中药炮制学复习重点
中药炮制学复习重点
中药炮制学第一节概述中药必须经过炮制之后才能入药,这就是中医用药得特点之一。
中药炮制就是根据中医药理论,依照辩证施治用药得需要与药物自身性质,以及调剂、制剂得不同要求,所采取得一项制药技术。
中药炮制学就是专门研究中药炮制理论、工艺、规格标准、历史沿革及其发展方向得学科、上述概念可在A型题与X型题中出现。
汉代所说得“角发”“燔治”即就是最早得炭药--血余炭、“口父咀”即就是当时得切制饮片、到刘宋时代,雷敩撰成《雷公炮炙论》,就是我国第一部炮制专著、明代李时珍得《本草纲目》载药1892种,其中有３30味中药记有“修治"专项。
明代缪希雍撰得《炮炙大法》就是我国第二部炮制专著,并将前人得炮制方法归纳为:雷公炮炙十七法、清代张仲岩著《修事指南》为我国第三部炮制专著,其中多源于《证类本草》与《本草纲目》,张氏认为炮制在中医药学中非常重要,她说:“炮制不明,药性不确,则汤方无准而病症无验也”。
多出A或Ｂ型题。
第二节中药炮制与临床疗效及其对药性得影响１.中药炮制与临床疗效中药炮制就是中医长期临床用药经验得总结。
炮制工艺得确定应以临床需求为依据。
炮制工艺就是否合理、方法就是否恰当,直接影响到临床疗效、中药得净制、切制、加热炮制与加辅料制均可影响临床疗效。
加热就是中药炮制得重要手段,其中炒制、煅制应用广泛。
许多中药经炒制后,可杀酶保苷,如芥子,牛蒡子等;煅制常用于处理矿物药,动物甲壳及化石类药物,能使质脆易碎,而且作用也会发生变化。
如白矾煅后燥湿、收敛作用增强、血余煅炭后能止血。
川乌、草乌加热煮制后,其毒性显著降低,保证了临床用药安全有效。
中药经辅料制后,在性味、功效、作用趋向归经与毒副作用方面都会发生某些变化,从而最大限度地发挥疗效。
多出X型题。
2、炮制对药性得影响炮制对药性得影响包括对性味、升降浮沉、归经、毒性得影响等。
(１)炮制对四气五味得影响一就是通过“反制”纠正药物过偏之性,以缓与药性。
如栀子姜汁制后,能降低苦寒之性,以免伤中;二就是通过“从制”,使药物得性味增强,增强疗效。
(完整word版)中药炮制学(重点)
中药炮制学(重点）第一章绪论1.中药炮制是根据中药理论，依照辩证施治用药的需要和药物的自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的一项制药技术。
2.《雷公炮炙论》刘宋南北朝以“炮炙”作书名,而在正文中多用“修事”。
《本草纲目》李时珍明朝正文中设有“修制”专项。
《修事指南》张仲岩清朝以“修事”作书名，而正文中用“炮制”。
3. 三类分类法：明代陈嘉谟《本草蒙筌》 (此种分类方法基本能反映出炮制的特点，但对饮片切制及切制前的洁净和软化处理等未包括其中.）火制：煅、炮、炙、炒水制：渍、泡、洗水火共制：蒸、煮第二章中药炮制基本理论4. 制则（定义、举例）1）相反为制：指用药性相对立的辅料(含药物）或某种炮制方法来制约中药的偏性或改变药性。
【酒制大黄】2)相资为制：指用药性相似的辅料（含药物）或某种炮制方法来增强药效.资，有资助之意。
【盐制知母】3）相畏为制:指用某种辅料（含药物）来炮制某药物，以制约该药物的毒副作用.【生姜制半夏】4）相恶为制：指炮制时可以利用某种辅料或某种方法来减弱药物的烈性。
（即某种作用减弱，使之趋于平和，以免损伤正气。
）【麸炒枳壳、煨木香】5）相喜为制5。
