2018版高中生物人教版选修1课件：4专题整合
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【人教版】选修一生物：ppt课件全册打包
栏
发酵需控制无氧条件，而醋酸发酵则需充足的氧气。
目
链
2．果酒、果醋制作时的反应式分别为：
接
C6H12O6→2C2H5OH＋2CO2， C2H5OH＋O2→CH3COOH＋H2O。
3．酒精发酵、醋酸发酵应控制的温度范围分别为：
18～25 ℃、30～35 ℃。
4．果汁发酵后是否有酒精产生，可以用酸性重铬酸钾 栏
A．为了有利于毛霉的生长，豆腐块应整齐排放，保持适当
的距离
栏
B．豆腐块装瓶时，为了避免影响口味，逐层加盐量大致相
目 链
接
等
C．装瓶时，瓶口通过酒精灯火焰，迅速用胶条密封保存
D．加入胡椒、花椒、八角、桂皮、姜、辣椒等香辛料，调
节口味
解析：加盐可析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬，同时
能够抵制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质。在装瓶 栏
(1)对发酵瓶、榨汁机等实验用具进行清洗并消毒。先用 温水反复冲洗几次，再用体积分数为70%的酒精擦拭消 毒，晾干待用。 (2)取葡萄500 g，用清水冲洗葡萄1～2遍，除去污物，注 意不要反复多次冲洗。 (3)除去枝梗和腐烂的果粒。
(4)用榨汁机榨取葡萄汁后，将其装入发酵瓶中，盖好 瓶盖。如果没有合适的发酵装置，可以用500 mL的塑 料瓶替代，但注入的果汁量不要超过塑料瓶总体积的 2/3。 (5)将发酵瓶置于适宜的温度下发酵。 (6)由于发酵旺盛期CO2的产量非常大，因此需要及时排 气，防止发酵瓶爆裂。
链
母菌和曲霉生长，而适于毛霉生长。
接
③前期发酵后，加盐腌制和酿制卤汤密封腌制，进行后期
发酵，食盐用量、卤汤中酒精含量以及香辛料酿制都是影
响发酵和腐乳品质的关键环节。
例1 腐乳制作原理的叙述，不正确的是( )
生物选修一--高中生物精品课件
与伊红和美蓝结合，使菌落呈深紫色，
鉴别培养基：在培并带养有基金中属光加泽入。某种指示剂或
化学药品,用以鉴别不同种类的微生物。
二、无菌技术
泛指在培养微生物的操作中，所有防止杂菌污染的方法
使用 方法
结果
常用的方法 举例
较为温 仅杀死物体表面或 煮沸消毒法、 消 和的物 内部一部分对人体 巴氏消毒法、 毒 理或化 有害的微生物（不 化学药剂消毒法、
2、间接计数法（活菌计数法）
用移液管吸取0.20mL、0.40mL、0.60mL、 0.80mL、1.00mL、1.50mL亚硝酸钠溶液(相 当于1ug，2ug，3ug，4ug，5ug和7.5ug亚硝 酸钠)，分别置于50mL比色管中，再取1支比色 管作为空白对照。
并分别加入2.0mL对氨基苯磺酸溶液，混匀， 静置3～5分钟后；
学方法 包括芽孢和孢子） 紫外线消毒法等
灭 菌
强烈的 杀死物体内外所有
理化因 的微生物，包括芽
素
孢和孢子
灼烧灭菌、 干热灭菌、 高压蒸汽灭菌
灭菌：强烈方法杀死一切微生物、孢子和芽孢
（1）灼烧灭菌：接种环、试管口 （2）干热灭菌：玻璃器皿、金属用具 （3）高压蒸气灭菌：培养基、无菌水
三、微生物培养技术
（一）实验操作步骤（以培养大肠杆菌为例）：
1、制备培养基
（1）计算 （2）称量 （3）溶化（注意取出称量纸） （4）灭菌:
高压蒸气灭菌锅，在压力为100kPa、温度为 121℃，灭菌15～30min。 （5）倒平板:
待培养基冷却到50 ℃左右时，在酒精灯附 近倒平板。2d后观察平板，无杂菌污染才可用 来接种。
（2）常用接种方法：
平板划线法和稀释涂布平板法
讨论
鉴别培养基：在培并带养有基金中属光加泽入。某种指示剂或
化学药品,用以鉴别不同种类的微生物。
二、无菌技术
泛指在培养微生物的操作中，所有防止杂菌污染的方法
使用 方法
结果
常用的方法 举例
较为温 仅杀死物体表面或 煮沸消毒法、 消 和的物 内部一部分对人体 巴氏消毒法、 毒 理或化 有害的微生物（不 化学药剂消毒法、
2、间接计数法（活菌计数法）
用移液管吸取0.20mL、0.40mL、0.60mL、 0.80mL、1.00mL、1.50mL亚硝酸钠溶液(相 当于1ug，2ug，3ug，4ug，5ug和7.5ug亚硝 酸钠)，分别置于50mL比色管中，再取1支比色 管作为空白对照。
并分别加入2.0mL对氨基苯磺酸溶液，混匀， 静置3～5分钟后；
学方法 包括芽孢和孢子） 紫外线消毒法等
灭 菌
强烈的 杀死物体内外所有
理化因 的微生物，包括芽
素
孢和孢子
灼烧灭菌、 干热灭菌、 高压蒸汽灭菌
灭菌：强烈方法杀死一切微生物、孢子和芽孢
（1）灼烧灭菌：接种环、试管口 （2）干热灭菌：玻璃器皿、金属用具 （3）高压蒸气灭菌：培养基、无菌水
三、微生物培养技术
