肯德基广告定位

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(仅供参考)肯德基品牌策略分析

(仅供参考)肯德基品牌策略分析

肯德基品牌策略分析一、肯德基简介肯德基炸鸡(英语:Kentucky Fried Chicken,简称KFC,中文简称肯德基)是美国跨国连锁餐厅,同时也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业,由哈兰•山德士上校于1952年创建,隶属于全球最大的餐饮集团——百胜餐饮集团。

主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。

截至2012年底全球共有约17,000家门市,其中中国有3000多家。

如此广泛的分布使得你无论在世界的哪个地方都可以见到以山德士上校熟悉的脸孔为招牌的肯德基餐厅。

二、品牌定位肯德基的品牌定位是一家西式快餐连锁店,它的这种定位主要是通过其产品的定位体现出来的,在这里我将肯德基的产品定位简单归纳于下表:肯德基最先将西方式的全新的快餐服务体系和餐饮理念引入了中国,这主要表现在以下几个方面:1、食品种类(产品差异化)。

肯德基主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水、咖啡等西式快餐食品,其中,炸鸡是肯德基的招牌食品,如原味吮指鸡,新奥尔良烤翅等,菜丝沙拉、土豆泥也是肯德基的当家品种。

但是由于中国人饮食口味不断变化,品种过于单一对发展前景不利,因此肯德基迎合中国人的口味相继推出了倍受中国人民欢迎的肯德基“辣鸡翅”、“鸡腿堡”、“芙蓉鲜蔬汤”等品种,还推出了符合中国人饮食习惯的早餐粥类和午餐米饭类食品。

但是,不管肯德基在中国销售的食品种类如何变化,它始终坚持这样一个原则,那就是美味、优质、方便和快捷。

来肯德基就餐的顾客无需等待多少时间就可以拿到自己所点的食品,这样的一种“快餐”文化迎合了中国人如今日益加快的生活节奏的需要,因此,肯德基特别受到了都市白领和学生的欢迎。

2、就餐环境(形象差异化)。

宽敞明亮,干净卫生,安静舒适的就餐环境为肯德基吸引了大量的顾客。

3、连锁经营模式(渠道差异化)。

肯德基在中国的分店中,95%是直营,5%是加盟店,但是不管是直营店还是加盟店,原料都是由总公司统一采购与配送,销售的食品种类大体相同,销售价格也差别不大,分布广泛的肯德基分店组成了一个整体,使得肯德基在中国具有强大的竞争力。

肯德基广告效果分析报告

肯德基广告效果分析报告

肯德基广告效果分析报告引言肯德基是全球最大的快餐连锁企业之一,其广告一直以来都扮演着重要的角色。

本报告旨在对肯德基广告的效果进行分析,帮助企业了解广告对品牌知名度和销售业绩的影响。

第一步:确定广告目标在分析广告效果之前,首先要明确广告的目标。

一般来说,广告目标可以包括以下几个方面: - 提高品牌知名度 - 增加销售业绩 - 推广新产品或促销活动 - 塑造品牌形象第二步:广告投放渠道分析广告的投放渠道对于广告效果至关重要。

