11、植物的叶(二)
青岛版小学科学四年级上册植物的叶课件(2)
显微镜观察叶表皮
• 通过在显微镜下观察，我们可以看见叶片
表皮有一些小孔，这些小孔就叫做气孔。 气孔是气体进出叶子的门户。
认识蒸腾
•植物体内的水吸收周围的热，
变成水蒸气从叶的气孔跑出， 腾飞到空中。叶的这种作用叫 做蒸腾。
蒸腾作用的好处
炎热的夏天，一只手是干燥 的，另一只手沾满了水，哪一 只手感到凉爽？为什么？
• 蒸腾作用使叶把大量的水释放出去，叶片
缺水，这样就产生了一种向上的拉力，促 进了根对水分的吸收。
意义3 增加空气湿度
•由此可见，蒸腾作用不是在
浪费水，而是对植物的生活
具有重要的意义。
课下探究
•植物吸水的多少与叶子的大
小、多少有什么关系？
01 教学背景
Teaching background
意义1.
蒸腾作用同样可以降低植物体 的温度，使植物体不至于在炎 热的夏天受高温的伤害。这是 因为通过植物体内水分的散失， 带走了植物体内一部分热量的 缘故。
我们用塑料管喝饮料时，如果嘴不 用力吸，饮料能进入到口中吗？为 什么？
•不能。因为缺少使饮料沿着吸
管上升的动力。
意义2、蒸腾作用同样可以促进根对 水分的吸收
四年级上册
10 植物的叶（一）
思考1 塑料袋上的水滴是怎么来的呢？
•可能是植物体内的“多余”的
水吸收了周围的热，变成水蒸 气从叶子中出来。
思考2
如果水蒸气是从叶子里跑出来的，那么 叶子应该有怎样的构造呢？
• 应该在叶片的表面具有一些空穴。
Байду номын сангаас
实验小结
•塑料袋上的小水珠，可能是植
物体内“多余”的水吸收了周 围的热，变成水蒸气从叶子的 某一孔穴跑出来，遇冷凝结形 成的。
叶(二)
C3植物：水稻、小麦、大麦等的维管束鞘细胞小，1-2层，
壁薄但排列稍不整齐，几乎不含叶绿体，
不形成“花环形”结构，也叫低光效植物。
（三）松针（叶）的结构
裸子植物的叶叫“松针”，是针叶植物。出现旱生特点。
1、表皮细胞壁厚，角质层发达，气孔凹陷； 2、表皮下有厚壁细胞形成的多层“下皮”； 3、叶肉的细胞壁向内凹陷形成褶襞以增加光合面积； 4、叶中央有由叶肉细胞排列整齐的“内皮层”；
胞间隙发达，形成通气组织。
3、阳地植物叶和阴地植物叶
第三节 二、叶的形态
叶
一、叶的生理功能和经济意义
叶的组成、叶片的形态、脉序、单叶与复叶、叶序与叶镶嵌；
三、叶的发育
四、叶的结构
被子植物一般叶的结构（异面叶） 禾本科植物叶的结构特点（等面叶） 松针的结构特点
五、叶的生态类型
旱生叶与水生叶、阳地植物叶与阴地植物叶
上表皮
小 结 叶肉 叶片 栅栏组织 海绵组织 主脉：结构复杂，外面的上 叶脉
下有机械组织。
被 子 植 物 的 叶
侧脉：结构逐渐简化。 下表皮
叶柄（内部结构与茎类似）
托叶（内部结构与叶片类似）
注意各部分结构与其执行的功能之间的密切关系。
（二）禾本科植物叶结构的特点
外形：线形、剑形、长条形等，多是平行脉； 有叶鞘、叶舌、叶耳、叶枕；
二、茎的变态：
地上茎的类型（茎刺、茎卷须与叶刺、叶卷须的区别） 地下茎的类型（注意与根的区别） 三、叶的变态：有六种
掌握名词：同源器官与同功器官
第四节、第五节的复习思考题：
1、为什么根与茎之间存在着“过渡区”？
2、肥大的直根与块根在发生上有何不同？ 3、如何从外形上来辨别根状茎是茎不是根？ 4、胡萝卜与萝卜的根在次生结构上有何不同？
青岛版四年级上册科学课后 练习题及答案
五、调查解答。
搜集至少3条饮食小常识或谚 饮食谚语： （1）早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少； （2）饭后一个苹果，医生不找我；
