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肯德基商业计划书与肯德基广告策划书营销环境分析汇编

肯德基商业计划书与肯德基广告策划书营销环境分析汇编

肯德基商业计划书与肯德基广告策划书营销环境分析汇编肯德基商业计划书创业计划书1项目名称肯德基餐厅经营场地大学城3经营产品肯德基(中国)公司推出的产品如新奥尔良烤鸡腿堡、深海鳕鱼堡、香辣鸡腿堡老北京鸡肉卷等经典主食,新奥尔良烤翅、上校鸡块、允指原味鸡等缤纷小食,莲子蛋挞、芙蓉蛋花汤、土豆泥等丰富配餐以及百事可乐、雀巢冰爽茶、九鼎果珍等可口饮品。

4经营理念KFC 肯德基餐厅是中国百胜餐饮旗下KFC肯德基品牌的特许加盟餐厅。

本餐厅坚持同KFC 同样的信念坚持立足中国、融入生活的策略,推行营养均衡、健康生活的食品健康政策,积极打造美味安全、高质快捷;营养均衡、健康生活;立足中国、创新无限的新快餐。

为学子提供更营养、更健康的新型快餐。

5市场分析5.1整体市场分析近年来,在大学食堂的饮食质量问题被广大学生和教师的诟病之下,越来越多的投资者将目光锁定在大学校园里的餐饮业上。

特别是北京,广州等著名的大学城,餐厅地盘大战已经愈演愈烈。

调查统计表明,饮食消费占高校学生生活总消费的一半以上。

5.2目标受众石家庄大学城中厌倦食堂饭菜的师生。

5.3受众需求第一,大学学生及教师群体普遍具备较高文化素质和常识水平,消费进程中自我维护意识和维权意识较高。

因此,在就餐时,不仅追求价廉,更对菜色的卫生和品质有着十分高的要求。

而高校食堂普遍存在米饭过硬,菜色单一,甚至“饭菜中吃出头发”等问题。

据调查,只有8.23%的学生对食堂饭菜满意,而36.12%的学生都表示不满意。

针对此状况,81.82%的学生认为对食堂饭菜质量不满意将会导致其选择其他就餐地点。

第二,大学拥有较为宽松和自由的氛围,大学师生不仅是在校园里研究学术,也在享受生活。

情侣约会,生日聚会,社团聚餐,宿舍内同窗之间交流情感之间的聚首往往需要一个温馨浪漫舒适的就餐环境。

5.4消费能力大学生有着旺盛的消费需求,但由于经济上没有独立(90%以上的在校大学生的消费资金主要于父母),消费能力受到了很大的限制。

肯德基广告策划书活动内容3篇

肯德基广告策划书活动内容3篇

肯德基广告策划书活动内容3篇篇一肯德基广告策划书活动内容一、活动主题肯德基,让生活更有滋味二、活动目的通过广告宣传活动,提高肯德基在目标受众中的知名度和美誉度,增加销售额和市场份额。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点肯德基门店及周边商圈五、活动内容1. 线上广告宣传(1)在社交媒体平台上发布肯德基的广告宣传视频和图片,吸引用户的关注和分享。

(2)利用搜索引擎广告和信息流广告,提高肯德基在搜索引擎和社交媒体上的曝光率。

(3)与美食博主和网红合作,进行肯德基产品的推广和宣传。

2. 线下广告宣传(1)在肯德基门店周边商圈和社区张贴海报和宣传单页,吸引过往行人的注意。

(2)在公交车站、地铁站等交通枢纽投放肯德基的广告宣传牌,提高品牌知名度。

(3)在商场、超市等人流量较大的场所举办肯德基的促销活动和新品发布会,吸引消费者的关注和购买。

3. 互动活动(1)在社交媒体平台上举办肯德基的互动活动,如抽奖、投票等,吸引用户的参与和互动。

(2)在肯德基门店内举办亲子活动、生日派对等,增加消费者的粘性和忠诚度。

(3)与其他品牌或机构合作,举办联合促销活动和跨界合作活动,扩大品牌影响力和知名度。

4. 产品创新(1)推出新的肯德基产品,如汉堡、薯条、饮料等,满足消费者的多样化需求。

(2)对现有产品进行改进和升级,提高产品的品质和口感。

(3)推出限量版产品和季节性产品,增加产品的稀缺性和吸引力。

六、活动预算1. 线上广告宣传费用:[X]元2. 线下广告宣传费用:[X]元3. 互动活动费用:[X]元4. 产品创新费用:[X]元5. 其他费用:[X]元七、活动效果评估1. 销售额和市场份额:通过比较活动前后的销售额和市场份额,评估活动的效果。

