保健品服用过量
养生需要注意哪些保健品使用禁忌
养生需要注意哪些保健品使用禁忌在追求健康和养生的道路上，保健品成为了许多人的选择。
然而，使用保健品并非毫无禁忌，如果不加以注意，可能不仅无法达到养生的目的，还会对身体造成不良影响。
接下来，让我们一起了解一下养生时在保健品使用方面需要注意的禁忌。
首先，要明确自身的健康状况。
在选用保健品之前，一定要对自己的身体有清晰的认识。
如果本身患有某些疾病，如高血压、糖尿病、心脏病等，那么在选择保健品时就需要格外谨慎。
某些保健品可能含有对这些疾病不利的成分，或者会与正在服用的药物产生相互作用。
例如，患有高血压的人，如果服用了含有大量钠的保健品，可能会导致血压升高；糖尿病患者若使用了含糖量高的保健品，血糖控制可能会受到影响。
其次，避免过量使用保健品。
很多人存在一种误区，认为“多吃多补”，但实际上，过量摄入保健品可能会给身体带来负担。
比如，维生素类保健品，虽然是身体必需的营养素，但过量摄入维生素 A 可能导致中毒，出现头晕、恶心、皮肤干燥等症状；过量的维生素 D 会引起血钙升高，导致肾脏和心血管等方面的问题。
再如，蛋白粉是常见的保健品，如果摄入过多，会增加肾脏的代谢负担，对于肾脏功能不好的人来说，更是雪上加霜。
再者，要警惕过敏反应。
有些人对某些保健品中的成分可能会过敏，如海鲜提取物、花粉、蜂胶等。
在使用新的保健品之前，尤其是那些含有容易致敏成分的产品，最好先进行小剂量试用，观察有无过敏症状，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。
如果出现过敏反应，应立即停止使用，并寻求医疗帮助。
同时，注意保健品的来源和质量。
市场上的保健品琳琅满目，质量参差不齐。
为了确保安全和有效，应选择正规渠道购买知名品牌的保健品，并查看产品的相关认证和检测报告。
避免购买那些没有明确标识、来源不明的保健品，以免摄入有害物质。
另外，孕妇、哺乳期妇女和儿童在使用保健品时需要特别小心。
孕妇和哺乳期妇女的身体处于特殊的生理状态，胎儿和婴儿对营养的需求有其特殊性，不当的保健品使用可能会影响胎儿发育或通过乳汁影响婴儿。
过量服用维生素、矿物质类食药不利于健康
过量服用维生素、矿物质类食药不利于健康维生素、矿物质方面的药物也必须按规定的适应症、用法用量服用，否则也能引起不良反应。
一、脂溶性维生素
脂溶性维生素容易造成蓄积而发生中毒，如长期、大剂量服用维生素A、维生素D引起发热、腹泻、z毒。
二、水溶性维生素
大剂量静脉注射维生素C引起静脉炎、静脉血栓等。
三、矿物质类药物
矿物质类药物的同时还服用其它药物，也要注意有没有不良的相互作用，要避免药物之间相互作用，或药物与食物之间可以导致的不良反应。
四、不要把维生素和矿物质类药物当成保健品
什么是保健品，通俗的讲就是对人体有补益作用，如果身体缺乏某种维生素或矿物质如钙铁锌等，也要在医师的指导下适量使用，切莫自行当保健品服用，不但起不到保健养生的目的，可能造成得不偿失。
五、少则不足，多则有害
任何药物与食物地机体的健康道理都是一样，我们身体存在
“阴阳平衡”，如果阴多就要去阴或补阳，阳多就要去阳或补阴。
如食积了，就是“多”，那就要“泻”，使之变“少”，最后达到“平衡”，就健康了，但是没有“中病即止”，即“泻”的太多，又无法达到“平衡”，所以就会造成疾病的反复或身体无法康复。
