外卖O2O行业分析报告
外卖o2o市场研究报告
外卖o2o市场研究报告外卖O2O（Online-to-Offline）市场研究报告一、背景介绍随着移动互联网的迅猛发展，外卖O2O市场正在快速崛起。
外卖O2O指的是通过互联网平台提供餐饮服务，用户可以通过手机应用程序订购餐饮外卖，在线支付并享受送餐上门的便利服务。
外卖O2O市场主要存在于中国，且在过去几年里呈现出爆发式增长。
二、市场规模据统计数据显示，2019年中国外卖O2O市场规模达到了超过5000亿元人民币，预计到2023年将达到1.1万亿元人民币。
市场规模的扩大主要受益于中国城市居民收入水平的提高和消费习惯的转变，人们越来越习惯于使用手机订购外卖，满足各类用餐需求。
三、市场竞争格局在外卖O2O市场中，主要存在着几大竞争对手，包括饿了么、美团外卖、百度外卖等。
这些平台通过在用户端和商家端提供不同的功能和服务来与其他竞争对手区分开来。
同时，外卖O2O市场还存在着大量小型、地方性的外卖平台，它们通过在本地市场进行深耕细作，以满足特定用户群体的需求。
四、市场发展趋势1.品牌效应增强：外卖市场中的品牌效应越来越明显，用户更容易选择知名品牌的外卖平台。
因此，品牌建设成为外卖企业的重要任务之一。
2.产品创新：外卖O2O企业需要不断推出新产品来吸引用户，如推出特色套餐、满减活动、打包套餐等。
3.用户体验提升：外卖O2O企业需要提升用户的整体体验，包括订单配送速度、物流跟踪以及售后服务等。
4.线上线下融合：外卖O2O企业可以通过与实体餐饮商家合作，提供线下餐饮场所的外卖服务，进一步提升用户的便利性和体验感。
五、市场挑战与对策1.竞争激烈：外卖市场竞争激烈，企业需要提高服务质量、降低价格来吸引用户。
同时，加强品牌宣传和营销也很关键。
2.食品安全问题：外卖业务涉及食品安全问题，企业需要建立良好的供应链管理体系，确保食品质量安全。
3.物流配送压力：外卖订单增加导致物流压力增大，企业需要提高物流配送能力，减少等待时间。
2023年外卖O2O行业市场环境分析
2023年外卖O2O行业市场环境分析2023年外卖O2O行业市场环境分析随着人们生活水平的提高和工作压力的增加，外卖O2O（在线到线下）行业已经成为人们餐饮生活中不可缺少的一部分。
外卖O2O行业是以互联网技术为基础的外卖配送服务，它在经济发展中扮演着越来越重要的角色。
外卖O2O行业受到经济、技术、政策等多种因素的影响，下文将对其市场环境进行分析。
一、政策环境政策环境是外卖O2O行业的重要组成部分，政府的政策对外卖O2O行业的发展和运营有着很大的影响。
2018年10月，国家市场监督管理总局发布《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定了外卖O2O平台应对商铺食品的准入管理等问题。
此外，《网络预约出租汽车经营服务管理暂行办法》也将外卖送餐车纳入了规范监管范畴，要求企业员工健康体检，车辆注册等规定，使行业发展更加有序。
二、经济环境随着我国国民经济的高速发展，人们的经济条件已经得到了很大的提高，消费需求也逐渐转向了品质和服务。
外卖O2O行业的迅速崛起，在一定程度上得益于消费升级，同时，人们的生活水平越来越高，对于方便和快捷的消费方式有着更多需求。
外卖O2O行业通过大量的食品选择、快速配送等服务满足了人们对于快捷、实惠、优质的需求。
三、技术环境随着信息技术的迅猛发展，外卖O2O行业已经拥有了更加成熟的技术支持。
智能化设备的高速进步使得外卖O2O行业的配送速度和配送体验得到了大幅提升。
同时，大数据与云计算等技术也使外卖O2O行业在订单与配送等方面更具效率和准确性。
四、竞争环境外卖O2O行业的竞争非常激烈，不仅仅是餐饮企业之间的竞争，还有外卖O2O平台之间的竞争。
