生物有机肥的研究进展_张余莽
不同红枣品种嫁接比较试验
（ ｉｙ ｈ ｓＭ山） Ｚｚ ｐ ｕ ． ，是重要 的 经济树种 ，原 产于 我 国 ，已有 ４ ００ ０ 年以上的栽培历 史。具 有品种繁 多、适应性 强 、果实
速 丰 、收益快 、一年栽 植 多年 收益 的特点 ，而且能 绿化荒 山、保持水土 、防风 固沙 ，利 于生态平衡【 目前 ，新疆枣 １ ］ 。
大 枣叶 片 生 长 速 度 变化 小 ， ６ １ 月梨 枣 叶 片 生 长速 度 较 快 ；梨 枣 和骏 枣果 实 生 长 速 度 快 ，８ １ 月 冷 白玉 ～ ０ ～ ０
、
金 丝
大 枣、义乌大枣、冬枣、磨 盘枣、大灰枣果实生 长 变化 小 ；不 同枣品种 间的果实 大小有 明显差异 ，其 中梨 枣单果 重最重 ，单果平均４ ，其次为骏 枣。 ５ｇ
白质、脂肪 、矿 质元素含量较高 ，含有丰富的营养成分 ，特
别是维生素Ｃ 的含量高，既可鲜食，也可制干 ，还可制成多种
加 工 品 ，是许 多保 健 品 的原 料 ，也 是 效 果 良好 的药 品 ［ ５ 】 。
随 着枣树 生产 的发展 ，苗木需求 量不断 增加 ，其培育
方法也在 改进 。过去在 生产 上多采 用根蘖繁 殖 ，近 些年来 随 着育苗技术的逐步提高 ，为 了满 足枣树生产的发展需 要 ， 生 产上 多采 用繁殖 系数 较高 的嫁接 繁殖 ，砧 木以 实生 酸枣 为主 ，其次 是一些适 应性较 强的小 枣根蘖 苗 。但是 ，很少
采用蜡封接穗和插皮接技 术姗 ，可延长 嫁接期５ ，不断提 ０ｄ 高嫁接成活率 。本试验在 同一砧木上嫁接 不同的红枣 品种 ， 对嫁接 苗进行生 物学特性 调查 ，旨在为红 枣育 苗和管 理提
供应用技术 。
树生产 发展速 度很快 ，面积逐年扩 大 ，产量不断提高 。枣
生物肥料的研究进展及在桑树上的应用
４２ ２０１８年第 ２期
叶晶晶等：生物肥料的研究进展及在桑树上的应用
研究表明，生物肥料含有多种有益微生物和各 种活性酶以及作物可吸收利用的微量元素、有机物 等，在保持、改 善 和 提 高 土 壤 肥 力，活 化 土 壤 养 分， 增强微生物活性，促进农作物高产、优质，降低农产 品成本等方面有着不可替代的作用［１１］。
中 国 蚕 业 ２０１８，３９（２）：４２－４６
ＣｈｉｎａＳｅｒｉｃｕｌｔｕｒｅ
ＩＳＳＮ１００７－０９８２；ＣＮ３２－１４２１／Ｓ ＤＯＩ：１０．１６８３９／ｊ．ｃｎｋｉ．ｚｇｃｙ．２０１８．０２．０１０
生物肥料的研究进展及在桑树上的应用
叶晶晶１ 曹宁宁２ 吴建梅１ 石洪康１ 胡祚忠１ 赵艳燕３ 张剑飞１
Ｔｅｌ：１５９８３７７８３７１，Ｅｍａｉｌ：５０７０５５０８０＠ｑｑ．ｃｏｍ
使用价值［４］。 在蚕桑生产过程中，生物肥料不仅能为桑树的
生长提供所 需 的 养 分，改 善 桑 叶 品 质，进 而 实 现 蚕 桑副产物 的 优 质 高 产，而 且 还 可 提 高 肥 料 利 用 率， 降低养蚕成 本；因 此，生 物 肥 料 可 以 作 为 桑 园 的 优 质肥源之一。并且，随着人们对微生物肥料的不断 开发和利用，生物肥料必将为我国农业的可持续发 展做出更 大 的 贡 献［５］。 为 促 进 生 物 肥 料 的 普 及 和 应用，我们 对 生 物 肥 料 的 发 展 史、种 类、作 用 特 点、 今后的发展 方 向、生 产 应 用 中 存 在 的 主 要 问 题、在 桑树上的应用及效果进行总结，并对其发展前景进 行展望，供同仁参考。
１ 生物肥料的发展史