肯德基可以通过以下渠道进行广告投放: 1. 电视广告:电视广告是传播肯德基品牌形象和产品的重要渠道,可以覆盖大量观众群体。

2. 广播广告:广播广告可以在特定的时间段内播放,吸引听众的注意力。

3. 网络广告:通过互联网平台投放广告,可以精确地定位目标消费者群体。

4. 室外广告:在公共场所放置广告牌或横幅,可以增加品牌曝光率。

第三步:广告内容分析广告的内容对于提升品牌知名度和销售业绩起着重要的作用。

肯德基广告的内容通常包括以下几个方面: 1. 创意:肯德基广告经常使用有趣和吸引人的创意,以吸引观众的眼球。

2. 图像和音频:肯德基广告通常使用美食图片和引人入胜的音频,让观众对其产品产生渴望感。

3. 营销信息:广告中会包含产品的特点、促销活动或优惠信息,以吸引消费者购买。

第四步:广告效果评估为了评估广告效果,可以采用以下几种方法: 1. 消费者调查:通过问卷调查或访谈方式,了解消费者对广告的感知和态度。

2. 销售数据分析:通过比较广告投放前后的销售数据,评估广告对销售业绩的影响。

3. 社交媒体分析:通过监测社交媒体上与广告相关的讨论和评论,了解广告在消费者中的影响力。

第五步:结果与建议根据广告效果评估的结果,可以得出以下结论和建议: 1. 如果广告目标是提高品牌知名度,可以考虑在电视和网络广告渠道上加大投放。

2. 如果广告目标是增加销售业绩,可以进一步研究广告内容和投放渠道,寻找更有效的策略。

肯德基品牌定位

肯德基品牌定位

均衡营养, 健康生活;
立足中国, 创新无限”
肯德基品牌接触点 —— 人员与服务
d. 每家店都有经过良好培训的接待员。
接待员手册
餐厅接待员
肯德基品牌接触点 —— 人员与服务
e. 善用消费者以帮助我们更好地成长(顾客CHAMPS调查)。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
Maintenance Hospitality
CHAMPS
Cleanliness Accuracy
肯德基品牌接触点
定价 推广促销 人员与服务
社区
• 在可接受的价格范围内维持 高端价位 • 在价值感上无需“赢”—只 需“平” • 价值感并非主要卖点,只需 用全家桶和套餐来传达超值 概念即可 • 以每季的优惠券促进相关产 品的试用(再试用)并吸引 客流 • 运用学生卡来建立忠诚度 • 运用战术性的优惠券以支持 单店行销 • 不鼓励“加大”食用
中国肯德基品牌定位综述
2007年1月
品牌识别:
高质快捷的美食
消费者带来的挑战:
肯德基是快餐业毋庸置疑的领导者,并仍以最快 的速度扩展业务。
在此领域的各个方面,肯德基都处于其他快餐品牌无 法匹敌的绝对领先地位。(麦当劳可能是唯一有机会的对 手,但它同样也是一个国外品牌。) 然而对于它的食物是否健康或者安全仍然有着诸多疑 问;在新闻报道中时常可见声称食用肯德基或者麦当劳产品 可能对身体不利的内容。为此我心存疑虑: 肯德基是否真 如我期望般值得信任?我是否应该考虑少吃些这类食物?
品牌定位:
对于那些正在寻求一种快速的、易找的、可信赖的、美味的而且并不昂 贵的餐饮体验的中国消费者来说:
肯德基是他们的首选也是最喜欢的选择
在所有的快餐品牌中,肯德基最能够理解和预见我的全部需求,并且体现在 餐厅的每天运作中.相比其他的跨国品牌,肯德基最具强烈的愿望与能力 去打破“全球统一”的传统模式,并代之以为中国消费者不断创新的精神. 此外, 肯德基关切并帮助消费者养成均衡饮食和天天运动的习惯。 肯德基的传统特色是美国风味、上校形象、美味的鸡类食品以及对于食物 的全心专注和专业烹饪技能。肯德基关心,友善待人 、乐于助人并且值得 信赖。同时,它富于远见, 不断创新,给生活带来精彩乐趣 。 肯德基拥有强烈的主流价值观。