同样道理，身体不需要“保健”的时候，你却天天“保健”，那身体就会呈现“多”的现象，这就会造成疾病的发生。
饮食、运动等保健同样如此。
维生素b片副作用
维生素b片副作用维生素B片是人们常用的保健品之一，其主要成分是维生素B群。
维生素B群是一种水溶性维生素，包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等多种维生素。
维生素B片作为补充维生素B群的辅助品，可以提供人体所需的营养元素。
然而，长期过量服用维生素B片或者个体对维生素B 类物质过敏可能会出现一些副作用。
首先，维生素B片过量摄入可能会引发胃肠道不适。
在维生素B片中，维生素B6在高剂量下使用，会加重胃肠道蠕动，导致腹泻、恶心和呕吐等症状。
同时，过量维生素B6也可能引发神经病变症状，影响神经传导。
其次，过量摄入维生素B12可能导致皮肤过敏。
维生素B12在维持神经系统功能和造血方面起到重要作用，但是过量摄入维生素B12会使人体内的维生素B12水平超过正常范围，导致过敏反应。
表现在皮肤方面，可能出现皮疹、瘙痒等过敏现象。
此外，过量摄入维生素B群还可能干扰其他药物的吸收。
维生素B群通过促进胃酸分泌来增强药物的吸收，当与其他药物同时使用时，可能会导致其他药物的过量吸收，从而增加药物的毒副作用。
对于服用维生素B片的个体来说，还有可能出现个体过敏反应。
有些人存在对维生素B类物质过敏的情况，当摄入维生素B片时，可能会产生过敏反应。
这种过敏反应可能表现为皮疹、呼吸困难、头晕等症状。
总之，服用维生素B片作为营养补充品时，应该注意以下几点。
首先，遵循剂量推荐，不要过量服用维生素B片，以免出现不适。
其次，注意观察自身反应，在发现不适症状时及时停止使用并咨询医生。
此外，如果在服用维生素B片的过程中需要使用其他药物，应当遵循医生建议，避免影响药物的疗效。
最后，提醒大家，维生素B片虽然可以提供维生素B群的营养，但并不能替代均衡的饮食。
在日常饮食中应该合理搭配食物，摄入富含维生素B群的食物，以保持身体健康。
保健品的副作用
保健品的副作用保健品是现代人常常会选择的一种补充营养的方式。
但是，尽管保健品在满足人们营养需求方面起到了一定的作用，但是也存在一些副作用。
下面，我将详细介绍一下保健品的副作用。
首先，很多保健品中含有矿物质和维生素的过量摄入可能导致副作用。
虽然体内对某些维生素的需求并不高，但是一旦超过了体内所需的摄入量，就有可能引起不适反应。
举一个例子，维生素C是一种强效的抗氧化剂，对身体非常重要。
然而，如果摄入过多，可能会引起胃肠道不适症状，如腹泻、脂肪泻等。
因此，在选择保健品时，要注意合理搭配，避免过量摄入，以免引起副作用。
其次，一些保健品中含有植物提取物，这些物质对某些人来说可能会引起过敏反应。
虽然植物提取物具有一定的保健作用，但是对于某些过敏体质的人来说，摄入后可能会出现皮疹、瘙痒等不适症状。
因此，在选择保健品时，尤其是成分复杂的保健品时，要谨慎选择，避免引发过敏反应。
此外，一些保健品中还可能含有一些不良添加剂，如防腐剂、增稠剂等。
长期使用这些添加剂可能会给身体带来一些潜在的风险。
举个例子，一些保健品中添加了糖精钠，这是一种对高血压患者有不良影响的物质。
