苏州农副产品深加工策划方案

苏州农副产品深加工

策划方案

规划设计/投资方案/产业运营

苏州农副产品深加工策划方案说明

农副产品是国民经济的基础，为其他行业提供基础的原料、粮食以及

副食品。对我国农副产品批发市场的现状进行分析，了解其今后的发展趋

势与状况，对于农业的持续发展来说有着较为积极的价值与意义。

该农副产品项目计划总投资9763.82万元，其中：固定资产投资

7393.24万元，占项目总投资的75.72%；流动资金2370.58万元，占项目

总投资的24.28%。

达产年营业收入23206.00万元，总成本费用17683.46万元，税金及

附加209.36万元，利润总额5522.54万元，利税总额6493.63万元，税后

净利润4141.90万元，达产年纳税总额2351.72万元；达产年投资利润率56.56%，投资利税率66.51%，投资回报率42.42%，全部投资回收期3.86年，提供就业职位297个。

提供初步了解项目建设区域范围、面积、工程地质状况、外围基础设

施等条件，对项目建设条件进行分析，提出项目工程建设方案，内容包括：场址选择、总图布置、土建工程、辅助工程、配套公用工程、环境保护工

程及安全卫生、消防工程等。

......

报告主要内容：项目概况、建设背景分析、产业研究分析、项目规划

分析、选址方案、项目工程设计、项目工艺技术、环境保护概述、项目安

全管理、项目风险情况、节能方案、进度方案、投资分析、项目经济效益

可行性、总结评价等。

农副产品是由农业生产所带来的副产品，包括农、林、牧、副、渔五

业产品，分为粮食、经济作物、竹木材、工业用油及漆胶、禽畜产品、蚕

茧蚕丝、干鲜果、干鲜菜及调味品、药材、土副产品、水产品等若干大类，每个大类又分若干小类。

第一章项目概况

一、项目概况

（一）项目名称

苏州农副产品深加工

农副产品是由农业所生产带来的副产品，一般农副产品是自产自销，

没品牌，但是近几年人们消费意识的增强，诸多农副产品生产者对意识到

品牌的重要性，致力于为自己生产的农副产品树立品牌。

农业是指通过培育动植物生产食品及工业原料的产业。农业属于第一

产业，研究农业的科学是农学。农业的劳动对象是有生命的动植物，获得

的产品是动植物本身。我们把利用动物植物等生物的生长发育规律，通过

人工培育来获得产品的各部门，统称为农业。农副产品是指种植业、养殖业、林业、牧业、水产业等产业进行初级加工形成的产品就是农副产品食品。传统的农副产品一般是自产自销，没有品牌。但是近年来，一些农副

产品生产者已经意识到品牌对产品的重要性，因此，这些生产者开始致力

于为自己的农副产品树立品牌，务求以优良的品质和实惠的价格打入市场。使得自己在愈演愈烈的市场竞争中可以激流勇进。

（二）项目选址

某某经济示范区

苏州，简称苏，古称姑苏、平江，是江苏省地级市，国务院批复确定

的中国长江三角洲重要的中心城市之一、国家高新技术产业基地和风景旅

游城市。截至2018年，全市下辖5个区、代管4个县级市，总面积

8657.32平方千米，建成区面积461.65平方千米，常住人口1072.17万人，城镇人口815.39万人，城镇化率76.05%。苏州地处中国华东地区、江苏东南部、长三角中部，是扬子江城市群重要组成部分，东临上海、南接嘉兴、西抱太湖、北依长江，地处东经119°55′～121°20′，北纬30°47′～32°02′之间。全市地势低平，平原占总面积的54.8%，海拔4米左右，丘陵占总面积的 2.7%。苏州属亚热带季风海洋性气候，四季分明，雨量充沛，种植水稻、小麦、油菜，出产棉花、蚕桑、林果，特产有碧螺春茶叶、长

