中医药与日常饮食
中医药与功能食品
中医药与功能食品中医药和功能食品都是在人类长期实践中形成的。
中草药历史悠久，早在殷商时期便有烹煮药汤的记录。
而功能食品则是近年来随着人们健康意识的提高和需求的增加而兴起的。
两者都是针对人们身体的需求而出现的，如何在日常饮食中科学合理地加入中药和功能食品成为了我们探讨的话题。
一、中药与养生中药有其独特的药理作用，被广泛运用于养生保健。
1、药食同源中药与食物有天然的联系与同源之处，如芝麻、核桃、蜂蜜、葱姜蒜、鸡蛋等都在食品中被广泛使用并被认为有营养和保健的作用。
2、配伍合理中药配伍合理可以产生协同作用，如茯苓与炒白术，可以清热利水、健脾益胃；当归与白芍，可以补血止痛、生津润燥。
3、熬制方法对于中药熬制的方法也是十分关键的，熬好的中药汤既保留了中药的药性，也更容易被身体吸收并产生保健的效果。
而熬汤的时间和温度都需要掌握到位，避免中药成分流失而减少疗效。
二、功能食品与健康随着现代科技水平的提高，越来越多的食品被人们广泛地认定为了功能食品，这些食品提供了更多的营养和保健效果。
1、保健食品保健食品主要以天然、健康、安全为特点，可增强人体的免疫力、改善机体生理、缓解精神压力，如葡萄籽粉、蓝莓粉、大豆异黄铜等。
这种功能食品在日常生活中长期食用可以有效地提高人体的免疫力和预防疾病。
2、功能性质间配伍如鸡肉配红枣，有滋补补气、益血安神的作用；牛肉配仙人掌,可增强体质、降血糖、降胆固醇、调节生理功能等。
3、针对需求不同的人身体情况不同，对于自身需要营养素也是不同的。
如对于血压高和胆固醇高的人，蛋白质低、富含天然纤维素的木耳便是很好的功能性食品。
三、中医药与功能食品的共同之处中医药和功能食品都是关注人体健康的，都是在满足人们基本需求的同时更为健康和有益。
如中药养生可以通过贴敷、食用、泡脚等方式，产生稳健的保健作用；而一些功能性食品也具有相似地稳定与调节身体的功效。
在现代社会，人们越来越关注健康，如何保健、如何补充营养元素，成为了人们生活中探讨的话题。
中医药保健知识
中医药保健知识
中医药是中国传统的宝贵文化遗产，对人类的健康起到了重要作用。
以下是一些中医药保健知识：
养生之道
中医药的养生之道有很多，比如说在日常饮食方面，可以食用一些有益于身体健康的食物，如红枣、桂圆、莲子等。
此外，还可以坚持运动，如太极拳、气功等。
中医按摩
按摩是中医药的常见治疗方法之一。
按摩有助于活血、排瘀、舒筋活络，还可以缓解疲劳和改善睡眠质量。
具体方法可以按摩头部、面部、颈部、背部、腿部等部位。
中成药品
中成药是指用多种中草药组成的复方制剂。
在中医药中，有很多常见症状都可以使用中成药来治疗，如感冒、咳嗽、胃痛、便秘等。
但是在使用中成药时，也需要按照医嘱进行治疗。
食疗保健
中医药食疗是指通过食物来起到预防和治疗疾病的作用。
比如说蜂蜜可以润肺止咳，薏米可以降低血脂，山药可以补脾胃等。
综上所述，中医药保健知识广泛且易于操作，大家可以根据自己的需要进行选择和实践。
但是需要注意的是，在进行中医药保健时一定要遵循科学的方式和方法，以确保效果和安全。
中医养生食谱小吃大全
中医养生食谱小吃大全
1. 煲汤类：鸡汤、排骨汤、猪骨汤、鱼汤