如果长时间摄入可能会使疾病进一步恶化。
因此，在选择保健品时，要认真阅读产品成分表，避免摄入含有不良添加剂的产品，以保证自身健康。
最后，长期依赖保健品也可能导致身体的依赖性增加。
一些保健品被人们认为是一种良好的替代品，以满足身体各种营养需求。
然而，如果人们完全依赖保健品，不注重均衡饮食，可能导致身体对其他形式的营养摄入的依赖性减弱，以及对自身身体功能的不足。
因此，保健品应该作为辅助手段，而不是取代均衡饮食和健康生活方式。
总结起来，保健品的副作用虽然存在，但只要我们合理搭配，选择合适的保健品，遵守使用规则，就能避免或减轻副作用的发生。
此外，我们应该注重平衡饮食，保证全面的营养摄入，而不是完全依赖保健品。
保持健康的同时，我们也需要保证身体的安全。
常见养生保健品的使用注意事项有哪些
常见养生保健品的使用注意事项有哪些随着人们健康意识的提高，养生保健品越来越受到关注和青睐。
然而，在使用这些养生保健品时，有很多注意事项需要我们了解，否则可能无法达到预期的保健效果，甚至对身体造成不良影响。
接下来，就让我们一起来了解一下常见养生保健品的使用注意事项。
首先，我们来谈谈维生素类保健品。
维生素是维持人体正常生理功能所必需的一类微量有机物质。
常见的维生素包括维生素 C、维生素 E、维生素 D 等。
维生素 C 具有抗氧化、提高免疫力等作用。
但过量服用可能会引起胃肠道不适，如腹泻、腹痛等。
而且，长期大量服用突然停药，还可能会出现坏血病症状。
维生素 E 也是一种常见的抗氧化剂，但过量服用可能会增加出血风险，比如鼻出血、牙龈出血等。
同时，长期大剂量服用还可能对心血管系统产生不良影响。
维生素 D 对于钙的吸收和骨骼健康非常重要。
但如果摄入过量，可能会导致血钙升高，引起头痛、恶心、呕吐等症状，严重的甚至会损伤肾脏。
在服用维生素类保健品时，需要注意以下几点：一是要明确自身的需求，不要盲目跟风服用。
如果饮食均衡，通常可以从食物中获取足够的维生素。
二是要严格按照产品说明的剂量服用，不要自行增加剂量。
三是如果正在服用其他药物，要咨询医生或药师，看是否会有相互作用。
接下来，说说蛋白质粉。
蛋白质是人体的重要组成部分，对于维持身体的正常功能和修复组织具有重要作用。
然而，并不是所有人都需要额外补充蛋白质粉。
对于健康的成年人，如果能够通过日常饮食摄入足够的蛋白质，如肉类、鱼类、豆类、蛋类和奶类等，就不需要服用蛋白质粉。
对于一些特殊人群，如运动员、孕妇、老年人、术后康复患者等，可能需要额外补充蛋白质。
但过量服用蛋白质粉可能会增加肾脏的负担，尤其是对于本身就有肾脏疾病的人来说，更要谨慎使用。
在服用蛋白质粉时，要注意选择质量可靠的产品，并按照推荐剂量服用。
同时，要注意与其他食物的搭配，以保证营养的均衡。
再来说说鱼油。
鱼油富含 Omega-3 脂肪酸，包括 EPA 和 DHA，对心血管健康、大脑功能等有益。
硒酵母副作用
硒酵母副作用硒酵母是一种含有丰富硒元素的保健品，它被广泛应用于预防甲状腺疾病、提高免疫力等方面。
然而，就像任何其他保健品一样，硒酵母也可能产生一些副作用。
在本文中，我们将探讨硒酵母的一些潜在副作用。
首先，值得注意的是，摄入过量的硒可能会导致硒中毒。
硒是一种微量元素，人体对硒的需求量非常小。
根据研究，成年人每天的硒摄入量应该在55微克到70微克之间。
