化妆品化学考试题
化妆品化学50题
1.影响G/L L/L界面吸附作用的因素密切接触的两相之间的过渡区（几个分子的厚度）称为界面interface正负物质在表面上富集的现象2.固液界面吸附作用机理3.利用微乳化作用制备细的乳状液微乳状液：当表面活性剂胶束溶液与不溶于水的油相接触时，会发生一系列过程。
开始是油自动进入胶束内核，发生增溶作用随着油的不断进入，胶束胀大，最后在胶束内形成微滴。
这种体系称为微乳状液，简称微乳液。
属于乳状液。
4.HLB理论计算方法的运用第四章PPT的P21页5.乳状液稳定性的机理第四章PPT的P31页6.乳状液的乳化方法乳化是一种液体以极微小液滴均匀地分散在互不相溶的另一种液体中的作用。
乳化是液-液界面现象，两种不相溶的液体，如油与水，在中分成两层，小的油在上层，密度大的水在下层。
若加入适当的在强烈的搅拌下，油被分散在水中，形成乳状液，该过程叫乳化。
1、水相的制备按照配方，将水溶性物质如甘油、胶质原料等尽可能溶于水中。
制备水相的温度，在很大程度上取决于油相中各成分的物理性质，水相的温度应接近油相的温度，如低于油相的温度。
不宜超过10℃。
在制备乳状液时，乳化剂的加入方式由多种，将乳化剂加入水中构成水相，然后在激烈搅拌下加入油相，形成乳状液的方法，常叫做剂在水中法的乳化方法。
2、油相的制备根据配方，将全部油相成分一起溶解于一内，如油相成分中有高的蜡、脂肪酸、醇等，则这时需要加热，融化油性成分，使其保持液体状态。
另若油相在冷却时，趋于凝固或冻结，则这时应使油相的温度保持在凝固温度以上至少10℃，以使油相保持液体状态，便于与水相进行乳化。
当乳化剂使用时，常是将亲水性或溶于油相中。
用这种方法制备乳状液，常叫做剂在油中法。
若能乳状液配方中有使用脂肪酸，则将脂肪酸溶于油相中，而将碱溶于水中，两相混合，即在界面形成皂。
而得到稳定的乳状液。
这种制备乳状液的方法叫做初生皂法，是一种较传统的制备乳状液的方法。
初生皂法、剂在水中法、剂在油中法之外，还有：1、油、水混合法通常此法是水、油两相分别在两个容器内进行，将亲油性的乳化剂溶于油相，将溶于水相，而乳化在第三容器内（或在流水作业线之内）进行。
化妆品考试题库及答案
化妆品考试题库及答案一、单选题1. 化妆品中常见的防腐剂是？A. 酒精B. 苯甲酸C. 甘油D. 维生素E答案：B2. 以下哪种成分不属于化妆品中的保湿剂？A. 透明质酸B. 甘油C. 硅油D. 硫酸钠答案：D3. 化妆品中添加的哪种成分可以提高产品的稳定性？A. 乳化剂B. 抗氧化剂C. 防腐剂D. 香精答案：A二、多选题1. 以下哪些成分可能引起皮肤敏感？A. 香料B. 酒精C. 某些防腐剂D. 矿物油答案：ABC2. 化妆品中常用的抗氧化剂包括哪些？A. 维生素CB. 维生素EC. 硫酸钠D. 绿茶提取物答案：ABD三、判断题1. 化妆品中的所有成分都必须在包装上标明。
（对）2. 化妆品中的防腐剂可以完全消除微生物的生长。
（错）3. 化妆品的pH值对产品的稳定性没有影响。
（错）四、填空题1. 化妆品中常用的防晒剂包括______和______。
答案：有机防晒剂、无机防晒剂2. 化妆品的保质期通常由______和______两个因素决定。
答案：配方稳定性、微生物挑战测试五、简答题1. 简述化妆品中添加抗氧化剂的作用。
答案：抗氧化剂在化妆品中的作用主要是防止产品中的油脂和活性成分氧化，延长产品的保质期，保持产品的颜色和香味，以及减少对皮肤的潜在刺激。
2. 描述化妆品中乳化剂的功能。
答案：乳化剂在化妆品中的主要功能是将油和水这两种不相溶的物质混合在一起，形成稳定的乳液。
乳化剂通过降低油水界面的表面张力，使油滴均匀分散在水中或相反，从而形成稳定的乳状液。
化妆理论考试题及答案