各大外卖平台继续扩张并提升用户体验，许多地区内的竞争也已经非常激烈。
同时，外卖O2O行业在商家入驻方面也非常严格，商家的品质和服务都被放在了极为重要的位置。
综上所述，外卖O2O行业发展面临的市场环境既有好的方面，也有不足之处。
但是，随着技术、政策与经济环境的进一步改善，外卖O2O行业必将迎来更好的发展前景。
中国大陆外卖O2O产业分析报告
中国大陆外卖O2O产业分析一．外卖平台产业介绍1.产业定义O2O即Online To Offline。
卖家把他的产品放到网上供消费者选择和把选择好的商品送到消费者手中的过程。
外卖O2O就是餐馆把菜品放到网上供消费者选择，然后把菜品送到点餐人的手中，做到足不出户即可吃到美食，像美团外卖，饿了么等外卖平台。
其特性如下：公用性，市场集中度高，顾客需求多元化，资本与技术密集产业2.产业沿革2012到2013年为起步阶段。
外卖O2O平台多成立于四五年前（饿了么、杭州点我吧均成立于2009年。
到家美食会、生活半径成立于2010年）初期几乎没有融资的情况下与订餐电话竞争，扭转用户订餐习惯，随着团购玩家在此之前对市场的教育，逐渐养成了用户网上订餐的习惯。
2012年以后，移动互联网和智慧手机的普及，让外卖O2O顺应用户习惯从PC端向手机端转移。
2013年5月后，中国外卖O2O 正式进入资本市场的视野，走向融资。
2013到2014年开始了一个更加系统的阶段。
外卖平台开始建立网站、微信公众账号以及APP，并不断优化。
2014到2015年进入品牌阶段。
品牌是指消费者对产品及产品系列的认知程度，可以为拥有者带来溢价、产品增值的一种无形资产。
人人都是传播者和自媒体。
3.主要公司简介3.1饿了么饿了么是国内较早的在线外卖订餐平台，为线下商户提供基于互联网技术的一体化运营解决方案，建立完善的外卖商业生态体系，搭建外卖物流配送网络。
饿了么收入来源为商户入驻平台费和增值服务费。
饿了么目前覆盖全国260多个城市，用户数量2000万，加盟餐厅近20万家。
其日均订单超过100万单，峰值订单200万，来自移动端的订单量超过75%。
目前饿了么主要用户群体为学生、白领，并在积极拓展中高端餐饮用户群体。
3.2美团外卖美团外卖定位为专业提供外卖服务的网上订餐平台，为商家和顾客搭建外卖订餐需求信息平台。
美团外卖为线下外卖商家提供信息展示平台，通过线下推广和美团网的品牌吸引客户在平台点餐，而外卖配送则由商家自己负责。
2024年外卖O2O市场需求分析
2024年外卖O2O市场需求分析1. 引言外卖O2O（Online to Offline）市场指的是通过互联网平台实现订购和配送服务的外卖业务模式。
随着移动互联网的迅猛发展，外卖O2O市场逐渐成为线上消费与线下服务结合的重要领域。
本文将对外卖O2O市场需求进行分析，以探讨该市场的发展趋势和前景。
2. 市场概况外卖O2O市场自诞生以来，迅速发展。
目前，该市场已经形成了竞争激烈的局面，主要有几大玩家占据市场份额，包括美团外卖、饿了么等。
据统计数据显示，外卖O2O市场的年均增长率超过30%，市场规模逐年扩大。
3. 用户需求分析3.1 方便快捷的订餐体验外卖O2O市场的用户普遍追求方便快捷的订餐体验。
用户通过手机APP就能轻松地浏览菜单、下单、支付和配送等操作。
用户对于下单流程的简化和快速配送的要求较高。
3.2 多样化的餐饮选择用户对于外卖O2O平台上餐饮选择的多样性要求较高。
他们希望能够通过一个平台即可点餐不同类型的菜品，包括中餐、西餐、快餐等。
满足用户对于不同口味和偏好的选择是吸引用户的关键。
3.3 质量可靠的食品安全保障用户对于食品安全问题非常关注，他们希望外卖O2O平台能提供质量可靠的食品安全保障措施。
