肉用绵羊品种
适宜我国羊肉生产的引进绵羊都有那些品种
适宜我国羊肉生产的引进绵羊都有那些品种？答：引进的肉用绵羊品种有：（a）德国肉用美利奴羊：产于德国，是世界上著名的细毛肉用羊品种，对气候条件适应性强，耐粗饲、该品种早熟、羔羊生长发育快，肌肉发达、出肉率高、繁殖力强，被毛品质好，成年羊体重，成年公羊120－140千克、母羊70－80千克、羔羊生长发育快，日增重300－350克、130天可屠宰活重达38－45千克、胴体重18－22千克。
毛长10厘米以上，细度60－64支（64支为主），剪毛量，公羊7－10千克，母羊4－5千克，净毛率50％以上，常年发情，二年三产或一年二产，一胎平均产羔率180％－250％。
作为父本与黑龙江省细毛杂种羊杂交一代，10－30日龄日增重208克、30－65日龄（断奶）日增重215克、优于当地细毛羊22.86％。
（b）特克赛尔羊：原产于荷兰，具有适应性强，放牧性强，采食能力强，在世界上多作为生产肥羔的父本品种，生长快，体大，产肉和产毛性能好，成年羊体重，公羊110－140千克、母羊80－90千克，初生至断奶（60－65天）公、母羔日增重为367克和300克，断奶重，公羔28.90千克，母羔25千克，羊毛细度46－50支，毛长22－26厘米，为季节性多次发情（每年8月至第二年2月），一胎平均产羔率230％左右。
在黑龙江省，特克赛尔羊X细毛杂交羊一代，10－30日龄平均日增重258克，比细毛羊高47％，30－65日龄（断奶）平均日增重320克，比细毛羊高68％。
（c）无角多赛特羊：产于大洋洲的澳大利亚和新西兰，具有性早熟（8月龄发情），生长发育快，常年发情，母羊产奶量高，育羔能力强，耐热及适应干燥气候的特点。
成年羊体重，公羊90－110千克，母羊60－80千克，剪毛量2－3千克，毛长7.5－10.0厘米，毛细48－58支，一胎平均产羔率130％－170％。
无角多赛特与小尾寒羊杂交一代，3月龄重29千克，6月龄重40.50千克。
肉用羊的品种分类及特征
肉用羊的品种分类及特征一、萨福克羊[分布及育成简史]萨福克羊产于英国英格兰东南的萨福克、诺福克、剑桥和艾塞克斯等地。
它是以南丘羊为父本，当地体大、瘦肉率高的黑脸有角诺萨福克羊（NorflkHorn）为母本，杂交培育而成，于19世纪初期培育出来的品种。
在英国、美国被用作终端杂交的主要公羊。
[外貌特征]萨福克羊早熟，生长发育快，产肉性能好；母羊母性好，产羔率中等。
公、母羊无角，颈粗短，胸宽深，背腰平直，后躯发育丰满。
成年羊头、耳及四肢为黑色，被毛有有色纤维。
四肢粗壮结实。
[生产性能]萨福克羊成年公羊体重100~110kg，成年母羊60~70kg。
3个月龄羔羊胴体重达17kg，肉嫩脂少。
剪毛量3~4kg。
毛长7~8cm，毛细56~58支，净毛率60%。
产羔率130%~140%。
我国新疆维吾尔自治区于1989年从澳大利亚引入一百多只萨福克羊，除进行纯种繁殖外，还同当地粗毛羊杂交生产肉羔。
该品种在澳大利亚同细毛羊杂交培育成南萨福克羊，因早熟、产肉性能好，在美国被用作肥羔生产的终端品种。
二、无角陶赛特羊[分布及育成简史]无角陶赛特羊产于大洋洲的澳大利亚和新西兰。
它是以雷兰羊和有角多塞特羊为母本，考力代羊为父本，再用有角多塞特公羊回交，选择所生无角后代培育而成。