肯德基的营销策划方案有哪些

肯德基的营销策划方案有哪些

肯德基的营销策划方案有哪些引言:肯德基作为全球领先的快餐品牌,其营销策划方案是其成功的关键之一。

在面对竞争激烈的快餐市场中,肯德基需要不断创新并与时俱进,以吸引更多的消费者并保持竞争优势。

本文将详细探讨肯德基的营销策划方案,包括品牌定位,市场调研和分析,目标市场,产品策略,价格策略,推广策略和销售策略,以及评估和监控。

一、品牌定位:1. 确定品牌形象和定位:肯德基是一个以快捷、便利、美味为特点的品牌,强调家庭价值观和共享的概念。

在市场中凸显其与其他快餐品牌的区别。

2. 打造亲民形象:通过提供优质的食品和个性化的服务,满足顾客的需求,并建立长期的品牌忠诚度。

二、市场调研和分析:1. 客户分析:深入了解目标消费者的需求,包括年龄、性别、地理位置、收入水平、消费习惯等。

通过市场调研和数据分析,了解目标消费者特点,以针对性地开展营销活动。

2. 竞争对手分析:对竞争对手的产品、价格、推广和营销策略进行研究,以了解市场趋势和竞争环境。

同时,分析竞争对手的优缺点,以寻找差距并制定相应策略。

三、目标市场:1. 市场细分:基于市场调研的结果,将现有市场分割为不同的细分市场。

根据目标市场的需求和特点,制定相应的营销策略和宣传手段。

2. 目标市场的选择:选择适当的目标市场,根据其潜在利润和增长潜力,以及与品牌定位的契合度。

四、产品策略:1. 产品创新和多样化:不断研发新产品,满足不同消费者的需求。

同时,提供多样化的产品选择,包括套餐、小食、饮料和甜点,以吸引更广泛的消费者群体。

五、价格策略:1. 定价策略:根据目标市场和目标消费者的支付能力,制定合理的价格策略。

同时,与竞争对手进行价格比较,确保价格的竞争力。

六、推广策略:1. 广告和宣传活动:通过电视、广播、户外广告、社交媒体等渠道,宣传肯德基的产品和优势,吸引消费者的注意力并提高品牌知名度。

2. 促销活动:定期举办促销活动,如折扣销售、点卡充值优惠等,以促进销售和消费者忠诚度。

KFC的营销策略分析

KFC的营销策略分析

KFC的营销策略分析肯德基(KFC)作为全球著名的连锁快餐品牌,自1952年创立以来,已经在全球范围内拥有众多忠实粉丝。

在中国市场,肯德基也取得了极大的成功。

本文将对KFC的营销策略进行分析,从品牌定位、促销活动、广告宣传、社交媒体营销、产品质量、口碑营销和会员制度等方面展开探讨。

一、品牌定位KFC品牌定位为“享受美味、快乐生活”,旨在吸引目标客户群体。

在品牌定位方面,KFC注重满足消费者的口味需求,同时以年轻、活力为导向,致力于为消费者提供健康、美味的食品。

此外,KFC还通过不断推出新品和限量版产品来吸引消费者,提升品牌影响力。

二、促销活动KFC的促销活动多种多样,包括优惠券、套餐、赠品、积分等,这些促销方式不仅提高了销售额,还增加了消费者的忠诚度。

例如,KFC在生日当天会为消费者提供免费的生日套餐,同时还会推出各种节日促销活动,如圣诞节、情人节等。

此外,KFC还通过会员制度和积分活动提高消费者的忠诚度和黏性。

三、广告宣传KFC广告宣传策略多样化,通过电视、网络、杂志、社交媒体等多种渠道进行宣传。

在电视广告方面,KFC选择在热门电视节目的广告时段投放广告,增加品牌曝光率;在网络广告方面,KFC利用搜索引擎优化(SEO)和社交媒体营销,提高品牌知名度;在杂志广告方面,KFC选择在时尚杂志和旅游杂志上投放广告,吸引更多的年轻人和旅游者;在社交媒体方面,KFC利用微博、微信、抖音等平台与消费者进行互动,增加品牌关注度。

四、社交媒体营销KFC在社交媒体上的营销策略注重与消费者互动和创造话题。

在微博上,KFC 通过发布新品信息和活动预告,与粉丝进行互动;在微信上,KFC通过公众号发布优惠信息和定制化推荐,提高用户黏性;在抖音上,KFC通过短视频展示食品制作过程和美食推荐,吸引更多的年轻消费者。

此外,KFC还通过与网红、明星合作,推出联名款产品和限量版套餐,吸引粉丝关注和购买。

五、产品质量KFC对产品质量非常重视,并致力于确保产品符合食品安全和健康标准。

肯德基广告策划及分析

肯德基广告策划及分析

7、分析结论a.优势分析:肯德基产品已经实现了标准化和工业化,炸薯条和做汉堡等都有严格的工艺标准和调料,能够保证在不同的分店里,做出同一个味道来,从而保证了产品的品质。

