(2016最新编辑)华师大九年级科学酸碱盐知识点

酸碱盐知识点

一、酸碱指示剂（简称指示剂）：

能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质。

常见的有：石蕊溶液、酚酞溶液。

溶液

在酸溶液中在碱溶液中

指示剂

石蕊溶液红色蓝色

酚酞溶液无色红色

溶液酸碱性的检验方法：

（1）检验溶液是酸性的方法：取少量该溶液于试管中，滴入几滴石蕊试液，若溶液呈现红色，则说明该溶液为酸性溶液。

（2）检验溶液为碱性的方法：取少量该溶液于试管中，滴入几滴石蕊试液，若溶液呈现蓝色，则说明该溶液为碱性溶液；或者滴入几滴无色酚酞试液，若溶液呈现红色，则说明该溶液为碱性溶液。

思考：指示剂只能反映某种物质的酸碱性，不能确定该物质一定就是酸或碱。酸碱指示剂的种类很多，不只是石蕊试液和酚酞试液。

二、常见的酸

酸和碱都有腐蚀性,使用时一定要小心!

闻溶液气味的方法是：用手在瓶口轻轻扇动，使少许气体飘进鼻孔。

（如右图所示），千万不要直接凑近鼻子闻，因为这样做很危险!

（一）打开浓盐酸、浓硫酸的试剂瓶，观察现象并闻气味；

浓盐酸浓硫酸

颜色、状态无色液体无色黏稠、油状液体

现象瓶口有白雾无明显现象

打开瓶盖

原因有挥发性无挥发性

气味有刺激性气味无刺激性气味

现象质量减小质量增加

敞口久置

原因有挥发性有吸水性

分析：

（1）

①盐酸是HCl气体的水溶液，浓盐酸易挥发。打开浓盐酸的瓶盖后，看到有白雾，原因是浓盐酸挥发出的氯化氢气体与空气中的水分结合，形成盐酸小液滴。

②纯净的浓盐酸是无色的，工业用浓盐酸因含有杂质Fe3+而略带黄色。

（2）浓硫酸的质量增加，原因是浓硫酸吸收空气中的水分，有吸水性。因此，实验室常用浓硫酸作干燥剂。（如右图所示）。

状元笔记：

浓硫酸和浓盐酸在空气中敞口放置，都会变稀，但原因不一样。浓硫酸变稀，是因为吸水性，溶剂增加，溶质不变；浓盐酸变稀是因为挥发性，溶质减少，溶剂不变。因此，浓盐酸和浓硫酸都要密封保存。

（二）浓硫酸 1.浓硫酸具有吸水性 2.浓硫酸具有强腐蚀性

【实验探究2】探究浓硫酸的腐蚀性

浓硫酸具有强腐蚀性的原因：因为浓硫酸能将纸张、木材、布料、皮肤（都由含碳、氢、氧等元素组成的化合物）里的氢和氧原子按2：1即水的形式夺取出来，生成黑色的碳。我们做实验时不掌握好浓硫酸的这一“个性”，很可能就会腐蚀皮肤、衣物。

【实验探究】探究浓硫酸的稀释

实验步骤：在500ml锥形瓶中盛约25ml浓硫酸，水从分液漏斗中缓慢滴入锥形

瓶，观察现象。

实验现象：水立刻沸腾，液滴向四周飞溅。

实验结论：不能将水注入浓硫酸里。

浓硫酸溶于水时液滴飞溅的原因：这是因为水的密度小于硫酸的密度，浮在浓硫酸上面，浓硫酸溶于水时放出的热使水立刻沸腾，沸腾的水携带着硫酸液滴向四周飞溅，危及人身安全。

稀释浓硫酸的正确步骤：在稀释浓硫酸时，一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不断搅拌。切不可把水倒入浓硫酸里。

不慎将硫酸沾到皮肤或衣服上的处理方法：应立即用大量水冲洗，再涂上3%~5%的碳酸氢钠溶液。（涂上碳酸氢钠溶液的目的是把稀硫酸中和掉-----生成无腐蚀性的物质）

（三）、酸的化学性质

1.酸能与酸碱指示剂反应：紫色石蕊试液在酸溶液中变红，无色酚酞不变色。

2. 活泼金属+酸=盐+H2

Mg + 2HCl = MgCl2 + H2↑Mg + H2SO4 = MgSO4 + H2↑

Zn+2HCl = ZnCl2+H2↑ Zn + H2SO4 =

ZnSO4+H2↑

Fe+2HCl = FeCl2+H2↑ Fe +

H2SO4 = FeSO4+H2↑（亚铁溶液浅绿色）

2Al+6HCl = 2AlCl3+3H2↑ 2Al+ 3H2SO4 = Al2（SO4）3+3H2↑

3．酸+金属氧化物=盐+H2O（在工业上，可利用此性质除去金属表面的锈）

Fe2O3 + 6HCl = 2FeCl3 + 3H2O Fe2O3 + 3H2SO4 = Fe2(SO4)3 +

3H2O (三价铁溶液黄色)