江刀鱼、太湖银鱼、阳澄湖大闸蟹等。苏州是首批国家历史文化名城之一，有近2500年历史，是吴文化的发祥地之一、清代天下四聚之一，有人间天

堂的美誉。中国私家园林的代表——苏州古典园林和中国大运河苏州段被

联合国教科文组织列为世界文化遗产。

（三）项目用地规模

项目总用地面积29488.07平方米（折合约44.21亩）。

（四）项目用地控制指标

该工程规划建筑系数55.24%，建筑容积率1.22，建设区域绿化覆盖率6.21%，固定资产投资强度167.23万元/亩。

（五）土建工程指标

项目净用地面积29488.07平方米，建筑物基底占地面积16289.21平

方米，总建筑面积35975.45平方米，其中：规划建设主体工程22534.82

平方米，项目规划绿化面积2234.85平方米。

（六）设备选型方案

项目计划购置设备共计133台（套），设备购置费2915.51万元。

（七）节能分析

1、项目年用电量1216177.60千瓦时，折合149.47吨标准煤。

2、项目年总用水量13710.98立方米，折合1.17吨标准煤。

3、“苏州农副产品深加工投资建设项目”，年用电量1216177.60千

瓦时，年总用水量13710.98立方米，项目年综合总耗能量（当量值）

150.64吨标准煤/年。达产年综合节能量42.49吨标准煤/年，项目总节能

率26.72%，能源利用效果良好。

（八）环境保护

项目符合某某经济示范区发展规划，符合某某经济示范区产业结构调

整规划和国家的产业发展政策；对产生的各类污染物都采取了切实可行的

治理措施，严格控制在国家规定的排放标准内，项目建设不会对区域生态

环境产生明显的影响。

（九）项目总投资及资金构成

项目预计总投资9763.82万元，其中：固定资产投资7393.24万元，

占项目总投资的75.72%；流动资金2370.58万元，占项目总投资的24.28%。

（十）资金筹措

该项目现阶段投资均由企业自筹。

（十一）项目预期经济效益规划目标

预期达产年营业收入23206.00万元，总成本费用17683.46万元，税金及附加209.36万元，利润总额5522.54万元，利税总额6493.63万元，税后净利润4141.90万元，达产年纳税总额2351.72万元；达产年投资利润率56.56%，投资利税率66.51%，投资回报率42.42%，全部投资回收期3.86年，提供就业职位297个。

（十二）进度规划

本期工程项目建设期限规划12个月。

在技术交流谈判同时，提前进行设计工作。对于制造周期长的设备，提前设计，提前定货。融资计划应比资金投入计划超前，时间及资金数量需有余地。项目承办单位要在技术准备、人员配备、施工机械、材料供应等方面给予充分保证。

二、报告说明

根据《报告》是对拟建项目进行全面技术经济的分析论证，综合论证项目建设的必要性，财务盈利能力，技术上的先进性和适应性以及建设条件的可能性和可行性，为投资决策提供科学依据。因此，可行性研究在项目建设前具有决定性意义。项目报告核心提示：项目投资环境分析，项目背景和发展概况，项目建设的必要性，行业竞争格局分析，行业财务指标

分析参考，行业市场分析与建设规模，项目建设条件与选址方案，项目不确定性及风险分析，行业发展趋势分析作为投资决策前必不可少的关键环节，报告是在前一阶段的报告获得审批通过的基础上，主要对项目市场、技术、财务、工程、经济和环境等方面进行精.确系统、完备无遗的分析，完成包括市场和销售、规模和产品、厂址、原辅料供应、工艺技术、设备选择、人员组织、实施计划、投资与成本、效益及风险等的计算、论证和评价，选定最佳方案，依此就是否应该投资开发该项目以及如何投资，或就此终止投资还是继续投资开发等给出结论性意见，为投资决策提供科学依据，并作为进一步开展工作的基础。

三、项目评价

1、本期工程项目符合国家产业发展政策和规划要求，符合某某经济示范区及某某经济示范区农副产品行业布局和结构调整政策；项目的建设对促进某某经济示范区农副产品产业结构、技术结构、组织结构、产品结构的调整优化有着积极的推动意义。

2、xxx公司为适应国内外市场需求，拟建“苏州农副产品深加工”，本期工程项目的建设能够有力促进某某经济示范区经济发展，为社会提供就业职位297个，达产年纳税总额2351.72万元，可以促进某某经济示范区区域经济的繁荣发展和社会稳定，为地方财政收入做出积极的贡献。

3、项目达产年投资利润率56.56%，投资利税率66.51%，全部投资回报率42.42%，全部投资回收期3.86年，固定资产投资回收期3.86年（含建设期），项目具有较强的盈利能力和抗风险能力。