醋制入肝经,蜜制入脾经，盐制入肾经6. 炮制对重要毒性的影响：炮制对中药的影响是通过炮制消除或降低药物治疗剂量下对人体的伤害，其主要途径：1）使毒性成分发生改变。
如：川乌、草乌等.2)使毒性成分含量减少。
如：巴豆、干漆等。
3）加入具解毒作用的辅料。
如：白矾制天南星、半夏等.（可降低毒性的辅料：甘草、生姜、醋、明矾、石灰、黑豆等。
)7. 改变药物作用的部位或增强对某部位的作用炮制可以改变药物的作用部位，如生诃子偏入肺经，长于清金敛肺利咽，用于治疗咽痛失音，肺虚久嗽。
煨诃子炮制后使涩敛之性增强,专入大肠经，增强了涩肠止泻的功效，用于老人久泻久痢及脱肛症。
炮制可以调整某些药物的一药多经，使其作用专一.如柴胡、香附等经醋制后有助于引药入肝经，更好地治疗肝经疾病。
中药炮制复习重点总结
中药炮制复习题一、名词解释1、制霜法：药物经过去油制成松散粉末或析出细小结晶或升华，煎熬成粉渣的方法．2、炙法：将选净或切制后的药物，加入一定量的液体辅料拌炒，使辅料逐渐渗人药物组织4、相畏为制：利用某种辅料来炮制药物，以制约该药物的毒副作用，例如：生姜制半夏5、发芽法：将净选后的新鲜成熟的果实或种子，在一定的温度或湿度条件下，促使萌发幼芽的方法。
6、发酵法：经净制或处理后的药物，在一定的温度和湿度条件下，由于真菌和酶的催化分解作用，使药物发泡、生衣的方法。
7、水飞法：某些不溶于水的矿物质，利用粗细粉末在水中悬浮性不同，将不溶于水的矿物，贝壳类药物经反复研磨，而分离制备极细腻粉末的方法。
8、煅法：将药物直接放于无烟炉火中或适当的耐火容器内煅烧的一种方法．9、风化：指某些含有结晶水的矿物药，经风吹日晒或过分干燥而逐渐失去结晶水成为粉末的现象。
10、泛油即走油，指药物中所含的挥发油、油脂、糖类等，因受热或受潮在表面出现油状物质和质地返软、发黏、颜色变浑，发出油败气味的现象。
11、相资为制：用药性相似的辅料或某种炮制方法来增强药效，例如盐水制知母12、炒炭存性：是指药物炒炭时，走部分炭化，但应保存部份药物固有气味，不能全部炭化，更不能灰化。
13、煅淬法：将药物在高温有氧条件下煅烧至红透后，立即投入规定的液体辅料中骤然冷却的方法。
14、对抗：采用两种或两种以上药物同贮或采用一些有特殊气味的药物同贮而起到抑制虫蛀，霉变的方法。
15煨法：将药物用湿面或湿纸包裹，置于加热的滑石粉中，或将药物置于加热的麦麸中，或将药物铺摊吸油纸上，层层隔纸加热，以除去部分油质16蜜炙法：将净选或切制后的药物，加入一定量炼蜜拌炒的方法。
17燀法：将药物置沸水中浸煮短暂时问，取出，分离种皮的方法。
18辅料：是指具有辅助作用的附加物料，它对主药可起协调作用，或增强疗效，或降低毒性，或减轻副作用，或影响主药的理化性质．19酒炙法：将净选或切制后的药物，加入一定量酒拌炒的方法。
中药炮制学(重点)
中药炮制学(重点)中药炮制学（重点）第一章绪论中药炮制是一项制药技术，根据中药理论，根据辩证施治用药的需要和药物的自身性质，以及调剂、制剂的不同要求来进行。
历史上，中药炮制有不同的称呼，如《雷公炮炙论》、《本草纲目》、《修事指南》等。
分类法主要有火制、水制和水火共制，但存在一些不足之处。
第二章中药炮制基本理论中药炮制的制则包括相反为制、相资为制、相畏为制、相恶为制和相喜为制。
此外，不同的炮制方法也会对药物的效果产生影响。
中药炮制还可以根据不同的经脉来进行，如醋制入肝经，蜜制入脾经，盐制入肾经。
