酒桌礼仪大全
01.酒桌细节
1.众欢同乐，切忌私语。大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生“就你俩好”的嫉妒心理，影响喝酒的效果。
2.瞄准宾主，把握大局。大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
3.语言得当，诙谐幽默。洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。
4.劝酒适度，切莫强求。在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不
实在。“以酒论英雄”，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。
5.敬酒有序，主次分明。敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。即使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。
6.察言观色，了解人心。要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。
7.锋芒渐射，稳坐泰山。酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生“就这点能力”的想法，使大家不敢低估你的实力。
02.酒桌技巧
1.如果自己不能喝，就别开始第一口，自己端着饭碗夹了菜一边吃着去。
2.如果确信自己要喝，就别装墨迹，接下来就是规矩了。
3.酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
4.韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
5.领导相互喝完才轮到自己敬。
6.可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
7.自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
8.自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。
9.自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
10.端起酒杯，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？
11.如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
12.碰杯，敬酒，要有说词，不然，我干嘛要喝你的酒？
13.桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
14.不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
15.假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不拉叽的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？
16.最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的。
17.注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。
18.不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
19.领导跟你喝酒，是给你面子，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
03.关于敬酒
坐北向南是上坐，最大；然后依次是东边、西边、南边；每条凳上又分大小，北边凳上左手也就是靠东边凳的那个坐位为大（主宾），右边坐位为主人；东西二边靠上坐（北边）的一个坐位较靠南边的为大；南边二个坐位不分大小。
酒店包厢大圆桌坐位一般八至十二个坐位：最里面坐位正对门口的二个坐位是主人和主宾，主宾坐左，主人坐右；其它坐位与家庭酒席坐次一样。
关于敬酒：
1.主人敬主宾。
2.陪客敬主宾。
3.主宾回敬。
4.陪客互敬。
记住坐客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。
[酒桌文化礼仪]酒桌礼仪
[酒桌文化礼仪]酒桌礼仪 篇一:[酒桌礼仪]酒桌社交礼仪常识大全 1、众欢同乐，切忌私语 大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生就你俩好的嫉妒心理，影响喝酒的效果。 2、瞄准宾主，把握大局 大多数酒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。 3、语言得当，诙谐幽默 酒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。 4、劝酒适度，切莫强求 在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。以酒论英雄，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。 5、敬酒有序，主次分明 敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大孝职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使