化妆理论考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共10题，满分20分）1. 化妆品中添加的防腐剂主要作用是什么？A. 增加产品香味B. 提高产品美白效果C. 延长产品保质期D. 提高产品的保湿性答案：C2. 以下哪种成分不属于化妆品中的防晒剂？A. 二氧化钛B. 氧化锌C. 维生素CD. 甲氧基肉桂酸辛酯答案：C3. 以下哪种类型的皮肤适合使用无油配方的化妆品？A. 干性皮肤B. 油性皮肤C. 混合性皮肤D. 敏感性皮肤答案：B4. 化妆品中的哪种成分可以提供肌肤保湿效果？A. 硅油B. 酒精C. 硫酸钠D. 甘油答案：D5. 化妆品中添加的抗氧化剂主要用于什么？A. 防止产品变色B. 增加产品香味C. 延长产品保质期D. 提高产品的美白效果答案：C6. 以下哪种成分是化妆品中常用的乳化剂？A. 硬脂酸B. 甘油C. 丙二醇D. 聚山梨醇酯答案：D7. 化妆品中添加的色素主要作用是什么？A. 增加产品的保湿性B. 提供产品防晒效果C. 改变产品的颜色和外观D. 提高产品的清洁能力答案：C8. 以下哪种类型的皮肤适合使用含有果酸的化妆品？A. 干性皮肤B. 油性皮肤C. 混合性皮肤D. 敏感性皮肤答案：B9. 化妆品中的哪种成分可以提供肌肤抗氧化效果？B. 维生素CC. 维生素ED. 维生素K答案：C10. 以下哪种成分是化妆品中常用的防腐剂？A. 苯氧乙醇B. 硬脂酸C. 甘油D. 丙二醇答案：A二、多项选择题（每题3分，共5题，满分15分）1. 以下哪些成分是化妆品中常用的保湿剂？A. 透明质酸B. 硅油C. 甘油D. 硫酸钠答案：A, B, C2. 化妆品中添加的哪些成分可以提供肌肤舒缓效果？A. 绿茶提取物B. 尿囊素C. 酒精D. 金缕梅提取物答案：A, B, D3. 以下哪些成分是化妆品中常用的防晒剂？A. 二氧化钛B. 氧化锌D. 甲氧基肉桂酸辛酯答案：A, B, D4. 化妆品中添加的哪些成分可以提供肌肤美白效果？A. 熊果苷B. 维生素CC. 硫酸钠D. 甘草提取物答案：A, B, D5. 以下哪些成分是化妆品中常用的抗氧化剂？A. 维生素AB. 维生素CC. 维生素ED. 维生素K答案：B, C三、判断题（每题1分，共10题，满分10分）1. 化妆品中的酒精成分可以提供肌肤保湿效果。
化妆品与化学试题
化妆品与化学试题化妆品化学：主要是以化学及其分支学科的理论和方法来研究并阐述化妆品的配方组成和原理，以及化妆品的有关理论及其相关问题的一门科学化妆品：是指以涂抹喷洒或其他类似方法施于人体表面任何部位已达到清洁消除不良气味，护肤美容和修饰目的的日常生活用品单离香料：指从天然香料中用物理化学的方法分离出的一种或数种化合物，其往往是该精油的主要成分，且具有所代表的香味调香：将数种甚至数十种天然与合成香料调配成香精的过程皮肤刺激性检测：油质原料：油脂，腊脂，RCOOH脂肪酸，ROH脂肪醇以及酯表面活性剂；在水中加入某种物质时水溶液表面张力会发生变化，能显著降低水的表面张力物质化妆品原料分为：基质原料，辅助原料，香精等属于辅助原料天然香料有：麝香，灵猫香，龙涎香，海狸香粉质原料：滑石粉，高岭土，CACO3天然色素：胭脂虫红，红花，胡萝卜素，姜黄和叶绿素等安全性问题：毒性，致病菌感染性，刺激性，过敏性珠光颜料：鱼鳞和云母发展趋势：绿色，环保，安全，功效防晒系数：SPF，系数越大，越强洗发香波分类：通用，调理，特殊功效型眼影粉配料：滑石粉，色料口红中色素：溴酸红指甲油原料：成膜剂，粘合剂，增塑剂和溶剂去甲水成分：乙酸乙酯和乙酸丁酯头发PH：4.0-9.5 头发中的化学键：二硫键有害物质检测：汞，砷，铅和有机甲醇烫发剂中还原剂：巯基乙酸及其盐类国内前五：大宝，隆力奇，雅芳，蒙妮坦，羽西基质原料体现了：性质和作用辅助则是成型，色泽果皮具有芳香味官能团：醇，醚，比例大越明显皮肤表面PH4.5-6.5 特殊用途：防晒，育发，祛斑面膜：凝结性，非凝结性，特殊面膜唇膏成分：燃料溶剂，油脂和蜡脂，香料，防腐剂果酸作用：保湿型，细胞再生性，角质层软化新技术：生物工程技术，纳米技术，太空工程技术和天然植物萃取技术缩写：EGF：表面生长因子SOD:超氧化物歧化酶NMF：天然保湿因子含汞量限量：1MG/KG PB:40MG/KG 