（3）饭后百步走，活到九十九
4 水变咸了
【课堂达标】
一、填空。
1.把沙子放在水中，不管你怎么搅拌，过一会儿沙子都沉到水底。这
说明（沙子不溶于水）。
2．像食盐、高锰酸钾这样，在水中变成极小的 、肉眼盐，我们发现（ B ）。
A．食盐会一直溶解下去。 B．食盐不会一直溶解下去。
四、设计一个“加快肥皂块在水中溶解”的实验： （1）实验名称：加快肥皂块在水中溶解 （2）我的假设：搅拌能加快肥皂快在水中的溶解。 （3）实验器材：两块大小一样的肥皂、搅拌棒、两个杯子、水
。 （4）实验步骤：①两个杯子倒同样多的水. ②把两块同样大小的肥皂块同时放入两个杯子中。 ③ 用搅拌棒搅拌其中的一杯，看看哪杯中的肥皂块溶解得快
米中含有 脂肪。
二、我会选。
1．含蛋白质最多的是（ A ）。
A．瘦肉、鸡蛋、鱼、虾
B．向日葵、油菜籽
C．小麦、玉米、水稻
D．食盐、马铃薯
2．人体活动所需要的主要能原物质是（ C ）。
A．蛋白质、水、盐类
B．维生素
C．淀粉和糖类
D．脂肪
三、当好小法官。
1. 用烧烤法检验食物中蛋白质的存在时，最好把教室的窗户打开，
A．合理分配三餐 B．荤素搭配 C．不挑食不偏食D．不暴饮暴食
四、简答。
1．怎样搭配食物才合理？
答：我们每天的食物如果分为10份米、面食应占4份，水果、蔬菜也占4
份牛肉、蛋、油应占2份。
2．怎样做才有利于我们的健康？ 答：第一，选择卫生食品，拒绝有害食品；第二，注意食品搭配，做到 均衡营养；第三，养成良好卫生习惯。
四年级上册科学教案-11《植物的叶子
《植物的叶（二）》教课方案内容标准：8.1 植物拥有获得和制造养分的构造3~4 年级：知道植物能够汲取阳光、空气和水分，并在绿色叶片中制造其生计所需的养分。
学习目标：1、认识绿色植物能在阳光下制造淀粉和开释氧气，并汲取二氧化碳；知道绿色植物在地球上存在的意义。
2、在认识科学家所做的光合作用的实验中，认识到间接学习也是获得知识的有效方法。
3、尊敬科学家采集的实考凭证，但不迷信威望。
教课要点：1、能够让学生知道植物的叶内含有叶绿素。
2、认识绿叶的光合作用。
3、认识什么是光合作用。
4、设计实验考证植物的光合作用教课难点：实验操作的规范化教具：多媒体课前准备：1、用黑色的不粘胶纸刻出字，贴在正在生长的朝阳的菜叶的正面，让植物正常生长一两天。
2、把学生疏成五组，选出小组长。
3、将全部必备的实验用品分派给各个小组。
4、对于三位科学家的实验表格每组1~2 份，随堂检测题每人 1 份。
实验资料：大烧杯、小烧杯、酒精灯、石棉网、三脚架、镊子、滴管、玻璃片、药匙火柴清水热水酒精淀粉碘伏教课过程：一、复习旧知多媒体出示叶的气孔图片，复习叶的蒸腾作用，为学习叶的光合作用做铺垫。
多媒体展现大批的绿叶，使学生引起对绿叶的思虑：植物的叶为何一般都是绿色的？二、展开实验研究1、出示课本 28 页的插图，认识植物的叶子里面含有叶绿体，叶绿体能够产生叶绿素，因此叶子一般都是绿色的。
2、假想：能不可以把叶子的绿色去掉？假如能去掉，再察看研究去掉的是什么物质。
3、依据插图上的实验装置进行实验一【实验目的】去掉绿叶中的叶绿素【实验资料】大烧杯、小烧杯、酒精灯、三脚架、石棉网、火柴镊子准备好的带字的绿叶、热水酒精【实验步骤】教师先演示，而后让学生以小组的形式进行实质操作。
a把叶子上黑色的字去掉，把叶子放在小烧杯中，倒入酒精，酒精应没过叶子，但不可以超出烧杯容积的三分之二。
b 在大一些的烧杯内放入一些热水。
c将小烧杯放入大烧杯内。
d先在三脚架上放上石棉网，再放上烧杯。
四年级上册科学教案-11《植物的叶子
3、将所有必备的实验用品分配给各个小组。