[外貌特征]无角陶赛特羊体质结实，头短而宽，光脸，羊毛覆盖到两眼连线，耳中等大，公、母羊均有角，颈短、粗，胸宽深，背腰平直，后驱丰满，四肢粗、短，整个身躯呈圆筒状，面部、四肢及被毛为白色。
该品种具有早熟，生长发育快，全年发情和耐热及适应干燥气候的特点。
[生产性能]无角陶赛特羊成年公羊体重90~110kg、周岁公羊70~90kg，母羊50~70kg;4月龄育肥羔羊35~45kg。
~~毛长7cm，毛细5660支。
屠宰率50%。
46月龄羔羊胴体重20~23kg，胴体质量好，瘦肉多，脂肪少。
产羔率在180%以上。
我国在80年代末和90年代初，由内蒙古畜牧科学院、河北、河南、辽宁、山东等地分别引入无角陶赛特羊，总数500余只。
介绍三个毛肉兼用优质绵羊品种
介绍三个毛肉兼用优质绵羊品种1.蒙古羊蒙古羊产于蒙古高原，是一个十分古老的地方品种，也是在中国分布最广的一个绵羊品种，除分布在内蒙古自治区外，东北、华北、西北均有分布。
蒙古羊属短脂尾羊，其体型外貌由于所处自然生态条件、饲养管理水平不同而有较大差别。
一般表现为体质结实，骨骼健壮，头略显狭长。
公羊多有角，母羊多无角或有小角，鼻梁隆起，颈长短适中，胸深，肋骨不够开张，背腰平直，四肢细长而强健。
体躯被毛多为白色，头、颈与四肢则多有黑色或褐色斑块。
繁殖力不高，产羔率低，一般一胎一羔。
蒙古羊被毛属异质毛，一年春秋共剪两次毛，成年公羊剪毛量1.5～2.2公斤，成年母羊为1～1.8公斤。
春毛毛丛长度为6.5～7.5厘米。
各类型纤维重量比，不同地区差异较大，无髓毛和两型毛的重量比从东北向西南逐渐递增，而干、死毛的重量比则相反。
蒙古羊在我国从东北向西南体型由大变小。
内蒙古苏尼特左旗成年公、母羊平均体重分别为99.7公斤和54.2公斤，乌兰察布盟公、母羊分别为49公斤和38公斤，阿拉善左旗成年公、母羊分别为47公斤和32公斤。
蒙古羊的产肉性能较好。
据内蒙古苏尼特左旗家畜改良站测定，成年羯羊屠宰前体重为67.6公斤，胴体重36.8公斤，屠宰率54.3%，净肉重27.5公斤，净肉率40.7%；1.5岁羯羊分别为51.6公斤、26.0公斤、50.6%、19.5公斤、37.7%。
蒙古羊无髓毛平均细度为19.34～22.27微米，有髓毛平均细度为39.5～48.21微米。
2.巴音布鲁克羊巴音布鲁克羊产于新疆的和静县巴音布鲁克牧区，以二乡为中心产区，是新疆的优良地方品种，具有早熟、耐粗饲、适应性强、抗逆性强等优点，以产肉量高而著称。
主要分布在和静、和硕、焉耆、轮台等县，是巴音布鲁克高寒草原的主要畜种之一。
巴音布鲁克羊以其抗逆性强，适应当地高寒恶劣气候，抵抗疾病能力强，母性好，成活率高。
当年羔羊入冬前能长到成年羊的60%，具有能抵御冬天寒冷安全越冬等优点，在巴音布鲁克高寒山区被广泛繁育发展，到现在存栏头数已达100万只以上。
世界钻石级肉用绵羊—杜泊羊简介
• 世界钻石级肉用绵羊—杜泊羊简介 杜泊绵
羊简介 杜泊绵羊（Doropor）是南非共和国
利用英国有角陶赛特（三十年代后期引进
品种）与国内波斯黑头羊杂交培育而成的
肉绵羊品种。该国于1850年成立了杜泊肉
绵羊品种协会；使这一良种得到较快发展。
目前杜泊绵羊已分布于南非各地，主要见
口，特别适合绵羊生产肥羔生产，肉质细嫩可口，被国际