酒桌接待礼仪常识6篇
酒桌接待礼仪常识6篇 酒桌接待礼仪常识 (1) 座次总的来讲，座次是以“尚左尊东”、“面朝大门”为尊。若是圆桌，则正 对大门的为主客，主客左右两边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位 置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，则正对大门一侧的右位为主客; 如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。若为大宴，桌与桌间的排列讲究为 首席居前居中，左边依次 2、4、6 席，右边为 3、5、7 席，根据主客身份、地 位、亲疏分坐。 主人应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座;被邀请者则听从 东道主安排入座。 一般来说，如果你的老板出席，应该将老板引至主座，然后请客户最高级别 的坐在主座左侧位置，除非这次招待对象的领导级别非常高。 点菜点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不 要再来点其它的什么”等等。 如果时间允许，应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们 来点菜。当然，作为公务宴请，需要担心预算的问题，若要控制预算，则需要多 做饭前功课。选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你 的预算。一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。 如果老板在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富而让他 / 她 来点菜，除非是他 / 她主动要求。否则，他会觉得不够体面。 如果是赴宴者，点菜时则不应太过主动，而是让主人来点菜。如果对方盛情 要求，可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。并且记得征询一下桌上人的意 见，“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到 了。 酒桌接待礼仪常识 (2)
酒桌礼仪大全
01.酒桌细节 1.众欢同乐，切忌私语。大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生“就你俩好”的嫉妒心理，影响喝酒的效果。 2.瞄准宾主，把握大局。大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。 3.语言得当，诙谐幽默。洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。 4.劝酒适度，切莫强求。在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不
实在。“以酒论英雄”，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。 5.敬酒有序，主次分明。敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。即使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。 6.察言观色，了解人心。要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。 7.锋芒渐射，稳坐泰山。酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生“就这点能力”的想法，使大家不敢低估你的实力。 02.酒桌技巧
酒桌接待礼仪常识11篇
酒桌接待礼仪常识11篇 酒桌接待礼仪常识 (1) 1、将究顺时针顺序敬酒，同时自己的杯子低于别人。 自己的酒杯低于别人的酒杯，这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都 是知道的，简单说，就是表示尊敬。敬酒礼仪常识敬酒的顺序，如果和领导或长 辈喝酒，就先从领导或长辈开始，一个一个来，一般朋友就比较随意，如果你讲 究一点的就是按照瞬时间的方向来。 2、将究先后顺序，等领导、长辈相互喝完，你才可敬酒。 领导或长辈在场的时候是要特别讲究的，就想上一个菜，一般要等领导或长 辈先吃，然后小辈们才开始吃的原则，在敬酒也是一样的。敬酒礼仪常识一般是 会让领导或长辈自己相互喝酒，他们相互喝完了，接下来才是晚辈们孝敬的时候， 所以这个时候才是你开始敬酒的时候，不要一开始就给领导或长辈敬酒，一上来 就给领导下马威：“先干为敬，领导请随意”这是不可取的。 3、领导、长辈的特权，你不能有：领导长辈可以一人敬多人，你不可以。 领导和长辈毕竟是资质、年龄、经验一般是比我们要大一圈的，也之所以成 为我们的领导和长辈，也因此会有一些特权，敬酒礼仪常识最基本的一个要记住： 就是他们可以一个人你们所有人，可以一对多。而你晚辈们就不行了，你就只能 一个敬一个了。敬酒礼仪常识除非等你晋级成为领导的时候再说吧。所有不要自 作聪明，我敬大家一杯，听起来很好，其实不可取的。 4、察言观色，多帮忙给添酒，适时敬酒。 酒桌上要眼观四象，耳听八方，是非常重要的，时候把我领导或长辈的饮酒 需求，如果你要想把领导或长辈配好的话。敬酒礼仪常识察言观色很重要，简单 的，及时为他们添加酒，特别是杯子空的时候，然后添酒的顺序也要讲究，先领 导。另外，除了标准的敬酒流程之后，敬酒礼仪常识要在适当的时候去敬酒，不 要在领导出现想喝酒没人敬的尴尬场面，那你就完蛋了。