4、关于三位科学家的实验表格每组1~2份，随堂检测题每人1份。
实验材料：大烧杯、小烧杯、酒精灯、石棉网、三脚架、镊子、滴管、玻璃片、药匙火柴清水热水酒精淀粉碘伏
教学过程：
一、复习旧知
多媒体出示叶的气孔图片，复习叶的蒸腾作用，为学习叶的光合作用做铺垫。
2）学生交流什么是叶的光合作用。
3）通过生活体验和多媒体示图，了解光合作用对人类生活的意义。
三、拓展活动：
1、提出问题：你能设计几个实验证实植物能进行光合作用吗？
学生自由讨论实证方案：
【预设】1）把盆栽植物用透明的塑料袋封起来，不让它吸收二氧化碳，一段时间后观察植物的变化。
2）不给植物浇水，观察一段时间后植物的变化
多媒体展示大量的绿叶，使学生引发对绿叶的思考：植物的叶为什么一般都是绿色的？
二、开展实验探究
1、出示课本28页的插图，了解植物的叶子里面含有叶绿体，叶绿体可以产生叶绿素，所以叶子一般都是绿色的。
2、设想：能不能把叶子的绿色去掉？如果能去掉，再观察研究去掉的是什么物质。
3、根据插图上的实验装置进行实验一
c将碘伏滴入烧杯中，观察颜色的变化
【实验分析】淀粉遇碘会发生化学反应，产生蓝色的物质
2）实验六：
【实验目的】通过实验证实植物能进行光合作用
【实验材料】除去了叶绿素的叶子、镊子、碘伏、玻璃片
【实验步骤】教师演示后学生分组进行操作实验
a取出烧杯中除了色的叶子，放在玻璃片上，然后往叶上滴几滴碘伏，观察叶子颜色的变化。b教师巡视指导
c将小烧杯放入大烧杯内。
d先在三脚架上放上石棉为止。
f观察实验结果：说说实验过程中绿叶和酒精灯都发生了什么变化？为什么会发生这样的变化？
青岛版四年级科学上册第四单元学案及答案(8-12课)
四上科学学案8 植物的身体【学习目标】1、会指认植物的六大器官，认识到植物世界的多样性。
2、学会从整体到部分观察植物的方法。
【学习重、难点】对植物“身体”的组成有一个整体的认识。
【学习准备】教师：各种植物的图片（向日葵、凤仙花、辣椒、苹果树、仙人掌、铁树、三色堇、王莲、肾蕨、蝴蝶兰、菟丝子、猪笼草）学生：辣椒实物植株。
【探究过程】交流1.多种多样的植物。
地球上的植物种类繁多，形态各异，生活环境多样。
我认识的植物有：（1）树木：（2）花：（3）草：交流2.植物的身体分哪几部分。
（1）我通过对向日葵、凤仙花、等植物的观察，发现它们都有、、、、、六部分组成。
（2）我通过查阅资料发现，并不是所有的植物都有根、茎、叶、花、果实、种子六部分。
像苔藓植物有两个器官，分别是茎、叶；蕨类植物有三个器官，分别是根、茎、叶；藻类植物有一个器官，无根、茎、叶的分化，实际上藻体就是一个简单的叶。
通过交流我知道了，常见的植物一由、、、、、六部分组成。
【课堂达标】一、填空：1、植物的身体分（）、（）、（）、（）、（）、（）这几个部分。
2、我们知道的世界珍稀植物有（）、（）、（）等。
3、地球上的植物，目前人们已知的大约有（）种。
4、植物的种类很多，我认识的植物有：①树木（）、（）、（）；②花（）、（）、（）；③草（）、（）。
二、小法官。
1、到野外观察植物要注意爱护植物。
（）2、凤仙花是由根、茎、叶、花、果实、种子六个部分组成。
（）3、所有的植物的身体都分为根、茎、叶、花、果实、种子六个部分。
（）三、选择下列植物中，（1）我们食用的是它们根的是（）；（2）我们食用的是它们的茎的是（）；（3）我们食用的是它们的叶的是（）；（4）我们食用的是它们的花的是（）；（5）我们食用的是它们的果实的是（）；（6）食用的是它们的种子的是（）。
①地瓜②萝卜③藕④蚕豆⑤芹菜⑥西红柿⑦黄瓜⑧白菜⑨金针菜⑩花生四、以凤仙花为例，标出植物各部分的名称。