同时，炮制还可以通过消除或降低药物治疗剂量下对人体的伤害来改变药物作用的部位或增强对某部位的作用。
第三章中药炮制对药物的影响中药炮制对含苷类药物的影响主要包括溶媒、易溶于水、易水解和防酶解。
同时，炮制方法也会对药物的效果产生影响，如少用醋炮制。
在饮片切制前，药材需要进行软化处理，以便切片更加均匀。
软化的要求如下：1）药材应选用新鲜、质地较硬的品种。
2）软化时间应控制在适当范围内，过长或过短都会影响切片效果。
3）软化过程中要注意水温和水量的控制，以免影响药材的药效。
4）软化后的药材应及时晾干，以免影响后续的加工和保存。
15.切片的要求：1）切片应均匀，大小适中，厚度一致。
2）切片应避免损伤药材的有效成分。
3）切片应保持干燥，避免受潮霉变。
4）切片应按照药材的不同部位和用途进行分类和包装。
1）软硬适度是指药材的硬度与合水率成反比关系，规定了药材的平均合水率。
药材软化需要控制含水率，以避免因水而伤害其药性。
2）药透水尽是指药材在适当水处理后，药材内部各部分水分的渗透速度为零，即各个部分的含水量相同。
15.片1）按厚度分类：极薄片为0.5mm以下，薄片为1~2mm，厚片为2~4mm。
2）按照片类型分类：顶片又称顶头片，斜片为椭圆形或长圆形的片，特点为个细、质地坚硬，直片又称顺刀片，特点为个粗、质地疏松，刨片又称压片。
中药炮制学复习材料
中药炮制学复习材料第一部分：中药炮制的概述1.中药炮制的目的和意义-提高药效：炮制过程中可以改变药材的性味、药效，增加药物疗效。
-增加安全性：去除有毒成分，减轻副作用，提高药物的安全性。
-方便使用：炮制药材可以降低药材的料性，方便制剂的制备和用药。
2.中药炮制的方法和原则-干炒：用火烘干药材，强调药材的燥热性质，增加药效。
-炙炒：用火烘烤药材，重视药材的温热性质，增强功效。
-煅炼：用火炼烧药材，加大药材的温燥性质，增加药效。
-焙烧：用火反复烘烤药材，突出药材的温热性质，增强药效。
-酒制：用酒浸泡药材，以增加药物的温热性质，提高疗效。
第二部分：中药炮制的药材分类与特点1.干炒类药材-代表药材：干姜、生姜、细辛、五味子等。
-特点：能温阳散寒、解表发汗、化痰止咳等作用。
2.炙炒类药材-代表药材：甘草、人参、黄芪、白术等。
-特点：能补益气血、健脾益胃、提升阳气等作用。
3.煅炼类药材-代表药材：赭石、雄黄、砂糖、龙骨等。
-特点：能镇静安神、平肝潜阳、软堵散结等作用。
4.焙烧类药材-代表药材：炙甘草、炙白术、炙麦芽、炙黄芪等。
-特点：能温里行气、补脾和胃、固表止汗等作用。
5.酒制类药材-代表药材：当归、白芍、酒芩、熟地黄等。
-特点：能活血调经、益气补血、滋阴补肾等作用。
第三部分：炮制过程中的特性变化1.总论-性味变化：通过炮制过程，药材的性味可由寒凉转为温燥，或由寒凉转为温和。
-药效变化：药材的药效可以得到增强、减轻或改变。
2.中药炮制的化学变化-火力引发的化学反应：干炒、炙炒、煅炼和焙烧过程中，热量可以引发药材内部的化学反应，改变药材的物质组成。
-酒精提取的化学反应：酒制过程中，酒精可以提取药材的有效成分。
3.中药炮制的理化变化-药材的颜色、形态和气味等在炮制过程中会发生变化，如颜色由原来的黄色转为黑色，气味由原来的刺鼻变为芳香。
以上是中药炮制学的一些重要知识点，希望对你的复习有所帮助。
祝你取得好成绩！。
中药炮制复习重点总结