中国酒桌上的礼仪知识大全
中国酒桌上的礼仪知识大全 各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢 中国酒桌上的礼仪知识大全 中国的传统文化包括各种礼仪。它渗透到生活中每一个角落。在酒桌上，这种礼仪变成了潜规则。 酒席上的座位是不能随便坐的：主与次，贵与贱有严格的等级。首先，你不能单独入席，而要同其他客人一齐步入。进门的对方是上席。有三个座位最重要;上席中间座位是东道主坐的——酒席的邀请人或埋单者。右手是贵宾座，一桌之尊贵者。左方则其次。两边与对方均是陪客与次等客人。其实，酒店里酒桌上早已做标记：玻璃杯中用布绢叠的一只鸟，鸟头朝向则是上席。东道主是酒桌上的灵魂，送迎客人、添菜、埋单、发号施令。 第一杯酒要斟满，由东道主起身敬
各位。这是一口干的，不喝酒的，第一杯也逃脱不了干系。显示尊重。以后，则相互攻击，防身，看各人本领。 人家敬你酒，最好是起立。再给你添酒，用食指和中指在桌上轻叩两下，以示谢意。起立走动，不要在人家椅前过，应从后背绕。 汤盆是不能用筷子搅的，用汤勺。有些酒桌上用公筷，有些没有。不能随便用自己的筷子给别人挟菜，最好的方法转动圆桌，不能转动，则将菜盆、或碟递与对方。自己先不要动手挟菜，应跟着东道主的指令动筷。不要对着菜盆或碟说话。要说，用手轻捂嘴。有白灼虾、手撕牛排等，势必会送来一玻璃器皿盛着的洗手水。很多人曾出洋相，将洗手水当汤喝了，还怨酒店小器，说“清汤”里面舍不得放一丁点盐。酒桌上不要手舞足蹈、大声说话。唾沫飞溅会令客人不快。有些菜是按人头分好了的，一人一块(坨、只)，不要觉得味道好，抢了别人的指标。一副谗相，人家会瞧不起
你。鱼吃到哪算哪，不要翻边。 酒桌上高潮迭起，是几个酒鬼相逢时，什么“感情浅，舔一舔;感情深，一口闷。”粗话、晕段子脱口而出。有身份的人不这样。 不要在酒桌上咳嗽、吐痰;用牙签剔牙，应用手捂住嘴;不要将自己酒杯里的酒倒往他人酒杯。 若先放碗筷，跟桌上所有客人打个招呼。 酒桌上的潜规则，只不过是场面上的一种应酬。 其实，朋友在一起吃得随便、尽兴就好。 中国酒桌上的礼仪大全(转) 敬酒要注意时机和分寸 不可否认，喝酒的确能够给聚餐增添气氛，联络相互间的感情。我们都有这样的经验，本来饭桌上都客客气气的，酒过三巡之后，大家就欢声笑语，兴致盎然了。可要大家都喝得高兴，还要讲究时机和分寸。
关于酒桌社交礼仪常识
关于酒桌社交礼仪常识 2022-10-1301:09:28浏览次数： 1、接受约会至到达餐厅 答应对方的邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会，必须事先通知对方。赴会时稍迟是可以接受的，但若超过十五分钟便会给对方留下不重视约会的坏印象。 来到座位后勿须第一时间拉椅就座，因为对方可能已准备好为你位开椅子，就给他一个表现绅士风度的机会吧。 坐在椅子上时应坐直，要紧靠在椅背上，双眼正视前方，别只顾垂头避对方的视线。手腕(不是手肘)可自然地放在桌子边沿上。椅子与桌旁的距离不宜太远。否则进餐时会增加身体移动的机会。 待对方拿起餐巾后，你便可把它放在大腿上。如果餐巾很大可对摺成长方形成或三角形，较小的则可直接把餐巾放在大腿上，以防用餐时汁液弄污衣服。 2、点菜时 自己应选定想吃的食物,如果看遍菜牌也没有头绪的话,可请侍应为你推介餐厅的招牌菜,但要给予明确的指示,如果想吃海鲜、不吃红肉等，切记事事拿不定主意，只懂说随便的人只会为同桌客人添麻烦。 通常侍应会站在主人家(在这情况下是男方)身旁，记下你点选取的菜式。如果想表达你对对方的尊重，可告诉男方你想点的菜，再由他向侍应落单。这样强调了他主人家的角色，并暗示你对他的信赖。 3、用餐时
用餐要注意的细节甚多，但其实大部分也是日常的礼仪，只要保持冷静，不做大动作，发出声响或阻碍别人用餐的事已算合格。以下列出部分 常犯和错误： 用餐前以餐巾角轻印嘴唇，可减淡唇膏留在杯上的痕迹。 若需要调味料但伸手又取不到，可要求对方递给你千万不可站起来俯 前去取。 喝汤时身要坐直，头不能低下去就汤匙，而要把汤匙送到嘴边。所以 汤不要太热，每匙也不要太满，更重要是喝时不可发出声响。喝到最后， 可把碗子稍向外倾出，方便舀出剩下的汤。 口中有食物时不要说话，也不要含着食物喝水，因为用水将食物冲下 是不礼貌的。 嘴角或手指上沾有污渍，可用餐巾的角落轻印几下，但不要大力擦拭。如中途要离席，可将餐巾对摺两下，整齐地放在椅子上，紧记弄污了一方 应摺向内，以免别人看战绩斑斑的餐巾。 4、晚餐完结至离场 如有需要补妆，可选一道菜与另一道菜中间的空档，向对方小声说明 便可。拨头发、弄衣服和涂唇膏等动作只可在洗手间进行。 离席时，可将餐巾放在椅子或桌子上，同样要将干净的一面向外。到 这里，晚餐考验已告一段落。回想这一两、三小时吃过的一顿饭，便明白 只要保持心情轻松、谈吐举目自然，即使是元首级的晚宴，你也可从容应付。 桌职场商务接待礼仪常识与技巧
酒桌上的18条规矩
酒桌上的18条规矩 引言 酒桌礼仪在中国文化中占据重要地位。参与酒宴时，遵守酒桌上的规矩是表现自己素养的重要途径。本文将探讨在中国酒文化中，酒桌上的18条规矩。 一、起杯 起杯是中国酒宴中最基本的礼仪之一。当主人或长辈敬酒时，应立即起杯以示尊重。若是同辈或晚辈敬酒，可稍稍推迟起杯，表示友好。 二、敬酒 敬酒是酒桌上必不可少的环节。敬酒时应注意喊出对方的尊称，如：“老师，我敬您一杯”。同时，要用力起立，示意对方接受敬酒。 三、对饮 对饮是酒宴中的一种习俗。对饮时，相互敬酒的两人同时端起酒杯，交杯对饮。这一动作展示了友谊和团结。 四、干杯 干杯是表示对对方的尊重，但不宜过度。千万不要和对方争高低，尽量保持酒量的节制。 五、扬杯 扬杯是敬酒后的一种表示。喝完酒后，可将酒杯举过肩膀，示意敬酒已过。