誉为钻石级绵羊肉。
•
•
一、生产力高 在肉用绵羊的繁殖过程中，最重要
的经济因素之一是高繁殖率。杜泊羊繁殖期长，不受季
节限制。在良好的生产管理条件下，杜泊母羊可在一年
四季任何时期产羔。 杜泊羊多胎高产，一个配种季母 羊的受胎率相当高，这一点有助于羊群选育，也有利于 增加可销售羊羔的数量。 母羊的产羔间隔期为8个月， 因此，在饲料条件和管理条件较好的情况下，母羊可达 到2年3胎。杜泊羊具有多羔性，在良好的饲养管理条件 下，一般产羔率能达到150%。在较一般放养条件下， 产羔率为100%。在由大量初产母羊组成的羊群中，产 羔率约在120%左右，因为初产母羊一般产单羔。
36.3 11.7 105 六齿以上 93.4 75.3 38.6 33.5 38.6
12.0 118 大型成年母羊体重为65.80千克。
•
杜泊绵羊的繁殖表现主要取决于营养和管理水平，
因此年度间、种群间和地域间差异较大。一般情况下，
受胎率可达95%，其中产单羔母羊占61%，产双羔母
羊占30%，产三羔母羊占4%。平均产羔率达140%。
也可混养少量的其它品种，使较难利用的饲草资源得到
利用。
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杜泊母羊产乳量高，护羔性好，不管是带单羔或者
优良肉用羊品种--萨福克羊
农村百事通I2019/211新品一览仇良肉用王品訓一萨福克壬萨福克羊是著名的肉用绵羊品种，原产于英国，目前已分布于世界各地，并被广泛利用，是世界公认的用于终端杂交的优良肉用羊父本品种。
1.特征特性。
萨福克羊体躯强壮、高大，背腰平直，颈长而粗，胸宽而深，后躯发育丰满，呈筒形，公、母羊均无角，有黑头羊和白头羊之分。
黑头萨福克羊的头及四肢为黑色且无毛，白头萨福克羊全身皆为白色。
萨福克羊是体型最大的肉用羊品种，具有早熟、繁殖率高、适应性强、生长速度快、产肉多、肉质好等特点。
成年公羊体重114-136公斤，成年母羊体重60-90公斤。
成年公羊剪毛量5~6公斤，成年母羊剪毛量2.5-3.6公斤，毛长7~8厘米，细度50-58支，净毛率60%左右，被毛白色，偶尔可发现有少量的有色纤维。
部分3-5月龄的萨福克公、母羔羊会有互相追逐、爬跨现象，4~5月龄即有性行为，7月龄性成熟，但此年龄段的羔羊精液品质差，受胎率低，还没有达到正常的繁殖水平。
通常情况下，公、母羊12月龄开始初配。
1.5~2.0岁公羊可采0.9~1.5毫升的精液，精子密度15亿~24亿个/毫升，精子活力0.75。
母羊为非季节性繁殖，全年均可发情配种，发情周期平均为17天，妊娠期145~148天，产羔率140%o2.引入我国的表现。
我国20世纪90年代后陆续引入萨福克羊，用于纯种繁育及用作杂交改良本地绵羊的父本品种。
萨福克羊被引进我国后，在一些高海拔地区，舍饲和放牧条件下的适应性及抗性均表现良好，纯繁后的繁殖性能及生长发育状况虽不能与引入地区（如澳洲）相比，但与大多数地方肉羊品种相比，差异还是很显著。
以萨福克羊作为父本，其杂交后代的生长速度和产肉性能明显提高，在改良地方绵羊品种的肉用性能上具有良好效果，肉用经济效益亦显著提高。
缺点是其杂交后代的毛用性能可能发生退化。
（吉林农业大学动物科学技术学院李佳蓉贾超姜怀志邮编：130118）36。