2. 粥类：八宝粥、南瓜粥、薏米粥、红豆粥
3. 蒸类：蒸蛋羹、蒸鱼、蒸蔬菜、蒸馒头
4. 炖类：炖猪蹄、炖鸽子、炖排骨、炖牛肉
5. 烤类：烤鸡翅、烤鱼、烤蔬菜、烤果蔬串
6. 煮类：清炖鸡肉、煮鱼头、煮豆腐、煮海带丝
7. 炒类：蒜蓉炒西兰花、鸡肉炒芹菜、豆芽炒肉片、木耳炒青菜
8. 煎类：西芹煎蛋饼、多层香蕉煎饼、土豆煎饼、银耳煎饼
9. 汤类：黄豆绿豆汤、玉米山药汤、冬瓜排骨汤、苹果红枣汤
10. 凉拌类：凉拌黄瓜、凉拌豆芽、凉拌海带丝、凉拌藕片
11. 煎蒸类：葱油煎饺、蒜蓉蒸扇贝、生姜蒸排骨、花菜煎蒸
12. 其他类：红枣糕点、芝麻球、桂花糕、核桃糖
13. 糖水类：百合莲子糖水、红枣山药糖水、黑芝麻糊、花生糊
14. 清炒类：清炒豆芽、清炒西兰花、清炒小鱼干、清炒香菇
15. 自制豆浆类：原味豆浆、核桃豆浆、黑芝麻豆浆、莲子豆浆
请注意，以上食谱仅供参考，如有身体不适或特殊情况，请咨询医生或中医师进行个性化调理。
中医养生食谱100种
中医养生食谱100种1. 黄豆蔬菜汤：将黄豆浸泡过夜，然后和蔬菜一起煮成汤。
2. 红枣莲子糕：将红枣和莲子蒸熟后搅拌成糕状。
3. 枸杞鸽蛋汤：将枸杞和鸽蛋煮成汤。
4. 青菜豆腐汤：将青菜和豆腐一起煮成汤。
5. 茶树菇炒莴笋：将茶树菇和莴笋一起炒。
6. 白醋蜂蜜水：将白醋和蜂蜜加入水中搅拌均匀。
7. 红薯小米粥：将红薯和小米煮成粥。
8. 黄豆腰花煲：将黄豆和腰花炖煮。
9. 银耳莲子汤：将银耳和莲子一起煮成汤。
10. 马齿苋炒鸡蛋：将马齿苋和鸡蛋炒熟。
11. 百合薏米粥：将百合和薏米煮成粥。
12. 枸杞山药粥：将枸杞和山药煮成粥。
13. 绿豆薏米汤：将绿豆和薏米煮成汤。
14. 韭菜鸡蛋饼：将韭菜和鸡蛋煎成饼。
15. 苦瓜煮鸭蛋：将苦瓜和鸭蛋一起煮熟。
16. 莴笋炒香菇：将莴笋和香菇一起炒熟。
17. 玉米红枣糕：将玉米和红枣搅拌成糕状。
18. 黄豆山药粥：将黄豆和山药煮成粥。
19. 豆腐花菇汤：将豆腐和花菇一起煮成汤。
20. 榨菜炒鸡蛋：将榨菜和鸡蛋一起炒熟。
21. 紫菜鸡蛋汤：将紫菜和鸡蛋煮成汤。
22. 百合莲子粥：将百合和莲子煮成粥。
23. 枸杞煮蜂蜜：将枸杞浸泡在蜂蜜中煮熟。
24. 黄豆豆腐汤：将黄豆和豆腐一起煮成汤。
25. 芹菜炒木耳：将芹菜和木耳一起炒熟。
26. 茶树菇炖鸭肉：将茶树菇和鸭肉一起炖煮。
27. 桂圆红豆糕：将桂圆和红豆搅拌成糕状。
28. 黄豆鹌鹑蛋汤：将黄豆和鹌鹑蛋煮成汤。
29. 黄瓜炒鸡蛋：将黄瓜和鸡蛋炒熟。
30. 枸杞煮鸡蛋：将枸杞和鸡蛋一起煮熟。
31. 地瓜薏米粥：将地瓜和薏米煮成粥。
32. 香菇豆腐汤：将香菇和豆腐一起煮成汤。
33. 冬瓜炒鸡蛋：将冬瓜和鸡蛋炒熟。
34. 糯米红枣糕：将糯米和红枣搅拌成糕状。
35. 豆腐芦笋汤：将豆腐和芦笋一起煮成汤。
36. 黄豆蘑菇汤：将黄豆和蘑菇一起煮成汤。
37. 枸杞煮红枣：将枸杞和红枣煮熟。
38. 黄瓜鸡蛋汤：将黄瓜和鸡蛋煮成汤。
中医养生食谱及饮食安排
中医养生食谱及饮食安排
中医养生食谱及饮食安排包括了许多健康的饮食方式和食物搭配，有助于促进身体健康和预防疾病。