六、喝酒用具 在酒宴上使用的酒具应注意使用适当。一般使用杯、盘、盖等。应尽量避免使用具有负面含义的酒具。 七、酒杯容器 在用餐时，要注意用酒杯限定容量。在敬酒时，酒杯的容量不可过多或过少。 八、巧发话 在酒桌上，喝酒时可以适当发表自己的见解，但要注意分寸和场合。不可过分自夸或夸夸其谈。 九、言谈举止 言谈举止是展示一个人素质和教养的重要方面。在酒宴上，要尽量避免大声喧哗和低俗的话题。 十、进退有序 在酒宴中，要注意进退有序。从坐席起立时，要依次离席，保持酒桌上的秩序。 十一、尊重主人 在参加宴请时，要尊重主人的安排和安排。在举杯致谢时，要表达自己的真诚祝福和感激之情。 十二、适当劝酒 适当劝酒是传统的酒文化之一。当有人劝酒时，可以微笑着拿起酒杯，表示接受。 十三、拒绝酒 如果不喝酒，可委婉地拒绝，例如：“我近期有点身体不适，不好意思，我先谢谢了。”
酒桌上敬酒礼仪
酒桌上敬酒礼仪 酒桌上敬酒礼仪1 细节一、领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。 细节二、可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。 细节三、自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。 细节四、自己敬别人，如果碰杯，一句“我喝完，你随意”方显大度。 细节五、记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。 细节六、端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？ 细节七、如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。 细节八、碰杯，敬酒，要有说词。 细节九、桌面上不谈生意。 细节十、假如遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？ 关于敬酒，有以下原则： 一、主人敬主宾。 二、陪客敬主宾。 三、主宾回敬。 四、陪客互敬。 记住：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的！ 酒桌上敬酒礼仪2
中国从古至今拥有丰富的白酒文化，其中敬酒文化这一部分就衍生出很多礼仪，而随着中国与国际接轨的增多，以往作为西方传统饮品的葡萄酒，也越来越多地出现在了中国人的餐桌上。因此，不仅是在饮用白酒的时候，同样在饮用葡萄酒时，也要学会如何敬酒也就成为社交礼仪中的关键环节。 一、什么时候敬酒 如果是宴会，敬酒一般是在宴会开始之前，由主人向宾客敬酒以表示欢迎之意。而其他人一般是在主菜吃完，开始上甜点时开始敬酒。不过，在非正式的场合，敬酒的时机可随敬酒的人而定，而敬酒人随时都可以举杯以表达对他人的祝愿或祝贺。 二、谁最先敬酒 按照传统习惯，一般是由女主人或男主人最先开始敬酒，不过这只适用于正式的场合。在非正式的场合，如朋友聚餐，经常是由宾客最先敬酒，这是为了表达对主人的感谢。值得注意的是，无论谁敬酒，都应确保每个酒杯中都有酒。 三、坐着还是站立 是坐着敬酒还是站起来敬酒，应该视情况而定。如果在餐前且在客厅中敬酒，则敬酒的人可以站起来敬酒。而如果是在用餐时，宾客较少的`话，敬酒的人可以坐着敬酒，而如果宾客较多，则应站起来敬酒，以便被敬酒的人能听到祝酒词。同时如果在向新婚夫妇、领导或长辈等敬酒时，也需站起来敬酒。 四、祝酒词 祝酒词应简短得体。宴会上第一个敬酒的人应该准备一段简短的演讲，演讲内容可以是回忆往昔、与宴会相关的故事或者玩笑等，只要符合宴会的氛围都可以。一般情况下，活跃气氛的幽默是必不可少的。如果觉得说一段祝酒词有困难，选择加入群体敬酒将是一个不错的选择。几个人一起举杯高喊“为××干杯”不仅免去了复杂的祝酒词，更活跃了气氛。 五、如何碰杯 在敬酒时一般会相互碰杯，但所用高脚杯杯口很薄很脆，杯口相碰容易破碎，因此，敬酒时，应该手心相对，杯口岔开，尽量用杯肚相碰，目光直视对方，以表示尊敬。 六、避免干杯豪饮 特别值得注意的是，类似“感情深一口闷”等喝白酒时的中国式说辞，不少其他国家却以此为忌。因此，在敬酒时，最好不要要求别人干杯豪饮。喝葡萄酒时，可以慢慢品尝，因为真正的美酒都有它的故事和风土人情，大口吞咽未免可惜。 酒桌上敬酒礼仪3 敬酒礼仪常识一、敬酒的顺序
朋友酒桌上的礼仪