溶剂：水，有机醇，脂类和酮合成香料：香叶醇，苯乙醇，柠檬醛和香兰素抗氧化剂：酚类，鲲类，其他类发生氧化反应，偶合和缩合睫毛：天然和合成纤维膳食中FE的来源：肝脏，全血，鱼类，禽类体内含量占体重的0.01%以下是微量元素，最多的是FE获得维生素D的途径：经口从食物摄入和皮肤内由VITD原形成蔬菜水果主要提供人体所需的维生素膳食纤维和无机盐人体所必须的脂肪酸亚油酸，亚麻酸由维生素的溶解性分为：水溶性，脂溶性膳食纤维的作用：减肥，排毒，养颜，降脂，降血糖食物烹调的作用：分解，解毒，杀菌，提味，方法：干法和湿法什么是合理膳食：由多种具有不同营养特点的食物所构成的，不但能提供足够数量的能量和各种营养素，满足人体正常的生理需要，而且能保持人体所需的营养素有六类：蛋白质，脂类，碳水化合物造成食物中毒的原因：1食物被某些病原微生物污染，并在适宜条件下急剧繁殖或产生病毒2食物被已达中毒剂量的有毒化学物质污染3外形与食物相似本身含有有毒成分的物质被当做食物误食4食物本身含有有毒物质在加工烹调中未能除去5因食物发生了生物性或物理化学变化而产生或增加了有毒物质。
化妆用品测试题及答案解析
化妆用品测试题及答案解析一、选择题（每题2分，共10题）1. 以下哪种成分是化妆品中常见的保湿剂？A. 甘油B. 酒精C. 硫酸钠D. 氯化钠答案：A解析：甘油是一种常见的保湿剂，能够吸附空气中的水分，帮助皮肤保持水分。
2. 化妆品中添加的哪种成分可以提供防晒效果？A. 维生素CB. 维生素EC. 二氧化钛D. 尼古丁酸解析：二氧化钛是一种物理防晒剂，能够反射和散射紫外线，提供防晒效果。
3. 以下哪种化妆品不适合油性皮肤使用？A. 无油配方的乳液B. 含有硅油的粉底C. 含有水杨酸的洁面产品D. 含有矿物油的面霜答案：D解析：矿物油是一种封闭性油脂，容易堵塞毛孔，不适合油性皮肤使用。
4. 化妆品中添加的哪种成分可以提供抗氧化效果？A. 维生素AB. 维生素BC. 维生素ED. 维生素K解析：维生素E是一种脂溶性抗氧化剂，能够保护皮肤免受自由基的伤害。
5. 以下哪种化妆品成分可能引起皮肤敏感？A. 透明质酸B. 尼古丁酸C. 尿囊素D. 甘油答案：B解析：尼古丁酸（也称为烟酰胺）在高浓度下可能会引起皮肤刺激和敏感。
6. 哪种类型的化妆品适合敏感肌肤使用？A. 含有香料的化妆品B. 含有酒精的化妆品C. 无香料、无酒精的化妆品D. 含有色素的化妆品解析：无香料、无酒精的化妆品减少了可能引起敏感的成分，适合敏感肌肤使用。
7. 以下哪种化妆品成分可以提供美白效果？A. 维生素CB. 维生素DC. 维生素ED. 维生素K答案：A解析：维生素C具有抗氧化作用，能够抑制黑色素的生成，从而达到美白效果。
8. 化妆品中添加的哪种成分可以提供抗炎效果？A. 透明质酸B. 尿囊素C. 尼古丁酸D. 甘草提取物解析：甘草提取物具有抗炎和舒缓作用，可以减少皮肤红肿和炎症。
9. 以下哪种化妆品不适合干性皮肤使用？A. 含有透明质酸的保湿霜B. 含有矿物油的面霜C. 含有水杨酸的洁面产品D. 含有甘油的乳液答案：C解析：水杨酸是一种去角质成分，可能会加剧干性皮肤的干燥感。
美容化妆品常识基础知识考核试题及答案
美容化妆品常识基础知识考核试题及答案一、选择题（每题2分，共40分）1. 以下哪种成分不属于化妆品中的保湿剂？A. 透明质酸B. 硅油C. 甘油D. 神经酰胺2. 以下哪种化妆品不能用于眼周肌肤？A. 眼霜B. 面霜C. 精华液D. 眼影3. 以下哪种成分具有抗氧化作用？A. 维生素CB. 维生素EC. 硫酸铜D. 碳酸钙4. 以下哪种化妆品适合干性皮肤使用？A. 油性护肤品B. 水性护肤品C. 乳液D. 粉底5. 以下哪种化妆品可以遮盖瑕疵？A. 遮瑕膏B. 散粉C. 粉底D. 眼影6. 以下哪种成分具有美白效果？A. 熊果苷B. 氢醌C. 硫酸铜D. 碳酸钙7. 以下哪种化妆品可以防晒？A. 防晒霜B. 隔离霜C. 粉底D. 散粉8. 以下哪种成分具有抗衰老作用？A. 胶原蛋白B. 神经酰胺C. 维生素CD. 硫酸铜9. 以下哪种化妆品可以去除死皮？A. 去角质霜B. 洁面乳C. 精华液D. 乳液10. 以下哪种化妆品适合敏感性皮肤使用？A. 矿物护肤品B. 油性护肤品C. 芦荟护肤品D. 花草护肤品二、判断题（每题2分，共20分）11. 化妆品中添加的防腐剂可以防止微生物生长，对人体无害。