其次肯德基会平均每月推出两款新产品,新口味,从而能够吸引更多喜欢尝鲜的人的关顾。

肯德基有统一的装修,统一的标志,统一的餐具,这些都大大提高了它在中国人心中的地位,起到了很好的品牌效应。

肯德基店内环境优雅,缓缓的音乐把气氛营造得很舒服,是人们闲聊,会友,生日聚会很好的选择。

店内的服务也是一流的,员工都是微笑服务,以最快的速度送上顾客的点餐,并且不会打扰顾客用餐,直到顾客起身离开,员工才会以最快的速度收拾好餐桌。

其次,肯德基店内有干净的洗手间,能够保证顾客在用餐过程中的诸多不便。

b.劣势分析:肯德基的食物烹制方法以油炸,油煎为主,而食物主要是鸡肉,因而食物结构具有高脂肪,高热量,低维生素,低纤维的特点,特别容易导致热量过剩从而造成肥胖。

肯德基的价位对于中国普通人来说,是蛮高的,人均消费在30元以上,普通城镇的居民一般消费不起,也是基于这个原因,因而在中国的小城镇上很少有见到肯德基的分店。

虽然肯德基为了适应中国人的口味,推新的速度很快,但是相对于中国食物来说,它的菜谱品种还是很狭隘的,很容易导致人们吃腻。

c.机会分析:随着中国社会经济的发展以及人民生活水平的提高,人们开始快节奏的生活,因而快餐业的发展也开始壮大,人们对快餐的需求也越来越多,潜力巨大。

消费群体也在不断的扩大,越来越多的中国人接受了肯德基,从上班族,购物者,大中小学生到城市流动人口,旅游观光的人应有尽有,它在中国人心中的知名度不断地扩大。

中国人向来对外国的文化,外国的饮食很感兴趣,能在家门口吃到地道的外国饮食,逐渐成为一种时尚。

再者中国自古就是一个爱吃的民族,这也就为肯德基在中国的快速发展提供了可能。

d.威胁分析:肯德基在中国快餐界主要有两个威胁。

一个是和它具有相同异国文化的麦当劳,披萨这类店,它们具有同样先进的理念,同样先进的管理经验,以及服务态度,因而要想在这类企业中获胜,肯德基只能靠不断地结合中国人的饮食习惯,快速地推新,快速地占领市场。

肯德基广告效果分析报告

肯德基广告效果分析报告

肯德基广告效果分析报告1. 引言本文旨在对肯德基广告效果进行分析和评估,从而为其市场营销决策提供参考。

本报告主要包括以下内容:广告目的、广告策略、广告效果分析、广告优化建议等。

2. 广告目的肯德基的广告目的是通过传递品牌形象、产品信息和吸引消费者来增加销售额和市场份额。

广告的目的还包括提高品牌认知度和塑造肯德基的品牌形象。

3. 广告策略肯德基采用多种广告策略来实现其广告目标。

其中包括以下几个方面:3.1 媒体选择肯德基在广告投放上选择了多种媒体渠道,包括电视、广播、户外广告等。

通过在不同媒体上的投放,肯德基能够覆盖更广泛的受众群体。

3.2 创意设计肯德基的广告创意设计秉承简洁、有趣和引人注目的原则。

通过使用明亮的颜色、吸引人的图像和具有吸引力的口号,肯德基吸引了消费者的注意力并促使他们产生购买意愿。

3.3 定位策略肯德基广告的定位策略是强调其产品的独特特点和品质。

通过强调其产品的口感、香味和品质保证,肯德基成功地将自己定位为高品质、美味可口的快餐品牌。

4. 广告效果分析为了评估肯德基广告的效果,我们采取了以下几个指标进行分析:4.1 品牌认知度通过调查消费者对肯德基品牌的认知程度,我们可以评估广告对品牌知名度的提升效果。

结果显示,肯德基在广告投放后的品牌认知度有了明显的提高。

4.2 销售额增长我们分析了肯德基广告投放期间的销售额数据,发现广告投放对销售额的增长起到了积极的促进作用。

消费者在接触到广告后更有可能选择肯德基的产品。

4.3 受众反馈通过收集消费者对肯德基广告的反馈,我们发现广告在很大程度上受到了消费者的欢迎和喜爱。

广告创意、产品信息和品牌形象都得到了广大消费者的认可和赞赏。

5. 广告优化建议基于对肯德基广告效果的分析,我们提出以下几点广告优化建议:5.1 增加投放渠道除了传统的电视、广播广告外,肯德基可以考虑在互联网和社交媒体平台上增加广告的投放,以扩大受众覆盖面。

