200头母猪规模标准化养猪场的设计与布局

200头母猪规模标准化养猪场的设计与布局
作者：土黎，丰志华，习红英，等
来源：《江西畜牧兽医杂志》 2013年第5期
王黎1 ，丰志华2 ，习红英3 ，丰庆文2 ，杨荣华2
（1.蒙自市畜牧兽医局,云南红河 661199；2.贡山县动物卫生监督所；3.贡山县动物疫病预防控制中心）
本文以常年存栏200头能繁母猪、年出栏3 500头猪场为例（该场以出售仔猪兼顾育肥，育肥舍建两栋），从常年各阶段猪只占栏情况而设计不同功能的猪舍布局安排出发，以实例介绍标准化猪舍的布局。

1 标准化猪场的重要意义
1.1 适度规模养殖节省大量饲料
家庭农场式养殖做好了，就能把母猪存栏量降下来，如果能把全国5 000万头母猪减到3 000万头左右，则贡献巨大——1头母猪一年需饲喂1 t商品饲料，减少2 000万头即减少了2 000万t饲料。

以饲料中含粮60%计算，节省1 200万t粮食。

如果按人均(含老人、小孩)每月消费按10 kg计，一年为120 kg，那么节省的粮食可供1亿人一年的口粮。

另外，少饲养2 000万头母猪，可大大降低对环境的污染的压力。

1.2 畜禽标准化养殖已成为现代畜牧业发展的必由之路
我国的猪场，因为投资规模不同，设计理念不同而千差万别，但随着2010年农业部畜禽标准化示范场建设标准的推出，规模养猪场的设计基本遵从了标准化的理念，各级畜牧主管部门也均参考此标准指导新建场的布局与设计。

对于有一定资金并准备投入到养猪行业的人士，首先建议参考的是国家生猪标准化示范场验收评分标准（虽然标准中要求的能繁母猪存栏数量较大，但中小规模养猪场在建设初期同样可以借鉴），此标准按照选址与布局、设施与设备、管理与防疫、环保要求及生产水平五大方面详细给出了要求。

2 标准化猪场建设的基本要求
一般猪场建设用地应离村镇、交通要道、其他畜牧场3 km以上，远离屠宰场、化工厂及其它污染源；向阳避风、地势高燥、通风良好、水电充足、水质好、排水方便、交通较方便。

猪场布局应设置四区，即生活管理区、生产配套区（饲料车间、仓库、兽医室、更衣室等）、生产区和种猪运动区。

生产区应包含繁殖区、保育区、育肥区，每区应相距10 m以上；配种舍、怀孕舍、保育舍、生长舍、育肥（或育成）舍、装猪台建设，应按从上风向下风方向排列；配种舍要设有运动场；猪场大门需设消毒池并配备消毒机，车辆要消毒；设人员消毒通道，进入人员登记消毒；猪场周围禁止放牧，协助当地做好周围村镇的畜禽免疫工作；最好设围墙、防疫沟及防疫林；建场前要了解当地政府30年内的土地规划及环保规划、相关政策，因地制宜配套建设排污系统工程，特别应注意沼气配套工程的建设。

3 200头养猪场设计与布局
3.1 建设要求
建设猪场用地164 m×91.8 m，各种审批手续已经完成。

场主希望在现有土地的基础上建
设常年存栏母猪200头左右、以销售仔猪兼顾育肥为原则、商品育肥猪部分饲养的猪场一个，
并且尽量符合现代养猪的标准。

3.2 猪栏数量的一般计算方法
规模猪场每条生产线一般由配种舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍、生长舍和育成舍组成，而
每栋猪舍的大小则取决于各类猪舍中猪栏的数量及排列方式。

在规模养猪生产过程中，为提高
猪舍的利用率和养猪生产效率，一般均采取全进全出、均衡生产的方式，以周为节律进行生产，即饲养一定数量的母猪，组成一条生产线，每条生产线都由配种、妊娠、分娩、保育、生长、
育成等环节组成。

以饲养200头基础母猪、年出栏3 500头商品猪的生产线为例，按每头母猪
平均年产2.1窝计算，则每年可产仔420窝，平均每周产仔8窝，即每周应有8头母猪配上种，8头母猪产仔，8窝仔猪断奶进保育舍，8窝育肥猪出栏。

