第四章 农产品期货市场
第四章农产品期货市场
第四章农产品期货市场
• 农产品期货是世界上最早上市的期货品种， 并且在期货市场产生之后的120多年中，农 产品期货一度成为期货市场的主流。
第四章农产品期货市场
• 芝加哥期货交易所（CBOT）发展初期主要 是为买卖双方提供相互见面、交流信息、 洽谈业务和达成交易的场所。
• 但随着农产品现货市场范围不断扩大，粮 食运输不可靠、轮船航班不定期、信息传 递时滞性大等问题的凸现，促使芝加哥期 货交易所（CBOT）于1851年正式引入农 产品远期合约交易。
第四章农产品期货市场
• 随着玉米、小麦等农产品购销范围从芝加 哥扩展到全美甚至欧洲，供求信息不对称 问题急需解决。
• 因为在市场兴旺的同时竞争越来越激烈， 供求行情瞬息万变，价格波动涨跌不定， 中间商都想寻找一个集中信息的场所，以 便及时了解供求行情和价格信息。
• 为此，1848年82位谷物商人创立了芝加哥 期货交易所（CBOT）。
第四章 农产品期货市场
●本章学习要点 ★农产品期货市场的产生与发展 ★农产品期货市场的概念与特征 ★农产品期货市场的功能与作用
第四章农产品期货市场Fra bibliotek第一节 农产品期货市场 的产生与发展
一、农产品期货市场的产生
• 通常认为现代意义上的农产品期货市场在 19世纪中期产生于美国芝加哥。
• 农产品季节性供求矛盾使得价格随着季节 交替频繁变动不仅大量存在，而且有时价 格剧烈波动难以预测，极大地伤害了生产 经营者和消费者的利益。
三农产品期货市场参与指南
三农产品期货市场参与指南第1章引言 (4)1.1 农产品期货市场的概念与功能 (4)1.1.1 农产品期货市场的概念 (4)1.1.2 农产品期货市场的功能 (4)1.2 农产品期货市场的发展历程 (4)1.2.1 起源与发展 (5)1.2.2 我国农产品期货市场的发展 (5)1.2.3 农产品期货市场的国际化和创新发展 (5)第2章农产品期货合约介绍 (5)2.1 农产品期货合约的类型 (5)2.1.1 谷物类期货合约：包括小麦、玉米、稻谷等主要粮食作物的期货合约。
(5)2.1.2 油料类期货合约：包括大豆、油菜籽、花生等油料作物的期货合约。
(5)2.1.3 纤维类期货合约：包括棉花、白糖、羊毛等纤维作物的期货合约。
(5)2.1.4 禽畜产品期货合约：包括生猪、鸡蛋、牛羊肉等禽畜产品的期货合约。
(5)2.1.5 果蔬产品期货合约：包括苹果、香蕉、橙汁等果蔬产品的期货合约。
(5)2.2 农产品期货合约的主要条款 (5)2.2.1 合约名称：指明了合约的品种、交易地点和合约类型。
(5)2.2.2 合约标的：规定了期货合约交易的具体农产品品种、质量等级和交割等级。
(6)2.2.3 合约规模：规定了每手期货合约所代表的农产品数量。
(6)2.2.4 最小变动价位：指期货合约价格变动时，价格变动的最小单位。
(6)2.2.5 合约交割月份：规定了期货合约的交割月份。
(6)2.2.6 交割地点：指定了期货合约交割的具体地点。
(6)2.2.7 交易时间：规定了期货合约的交易时间，包括开盘、收盘和休市等。
(6)2.2.8 交易手续费：规定了交易双方在交易过程中需支付的手续费。
(6)2.3 农产品期货合约的交易规则 (6)2.3.1 交易方式：采用集中竞价、连续交易的方式进行。
(6)2.3.2 交易单位：以手为单位进行交易，每手代表一定数量的农产品。
(6)2.3.3 价格限制：设置了涨跌停板制度，对期货合约价格进行限制。
对中国农产品期货市场的探讨
对中国农产品期货市场的探讨
随着中国农业经济的发展，中国农产品期货市场得到了越来越多的关注和发展。
农产
品期货市场是指以某种农产品为标的物进行交易的市场。
通过农产品期货交易，农户能够
规避市场价格波动风险，同时可以实现农产品的定价和生产计划。
在中国，农产品期货市场的发展起步比较晚，但是现在已经逐渐成为了国内期货市场
的重要组成部分。
