某方便面营销策划方案PPT实用课件(共35页)
大学生营销大赛康师傅方便面营销策划方案 PPT
产品策略
1、产品定位:经过我们得研究,我们最终把康师傅方便 面定位为方便快捷、简单、美味、安全营养有创意 。
2、产品质量:康师傅企业保证质量 3、产品服务:服务营销,让目标顾客感受贴心周到,服
务公平。我们会提供服务电话,让消费者及时反馈 产品得信息。如:味道如何,包装就是否有不妥,一旦 发现问题及时解决。
分析
我国经济持续快速增长, 城镇化, 国际化趋势显著 。 食品行业保持着持续发展态势,食品市场竞争日趋激烈 。
中国大陆市场现已形成康师傅、统一、华龙面三足鼎立局面
居民消费水平整体上升,方便面普及居民日常生活
我国实现社会消费品零售总额同比增长15、4% ,
方便面进一步深入百姓生活
科学技术发展,产品创新更有利于开拓市场
消费者购买方便面存在一种 方便面情结,所以偶尔觉得想吃 。 对于工作比较忙碌得人来说 , 她们购买方便面就是为了节约时 间、 吃饱 这两部分就是购买方便面得 主要群体 。一部分在旅行、出差 中得人也就是方便面得消费群体。
2、1、2 目 标 消 费 群 体 分 析
4、消费者总体态势
使用大骨面得人群年龄主要集中在18-55岁,消费者 正向年轻化发展 ,她们相对于价格更注重口味,营养与 品牌形象,她们购买方便面得频率相对较小。通常就是 一到两个月,但数量较多,两包及四包以上占40%以上 情感沟通对于这部分人群更具杀伤力。
产品对比
康师傅 、统一定位中高端路线 ,产品口味丰富多样。 华龙定位中低端路线, 产品以劲道著称 。 白象大骨面定位中低端线路 ,以营养为诉求点大骨熬汤,代 表传统骨面得第一形象品牌 。
大家学习辛苦了，还是要坚持
继续保 持安静
品牌对比
康师傅
相对优势:生产商为顶新国际集团,资金实力雄厚,划地 区销售,销售成本低,市场触觉敏锐,信息反馈迅速,在 新产品开发 ,广告促销 ,营业推广等多方面新招迭出 产品形象好,种类多,口味受欢迎,消费者认同度高 , 具有明显得品牌优势
康师傅的4P营销策略 ppt课件
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2、产品生命周期：处于导入期阶段，具有良 好的发展前景，但同时也面临先发产品的夹 击。
3、产品品牌形象分析：相较于普通的方便面 产品，亚洲精选因为产品概念的高屋建瓴而 更具有外来感和文化味，给消费者带来的不 仅是口腹之欲的满足，更是一种如临其境的 消费体验。
4、产品定位分析：针对的消费群体是中坚、 知性、快节奏、接受新事物、注重生活品质 的白领。
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一、产品营销策略
对于像方便面这样一个比较成熟和 趋于饱和的市场，新品牌要想有所 作为，唯一的道路就是走差异化路 线。产品本身的差异化和推广策略 的差异化都可能带来新的机会。
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产品的组合
主要包括产品的实体、服务、 品牌、包装。它是指企业提供给目 标市场的货物、服务的集合, 包括产 品的效用、质量、外观、式样、品 牌、包装和规格, 还包括服务和保证 等因素。
6. 积极开拓空白市场，拓宽销售范围
7. 设立销售专门的管理部门
8. 建立完善的销售管理体系
9. 开发新产品，增加产pp品t课件线
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二、1998年—1999年渠道变革的启示
1. 降低分销渠道的层级，减少产品到消费者的流通 费用
2. 产品销售重点城市，设立专门的产品配送部门， 减少渠道中间环节
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四、促销营销策略
促销组合 促销组合是指企业利用各种信
息载体与目标市场进行沟通的传播 活动, 包括广告、人员推销、营业推 广与公共关系等等。
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在促销策略上，康师傅通过产品创新和广告 突破的模式，持续资源的投入把 “红烧牛肉