4、在我国国民经济和社会发展中，制造业领域民营企业数量占比已达90%以上，民间投资的比重超过85%，成为推动制造业发展的重要力量。近年来，受多重因素影响，制造业民间投资增速明显放缓，2015年首次低于10%，2016年继续下滑至3.6%。党中央、国务院高度重视民间投资工作，近年来部署出台了一系列有针对性的政策措施并开展了专项督查，民间投资增速企稳回升，今年1-10月，制造业民间投资增长4.1%，高于去年同期1.5个百分点。

综上所述，项目的建设和实施无论是经济效益、社会效益还是环境保护、清洁生产都是积极可行的。

四、主要经济指标

主要经济指标一览表

第二章建设背景分析

一、农副产品项目背景分析

农业是指通过培育动植物生产食品及工业原料的产业。农业属于第一产业，研究农业的科学是农学。农业的劳动对象是有生命的动植物，获得的产品是动植物本身。我们把利用动物植物等生物的生长发育规律，通过人工培育来获得产品的各部门，统称为农业。农副产品是指种植业、养殖业、林业、牧业、水产业等产业进行初级加工形成的产品就是农副产品食品。传统的农副产品一般是自产自销，没有品牌。但是近年来，一些农副产品生产者已经意识到品牌对产品的重要性，因此，这些生产者开始致力于为自己的农副产品树立品牌，务求以优良的品质和实惠的价格打入市场。使得自己在愈演愈烈的市场竞争中可以激流勇进。

农副食品主要是市场需求变化分析、消费者购买行为与心理满意程度分析、农产品价格变化分析、市场空间和潜力分析等。作为农村经纪人，就要在农村市场中寻找商机。一是农产品购销市场。如今，农村土特产品十分丰富，供大于求，销售难一直困扰农民，如果农产品经纪人能及时开办农产品购销市场，特别是一些经济效益高的名优农产品，只要能通过市场尽快销售，就可获得丰厚的回报。二是科技

市场。随着信息业的高速发展，少数农民已利用因特网来推销自己的

产品，足不出户能使客商云集，效率提高，效益可观。三是农用生产

资料市场。生产绿色食品，离不开生物肥和生物农药及农膜。若能开

设农用生产资料市场，架起供需桥梁，可获较好的收益。四是劳务市场。一方面农村外出经商打工的人较多，需要雇用帮工。另一方面农

村有些人又无事可做，却找不到用工之处，开设劳务市场，可在双方

之间牵线搭桥，为剩余劳动力开辟就业门路。

一些农副产品成本便宜，所以农副产品食品销售者都倾向于一次

出售大量的该种农副产品，以求更快赚取利润，但是消费者在购买农

副产品时，通常只需要一小部分，如果每次出售的农副产品数量过多，超过了消费者的需求，则会欲速不达，起反效果。

农副产品给消费者的印象通常是低档的产品，而且一些农副产品

销售者也这样认为，所以他们一般不注重农副产品的包装。但是，如

果对农副产品进行精美的包装，不但能刺激消费者的消费欲望，而且

还能够提高农副产品的档次，从而提高农副产品的价格，赚取更多的

利润。

一些农副产品虽然质量较好，但是由于消费者对其所知不多，因此销路不佳。对于这种农副产品，可以用免费品尝的方法，让消费者了解该种农副产品的品质，从而创造市场需求。

二、农副产品项目建设必要性分析

农副产品是由农业所生产带来的副产品，一般农副产品是自产自销，没品牌，但是近几年人们消费意识的增强，诸多农副产品生产者对意识到品牌的重要性，致力于为自己生产的农副产品树立品牌。

据不完全统计的数据，截至2017年底，我国大型农副产品批发市场初具规模超5千家，其中，超亿元年交易额农副产品批发的市场在1600家左右。

目前国内农副产品物流额近年来持续增长，2017年国内农副产品额超3.5万亿元。在生鲜农副产品产量逐年增长，年均步入市场达4亿吨，其中冷链物流比例呈现逐年增长态势。

目前我国农副产品果蔬类冷链流通率为5%，冷藏运输率达15%，冷链流通率水产品类为23%;运输率为40%，冷链肉类流通率15%;运输率为30%;在整体冷链规模近年增长较快。