（对/错）12. 涂抹防晒霜后，不需要每隔一段时间重新涂抹。
（对/错）13. 使用化妆品时，可以先涂抹精华液，再涂抹面霜。
（对/错）14. 精华液中的有效成分浓度越高，效果越好。
（对/错）15. 使用化妆品时，可以先涂抹眼霜，再涂抹面霜。
（对/错）16. 粉底和散粉可以替代使用，效果相同。
（对/错）17. 油性皮肤的人不需要使用保湿产品。
（对/错）18. 化妆品中的香料对人体皮肤无害。
（对/错）19. 使用化妆品时，可以先涂抹隔离霜，再涂抹防晒霜。
（对/错）20. 化妆品中的美白成分对皮肤无副作用。
（对/错）三、简答题（每题10分，共30分）21. 请简述化妆品的分类。
22. 请简述化妆品选购时应注意的事项。
《化妆品学》期末试题及答案
《化妆品学》期末试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 以下哪种成分属于化妆品的基质原料？（）A. 硅油B. 香料C. 防腐剂D. 色素答案：A2. 以下哪种化妆品属于护肤类化妆品？（）A. 面膜B. 唇膏C. 粉饼D. 指甲油答案：A3. 以下哪种化妆品原料具有保湿作用？（）A. 甘油B. 硅油C. 滑石粉D. 碳酸钙答案：A4. 以下哪种化妆品原料具有抗氧化作用？（）A. 维生素CB. 维生素EC. 透明质酸D. 硼砂答案：B5. 以下哪种化妆品属于特殊用途化妆品？（）A. 洗面奶B. 祛斑霜C. 防晒霜D. 润唇膏答案：B6. 以下哪种化妆品原料属于表面活性剂？（）A. 硅油B. 聚乙二醇C. 硼砂D. 硫酸铝答案：B7. 以下哪种化妆品具有防晒功能？（）A. 遮瑕膏B. 防晒霜C. 粉饼D. 眼影答案：B8. 以下哪种化妆品原料具有抗炎作用？（）A. 绿茶提取物B. 芦荟提取物C. 红花提取物D. 柠檬提取物答案：B9. 以下哪种化妆品属于洁面类化妆品？（）A. 洁面乳B. 粉底液C. 面膜D. 唇膏答案：A10. 以下哪种化妆品原料具有抗皱作用？（）A. 胶原蛋白B. 玻尿酸C. 硅油D. 滑石粉答案：B二、填空题（每题2分，共20分）1. 化妆品按用途可分为________类、________类、________类和________类。
答案：护肤、彩妆、洁面、特殊用途2. 化妆品按剂型可分为________剂、________剂、________剂、________剂和________剂。
答案：乳液、膏体、粉剂、水剂、气雾剂3. 化妆品的主要成分包括________、________、________、________和________。
答案：基质原料、辅料、香料、防腐剂、色素4. 以下化妆品原料中，具有保湿作用的有________、________和________。
答案：甘油、透明质酸、聚乙二醇5. 以下化妆品原料中，具有抗氧化作用的有________、________和________。
化学试剂在化妆品配方设计中的应用考核试卷
B.着色剂可以用于调整化妆品的黏度
C.着色剂能够为化妆品提供清洁效果
D.着色剂用于给化妆品上色
11.以下哪种化学试剂可用作化妆品中的抗炎剂？（）
A.硫酸铜
B.硫酸锌
C.硫酸镁
D.硫酸铝
12.关于化妆品中的酶类成分，以下哪个选项是正确的？（）
A.酶类成分主要用于增稠化妆品
4.防晒剂按照作用机理可以分为______和______两大类。
5.化妆品中的抗氧化剂可以防止______和______等不良化学反应。
6.常见的化妆品防腐剂有______、______和______等。
7.在化妆品配方设计中，pH值对______、______和______等化学试剂的性能有显著影响。
8.纳米材料在化妆品中的应用不会对人体健康造成影响。（）
9.化妆品中的香料只需要考虑其香味即可。（）
10.化妆品的稳定性只需在储存期间考虑，使用过程中不受影响。（）
五、主观题（本题共4小题，每题5分，共20分）
1.请简述化妆品配方设计中，如何选择合适的乳化剂，并说明乳化剂在化妆品中的作用。