中药炮制复习重点总结中药炮制是指将天然药材处理成能够更好应用的药物形态的加工过程。
中药炮制是中医药学领域中的重要一环，掌握好中药炮制的方法和技巧对于合理使用中药、提高疗效具有重要意义。
下面是中药炮制的复习重点总结。
一、中药炮制的基本概念和意义1.中药炮制的含义及目的；2.中药炮制与现代制剂炮制的区别；3.中药炮制的意义。
二、常用中药炮制方法1.炒制法：常用于制药和药膳烹调中；2.炙制法：常用于炙烤和灌肠等；3.焙制法：常用于提高药材质量和药用价值；4.酒制法：常用于增强药性和药味，提高疗效；5.曝晒法：常用于增加药材保存时间，提高药性。
三、常见中药炮制技巧1.调整火候：根据药材特性和要求，掌握好炮制的火候和时间；2.炒制的炒、炙制的炙、焙制的焙、酒制的浸渍时间及浸渍液浓度等；3.技巧小窍门：如炒制时要掌握好火候，防止过火炒糊；炙制时要注意保持一定的温度和时间；焙制时要掌握好火力调整等。
四、炮制后的药材性质变化1.体积变化：炮制后药材体积变化的原因及结果；2.颜色变化：炮制后药材颜色变化的原因及结果；3.气味变化：炮制后药材气味的变化情况及原因；4.药性变化：炮制后药材药性和药效的变化。
五、中药炮制的质量控制1.选材质量控制：从原材料选择、种类和产地等方面进行控制；2.工艺质量控制：掌握好炮制的方法和技巧，确保炮制的质量；3.药材炮制后的质量检验：通过外观、色、味、气味等进行质量检验；4.炮制质量控制的重要性。
六、中药炮制的注意事项1.药材炮制前的处理：包括清洗、晾干等；2.不同药材的炮制方法和要求；3.加热方式的选择：根据药材特性选择炒制、炙制、焙制等加热方式；4.温度和时间的掌握：根据药材特性和要求，掌握好炮制的温度和时间；5.不同天气条件下的炮制：根据天气情况调整炮制的方法和时间。
七、中药炮制的新技术和新方法1.微波炮制：利用微波技术进行药材炮制；2.超声炮制：利用超声波技术进行药材炮制；3.激光炮制：利用激光技术进行药材炮制；4.生物技术炮制：利用生物技术进行药材炮制。
中药炮制学复习总结学习资料
中药炮制学复习总结学习资料中药炮制学是中医药专业的重要一门课程，它主要研究中药的加工制备方法和技术。
通过学习这门课程，可以了解中草药的炮制过程，掌握中药炮制的原则和方法，在工作中正确地进行中药的炮制操作。
下面是我对中药炮制学进行复习总结的学习资料。
一、中药炮制的基本原则1.质量原则：选用优质的草药材料，控制质量合格。
2.方法原则：根据不同的草药特性和炮制要求选择合适的炮制方法。
3.时间原则：掌握炮制时间的长短，保证中药品质的稳定。
4.温度原则：根据炮制要求选择合适的温度，控制药材的温度。
二、中药炮制的常用方法1.干燥法：包括晾晒法、通风法和烘干法。
适用于新鲜草药的初步处理和提高草药材料的质量。
2.蒸制法：将草药材料放入蒸锅中，经过蒸煮处理，然后晾干。
适用于炮制一些具有毒性的中草药。
3.水煎法：将草药材料与水一同煮沸，然后过滤、浓缩、干燥。
适用于制作水煎剂和浓缩丸剂。
4.醇提法：用醇类溶剂浸泡草药材料，然后浓缩、蒸馏、干燥。
适用于提取草药中的有效成分。
5.浸泡法：将草药材料浸泡在水或溶剂中，使其炮制后呈饱满、颜色均匀。
适用于制作丸剂和颗粒剂。
6.炒制法：将草药材料放入锅内，用中小火快速炒制，变色即可。
三、中药炮制中的常见问题与解决方法1.时间不足：草药炮制时间过短，导致中药的药效不充分。
解决方法是延长炮制时间，达到合适的药效。