5.2 强化品牌形象肯德基应进一步加强品牌形象的塑造,确保其独特性和美味可口的形象深入人心,以吸引更多消费者。

【策划书】KFC广告策划书

【策划书】KFC广告策划书

KFC广告策划书一、项目背景随着市场竞争的日益激烈,快餐行业面临着前所未有的挑战。

作为全球知名快餐品牌,肯德基(KFC)在我国市场占据重要地位。

为巩固市场地位,提升品牌形象,特制定本广告策划书。

二、项目目标1. 提升KFC品牌知名度,增强消费者对KFC的喜爱程度;2. 提高KFC产品销售,扩大市场份额;3. 优化KFC门店形象,提升消费者就餐体验;4. 营造KFC品牌文化,树立行业标杆。

三、广告策略1. 情感营销:以情感为切入点,唤起消费者对KFC品牌的共鸣,引发情感共鸣;2. 体验营销:通过广告展示KFC产品、门店环境及服务,让消费者身临其境,感受KFC品牌魅力;3. 跨界合作:与知名品牌、明星进行跨界合作,提升KFC品牌形象;4. 数字营销:利用新媒体平台,拓宽宣传渠道,提高广告传播效果。

四、广告内容1. KFC产品宣传:以“美味、健康、便捷”为核心理念,突出KFC产品特点,如炸鸡、汉堡、小吃等;2. 门店形象展示:通过广告展示KFC门店优雅的环境、热情的服务,营造舒适的就餐氛围;3. KFC品牌故事:讲述KFC品牌发展历程,展现KFC品牌文化,弘扬品牌精神;4. KFC公益活动:宣传KFC公益活动,传递正能量,提升品牌形象。

五、广告形式1. 电视广告:在黄金时段播放,提高品牌曝光度;2. 平面广告:在各大报纸、杂志、户外广告牌等平台投放;3. 网络广告:在各大门户网站、社交媒体、短视频平台等投放;4. 移动广告:通过手机APP、短信、微信等渠道进行推送。

六、广告投放时间1. 春节期间:抓住春节消费高峰,投放广告,提高产品销量;2. 周末及节假日:针对周末及节假日消费高峰,投放广告,提高门店客流;3. 每月固定时间:每月固定时间投放广告,保持品牌曝光度。

七、广告预算根据市场调研及广告投放效果,制定合理的广告预算,确保广告投放效果。

八、效果评估1. 消费者满意度调查:定期进行消费者满意度调查,了解广告投放效果;2. 销售数据统计:分析广告投放期间的销售数据,评估广告效果;3. 媒体曝光度:关注广告投放期间的媒体曝光度,评估广告投放效果。

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肯德基的广告策划书
目录
一、市场分析
1、宏观环境
2、产品信息
3市场分析
4品牌广告
5、消费者信息
6、竞争者信息
二、广告定位
1、竞争对手的定位策略
2、价格定位策略
三、广告目标
1、印象目标
2、行动目标
3、竞争目标
四、广告计划
1、区域
2、对象
3、创意
4、表现
5、媒介
6预算
一·市场调查
1肯德基简介
1987年11月12日,中国第一家肯德基餐厅在北京前门开业。

从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。

1992年10家,1996年100家,2004年1000家,2007年2000家。

截至2009年2月4日,肯德基在中国餐厅数量达到2500多家。

据公司高层人士披露,“十五”期间,肯德基每年将在
中国开设100家门店。

我们不得不说,肯德基在中国已取得了巨大的成功!肯德基在中国的成功是建立在其专业地战略分析、科学地战略选择和有效地战略实施基础上。

2:产品信息
肯德基的几款主要产品:汉堡鸡肉卷饮料各种汤类
肯德基聘请了10多位国内的专家学者作为顾问,负责改良、开发适合中国人需求的快餐品种。

肯德基一直以炸鸡、菜丝沙拉、土豆泥作为当家品种,但是对于中国人饮食口味不断变化,品种过于单一对发展前景不利。

老美为迎合中国人的口味相继推出了倍受中国人民欢迎的肯德基“辣鸡翅”、“鸡腿堡”、“芙蓉鲜蔬汤”等品种,对肯德基这家一向注重传统和标准化的老店来说,这是前所未有的转变。