然而，如果过量摄入硒，可能导致一系列不适症状，如腹泻、恶心、呕吐等。
在极端情况下，硒中毒可能导致严重病症，如脱发、指甲变色、牙龈出血等。
其次，硒酵母也有可能引起过敏反应。
尽管硒酵母不是一种常见的过敏原，但仍然存在一些人对硒酵母过敏的情况。
这种过敏可能表现为皮肤红肿、瘙痒、呼吸急促等症状。
如果发生过敏反应，建议立即停止使用硒酵母并就医。
此外，长期大量服用硒酵母可能对甲状腺功能产生负面影响。
虽然硒酵母被广泛用于预防甲状腺疾病，但研究发现，过量的硒摄入可能影响甲状腺激素的合成和释放，从而干扰甲状腺的正常功能。
因此，人们在使用硒酵母时应注意合理控制剂量，并遵循专业医生的建议。
此外，对于孕妇和儿童来说，硒酵母的安全性尚不清楚。
由于孕妇和儿童的生理特点和对营养物质的需求不同于成年人，因此需要更加谨慎地考虑硒酵母的使用。
目前，针对孕妇和儿童的硒酵母的研究较为有限，因此建议在使用之前咨询医生或专业人士的意见。
综上所述，尽管硒酵母作为一种保健品在预防疾病和提高免疫力方面体现出了一定的价值，但也存在一些潜在的副作用。
摄入过量的硒可能导致硒中毒；硒酵母有可能引发过敏反应；大量长期服用硒酵母可能对甲状腺功能产生负面影响。
此外，对于孕妇和儿童来说，硒酵母的安全性尚不明确。
因此，在使用硒酵母之前，我们应该理性对待，谨慎控制剂量，并咨询医生的意见。
保健品服用过量
作者:日期: 23 / 10任何保健品都不能长期服用.长期服用就会产生药物依赖.长期服用螺旋藻容易重金属中 毒保健品适当服用，可以防病治病，盲目补充，摄入过量，不但对身体无益，还可能会产 生严重的副作用.维生素不必天天补充，有需要时再吃；有些保健品与药物同服，很可能干 扰药效.维生素的服用要在大夫的指导下服用，维生素E 是脂溶性的，服用过量会造成中毒维生素食用过量维生素A :是抵抗皮肤衰老及女性正常妊娠期胎儿必不可少的维生素。
电脑操作员、文字工 作者、驾驶员等用眼多的人员应适量多服用维生素 入过量会产生过敏、发烧、腹泻、头昏等中毒症状。
对皮肤干裂、精力不济有一定帮助。
摄入B1可确保神经和肌肉的健康，是保持精神饱满和头脑清1.2mg 。
维生素C :能保护人体的免疫系统，增强身体抵抗力，可防治坏血症，特别是在身心压力大 或在体力消耗大如运动时提高人体抵抗力，加强结缔组织功能。
维生素 C 日需要量：30mg 。
摄入过量会导致腹泻，还可能导致继发性草酸代谢障碍，引起肾结石。
维生素D ：有强健骨骼等多重功效。
摄入过量会引起心律不齐、血压升高、抽搐、恶心、呕 吐，甚至肾功能衰竭。
维生素 D 日需要量：维生素E :是心脏循环系统的捍卫者。
维生素 E 还有抗氧化和延缓衰老，保护皮肤免受紫外线的侵害，可用于抗皱纹和淡化老年斑。
维生素 E 日需要量：12毫克。
摄入过量会导致恶心、腹泻、腹痛、头昏和青少年早熟。
自购滥服维生素现象严重 在不少人的观念中，维生素就像蔬菜水果一样， 是健康有益的物品，自己到药店里顺便买些 来补充就可以了。
其实不只是春季，一年四季，工作繁忙、饮食无定时的不少白领一族都会经常把维生素带在 身边，他们认为服用维生素片比吃水果蔬菜更省事。
而且，名为维生素，多吃一点似乎应该只有好处不会有坏处。