平台需要与餐饮商家建立合作关系，确保餐饮商家的食品安全标准符合要求。
4. 商家需求分析4.1 提高销售额和知名度对于餐饮商家来说，加入外卖O2O平台可以帮助他们提高销售额和知名度。
通过外卖O2O平台，商家能够触达更多潜在客户，增加订单数量和销售额。
4.2 减少运营成本外卖O2O平台可以帮助餐饮商家减少运营成本。
商家不需要再自己开展送餐服务，可以将配送服务外包给平台。
这样一来，商家可以专注于菜品的研发和制作，减少人力和物力的投入。
4.3 获取用户反馈和数据支持通过外卖O2O平台，商家能够获得用户的订单数据和评价，帮助商家了解用户需求和改进菜品品质。
商家可以根据用户反馈进行调整和改进，提升用户体验和口碑。
O2O模式下的餐饮外卖行业分析研究
O2O模式下的餐饮外卖行业分析研究1. 引言1.1 研究目的餐饮外卖行业在O2O模式的推动下蓬勃发展，成为了现代生活中不可或缺的一部分。
本文旨在通过对O2O模式下的餐饮外卖行业进行深入分析研究，探讨其发展现状、影响因素、挑战与机遇，以及未来的发展趋势。
1. 分析O2O模式在餐饮外卖行业中的具体运作方式，探讨其对传统餐饮业态的影响和改变。
2. 研究餐饮外卖行业的发展现状，了解市场规模、竞争格局、消费者需求特点，为行业发展提供实际参考。
4. 分析餐饮外卖行业面临的挑战与机遇，为企业在竞争激烈的市场中制定有效的发展策略提供参考。
通过对以上内容的研究和分析，本文旨在为餐饮外卖行业的发展提供理论支持和实践指导，促进行业健康可持续发展。
1.2 研究背景餐饮外卖行业是近年来发展迅速的一个新兴领域，随着互联网的普及和移动支付的兴起，越来越多的消费者选择通过O2O平台订购外卖。
O2O模式作为线上线下结合的商业模式，为餐饮外卖行业带来了新的发展机遇和挑战。
随着人们生活节奏的加快和生活压力的增大，外卖成为了许多人的主要用餐方式。
传统的餐饮外卖模式存在着叫单不准时、配送不稳定等问题，而O2O模式通过手机APP订餐、在线支付、配送服务等一系列优势，有效解决了传统外卖的种种问题，极大地提高了消费者的消费体验。
随着O2O模式的火热发展，餐饮外卖行业也面临着诸多挑战，比如价格竞争激烈、服务质量参差不齐等问题。
随着市场竞争的加剧，餐饮外卖企业也在不断寻求创新和突破，以应对市场变化和消费者需求。
本研究旨在深入分析O2O模式下的餐饮外卖行业现状，探讨O2O 模式对餐饮外卖行业的影响，剖析行业面临的挑战与机遇，并展望行业未来的发展趋势，为行业的进一步发展提供参考和建议。
2. 正文2.1 O2O模式简介O2O模式是线上到线下的商业模式，即Online to Offline的缩写。
它通过互联网的技术手段，将线上的信息和服务延伸到线下实体店面，实现线上线下的融合。
2023年外卖O2O行业市场调研报告
2023年外卖O2O行业市场调研报告近年来，随着人们生活水平的不断提高和互联网科技的飞速发展，外卖O2O行业成为了越来越受欢迎的行业。
外卖O2O行业的出现方便了人们的生活，也促进了商家的销售。
本文将对外卖O2O行业做一番调研，分析其市场规模、市场现状、发展趋势和问题，总结撰写成市场调研报告。
一、市场规模外卖O2O行业是电子商务的一个分支，它以特定的模式将线上和线下的商家和消费者有机地联系在一起，把移动设备和互联网技术引入线下消费，缩短了消费者和商家之间的距离。
根据相关统计数据，2018年外卖O2O市场的总体规模已经超过了2万亿元，预计到2022年，市场规模将继续增长，达到5万亿元。
在市场规模方面，外卖O2O行业是一个极其庞大的市场，它具有巨大的发展潜力和市场空间。
二、市场现状1.市场竞争激烈随着外卖O2O行业的迅猛发展，市场竞争越来越激烈。
目前，美团和饿了么是外卖行业的两大巨头，但是其他的竞争者也是不容小觑的，例如百度外卖、口碑外卖、餐饮小秘书等。