2015年，广州期货交易所、郑州商品交易所和大商所分别上市了苹果期货、棉花期货和玉米期货，是中国农产品期货市场的历史性时刻。
此后，中国农产品期货
市场发展迅速，涉及的品种也越来越多。
从市场需求角度来看，随着人们消费水平的提高，对食品质量的要求越来越高。
此外，城市化进程加快和农业供给侧结构性改革等因素，也使人们对农产品期货市场的需求日益
增加。
从投资主体角度来看，农产品期货市场的参与主体包括农户、贸易公司、投资者等。
源于庞大的农业生产基础和市场需求，农户是中国农产品期货市场最主要的参与者。
此外，贸易公司在平稳运作市场上发挥至关重要作用，而投资者则通过投资期货获得较高的收
益。
虽然中国农产品期货市场发展已经取得了一定的进展，但仍存在着一些问题和挑战。
例如，目前的市场发展仍然较为局限，仅涉及少量的品种；期货市场仍然需要改进规则和
监管；农户缺乏期货市场相关知识和技能，需要加强教育和培训等。
总之，中国农产品期货市场未来的发展潜力巨大。
相信通过政府的支持和市场的努力，农产品期货市场将不断发展，为农户和市场参与者带来更多的机遇和收益，同时也为中国
的经济发展作出更大的贡献。
中国农产品期货市场.孙道臣ppt
（1）、农产品期货是期货交易中的一 种。在我国期货市场上指：棉花；大豆； 豆油；豆粕；小麦等。 （2）、一般情况下；期货价格是现货 价格的先导。所以在一定程度上可以通 过期货的价格走势预测未来的价格走势。 （3）、在期货市场上；95%的交易资 金是投机性的，部分业企业进 行套期保值。目前，部分地区的农 业发展银行，已经对粮食收储企业 利用期货市场套期保值交易进行配 套资金支持试市场开展对外 开放试点，引入期货市场QFII （合格外国机构投资者）制度， 引进合格的境外会员和投资者， 提高农产品期货市场国际化程度，同的时区，从理论 上来说，可以形成亚、美两个时区的 价格形成中心，从而满足不同时区连 续交易的市场需求。具体来说，就是 发展中国的农产品期货市场，形成与 芝加哥互有期货市场成为东 方农产品期货交易中心，在中国农 业产业发展中发挥更大作用，我认 为应在以下几个层面做出不懈努力: 首先，从政策层面来说，一是需要 继续支持大宗农产品期货品种的上 市，尽快推出生猪、稻谷等大宗农 产品期货品种，扩大期系中，加 强对农民的市场知识、期货知识的 培训。此外，应该切实有效推动期 货信息的及时准确传播，这对于农 民调整种植结构、把握售粮时机和 价格都非常重要，上个星期天的新 闻联播就期货价，需要积 极培育农村中介服务组织和农业龙 头企业，引导开展期货加订单生产 模式。由于我国的农民居住分散、 土地经营规模小，让一家一户的农 民去期货市场上直接回避风险不现 实。
联系人：孙道臣 QQ：147661169货就是一种合约，一种将来必须履行的合 约，而不是具体的货物。合约的内容是统一 的、标准化的，惟有合约的价格，会因各种 市场因素的变化而发生大小不同的波动。 这个合约对应的“货物”称为标的物，通俗地 讲，期货要炒的那个“货物”就是标的物，它 是以合约符号来体现的。例如：CU0602， 是一个期货合约符号，表示2006年2月交割 的合约，标的物是电解铜。
农产品期货市场的功能与作用 - 第四章农产品期货市场
为了缓解农产品季节性供求矛盾和价格剧 烈波动，连接供求的中间商（农产品储运 经销商、贸易商等）顺应时势并迅速增加。
中间商在交通要道旁设立仓库，农产品收 获季节从生产者手中收购并等待来年发往 外地，缓解了农产品季节性供求矛盾，但 中间商因此承担很大价格风险和囤积资金 不济的风险。
• 中间商在长期经营中摸索出一套远期交易方 式来回避价格下跌和资金不济风险。
• 即在购入农产品后，立即到芝加哥并与芝加 哥的加工商或销售商签订第二年春季的供货 合同，以事先确定销售价格并确保利润。
• 合同还能以抵押形式帮助中间商获得银行贷 款，以确保农产品购买和库存费用的及时供 给。
随着玉米、小麦等农产品购销范围从芝加 哥扩展到全美甚至欧洲，供求信息不对称 问题急需解决。