随着科技的发展，生物肥料在农业生产中的作 用已逐渐被人们所接受。生物肥料的研究应用起 始于 １８９５年德国推出的“Ｎｉｔｒａｇｉｎ”根瘤菌接种剂并 应用于豆科植物［６］，到 ２０世纪三四十年代美国、澳 大利亚、英国等国家都有了自己的根瘤菌接种剂产 业，并取得明显成效［７］。２０世纪 ６０年代以后世界 各国都加强了对生物肥料的研究，并取得了一定的 进展［８９］。我国在 ２０世纪 ５０年代末开始生产和使 用生物肥料，先 后 推 广 使 用 固 氮 绿 藻 肥 料、５４０６抗 生素肥料、ＶＡ菌 根 以 及 作 为 拌 种 剂 的 联 合 固 氮 菌 和生物钾 肥［７］。 微 生 物 肥 料 发 展 的 总 趋 势 是 所 用 菌种范围不 断 扩 大，应 用 中 强 调 菌 剂 和 有 机、无 机 肥料的混合施用等［１０］。
“生物质活性有机液体肥料的研究”通过成果鉴定
［］ ４ 薛群基 ， 徐康 ． 纳米化学 ［］化学进展 ， ０ （ ）４３＿ ｏ Ｊ． ２ ０ ４ ：３＿４ ． ０ ４
［］ ５ 金宗哲 ． 无机抗 菌材料 及应用［ ． Ｍ］ 北京 ： 化学工业 出版社 ， ０ ． ２ ４ ０
［］ ６ 吕华 ， 聚慧． 姜 纳米 二氧化 钛的制 备及其 在环 保领域 的应 用 ［］ Ｊ．
光催化 的抗 菌剂 不 仅能 杀灭 微 生物 ， 能分解 有 机营 也 养 物 ， 而有效 地 抑 制 细菌 等 微 生 物 的大 量 繁 殖 ， 从 达
到抗菌 的 目的。
［］ ３ 周璐瑛 ． ｎ Ｚ Ｏ纳米材料抗 紫外 与抗菌织 物的研 究 ［ ］ 棉 纺织技 Ｊ．
术 ， ０ １２ （０） １ 一 ４ ２ ０ ，９ １ ：２ ｌ ．
由基 和氢 氧 自由基 ， 攻击 有 机物 ， 细胞 壁 ， 与 细胞 膜和 细胞 内的物 质发 生 生化 反应 ， 到降 解有 机 污染 物 的 达
选 用 ＴＯ 和 Ｚ Ｏ合 成无 机 纳米 材 料 ， 一 定 配 ｉ： ｎ 按 比制各复合纳米涂料 ， 选择代表性 的微生物进行抑菌 实验 和 防霉 实验 。电子显 微 镜观 察显 示 ， 类 复合涂 该 料 分散 均匀 ， 径 小 。抗 菌 和 防 霉 实 验 结果 显 示 ， 粒 纳 米 Ｚ Ｏ水分 散体 具有 较 强 的抑 菌 作 用 ， ｎ 纳米 ＴＯ ｉ 与
理想的抗 菌防霉材料 ， 应具备生物安全性高、 抑 菌 效果 好 、 菌 时 间 长 等 优 点 。本 文 中制 备 的 纳 米 抑 ＴＯ／ 米 Ｚ Ｏ复合抗 菌 防霉 材料 ， ｉ：纳 ｎ 是将 纳 米 ＴＯ ｉ 与
纳米 Ｚ Ｏ 以有 无 机基 团修 饰 而得 到 的 复 合物 ， ｎ 不 同于 两者 的简 单混 合 ， 分 利 用 了 两 种材 料 的抗 菌 、 充
菌剂与有机物料配施先进技术现状的研究
菌剂与有机物料配施先进技术现状的研究摘要：文章阐述了菌剂与有机物料配施技术的现状、问题以及发展前景。
生物有机肥能够抑制常见的作物土传病害，生物有机肥能调控土壤微生物群落结构，增强土壤微生物生态系统的稳定性和抑制性，从而提高土壤质量，减少病害的发生。
在应用方面，对生物有机肥在粮食、蔬菜及经济作物上的应用作了详细的研究。
关键词：菌剂；配施；生物有机肥中图分类号：s14 文献标识码：a 文章编号：1674-0432（2012）-10-0241-11 菌剂及其作用菌剂是指用人工培育或天然采集培育等方式，生产出一种具有特定微生物菌种培养活性的微生物制剂。
菌剂是一种辅助性肥料，它是通过人工培育的微生物具有一定的自主生命活动的原理，对植物的营养吸收及其对植物生长环境进行要求调节，合理分配给养时间，达到有利植物生长的目的。