（一）实验操作步骤（以培养大肠杆菌为例）：
1、制备培养基
（1）计算 （2）称量 （3）溶化（注意取出称量纸） （4）灭菌:
高压蒸气灭菌锅，在压力为100kPa、温度为 121℃，灭菌15～30min。 （5）倒平板:
待培养基冷却到50 ℃左右时，在酒精灯附 近倒平板。2d后观察平板，无杂菌污染才可用 来接种。
（2）常用接种方法：
平板划线法和稀释涂布平板法
讨论
2018届高考生物(人教版)课件：选修1-2微生物的培养与应用
高三总复习 ·人教版 ·生物
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选修1·专题2
第 3页
系列丛书
研考点· 破疑难02
练真题· 明考情03
课时作业
高三总复习 ·人教版 ·生物
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选修1·专题2
第 4页
系列丛书
研考点· 破疑难 02
考点高频聚焦 核心响鼓重锤
高三总复习 ·人教版 ·生物
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选修1·专题2
第 5页
系列丛书
系列丛书
选修部分
选修1 生物技术实践
选修部分 选修1
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第 1页
系列丛书
专题2 微生物的培养与应用
高三总复习 ·人教版 ·生物
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选修1·专题2
第 2页
系列丛书
1.趋势分析：重点考查大肠 杆菌的分离纯化操作的最基
一、微生物的分离 与纯化培养Ⅰ 二、微生物的鉴定 及数量的测定Ⅱ
本知识。 2.备考指导：从类型、特点 和应用等方面列表、归纳、 比较不同微生物的培养、特 定微生物的分离纯化等。
考点一
微生物的实验室培养 核心突破 重难点
1．无菌技术的主要方法及适用对象：
高三总复习 ·人教版 ·生物
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选修1·专题2
第 6页
系列丛书
2．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基： ①依据：配方比例 (1)计算→②计算：配制一定体积的培养基时，各种成分 的用量 ↓ ①牛肉膏要放在称量纸上称量 (2)称量→②牛肉膏和蛋白胨都易吸潮，称取时动作要迅 速，称取后及时盖上瓶盖
高三总复习 ·人教版 ·生物
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选修1·专题2
第12页
系列丛书
②考虑操作对象的承受能力：活体生物材料、操作者的手等只 能采用消毒，而不能用灭菌。 (3)纯化大肠杆菌的两种方法的异同。 ①相同点：平板划线法和稀释涂布平板法都能获得单细胞菌 落。 ②不同点：平板划线法不能对微生物计数，而稀释涂布平板法 能对微生物计数。
高中生物选修一专题四课题二PPT课件
第24页/共66页
2．探究使用加酶洗衣粉的最适温度 (1)实验原理 温度可以影响酶的结构，从而影响酶的活性，进而影响加 酶洗衣粉的洗涤效果。 (2)实验步骤 同上一实验，不同的是，需设置温度梯度，如10℃、 15℃……55℃，若测出在40℃时洗涤效果较好，可设置更细的 实验组，如35℃、36℃……45℃，直至测出具体的最适温度。
【答案】 B
第19页/共66页
普通洗衣粉和加酶洗衣粉在使用上各有优缺点，但普通洗 衣粉使用过量会造成环境污染，因此提倡使用加酶洗衣粉。
第20页/共66页
普通含磷洗衣粉与加酶洗衣粉的区别正确的是( ) A．普通含磷洗衣粉会污染环境 B．表面活性剂只存在于普通洗衣粉中，会产生泡沫，可 以将油脂分子分散开 C．水软化剂只存在于普通洗衣粉中，可以分散污垢 D．加酶洗衣粉是将酶直接添加到普通洗衣粉中
课题2
探讨加酶洗衣粉的洗涤效果
第1页/共66页
自主预习
第2页/共66页
学习目标
目标解读
1.说出加酶洗衣粉的洗涤原
理。
1.区别不同种类加酶洗衣粉对同一
2．探讨温度对加酶洗衣粉 污物和不同污物的洗涤效果。(重
洗涤效果的影响。
点)
3．探讨不同种类加酶洗衣 2．实验过程中各种变量的控制。
粉对同一污物和不同污物 (难点)
裹，与洗衣粉的其他成分隔离。隔离层遇到水后，就会很快溶 解，包裹在其中的酶就会很快发挥催化作用。
第12页/共66页
2．加酶洗衣粉和普通洗衣粉比较
加酶洗衣粉 普通洗衣粉
普通洗衣粉 主要含有表面活性剂、三聚磷
成分 成分＋酶制 酸钠(水软化剂)、碱剂、漂白
剂
剂、荧光增白剂等
第13页/共66页