之后又实施了保证金制度，真正意义上的 现代农产品期货市场由此诞生，使得农产 品期货合约在流动性增强的同时，交易者 的风险得到更大程度的分散。
二、国外农产品期货市场的发展
• 自1848年芝加哥期货交易所（CBOT）诞生以及 1865年推出标准化期货合约后，随着美国农产品 现货生产和流通的规模和范围的扩大，不断有新 的农产品期货品种上市。
由于农产品远期合约从签订到实物交割的 很长一段时间市场价格不断波动，买卖双 方都希望能自由转让以规避价格风险或者 把握获利机会。
一些资金雄厚的商人也因农产品远期合约 买卖存在获利机会开始参与远期合约交易 （可分担现货远期合约商们的价格风险）。
为了克服农产品远期合约非标准化给这些 交易带来的很多困难，芝加哥期货交易所 （CBOT）于1865年推出标准化期货合约取 代远期合约。
• 期货交易所自身不参与交易活动，也不拥有 合约标的商品，只为期货交易提供设施和服 务。
（二）期货结算所
农产品期货市场的形成与发展
农产品期货市场的形成与发展农产品期货是世界上最早上市的期货品种，期货市场最先产生于农产品市场，并且在期货市场产生之后的120多年中，农产品期货一度成为期货市场的主流。
19世纪中期，芝加哥已经发展成为美国中西部最重要的商品集散地，大量的农产品在芝加哥进行买卖。
在当时的现货市场上，谷物的价格随着季节的交替频繁变动。
每年谷物收获季节，生产者将谷物运到芝加哥寻找买主，使市场饱和，价格暴跌。
当时又缺少足够的存储设施，到了第二年春天，谷物匮乏，价格上涨，消费者的利益又受到损害，这就迫切需要建立一种远期定价机制以稳定供求关系，而期货市场正是在这种背景下应运而生。
期货市场在农产品供给和需求的矛盾之中建立起了一种缓冲机制，这种机制使得农产品供给和需求的季节性矛盾随之而解。
虽然最近30多年来，农产品期货交易额所占的绝对比例大大下降，但它仍然占据着国际期货市场上相当的份额。
目前国际上仍然在交易的农产品期货有21大类、192个品种，其中相当一部分交易非常活跃，在世界农产品的生产、流通、消费中，成为相关产业链的核心。
从我国的情况来看，农产品期货品种仍然是我国期货市场的主流，也是近期最有可能上新品种并获得大发展的期货品种，并且在相当长的一个时期内，这种格局都不会改变。
因此，对农产品期货市场产生的理论基础进行分析，以揭示出农产品期货对农业生产和流通所具有的重大意义就显得十分必要。
国际农产品期货市场国际农产品期货市场最早产生于美国芝加哥。
19世纪中叶，芝加哥成为美国国内农产品的主要集散地之一，由于粮食生产特有的季节性，加之当时仓库不足，交通不便，粮食供求矛盾异常突出。
为了改善交易条件，稳定产销关系，1848年，由82位商人发起，并成功地组建了美国第一家中心交易所，即芝加哥期货交易所。
此后，芝加哥期货交易所实现了保证金制并成立结算公司，成为严格意义上的期货市场。
几十年来，世界农产品期货市场不断涌现，如东京谷物交易所、纽约棉花交易所、温尼伯格商品交易所等。
农业推广硕士《农业经济学》参考答案
农业推广硕士《农业经济学》复习题及作业第一章导论1、什么是农业？什么是农业的基本贡献和农业的多功能性？2、试分析农业的根本特性。
（作业1）农业是人类利用生物有机体的生命活动，将外界环境中的物质和能量转化为各种动植物产品的生产活动。
因此，农业的特性表现为以下3 个方面：1 ．农业生产是一种自然再生产过程。
农业是利用生物有机体生长发育过程进行的生产，是生命物质的再生产，因而也是有机体的自然再生产过程。
例如，种植业和林业的生产过程同时也是绿色植物的生长、繁殖过程。
在这一过程中，绿色植物从环境中获得二氧化碳、水和矿物质，通过光合作用将它们转化为有机物质供自身生长、繁殖；畜牧业和渔业的生产过程同时也是家畜和鱼类的生长、繁殖过程。
在这一过程中，家畜和鱼类以植物或动物产品为食物，通过消化合成作用（新陈代谢）转化为自身所需的物质以维持自身的生长、繁殖，将植物性产品转化成动物性产品。