施用菌剂后可以明显增加土壤微生物含量，分解营养元素加快，为作物的各个营养阶段提供植物所必须的影响，尤其是对土壤的调节作用明显，我国大量施用无机肥料等肥料，影响了土壤的本底作用，使原有的土壤遭到破坏，养分流失严重，尤其以磷肥的损失较为严重，有机肥的施用减少了无机肥料的用量，菌剂可以很好的固定土壤中的养分，为作物后期生长提过营养保证，同时菌剂的施用可以提高各种优势菌类的繁殖，可以明显的形成抑菌作用，优势菌种抑制了其他危害菌群的发展，明显起到减缓病虫害发生的作用。
2 菌剂与有机物料施用的研究随着我国工农业的发展，为农业肥料的生产提供了广阔的生产空间，现今有机物料的来源主要有：工业废弃物。
生活废物。
农业废弃物。
禽畜粪便。
城市污泥。
这些物质都可以作为农业生产中最重要的一部分应用于生产。
各种有机物优点很多，不但能提供作物所需要的各种营养物质，同时价格极其低廉，采集方便。
有机物料施用的前期需要进行简单的堆积，这样可以方便废料中养分的释放。
加入菌剂后明显的影响堆体的升温过程和降温过程，未添加微生物菌剂的对照试验表明在堆积过程中升温相对缓慢、降温速度加快；添加不同微生物菌剂的堆肥中的养分含量变化不同，其中添加加速腐额菌剂和秸秆腐熟剂处理的堆肥总养分含量高于其他菌剂和对照，证明了菌剂的施用对肥料养分含量的固定有极其重要的作用。
有机肥施用对土壤培肥效果的影响
收利用；另一份则留在土中或溶于水， 导致养分浪费。 钾不仅是作物必须的元素，而且通 过土壤钾含量可以判断土壤的理化性质。 换句话说，就是土壤的理化性质影响土壤 中植物能利用的速效钾含量。相关资料显 示，厩肥秸秆发酵腐熟后施用，土壤中钾 的含量大幅度增加。在我国植物钾的需求 基本都是靠土壤自身所供给，现阶段市场 中钾肥价格昂贵，很少纯粹购买使用。施 用有机肥既能增加钾的含量，又能改善土 壤的品质，防止土壤钾无限循环而面向枯 竭。长时间施用有机肥能提升土壤中能利 用钾的含量，更好地被植物利用。 有机肥中含有种类丰富的微量元素。 在日常生产中很少直接施用微肥，所以 有机肥就起到了关键性的作用。比如锌 是植物必需的微量元素，缺少时植物会 出现不同程度的缺素症。但有机肥的种 类不同对土壤供锌锰的能力也不同，一 般绿肥与厩肥中的微量元素含量比较高。 但施用大量有机肥会导致作物出现微量 元素的饱和状态，如有机肥中含有大量 的锌元素将影响作物的生长发育，严重 的还会导致作物根部腐烂。所以，在有 机肥的施用过程也要考虑量，而不是遵 循“多施多产”的原则。 四、结语 大量试验表明，长期单一施用化肥 会导致土壤腐殖质含量减少；而施用有 机肥或者有机肥与无机肥配施，则可以 增加土壤腐殖质含量。因此，在农业生 产中应注重有机肥的施用。 参考文献：
农业生产，大范围将有机肥与化肥进行 配施，来倡导发展绿色农业，未来施用 有机肥将会很普遍。 在我国，1988 年国务院就指出关于 “重视与加强有机肥的工作”，近几年 其他各地省份也出台了相关的文件。我 国人们生活水平日渐提高，有机食品产 业开始出现在人们视野中。要想开发有 机产业， 有机肥就是必不可少的一部分。 FAO 资料统计发现，自 1988 年以来，我 国有机肥出口呈增长趋势，反之进口正 不断下降。 我国有机肥的主要原料是农作物的 秸秆、牲畜养殖场的粪便、风化煤等。 我国的养鸡业发展日渐成熟，大规模的 养鸡区产生的排泄物统一处理为商品有 机肥提供了大量的原料，从而也带动了 大规模的有机肥生产工业的发展。 