2.描述抗氧化剂在化妆品中的作用，以及在选择抗氧化剂时应考虑的因素。
D.纳米材料在化妆品中仅作为溶剂
17.以下哪种化学试剂在化妆品中用作稳定剂？（）
A.邻苯二甲酸酯
B.硅酸铝镁
C.抗坏血酸
D.氢氧化钠
18.关于化妆品中的油脂，以下哪个选项是正确的？（）
A.油脂在化妆品中起到收敛作用
B.油脂主要用于降低化妆品的清洁效果
C.油脂能够为皮肤提供保护和滋润作用
D.油脂在化妆品中作为溶剂
1.所有化学试剂都可以安全地用于化妆品配方中。（）
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黔西职校2013——2014年第一学期期末考试试题
化妆品化学
班级：________ 姓名：________ 学号：________
可能用到的相对原子质量：H：1 O：16Na：23
一、填空题（每空2分，共42分）。
1、一种或几种物质溶解到另一种物质里，形成________、________的混合物，叫溶液。
在碘酒溶液中，________溶质，________溶剂。
2、某物质的质量分数是________与________的质量之比。
3、写出下列物质的结构简式：
甲烷________________、丙烷________________、一氯甲烷________________、乙烯________________、丙烯________________________、1—丁烯________________________、乙炔________________________、苯________________、甲苯________________、乙醇________________、苯酚________________、乙醛________________、乙酸________________。
4、影响溶解度的因素是______________________________________、________________________等。
二、选择题（每题2分，共18分）。
1．溶液是一种（）
A、机械混合物
B、化合物
C、纯净物
D、均一的稳定的混合物
2、HCl的摩尔质量是（）
A、36.5
B、36.5g
C、36.5mol
D、36.5g/mol
3、将下列各组物质分别混合后，经搅拌后得到的不是溶液的是（）
A、酒精中放入碘的晶体
B、水中放入蔗糖
C、水中放入细沙
D、汽油中放入油脂
4、一杯溶液里各部分的性质是（）
A、不相同的
B、相同的
C、上面跟下面不同
D、无法比较
5、下列说法不正确的是（）
A、当条件不变时，溶液放置时间稍长，溶质不会分离出来
B、溶液里各部分的性质是相同的
C、一种或一种以上的物质分散到另一种物质里形成的均一稳定的混合物叫溶液
D、凡是均匀、澄清、透明、稳定的液体就是溶液
6、下列物质互为同系物的是（）
A、C3H8
B、C6H12
C、己烷
D、C6H6
7、下列物质互为同分异构体的是（）
A、戊烷
B、C5H10
C、2-甲基丁烷
D、C5H8
8、下列物质中、不能使溴水褪色的是（）
A、丁烷
B、丙炔
C、丙烯
D、1,3-丁二烯
9、下列物质中、不能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是（）
A、丙炔
B、甲苯
C、苯
D、丁烯
1、CH3—CH2—CH—CH—CH3
CH3 CH3
CH3
2、CH3—CH2—CH2—CH—CH2—CH—CH3
CH2
CH3
3、CH2=CH—CH2—CH—CH3
CH3
CH3
4、CH3—C—CH3
CH3
四、完成下列化学方程式（每题3分，共18分）。
1、CH4 + 02
2、CH2= CH2 + Br2
3、CH2= CH2 + 02
4、C2H2 + 02
5、CH2= CH2 +H2
6、CH3CH2OH+ Na
1、配制80g15﹪的氯化铵溶液，需氯化铵和水各多少克？
2、250mL溶液中含有10 g氢氧化钠，该物质的物质的量浓度是多少？。