国外肉脂绵羊名种之一-特克赛尔羊
杂交
通过不同品种之间的杂交 ，以获得更强的抗病性、 生长速度和肉质等。
基因编辑
使用现代生物技术，如基 因编辑技术，以改进特克 赛尔羊的性状和性能。
繁殖技术
人工授精
通过人工方式将公羊的精液注入母羊的子宫中， 以增加繁殖的成功率和效率。
胚胎移植
将经过人工培育的胚胎移植到母羊的子宫中，以 获得更多的妊娠和产羔。
02
03
肉质优良
特克赛尔羊的肉质被认为 是一种高质量的蛋白质来 源，富含营养且口感良好 。
羊毛品质高
特克赛尔羊毛具有柔软、 细密、弹性好的特点，适 合用于纺织品制造。
适合产业化发展
特克赛尔羊的适应性强、 生长速度快、繁殖率高， 适合规模化、产业化发展 。
市场前景
国际市场需求大
随着全球生活水平的提高，对优质肉类和羊毛的需求不断增加， 特克赛尔羊的市场需求空间巨大。
分群管理
为了提高饲养效率和管理方便，通常将特克赛尔羊分成不同的群 体进行管理。例如，根据年龄、体重或繁殖状态进行分群。
健康监测
饲养员需要定期观察羊的健康状况，如食欲、体重变化和行为表现 。同时，定期进行健康检查和疫苗接种，以确保羊的健康。
疫病防治
疫苗接种
为了预防疾病的发生，特克赛尔羊需要接种多种疫苗， 如流感疫苗、肺炎疫苗和五联苗等。疫苗接种应根据饲 养计划和当地疫病流行情况进行调整。
繁殖性能
特克赛尔羊的繁殖能力较强，一般在12-18个月时达 到性成熟。
每胎通常产一至两只小羊，有时也会有三只。
一年的繁殖期通常在秋季，妊娠期为5个月。
小羊出生时体重较轻，但成长迅速，很快就能独立生 活。
03
特克赛尔羊的饲养和管理
饲料和营养
交织绵羊用法
交织绵羊用法一、导言交织绵羊，又称杂交绵羊，是一种经过人工选择和杂交而形成的优良绵羊品种。
其具有绵羊的优点，如毛色浅、毛质细软、肉质鲜美等，同时又具有耐寒、耐粗饲料等优势，因此在养殖业中具有广泛的应用价值。
本文将介绍交织绵羊的用法及养殖管理。
二、交织绵羊的用途1. 肉用交织绵羊具有生长快、肉质细嫩、鲜美多汁的特点，适合用于肉用养殖。
其肉质鲜美，脂肪含量适中，深受消费者喜爱。
在肉羊养殖方面，交织绵羊具有很高的利用价值。
2. 绒毛用交织绵羊毛质细软，毛色浅，适用于绒毛的生产。
它们的毛细度较高，毛色均匀，可以用来生产高档毛织品，受到市场的欢迎。
3. 副产品利用除了肉和毛之外，交织绵羊的皮毛和内脏等副产品也可以加以利用，制作成羊皮革、羊绒制品、肝脏、肺脏等产品，提高养殖的综合利用价值。
三、交织绵羊的养殖管理1. 选择良种要想养殖出高质量的交织绵羊，首先需要选择良种。
选择健康、肌肉发达、外形良好、毛色均匀的交织绵羊，这样才能保证后代的遗传基因优良。
2. 合理饲养交织绵羊应给予充分的饲料，包括优质牧草、玉米、豆饼、粗粮等。
同时需要合理搭配饲料，保证绵羊获得足够的营养，促进其生长发育。
3. 合理饮水交织绵羊的生长和健康与饮水密切相关，应保证饮水清洁卫生，保持充足的水源供给。
4. 疾病防治及时做好绵羊的疾病防治工作，进行定期的疫苗接种和驱虫工作，预防疾病的发生，保证羊只健康成长。
5. 合理饲养密度合理控制绵羊的饲养密度，避免过度饲养造成压力过大，影响绵羊的生长和健康。
四、交织绵羊养殖现状与发展趋势当前，我国对交织绵羊的需求量逐年增加。