三、有机肥对土壤养分的影响 土壤中氮元素含量是判断土壤肥力 的重要指标。在土壤中，植物吸收氮元 素的形态主要是硝酸根，这种形态不稳 定易流失。氮肥如果施用过量，会造成 “氮的淋失”。而调节土壤中的碳氮比， 尽量用高碳氮比的有机肥料（秸秆、草 木灰），就可以降低氮的淋失，减少氮 素的流失。有机肥施用过量，则易造成 某种元素积累较多，影响下一茬农作物 的正常生长发育。 土壤中有效磷含量也是判断土壤 肥力的重要指标。磷元素在土壤中以有 机和无机态存在，其中无机磷占全磷的 80% 左右。在给土壤补充磷元素时一般 都是施用化学磷肥，虽然单纯地施用磷 肥能很大程度上增加磷的含量，但有研 究发现单施用磷肥，土壤 40 cm 以上能 被利用的磷总量会大大减少，反而比没 有施用磷肥还要低。到土壤中的磷一份 转为难熔解磷，这部分不会被农作物吸
具有抗病作用的生物有机肥及其研究进展
具有抗病作用的生物有机肥及其研究进展许华升;丁小玲;李吕木【摘要】综述了近年来具有抗病作用的生物有机肥的研究与应用进展,包括具有抗病作用的生物有机肥的内涵、作用原理、种类、生产和应用效果,其中着重阐述了其生产过程及应用效果,并对具有抗病作用的生物有机肥存在的问题和发展方向进行了讨论和展望.【期刊名称】《家畜生态学报》【年(卷),期】2013(034)011【总页数】3页(P78-80)【关键词】抗病;生物有机肥;作用机理【作者】许华升;丁小玲;李吕木【作者单位】安徽农业大学生命科学学院,安徽合肥230036;安徽农业大学动物科技学院,安徽合肥230036;安徽农业大学生命科学学院,安徽合肥230036;安徽农业大学动物科技学院,安徽合肥230036【正文语种】中文【中图分类】S811.6化学杀菌剂的大规模使用对农作物产生复杂的慢性影响，以致食用后人体内分泌和免疫系统发生变化等[1]。
我国畜牧业发展迅速，产生了大量畜牧粪便，粪便中含有较多氮、磷等营养成分，这些畜牧粪便若不有效利用，不仅会流失大量农业养分资源，还会严重污染环境。
如果将未腐熟的粪便有机肥施入农田或果园，不仅会消耗农作物或果苗根际土壤的氧，产热而灼伤根系，同时还会产生小分子有害物质，引入各种病原菌，甚至会污染地表水和地下水[2]。
而生物有机肥加工与生产的前提是高效、无害化的处理粪便及秸秆，因此，需挑选吸收效果好、危害小、肥力高的有机肥，但生物有机肥不一定能防植物病害。
那么，就需要一种既能防治病害又能提供营养成分的产品，而具有抗病作用的生物有机肥具有农药和化肥的双重功效且负面作用比二者小很多，具有重要的经济和生态双重效益。
1 生物有机肥的内涵及作用机理具有抗病作用的生物有机肥是由对相关病原菌具有拮抗作用的微生物与主要以动植物残体(如畜禽粪便、农作物秸秆等)为来源并经无害化腐熟、处理的有机物料复配或二次发酵而成的肥料，故而兼具生物防治和有机肥效应。
施用草木灰与无机有机肥对盆栽玉米土壤养分含量的影响
施用草木灰与无机有机肥对盆栽玉米土壤养分含量的影响作者：张静霞李楠张余莽董宁石峰王丹凤来源：《南方农业·下旬》2014年第09期摘要以盆栽种植作物玉米为对象，利用生物发电厂产生的废弃物：草木灰，并与无机有机肥配合的6种施肥处理，通过3 a的施用，分析了盆栽玉米土壤中养分含量的改变。
6种施肥对照，草木灰与无机有机肥处理后的土壤碱解氮的含量只有小幅度的降低，但不显著。
施用草木灰的处理和草木灰与有机肥（鹿粪）的处理对土壤速效磷含量的变化要比较显著，能够很好的促进作物对磷的吸收；施用氯化钾及草木灰对玉米土壤速效钾含量影响较大。