2．探究使用加酶洗衣粉的最适温度 (1)实验原理 温度可以影响酶的结构，从而影响酶的活性，进而影响加 酶洗衣粉的洗涤效果。 (2)实验步骤 同上一实验，不同的是，需设置温度梯度，如10℃、 15℃……55℃，若测出在40℃时洗涤效果较好，可设置更细的 实验组，如35℃、36℃……45℃，直至测出具体的最适温度。
【答案】 B
第19页/共66页
普通洗衣粉和加酶洗衣粉在使用上各有优缺点，但普通洗 衣粉使用过量会造成环境污染，因此提倡使用加酶洗衣粉。
第20页/共66页
普通含磷洗衣粉与加酶洗衣粉的区别正确的是( ) A．普通含磷洗衣粉会污染环境 B．表面活性剂只存在于普通洗衣粉中，会产生泡沫，可 以将油脂分子分散开 C．水软化剂只存在于普通洗衣粉中，可以分散污垢 D．加酶洗衣粉是将酶直接添加到普通洗衣粉中
课题2
探讨加酶洗衣粉的洗涤效果
第1页/共66页
自主预习
第2页/共66页
学习目标
目标解读
1.说出加酶洗衣粉的洗涤原
理。
1.区别不同种类加酶洗衣粉对同一
2．探讨温度对加酶洗衣粉 污物和不同污物的洗涤效果。(重
洗涤效果的影响。
点)
3．探讨不同种类加酶洗衣 2．实验过程中各种变量的控制。
粉对同一污物和不同污物 (难点)
裹，与洗衣粉的其他成分隔离。隔离层遇到水后，就会很快溶 解，包裹在其中的酶就会很快发挥催化作用。
第12页/共66页
2．加酶洗衣粉和普通洗衣粉比较
加酶洗衣粉 普通洗衣粉
普通洗衣粉 主要含有表面活性剂、三聚磷
成分 成分＋酶制 酸钠(水软化剂)、碱剂、漂白
剂
剂、荧光增白剂等
第13页/共66页
高中生物人教版选修1全套课件(共两套选修一)
使细胞壁溶解，获取更多的果汁。
2、果醋的制作原理
（3）制作葡萄醋的醋酸菌主要来源于哪里？
制作葡萄醋的醋酸菌可以直接购买， 或用选择培养基培养
2、果醋的制作原理
（4）果醋制作时应给予怎样的时间、温度、空 气等条件？
时间：7-8天 温度： 30－35℃ 空气：充足的氧
有氧制醋
2、果醋的制作原理
（5）关于醋酸菌的生物学特性你知道哪些？
高中生物人教版选修一课件共两套 第一套：2页—383页 第二套：384页—849页
■高中生物课件（人教课标版）
课题1：果酒和果醋的制作
凉州词
唐朝 ——王翰
葡萄美酒夜光杯， 欲饮琵琶马上催。 醉卧沙场君莫笑， 古来征战几人回。
果酒果醋在酿造过程中，水果中富含的维生 素、矿物质、氨基酸等被很好地保存，大大提 高了原醋液的营养价值。实验表明，果醋中的 醋酸、乳酸、氨基酸甘油和醛类化合物，对人 的皮肤有柔和的刺激作用，能使血管扩张，增 加血液循环，从而起到延缓衰老的作用。 以苹果、葡萄、山楂等为原料生产的果酒果 醋饮料迎合了现代都市人绿色、健康的消费理 念，也同时满足了现代都市女性保健、美容的 需求。
制作葡萄酒的酵母菌来源于附着在葡萄皮上的野生酵母 菌。杂菌不会引起发酵液的污染，因为首先，葡萄在榨汁前 要清洗；其次，在缺氧、酸性的发酵液中，绝大多数微生物 无法适应环境而被抑制。 对发酵瓶、纱布、榨汁器等用具进行清洗并消毒。每次排 气时只要拧松瓶盖，不要完全揭开瓶盖等。
1、果酒的制作原理
（4）果酒制作时应给予怎样的时间、温度、空 气条件？
7.10天后，取样检验。
8.加入醋酸菌或醋曲，然
后移至30－35℃条件
下发酵，适时充气。
（2）如何检验果酒、果醋的制作是否成功？
2、果醋的制作原理
（3）制作葡萄醋的醋酸菌主要来源于哪里？
制作葡萄醋的醋酸菌可以直接购买， 或用选择培养基培养
2、果醋的制作原理
（4）果醋制作时应给予怎样的时间、温度、空 气等条件？
时间：7-8天 温度： 30－35℃ 空气：充足的氧
有氧制醋
2、果醋的制作原理
（5）关于醋酸菌的生物学特性你知道哪些？
高中生物人教版选修一课件共两套 第一套：2页—383页 第二套：384页—849页
■高中生物课件（人教课标版）
课题1：果酒和果醋的制作
凉州词
唐朝 ——王翰
葡萄美酒夜光杯， 欲饮琵琶马上催。 醉卧沙场君莫笑， 古来征战几人回。
果酒果醋在酿造过程中，水果中富含的维生 素、矿物质、氨基酸等被很好地保存，大大提 高了原醋液的营养价值。实验表明，果醋中的 醋酸、乳酸、氨基酸甘油和醛类化合物，对人 的皮肤有柔和的刺激作用，能使血管扩张，增 加血液循环，从而起到延缓衰老的作用。 以苹果、葡萄、山楂等为原料生产的果酒果 醋饮料迎合了现代都市人绿色、健康的消费理 念，也同时满足了现代都市女性保健、美容的 需求。
制作葡萄酒的酵母菌来源于附着在葡萄皮上的野生酵母 菌。杂菌不会引起发酵液的污染，因为首先，葡萄在榨汁前 要清洗；其次，在缺氧、酸性的发酵液中，绝大多数微生物 无法适应环境而被抑制。 对发酵瓶、纱布、榨汁器等用具进行清洗并消毒。每次排 气时只要拧松瓶盖，不要完全揭开瓶盖等。
1、果酒的制作原理
（4）果酒制作时应给予怎样的时间、温度、空 气条件？
7.10天后，取样检验。
8.加入醋酸菌或醋曲，然
后移至30－35℃条件
下发酵，适时充气。
（2）如何检验果酒、果醋的制作是否成功？