朋友酒桌上的礼仪 酒桌上的礼仪篇一 职场酒桌上的礼仪 细节一：领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。 细节二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。 细节三：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。 细节四：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。 细节五：记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。 细节六：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的怎么做人啊。 细节七：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。 细节八：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我干嘛要喝你的酒？ 细节九：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。 细节十：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？ 关于敬酒 1、主人敬主宾。 2、陪客敬主宾。 3、主宾回敬。 4、陪客互敬。 作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。
酒桌上的技巧 1、众欢同乐，切忌私语 酒宴上宾客多，话题不要太偏，要避免神侃无边，招人恨。尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生"就你俩好"的嫉妒心理，影响喝酒的效果。 2、瞄准宾主，把握大局 喝酒大都是有目的的。赴宴时首先应环视一下各位，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会。重中之重是锁定酒宴上的土豪，接下来该怎么做，大家都懂的…… 3、语言得当，诙谐幽默 酒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。要让自己变得幽默其实很简单，坚持读假博士的文章就可以啦。 4、劝酒适度，切莫强求 在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，酒量有大小，有时过分劝酒，反而会破坏感情。当有人劝你喝酒而你又不胜酒力时，要学会委婉地拒绝，例如：今年我要当爹（生娃）。如果遇见执意劝你喝的SB，不妨大方告诉他：我要去厕所吐酒了。 5、敬酒有序，主次分明 敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，一定要心中有数。如与不熟悉的人喝酒，要先打听一下身份、如何称呼，避免出现尴尬局面。 敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。 6、察言观色，了解人心 要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。
饭桌礼仪常识大全[酒桌礼仪常识]
饭桌礼仪常识大全[酒桌礼仪常识] 饭桌礼仪常识大全[酒桌礼仪常识] 安排座位时，请客人先人座；和上司同席时，请上司在身旁的席位坐下，你应站在椅子的左侧，右手拉开椅子，而且不发出声响。 还有，预订场地时，应交待店方留好的位置，不要厕所旁或高低不平的角落。 餐桌礼仪 中华料理一般都使用圆桌，中间有圆形转盘放置料理，进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。 中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在，最不受拘束。只要留意以下要点即可。 1.主客优先。主客还未动筷之前，不可以先吃；每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。 2.有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘；有人转动转盘时，要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。 3.不可一人独占喜好的食物。 4.避免使用太多餐具。中华料理的精神就是边吃边聊，众人同乐，只要遵守基本礼仪，可以尽情地聊天。 餐桌上的话题 如果饭桌上只是低头吃饭，气氛一定很僵。和背景、年龄、性格、嗜好皆不相同的客户，到底要聊些什么？
1.天气、气候。这是英国人的习惯，在火车上遇到同车等人，必定由天气展开话题。 2.嗜好。以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。 3.新闻报导。仅管每天不同，但是特则新闻几乎都有几万人以上看到过。 4.故乡，出身学校。有可能因而找到同乡，拉近彼此间等距离。 以下的话题也可以参酌使用：家庭成员、居住地、喜欢的酒名、喜欢的食物、汽车、休闲旅行等。 1.主客优先。主客还未动筷之前，不可以先吃；每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。 2.有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘；有人转动转盘时，要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。 3.不可一人独占喜好的食物。 4.避免使用太多餐具。中华料理的精神就是边吃边聊，众人同乐，只要遵守基本礼仪，可以尽情地聊天。 餐桌上的话题 如果饭桌上只是低头吃饭，气氛一定很僵。和背景、年龄、性格、嗜好皆不相同的客户，到底要聊些什么？ 1.天气、气候。这是英国人的习惯，在火车上遇到同车等人，必定由天气展开话题。 2.嗜好。以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。 3.新闻报导。仅管每天不同，但是特则新闻几乎都有几万人以上看到
酒桌文化与社交礼仪