肯德基特别成立了中国健康食品咨询委员会,研究、开发
适合新一代中。

3:市场分析
中国的快餐业起步较晚,以1987年4月肯德基快餐连锁店进入北京市场为契机,揭开了中国现代快餐快速发展的序幕。

2006年,餐饮业市场运行将继续以17%左右的速度高速增长,全年营业收入将超过9000亿元而直接突破10000亿元大关,达到10400亿元。

肯德基的发展道路、经营理念、管理模式等有很多地方值得我们学习,但是把肯德基作为衡量快餐企业的标准,作为现代快餐发展的全部内涵是片面的。

一方面,中式快餐企业有着自身不同的发展背景与特点,发展的模式与途径不可能完全相同于洋快餐。

肯德基进入中国虽凭借了多方面的综合实力,但也要结合我国实际做出品种、口味、市场定位等方面的调整;另一方面,快餐也不能只有肯德基的单一模式,还要以快餐的本质特征来决定,以市场需求与发展实际来决定。

衡量当今中国快餐业的发展,是不能以个别快餐企业的成败来衡量现在快餐行业的兴衰,而且现代快餐业的发展水平不只是简单地以开店数量多少和网点多少来衡量。

经过多年的实践和
探索,我国快餐业发展已能够面向社会提供更广泛的供应服务,经营方式和服务领域不断拓宽。

从店面形式上看,有连锁店、便餐店、社区店与送餐、外卖、小吃广场等;从服务对象上看,从流动人口、外出人口为主向单位后勤与家庭厨房延伸;从品种结构上看,有餐饮成品、半成品、快餐食品等等。

快餐已成为主食工程、早点工程、餐桌工程、厨房工程的重要内容,快餐内涵更加丰富多样,服务功能不断增强。

这种理念正符合了现在的快速发展的社会,上班族的人们。

4:品牌广告
近日肯德基在全球范围内更换标识,新标识保留了山德士上校招牌式的蝶形领结,但首次将他经典的白色双排扣西装换成了红色围裙。

据称本次换标为了“与时俱进”,不断给消费者新鲜感。

配合换标行动肯德基的新品牌广告也同时开始在央视和各大卫视投放。

这条新广告在笔者看来是肯德基“立足中国,融入生活”的进一步深化.美国内华达州51区沙漠,8129平方米的全新德士上校标识亮相了,使得肯德基成为世界上第一个从
太空可以看到的品牌!
5:消费者分析
肯德基的消费者消费购买涉及到许多人,但购买者多而分散,并且肯德基消费者所处的地理位置各不相同,闲暇时间不一致,造成购买地点和时间的分散性;肯德基消费者购买因收入、产品质量、食品安全等因素影响,其需求有很大的差异性,对肯德基的要求也各不相同,从而导致肯德基消费者购买差异性很大;肯德基消费者并不是常年购买,而是均衡消费,表现出消费者购买具有一定的周期性。

(一)肯德基消费者购买行为的分散性
1、肯德基消费者的购买时间段分析Array图
1-1 肯德基消费者的购买时间段
随着时间的推移,男性的消费时间段
在向非正餐时间集中,而女性则比较善变,
不容易把握主要的购买时间段(如图1-2、
1-3)。

但不管男性还是女性,肯德基消费主
要还是以非正餐时间和午餐时间为主。

图1-2 男性购买肯德基的时间段
图1-3 女性购买肯德基的时间段
2、肯德基消费者的购买地点分析
一般来说,像肯德基这种食品企业,选址要在比较繁华的商业街区,这些地方的人流量比较大,消费人群也比较多。