高中生物选修1全一册课件、习题及单元测试(44套) 人教课标版
知识梳理
典例透析
一
二三四Fra bibliotek特别提醒(1)无论制作的是葡萄酒还是葡萄醋,实验时所检测的发 酵液,都不是商品意义上的产品。在实际生产中还需经沉淀过滤、 灭菌装瓶等过程以获得成品酒或醋。葡萄酒还需在一定条件下(如 在橡木桶和地窖中)进行后续发酵,以获得特定的风味和色泽。 (2)大规模生产时需要进行更为全面周详的考虑,如原料的来源与 选择、菌种的培育与选择、发酵的设备、发酵条件的自动化控制 以及如何严格控制杂菌污染等。
目标导航
预习导引
一
二
三
四
五
四、操作提示 1.材料的选择与处理 选择新鲜的葡萄,榨汁前先将葡萄冲洗,并除去枝梗。 2.防止发酵液被污染 (1)榨汁机要清洗干净,并晾干。 (2)发酵瓶要清洗干净,用体积分数为70%的酒精消毒。 (3)装入榨好的葡萄汁后,封闭充气口。 3.控制好发酵条件 (1)葡萄汁装入发酵瓶时,留大约1/3的空间。 (2)制葡萄酒的过程中,将温度严格控制在18~25 ℃,时间控制在 10~12 d 左右,可通过出料口对发酵的情况进行及时的监测。 (3)在制葡萄醋的过程中,将温度严格控制在30~35 ℃,时间控制在 7~8 d 左右,并注意适时通过充气口充气。
目标导航
预习导引
一
二
三
四
五
啤酒生产中,发酵是重要环节,其大致过程是将经过灭菌的麦芽 汁充氧,接入啤酒酵母菌菌种后输入发酵罐,进行发酵。发酵后期, 如果密封不严,啤酒会变酸,你知道这是为什么吗? 提示:酒精在醋酸菌的作用下,易被氧化产生醋酸。
目标导航
预习导引
一
二
三
四
五
三、实验设计流程图 挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵→醋酸发酵 ↓ ↓ 果酒 果醋
《步步高》2017-2018学年高二人教版生物选修一课件：专题整合提升：专题4 酶的研究与应用
_____
必背要语
1.果胶酶是分解果胶的一类酶的总称，包括多聚半乳糖醛酸酶、
果胶分解酶和果胶酯酶等 2. 碱性蛋白酶能将大分子蛋白质水解为可溶性的氨基酸或小分 子的肽，所以蛋白质类纤维织物不能用此种加酶洗衣粉洗涤。 3. 温度、酸碱度和表面活性剂都会影响加酶洗衣粉的洗涤效果。 4. 固定化酶常采用化学结合法和物理吸附法，而固定化细胞则 常采用包埋法。
方法二 (1) 请 问 上 述 哪 种 方 法 更 科 学？
______________________ 的反应环境从一开始便达到实验预设的 pH
方法二的操作能够确保 。理由是 酶 。
果胶酶和反应物 (2) 该 实 验 步 骤 中 也 有 用 玻 璃 棒 搅 拌 的 操 作 ， 其 目 的 是 使 充分接触 ______________ 。 果汁体积 (3)如果用曲线图记录实验结果，在现有的条件下，可用横坐标 表示pH，则纵坐标表示 A (果汁体积/试管体积)。根据 。 你对酶特性的了解，下列最可能表示实验结果的曲线是
果胶酶活究果胶
酶的用量
果胶
酶
果汁量 (澄清 度)
①制备苹果匀浆后迅速加热，
使苹果匀浆中的果胶酶变性；
对酶活性
的影响
的用
量
②温度、 pH 应为最适宜且
保持不变
例1
果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要成分之一。果胶酶能
够分解果胶，瓦解植物细胞壁和胞间层。在果汁生产中应用果
胶酶可以提高出汁率和澄清度。请你帮助完成以下有关果胶酶
下表中未填写的内容填上。
操作顺
序 ① ②
项目 在烧杯中加入苹果泥 注入果胶酶溶液 A._______________
烧杯
1 20 2 20 mL
必背要语
1.果胶酶是分解果胶的一类酶的总称，包括多聚半乳糖醛酸酶、
果胶分解酶和果胶酯酶等 2. 碱性蛋白酶能将大分子蛋白质水解为可溶性的氨基酸或小分 子的肽，所以蛋白质类纤维织物不能用此种加酶洗衣粉洗涤。 3. 温度、酸碱度和表面活性剂都会影响加酶洗衣粉的洗涤效果。 4. 固定化酶常采用化学结合法和物理吸附法，而固定化细胞则 常采用包埋法。
方法二 (1) 请 问 上 述 哪 种 方 法 更 科 学？
______________________ 的反应环境从一开始便达到实验预设的 pH
方法二的操作能够确保 。理由是 酶 。
果胶酶和反应物 (2) 该 实 验 步 骤 中 也 有 用 玻 璃 棒 搅 拌 的 操 作 ， 其 目 的 是 使 充分接触 ______________ 。 果汁体积 (3)如果用曲线图记录实验结果，在现有的条件下，可用横坐标 表示pH，则纵坐标表示 A (果汁体积/试管体积)。根据 。 你对酶特性的了解，下列最可能表示实验结果的曲线是
果胶酶活究果胶
酶的用量
果胶
酶
果汁量 (澄清 度)
①制备苹果匀浆后迅速加热，
使苹果匀浆中的果胶酶变性；
对酶活性
的影响
的用
量
②温度、 pH 应为最适宜且
保持不变
例1