面”打造成了企业的声誉产品，获得了大量 的利润。1992年，当国内企业还没有很强的 广告意识，康师傅的年广告支出就达到了 3000万元，为了将一句“好味道是吃出来的” 的广告词铺满大江南北，康师傅在上个世纪 90年代中后期，每年的广告投入从不低于1亿 元。
方便面营销策划
•产品的目标消费人群•产品的市场定位•产品的市场定价•渠道的建立模式•市场的切入点，切入时间•产品的投入方式•销售利润的投入比例•公司利润的投入比例•销售的产出与投入•公司的宣传与红利的关系•市场的效果反应二、推广策略：我们要向消费者推销什么？如何把信息传达给消费者▲消费者要的是什么？1、当然要吃好产品：不说贵不贵，只说值不值。
2、节日礼品的赠送▲我们的产品能给消费者什么利益？1、产品品质是基础：2、送礼图的是面子，吃东西要有气氛。
中国传统食品讲究“色、香、味”俱全。
不仅好吃，而且好看，全家吃出好心情。
3、过节干啥要吉利，▲针对不同顾客推荐不同口味：▲推广目标：方便面是最大众的休闲食品。
油炸面的推广看第二批效果非油炸面要成为高端消费者节日购买圆，和单位发福利的首选产品。
▲非油炸的推广策略：用终端形象把消费者吸引到产品面前，用产品包装让消费者产生欲望，用免费品尝让消费者进行体验，用促销员来促成消费者购买。
▲油炸的推广策略：用低价位把消费者吸引到产品面前，用产品包装让消费者产生欲望，积极建立渠道模式让代理商帮我们打开乡镇市场，用利润来拉动我们的费用三、销售策略与销售目标：我们的机会点在哪里？方便面作为一个传统食品，从销售上看有每年的8月份后都是旺季；而非油炸抓住了这个销售高峰，就成功了一大半。
同时，伴随着节日的还有团购。
作为面类我们要做第一个成为团购的，必将成为团购的主体。
尤其是南方市场，没有哪个品牌来主动进行大力推广，大家都是被动等待这两个市场爆发。
非油炸面要变被动等待到主动出击！▲方便面从包装到产品品质再到推广创意都要我们自己来设计，这就是能否转化为销量关键有两点：一个是主动性。
主动出击，领先一步。
二是渠道建立能否执行到位，给消费者最大的的购买面▲方便面销售目标1、铺货不在于多而在于精，要铺一个做好一个：以渠道批发为主，能有现成的渠道（建议没有现有渠道的不予发货）；地级市要有选择性铺货，建议以中心卖场为主。
某方便面营销策划方案
某方便面营销策划方案一、市场分析方便面作为一种便捷、快速的食品，具有很大的市场潜力。
然而，在如今激烈竞争的市场环境下，如何更好地推广和销售方便面成为了一个重要的问题。
通过对市场进行分析，我们可以得出以下结论：首先，年轻人是方便面的主要消费群体，他们快节奏的生活方式使得方便面成为了他们的首选食品之一；其次，方便面市场呈现出多元化和个性化的发展趋势，消费者对于口味和配送方式的要求也越来越高；最后，消费者对于方便面的健康性和营养价值的关注度也在不断提高。
二、营销目标基于以上市场分析，我们的营销目标可以确定为：扩大方便面的市场份额，提高产品知名度和美誉度，增加销售量和收益。
同时，我们还要满足消费者对于口味、营养以及健康方面的需求。
三、营销策略为了实现营销目标，我们将采取以下策略来推广和销售方便面：1.创新口味：我们将不断进行市场调研，了解消费者的口味喜好，推出不同口味的方便面，例如麻辣味、咖喱味、海鲜味等。
同时，我们也会与厨师和食品研究人员合作，开发更加独特和美味的口味。
2.加强品质控制：我们将加大对原材料和生产过程的监控力度，确保产品的质量稳定和安全。
同时，我们还将引入先进的生产设备和技术，提高生产效率和产品品质。
3.注重营养健康：我们将聘请营养师对产品进行配方调整，以确保方便面的营养价值。
并在产品包装上突出强调产品的营养成分，向消费者传递健康饮食的理念。
4.开展在线销售：我们将建立自己的电子商务平台，通过网络销售方便面。
这不仅可以方便消费者购买，还可以提高销售渠道的覆盖范围，促进销售量的增长。
同时，我们还将与一些网络购物平台合作，增加产品的曝光率和销售机会。
5.活动营销：我们将举办一系列与方便面相关的活动，例如方便面品鉴会、方便面挑战赛等。
通过这些活动，我们可以与消费者建立更好的互动，增加他们对产品的了解和认同感。
四、执行计划1.市场调研：在推出新口味前，我们将先进行市场调研，了解消费者的需求和偏好。