关键词玉米；盆栽种植；草木灰；土壤养分中图分类号：S147.21 文献标志码：A 文章编号：1673-890X（2014）27-0-02农业是国民经济的基础，肥料决定作物产量的50%～70%。
在过去的30 a里，我国人口增加了45%，粮食产量增加了60%。
我国肥料需求中，氮肥基本自给，磷肥缺口不大，钾肥、复合肥供需矛盾较大，80%左右依赖进口。
因而秸秆、草木灰等所含的钾肥元素应科学、有效地再循环利用不仅是一个环保问题，也是一个重要的经济问题。
生物发电主要是利用农业、林业和工业废弃物为原料，采取直接燃烧或气化的发电方式。
作物秸秆、壳皮、柴草、枯枝落叶植物残体燃烧后，所剩余的灰烬称为草木灰。
我国广大农村大多数以稻草、麦秸、玉米秆、棉花秆及树枝落叶作为燃料，所以草木灰在传统农业生产中是一项重要肥源。
生物发电产生的草木灰废料，可以为农民提供优质、高效的钾肥肥料产品，进一步促进平衡施肥技术的推广应用，为发展可持续农业做出贡献。
1 试验材料与方法1.1 供试土壤供试土壤为黑土，试验小区选自长春科技学院试验用地供（试土壤基础肥力见表1）。
1.2 供试作物盆栽：玉米（盆数：6×3=18）1.3 供试肥料尿素：含N量46%，内蒙古鄂尔多斯联合化工有限公司。
磷酸二铵：含N量18%；含P2O5量46%，江西贵溪化肥有限责任公司。
探索大豆施用微生物有机肥效果研究
科学试验Ke xu e s h iya n一、生物有机肥概述生物有机肥对提高作物产量，减少化肥施用量，降低成本，增加土壤肥力和改善农产品品质等方面有明显的效果，尤其是有效改良土壤结构，改善由于使用化肥而引起的土壤板结现象。
含有稀土生物有机肥是由农业生产中产生的废弃物经过发酵、无害化处理后，再加入有益微生物、稀土肥料添加剂而生产出新型肥料。
其含有丰富的有机质、腐殖酸和大量的生物活性物质，提供作物生长必需的氮、磷、钾养分和多种中、微量元素。
二、试验材料与方法1.试验地的土壤类型及理化性状该地为黑土，有机质30.67g/kg，全氮1.665g/kg，有效磷36.3mg/kg、有效钾152.5mg/kg、pH7.2。
前茬作物为玉米，年有效积温为3100℃，无霜期135d左右。
肥料种类：生物有机肥，鲁西牌硫酸钾复合肥45%（12—18—15）。
大豆品种：大豆品种是绥农14号。
2.试验方法本试验采用小区试验，小区行长10m，行距0.7m，6行区，小区面积42m2，设3个处理，三次重复，共9个小区，随机区组排列。
各处理亩施鲁西牌硫酸钾复合肥20kg（常规施肥）。
处理1：常规施肥+生物有机肥5.0kg/亩。
处理2：常规施肥+生物有机肥（灭活）5.0kg/亩。
处理3：常规施肥+细砂5.0kg/亩。
处理4：常规施肥。
肥料施用方法为机播随种子同时播入，播在种子下方7～10 cm处。
三、田间管理与调查1.田间管理试验地为春整地春起垅、起垅后及时镇压达到播种状态，播种日期为：5月8日播种，播后及时镇压，确保出全苗，播种方法均为机播，在结荚期人工拔大草一次。
2.田间调查田间调查从田间调查看出，在开花期、结荚期上处理1均比处理2、处理3、处理4早1d，在成熟期上处理1均比处理2、处理3、处理4早2d。
四、结果分析1.复合微生物肥料对大豆生物学性状的影响：大豆生物学性状调查?处理1比处理2、处理3、处理4株高分别高0.4cm、0.6cm、20.9cm，株荚数分别多1.4荚、1.5荚、21.6荚，株粒数分别多0.8粒、1.1粒、31.1粒，百粒重增加0.1譬、0.2g、1.3g。
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半个世纪以来，我国化肥施用量大幅度增长，在保证粮食安全方面发挥了重要作用。