以下是一些常见的中医养生食谱及饮食安排建议：
1. 五谷杂粮：中医强调五谷杂粮的重要性，可以选择糙米、燕麦、玉米等谷物作为主食，搭配新鲜蔬菜和豆类。
2. 温热食物：中医认为温热食物有助于促进血液循环和保持身体温暖。
例如生姜、辣椒、葱蒜等，可以加入煮菜或炒菜中。
3. 饮食调理：根据不同的体质和疾病，中医提倡采用不同的饮食调理方法。
例如，体质偏热的人可以多食用绿叶蔬菜、瓜果类食物等，而体质偏寒的人可以多食用姜、辣椒等温热食物。
4. 定时定量：中医饮食安排强调定时定量，避免过度饮食或暴饮暴食。
建议三餐规律，不吃过于油腻或过于辛辣的食物。
5. 合理搭配：中医强调食物的搭配平衡，不要偏食或偏重某类食物。
可以根据中医理论中的五味平衡理念，食物应包含五味，即苦、甘、酸、辛、咸。
6. 饮食禁忌：中医提倡忌烟、忌酒、忌辛辣、忌过度油腻等不健康的饮食习惯。
此外，根据个人体质和疾病情况，还需要避免一些特定的食物。
在中医养生食谱及饮食安排中，个人的体质和健康状况是最重
要的考虑因素，因此最好在专业的中医指导下进行饮食调整。
同时，注意保持适量的运动、充足的休息和合理的心理状态也是保持健康的重要因素。
自学中医养生食谱
自学中医养生食谱
1. 温补食谱
- 早餐：燕麦粥，加入枸杞和桂圆干
- 午餐：炖鸡汤，加入山药、红枣和姜片
- 晚餐：红烧猪蹄膀，加入花椒、陈皮和良姜
2. 清热食谱
- 早餐：绿豆粥，加入薏米和荷叶
- 午餐：凉拌黄瓜，加入香菜和柠檬汁
- 晚餐：番茄炒蛋，加入干辣椒和蒜末
3. 润燥食谱
- 早餐：黑米粥，加入红豆和莲子
- 午餐：鸡汤面，加入香菇和葱花
- 晚餐：清蒸鲈鱼，加入豆豉和姜丝
4. 补血食谱
- 早餐：红枣粥，加入百合和枸杞
- 午餐：煮牛肉，加入枸杞和当归
- 晚餐：红烧狮子头，加入黑木耳和红枣
5. 提神食谱
- 早餐：蜂蜜柚子茶，加入薄荷叶和柠檬片- 午餐：清炖鸽子汤，加入淮山和益智仁
- 晚餐：凉拌海带丝，加入香菜和花椒油
请注意，在自学中医养生食谱时，应根据个人体质和健康状况进行选择和调整。
咨询专业医师或营养师的意见是非常重要的。
中药饮食中的药食同源理念
中药饮食中的药食同源理念药食同源是中医药文化的重要组成部分，指的是药物和食物具有相同或相似的营养成分和药理作用，可以同时作为药物和食物来使用。
中药饮食以中药为基础，结合健康饮食搭配，有助于保持身体健康和预防疾病。
中药饮食强调药物和食物的相互作用，旨在通过食物的药用价值实现药食同源的理念。
不同的中药食材有不同的功效，例如山药有益气养阴、健脾益肺的作用；红枣有补脾养胃、提高免疫力的功效；枸杞子有明目、润肺、补肝肾等作用。
结合合理的食用方法，这些中药食材可以帮助调节身体的阴阳平衡，增强免疫力，减少疾病的发生。
在中药饮食中，有一些常见的中药食材，被广泛应用于日常饮食中。
比如，黄豆是常见的补品之一，以其含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素而闻名。
中药认为黄豆具有补气养阴、健脾益胃、降低胆固醇等功效。
黄豆可以食用，也可以作为中药的补药使用。