随着人们生活水平的不断提高，对高质量、绿色健康食品的需求也在增加，肉羊的市场前景广阔。
而且，随着科技的发展和农业技术的进步，交织绵羊的养殖技术也在不断提高，生产效益得到了提高。
在未来，随着人们生活水平的提高，对高品质、绿色健康的肉类和绒毛产品的需求会进一步增加，交织绵羊的养殖前景将更加广阔。
肉用品种羊宜选择的绵羊品种
肉用品种羊宜选择的绵羊品种肉用品种羊适宜选择的绵羊肉的规格标准为：1．一级肉肌肉发育最佳，骨不外露，全身充满脂肪，在肩胛骨上附有柔软脂肪层。
2．二级肉肌肉发育良好，骨不外露，全身充满脂肪，肩胛骨稍突起，脊椎上附有肌肉。
3．三级肉肌肉不甚发达，仅脊椎、肋骨外露，并附有细条的脂肪层，在臀部、骨盆部有瘦肉。
4．四级肉肌肉不发达，骨骼明显外露，体腔上部附有沉积脂肪层。
肉用品种羊宜选择下面的绵羊品种：一、地方优良品种1．阿勒泰大尾羊：属肉用粗毛羊品种，体格大，腿高结实，股部肌肉丰满，脂尾大并有纵沟，乳房发育良好，被毛多为褐色。
成年公羊体重可达80-130千克，剪毛量约2.47千克；成年母羊体重60-70千克，剪毛量约2.07千克，产羔率平均为110%，屠宰率53%。
2．乌珠穆沁羊：体格高大，体躯长，背腰宽，肌肉丰满，全身结构匀称，公羊无角或螺旋状角，母羊多数无角，体躯白色、头颈为黑色者居多。
成年羊公羊体重平均为74.4千克，母羊58.4千克，屠宰率平均为51.4%，繁殖力不高，产羔率平均为100.2%。
3．小尾寒羊：分布在山东荷泽、济宁以及相毗邻的河北、河南、江苏等省部分地区。
此羊四肢较长，脂尾短。
公羊有角，母羊约半数无角。
毛色绝大多数为白色。
成年公羊体重100千克以上，母羊55千克。
在改善饲养条件或进行早期育肥时，日增重可达200克以上。
周岁育肥公羊宰前平均活重72.9千克，平均胴体重40.5千克，屠宰率55.60%，平均净肉重33.41千克，净肉率45.9%。
小尾寒羊具有早熟多胎，四季发情、适应性好和遗传性稳定的繁殖特性。
公、母羊均在5-6月龄达到性成熟，当年可产羔。
母羊常年发情，四季均可配种。
平均胎产羔数2.5只，母羊一年可2产或两年3产。
其它还有湖羊、同羊、大尾寒羊、豫西脂尾羊。
二、国外肉羊品种美利奴羊：早熟，羔羊生长发育快，产肉力高，繁殖力强，被毛品质好。
体重成年公羊为100-140千克，母羊70-80千克，泌乳性能好，羔羊生长发育快，该品种对气候干燥、降水量少的地区有良好的适应能力，且耐粗饲。
小尾寒羊详细介绍
重发育特点
小尾寒羊成年公羊体重为 80.50 公斤，成年母羊为 57.30 公
斤。 公母羊体重分别在 5 和 18 月龄以后群体一致性较差：
其性别差异从周岁开始明显增大，这可能与留种公羊少，早
期能得到很好培育，实际利用年龄大，母羊周岁就妊娠和分
娩等因素有关。母羊体重从 1 月龄到成年期间基本上是稳定
增长的，最大月增幅出现在第 2、3 和 10 月龄，分别是 4.8
公斤/月、5.4 公斤/月和 4.5 公斤/月；公羊体重月增幅较大，
而且出现次数较多，分别出现在 2、3、6、9 和 11 月龄，
说明母羊比公羊体重早熟。
体尺发育特点
成年公羊体高为 90.4 厘米，体长为 94.43 厘米，胸围 110.2