但由于化肥的过量施用引起肥料利用率低、生态环境恶化等一系列的社会问题[1-4]。
为了减少化肥施用量，提高肥料利用率和缓解化肥对环境的污染，迫切需要研制一种新型肥料来替代部分化肥。
生物有机肥是多种有益微生物菌群与有机肥结合形成的新型、高效、安全的微生物—有机复合肥料[5-7]。
它综合了有机肥和复合微生物肥料的优点，能够有效地提高肥料利用率，调节植株代谢，增强根系活力和养分吸收能力。
因此，研究、开发并合理施用生物有机肥料不仅是获得作物优质高产和提高土壤肥力的重要措施之一，也是保护生态环境、促进收稿日期：2010-04-28作者简介：张余莽(1984-)，男，硕士研究生，主要从事植物营养与环境生态研究。
通讯作者：吴海燕，女，研究员，E-mail ：wuhaiyan1968@农业可持续发展的必然趋势[7-15]。
1生物有机肥的种类生物有机肥料是指以畜禽粪便、秸秆、农副产品和食品加工的固体废物、有机垃圾以及城市污泥等为原料，配以多功能发酵菌种剂加工而成的含有一定量功能性微生物的有机肥料[16]。
它既不是传统的有机肥，也不是单纯的菌肥，是二者的有机结合体[16]。
目前农业生产中有多种多样的生物有机肥料。
生物有机肥的原料广泛，种类繁多，每种有机肥各有其特点，在生产实践中充分了解其性质特点，在应用中才能取得良好的效果。
按照不同的分类方法可以分成以下几种类型。
1.1按其所含微生物的种类和性能不同分类单一功能生物有机肥包括固氮菌肥料、磷细菌肥料、解钾菌肥料和硅酸盐细菌肥料等[17]。
目前在美国、澳大利亚等发达国家豆科种植的80％以文章编号：1003-8701(2010)03-0037-04生物有机肥的研究进展张余莽1，周海军2，张景野3，刘淑霞1，吴海燕4*(1.吉林农业大学资源与环境学院，长春130118；2.东辽县辽河源镇农业技术推广站，吉林东辽136617；3.吉林省扶余县三岔河镇农业站，吉林扶余131200；4.吉林省农业科学院长春130033)摘要：简要概述了生物有机肥的种类、作用原理、生产工艺以及在不同作物上的施用效果，分析了生物有机肥生产应用过程中存在的弊端，并对其发展趋势进行了展望。
关键词：生物有机肥；种类；生产工艺；生产应用中图分类号：S144文献标识码：AProgress of Studies of Bio-organic FertilizerZHANG Yu-mang 1,ZHOU Hai-jun 2,ZHANG Jing-ye 3,LIU Shu-xia 1,WU Hai-yan 4*(1.College of Resource and Environment,Jilin Agricultural University,Changchun 130118;2.Agricultural Technology Extension Station of Liaoheyuan Town,Dongliao County,Dongliao 136617;3.Agricultural Stayion of Sanchahe Town,Fuyu County,Jilin Province,Fuyu 131200;4.Academy of Agricultural Sciences of Jilin Province,Changchun 130033,China)Abstract:Types of biological organic fertilizer types,their