2. 品牌知名度和美誉度:通过问卷调查、社交媒体数据分析等方式,评估活动对品牌知名度和美誉度的影响。

3. 消费者满意度:通过消费者反馈和评价,评估活动对消费者满意度的影响。

八、注意事项1. 活动内容和形式要符合肯德基的品牌形象和定位,不得损害品牌形象和声誉。

肯德基广告策划书范文3篇

肯德基广告策划书范文3篇

肯德基广告策划书范文3篇肯德基广告策划书范文3篇肯德基广告策划书范文篇一:最后:哪位白领男士就兴高采烈的去肯德基买面了。

○加深品牌印象密集广告○3.促进销售及指名购买○4. 树立企业形象○2、传播过程1.地点:在抚州市人口密集的地方如:赣东大道、东华○理工附近、洪克隆商场旁边等三到十二月,计九个月○3.方式:电视、报纸、杂志海报广告、传单等○六、广告表现策略1.电视广告:在中央电视台黄金时段张开广告攻势,那样比较有影响力也可以增强广告的可信度招贴和杂志:继续加强对新产品的宣传,结合当前热播的电视剧《蜗居》,强化肯德基在人们心中的地位。

3.传单与海报:传单和海报要体现系列化,在突出新产品的同时,把肯德基的产品体系化地加以介绍,把肯德基的宗旨和理念也要合理的渗入其中。

七、媒体策略1.肯德基已经是成熟的产品,在宣传上就应该以稳固形象为主。

没有必要大规模再做宣传,所以在媒体的选择既要避免浪费,又不可让人们对这个品牌印象淡漠。

因此在广告方面:电视广告选择中央电视台的一套黄金档电视剧广告插播,一到两月即可,把产品介绍给大家;食品杂志上用彩页大幅面宣传造势;传单根据人流量情况印制。

还可以助本市正在进行的大型活动,可请大家品尝肯德基,同时也是对自身的最好的宣传。

八、广告费用预算分配总预算:60万电视广告:30万,占总预算的50%杂志广告:20万,占总预算的33.3%传单招贴:5万,占总预算的8.3%其他:5万,占总预算的8.3%九、广告效果测定广告目的:进一步强化肯德基在人们心中的形象,推销新产品。

方式:进行电视跟踪监测;定期举行消费者见面会,调查受众的反映。

肯德基广告词WE DO CHICKEN RIGHT翻译:我们做鸡是对的?翻译:我们做鸡正点耶~~翻译:我们就是做鸡的。

翻译:我们有做鸡的权利。

翻译:我们只做鸡的右半边翻译:我们可以做鸡,对吧!!翻译:我们行使了鸡的权利翻译:我们只做右边的鸡翻译:右面的鸡才是最好的翻译:向右看,有鸡翻译:我们只做正确的翻译:我们一定要把鸡打成右派!!!翻译:实际上是说:麦当劳做的是盗版鸡。

KFC肯德基---广告策划(DOC14页)

KFC肯德基---广告策划(DOC14页)

一、肯德基简介 (1)〔一〕底子介绍 (1)〔二〕经营理念: (2)〔三〕团队精神 (2)〔四〕肯德基在中国 (3)〔五〕肯德基在中国开展的经济策略 (5)〔六〕产物 (6)1. 产物定位价绍 (6)2. 产物组合示意表 (7)3. 产物特色阐发 (8)〔七〕经营策略 (8)1. 产物的组合 (8)2. 订价的组合 (8)3. 分销的组合 (9)4. 促销组合 (9)二、活动目的 (9)三、促销目标 (9)四、促销主题“圣诞温情常伴你摆布〞 (10)〔一〕表示 (10)〔二〕前期筹办 (10)1. 筹办时间 (10)2. 场内安插 (11)3. 场外宣传 (11)4. 具体活动 (11)五、预算表 (12)〔三〕店内装饰安插预算表 (12)〔四〕活动广告预算表 (12)六、活动后评价尺度 (13)存眷微信公众号企业家第一课,领取更多商业方案书、研究陈述、运营模板、筹划案例一、肯德基简介(一)底子介绍肯德基〔Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡〕,简称为KFC,来自美国的著名连锁快餐厅,由哈兰•山德士上校于1952年创立。