另外，桂圆是一种常见的水果，也是中药常用的药食同源食材。
中医认为桂圆具有补脾益血、安神养心的功效。
桂圆可以单独食用，也可以用来煮粥或炖汤，增加食物的风味和营养价值。
除了以上的例子，中药饮食中的药食同源理念还可以通过搭配不同的食材来实现。
比如，中药方剂中常用的四物汤，是由当归、熟地、白芍、桂圆等中药食材组成的。
四物汤具有补血养颜、调经养肝的功效。
可以将四物汤的中药食材与糯米、红枣一起煮粥食用，既保留了中药的药效，又增加了食物的营养价值。
中药饮食中的药食同源理念也强调食物的合理搭配。
中医认为不同的食材之间存在相互促进或相互制约的关系，可以通过合理的搭配实现药食同源的效果。
例如，枸杞子和山药的搭配可以更好地达到养肝补肾的功效；红枣和黑芝麻的搭配则可以起到养血益气的作用。
然而，需要注意的是，中药饮食中的药食同源并非所有人都适用。
每个人的体质和健康状况不同，对中药的反应也会有所差异。
因此，在选择中药食材搭配时，最好咨询中医师或专业人士的建议，以确保安全有效地使用中药食材。
总而言之，中药饮食中的药食同源理念旨在通过合理的食用中药食材，达到调节身体机能、预防疾病的效果。
中医养生食谱样本
中医养生食谱样本
1. 早餐：红豆粥
将1/2杯红豆浸泡过夜，然后煮熟。
将煮熟的红豆加入3杯清水，与1杯糯米一起煮熟成粥。
可以根据个人喜好加入适量的蜂蜜或红枣作为调味品。
这道粥能够补充营养，养血益气。
2. 午餐：香菇炖鸡片
取适量的鸡胸肉切成薄片，将香菇洗净后切片备用。
在炒锅中加入适量的植物油，烧热后将鸡片煎至变色，然后加入香菇和适量的水。
慢火炖煮15分钟左右，加入盐和生抽调味即可食用。
这道菜具有滋阴补肾的功效。
3. 下午茶：莲子百合糊
取适量的莲子和百合，淘洗干净后用开水焯水预先煮熟。
然后将煮熟的莲子和百合放入搅拌机中打成糊状，加入适量的清水继续搅拌至顺滑。
最后加入适量的蜂蜜调味，可以放入冰箱冷藏后食用。
这道甜点有润肺养阴的功效。
4. 晚餐：菠菜豆腐汤
将适量的菠菜洗净后切碎，豆腐切成小块备用。
在炒锅中加入适量的植物油，烧热后加入姜末炒香，然后加入水和豆腐。
煮开后加入菠菜和盐，继续煮2分钟即可食用。
这道汤具有清热解毒的作用，适合经常上火的人饮用。
5. 夜宵：山药炖牛腩
将适量的牛腩切块，山药去皮后切片备用。
在炒锅中加入适量的植物油，烧热后将牛腩煎至变色，然后加入山药和适量的水。
慢火炖煮1个小时左右，加入盐和胡椒粉调味即可食用。
这道菜能够补益脾胃，增强体质。
注意：以上食谱仅供参考，如有特殊情况或对某些食材过敏，请咨询医生或中医师的意见。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
中医药与日常饮食姓名：张美玲学号：121502031021 班级：12级对外汉语3班【摘要】中医药是一种调理性的药物，能够让身体由内而外地调理而达到阴阳平衡，在不伤害身体的前提下得到治愈。
中医的宗旨是对症下药，多方面联系辩证分析病因，做到全面而准确地确诊。
中医药与日常饮食密切相关，它们的关系是药食同源，在日常饮食中，运用中医药的药用原理，达到预防和治愈疾病的效果。
通过药膳来防治日常的常见疾病。