2019年全年食品工业规模以上企业营收达81186.8亿元，同比增长4.2%，利润额为5774.6亿元，同比增长7.8%。其中，农副产品加

工营收达到了46810亿元，同比增长4%，利润额1887.6亿元，同比增长3.9%。食品制造营收为19074.1亿元，同比增长4.2%;利润额

1670.4亿元，同比增长9.1%。

步入2020年后因疫情影响农副产品加工营收同比下滑1%，其中，谷物磨制业同比下滑6.5%、制糖业同比下降31.4%、水产品加工业同

比降低11.6%、蔬菜、菌类、水果和坚果加工业同比降低5.2%植物油

加工业同比增长1.4%、屠宰及肉类加工业同比增长12.2%，其他农副

食品加工业同比下滑16.4%。北京新发地批发市场是国内最大批发市场，占地面积达1680亩，建筑面积达21万平方米，作大型农副产品集赞

基地，新发地在全国范围内诸多城市有分市场，主要集中在津冀和齐

鲁等华北区域，北京市民日常饮食消费中80%的瓜果蔬菜、粮油调料及鱼虾肉蛋都来自新发地批发市场。

第三章项目建设单位说明

一、项目承办单位基本情况

（一）公司名称

xxx（集团）有限公司

（二）公司简介

公司致力于一个符合现代企业制度要求，具有全球化、市场化竞争力

的新型一流企业。公司是跨文化的组织，尊重不同文化和信仰，将诚信、

平等、公平、和谐理念普及于企业并延伸至价值链；公司致力于制造和采

购在技术、质量和按时交货上均能满足客户高标准要求的产品，并使用现

代仓储和物流技术为客户提供配送及售后服务。公司坚持诚信为本、铸就

品牌，优质服务、赢得市场的经营理念，秉承以人为本，宾客至上服务理念，将一整套针对用户使用过程中完善的服务方案。

公司通过了GB/ISO9001-2008质量体系、GB/24001-2004环境管理体系、GB/T28001-2011职业健康安全管理体系和信息安全管理体系认证，并获得CCIA信息系统业务安全服务资质证书以及计算机信息系统集成三级资质。

二、公司经济效益分析

上一年度，xxx公司实现营业收入20807.68万元，同比增长16.19%（2898.97万元）。其中，主营业业务农副产品生产及销售收入为

19082.62万元，占营业总收入的91.71%。

上年度营收情况一览表

根据初步统计测算，公司实现利润总额5335.30万元，较去年同期相比增长1045.78万元，增长率24.38%；实现净利润4001.48万元，较去年同期相比增长589.71万元，增长率17.28%。

上年度主要经济指标

第四章产业研究分析

一、农副产品行业分析

农副产品是国民经济的基础，为其他行业提供基础的原料、粮食

以及副食品。对我国农副产品批发市场的现状进行分析，了解其今后

的发展趋势与状况，对于农业的持续发展来说有着较为积极的价值与

意义。

随着现阶段，人们消费需求的升级，以及城市规划的完善调整，

传统的农副产品批发市场无法适应现阶段的实际发展需求，要想推动

农副产品批发市场的持续发展，满足群众的实际需求，转型升级成为

了其必然的发展趋势。

截至2017年底，据不完全统计，我国具有一定规模的农副产品批

发市场已超过5000多家，而年交易额在亿元以上的农副产品批发市场

在1600家左右。2017年中，我国农副产品批发市场的交易额已经达到3.7万亿元，同比增长率为8.8%，其整体交易量已经达到了8.5亿吨，同比增长率为5.1%。

而在现阶段的发展中，我国的农副产品物流总额持续增长，在

2017年，我国的农副产品物流总额已经达到了3.7万亿元。同时，农

副产品物流在全部物流总额中比重却呈现着下降的发展趋势，在2017

年末其年比重仅为1.46%。

在我国农副产品中，生鲜农副产品的产量逐步增加，平均每年有4亿吨生鲜农副产品进入到市场之中，其冷链物流比例也呈现逐渐提升

的趋势。现阶段我国果蔬类冷链流通率5%；冷藏运输率为15%；肉类

冷链流通率15%；冷藏运输率为30%；水产品类冷链流通率为23%；冷

藏运输率为40%，在整体上来说冷链物流的规模增长速度相对较快。

农副产品流通过程主要就是运输、包装、装卸以及搬运、存储以

及加工配送等环节，但是因为运输规模相对较小，直接的增加了保存、保鲜的成本。

可以看出，我国农副产品在运输成本上所占比重较大，即农副产

品运输成本高。而农副产品的运输缺乏统一的、完善的标准，导致在

流通中出现各种质量问题，直接的影响了农副产品的安全性，在一定

程度上给人们的身体健康带来了一定的影响。而如果因为质量安全标

准问题影响农副产品的批发市场发展，对于我国农业贸易发展来说也

是极为不利的。