果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要成分之一。果胶酶能
够分解果胶，瓦解植物细胞壁和胞间层。在果汁生产中应用果
胶酶可以提高出汁率和澄清度。请你帮助完成以下有关果胶酶
下表中未填写的内容填上。
操作顺
序 ① ②
项目 在烧杯中加入苹果泥 注入果胶酶溶液 A._______________
烧杯
1 20 2 20 mL
生物选修1全部课件
生物进化的历程
01
02
03
寒武纪大ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ发
在寒武纪时期，许多现代 生物的祖先开始出现并迅 速多样化，形成了复杂的 生态系统。
恐龙时代
恐龙在地球上生存了约1.5 亿年，期间经历了多次进 化和发展，最终演化为鸟 类。
人类的进化
人类的进化历程可以追溯 到数百万年前，从非洲起 源，逐渐扩散到世界各地， 并形成了现代人类。
细胞核的结构与功能
核膜
染色质
核膜是细胞核的外层结构，由双层膜、核 孔和核纤层组成，主要功能是维持核内环 境的稳定，控制核内物质的进出。
染色质是细胞核内由DNA和蛋白质组成的 结构，主要功能是储存和复制遗传信息， 控制细胞的分裂和分化。
核仁
核基质
核仁是细胞核内的一种结构，主要功能是 参与核糖体的组装和蛋白质合成。
生物选修1课件
目
CONTENCT
录
• 生物的多样性与保护 • 细胞的结构与功能 • 遗传与变异 • 生物的进化 • 生态平衡与环境保护
01
生物的多样性与保护
生物的多样性
定义
生物多样性是指生物种类的多样性、基因的多样性 和生态系统的多样性。
形成原因
生物多样性是由于地球上亿万年的历史演变和地理 环境差异所形成的，是地球生物进化的产物。
可持续发展的概念
01
可持续发展是指在满足当代需求的同时，不损害未来世代的需
求，实现经济、社会和环境的协调发展。
环境保护的意义
02
保护环境是实现可持续发展的必要条件，也是人类生存和发展
的基础。
环境保护的措施
03
采取多种措施如节能减排、发展清洁能源、推广循环经济等，
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1 第一遍知道大概说了什么就行； 2 第二遍知道哪块是重点； 3 第三遍可以做出一些判断。
-41-
专题整合
高效学习逻辑思维
事实知识（know--what）：知道是什么的知识， 主要叙述事实方面的知识； 原理知识（know--why）：知道为什么的知识， 主要是自然原理和规律方面的知识； 技能知识（know--how）：知道怎么做的知识， 主要是对某些事物的技能和能力； 人力知识（know--who）：知道是谁的知识， 主要是谁知道以及谁知道如何做某些事的能力；
方向
资料
筛选
认知
-19-
专题整合
高效学习模型-学习的完整过程
消化
固化
模式
拓展
-20-
专题整合
小思考
TIP1：听懂看到≈认知获取； TIP2：什么叫认知获取：知道一些概念、过程、信息、现象、方法，知道它们 大概可以用来解决什么问题，而这些东西过去你都不知道； TIP3：认知获取是学习的开始，而不是结束。
1. 什么是学习力 2. 高效学习模型 3. 超级记忆法 4. 费曼学习法
-12-
专题整合
什么是学习力
-13-
专题整合
什么是学习力-你遇到这些问题了吗
总是 比别人 学得慢
一看就懂 一做就错 看得懂，但不会做
总是 比别人学得差 不会举一反三
-14-
专题整合
什么是学习力-含义
管理知识的能力 （利用现有知识
如何利用规律实现更好记忆呢？
-26-
专题整合
超级记忆法-记忆规律
记忆中
选择恰当的记忆数量 魔力之七：美国心理学家约翰·米勒曾对短时记忆的广 度进行过比较精准的测定：通常情况下一个人的记忆 广度为7±2项内容。
-27-
专题整合
超级记忆法-记忆规律
TIP1：我们可以选择恰当的记忆数量——7组之内！ TIP2：很多我们觉得比较容易背的古诗词，大多不超过七个字，很大程度上也 是因为在“魔力之七”范围内的缘故。我们可以把要记忆的内容拆解组合控制 在7组之内（每一组不代表只有一个字哦，这7组中的每一组容量可适当加大）。 TIP3：比如我们记忆一个手机号码18820568803，如果一个一组的记忆，我 们就要记11组，而如果我们拆解一下，按照188-2056-8803，我们就只需要 记忆3组就可以了，记忆效率也会大大提高。
故事记忆法小妙招
-37-
费曼学习法
专题整合
费曼学习法--简介
理查德·菲利普斯·费曼 （Richard PhillipsFeynman）
费曼学习法出自著名物理学家费曼，他曾获的 1965年诺贝尔物理学奖，费曼不仅是一名杰出的 物理学家，并且是一位伟大的教育家，他能用很 简单的语言解释很复杂的概念，让其他人能够快 速理解，实际上，他在学习新东西的时候，也会 不断的研究思考，直到研究的概念能被自己直观 轻松的理解，这也是这个学习法命名的由来！