function mechanism,production method and effect of bio-organic fertilizer when they were applied on different crops were described in the paper.Problems existed in production and application of bio-organic fertilizers were pointed out,and the prospect of its development trend was discussed briefly.Keywords:Bio-organic fertilizer;Type;Production method;Application吉林农业科学2010,35（3）：37-40Journal of Jilin Agricultural SciencesDOI:10.16423/ki.1003-8701.2010.03.003上都接种根瘤菌剂；但在我国豆科植物接种根瘤菌面积不足种植面积的1％，但都表现出了增产效应，有的地方增产在10%或更多[9]。
多功能生物有机肥包括复合菌肥料。
EM生物有机肥是接菌多功能菌种的一种多功能生物有机肥料[9]。
EM是日本硫球大学比嘉照夫教授于上世纪80年代初研究成功的一种新的复合型微生物制剂。
EM是有效微生物群体之意，由10属80多种有效微生物组成，以畜禽粪便为主料生产出来的一种复合型菌肥[12]，在我国也生产及应用[18]。
1.2按其生产工艺分类菌肥：直接使用菌体的肥料。
“生化液”：利用微生物代谢产物的商品。
1.3按其基质和形态不同分类固体菌肥：以固体材料作为基质生产的生物肥料。
液体菌肥：以液体材料作为基质生产的生物肥料。
1.4根据产品中添加有机质载体的不同分类利用麦草、鸡粪生产生物有机肥、稻草生物有机肥、秸秆生物有机肥、酒糟生物有机肥、牛粪型生物有机肥、蔗渣灰生物有机肥、蝇蛆生物有机肥、葛根菌糠生物有机肥等。
在生产实践上还有多种这样的生物有机肥料，有人将生物有机肥中加入无机肥料，制成有机无机生物有机肥[13，19-23]。
2生物有机肥的生产工艺生物有机肥产品质量的好坏影响到施用的效果，而产品质量的关键指标是产品的有效活菌数。
生物有机肥的活菌数量决定于产品生产工艺选择。
生物有机肥的生产一般经过发酵过程、除臭过程、造粒、烘干、过筛和包装[24-26]。
影响产品中活菌数量的关键工艺是造粒方式和烘干工艺中温度与时间的选择。
2.1发酵工艺发酵一般采用好氧发酵技术，利用微生物的代谢活动来分解物料中的有机物质，使物料达到稳定和无害化。
在发酵生产工艺上，多数企业采用槽式堆置发酵法，其它的发酵方法，如平地堆置发酵法、密封仓式发酵法、塔式发酵法等在生产中也得到了应用。
在发酵、腐熟过程中物料的水分、C/N比、温度等的调节及腐熟剂的使用是生产工艺的关键[27]。
2.2除臭工艺传统的方法是利用一些物理和化学的方法加以防治，但成本高，效果不佳。
研究者分离出一些放线菌(Streptomyces)接种于家禽粪便中，起到了除臭效果，之后又开发出了硝化细菌和硫化细菌，使鸡粪中的NH3和DMS(二甲基硫化物)得到了较好的控制[27-29]。
我国自行研制的微生物发酵剂和固体发酵设备的应用，将迅速推动我国生物有机肥产业化[24]。
2.3造粒工艺造粒方式的选择是生物有机肥生产工艺的关键，根据生产工艺要求，目前生物有机肥常用的造粒方式主要有圆盘造粒和挤压造粒两种[24-26]。