小尾寒羊 小尾寒羊小尾寒羊是中国乃至世界著名的肉裘兼用型绵 羊品种，主要产于山东省畜牧局牛羊基地。起源于古代北方 蒙古羊，随着历代人民的迁移，把蒙古羊引入自然生态环境 和社会经济条件较好的中原地区以后，经过长期地选择和精 心地培育，逐渐形成具有多胎高产的裘（皮）肉兼用型优良 绵羊品种。它既是农户脱贫致富奔小康的最佳项目之一，又 是政府扶贫工作的最稳妥工程，也是国家封山退耕、种草养 羊、建设生态农业的重要举措。 目录 概述 外貌特征 繁殖性能和洗胃控肥法 繁殖性能 洗胃法 控肥法 肉用性能 制裘和制革性能 产毛性能 主要分布地区 适繁地区 体尺和体重 生长发育特性 体重发育特点
小尾寒羊种公羊 小尾寒羊初情期平均母羊为 186-255 天，性成熟期差异
较大，主要原因是性成熟受出生季节、胎产羔数、初生重及 生长发育影响。6 月龄母羊体重为周岁羊体重的 60%，但其 子宫重达周岁子宫重的 76%以上。由此可见，繁殖器官的早 熟是高繁殖力品种的重要种质特性。小尾寒羊公羊成熟为 5 月龄。小公羊在 4 月龄已有性欲，有爬跨行为，5 月龄有阴 茎激起现象。公羊在 5 月龄的输精管内发现有 85%的成熟精 子，6 月龄可见到 100%的成熟精子。此时原精中精子密度 为 30 亿/毫升，基本达到输精标准。但因此阶段体成熟还未 完成，故不宜参加配种。8 月龄公羊可少量应用配种，但须 加强饲养。一般，1 岁的公羊在营养需要得到满足的前提下， 参加配种最好。 发情
肉用绵羊的品种参考资料
肉用绵羊的品种：萨福克羊、波德代羊、无角陶赛特羊、边区莱斯特羊、考力代羊、林肯羊、杜泊羊、夏洛莱羊、德克塞尔羊、罗姆尼羊、德国肉用美奴羊、小尾寒羊、大尾寒羊等。
肉用山羊的品种：波尔山羊、南江黄羊、成都麻羊、马头山羊、雷州山羊、黄淮山羊、隆林山羊、承德无角山羊、鲁山“牛腿”山羊、贵州白山羊等。
1．中国美利奴羊该羊主产区是内蒙古的嘎达苏种畜场、新疆的巩乃斯种羊场和紫泥泉种羊场、吉林的查干花种羊场。
由上述4个羊场育成的中国美利奴羊新品种，其父本是澳洲美利奴羊，母本分别是波尔斯、新疆细毛羊、军垦细毛羊和东北细毛羊。
中国美利奴羊体呈长方形，公羊有螺旋形角，母羊无角，公羊颈部有1~2个横皱褶或发达的纵皱壁。
髻甲宽平，胸宽深，背长直，尻宽平，后躯丰满，肷部皮肤宽松。
四肢结实，肢势端正。
羊毛密，呈明显大、中弯曲。
油汗白色或乳白色。
头毛、腹毛和四肢毛着生良好。
成年公羊体重92千克，母羊43千克；育成公羊69千克，母羊37.5千克。
产毛量：一级母羊6.4千克，种公羊16~18千克；育成母羊4.5~6.0千克，公羊8~10千克。
成年羊毛长，公羊11~12厘米，母羊9~10厘米；育成羊毛长，公羊12~13厘米，母羊10~11厘米。
羊毛细度64支，净毛率为50%。
2.5岁羯羊（阉割公羊）屠宰率为44%，净肉率为34.8%。
产羔率为117%~128%。
中国美利奴羊的生产性能已达到国际同类细毛羊的先进水平，且遗传性稳定，对提高我国现有细毛羊的羊毛品质和产毛量具有重大影响。
它不仅适应牧区条件，并且对各种自然生态条件均有良好的适应性。
2.新疆细毛草新疆细毛羊育成于新疆伊犁巩乃斯羊场，是我国培育的第一个毛肉兼用型细毛羊品种，具有适应性强、耐粗饲、产毛多、毛质好、体格大、繁殖力高、遗传性稳定等优点。