有些热衷减肥的时尚白领甚至中午不吃饭或吃得特别少， 以多吃几颗各种类型的维生素来安慰自己，以为这样就能够维持正常的新陈代谢、延缓衰老、降低胆固醇、减肥、美容、排毒、预防慢性病 ••…但到头来不但精力越来越不济 ，还出现各种各样令人 担忧的病症。
鱼肝油过量的症状是什么【养生食谱大全】
鱼肝油过量的症状是什么文章导读物极必反这个道理相信我们成年人都知道，不论是日常吃的食物也好还是药物也好，吃的过量肯定会给身体带来危害。
近年来很多人追求的是用鱼肝油养生保健，可以补充人体的微量元素维生素A和D，但是每天过量吃肯定会出现问题。
下面就来告诉大家，鱼肝油过量的症状。
鱼肝油过量有什么症状鱼肝油是众所周知的保健品，很多人喜欢在日常生活中服用鱼肝油来补充身体营养，增强身体素质。
然而，过量的服用鱼肝油不仅不能起到保健的作用，还会对身体产生害处。
尤其是小孩和老人更不应该大量服用鱼肝油。
那么，过量吃鱼肝油会有什么的危害呢?鱼肝油主要由不饱和度较高的脂肪酸甘油脂组成，此外还有少量的磷脂和不皂化物，能补充人体所需的维生素A和维生素D。
用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等，对呼吸道黏膜等表皮组织也有保护作用。
但是，长期过量服用鱼肝油，不仅会造成慢性中毒，甚至会增加骨折的危险。
而且据研究，婴幼儿服用维生素A，如一次剂量超过30万国际单位时会引起急性中毒。
如每天服用5万～10万国际单位，连续服用6个月左右，即可发生慢性中毒。
此外，孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异，有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时，亦可出现轻度的中毒症状。
鱼肝油是药品不是食品鱼肝油(英文名：cod liver oil)。
从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪，黄色，有腥味，主要含有维生素A和维生素D。
常用于防治夜盲、佝偻病等，那么鱼肝油是不是药物呢?鱼肝油确实是中国药典所记载的古老药物，但在多数国家和地区同时也被作为食品或膳食补充剂，比如美国农业部食物营养数据库中就包括鳕鱼肝油，且归于鱼油类(Fish oil cod liver)。
而在我国，鱼肝油是列入《中华人民共和国药典》的物品，且无传统食用习惯，根据。
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任何保健品都不能长期服用.长期服用就会产生药物依赖.长期服用螺旋藻容易重金属中毒保健品适当服用，可以防病治病，盲目补充，摄入过量，不但对身体无益，还可能会产生严重的副作用.维生素不必天天补充，有需要时再吃；有些保健品与药物同服，很可能干扰药效.维生素的服用要在大夫的指导下服用，维生素E是脂溶性的，服用过量会造成中毒维生素食用过量维生素A：是抵抗皮肤衰老及女性正常妊娠期胎儿必不可少的维生素。
电脑操作员、文字工作者、驾驶员等用眼多的人员应适量多服用维生素A。
但维生素A日需要量只需750ug。
摄入过量会产生过敏、发烧、腹泻、头昏等中毒症状。
维生素B族：可帮助人体更有效地利用营养物质，对皮肤干裂、精力不济有一定帮助。
摄入过量反而会使人昏昏欲睡。
维生素B1可确保神经和肌肉的健康，是保持精神饱满和头脑清醒的良药。