2.用户需求多样用户需求是外卖O2O行业的核心。
自从外卖O2O行业进入市场以来，消费者对外卖的需求便逐渐变得多样化。
不仅包括正餐外卖，还包括水果、面包、饮料等其他方面的外卖服务。
这为外卖O2O行业带来了新机遇，但同时也会导致行业竞争激烈。
3.配送成本高对外卖O2O行业而言，配送成本一直是一个难以解决的问题，因为每家店铺的配送成本是不同的。
这一问题带来的后果是，有些店家会自己组织配送团队，而有些店家则会委托第三方配送服务公司。
这会增加企业的成本和负担。
三、发展趋势1.智能化是未来趋势随着智能化技术的不断发展，包括无人机配送、机器人配送等在内的配送方式将大大提高效率，降低成本，未来的外卖配送行业将更加智能化。
2.创新产品将推出市场随着技术的不断革新和市场需求的多样化，各大外卖平台将不断推出新的创新产品。
如百度外卖已经推出了“集中采购、自营配送”模式，搭建自己的冷链物流平台，并开始竞购生鲜超市品类。
外卖O2O平台发展现状与对策研究
二、外卖O2O平台发展现状
1、经营模式
目前，外卖O2O平台的经营模式主要包括两种：自建物流模式和轻平台模式。 自建物流模式以“美团外卖”、“饿了么”为代表，通过自建配送团队，为消 费者提供配送服务。轻平台模式以“口碑”、“大众点评”为代表，通过接入 第三方配送服务商，为消费者提供服务。
2、市场现状
一、外卖O2O平台概述
外卖O2O平台是指提供线上订餐、线下配送服务的互联网平台。通过对接餐饮 企业与消费者，外卖O2O平台能够为消费者提供便捷、快速的餐饮服务，同时 帮助餐饮企业扩大销售渠道、提高品牌知名度。外卖O2O平台的发展历程可以 追溯到2010年左右，当时国内开始出现以“饿了么”为代表的外卖O2O平台。
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4、创新点
外卖O2O平台在营销、配送、技术等方面进行了诸多创新。在营销方面，平台 通过与餐饮企业合作，推出各类优惠活动和会员制度，吸引用户消费。在配送 方面，平台采用智能调度系统和配送算法，提高配送效率。在技术方面，平台 利用大数据、人工智能等技术手段，分析用户行为，为餐饮企业提供更加精准 的市场营销策略。
外卖O2O平台发展现状与对策研究
目录
01 一、外卖O2O平台概 述
03
三、外卖O2O平台发 展对策建议
02
二、外卖O2O平台发 展现状
04 四、总结
随着互联网的快速发展，外卖O2O平台应运而生，逐渐成为了人们生活中的重 要组成部分。本次演示将对外卖O2O平台的发展现状进行深入分析，并提出相 应的对策建议。
3、提高服务质量
服务质量是决定外卖O2O平台生死存亡的关键因素之一。平台需要加强对配送 人员的培训和管理，提高配送速度和服务态度。同时，应建立完善的客户反馈 机制，及时处理客户投诉，提升客户满意度。
外卖o2o市场研究报告
外卖o2o市场研究报告
根据外卖O2O市场研究报告，该市场是在线外卖订单和送餐
服务的热门领域。
以下是一些关键发现：
1. 市场规模：外卖O2O市场在过去几年内迅速发展，预计未
来几年将继续增长。
根据报告指出，该市场的总体规模在全球范围内达到数百亿美元。
2. 市场竞争：外卖O2O市场竞争激烈，存在一些大型企业和
平台，如美团、饿了么等。
这些企业通过提供广泛的餐厅选择、快速配送和方便的在线支付等服务来吸引消费者。
3. 消费者需求：快节奏的生活方式、工作繁忙以及便捷的移动技术等因素推动了外卖O2O市场的增长。
消费者越来越希望
通过手机应用程序轻松订购各种美食，而无需离开家门。
4. 供应链管理：外卖O2O企业需要有效管理供应链，确保食
品的新鲜度和质量，并保证及时送达顾客手中。