新疆细毛羊具有一般毛肉兼用细毛羊的特征，躯体结构好，体质健壮，骨骼结实。
头较宽长，公羊有螺旋形大长角，母羊无角，颈下有1~2个皱褶，髻甲和十字部较高，四肢强健，高大端正，蹄质致密结实。
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肉用绵羊品种
优秀肉用绵羊-杜泊羊，原产南非共和国，是较好的肉羊杂交终端父本。
一、外形特征体格大，体质坚实，肉用体型明显。
母羊头轻显清秀，稍窄而较长，公羊头稍宽，鼻梁微隆，母羊多平直;公母羊均无角，耳较小，向前侧下方倾斜;颈较粗短，肩宽厚，肩颈结合良好而丰满，前胸宽深，耆甲稍隆而宽，肋骨拱圆，中躯长而深，母羊腹部圆大，公羊腹线略平，背腰宽平而直，尻宽较平，后躯发达而丰满，后裆宽大，呈倒”U”形，整个体躯为长的圆桶形;四肢较细短，坚强端正，蹄质坚实;母羊乳房发育良好，呈宽球形，有一浅中沟，乳头中等长而整齐;公羊睾丸宽长（长17厘米，宽15厘米，围38厘米），发育良好，姿势雄威;全身被毛按毛色分布有白头白躯和黑头、黑或浅色前颈及黑蹄白躯2个类型，2个类型羊在外形特征、生长发育、生产性能及适应性等方面无大的差异。
多数羊的体侧和腹部毛在初春后有自然脱毛现象，而黑头比白头羊脱毛较轻。
头、肢和全身被毛底部被以刺毛（覆盖毛）。
二、生长发育经济早熟是杜泊羊的最大优点。
中等以上营养条件，羔羊初生重4～5.5千克，断奶重34～45千克，哺乳期平均日增重350～450克。
周岁重：公羊80～85千克，母羊60～62千克。
成年公羊体重100～120千克，母羊85～90千克。
周岁前以高、长增长最快，1～1.5龄主要增长宽和深，胸围很大。
三、产肉性能杜泊羊以产肥羔肉特别见长，胴体肉质细嫩、多汁、色鲜，瘦肉率高，
被国际誉为”钻石级肉”。
4月龄屠宰率51%，净肉率45%左右，肉骨比9.1∶1，料重比1.8∶1。
四、产毛性能年剪毛1～2次，剪毛量：年成公羊2～2.5千克，母羊1.5～2千克;被毛多为同质细毛，个别个体为细的半粗毛，部分个体有微量至少量干、死毛;毛短而细，春毛6.13厘米，秋毛4.92厘米，羊毛主体细度为64支，少数达70支或以上，净毛率平均50%～55%。
五、繁育性能性能熟：公羊5～6月龄，母羊5月龄。
体成熟：公、母羊分别为12～14月龄和8～10月龄。
情期受胎率：大群初产母羊58%，经产母羊66%，2个情期受胎率可达98.4%;妊娠期平均148.6天;产羔率平均177%（132%～220%）。
羔羊断奶成活率：大群平均97.2%，其中单胎羔为100%。
杜泊羊常年发情。
该品种具有很好的保姆性与泌乳力，这是羔羊成活率高的重要因素。
六、适应性杜泊羊在温带半湿润季风气候及推广温带各气候类型，都表现出良好适应性，耐热抗寒，耐粗饲。
只是因为体宽腿短，放牧爬30度以上坡地稍差，但在较平缓的丘陵地区放牧采食和游走却很好。
七、种用价值杜泊羊遗传性很稳定，无论纯种繁育或杂交改良后代，都表现出极好的生产性能与适应能力，特别是产肉性能。
该品种皮板品质优良，是理想的制革原料。
利用杜泊公羊与小尾寒羊杂交，杂交一代体形明显倾向父本，初生重比母本增加5.4%，断奶重提高69%，哺乳期平均日增重较母本高84.1%;杜泊羔羊初生重和断奶重，比本场繁育的无角陶塞特羊分别高15.5%和18.9%。