统一方便面营销方案演示(“老坛”文档)共47张
产品利益点：
真火烹香、真切实在的美味
三、统一100品牌架构
袋面
五合一 杯面
品牌的精华 - 老坛酸菜牛肉面
袋面饼重：85 克 总重量 118 克 配 料：酱包 + 粉包 + 酸菜包 规 格：统一100 单袋 1 * 24 入 / 箱
统一100 五入 1 * 30 入 / 箱
产品特点：特有老坛酸菜风味包，精选四川陈年老坛秘制而成的酸菜，
1天
2. 营销实践PK
10天
颁奖晚会宣传
10天
颁奖晚会
1天
活动宣传与报名
报名时间 ：18天（与宣传时间同步） 报名方式 ：电话报名、报名处报名 报名负责人 :职业规划与发展协会
团队人数 ：5人 团队组织架构如下：
团队组织 CEO1名
市场经理1名 销售经理1名
人力经理1名 财务经理1名
活动宣传与报名
坛，把腌过的青菜，严冬的雪水还有满心的期待一起封入 坛中。静静等待老坛点菜成金。
➢四泡 这个时候我们让菜的鲜 蒜的香 椒的辣和盐的 咸在坛中泡呀 泡呀 最终泡成一碗老坛酸菜牛肉面。
统一老坛酸菜
1. 坚持采用传统老坛，双重精制发酵，拒绝一次粗加工酸菜！
2. 坚持采用活性乳酸菌，九九八十一天发酵，拒绝不完全发 酵酸菜！
酸菜原料：青菜 大池盐“渍统一”选加嫩强叶嫩梗
1500元+荣誉证书+奖杯+纪念马克联杯系
产品特点：特有老坛酸菜风味包，精选四川陈年老坛秘制而成的酸菜，“酸爽过瘾 ，开胃解腻”正宗老坛酸菜口味，包让您回味无穷，酸
爽劲透！
三封 坛子要够年头，我们请出辈分十足的四川陈年老坛，把腌过的青菜，严冬的雪水还有满心的期待一起封入坛中。
白象方便面进入北京市场营销策划-PPT课件
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方便面市场的三个梯队
第一梯队（康师傅、统一） 第二梯队（华龙、龙丰等） 第三梯队（白象等地方名牌）
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外部环境分析
• 全国市场占有率
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4.5 4 3.5 3 2.5 2 1.5 1 0.5 0
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二、市场环境分析
2.1 行 业 背 景 分 析 1、行 业 背 景 宏 观 分 析 2、目 标 消 费 群 体 分 析 3、竞 争 对 手 分 析
2.2 XX 方 便 面 厂 商 分 析 SWOT 分 析
2.1 1、行 业 背 景 宏 观 分 析
行业背景 分 析 我国经济持续快速增长， 城镇化， 国际化趋势显著 。
各个企业特色产品
“骨汤面”竞争产品分析
XX大骨面优势在于独具 特色的营养诉求方式： 骨胶原的作为骨头中 的一种重要成份， 对人们预防骨质增生、 保护骨骼、保持皮肤 弹性、延续衰老等 都有显著效果。
优势
产品本身有质量、营养，骨汤营养面 品牌优势，原材料优势是其基础优势
SWOT分析
机会
劣势
现有目标消费细分明确 潜在消费群体 （特别是农村市场）潜力无限 产品方面 营养健康概念成为饮食时尚 为大骨面迎来市场 ，竞争方面 大骨面类相对较少
品牌知名度低，消费群体少，整体实力欠佳， 价格偏高,忽略了目标市场消费者的购买能力。
威胁
目前市场区域饱和，集中程度高 消费者品牌倾向不明显，认知度不高 来自行业和产品等各个方面的竞争压力大 营养面等新型不易被社会接受认可
2.1.2 目 标 消 费 群 体 分 析
3.消费者购买原因
消费者购买方便面存在一种 方便面情结，所以偶尔觉得想吃 。 对于工作比较忙碌的人来说 ， 他们购买方便面是为了节约时间、 吃饱 这两部分是购买方便面的 主要群体 。一部分在旅行、出差 中的人也是方便面的消费群体。
2.1.2 目 标 消 费 群 体 分 析
食品行业保持着持续发展态势，食品市场竞争日趋激烈 。 中国大陆市场现已形成康师傅、统一、华龙面三足鼎立局面
居民消费水平整体上升，方便面普及居民日常生活 我国实现社会消费品零售总额同比增长15.4% ，