中医药对四季中的饮食也有讲究，不同的季节，饮食也有所不同，这与中医的阴阳平衡息息相关，热盛伤阴，寒盛伤阳，阴虚火旺，阳虚阴盛，所以在饮食中需达到阴阳平衡，身体才不会得病。
引言中医药学，是发源于中国古代的研究人体生命、健康、疾病的科学。
它具有独特的理论体系、丰富的临床经验和科学的思维方法，是以自然科学知识为主体、与人文社会科学知识相交融的科学知识体系。
中医的基础理论是对人体生命活动和疾病变化规律的理论概括，它主要包括阴阳、五行、运气、脏象、经络等学说，以及病因、病机、诊法、辨证、治则治法、预防、养生等内容。
中医药和西医药最独特的优势是中医的“药食同源”。
中医药来自于天然药材，包括植物、动物和矿物，而可供人类饮食的食物，同样来源于自然界的动物、植物及部分矿物质，因此，中药和食物的来源是相同的。
有大量食物既可作食物，也可作药物，即为药食两用。
然而，作为药食两用的食物也要用恰当的饮食方法，不可胡乱搭配，因为中医药有相生相克的性质，所以应根据不同的体质、季节、病因等特殊情况进行药膳调理。
一、中医药与常见疾病中医病因学说中汉代名医张仲景在中医的发展史上起着举足轻重的作用，后世尊其为" 医圣"。
其著作《金匮要略》中说" 千般疢难，不越三条：一者，经络受邪，入脏腑，为内所因也；二者，四肢九窍，血脉相传，壅塞不通，为外皮肤所中也；三者，房事、金刃、虫兽所伤。
以此详之，病由都尽。
"张仲景的理论将病因概括为三大类，即外因、内因、其他原因。
外因包括六淫和疠气，内因包括七情所伤、饮食失宜、劳逸过度，其他因素包括外伤和病理产物性致病因素。
外因--六淫 "六淫"即风、寒、暑、湿、燥、火六种外感病邪的总称。
六淫的概念源于"六气"，六气是指风、寒、暑、湿、燥、火六种自然界的气候变化，它是万物生长变化的自然条件，也是人类赖以生存的自然条件，在正常的环境下是不会致病的。
只有当气候变化异常，超过了一定限度，包括六气太过(如夏天热极、冬天寒极)，六气不及(如暑天不热或冬天不冷)，非其时而有其气(如春应温而反寒，冬季应寒而反温)，气候变化过于急骤(如骤冷、骤热)等，超过人体的适应能力，从而使人发病，这时六气就变成六淫。
1、中医治疗感冒中医将感冒分为风热感冒和风寒感冒两种，治疗方法也有很大不同。
风寒冒主症：鼻塞声重，喷嚏，流清涕，痰稀，甚则恶寒发热，头项强痛，肢体酸痛，无汗或汗出而恶风寒。
其治法为辛温解表，疏散风寒。
此时应该采用辛温解表药，通过发汗和驱寒来治疗寒症引起的感冒，例如麻黄、生姜水、桂枝、羌活等。
风热感冒主症：发热，有汗，微恶风寒，头痛鼻塞，涕浊，口干而渴，咽喉红肿疼痛或咳嗽，痰黄而粘稠。
其治法为辛凉解表，疏散风热。
此时可以用辛凉散热中医中成药，例如夏桑菊冲剂量、板兰根冲剂、银翘解毒片等。
如果发热较重，咽喉肿痛明显，可以配服双黄连口服液或清热、解毒口服液，而且饮食宜清淡，可以和白萝卜汤、梨汤。
2、中医治疗脾胃虚寒疾病脾胃虚寒人常有以下表现：食欲不振，腹胀、脘腹痛而喜温喜按，胃痛隐隐，绵绵不休；冷痛不适，得温减轻，空腹痛甚，得食则缓，劳累或食冷或受凉后疼痛发作或加重；口淡不渴，泛吐清水，神疲乏力，大便稀溏，四肢不温或四肢浮肿，畏寒喜暖，小便清长或不利，妇女白带清稀而多，舌淡胖嫩，舌苔白润，脉沉迟等。