（）（）（）（）（）（）拓展活动制定一份计划，对植物继续研究。
11《植物的叶(二)-》PPT课件
这个实验说明了什么问题?请同学们思考、讨论。
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12
到了1782年，瑞士科学家谢尼伯发现 浸入水中的叶片，在光照条件下能产生 助燃的气体“氧气”。
经过多位科学家的多年研究发现，植物生长 所需要的养料绝大部分是叶绿体提供的。每一 个叶绿体，都是一个小小的“绿色加工厂”， 绿色植物的叶片在阳光下叶绿体可以把根吸收 来的水分和由气孔进入的二氧化碳，合成植物 所需要的养料，同时放出氧气。人们把叶的这 种作用称作光合作用。
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10
讨论 海尔蒙特的实验说明了什么？
说明了植物在生长的过程中，对养 分的索取不是来自外界的供给，而是只 能与它自身有关。
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11
海尔蒙特当时还不知道光合作用到底是 怎么一回事，这为后人留下了一个问号。直 到18世纪。
• 1771年，英国科学家普利斯特列在钟 罩里放入绿色植物和老鼠，在光照条件 下，老鼠能正常生活；没有光照的条件 下，老鼠很快就死亡。
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7
演示实验
• 1.把一片绿叶放入小烧杯中，再加入95%的酒精到 淹没叶片为止。
• 2.把小烧杯放入一个大烧杯中，在大烧杯中倒入热 水。
• 3.在三脚架上放好石棉网，然后把大烧杯放到上面， 点燃酒精灯加热。
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8
同学们，你看到了什么现象？
• 小烧杯中的无色酒精变成了绿色。 • 绿色的叶片变成了黄白色。
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13
水+二氧化碳
叶 光绿体ຫໍສະໝຸດ 植物所需养料+氧气
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14
一起阅读一下
全世界的生物呼吸和燃烧消耗的氧气平 均为每秒10000吨/秒，而我们生活的大 气层中，氧气只占21%，按照现有的消耗 速度只能维持3000年，可是，许多年过去 了，而大气中的氧含量并没有减少，这是 为什么呢？
植物的叶复习重点
植物的叶复习重点1．植物的叶学习目标：掌握叶的外形、结构、功能的相关知识，并能准确区别单子叶植物和双子叶植物叶的结构异同。
（1）叶的组成叶柄——支持叶片、连通叶与茎叶叶片——扁平、绿色，是叶的主要部分托叶——叶基部成对而生的叶状物具有叶片、叶柄和托叶三部分的叶称为完全叶，缺少其中任一部分或两部分的称为不完全叶。
禾本科植物的叶叶片叶鞘——叶耳、叶舌（2）叶的类型①叶的类型单叶：一个叶柄上只生一个叶。
复叶：一个叶柄上生有两个或两个以上小叶，分为羽状复叶、掌状复叶、三出复叶、单身复叶4种。
②叶形叶片的形状取决于：（1）长宽比例（2）最宽处的位置常见叶的形状有针形（如松树）、线形（如水稻、韭菜）、披针形（如柳树、桃树）、椭圆形（如樟树）、卵形（如向日葵）、菱形（如菱）、心形（如紫荆）、肾形（如冬葵）等。
③叶尖叶尖主要有渐尖（如菩提树）、急尖（如荞麦）、钝形（如厚朴）、截形（如鹅掌楸）、具短尖（如树锦鸡儿）、具骤尖（如吴茱萸）、微缺（如苜蓿）、倒心形（如酢浆草）。