维生素B1日需要量：1.2mg。
维生素C：能保护人体的免疫系统，增强身体抵抗力，可防治坏血症，特别是在身心压力大或在体力消耗大如运动时提高人体抵抗力，加强结缔组织功能。
维生素C日需要量：30mg。
摄入过量会导致腹泻，还可能导致继发性草酸代谢障碍，引起肾结石。
维生素D：有强健骨骼等多重功效。
摄入过量会引起心律不齐、血压升高、抽搐、恶心、呕吐，甚至肾功能衰竭。
维生素D日需要量：2.5ug。
维生素E：是心脏循环系统的捍卫者。
维生素E还有抗氧化和延缓衰老，保护皮肤免受紫外线的侵害，可用于抗皱纹和淡化老年斑。
维生素E日需要量：12毫克。
摄入过量会导致恶心、腹泻、腹痛、头昏和青少年早熟。
自购滥服维生素现象严重在不少人的观念中，维生素就像蔬菜水果一样，是健康有益的物品，自己到药店里顺便买些来补充就可以了。
其实不只是春季，一年四季，工作繁忙、饮食无定时的不少白领一族都会经常把维生素带在身边，他们认为服用维生素片比吃水果蔬菜更省事。
而且，名为维生素，多吃一点似乎应该只有好处不会有坏处。
有些热衷减肥的时尚白领甚至中午不吃饭或吃得特别少，以多吃几颗各种类型的维生素来安慰自己，以为这样就能够维持正常的新陈代谢、延缓衰老、降低胆固醇、减肥、美容、排毒、预防慢性病……但到头来不但精力越来越不济,还出现各种各样令人担忧的病症。
广州中医药大学第一附属医院药剂科副主任药师薛秀清指出，这与服用维生素不当不无关系：“因为，在服用各种含维生素的物质时，不应忽视维生素的各类药物性制剂并不完全等同于天然维生素，适当服用，可以防病治病，盲目补充，摄入过量，不但对身体无益，还可能会产生严重的副作用。
”他说：在临床上，已发现不少人因长期大量口服维生素A，产生过敏、发烧、腹泻、头昏等中毒症状；而长期大量口服维生素D，也曾引起病人心律不齐、血压升高、抽搐、恶心、呕吐，甚至肾功能衰竭的；同样，过量服用维生素E也可导致恶心、腹泻、腹痛、头昏和青少年早熟的现象。
生素的不良反应涉及人体各个系统，但总的来说可分为两大类：一类是过敏反应，可以是爆发式的，也可以是迟发式的。
曾报道一例中年女性因肌肉注射维生素发生过敏性休克，经抢救及时而脱险。
维生素B过敏多在注射时发生。
另一类是各种维生素特有的不良反应，症状五花八门，轻重不等。
现将常用维生素的不良反应介绍如下，以引起人们的注意。
维生素B1每日3次，每次1片(10毫克)，在推荐剂量口服，几乎无毒性;大量应用可出现头痛、疲倦、头昏、眼花、烦躁、食欲减退、腹泻、浮肿、心律失常、皮疹、哮喘。
维生素B2亦称吡哆辛，在肾功能正常时几乎不产生毒性，但长期、过量应用可致严重的周围神经炎，出现神经感觉异常，步态不稳、手足麻木;大剂量注射可引起头痛。
烟酸亦称维生素PP，过量服用可引起皮肤潮红、皮疹、瘙痒、蚁足感、恶心、呕吐、腹泻、情绪不安、抑郁、肝功能损害、血糖及尿酸等。
维生素C又称抗坏血酸，在推荐剂量一次1片，1日3次，使用未见不良反应。
若长期过量服用，易引起如下不良反应：1.长期服用一日2～3克(每克0.1克，即20片～30片)，可引起停药后坏血病。
2.长期过量服用，偶可引起尿酸盐、半胱氨酸或草酸结石。
3.过量使用(1日1克以上)可引起腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频、恶心、呕吐、胃部不适(如胃痉挛、腹痛、反酸)，尿钙增高导致泌尿结石;大量静注时，会发生溶血，甚至静脉栓塞而致猝死。