5. 技术创新：外卖O2O市场的发展引领了一些创新技术的出现，如配送机器人、无人机和智能订单管理系统等。
这些技术有助于提高配送效率和顾客满意度，并降低成本。
6. 政策与法规：外卖O2O市场在一些地区可能受到政策和法
规的限制。
政府监管机构要确保外卖服务的标准和安全，同时保护消费者权益。
总体而言，外卖O2O市场的前景非常广阔，但存在一些挑战和风险，如激烈的竞争、供应链管理和政策法规等。
然而，随着技术的进步和消费者需求的增长，该市场有望继续保持快速发展。
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外卖O2O行业分析报告O2O即Online （线上网店）To Offline （线下消费）的一种电子商务模式。
O2O的概念最早在2011 年8 月被Alex Rampell 提出来，于2011 年11 月份引入我国。
电子商务时代的构成包括信息流、资金流、物流、商流，O2O模式将前两者放于线上，后两者放于线下。
O2O运营商利用互联网技术为商家提供发布信息的平台, 商家通过免费开网店将商家信息、商品信息等展现给消费者，消费者在线上进行筛选服务，并支付，线下进行消费验证和消费体验。
消费完成后再将实际的体验信息反馈到O2O平台以供其他消费者参考，同时O2O运营商也能获得大数据分析消费者偏好，以此形成一个闭环。
O2O 模式流程图O2O电子商务应用的领域广、市场规模大、地域限制小，众多投资者都在需找合适的市场进行投入。
其中外卖O2O就是现在最火的O2O概念之一。
外卖O2O就是为商家提供了一个把菜品放到网上供消费者选择的“场所”，消费者选择并确定付款后，商家再把菜品送到点餐人的手中。
对本地商家来说，通过网店传播得更快，更远，更广，可以瞬间聚集强大的消费能力，商家可以根据店面运营情况，实时发布折扣、免费等优惠活动，来提高销售量。
对消费者来说，通过线上筛选服务，线下比较、体验后有选择地进行消费。
外卖O2O提供丰富、全面、及时的外卖体验，能够快捷筛选并体验餐食服务并且满足了消费者个性化的需求。
当取得大规模、高黏度的消费群体后，商家能取得更多稳定资源资源。
一、市场概括民以食为天，餐饮行业从古至今都在社会生活中占有重要的位置。
国家统计局数据显示，2015 年中国餐饮行业市场规模为万亿元。
而在如今讲究高速、效率的信息化时代，餐饮服务已不仅仅只要满足人们“吃” 这一基本需求，更需要快速、准确的服务。
外卖给用户带来的方便与舒心自然让人们倍感亲切。
1. 餐饮市场中国烹饪协会2月29日发布的《2015年中国餐饮市场分析报告》显示，餐饮市场发展渐趋回暖，2015 年全年实现餐饮收入32310 亿元，同比增长%。
《报告》显示，餐饮业发展呈现强势回稳迹象，餐饮业拉动消费作用增强。
2015 年餐饮收入占到社会消费品零售总额的%，比重也继续回升，且餐饮收入增速于 5 年后再次恢复至高于社会消费品零售总额增幅（%）的水平。
商务部相关数据显示，2015 年大众化餐饮市场份额已超过80%。
据中国烹饪协会统计，过去全国餐饮百强中基本都是高端餐饮，但目前快餐类企业已有19 家，营业收入占全国餐饮百强总营业收入的近 4 成。
餐饮业回归大众化消费，在居民生活服务消费中再次占主导地位。
自此，餐饮业正式进入 3 万亿元新阶段。
2. 餐饮O2O市场互联网平台对餐饮消费选择的影响明显加强，逐渐向点餐、支付等领域深入拓展，餐饮业出现食品外卖外送、厨师上门等新型服务模式。
以餐饮行业评价、团购切入生活服务领域的美团点评无疑迎来发展良机。
根据国家统计局及行业公开数据，餐饮O2O行业发展强劲，2015 年市场规模达到1400 亿元，相比2014 年增长了48%，五年时间市场扩大10 倍以上, 远远高于整个餐饮行业的增速。