酒桌文化与社交礼仪 酒桌文化与社交礼仪 相信大家每年多多少少都有聚会或者酒席，那么关于酒桌文化与社交礼仪你知道多少呢？以下是小编整理的酒桌文化与社交礼仪，希望对你有帮助。 在酒桌上，规矩很多，酒桌上的规矩，酒桌上的礼仪是非常有讲究的，海洋酒桌上的客套话与座位都是学问，中华五千年的文化，也造就了酒桌上的规矩，酒桌上的礼仪与海洋酒桌上的客套、座位学问等。 （一）如果自己真不能喝，就别开第一口，端着饭碗夹了菜一边吃着去。 （二）如果确信自己要喝，就别装墨迹，接下来就是规矩了！ 如果你能喝 1、酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。 2、韬光养晦，厚积薄发，千万不可一上酒桌就充大。 3、领导相互喝完才轮到自己敬。 4、可以多人敬一人，绝对不可一人敬多人，除非你是领导。 5、自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。 6、自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。 7、如果自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。 8、端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？ 9、如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
10、碰杯，敬酒，要有说词，不然，我干吗要喝你的酒？ 11、桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。 12、不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。 13、假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的.去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？ 14、最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～ 15、注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。 16、不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。 17、领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。 18、花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。 如果你不能喝 1、不要主动出击，实行以守为攻战略； 2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击； 3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里； 4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉； 5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛； 6、不要几种酒混着喝，特别容易醉； 7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌；
家宴酒桌礼仪规矩大全
家宴酒桌礼仪规矩大全 家宴是一种重要的社交活动，不仅可以增进亲情和友情，还可以展示主人的待客之道。在家宴上，酒桌礼仪起着至关重要的作用。以下是家宴酒桌礼仪规矩的大全，以供参考。 一、入座礼仪 1. 主人应该在宾客到达前就位，并向宾客示意入座。 2. 客人要等待主人入座后再坐，避免失礼。 3. 长辈和高官应该先行入座，之后其他宾客再就座。 二、就座礼仪 1. 按照年龄和地位的顺序就座，长辈和贵宾坐主位，尊贵客人坐主位左右。夫妻应尽量坐在一起。 2. 女性宾客就座时应轻巧，避免拉扯裙子或裤子。 3. 就座时，不要把手和手肘放在桌子上，也不要将膝盖交叉摆放。 三、使用餐具的礼仪 1. 使用餐巾时，将餐巾摊在膝上，用来擦拭嘴唇和手。吃完后将餐巾留在椅背上，不要放在桌子上。 2. 用叉子和勺子时，应该用右手，刀一般用于切割食物。 3. 吃鱼时使用鱼刀和餐叉，将鱼的肉挑到盘子里，避免将鱼骨放在嘴里。 4. 使用筷子时，应该用左手握住筷子上部分，右手握住筷子下部分。用箸夹起食物时，不要使用一根筷子，也不要拿食物直接用手取。 四、酒令礼仪 1. 主人敬酒时，应该起身接过酒杯，与主人碰杯，并祝酒。 2. 敬酒时应该注重节奏，不要过于急速或迟缓。 3. 敬酒时，应该先敬长者和贵宾，再敬其他宾客。 4. 接受敬酒时，应该用右手接过酒杯，与主人碰杯，并表示感谢。 5. 不喝酒或不想喝酒的人可以轻轻敲杯底或举杯示意，表示谢绝。 五、言行礼仪 1. 在酒宴上，要保持谦逊有礼的态度，不要太过兴奋或放肆。 2. 不要大声喧哗或争论，以免打扰其他宾客。 3. 遇到有人敬酒时，要根据自己的酒量适量饮酒，不要过度饮酒。 4. 不要在吃饭时说笑话或讲不雅的故事，以尊重其他宾客。 5. 遇到吃菜不会夹的情况，可以向旁边的人请教，不要太过执着。 6. 不要用筷子戳菜或者玩弄餐具，以免引起尴尬。 7. 使用手机时要注意，避免频繁接听电话或玩耍手机，以免影响餐桌氛围。 六、结束礼仪
餐桌就餐礼仪大全