因为母猪在生产线的配种舍、妊娠舍、分娩舍之间循环，所以每栋猪舍内母猪栏的数量取决于母猪在各舍内的占栏时间。

母猪在配种舍内的占栏时间：母猪断奶后转入配种舍，一般经4～5 d发情配种，平均为7 d左右，配种后再经过一个发情周期如不再发情即转入妊娠舍。

所以母猪在配种舍内的时间应
等于从断奶到配种的天数，再加上一个发情周期的天数。

即7+21=28 d或4周。

母猪在妊娠舍的占栏时间：妊娠母猪在产前7 d左右进入分娩舍，故在妊娠舍的时间应为114 d减去一个发情周期，再减去7 d，即为114－21－7＝86 d或12周左右。

母猪在分娩舍内的占栏时间：等于哺乳期加上7 d，如为28 d断奶，则母猪在分娩舍内的
占栏时间应为35 d或5周。

确定了母猪在各舍内的占栏时间后，便可计算出各舍母猪栏的数量。

3.3 各阶段猪只头数与栏位数计算
按照计算公式，仔猪出栏数量计算如下，其中的繁殖周期按照160 d计算，窝产活仔数以
9头计，产房成活率90%，保育成活率95%，
仔猪出栏数量=母猪头数/繁殖周期/365/窝产活仔数/产房成活率/保育成活率
那么，存栏200头母猪的猪场年出栏仔猪数量为3 510头左右。

每头母猪年产按2.1窝计，发情周期21 d，发情配种时间7 d，断奶期28 d，则
全年需要补充后备母猪头数：200×35%=75头
妊娠母猪头数：200×2.1×（114-21-7）/365=99头
分娩哺乳母猪头数：200×2.1×（28+7）/365=40头
哺乳仔猪头数：200×2.1×90%×28×9/365=261头
产床数：200×2×40/365=44张（根据实际情况，本文图中设计50张产床）
保育栏：200×2×9×45/365/10=44个（根据实际情况，本文图中保育床与产床对应，数
量相同）
3.4 猪场布局设计（见图）
参考标准化要求，预留净道、污道、生活办公区、粪污处理等区域，两栋之间间距以10 m 为佳，但在总长限制的基础上，可适当调整，鉴于场区总面积，调整为8 m。

本规划在占地面积合理的基础上，按照200头母猪的思路进行圈舍安排，但并不拘泥于栏位数量的计算值，而是在整体规划的基础上适当放宽（预留）。

如图中待配舍和妊娠舍栏位总数、分娩舍床位数、保育舍栏位数均比计算值略大。

图中考虑到不同地形地貌，没有标注风向，也没有考虑日照长短等因素。

但是如果在南方地区，比如云南省，建议顺风方向不设窗而采用卷帘布，同时屋顶采用双层彩刚瓦可以起到冬暖夏凉的作用。

北方比较冷的地方则应注意冬季保暖，夏季降温，特别是分娩舍、保育舍建议采用较低的吊顶。

不论南方北方，建议待配舍、妊娠舍母猪限位栏安装在日照时间较短或较温和的方向从而避免中午和下午太阳长时间直射母猪（如本图中的待配舍），如果妊娠舍全部采用限位栏而不是一边限位栏一边大圈，则建议延长妊娠舍屋檐从而遮挡大部分直射阳光（如图中的妊娠舍）。

考虑到猪场的布局各有差异，为了在以后的生产过程中能够方便母猪的转栏和育肥猪的出栏及综合考虑疾病预防等因素，如本图中，按照保育舍-分娩舍-妊娠舍-待配舍-育肥舍的顺序布局。

并且育肥区与繁殖区距离相对较远，如果条件允许，更好的做法是完全分开繁殖区与育肥区。

本布局充分考虑了产房、保育舍的设计，两栋均按生产节律分单元全进全出，猪栏规格与数量的计算，产房一栏对应保育一栏（如本文中猪场图纸所示）。

由于本场土地面积限制及在设计初期考虑以饲养母猪并生产仔猪对外销售为主，所以育肥舍只建设一栋，主要功能以仔猪过渡为主。

（收稿日期：2013-06-26）。