④叶缘主要有全缘（如女贞、玉兰）、波状（如胡颓子）、皱缩状（如羽衣甘蓝）、齿状（如猕猴桃）、缺刻（如蒲公英、梧桐、铁树）。
⑤脉序叶脉的分布规律为脉序，脉序主要有平行脉、网状脉和叉状脉三种类型。
平行脉各叶脉平行排列，其中各脉由基部平行直达叶尖，如水稻、小麦等单子叶植物；网状脉具有明显的主脉，并向两侧发出许多侧脉，侧脉又分出许多侧脉组成网状，如桃、棉花等；叉状脉是各脉作二叉分枝，如银杏等。
⑥叶序——叶在茎上按一定规律排列的方式叶序有四种类型：互生、对生、轮生和簇生。
互生：每节上只生一叶，交互而生，如白杨、法国梧桐等；对生：每节上生两片叶，相对排列，如女贞、石竹等；轮生：每节上生三片叶或三片叶以上，作辐射排列，如夹竹桃、百合等。
簇生：从同一基部长出多片单叶，如铁角蕨、吉祥草等。
（3）叶的结构①双子叶植物的叶片结构：双子叶植物叶片的结构分为表皮、叶肉、叶脉三部分。
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水+二氧化碳
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叶 绿 体
植物所需养料+氧气
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全世界的生物呼吸和燃烧消耗的氧气 平均为每秒10000吨/秒，而我们生活的大 气层中，氧气只占21%，按照现有的消耗 速度只能维持3000年，可是，许多年过去 了，而大气中的氧含量并没有减少，这是 为什么呢？
我们来总结一下：光合作用的意义 • 为植物制造养料 • 为人类和动物的生存提供养料和氧 气。
我们的食物来自动物与植物，但归 根结底是来源于植物。那么，植物的养 料来自哪里？是谁为植物制造了养料？
今天我一起来研究一下这个问题。
讨论：植物的叶子一般都是绿色的， 这告诉了我们什么呢？ 设想：能不能把叶子的绿色去掉。 如果能去掉，再观察研究去掉的是什 么物质。
演示实验
• 1.把一片绿叶放入小烧杯中，再加 入95%的酒精到淹没叶片为止。 • 2.把小烧杯放入一个大烧杯中，在 大烧杯中倒入热水。 • 3.在三脚架上放好石棉网，然后把 大烧杯放到上面，点燃酒精灯加热。
这个实验说明了什么问题?请同学们思考、讨论。
到了1782年，瑞士科学家谢尼伯发 现浸入水中的叶片，在光照条件下能产 生助物生长 所需要的养料绝大部分是叶绿体提供的。每一 个叶绿体，都是一个小小的“绿色加工厂”， 绿色植物的叶片在阳光下叶绿体可以把根吸收 来的水分和由气孔进入的二氧化碳，合成植物 所需要的养料，同时放出氧气。人们把叶的这 种作用称作光合作用。
讨论
海尔蒙特的实验说明了什么？
说明了植物在生长的过程中，对养 分的索取不是来自外界的供给，而是只 能与它自身有关。
海尔蒙特当时还不知道光合作用到底是 怎么一回事，这为后人留下了一个问号。直 到18世纪。
• 1771年，英国科学家普利斯特列在钟罩 里放入绿色植物和老鼠，在光照条件下， 老鼠能正常生活；没有光照的条件下， 老鼠很快就死亡。
同学们，你看到了什么现象？
• 小烧杯中的无色酒精变成了绿色。 • 绿色的叶片变成了黄白色。
科学研究表明植物的叶绿体中含有叶 绿素，所以一般叶子都是绿色的，如果除 去了叶绿素，叶子就不在是绿色的了。
绿色的叶除了能进行蒸腾作用外， 还能进行那些活动呢？我们来阅读一下 科学家们的实验吧！
• 1642年，一位比利时的科学家海尔蒙 特把一棵重2268g的柳树苗栽种到一个 木桶里，只用雨水（雨水中几乎不含 任何养料）浇灌树苗，不用任何肥料。 5年以后，柳树增重34倍，而盆土却只 减少了56.7g。