3.这个步骤可以使用思维导图或流程图，可以更好加深自己的理解哦~
-43-
专题整合
费曼学习法--实操
第三步 没有任何参考的情况下，仅靠大脑，复述你所获得的主要内容
（三） 仅 靠 大 脑 复 述
1.与上一步不同的是，这一步不能有任何参考， 合上你的书本、笔记等，看看此时你的大脑里还剩下了什么； 2.仅凭记忆，如果可以复述很多，说明掌握状况还可以； 3.如果一合上书，就连关系词有哪些都想不起来了， 说明还没有掌握，需要继续回顾。
Know--X分类法
-42-
专题整合
费曼学习法--实操
第二步 根据参考，复述你所获得的主要内容
（二） 根 据 参 考 复 述
1.参照教材、辅导书或笔记复述主要内容； 2.复述并不是照着读出来或死记硬背，而是用自己的话去理解 ，想象如果你要把这个讲给别人听，你会怎样讲。 就像你按照前面的步骤对定于从句的理解是“定语部分是个从句”，就没必要死记 硬背“在复合句中，修饰某一名词或代词的从句叫做定语从句”这个概念。
身体记忆法小妙招
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专题整合
超级记忆法--故事法
• 鲁迅本名：周树人
• 主要作品：《阿Q正传》
、《药》、
、
• 《狂人日记》、《呐喊》
、《孔乙己》
• 《故乡》、《社戏》、《 祝福》。
• 阿Q吃错了药，发狂地喊 着孔乙己去他 的故乡看社戏 ，没想到撞树上了，我们 祝 福他身体早日康复。
（图片来自网络）
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知识网络
专题应用
2.酶活性的影响因素 (1)温度 ①低于最适温度时,随着温度的升高,酶的活性逐渐升高,但低温 不会使酶失活。 ②高于最适温度时,随着温度的升高,酶活性逐渐降低直到活性 全部丧失。如下图所示。
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知识网络
专题应用
(2)pH ①低于最适pH时,随着pH的升高,酶的活性逐渐升高,过酸会使酶 失活。 ②高于最适pH时,随着pH的升高,酶活性逐渐降低直到活性全部 丧失。如下图所示。
解决问题）
学习知识的能力 （学习新知识 速度、质量等）
长久坚持的能力 （自律性等）
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专题整合
什么是学习力-常见错误学习方式
案例式 学习
顺序式 学习
冲刺式 学习
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专题整合
什么是学习力-高效学习必备习惯
积极 主动
以终 为始
分清 主次
不断 更新
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高效学习模型
专题整合
高效学习模型-学习的完整过程
如何利用规律实现更好记忆呢？
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专题整合
超级记忆法-记忆规律
记忆后
选择巩固记忆的时间 艾宾浩斯遗忘曲线
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专题整合
超级记忆法-记忆规律
TIP1：我们可以选择巩固记忆的时间！ TIP2：人的记忆周期分为短期记忆和长期记忆两种。 第一个记忆周期是 5分钟 第二个记忆周期是30分钟 第三个记忆周期是12小时 这三个记忆周期属于短期记忆的范畴。
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专题整合
超级记忆法--场景法
人教版七年级上册Unit4 Where‘s my backpack？
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专题整合
超级记忆法-记忆方法
TIP1：在使用场景记忆法时，我们可以多使用自己熟悉的场景（如日常自己的 卧室、平时上课的教室等等），这样记忆起来更加轻松； TIP2：在场景中记忆时，可以适当采用一些顺序，比如上面例子中从上到下、 从左到右、从远到近等顺序记忆会比杂乱无序乱记效果更好。
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知识网络
专题应用
【例题】 图1、图2、图3依次表示果胶酶浓度一定时,果胶酶催 化的反应速度与反应物浓度、温度、pH之间的关系,据图完成问 题。
(1)图1中,反应物达到某一浓度时反应速度不再上升的原因
是。
(2)图2中,B点所对应的温度称为
。如果根据实验数
据转换成的曲线图无法判断果胶酶的最适温度,你将如何改进?