但是随着经济的不断发展,杭州市民对生活的要求是快速、方便,又由于旅游业的发展也带来了新的商机,旅游景点的肯德基销售点也将不断增加。

并且学生作为新生时代的主要经济消费群体,所以要大力开
利用学生资源,在学校附近建立肯德基点是很有潜力的。

图2-1 肯德基消费者购买地
(二)导致肯德基消费者购买行为
差异性很大的因素
1、消费者自身的因素
来自消费者自身的因素主要是收入。

经济快速的发展,也增大了人们的收入。

一般说来,消费者收入越高,其可任意支配的收入就越多,购买的次数、量也就会增加,反之则越少。

从以下几幅图可以看出,随着收入的增加,消费者到肯德基的消费额也增加。

图1-1 消费者收入
所以肯德基商品的价格跨度应较宽,以便不同收入的消费者的消费。

图1-2 收入1000以下的人均消
费图1-3 收入1000-2000元人均消费
2、肯德基的因素 肯德基消费者在购买格、质量、食品安全健康以及产品的包装等因素的不

图2-1 影响消费购买的因素
(三)期性
肯德基消费是一种均衡性消
费,它不是生活必需品,但是随着精神文明的发展,人们对生活的要求越来月多样化。

常常利用闲暇的时间来享受生活的人群也会
愈来愈多,而肯德基就是他们
享受生活的不错选择,所以人们光顾肯德基的周期也就会逐渐缩短。

图三 消费肯德基的频率
6 竞争者分析
肯德基的竞争者主要有:麦当劳
1肯德基与麦当劳的引进
最先进入中国市场考察的西式快餐是麦当劳,但其一番调查的结果显示:中国人是饮食口味最顽固的国家,不同的地区早餐都会有天壤之别,麦当劳带着遗憾离开了中国。

不久肯德基也派了一个首席代表到中国考察,他是一个有台湾背景的华人,考察完之后他跟老板拍了一个电报说“这里有全世界最大的快餐市场”。

当时他看到了北京每天几十万流动人口的市场空隙,“我要在这里,我脚下建全世界最大的肯德基店”。

1987年肯德基的第一家店在前门开张了。

并且他是全球最大的一家肯德基店,从此肯德基一路狂奔。

2肯德基与麦当劳的市场比例
如今麦当劳在华拥有餐厅数量还不及肯德基的零头;要知道肯德基在美国本土仅排名第七,而麦当劳可是尽领风骚的第一;但在中国肯德基不仅是第一个进入大陆的美式快餐连锁,而且在十几年来,还在一直以领先于麦当劳的速度进行扩张,麦当劳目前已经在以年增长率在10%以上的速度追赶了,但麦当劳有没有可能赶上肯德基呢?就像一场龟兔赛跑,除非兔子睡觉,你在开店别人也在开店;你永远赶不上他,除非别人睡觉;那肯德基会不会睡觉呢?从目前来看肯德基也并没有放慢脚步并且发展的速度更快,其正以每年新增100家门店的速度不断扩张。

3肯德基与麦当劳对比
肯德基是以买炸鸡为主麦当劳的主打汉堡包,肯德基主打炸鸡。

麦当劳专卖可口可乐公司的饮料,肯德基专卖的百事可乐公司的饮料。

7总结
肯德基作为一个快速发展的国际企业,已经得到越来越多的人们的关注,消费者的选择种类也越来越多,通过本次对杭州居民关于肯德基的消费者行为习惯调查发现:杭州肯德基的消费时间和地点较分散,有利于肯德基在杭州的发展;消费者受产品质量、价格、服务态度以及食品健康安全等因素影响,导致消费者购买的差异性很大;随着生活水平的提高,肯德基消费者的购买行为周期会逐渐缩短。

肯德基作为一个快速发展的国际企业,已经得到越来越多的人们的关注,消费者的选择种类也越来越多,通过本次对杭州居民关于肯德基的消费者行为习惯调查发现:杭州肯德基的消费时间和地点较分散,有利于肯德基在杭州的发展;消费者受产品质量、价格、服务态度以及食品健康安全等因素影响,导致消费者购买对商家的建议:
1、由于人们对于肯德基的消费还存在着谨慎的态度,食品健康是消费者最为关心的因素,因而,解除消费者对食品健康的担心和顾虑是目前的肯德基需要重点解决的问题。

与此同时,肯德基也应该避免夸大的广告宣传,在消费者心里树立起良好的口碑是十
分重要的。

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