因此，如果您有了以上表现，那么就应该对脾胃的保养格外注意了。
中药调养暖胃。
选用温热性质的中药，如肉桂、花椒、高良姜、香附、附子等中药捣碎，放入棉布袋内，扎紧袋口，置于锅内，隔水蒸至70～80℃取出，置于患者胃脘部来回推烫。
开始时药袋温度高，采用提起放下的方法烫疗，落下时用力轻、速度快。
药袋温度降低至40℃左右时，延长药袋与患者皮肤接触时间，减少提起频率，并在推烫时稍加用力，以患者皮肤发红为度。
在局部有温热感而不烫伤皮肤时敷于患处，将备用的小棉兜罩在药袋外，缚于胃脘部。
中药烫疗每天1～2次，每次30分钟，可治疗脾胃虚寒。
另外，还可以试试胃脘部热敷，即平时用热水袋热敷胃脘部，或用热棉布等覆局部。
3、中医治疗失眠失眠，是指经常不能获得正常的睡眠而言，轻者入寐困难，或寐而不酣，时寐时醒，醒后不能再寐，严重者可整夜不能入眠。
中医认为，失眠多为脏腑失和、气血失调所致，调理脏腑，使气血调和、阴阳平衡，脏腑功能归于正常为本病治疗原则，除了药物治疗外，应当注意病人的精神因素，解除烦恼，消除顾虑，避免情绪紧张，睡前不用烟酒浓茶等刺激之品，每日应有适当的体力劳动，加强体育锻炼，增强体质，养成良好的生活习惯，这些都是防治失眠的有效办法。
单纯依靠药物治疗，而不注意精神、生活调摄，常难收效。
可以采用中成药内治法。
1、肝郁化火型主要表现为失眠，烦燥易怒，不思饮食，口渴喜饮，目赤口苦，小便黄赤，大便秘结，舌质红，苔黄，脉弦而数。
当以疏肝泻热为治，可选用龙胆泻肝丸或口服液、当归芦荟丸口服。
2、痰热内忧型主要表现为失眠头重，痰多胸闷，恶食暖气，吞酸恶心，心烦口苦，目眩，苔腻而黄，脉滑数。
当以化痰清热，和中安神为治，可选用鲜竹沥口服液、牛黄蛇胆川贝散冲饮；或选用蛇胆陈皮胶囊服。
3、饮食积滞型主要表现为失眠多梦，脘腹胀满，不思饮食，舌苔厚腻或垢浊，脉滑，当以消食导滞，和胃安神为治，可选用保和丸、江中健胃消食片、山楂丸（片）口服。
4、阴虚火旺型要表现为心烦不寐，心悸不安，头晕耳鸣，健忘，腰膝酸软，口干津少，五心烦热，舌质红，脉细数。
当以滋阴养血，清心安神为治，可选用朱砂安神丸、天王补心丹、柏子养心丸、金太子脑宁口服。
5、心脾两虚型主要表现为多梦易醒，心悸健忘，头晕目眩，肢倦神疲，饮食无味，面色少华，舌质淡，苔薄，脉细弱。
当以补益心脾，养血安神为治。
可选用归脾丸、安神补心片、复方阿胶浆口服。
6、心胆气虚型主要表现为失眠多梦，易惊醒，胆怯心悸，遇事善惊，气短倦怠，小便清长，舌质淡，苔薄白，脉弦细。
当以益气镇惊，安神定志为治，可选用安神定志丸、安神补脑液、复方枣仁胶囊、金太子脑宁口服液、灵芝胶囊口服。
二、中医药与四季饮食中医认为，“春应肝而养生，夏应心而养长，长夏应脾而变化，秋应肺而养收，冬应肾而养藏。
春夏养阳，秋冬养阴。
”四季养生就是指按照一年四季气候阴阳变化的规律和特点进行调养，从而达到养生和延年益寿的目的。
四季寒热温凉的变化，是一年中阴阳消长形成的。
冬至阳生，由春到夏是阳长阴消的过程，所以有春之温，夏之热；夏至阴生，由秋至冬是阴长阳消的过程，所以有秋之凉，冬之寒。