一线城市餐饮O2O普及率远超全国平均水平而在三四线城市，随着移动互联网以及智能手机的普及，线上餐饮交易规模增速加快，仍有巨大发展空间。
餐饮O2O市场在BAT巨头纷纷入驻之后，竞争也日渐白日化。
3. 外卖O2O市场2014年5月4日，艾瑞发布《2015年中国外卖O2O行业发展报告》显示中国外卖O2O总交易额达亿元，同比增长125%。
然而对比亿元的整体餐饮O2O市场规模，外卖O2O的渗透率不足10%，发展潜力巨大。
报告认为，外卖O2O市场未来将保持较高的增长速度，原因包括有三个方面：一是用户已经养成的习惯（包括外卖习惯和线上点餐习惯）以及餐饮和外卖企业不断优化的外卖服务流程。
二是外卖O2O自身门槛低，拥有明确的用户场景，功能强大且简单快捷。
能够快捷、安全、优惠、靠谱地吃上热腾腾的饭菜，这种“小确幸” （微小而确实的幸福）对于每一个在繁忙都市奔波的人来说都很向往，正是这样明确的用户场景给外卖O2O成为风口的理由。
三是美国餐饮配送网站GrubHub 的上市以及巨头、资本的进入给外卖市场提供了无限想象空间。
综合外卖O2O不断提高的渗透率和整体外卖市场的高速增长，艾瑞预期，到2017 年，外卖O2O体量将超过400 亿元。
4. 外卖O2O细分市场外卖O2O中拥有众多细分市场，现在已经开发的主要市场包括高校市场、白领市场、社区市场。
其中高校市场经过饿了么与美团外卖的大力补贴和挖掘后已经几近饱和；社区市场因为本身的局限性，需要大量资源开发，覆盖代价大，还没有大规模投入；由于近几年外卖O2O 在高校推广累计下来的大量高校用户已经毕业迈入职场，成为新一批白领用户，白领用户的高黏性、高频次特征让众多企业意识到白领市场的巨大潜力，通过外卖平台产品与服务不断的成熟完善，这部分用户势必将会变成最为忠诚的原始用户。
因此外卖O2O巨头们纷纷加大投资力度，白领市场潜力瞬间爆发。
2015 年白领市场四季度相较于整体市场占比均大于50%，已成第一细分市场。
高校市场和社区市场则为%和%。
市场空间二、重点企业比较从拿起电话拨打外卖电话，到打开APP直接下单等待送餐，外卖O2O正慢慢改变人们从前的生活习惯。
小小的饭盒虽然还是那个小小的饭盒，但是用户习惯的改变却引爆了一个数以千亿计的市场。
早在五六年前，第一批外卖类网站就已经诞生。
直到2014 年，整个线上外卖市场才真正爆发，随即陷入了白热化竞争。
2014 年年初，团购大战硝烟刚刚散去，忽然周围到处都在谈论外卖O2O。
润物细无声，当你察觉的时候，外卖O2O已经遍地开花了。
外卖O2O的出现将传统外卖“苦、脏、累”的形象转化为科技时髦的象征，伴随着人们生活节奏的加快，外卖已经逐渐成为年轻人主要的就餐手段。
外卖O2O市场前景广阔，BAT、VC大佬们宁可错投，不愿错过。
2014 、2015 两年，大量资本投入外卖O2O市场，累计烧了200亿人民币。
当前的外卖O2O市场，群雄割据，各自疯狂的烧钱、融资，看起来是一片混乱景象，其实，在混乱的纷争中外卖O2O市场已经保持了一定的市场格局。
高校用户消费能力低，所以易被红包补贴等促销优惠吸引，比较容易进行市场渗透，客单价在20 元左右，这是饿了么与美团重点发展的市场；白领用户对送餐时间十分敏感，有一定的消费能力，客单价在40 元左右，但渗透难度比较大，百度外卖坐拥百度作后山，有巨大财力支持，是该市场有力的竞争者；而社区用户具有更高的消费力，对价格敏感度较低，客单价在100 元左右，并且更加看重服务品质与服务体验，因此想要赢得家庭用户市场的认可难度最大。
到家美食会独占社区市场，并且坚持不补贴、不烧钱，靠为中高端用户提供高品质的菜品以及服务来获得消费者的认可，是“吃相”最好看的一家。
我们主要比较总体市场份额中前三的饿了么、美团外卖、百度外卖。