方便面进一步深入百姓生活 科学技术发展，产品创新更有利于开拓市场 方便面分为油炸干燥的油炸面和经热风干燥的风干面。 近年又出现了玉米、小米方便面等新的技术，但营养含量不高。
华龙 相对优势：生产商为河北华龙食品有限公司，有自己的研 发机构，吸取康师傅的成果经验，实施市场细分的副品牌 战略，以中档面的质量，大众面的价位，完全规避了与康 师傅等高档面强势品牌的正面交锋
白象： 以营养的“大骨面”作为代表，白象在竞争格局中充当市
场补缺者的角色， 白象大骨面低价优质有效回避强大竞 争者的威胁。在群雄割据中 获得一席之地 ，大骨面品牌 提及率和喜爱程度在产品定位的中低档市场企业中相对处 于领先地位。
我们认为大学生与差旅人员是将会是大骨面消费的重要人群， 此外，还有广大农村市场中存在数量较大的消费群体 可以归于 大骨面的潜在消费群体 。
2.1 行业背景
分析
2.1.2 目 标 消 费 群 体 分 析
2.消费群体态度
方便面以其口味、款式、包装而 取得较高的占有率和存活率，随着 工作节奏加快，生活水平和质量 不断提高，对快捷、简单、营养、 美味和廉价的方便面的需求也日益 增长，口味 品牌与配料的营养越 来越被消费者所看重。
Hale Waihona Puke 牌对比康师傅相对优势：生产商为顶新国际集团，资金实力雄厚，划地 区销售，销售成本低，市场触觉敏锐，信息反馈迅速，在 新产品开发 ，广告促销 ，营业推广等多方面新招迭出 产品形象好，种类多，口味受欢迎，消费者认同度高 ， 具有明显的品牌优势
统一
相对优势 生产商为台湾最大的食品企业——台湾统一企业 ，资金技 术优势明显 以“干脆面”切入中国市场，在产品和促销上 不断推新与 康师傅竞争， 取得了不错的战绩——消费者 较高的认可度和一定的品牌优势
中国传统面食文化同方便面产业与时俱 面食是中华民族优秀饮食文化中的重要组成部分，
随着人们生活节奏的不断加快， 快捷、简单、美味、廉价的方便面迅速适应了时代发展要求
中国人口环境因素促进方便面产业发展 目前中国中国社会较大的人口基数和农村人口比重为方便面市场
提供了巨大消费潜力市场和消费基础
1.
2.1 行业背景
4.消费者总体态势
使用大骨面的人群年龄主要集中在18-55岁，消费者 正向年轻化发展 ,他们相对于价格更注重口味，营养与 品牌形象，他们购买方便面的频率相对较小。通常是 一到两个月，但数量较多，两包及四包以上占40%以上 情感沟通对于这部分人群更具杀伤力。
5.消费者分析总结
主体消费群特征 主要是大学生与差旅人员消费群体 大学生追求个性，相对营养更注重口味与价格，差旅人 员偏重营养，喜欢探索新的实务。此外，农村市场存在 容量巨大的潜在消费者，他们更注重价格。
竞争 对手
分析 品牌对比
目前我国的方便面市场呈现三足鼎立的状态 ，康师傅 、统一 、华龙 占据了将近80%的市场份额 ，一些其他的中小型及地方企业瓜分剩下 的20%的份额 ，在农村市场， 区域品牌较多 ，呈现出诸侯格局的杂 乱状态。
产品对比
康师傅 、统一定位中高端路线 ，产品口味丰富多样。 华龙定位中低端路线， 产品以劲道著称 。 白象大骨面定位中低端线路 ，以营养为诉求点大骨熬汤，代表传统骨 面的第一形象品牌 。
分析
消 费 群 体 构 中年 成
2.1.2 目 标 消 费 群 体 分 析
儿童、 老年
购买 主体
农村市场
随着农民消费水平的提高， 方便面更为普及，市场潜力大
家庭市场
一次性购买数量大， 对营养要求高
青年
差旅人员
对方便面的需求度高， 普及率高，对营养有要求
大学生市场
范围大，人群稳定性高， 市场容量大
由图可知：按照不同年龄层次来划分，购买主体青年和中年对方 便面需求量相对较大，我们界定方便面的主要消费人群分布在青 年人与中年人之间 ，进一步细分XX大骨面目标消费群体 。
XX方便面营销策划方案
01 前言
目录
02市场环境分析
06 预期效果与评估
0033 产品定位
07 方案可行性分析 08 风险预测
04 营销组合策略
09 经费预算
05 活动方案
10 附录
前言
一、
如果说，方便面也可以做得营养美味， 你想不相信？ 如果说，有一种方便面拥有一种敢为人先的精神 你想不相信？ 有没有，在夜深人静时，想念一碗泡面的温暖？ 有没有，在熬夜时，渴望一碗熬出来的面？ 一碗泡面，也彰显着你的个性？ 其实，真的有一种方便面、有营养有个性 。