2.温度过高：炮制过程中温度过高，导致草药有效成分的损失。
解决方法是控制好炮制温度，避免过高温度的损伤。
3.材料不匹配：草药材料不匹配，可能导致中药的炮制效果不佳。
解决方法是选择合适的材料组合，保证中药的炮制效果。
4.炮制方式选择不当：不同的草药需要不同的炮制方式，如果选择不当，可能会影响中药的质量。
解决方法是根据草药特性选择合适的炮制方式。
四、中药炮制的应用1.提高草药材料的质量：通过炮制，可以降低草药的水分含量、消除杂质，提高草药的纯度和质量。
2.改善草药的药效：通过不同的炮制方式，可以改变草药中有效成分的比例和活性，提高草药的药效。
中药炮制学复习重点
1、加热制对含生物碱类中药有何影响？试举例说明。
（4分）加热制可使生物碱分解，结构变化或转化成新成分。
若生物碱为有毒成分，则适当加热以减毒，如马钱子、乌头等。
只要求举1例，若叙述正确。
生物碱为有效成分，尽量少加热，宜生用为宜，如石榴皮、龙胆草、山豆根等。
只要求举1例，若叙述正确。
2、炮制提高中药的疗效主要体现在那些方面，试举例说明。
（1）增加煎出，提高疗效果实种子类、矿物类、动物骨骼类等，经炮制可改变药材组织结构，使其溶出率增大。
（2）减少损失，保存药效含苷类药物适当加热，可破坏酶，保存苷。
如天麻蒸制等。
（3）辅料协同，增强疗效如蜜制黄芪，醋制元胡等（4）制备新药，扩大疗效如棕榈生品不入药，煅炭后供药用等3、根据黄芩的质地、成分及药性特点，简述其软化方法、切制片型，并说明其理由。
写出其常用的炮制品和各炮制品的作用特点。
应采蒸制或沸水煮等湿热软化；杀酶保苷，防止黄芩苷、汉黄芩苷酶解，解释清楚；切薄片，因质地坚硬；生黄芩清热泻火解毒力强；酒黄芩缓和苦寒之性，用于上焦肺热及四肢肌肉之湿热；黄芩炭以清热止血为主。
4、从现有研究结果说明马钱子砂烫、苦杏仁燀制可降低毒性、保证用药安全有效的科学内涵马钱子：经砂烫后，其所含的士的宁碱、马钱子碱分别转化成异士的宁碱和异马钱子碱及其它们的氮氧化物；被转化成的这些异型结构和氮氧化合物毒性变小，且保留了或增强了某些生物活性。
苦杏仁：苦杏仁炮制后，可起到破坏苦杏仁分解酶，保存苦杏仁苷的作用；并使其内服后苦～苷只在胃酸的作用下缓慢分解产生适量HCN起到止咳平喘作用，不致引起中毒。
4.5、川乌、巴豆供内服时应如何炮制，从现代科学角度说明其炮制减毒机制（1）川乌：蒸制或煮制；通过加水，加热处理，使极毒的双酯型生物碱水解为苯甲酰单酯型生物碱，进一步水解为毒性极少甚至无毒的胺醇型生物碱；或脂肪酰基取代乌头碱C8-OH上乙酰基，生成脂碱。
（2）巴豆：压油制霜或淀粉稀释制霜；巴豆主含巴豆油，巴豆油为其有效和有毒成分，尚含巴豆毒素，加热可破坏巴豆毒素，制霜可控制巴豆油含量，保证用药的安全有效。
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中药炮制学第一节概述中药必须经过炮制之后才能入药，这是中医用药的特点之一。
中药炮制是根据中医药理论，依照辩证施治用药的需要和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的一项制药技术。
中药炮制学是专门研究中药炮制理论、工艺、规格标准、历史沿革及其发展方向的学科。
上述概念可在A型题和X型题中出现。
汉代所说的“角发”“燔治”即是最早的炭药——血余炭。