主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。

2021年7月,肯德基用豆乳粉冲调豆乳一事引发众多网友不满;8月份,肯德基对此事发出一封道歉信。

2021年9月,肯德基称成本上涨再提价;10月,肯德基在全国范围内的餐厅实施第二轮涨价,各餐厅价格可能不同。

2021年2月,肯德基30年来初次获准在伊朗开分店。

肯德基〔Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡〕,通常简称为KFC,是来自美国的著名连锁快餐厅,由哈兰•山德士上校于1952年创立。

主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。

2021年7月,肯德基用豆乳粉冲调豆乳一事引发众多网友不满;8月份,肯德基对此事发出一封道歉信。

2021年9月,肯德基称成本上涨再提价;10月,肯德基在全国范围内的餐厅实施第二轮涨价,各餐厅价格可能不同。

kfc推广活动策划方案

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kfc推广活动策划方案一、活动背景分析KFC(肯德基)是一家全球知名的快餐连锁品牌,以其独特的美味、快捷的服务和创新的营销策略而受到消费者的青睐。

然而,随着市场竞争的日益加剧,KFC需要不断推出新的活动来吸引更多的消费者,并提升品牌形象和销量。

二、目标受众分析1. 主要目标受众:年轻人群KFC的主要受众群体是年轻人,年龄在15-35岁之间。

这个人群热衷于尝试新鲜事物,注重个性和品味,对快餐更加接受和喜爱。

因此,我们需要针对这个群体设计具有吸引力的活动,以增加他们到店消费的意愿。

2. 次要目标受众:家庭消费者除了年轻人群,家庭消费者也是KFC的重要受众。

他们通常是由于陪伴孩子或方便快捷而选择快餐的消费者。

因此,我们还需要考虑设计适合家庭消费者的活动,吸引他们到店消费。

三、推广活动策划1. 创新联名合作活动联名合作活动可以在吸引目标受众的同时,帮助KFC与其他品牌建立合作关系,扩大品牌影响力。

例如,与知名运动品牌Nike合作推出限量款KFC主题鞋,并在各大城市的KFC门店进行限量发售活动。

消费者只需购买相应的套餐,就有机会获得限量鞋款,从而提升到店消费的热情。

2. 快乐抽奖活动快乐抽奖活动是一种吸引消费者的经济且有效的方式。

KFC可以在门店内设置抽奖活动,消费者只需购买指定的套餐或指定金额的单品,即可获得抽奖机会。

抽奖奖品可以是KFC 自家产品,也可以是其他合作品牌的礼品或代金券。

这种活动不仅可以增加消费者到店消费的频率,还可以激励消费者推广活动来吸引更多人参与。

3. 积分兑换活动积分兑换活动是一种利用消费者的忠诚度来增加消费者到店消费的方式。

KFC可以设置会员制度,让消费者在消费过程中获得积分。

当消费者积攒到一定数量的积分之后,可以用积分兑换限量产品或特殊优惠券。

通过这种方式,消费者会更加愿意选择KFC,增加到店消费的频率。

随着社交媒体的普及,更多的消费者通过社交媒体平台获取信息和与他人分享。

KFC可以与知名网红、博主等合作推出社交媒体活动。

肯德基推广活动策划方案

肯德基推广活动策划方案

肯德基推广活动策划方案【肯德基推广活动策划方案】一、活动背景分析在当今竞争激烈的餐饮行业,如何吸引顾客的眼球并提升市场占有率成为了每一家餐饮品牌都要面对的问题。

肯德基作为全球知名的快餐品牌,一直以来以其独特的风格和丰富的产品种类深受广大消费者的喜爱。

为了进一步提升品牌知名度和拓宽顾客群体,肯德基需要实施一系列推广活动来吸引市场关注。

二、活动目标1.提高肯德基品牌知名度,增加品牌曝光率;2.吸引新顾客,扩大顾客群体;3.促进顾客消费频次,提高顾客忠诚度;4.增加销售额,提升市场占有率。

三、活动策略1.利用社交媒体进行线上传播社交媒体在现代社会已经成为了人们获取信息的重要渠道之一,肯德基可以通过开展线上推广活动,增加品牌的曝光度。

具体策略包括:(1)设计有趣的互动话题,鼓励顾客参与,并赠送一定的优惠券作为奖励;(2)开展线上投票,让顾客参与到产品或企划活动的决策过程中;(3)与知名博主或KOL(Key Opinion Leader)进行合作,增加活动曝光度。