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知识网络
专题应用
(3)酶的抑制剂 酶的抑制剂能使酶分子某些必需基团(主要是酶活性中心上的一 些基团)发生变化,引起酶活性下降,甚至失活。 思维拓展(1)一般情况下,高温、强酸、强碱可以使酶的空间结构 改变,而氨基酸的种类、数量、排列顺序都不发生改变。 (2)虽然底物浓度及用量、酶的浓度及用量会影响酶促反应速度, 但不会影响酶的活性。
来
判定果胶酶的最适pH。
解析:(1)酶的催化能力也是有一定限度的,并不会随反应物浓度
的上升而无限上升。(2)图2中B点所对应的为酶的最适温度。在适
宜温度附近设置差值更小的温度梯度将有利于确认最适温度。(3)
图2中曲线AB段表明在最适温度之前,随温度升高,酶活性升高,曲
线BC段表明在最适温度之后,随温度升高,酶活性降低。(4)低温可
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知识网络
专题应用
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ห้องสมุดไป่ตู้ 专题整合
知识网络
专题应用
酶的活性与影响酶活性的因素 1.酶的活性是指酶催化一定化学反应的能力 (1)表示方法:酶的活性用单位时间内、单位体积中反应物的减少 量或产物的增加量来表示。 (2)实例:如H2O2酶的活性可用单位时间内H2O2(反应物)的消耗量 或O2的生成量来表示。
如何利用规律实现更好记忆呢？
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专题整合
超级记忆法-记忆规律
第四个记忆周期是 1天 第五个记忆周期是 2天 第六个记忆周期是 4天 第七个记忆周期是 7天 第八个记忆周期是15天 这五个记忆周期属于长期记忆的范畴。 所以我们可以选择这样的时间进行记忆的巩固，可以记得更扎实。
如何利用规律实现更好记忆呢？
（图片来自网络）
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费曼学习法--实
1操步骤 获取并理解
2 根据参考复述 3 仅靠大脑复述 4 循环强化 5 反思总结 6 实践检验
费 曼 学 习 法
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费曼学习法--实操
第一步 获取并理解你要学习的内容
（一） 理 解 并 获 取
1.知识获取并非多多益善，少而精效果反而可能更好，建议入门时选择一个概念或 知识点尝试就好，熟练使用后，再逐渐增加，但也不建议一次性数量过多（根据自 己实际情况，参考学霸的建议进行筛选）； 2.注意用心体会“理解”的含义。很多同学由于学习内容多，时间紧迫，所以更 加急于求成，匆匆扫一眼书本，就以为理解了，结果一合上书就什么都不记得了。 想要理解，建议至少把书翻三遍。
场景记忆法小妙招
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超级记忆法--身体法
1. 头--神经系统 2. 眼睛--循环系统 3. 鼻子--呼吸系统 4. 嘴巴--内分泌系统 5. 手--运动系统 6. 胸口--消化系统 7. 肚子--泌尿系统 8. 腿--生殖系统
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专题整合
高效学习逻辑思维
事实知识（know--what）：知道是什么的知识， 主要叙述事实方面的知识； 原理知识（know--why）：知道为什么的知识， 主要是自然原理和规律方面的知识； 技能知识（know--how）：知道怎么做的知识， 主要是对某些事物的技能和能力； 人力知识（know--who）：知道是谁的知识， 主要是谁知道以及谁知道如何做某些事的能力；
方向
资料
筛选
认知
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专题整合
高效学习模型-学习的完整过程
消化
固化
模式
拓展
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小思考
TIP1：听懂看到≈认知获取； TIP2：什么叫认知获取：知道一些概念、过程、信息、现象、方法，知道它们 大概可以用来解决什么问题，而这些东西过去你都不知道； TIP3：认知获取是学习的开始，而不是结束。
1. 什么是学习力 2. 高效学习模型 3. 超级记忆法 4. 费曼学习法
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专题整合
什么是学习力
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专题整合
什么是学习力-你遇到这些问题了吗
总是 比别人 学得慢
一看就懂 一做就错 看得懂，但不会做
总是 比别人学得差 不会举一反三
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专题整合
什么是学习力-含义
管理知识的能力 （利用现有知识
如何利用规律实现更好记忆呢？
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专题整合
超级记忆法-记忆规律
记忆中
选择恰当的记忆数量 魔力之七：美国心理学家约翰·米勒曾对短时记忆的广 度进行过比较精准的测定：通常情况下一个人的记忆 广度为7±2项内容。
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专题整合
超级记忆法-记忆规律
TIP1：我们可以选择恰当的记忆数量——7组之内！ TIP2：很多我们觉得比较容易背的古诗词，大多不超过七个字，很大程度上也 是因为在“魔力之七”范围内的缘故。我们可以把要记忆的内容拆解组合控制 在7组之内（每一组不代表只有一个字哦，这7组中的每一组容量可适当加大）。 TIP3：比如我们记忆一个手机号码18820568803，如果一个一组的记忆，我 们就要记11组，而如果我们拆解一下，按照188-2056-8803，我们就只需要 记忆3组就可以了，记忆效率也会大大提高。
故事记忆法小妙招
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费曼学习法
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费曼学习法--简介
理查德·菲利普斯·费曼 （Richard PhillipsFeynman）
费曼学习法出自著名物理学家费曼，他曾获的 1965年诺贝尔物理学奖，费曼不仅是一名杰出的 物理学家，并且是一位伟大的教育家，他能用很 简单的语言解释很复杂的概念，让其他人能够快 速理解，实际上，他在学习新东西的时候，也会 不断的研究思考，直到研究的概念能被自己直观 轻松的理解，这也是这个学习法命名的由来！
3.这个步骤可以使用思维导图或流程图，可以更好加深自己的理解哦~
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费曼学习法--实操
第三步 没有任何参考的情况下，仅靠大脑，复述你所获得的主要内容
（三） 仅 靠 大 脑 复 述
1.与上一步不同的是，这一步不能有任何参考， 合上你的书本、笔记等，看看此时你的大脑里还剩下了什么； 2.仅凭记忆，如果可以复述很多，说明掌握状况还可以； 3.如果一合上书，就连关系词有哪些都想不起来了， 说明还没有掌握，需要继续回顾。
Know--X分类法