“口父咀”即是当时的切制饮片。
到刘宋时代，雷敩撰成《雷公炮炙论》，是我国第一部炮制专著。
明代李时珍的《本草纲目》载药1892种，其中有330味中药记有“修治”专项。
明代缪希雍撰的《炮炙大法》是我国第二部炮制专著，并将前人的炮制方法归纳为：雷公炮炙十七法。
清代张仲岩著《修事指南》为我国第三部炮制专著，其中多源于《证类本草》和《本草纲目》，张氏认为炮制在中医药学中非常重要，他说：“炮制不明，药性不确，则汤方无准而病症无验也”。
多出A 或B型题。
第二节中药炮制与临床疗效及其对药性的影响1.中药炮制与临床疗效中药炮制是中医长期临床用药经验的总结。
炮制工艺的确定应以临床需求为依据。
炮制工艺是否合理、方法是否恰当，直接影响到临床疗效。
中药的净制、切制、加热炮制与加辅料制均可影响临床疗效。
加热是中药炮制的重要手段，其中炒制、煅制应用广泛。
许多中药经炒制后，可杀酶保苷，如芥子，牛蒡子等；煅制常用于处理矿物药，动物甲壳及化石类药物，能使质脆易碎，而且作用也会发生变化。
如白矾煅后燥湿、收敛作用增强。
血余煅炭后能止血。
川乌、草乌加热煮制后，其毒性显著降低，保证了临床用药安全有效。
中药经辅料制后，在性味、功效、作用趋向归经和毒副作用方面都会发生某些变化，从而最大限度地发挥疗效。
多出X型题。
2.炮制对药性的影响炮制对药性的影响包括对性味、升降浮沉、归经、毒性的影响等。
（1）炮制对四气五味的影响一是通过“反制”纠正药物过偏之性，以缓和药性。
如栀子姜汁制后，能降低苦寒之性，以免伤中；二是通过“从制”，使药物的性味增强，增强疗效。
如胆汁制黄连，增强黄连苦寒之性，所谓寒者益寒；酒制仙茅，增强仙茅温肾壮阳作用，所谓热者益热；三是通过炮制，改变药性，扩大药物的用途。
如天南星辛温，善于燥湿化痰，祛风止痉；加胆汁制成胆南星，则性味转为苦凉，具有清热化痰，熄风定惊的功效。
多出X型题或A、B型题。
（2）炮制对升降浮沉的影响药物经炮制后，可改变其作用趋向，如酒制引药上行，盐炙引药下行入肾经。
多出A或B型题。
（3）炮制对归经的影响中药炮制很多都是以归经理论作指导的，特别是用某些辅料炮制药物，如醋制入肝经，蜜制入脾经，盐制入肾经等。
多出A型题或B型题。
（4）炮制对毒性的影响去毒常用的炮制方法有净制、水泡漂、水飞、加热、加辅料处理、去油制霜等。
具有毒性的中药经炮制均可降低毒性。
多出X型题。
第三节中药炮制的目的及对药物理化性质的影响（一）中药炮制的目的中药炮制的目的是多方面的，往往一种炮制方法或者炮制一种药物，同时具有几方面的目的，这些虽有主次之分，但彼此之间又有密切的联系。
多出A或X型题。
答这部分的题目首先要结合中药学知识，熟悉药物的性味，为正确选择提供知识基础。
1. 有毒中药炮制均可降低毒性，如川乌、半夏、马钱子等；有些毒性药物炮制除降低毒性外，还可缓和药性，如甘遂、芫花醋炙，巴豆制霜均可缓和泻下作用。
2. 有副作用的药物炮制均可消除或减弱副作用，如柏子仁具有宁心安神、润肠通便等作用，生品服后产生滑肠致泻的作用，通过去油制霜炮制后即消除了致泻的副作用；瓜蒌仁制霜、马兜铃蜜炙可消除令人呕吐的副作用；厚朴姜炙、黄精蒸制可消除对咽喉的刺激性。
3. 改变药性生品、制品药性不同，临床应用各异。
如蒲黄生用性滑，活血化瘀，炒炭后性涩，止血；生甘草性凉，清热解毒，蜜炙后性温，能补中益气；生地黄性寒，清热凉血，熟地黄性温，滋阴补血；何首乌生用。
