子的化学结构分为胺盐型和季铵盐型。
除可作为纤维用柔软剂、抗静电剂、防水剂和染色助剂外，还可用作矿物浮选剂以及杀菌剂、防锈剂和特殊乳化剂等。
在化学抑尘领域，阳离子表面活性剂的应用相对较少，但也有一些学者利用阳离子表面活性剂作为抑尘剂的主要组分，如加工矿物棉时的抑尘剂，主要组分为钾皂、甘油、聚氧丙烯醚、NaOH。
其中钾皂为皂化油与KOH（4∶1）的合成物，作为水溶性阳离子表面活性剂；湿润煤尘的抑尘剂，其主要成分为季胺化合物、絮凝剂（聚氮丙啶、聚2－羟丙脂－1－N－甲基氯铵）、环氧乙烷、水等。
在抑尘剂领域应用较少的原因与阳离子表面活性剂的结构与性质有关，胺盐型阳离子表面活性剂水溶性较小，在酸性介质中较稳定，但在中性、碱性介质中会发生水解析出胺，通常只适合作纤维柔软剂，而季铵盐阳离子表面活性剂主要起杀菌、抗静电的作用。
它们的润湿、黏结、保水等作用较差，且成本高、毒性较大、自然状态下不易分解，因此制约了其在化学抑尘剂中的应用。
2.3 两性表面活性剂配方型抑尘剂
两性表面活性剂在酸性溶液中呈阳离子性，在碱性溶液中呈阴离子性，在中性溶液中有类似非离子表面活性剂的性质。
一般来讲，两性表面活性剂的毒性小，具有良好的杀菌作用，耐硬水性好，与各种表面活性剂的相容性也很好。
此外，它还有良好的洗涤力和分散力。
此类表面活性剂在抑尘剂中运用较少，用来润湿粉尘的抑制剂，其组分为酰胺基甜菜碱、三乙醇胺烷基硫酸盐等。
1．表面张力
把液体表面任意单位长度的收缩力称为表面张力，单位为N•m-1。
2．表面活性和表面活性剂
将能降低溶剂表面张力的性质称为表面活性，而具有表面活性的物质称为表面活性物质。
把能在水溶液中分子发生缔合且形成胶束等缔合体，并具有较高的表面活性，同时还具有润湿﹑乳化﹑起泡﹑洗涤等作用的表面活性物质称为表面活性剂。
3．表面活性剂的分子结构特点
表面活性剂是一种具有特殊结构和性质的有机化合物，它们能明显地改变两相间的界面张力或液体（一般为水）的表面张力，具有润湿﹑起泡﹑乳化﹑洗涤等性能。
就结构而言，表面活性剂都有一个共同的特点，即其分子中含有两种不同性质的基团，一端是长链非极性基团，能溶于油而不溶于水，亦即所谓的疏水基团或憎水基，这种憎水基一般都是长链的碳氢化合物，有时也为有机氟﹑有机硅﹑有机磷﹑有机锡链等。
另一端则是水溶性的基团，即亲水基团或亲水基。
亲水基团必须有足够的亲水性，以保证整个表面活性剂能溶于水，并有必要的溶解度。
由于表面活性剂含有亲水基和疏水基，因而它们至少能溶于液相中的某一相。
表面活性剂的这种既亲水又亲油的性质称为两亲性。
4．表面活性剂的类型
表面活性剂是一种既有疏水基团又有亲水基团的两亲性分子。
表面活性剂的疏水基团一般是由长链的碳氢构成，如直链烷基C8～C20，支链烷基C8～C20，烷基苯基（烷基碳原子数为8～16）等。
疏水基团的差别主要是在碳氢链的结构变化上，差别较小，而亲水基团的种类则较多，所以表面活性剂的性质除与疏水基团的大小﹑形状有关外，主要还与亲水基团有关。
亲水基团的结构变化较疏水基团大，因而表面活性剂的分类一般以亲水基团的结构为依据。
这种分类是以亲水基团是否是离子型为主，将其分为阴离子型﹑阳离子型﹑非离子型﹑两性离子型和其他特殊类型的表面活性剂。
5．表面活性剂水溶液的特性
①表面活性剂在界面上的吸附
表面活性剂分子中具有亲油基和亲水基，为两亲分子。
水是强极性液体，当表面活性剂溶于水中时，根据极性相似相引﹑极性相异相斥原理，其亲水基与水相引而溶于水，其亲油基与水相斥而离开水，结果表面活性剂分子（或离子）吸附在两相界面上，使两相间的界面张力降低。
表面活性剂分子（或离子）在界面上吸附越多，界面张力降低越大。
②吸附膜的一些性质
吸附膜的表面压力：表面活性剂在气液界面吸附形成吸附膜，如在界面上放置一无摩擦可移动浮片，以浮片沿溶液面推动吸附质膜，膜对浮片产生一压力，此压力称为表面压力。
由上表可知，适合于作油包水型乳化剂的表面活性剂的HLB值为3.5～6，而水包油型乳化剂的HLB值为8～18。
② HLB值的确定（略）。