餐桌就餐礼仪大全 现代社会礼仪无处不在，由于不同的民族、国家形成了不同的文化 餐桌就餐礼仪篇1 1、一定要穿着合宜 到高级餐厅用餐，服装一定要注意。最好都能穿着正式服装，避免穿着凉鞋。 2、不要把电话、钥匙或钱包放在桌上 餐桌是摆放食物的地方，千万不要把自己私人的物品摆放在餐桌上。 3、让客人优先点餐 身为主人，一定要让客人优先点餐，尤其对方是女性。千万不要一股脑儿就把菜都点好了。 4、如果你是主人，一定要先买单 这是非常基本的常识，相信大家都知道。如果你是邀请饭局的人，也是一样，不要让客人付款，这会相当失礼的。 5、不要告诉侍酒师，你的酒钱预算 可以告诉服务生你喜欢的酒或是指出你所能接受价格内的酒，不要直接告诉侍酒师你的预算。但也不要假装出品酒行家的感觉，很容易会露出马脚。 6、不要退酒(除非真的很糟) 对于一支你不喜欢的酒，也不要退还给餐厅，因为这种行为会相当失礼。就算真的很糟，也要礼貌地向服务生解释，你不喜欢它的原因。 7、一定要了解餐巾所放置的位置 餐巾是放在腿上，不是挂在领口，就算你要离开位子，也要将餐巾放置在椅子上。用餐完毕，请将你的餐巾整齐地放置在盘子的左边。
8、不要跨越桌子分享你的食物 好东西总要跟好朋友分享，这种行为可不能在高级餐厅用餐时发生，尤其对象是不太熟的人。 9、不要对服务生吼叫 相信大家在餐厅用餐，一定有听过有人大叫“服务生!“这也是非常失礼的行为。如果你真的有需求，尽量利用眼神交流，高级餐厅的服务生都是受过专业训练的，会非常注意顾客们用餐时的状况。 10、如果食物没煮熟或有问题，一定要将食物退回 如果你所点的食物没煮熟，将食物退回，并请其他宾客先开始用餐。千万不要勉强自己吃下不好的食物。 11、确保大家点餐的数量都一样 为了避免尴尬的等待，尽量确保大家所点的道数一样。尤其是主人千万不要为了省钱而点的比宾客少道，这样会让宾客感觉很有压力。 12、用餐完毕，不要将餐具摆放在盘子旁边 如果你已经用餐完毕，请将刀叉放置成10:20的方向，这样一来，服务生就会瞭解你已经用餐完毕，而将餐盘收走。 13、用餐中，不要讨论公事 一顿高级的晚餐，想要有愉快地气氛，就不要讨论公事，这样可是会坏了大家的胃口。 14、千万要记得餐桌礼仪 用餐巾纸擦手和嘴;将食物切成一小份量，吃完再切;把面包放在碟上涂牛油，不要拿起面包在「空中」涂牛油;拿起杯子喝饮料时，眼睛不要望进杯子里;不要将手肘放在桌上等等。
酒桌上的礼仪
酒桌上的礼仪 介绍一下酒桌上的文化 谈起喝酒，几乎所有的人都有过切身体会，"酒文化"也是一个既古老而又新鲜的话题。现代人在交际过程中，已经越来越多地发现了酒的作用。的确，酒作为一种交际媒介，迎宾送客，聚朋会友，彼此沟通，传递友情，发挥了独到的作用，所以，探索一下酒桌上的"奥妙-，有助于你求人交际的成功。 1、众欢同乐，切忌私语 大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。
特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生"就你俩好"的嫉妒心理，影响喝酒的效果。 2、瞄准宾主，把握大局 大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。 3、语言得当，诙谐幽默 洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。 4、劝酒适度，切莫强求 在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。 "以酒论英雄“，对酒量大的人还可以，酒量小的
就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。 5、敬酒有序，主次分明 敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。 敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。 6、察言观色，了解人心 要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。 7、锋芒渐射，稳坐泰山 酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不
酒桌礼仪常识
酒桌礼仪常识 安排座位时，请客人先人座;和上司同席时，请上司在身旁的席位坐下，你应站在椅子的左侧，右手拉开椅子，而且不发出声响。 还有，预订场地时，应交待店方留好的位置，不要厕所旁或高低不平的角落。 餐桌礼仪 中华料理一般都使用圆桌，中间有圆形转盘放置料理，进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。 中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在，最不受拘束。只要留意以下要点即可。 1.主客优先。主客还未动筷之前，不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。 2.有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时，要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。 3.不可一人独占喜好的食物。 避免使用太多餐具。中华料理的精神就是边吃边聊，众人同乐，只要遵守4. 基本礼仪，可以尽情地聊天。 餐桌上的话题 如果饭桌上只是低头吃饭，气氛一定很僵。和背景、年龄、性格、嗜好皆不相同的客户，到底要聊些什么, 1.天气、气候。这是英国人的习惯，在火车上遇到同车等人，必定由天气展开话题。 2.嗜好。以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。 3.新闻报导。仅管每天不同，但是特则新闻几乎都有几万人以上看到过。