小儿可出现疲乏、不安、血小板增加。
维生素B12大剂量应用时，可发生痤疮、风疹块。
维生素A亦称视黄醇。
推荐剂量使用(维生素A重度缺乏症：口服，成人每日10万单位，3日后改为每日5万单位，给药2周，然后每日1万至2万单位，再用药2月。
轻度维生素A缺乏症：每日3万到5万单位，分2～3次口服，症状改变后减量)未见不良反应。
但摄入过量维生素A可致严重中毒，甚至死亡。
急性中毒发生于大量摄入维生素A(成人超过150万单位，小儿超过7.5万单位～30万单位)6小时后，病人出现异常激动或骚动、头昏、嗜睡、复视、严重头痛、呕吐、腹泻、脱皮(特别是唇和掌)，婴儿头部可出现凸起肿块，并有骚动、惊厥、呕吐等颅内压增高、脑积水、假性脑瘤表现。
维生素D是防治佝偻病的良药，若过量使用，其所带来的危害累及多个系统。
消化系统：恶心、呕吐、食欲不振、腹痛、腹泻、肝脾肿大等。
神经系统：萎靡、抑郁、烦躁、失眠、多汗、脑膜刺激征、肌张力与运动功能下降。
泌尿系统：肾功能障碍、多饮多尿、血尿素氮上升。
心肺系统：心肌及动脉钙化、肺钙化。
全身症状：易疲乏、消瘦、皮肤黏膜于燥钙化。
孕妇大量服用维生素A、D，可导致胎儿智力障碍，新生儿血钙过高、骨骼发育障碍、肺肾小动脉狭窄、高血压以及先天性白内障。
维生素E又名抗不育素。
长期过量服用可引起恶心、呕吐、头晕、头痛、视力模糊、皮肤皲裂、唇炎、口角炎、腹泻、乳腺肿大、乏力。
每日应用大于400毫克，可以引起血栓、月经过量、闭经，到2000毫克以上时，还会引起生殖功能障碍。
维生素K过量会引起严重黄疸或溶血性贫血及肝细胞损害等。
总之，要避免维生素的不良反应，一是要掌握好使用某种维生素的适应症，其次是要掌握好剂量。
在给服途径上，能口服者尽量不要注射给药，则是安全之选。
维生素A过量会中毒维生素D急性中毒,可引起颅内压增高,头痛、恶心、呕吐、烦躁、精神不振、前囟隆起,常被误认为是患了脑膜炎...维生素C是一种药物，俗话说“逢药三分毒”，正常人每天服用维生素C不能超过5克。
生活中日常的蔬菜和水果其实已经足够，不需要刻意服食。
容易出血和60岁以上者要注意适量补充，但应该遵循量够就停的原则。
如果把它当成“补品”来吃，那就大错特错。
因为过量进食会导致死亡维生素分为水溶性和脂溶性两种。
水溶性维生素服用后可以随着尿液排出体外，毒性较小，但大量服用可损伤人体器官。
例如超过正常剂量很多倍服用维生素C，可能刺激胃黏膜出血并形成尿路结石。
脂溶性即脂肪溶解的维生素则不能乱补，必须按照国家规定的量来补。
如果脂溶性的维生素补充过量，包括维生素A、维生素E、维生素K、维生素D就容易引起体内的中毒反应。
杜主任告诉记者，长期大量口服维生素A，不能随尿液排出体外，易在体内大量蓄积，可能发生骨骼脱钙、关节疼痛、皮肤干燥、食欲减退等症状；长期大量口服维生素D，可导致眼睛发炎、皮肤瘙痒、厌食、恶心、呕吐、肌肉疼痛乏力等；维生素E过量使用会引起血小板聚集，血栓形成，维生素E大剂量长期服用还可导致胃肠功能紊乱、眩晕、视力模糊等，妇女可引起月经过多或闭经。
孕妇补充过量的维生素对胎儿也会产生不可忽视的副作用。