2.开展线下体验活动线下体验活动可以增强顾客对肯德基的认知和好感度,创造与顾客互动的机会,进一步提升顾客忠诚度。

具体策略包括:(1)举办品尝活动,提供新产品或特色菜品的免费尝试机会;(2)组织游戏互动活动,增加顾客参与度和乐趣;(3)举办儿童亲子活动,吸引家庭消费者。

3.与合作伙伴开展联合推广与其他知名品牌合作,进行联合推广活动,可以提高品牌的曝光度和吸引力。

具体策略包括:(1)与电影院合作,在电影上映前放映肯德基广告;(2)与快递公司合作,提供下单送餐的优惠活动;(3)与饮料品牌合作,提供套餐优惠,增加销量。

四、活动方案1.线上互动活动(1)设计一个“我最喜爱的肯德基套餐”互动话题,邀请顾客在社交媒体上分享自己最喜欢的肯德基套餐,并上传相关照片。

每天选出一名优胜者,送出一份免费套餐券作为奖励。

(2)开展“争当肯德基美食达人”活动,邀请顾客通过发布肯德基相关内容,分享肯德基的特色菜品或自创菜品,诸如视频美食教程、摄影作品、用户口味推荐等。

KFC广告策划书

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KFC广告策划书班级:电商3132指导老师:***小组成员:张媛媛陈净孙丹何芳2014-10-20目录第一部分市场分析 (3)一、营销环境分析 (3)二、消费者分析 (5)三、企业自身分析 (6)四、SWOT分析 (9)第二部分广告策略 (11)一、广告目标 (11)二、目标市场策略 (11)三、产品定位策略 (12)四、广告诉求策略 (15)五、广告表现策略 (16)营养生活“早”开始!第一部分市场分析一、营销环境分析1、宏观环境的制约因素(1)随着国内生产总值的快速增长,经济发展迅速,居民收入总体水平提高。

近两年了物价长期居于比较高的水平,使消费者形成了比较强的价格承受能力,也使得高档消费品拥有更多的市场机会。

(2)稳定的消费心理和市场格局:在全国市场消费环境中,不同收入的消费者有着各自比较稳定的消费心态,对自己的消费档次有着明确的认识,使得个档次的消费品都能够稳定的占有部分市场,并且拥有比较固定的消费人群。

(3)不断提高的科普知识普及和健康意识的提高:近年来,追求生活质量的提高已经成为全国消费者的普遍追求,并且对身体健康的重视程度大大提高,由此也带动了整个健康生活品市场销售额度的大幅增长。

KFC早餐同样也面临着这样一个规模不断扩大的的食品市场。

(4)快捷早餐的主要类型—中国式早餐所包含的中国文化:在中国传统家庭中,早餐的享用始终是和家庭联系在一起的,因为一份暖心的早餐包含了一位妻子对丈夫的爱一位母亲对孩子的爱。

一份早餐是一份关怀,是一份呵护,是一份祝福。

这种传统的家庭文化因素对于KFC便捷早餐的发展是明显的不利因素。

但是在主要的年轻人组成的现代家庭中,传统观念比较淡薄,他们一般不喜欢自己动手做饭,而且不愿意牺牲早上过多的时间准备早餐,因此往往选择出去吃早餐或去买早餐回来吃。

因此,KFC早餐接近这部分人的消费习惯。

尤其是现在白领阶层,外吃早餐成为一种时尚,一种便捷,一种习惯……而且这一消费人群注重消费质量和消费环境,追求时尚,KFC迎合了这类消费习惯并且有能力成为他们的忠实消费对象。

肯德基广告策划书范文3篇

肯德基广告策划书范文3篇

肯德基广告策划书范文3篇广告是一种文化形态,它在营销产品的同时也向人们传播特定的知识、观念,对于构建产品的附加价值具有重要作用。

随着全球化的增强,跨文化广告传播成功与否和企业异地品牌形象建构密切相关。

本文是小编为大家整理的肯德基广告范文,仅供参考。

肯德基广告策划书范文篇一:(一)、前言肯德基(Kentucky Fried Chicken),通常简称为KFC,是来自美国的著名连锁快餐厅,由哈兰·山德士上校于1952年创建。