4.故乡，出身学校。有可能因而找到同乡，拉近彼此间等距离。 以下的话题也可以参酌使用:家庭成员、居住地、喜欢的酒名、喜欢的食物、汽车、休闲旅行等。 1.主客优先。主客还未动筷之前，不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。 2.有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时，要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。 3.不可一人独占喜好的食物。 4.避免使用太多餐具。中华料理的精神就是边吃边聊，众人同乐，只要遵守基本礼仪，可以尽情地聊天。 首先是座位 到了一个桌子前，要分清主次席。一般老说，在人家里，背对厨房门的为下座，面对厨房的为上座;在餐馆里，服务员上菜的一方为下座，对面则是上座。如果自己是客人，当然可以应主人只邀坐上座，而请客的一方自己则坐下。总之就是一大桌人中掂量自己应该有多受尊敬就坐到哪里去吧～若是乱了秩序，要么就是存心不尊敬别人，要么就是自己太傻了。 然后，斟酒。 应由主人为客人倒酒，身份地位最下的为最要尊敬的人倒酒。如果自己是陪客，既不是主人也不是客人而是在中间陪酒的，那么就什么也不用管了，等着别人为你倒吧。 倒酒的时候还有个量的问题。好朋友，熟的考虑对方的酒量而倒，而对需要尊敬的，自己的一定要比别人的多，要不然就像买菜玩寸一样。若是自己实在酒量不行则一定要声明在前，请求对方谅解，成功与否自己喝多少就看本事了。
酒桌上的礼仪（全）
酒桌上的礼仪全 酒桌上的礼仪（全） 礼仪是在交往中体现出来的人们之间互相尊重的意愿，就是与人交往的程序、方式以及实施交往行为时的外在表象方面的规范，包括语言、仪容、仪态、风度等等。下面是小编为你带来的酒桌上的礼仪（全），欢迎阅读。 一、座位的安排 总体原则：“以右为尊” 、“以远为上”、“面朝大门为尊” 1、圆桌 正对大门的为首席，上位左右手边的位置，则以离首席的'距离来看，越靠近首席位置越尊，相同距离则右侧尊于左侧。 2、座次安排 正式宴会，一般都事先安排座次，以便参加宴会者入席时井然有序，同时也是对客人的一种礼貌，非正式的宴会不必提前安排座次，但通常就坐也要有上下之分。安排座位时应考虑以下几点 3、座位的安排 总体原则：“以右为尊” 、“以远为上”、“面朝大门为尊” 一是：以主人的位置为中心。如有女主人参加，则以主人和女主人为中心，以靠近主人者为上，依次排列； 二是：要把主宾安排在最主要的位置。通常是以右为上，即主人的右手是最主要的位置。离门最远的、面对着门的位置是上座，离门最近的、背对着门的位置是下座，依次类推； 三是：在遵从礼宾次序的前提下，尽可能使相邻者便于交谈； 二、点菜时间 如果时间允许，应该等大多数客人到齐之 后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。 1、点菜人员 主人 宾客
2、点菜原则 看人员组成：人均一菜是较通用的规则； 看菜肴组合： 有荤有素，有冷有热，尽量做到全面； 看宴请的重要程度： 普通宴请和高级宴请； 3、注意事项： 点菜时不要问价格，不要讨价还价。 4、点菜指导——三优四忌 5、优先考虑的菜肴 一、有中餐特色的菜肴。 二、有本地特色的菜肴。 三、本餐馆的特色菜。 6、饮食禁忌 一、宗教的饮食禁忌。 二、出于健康的原因。 三、不同地区，人们的饮食偏好往往不同。 四、有些职业，出于某种原因，在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。 三、吃和吃相的讲究 1、餐前： 毛巾、餐巾 2、餐中： 1、对外宾不反复劝菜； 2、夹菜文明，适量取菜； 3、细嚼慢咽；避免发出声音； 4、转式餐桌，顺时针方向旋转取菜； 5、用餐的动作要文雅，安静就餐； 6、嘴里有东西的时候，不要和别人聊天； 3、餐后：
酒桌上的礼仪大全
酒桌上的礼仪 （最新版） 编制人：__________________ 审核人：__________________ 审批人：__________________ 编制单位：__________________ 编制时间：____年____月____日 序言 下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢! 并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如实用类范文、事务类范文、会议类范文、法律类范文、启事范文、交际礼仪范文、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注! Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! In addition, this shop provides you with various types of classic essays, such as practical essays, business essays, conference essays, legal essays, notice essays, communication etiquette essays, other essays, etc. I would like to understand the format and writing of different sample essays ,stay tuned!