例如，长期大量服用维生素C会导致流产，服用维生素E过多会使胎儿大脑发育异常，过多的维生素D则会导致胎儿的大动脉和牙齿发育出现问题。
维生素的食物禁忌噪维生素A：服用维生素A时需忌酒。
维生素A的主要功能是将视黄醇转化为视黄醛，而乙醇在代谢过程中会抑制视黄醛的生成，严重影响视循环和男性精子的生成功能。
噪维生素AD：服用维生素AD时忌粥。
粥又称米汤，含脂肪氧化酶，能溶解和破坏脂溶性维生素，导致维生素AD和维生素D流失。
噪维生素B1：蛤蜊和鱼类中含有一种能破坏维生素B1的硫胺类物质，因此服用维生素B1时应忌食鱼类和蛤蜊。
噪维生素B2：高纤维类食物可增加肠蠕动，并加快肠内容物通过的速度，从而降低维生素B2的吸收率；高脂肪膳食会提高维生素B2的需要量，从而加重维生素B2的缺乏。
因此，服用维生素B2时应忌食高脂肪食物和高纤维类食物。
噪维生素B6：食物中的硼元素与人体内的消化液相遇后，若再与维生素B6结合，就会形成络合物，从而影响维生素B6的吸收和利用。
因此，服用维生素B6时应忌食含硼食物。
一般含硼丰富的食物有黄瓜、胡萝卜、茄子等。
服用保健品关键要遵循“缺什么补什么”的原则。
因此，作为营养科医生，他们面对前来咨询的市民一般会先详细了解他们的饮食习惯，并由此分析出他们可能缺乏的营养成分，再给出补充的建议。
根据潘丹峰的临床经验，中国人最普遍缺乏的营养素是钙和B族维生素。
前者是因为中国人的奶制品吃得比较少，后者则是因为现代人饮食中细粮吃得多，粗粮吃得少。
针对这些情况，中国人适当补充钙质和B族维生素一般不会有错。
相反，如果身体没有相应的需求而一股脑乱吃保健品，摄入了超出生理需要的营养素，就可能出现过量、中毒的情况。
例如长期大量服用维生素A，会出现疲倦不适、嗜睡、皮肤干燥瘙痒、食欲不振、体重下降、贫血、骨和关节疼痛、头痛、恶心呕吐等中毒表现；长期大量使用维生素D会引起高钙血症，出现烦躁不安、食欲减退、心律紊乱、软组织钙化及肾脏损害等；蛋白质过量摄入，则会增加肝肾负荷。
营养专家没有一种保健品比得上天然食品观点1：中国人最普遍缺钙和B族维生素维生素E因其美容功效很受爱美女士的青睐。
但按照我国居民的膳食结构，维生素E的摄入量普遍较高，维生素E缺乏症非常罕见。
如果没有脂肪吸收障碍，膳食中提供的维生素E已基本能满足正常的人体需要。
而过量服用维生素E会增加出血，如脑出血的危险性。
观点2：中国女性无需额外补充维生素E潘丹峰忠告市民：“天然食品永远是摄入营养素的首选途径。
”她表示，再昂贵、成分再复杂的膳食补充剂都比不上天然食物中所含的营养。
例如维生素，虽然目前市面上出售的化学合成维生素在成分上与天然维生素没有差异，但食物中天然存在的维生素往往含有人工合成维生素中所没有的物质。
例如合成维生素C一般只含有抗坏血酸，但存在于玫瑰果实中的天然维生素C还含有维生素P，能够提高维生素C的效用。
天然维生素E中也不止“a-生育酚”一种成分，而是含有全部的生育酚，能产生更大的效用。
“不仅如此，天然食物中还有很多人类根本还未发现的活性成分，它们之间到底有怎么样的协同作用，目前医学界还没完全搞清楚。
所以，依靠人工合成的各类维生素、矿物质，无论技术多高明，其作用始终难与天然食物媲美。
”潘丹峰说。
观点3：保健品难以媲美天然食品潘丹峰还补充道：“其实，只要能够按照《中国居民膳食指南》中的膳食宝塔来安排一日三餐，摄入的营养已经基本可以满足日常需求。