4．药性峻烈的药物经炮制可缓和药性。
如麻黄生用辛散解表发汗作用较强，蜜制后辛散作用缓和，发汗力减弱，而止咳平喘作用增强；苍术、枳壳麸炒缓和燥性；槐花炒黄、黄连酒炙、大黄酒炙缓和苦寒之性；牛蒡子炒黄缓和寒滑之性等。
5. 增强药物疗效可通过炮制后改变药物质地，使其质地酥脆、易于粉碎、利于成分的煎出而提高疗效。
如种子类药物炒黄；质地坚硬的矿物药、贝壳类煅制。
还可借助辅料的作用增强疗效，如蜜炙款冬花、紫菀等，由于蜂蜜的协同作用，可增强其润肺止咳作用；羊脂炙淫羊藿可增强其治疗阳痿的效能；胆汁制南星能增强其镇惊作用。
6．改变或增强药物作用的部位和趋向通过炮制可引药入经，改变作用部位及趋向。
如大黄酒炙能引药上行；柴胡、香附等经醋制后有助于引药入肝；小茴香、橘核等经盐制后，有助于引药入肾。
7．便于调剂和制剂矿物类、贝壳类及动物骨甲类药物，必须经过煅、煅淬、砂烫等，使其质地变为酥脆，易于粉碎及煎出有效成分。
8．有利于贮藏及保存药效（1）药物经过干燥处理，使药物含水量降低，避免霉烂变质，有利于贮存。
（2）一些昆虫类、动物类药物经过热处理，如蒸、炒等能杀死虫卵，防止孵化，便于贮存，如桑螵蛸等。
（3）植物种子类药物经过蒸、炒、燀等的加热处理，能终止种子发芽，便于贮存而不变质，如苏子、莱菔子等。
（4）加热处理可杀酶保苷，如黄芩、杏仁等。
9．矫味矫臭，利于服用动物类药物或其他有特殊臭味的药物，炮制后均能起到矫味矫臭的效果，如酒制乌梢蛇、紫河车、麸炒僵蚕、椿根皮，醋制乳香、没药，长流水漂洗人中白等。
10．提高药物净度，确保用药质量这是药物炮制的共同目的。
如种子类药物要去沙土、杂质，根类药物要去芦头，皮类药物要去粗皮等。
（二）炮制对药物理化性质的影响药物的理化性质是药物发挥临床作用的基础。
中药的化学成分组成相当复杂，经炮制后，由于加热、水浸及酒、醋、药汁等辅料处理，使中药的化学成分发生一系列的量变或质变。
炮制对主要活性成分的影响，应先了解各类成分的性质，再决定采取什么炮制方法以减少有效成分流失，提高溶出率，增强疗效；如何使有毒成分含量降低，保证用药安全。
1．炮制对含生物碱类药物的影响（1）辅料制常用酒和醋等作为炮制辅料，以提高溶出。
如醋制延胡索，使原以游离形式存在植物中、难溶于水的止痛和镇静有效成分延胡索乙素和延胡索丑素等，与醋酸结合生成醋酸盐，易溶于水，从而增强止痛效果。
（2）水处理小分子生物碱如槟榔碱，一些季铵类生物碱如小檗碱也能溶于水，应尽量减少与水接触时间，以免生物碱损失。
（3）加热草乌中剧毒的乌头碱在高温条件下水解成毒性小得多的乌头原碱；马钱子中的士的宁在加热条件下转变为毒性较小的异士的宁及其氮氧化合物等，可保证临床用药安全有效。
石榴皮、龙胆草、山豆根等，其所含有效物质生物碱遇热活性降低，影响疗效，以生用为宜。
2．炮制对含苷类药物的影响苷类一般易溶于水或乙醇中。
酒作为炮制常用辅料，可提高含苷药物的溶解度，而增强疗效。
处理时尽量少泡多润，以免溶解于水或发生水解而受损失，如大黄、甘草、秦皮等。
含苷类成分的药物通常同时含有相应的分解酶，在一定温度和湿度条件下可被相应的酶所水解，从而使有效成分减少，影响疗效，如槐花、苦杏仁、黄芩等。
含苷类药物常用炒、蒸、烘、燀等加热处理的方法破坏或抑制酶的活性，达到保证药物疗效的目的。
3.炮制对含挥发油类药物的影响含挥发油的药材应及时加工处理，干燥宜阴干，对加热处理尤须注意。