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费曼学习法--实操
第二步 根据参考，复述你所获得的主要内容
（二） 根 据 参 考 复 述
1.参照教材、辅导书或笔记复述主要内容； 2.复述并不是照着读出来或死记硬背，而是用自己的话去理解 ，想象如果你要把这个讲给别人听，你会怎样讲。 就像你按照前面的步骤对定于从句的理解是“定语部分是个从句”，就没必要死记 硬背“在复合句中，修饰某一名词或代词的从句叫做定语从句”这个概念。
身体记忆法小妙招
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超级记忆法--故事法
• 鲁迅本名：周树人
• 主要作品：《阿Q正传》
、《药》、
、
• 《狂人日记》、《呐喊》
、《孔乙己》
• 《故乡》、《社戏》、《 祝福》。
• 阿Q吃错了药，发狂地喊 着孔乙己去他 的故乡看社戏 ，没想到撞树上了，我们 祝 福他身体早日康复。
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知识网络
专题应用
2.酶活性的影响因素 (1)温度 ①低于最适温度时,随着温度的升高,酶的活性逐渐升高,但低温 不会使酶失活。 ②高于最适温度时,随着温度的升高,酶活性逐渐降低直到活性 全部丧失。如下图所示。
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专题应用
(2)pH ①低于最适pH时,随着pH的升高,酶的活性逐渐升高,过酸会使酶 失活。 ②高于最适pH时,随着pH的升高,酶活性逐渐降低直到活性全部 丧失。如下图所示。
解决问题）
学习知识的能力 （学习新知识 速度、质量等）
长久坚持的能力 （自律性等）
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什么是学习力-常见错误学习方式
案例式 学习
顺序式 学习
冲刺式 学习
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什么是学习力-高效学习必备习惯
积极 主动
以终 为始
分清 主次
不断 更新
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高效学习模型
专题整合
高效学习模型-学习的完整过程
如何利用规律实现更好记忆呢？
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专题整合
超级记忆法-记忆规律
记忆后
选择巩固记忆的时间 艾宾浩斯遗忘曲线
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超级记忆法-记忆规律
TIP1：我们可以选择巩固记忆的时间！ TIP2：人的记忆周期分为短期记忆和长期记忆两种。 第一个记忆周期是 5分钟 第二个记忆周期是30分钟 第三个记忆周期是12小时 这三个记忆周期属于短期记忆的范畴。
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专题整合
超级记忆法--场景法
人教版七年级上册Unit4 Where‘s my backpack？
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专题整合
超级记忆法-记忆方法
TIP1：在使用场景记忆法时，我们可以多使用自己熟悉的场景（如日常自己的 卧室、平时上课的教室等等），这样记忆起来更加轻松； TIP2：在场景中记忆时，可以适当采用一些顺序，比如上面例子中从上到下、 从左到右、从远到近等顺序记忆会比杂乱无序乱记效果更好。
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专题整合
知识网络
专题应用
【例题】 图1、图2、图3依次表示果胶酶浓度一定时,果胶酶催 化的反应速度与反应物浓度、温度、pH之间的关系,据图完成问 题。
(1)图1中,反应物达到某一浓度时反应速度不再上升的原因
是。
(2)图2中,B点所对应的温度称为
。如果根据实验数
据转换成的曲线图无法判断果胶酶的最适温度,你将如何改进?
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专题整合
知识网络
专题应用
(3)酶的抑制剂 酶的抑制剂能使酶分子某些必需基团(主要是酶活性中心上的一 些基团)发生变化,引起酶活性下降,甚至失活。 思维拓展(1)一般情况下,高温、强酸、强碱可以使酶的空间结构 改变,而氨基酸的种类、数量、排列顺序都不发生改变。 (2)虽然底物浓度及用量、酶的浓度及用量会影响酶促反应速度, 但不会影响酶的活性。
来
判定果胶酶的最适pH。
解析:(1)酶的催化能力也是有一定限度的,并不会随反应物浓度
的上升而无限上升。(2)图2中B点所对应的为酶的最适温度。在适
宜温度附近设置差值更小的温度梯度将有利于确认最适温度。(3)
图2中曲线AB段表明在最适温度之前,随温度升高,酶活性升高,曲
线BC段表明在最适温度之后,随温度升高,酶活性降低。(4)低温可
专题整合
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专题整合
知识网络
专题应用
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ห้องสมุดไป่ตู้ 专题整合
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专题应用
酶的活性与影响酶活性的因素 1.酶的活性是指酶催化一定化学反应的能力 (1)表示方法:酶的活性用单位时间内、单位体积中反应物的减少 量或产物的增加量来表示。 (2)实例:如H2O2酶的活性可用单位时间内H2O2(反应物)的消耗量 或O2的生成量来表示。
如何利用规律实现更好记忆呢？
-30-
专题整合
超级记忆法-记忆规律
第四个记忆周期是 1天 第五个记忆周期是 2天 第六个记忆周期是 4天 第七个记忆周期是 7天 第八个记忆周期是15天 这五个记忆周期属于长期记忆的范畴。 所以我们可以选择这样的时间进行记忆的巩固，可以记得更扎实。
如何利用规律实现更好记忆呢？
（图片来自网络）
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专题整合
费曼学习法--实
1操步骤 获取并理解
2 根据参考复述 3 仅靠大脑复述 4 循环强化 5 反思总结 6 实践检验
费 曼 学 习 法
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专题整合
费曼学习法--实操
第一步 获取并理解你要学习的内容
（一） 理 解 并 获 取
1.知识获取并非多多益善，少而精效果反而可能更好，建议入门时选择一个概念或 知识点尝试就好，熟练使用后，再逐渐增加，但也不建议一次性数量过多（根据自 己实际情况，参考学霸的建议进行筛选）； 2.注意用心体会“理解”的含义。很多同学由于学习内容多，时间紧迫，所以更 加急于求成，匆匆扫一眼书本，就以为理解了，结果一合上书就什么都不记得了。 想要理解，建议至少把书翻三遍。
场景记忆法小妙招
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超级记忆法--身体法
1. 头--神经系统 2. 眼睛--循环系统 3. 鼻子--呼吸系统 4. 嘴巴--内分泌系统 5. 手--运动系统 6. 胸口--消化系统 7. 肚子--泌尿系统 8. 腿--生殖系统