主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。

自1987年在北京前门开出中国第一家餐厅之后,已在中国的450多个城市开设了超过2100多家连锁餐厅,遍及中国大陆除西藏以外的所有省、自治区和直辖市。

到目前为止,肯德基已是中国规模最大、发展最快的快餐连锁企业。

如今许多品牌,以麦当劳为例,为此开有的开发新产品有的营造良好的就餐环境来吸引顾客和扩大市场占有率。

作为麦当劳的最大竞争对手,肯德基也不甘示弱,积极的应对竞争者的进攻。

(二)、市场营销环境分析1.企业市场营销环境中宏观的制约因素。

(1)、企业目标市场所处区域的宏观经济形势:随着经济的发展,中国人均收入水平和消费水平都有所提高,对生活用品质量的要求也随之提高了,KFC在世界各地都有相当大的影响力,普通中国人也追随潮流,购买享用。

(2)、市场的文化背景,肯德基源于美国,创建于1952年,是世界著名的炸鸡快餐连锁企业,在全球80多个国家拥有14000多家餐厅。

截止到20xx年04月底,肯德基在中国大陆450个城市开设了2100余家餐厅。

肯德基近年来以每天至少一家的开店速度快速发展,成为中国餐饮业规模大、发展快、效益好的连锁品牌。

2、企业市场营销环境中微观的制约因素肯德基以其统一标识、统一服装、统一配送方式的全新连锁经营模式,并最终依靠其优质的产品、快捷亲切的服务、清洁卫生的餐饮环境确立了其在中国市场的地位。

从创立之初的第一家餐厅到至今分布在59个城市的四百多家餐厅,肯德基采用的鸡肉原料100%全都来自国内,十年来共消耗了60821吨鸡肉。

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KFC广告策划书班级:电商3132指导老师:***小组成员:张媛媛陈净孙丹何芳2014-10-20目录第一部分市场分析 (3)一、营销环境分析 (3)二、消费者分析 (5)三、企业自身分析 (6)四、SWOT分析 (9)第二部分广告策略 (11)一、广告目标 (11)二、目标市场策略 (11)三、产品定位策略 (12)四、广告诉求策略 (15)五、广告表现策略 (16)营养生活“早”开始!第一部分市场分析一、营销环境分析1、宏观环境的制约因素(1)随着国内生产总值的快速增长,经济发展迅速,居民收入总体水平提高。

近两年了物价长期居于比较高的水平,使消费者形成了比较强的价格承受能力,也使得高档消费品拥有更多的市场机会。

(2)稳定的消费心理和市场格局:在全国市场消费环境中,不同收入的消费者有着各自比较稳定的消费心态,对自己的消费档次有着明确的认识,使得个档次的消费品都能够稳定的占有部分市场,并且拥有比较固定的消费人群。

(3)不断提高的科普知识普及和健康意识的提高:近年来,追求生活质量的提高已经成为全国消费者的普遍追求,并且对身体健康的重视程度大大提高,由此也带动了整个健康生活品市场销售额度的大幅增长。

KFC早餐同样也面临着这样一个规模不断扩大的的食品市场。

(4)快捷早餐的主要类型—中国式早餐所包含的中国文化:在中国传统家庭中,早餐的享用始终是和家庭联系在一起的,因为一份暖心的早餐包含了一位妻子对丈夫的爱一位母亲对孩子的爱。

一份早餐是一份关怀,是一份呵护,是一份祝福。

这种传统的家庭文化因素对于KFC便捷早餐的发展是明显的不利因素。

但是在主要的年轻人组成的现代家庭中,传统观念比较淡薄,他们一般不喜欢自己动手做饭,而且不愿意牺牲早上过多的时间准备早餐,因此往往选择出去吃早餐或去买早餐回来吃。

因此,KFC早餐接近这部分人的消费习惯。

尤其是现在白领阶层,外吃早餐成为一种时尚,一种便捷,一种习惯……而且这一消费人群注重消费质量和消费环境,追求时尚,KFC迎合了这类消费习惯并且有能力成为他们的忠实消费对象。

2、市场营销的微观因素:(1)、企业与供应商的关系:由于KFC的实力雄厚、资金充足,企业实力雄厚,因此可以得到原材料供应商的才信任和尊重,在原材料供应方面不存在问题。