（铁锈逐渐消失，溶液由无色慢慢变成黄色）

CuO+2HCl= CuCl2+H2O CuO+H2SO4= CuSO4+H2O

4.酸+盐=新酸+新盐（反应条件：生成物中有沉淀或气体或水）

实验室用大理石和稀盐酸制取二氧化碳的反应：CaCO3+2HCl=

CaCl2+H2O+CO2↑

Na2CO3+2HCl= 2NaCl+H2O+CO2↑ Na2CO3+H2SO4=

Na2SO4+H2O+CO2↑

AgNO3+ HCl=AgCl↓+HNO3 BaCl2+

H2SO4=BaSO4↓+2HCl

5、酸+碱=盐+水

NaOH+HCl=NaCl+H2O KOH + HNO3 = KNO3 + H2O Ca(OH)2 + 2HCl = CaCl2 + 2H2O 2NaOH + H2SO4 = Na2SO4 + 2H2O

三、常见的碱

（一）几种常见的碱

（1）氢氧化钠（NaOH）：有强烈的腐蚀性，俗名为火碱、烧碱、苛性钠。使用氢氧化钠时一定要特别小心，如果碱液沾到皮肤上要用较多的水冲洗，并涂上硼酸溶液。

氢氧化钠容易吸收空气中的水分并逐渐溶解，这种现象叫做潮解。利用这种性质可作某些气体的干燥剂。

氢氧化钠的用途：在肥皂、石油、造纸、纺织、印染等工业中作化工原料，在生活中用来除去油污。

状元笔记：

氢氧化钠露置在空气中一方面易吸水潮解，另一方面易吸收空气中的CO2而变质。因此，氢氧化钠一定要密封保存。

（2）氢氧化钙〔Ca（OH）2〕，俗名是熟石灰或消石灰，在化学实验中用来检验二氧化碳的石灰水就是氢氧化钙的水溶液。

CaO俗名生石灰，加入少量水。CaO+H2O= Ca（OH）2

现象：放出大量的热，水立即变为水蒸气，生石灰变为粉末状。

应用：因为氧化钙易与水反应，故可以作干燥剂。

状元笔记：

浓硫酸、氢氧化钠、氧化钙都可以作干燥剂，但原理不同。浓硫酸与氢氧化钠作干燥剂发生的是物理变化，氧化钙发生的是化学变化。在选择干燥剂时，被干燥的气体不能与干燥剂发生反应。

（3）碱的化学性质

1、碱溶液能与指示剂反应：能使紫色石蕊溶液变蓝，使无色酚酞溶液变红。

2、碱+某些非金属氧化物（如CO2、SO2、SO3等）==盐+ H2O

Ca（OH）2+CO2= CaCO3 ↓+H2O石灰水检验二氧化碳的反应

2NaOH+CO2 = Na2CO3+H2O NaOH既能吸收空气中的水，也能吸收空气中的CO2，故NaOH要密封保存。

SO2、SO3与碱的反应与上面的反应类似：

2NaOH+SO2=Na2SO3+H2O 2NaOH+SO3=Na2SO4+H2O

亚硫酸钠硫酸钠

3、碱+盐=新碱+新盐反应条件：反应物都可溶；生成物有沉淀或气体或水。

CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO4FeCl3+3NaOH=Fe(OH)3↓+3N aCl

Ca(OH)2+CuSO4=Cu(OH)2↓+CaSO4 3Ca(OH)2+2FeCl3=3CaCl2+ 2Fe(OH)3↓

Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3↓NH4HCO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+ 2H2O+N H3↑

(NH4)2SO4+2NaOH==Na2SO4+2H2O+2NH3↑

4、酸+碱=盐+水

NaOH+HCl=NaCl+H2O KOH + HNO3 = KNO3 + H2O

Ca(OH)2 + 2HCl = CaCl2 + 2H2O 2NaOH + H2SO4 = Na2SO4 + 2H2O

四、溶液酸碱度的表示方法——pH

1.溶液的酸碱性与pH的关系（见下图）

pH＜7 溶液为酸性，pH越小，酸性越强

pH＞7 溶液为碱性，pH越大，碱性越强

pH＝7 溶液为中性，如纯水显中性

测定溶液pH最简便的方法是用pH试纸。

pH试纸的使用方法：取一小块pH试纸，用胶头滴管（或玻璃棒）把待测液滴在pH试纸上，立即把pH试纸显示的颜色与标准比色卡对照，与标准比色卡上颜色相近的pH即为该溶液的pH。

说明：1.用pH试纸测定溶液酸碱度时，要在半分钟内完成。才能较准确地测出液体的pH。时间稍长pH试纸可能会与待测液发生其它反应，或与空气中的某些物质反应，酸碱性发生了变化，结果就不真实了，测定的pH也就不准确了。

2. 不能将试纸直接放入待测液中，这样会污染待测液。

3.pH试纸不能用水湿润。如果pH试纸用水润湿，就等于把待测液稀释了，测出的pH就不准确。

五、酸和碱各自都具有相似化学性质的原因——组成相似

盐酸、硫酸、硝酸等酸在水溶液中都解离出H + 和酸根离子，即在不同的酸溶液中都含有相同的H +，所以酸有一些相似的性质。

氢氧化钠、氢氧化钙等碱，在水溶液中都能解离出金属离子和OH-，即在不同的碱溶液中都含有相同的OH-所以碱具有一些相似的性质。

酸：在水溶液中能解离出唯一的阳离子（H +）的化合物叫酸。