1、春季饮食从中医养生理论上讲，春季阳气生发，人为适应自然界，也应随时补充体内阳气，以顺应其生发之势。
但也需注意，生发太过则易化火。
故在阳气生发的春季，为防生发太过，在膳食方面还需注意以清淡为宜，不宜大量食用油腻煎炸之品。
否则积热在里，肺胃火盛，上熏于口，则易致口腔溃疡等疾病。
早春时期，饮食宜选辛、甘、温之品，忌酸涩；宜清淡可口，忌油腻生冷之物；多食新鲜蔬菜，如韭菜、葱蒜、大枣等。
春季晚期，应以清淡饮食为主，除适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外，可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶，防止体内积热。
2、夏季饮食中医认为，夏属火，气通心。
夏季有慢性病的人，特别是心脑血管病患者，应多加注意，即使患感冒，亦可能由呼吸系统而转至影响心脏，乃至于危及生命。
故于盛夏之季，更宜服用益气强心、化瘀通脉、扶正祛邪的药物。
民谚有“东吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”之说，夏天吃姜，不仅可以暖胃，符合中医“春夏养阳”之说，而且可以振奋心阳，有助于对心脏的保护。
夏季人的消化功能较弱，饮食宜清热消暑，健脾益气；适当用些冷饮，如西瓜、绿豆汤、赤小豆汤等，但切忌因食凉而暴吃冷饮，生冷瓜果等。
3、秋季饮食秋季总是以燥气当令，燥邪最易伤人肺气，这个季节，对于患慢性支气管炎的病人来讲，更应注意保养肺脏，如多吃些“秋梨膏”，亦可用玉竹煲汤，百合煮粥，芝麻、核桃仁和蜂蜜调服等，以滋阴润肺。
燥是秋季的主气，此时最好能多吃些梨，生吃能清火，熟吃能滋阴；多吃果蔬和杂粮，少吃盐和糖饮料应该以滋阴、去火的为主，如菊花茶、银花露、枸杞等。
4、冬季饮食冬季为蛰藏之令，此时服用滋补肝肾的药物，可以增强肾脏藏精的作用。
我国自古就有冬令进补的传统习惯。
肾气、肾精充足旺盛，则体力自然充沛，抗病能力自会增强，来春也就不会或少生温热性疾病。
而且冬令进补，还可以起到促进年少者生长发育、年长者益寿强体、延缓衰老的作用。
饮食的基本原则是保阴潜阳，鳖、龟、藕、白木耳、芝麻、核桃等物都是有益的食品。
养生家多提倡饮食养生宜晨起服热粥，晚餐宜节食；食后摩腹，缓行百步。
三、结语中药与食物的关系是――药食同源。
中医药与食物结合成药膳。
药膳是中国传统医学知识与烹调经验相结合的产物，是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。
它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用；既具有营养价值，又可防病治病、强身健体、延年益寿。
现在人们越来越注重养生，通过中医药与饮食的融合，既可以调理阴阳，又能够顺应自然。
参考文献[1] 崔艳超.焦虑症中医古今文献研究及疏肝泻火法治疗举隅[D].北京中医药大学,2009年[2]李佩文.细说食疗与药膳.食品与健康[R],2008,(9)：40[3]宿绍敏，周祖贻.药膳史话.湖南中医杂志[R],2008,24(5):88-89。