(2)、与经销网点的的关系:由于本次活动还没有进行广告宣传和促销活动,经销网点也没有实际的设立,所有在此没有太理想的预测。

但是,在相关活动和广告的的宣传开展后,经销网点的销售预想应该是乐观的。

3、营销环境分析总结(1)市场机会:整个早餐市场将继续扩大,需求量将逐步提高。

市场上只有一个品牌占据突出的优势地位。

(2)市场威胁:由于这是一个比较客观的市场,而且尚且处于上升发展阶段,所以预计将有更多名目的早餐品种加入市场的竞争。

(3) KFC早餐在市场中的优势:KFC具有比较雄厚的实力,因此有能力改变产品在市场上的现状。

而且由于KFC 早餐并没有真正的打开早餐市场,消费者还没有形成固有的印象,因此有通过适当的营销手段吸引更多的消费者的可能。

(4) KFC早餐在市场中的劣势:KFC早餐的市场占有率并不十分的突出,而且价格以高档价格为主,部分消费者因为价格原因不愿意选择本产品。

(5)重点问题:居于KFC早餐的长远发展,利用便捷早餐市场尚未完全成熟的有利时机,迅速提高产品的市场占有率,在现有的早餐品种基础上,研发更多口味,合理搭配营养,保证卫生,获得优势地位。

二、消费者分析消费者早餐消费习惯1、大部分消费者喜欢在早餐车和饭馆进行消费这些服务点多数靠近生活居住区或工厂办公楼附近。

2、消费者在早餐消费过程中,选择就餐地点的考虑因素中最重要的因素是就餐便捷性,这一点与消费者早餐消费习惯相吻合。

这一特征决定了早餐企业要提升规模必须提供更多机动性高的服务点。

3、早餐消费者平均消费频率,每月20次以上的占三分之一;4、早餐的菜点消费的比例中面点的比例最大,达到了42%,其次是流食,占30%5、消费者在早餐消费过程中,消费菜点以面食点心、豆浆为主。

消费者在早餐消费中,仍然以传统饮食为主,其次是现代饮食,早餐中消费咖啡、水果和小菜之类食品的比例并不高。

6、消费者在早餐消费过程中,选择菜点考虑因素中最重要的因素是食品的卫生、安全,其次是食用方便和美味,食品有营养在消费者选择菜点时位居第四位。

早餐消费者对早餐营养方面的重视仍然不够。

这一特点要求早餐企业提供的食品在卫生、便捷和美味方面的投入高于营养方面的投入。

不同人群早餐消费习惯不同人群对比发现,学生对面食和面食点心更为偏好,白领则在粥类、豆浆和西式点心方面较其他人群倾向性高。

三、企业自身分析在世界的各个角落,在中国的每个城市,我们都会常常看到一个老人的笑脸,花白的胡须,白色的西装,黑色的眼睛,这个和蔼可亲的老人就是著名快餐连锁店“肯德基”的招牌和标志——哈兰·山德士上校,当然也是这个著名品牌的创造者,肯德基有着悠久的历史。

1987年11月12日,中国第一家肯德基餐厅在北京前门开业。

截至2009年2月4日,肯德基在中国餐厅数量达到2500多家在进军中国之前,决策者们就有过疑虑:肯德基的纯西方风味是否能为中国消费者所接受?肯德基聘请了10多位国内的专家学者作为顾问,负责改良、开发适合中国人需求的快餐品种。

特别成立了中国健康食品咨询委员会,研究、开发适合新一代中国消费者品味的饮食新产品,以进一步做大市场。

在陆续推出“老北京鸡肉卷”、“四季鲜蔬汤”等中餐品种后,肯德基又推出了皮蛋瘦肉粥、香菇鸡肉粥、牛肉蛋花粥、法风烧饼、霜糖油条和安心油条等中式传统早餐, 最近,肯德基又卖起了豆浆。

这是肯德基继卖油条、烧饼之后,抢滩中式早餐的又一招。

如今在中国大陆2100余家肯德基餐厅中,已经超过1600家餐厅提供早餐服务,覆盖全国250余座城市,而2007年初仅有80余座城市的千余家餐厅。

同时,肯德基持之以恒地进行宣传工作,利用店内的餐盘垫纸、营养小册子和媒体平台普及吃早餐的重要性;同时根据不同消费群体的特点,举行各种公关活动,例如请营养专家为小朋友合理搭配早餐、请著名羽毛球选手林丹启动社区晨练运动会、为大楼白领设计爬楼比赛,号召“早起十分钟,运动吃早餐”等一系列活动,创造氛围,敦促大家养成良好的用餐习惯。