饿了么饿了么创立于2009年 4 月，“饿了么” 是中国最专业的网络订餐平台，致力于推进整个餐饮行业的数字化发展进程。
它为用户带来方便快捷订餐体验的同时，也为餐厅提供一体化的运营解决方案。
饿了么秉承“极致、创新、务实”的信仰，致力于推进整个餐饮行业的数字化发展进程。
公司由张旭豪、康嘉等人在上海创立，隶属于上海拉扎斯信息科技有限公司。
2008年1月27日，在交大机械与动力工程学院宿舍间，张旭豪等几个室友打电脑游戏，玩到午夜12点。
饿了，打电话叫外卖，送份宵夜吧。
谁知电话要么打不通，要么没人接。
大家又抱怨又无奈，饿着肚子聊起来。
“这外卖为什么不能晚上送呢?”“晚上生意少，赚不到钱，何苦。
” “倒不如我们自己去取。
”“干脆我们包个外卖吧。
”没想到聊着聊着，创业兴趣被聊了出来。
这几个研一的硕士生开始讨论和设计自己的外卖模式，这一聊就聊到了凌晨四五点。
当天他们便正式行动。
先是“市场调研”———暗访一家家饭店，在店门口记录店家一天能接多少外卖电话、送多少份餐。
随后，他们毛遂自荐，从校园周边饭店做起，承揽订餐送餐业务。
在宿舍里设一门热线电话，两个人当接线员、调度员，并外聘十来个送餐员。
只要学生打进电话，便可一次获知几家饭店的菜单，完成订单。
接着，送餐员去饭店取餐，再送到寝室收钱。
几个月下来，大大小小17 家饭店外包给张旭豪做外卖。
他们专门花了几万块钱，印制了饿了么外送册，不仅囊括各店菜单，还拉来了汽车美容等周边商家广告，结果我要外卖饿了么百度外卖美团外卖外卖网到家美食会飞饭餐急送点我吧叫饭网基本收回制作成本。
整整 1 万本外送册覆盖到了每个寝室，“饿了么”在校内出了名。
其实饿了么有个奇怪的公司名字：拉扎斯。
这是梵文“激情”音译。
推出餐厅运营一体化解决方案2011 获得金沙江创投100 万美元A 轮融资日均交易额突破10000 单，成为中国最大的订餐网站iOS 版应用上线成功推出在线支付功能，以及餐厅超级结算系统，率先形成网上订餐闭环系统Android 版应用上线完成2500 万美元C轮融资，领投方为红杉资本公司员工超过2000 人，在线订餐服务已覆盖全国近200 个城市，用户量1000 万，加盟餐厅近18 万家，日均订单超过100 万单“有菜”平台启动、7月试运行、8 月正式上线，目前，日交易额达400万元，覆盖全国8个城市，预计2015 年年底之前覆盖中国经济活跃的大中城市，并在11 月底打通饿了么外卖平台商户饿了么和阿里巴巴签署投资框架性协议，阿里巴巴投资饿了么亿美元，获投资后，饿了么估值超过45 亿美元，继续独立运作。
本轮投资后阿里占股饿了么%，成为第一大股东未来饿了么的未来战略目标是逐步建立自有物流平台，完善线下配送队伍，减弱餐厅对地段和铺面大小的依赖并吸引中高端餐厅入驻，通过“饿了么”平台诞生出一批“没有地域因素”的互联网餐厅。
市场方面将专注做好更小的细分领域，做成中国餐饮行业的“淘宝网”，公司计划17 年完成成型格局，或将三年后上市。
美团外卖美团外卖是美团网旗下的网上订餐平台，依托美团网建设，于2013 年11 月正式上线。
美团网是2010 年 3 月 4 日成立的团购网站。
美团网有着“美团一次，美一次”的宣传口号。
为消费者发现最值得信赖的商家，让消费者享受超低折扣的优质服务；为商家找到最合适的消费者，给商家提供最大收益的互联网推广。
美团O2O整体布局为“T 形战略”，横为团购、美团酒店、猫眼电影等产品，竖是垂直品类，美团外卖就是其中的“一竖”。
美团宣布获得 3 亿美元C轮融资，领投机构为泛大西洋资本红杉资本和阿里巴巴跟投，估值达40 亿美元美团网完成D轮总额7亿美元的融资，估值达到70 亿美元大众点评网与美团网联合发布声明，宣布达成战略合作并成立新公司。