圆盘造粒，产品呈圆粒型，产品质量较好，产品可混性好，有利于产品投放市场。
但一次性投资较大，对物料要求高，颗粒质地松，不利于贮运和机械化施用。
挤压造粒，产品呈长柱型，生产工序简单，对物料要求不高，颗粒硬度大，适合贮运和机械化作业，但产品颗型不好看，带粉率高，产品质量难以保证，生产能力偏低，成本高[25]。
生物有机肥生产工艺以圆盘造粒后低温烘干工艺为佳。
2.4烘干工艺为了降低功能性微生物死亡率，烘干温度不宜过高，烘干时间不能过长。
一般应选择烘干温度不能高于85～90℃，烘干时间在15～20min较适宜[24-25]。
3生物有机肥的作用原理3.1发酵菌和功能菌的作用作物施用生物肥料后，生物有机肥中的发酵菌和功能菌的大量繁殖，改变了土壤的微生物区系，在植物根系生态系统中形成优势菌群，可抑制其他有害微生物的大量繁殖，减少了病原微生物侵染作物根际的机会。
另一方面有益微生物可与作物根际形成一种互惠互利的共生关系，使作物根际发达，生长健壮，增强拮抗性，减少病害发生[7，30]。
微生物的活动可以改善土壤营养条件，提高供肥、保肥能力，加快土壤有机质的降解，有助于形成良好的团粒结构。
微生物数量的明显增加，也使那些以微生物为食的土壤微型动物数量增加，降低土壤容重，增加通气性[7，30]。
3.2生理活性物质的作用生物有机肥富含各种生物活性物质。
微生物的代谢过程中会产生吲哚乙酸、赤霉素、多种维生素以及氨基酸、核酸、生长素、尿囊素等生理活动物质，能够直接给作物提供某些营养元素，另一方面产生多种酸和酶类，可以分解转化各种复杂的3835卷吉林农业科学有机物和快速活化土壤养分，使有效养分增加。
3.3有机无机养分的作用生物有机肥富含有机、无机养分，如N、P、K 养分、各种中量元素(Ca、Mg、S)和微量元素(Fe、Mn、Cu、Zn、B、Mo、CI)以及其他对作物生长有益的元素(Co、Se、Na等)。
直接供给植物养分，影响着土壤的保肥性、保水性、缓冲性和通气状况等[30]。
4我国生物有机肥的生产及应用状况4.1生物有机肥的生产状况与普通有机肥相比，生物有机肥生产的技术含量相对较高，除了在腐熟过程中加入促进有机物料腐熟、分解的生物菌剂，以实现定向腐熟、除臭等目的，并且在产品中加入具有特定功能的微生物，以提升产品的作用效果[27-29]。
目前在农业部获得产品登记证的生产企业达120多家，年产量约200多万t，已具备一定的生产规模。
这些企业的生产起点较高，年设计生产能力多是中型(2万～3万t)或是大型企业(3万～5万t)，也有部分超大型(5万t以上)生产企业[9]。
吉林省及东北地区大约有20多个中小规模生物肥生产厂家，但由于各个厂家的生产条件、技术水平及生产工艺的差别，生产的产品质量不尽相同，也还没有形成产业化，远远满足不了生态农业和绿色食品的需要[31]。
4.2生物有机肥在生产上的应用效果为适应机械化作业的需要，目前农业生产中应用的生物有机肥多为颗粒剂，主要应用于粮食作物、饲料作物、经济作物和蔬菜上，并取得了较为明显的效果。
4.2.1生物有机肥在经济作物上的应用韩锦峰等(1999)报道，生物有机肥可以使烟株及时由氮代谢为主转为碳代谢为主，为形成优质烟奠定了物质基础；增强烟株的生理代谢，增强烟叶香气[32-33]。
孙中涛等人在棉花上的研究证明生物有机肥能提高棉花产量[34]。
4.2.2生物有机肥在蔬菜上的应用钟希琼等人在蔬菜上研究表明：生物有机肥的施用能大幅度提高蔬菜根系活力，及提高豆类和瓜类植株叶片叶绿素含量，明显提高各种蔬菜食用部位可溶性糖含量[35]。