肯德基优势:(一)产品竞争优势1)无可比拟的食品营养价值(产品本身的角度)肯德基早餐类食品品种选择达14种之多,且每种产品营养成份搭配合理,符合大学生早餐营养需求。

不难看出肯德基营养早餐中所含营养与中国人早餐所需相等,可以满足人类群体营养需求,是人类早餐的最大佳选择之一。

2)无可比拟的优质服务(产品服务角度)秉承肯德基微笑销售、便捷产品服务及科学的管理流程及售后服务等传统,消费者对产品的信赖度将大幅增强,并最终成为固定客户或群体。

3)无可比拟的品牌价值(产品品牌的角度)(二)服务标准化由于服务具有的无形、不均匀和不可分割等特性,服务企业都竭力想让服务变得有形,并且像物质产品一样做到标准化。

肯德基在全球范围内推广的“CHAMPS”冠军计划就是为了给顾客带来一个标准、稳定和可靠的服务。

(三)肯德基服务标准化的关键点为:H Hospitality――提供真诚友善的接待。

A Accuracy――确保准确无误的供应。

P Product Quality――坚持高质稳定的产品。

S Speed――注意快速迅捷的服务。

(四)以其安全、放心赢得信赖肯德基早餐推出的采用精选优质植物油,不添加明矾的“放心油条”就是以安全、健康来推出的。

相对于街边的早餐店来说更能让消费者感受到安全、干净。

(五)公益事业塑造形象在公益事业方面,肯德基把主要精力放在了教育领域。

除在餐厅定期举办的各种寓教于乐的“健康流动课堂”、“小鬼当家――奇奇课堂”等活动外,还设立了“ 中国肯德基曙光基金”四、SWOT分析1优势:①健康卫生,就餐环境清洁,让人放心。

②注重品质,具有巨大的品牌优势。

③美味安全,营养均衡,高质快捷。

④员工百分之百的本土化,口味本土化;品种具有中国味,符合国人的早餐饮食传统。

⑤全国市场一二线城市连锁店已经占据了较多地址较好的位置,优良的渠道优势有利于产品的推广传播。

⑥肯德基已经培养了大量的忠实消费者。

2劣势:①成本高价格贵,易使部分顾客流失。

②路程远,不方便。

肯德基早餐多分布于闹市繁华地带,对于远离市区的消费者而言,路程远,吃上肯德基早餐十分不便。

③各地肯德基的管理质量参差不齐。

各地肯德基店的管理水准不一,部分售点仍需加强管理。

④不能全面的了解中国人早餐的习惯。

肯德基初涉中国早餐市场,还不能完全的了解中国消费者的早餐习惯。

竞争对手优势劣势分析:(1)麦当劳:优势:早餐价格适中,套餐仅为9——10元,“早餐‘袋’着”走活动,推出方便、快捷、安全的麦当劳早餐概念时尚,小资的西式早餐劣势:营养均衡受到质疑受众群体仅限于年轻白领受中国人传统的早餐习惯影响(2)中国传统早餐摊:优势:历史悠久,忠实消费者多口味大众化消费便捷劣势:卫生条件不够好,质量受到部分公众质疑。

流动摊点,不能为消费者提供良好的就餐环境。

3机会:①亚洲崇尚洋文化。

肯德基符合学生、白领追求时尚,喜好外来文化的心理②中国经济的发展,人们生活水平提高,消费能力也随之提高。

③生活节奏加快。

随着科学技术的进步和发展,都市白领的工作节奏加快、压力大,使他们对营养早餐无暇顾及。

对于他们来说,早上吃到一顿搭配合理营养卫生的早餐,为一天的工作积蓄能量,是非常必要的。

④中国法律的完善。

随着快餐业法律的完善,相关部门对早餐行业的规范,肯德基处在一个公平有序的竞争环境中,而其本身所具有的规范性管理也为自己提供占领市场的机会。

⑤信息网络的发展。

信息网络的发展为肯德基早餐做大做好宣传提供了媒介支持。

⑥中国消费者对早餐的要求及品位提高。

中国消费者越来越注重。

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