苍术经炮制后除去部分挥发油，可以降低其燥性。
乳香所含挥发油具有明显的毒性和强烈的刺激性，通过炮制后可大部分除去，有利于临床应用。
荆芥炒炭后，挥发油产生9种生荆芥油所没有的成分，并且具有止血作用。
4．炮制对含鞣质类药物的影响鞣质易溶于水，尤其易溶于热水，在炮制过程中用水处理时要格外注意。
鞣质对热较稳定，经高温处理一般变化不大。
5．炮制对含有机酸类药物的影响低分子的有机酸大多能溶于水，水浸制应尽量少泡多润；具有强烈酸性的有机酸，对口腔、胃刺激性大，经过热处理，可破坏一部分以适应临床需要，如焦山楂。
含有机酸的药物往往和含有生物碱的药物共制，以增强生物碱的溶解度，增强疗效，如吴茱萸制黄连。
6．炮制对含油脂类药物的影响脂肪油通常有润肠致泻作用。
有的油脂有毒，为了防止其作用过猛而引起呕吐等副作用，往往采取不同方法进行加工炮制，如柏子仁去油制霜降低滑肠作用；千金子去油制霜以减小毒性，使药力缓和；瓜蒌仁去油制霜以除令人恶心呕吐之弊，更适应于脾胃虚弱者；巴豆油既是有效成分，又是有毒成分，则宜控制用量，使达适中。
7．炮制对含无机化合物类药物的影响矿物类药物通常采用煅烧或煅红醋淬的方法，除了可改变其物理性状，易于粉碎，有利于有效成分煎出外，也有利于药物在胃肠道吸收，从而增强疗效，如磁石、自然铜、牡蛎等。
某些含结晶水的矿物，经煅制后，失去结晶水而改变药效，如石膏、明矾、寒水石等。
在加热炮制过程中，可改变某些药物的化学成分，产生治疗作用，如炉甘石原来的主要成分为碳酸锌，煅后变为氧化锌，具解毒、明目退翳、收湿止痒等作用。
第四节炮制常用辅料炮制辅料是指具有辅助作用的附加物料，它对主药起到增强疗效或降低毒性，或影响主药理化性质等作用。
常用的辅料分为两大类：液体辅料和固体辅料。
液体辅料主要包括酒、醋、盐水、生姜汁、蜂蜜、甘草汁、黑豆汁、米泔水等。
固体辅料主要包括稻米、麦麸、白矾、豆腐、土、蛤粉、河砂、滑石粉等。
首先要熟悉该辅料对药物有无药性影响，在哪些炮制方法中使用，使用中有何特点，目的是什么。
另外最好结合加辅料炒法和炙法等具体内容来综合记忆。
（一）液体辅料该类辅料须渗入药物组织内部，多以其自身的性质对药物药性产生影响。
1．酒有黄酒、白酒之分。
酒性大热、味甘、辛，能活血通络，祛风散寒，行药势，矫味矫臭。
所含主要成分乙醇是良好的溶酶，药物经酒制后，有助于有效成分的溶出，而增加疗效。
炙药多用黄酒，浸药多用白酒。
性味苦寒的药物酒炙可缓和药性，引药上行，如大黄、黄芩、黄柏等；活血化瘀、祛风通络的药物酒炙可协同增效，如当归、川芎。
有不良嗅味的药物酒炙可矫嗅去腥，如乌梢蛇、紫河车。
酒蒸主要增强药物的补益作用，如女贞子、肉苁蓉等。
2．醋古时称酢、醯、苦酒，常用米醋。
醋性味酸、苦温。
具有引药入肝、理气、止血、行水、消肿、解毒、散瘀止痛、矫味矫臭作用。
同时醋具酸性，能使药物中所含有的游离生物碱等成分结合成盐，增强溶解度而易煎出有效成分，提高疗效，如醋制延胡索等。
药物经醋炙，可引药入肝经，增强疗效，如乳香、三棱醋炙增强活血散瘀止痛作用；柴胡、香附醋炙增强疏肝止痛作用。
峻下逐水药醋炙降低毒性，缓和泻下作用，如甘遂、商陆等。
树脂类、动物粪便类药物醋炙可矫嗅矫味，如五灵脂、乳香、没药。
五味子醋蒸可协同增强酸涩收敛之性。
3．蜂蜜蜂蜜生则性凉，熟则性温，故能补中。
中药炮制常用的是炼蜜，能和药物起协同作用，增强药物疗效，或具解毒、缓和药性、矫味矫臭等作用。