动植物的残体和排泄物进人土壤和水体后，经过微生物还原，再次成为植物生长发育的养料来源，重新进人生物再生产的循环过程。
显然，生物的自然再生产过程有自身的客观规律，它的发展严格遵循自然界生命运动规律。
农业生产的对象是动植物和微生物，它们都是有生命的有机体，其生长、繁殖都依赖一定的环境条件并遵循一定的客观规律。
人类通过劳动可以改变这些有机体生长、繁殖的环境条件，或者直接干预其生长和繁殖的过程，从而获得自己生活、生产和发展所需要的食物和其他物质资料。
随着科学技术的发展，人类对动植物生长发育规律的认识日益深人，改变动植物生长发育过程及其环境条件的手段日益加强，农业生产提供的动植物产品也日益丰富。
2 ．农业生产也是一种经济再生产。
农业生产者在特定的社会中结成一定的生产关系，借助一定的生产工具对劳动对象进行具体的生产活动，以获得所需要的农产品。
这些农产品可以供生产者自己消费，也可以作为生产资料进人下一个农业生产过程，还可以通过交换换取生产者所需要的其他消费和生产资料。
我国农产品期货市场的发展现状
我国农产品期货市场的发展现状1. 引言1.1 我国农产品期货市场的重要性我国农产品期货市场是我国农业现代化发展的重要组成部分，对于提高农产品价格发现和风险管理能力，促进农业产业链优化升级，保障农民利益具有重要意义。
农产品期货市场是农产品生产者、经营者和消费者之间进行风险管理、价格发现和价值转移的重要平台，能够有效缓解市场价格波动带来的风险，提高市场透明度和效率，促进市场健康稳定发展。
随着我国农业产业结构调整和市场经济体制改革的不断深入，农产品期货市场的重要性日益凸显，成为我国农业现代化发展的强大支撑和助推力量。
加强我国农产品期货市场建设，提高市场规范化程度，完善监管体系，促进市场健康发展，对于实现农业高质量发展，推动农产品产业链升级，增强我国农业竞争力具有重要意义。
1.2 农产品期货市场的发展趋势农产品期货市场的发展趋势主要包括以下几个方面：随着我国农业现代化水平的不断提高和农产品市场化程度的不断加深，农产品期货市场将迎来更大的发展空间。
随着金融市场的不断创新和完善，农产品期货市场的产品和服务也将不断丰富和多样化。
随着我国农业生产技术的不断提升和生产效率的不断提高，农产品期货市场的风险管理和价格发现功能将得到更好的发挥。
随着我国农业产业链的不断延伸和农产品供应链的不断优化，农产品期货市场将成为农业产业链上重要的金融服务平台。
随着我国对外开放程度的不断提高和国际市场竞争力的不断增强，农产品期货市场也将更加向国际化、专业化和规范化方向发展。
我国农产品期货市场的发展趋势是积极向好的，未来将迎来更加广阔的发展前景。
2. 正文2.1 农产品期货市场的现状分析目前，我国农产品期货市场已经取得了长足的发展。
市场规模不断扩大，涵盖了大豆、玉米、棉花、白糖等多个品种。
各大农产品期货交易所陆续推出了相应的期货合约，为市场参与者提供了更多的选择。
交易活跃度不断增加，成交量稳步上升，市场流动性得到了提升。
交易所在推进市场国际化进程中也取得了显著成就，吸引了越来越多的外国投资者参与。
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问题急需解决。
• 因为在市场兴旺的同时竞争越来越激烈，
供求行情瞬息万变，价格波动涨跌不定，
中间商都想寻找一个集中信息的场所，以 便及时了解供求行情和价格信息。 • 为此，1848年82位谷物商人创立了芝加哥
期货交易所（CBOT）。
• 芝加哥期货交易所（CBOT）发展初期主要
是为买卖双方提供相互见面、交流信息、
3．调整阶段（1997—2000年） 4．规范发展阶段（2001年以来）
（二）中国农产品期货市场的发展 现状
交易所
成立 时间
交易的农产品品种
大连商品交易 黄大豆1号、黄大豆2号、豆 1993.2 所（DCE） 粕、玉米、豆油、棕榈油 上海期货交易 1999.5 所（SHFE） 天然橡胶
郑州商品交易 强麦、硬麦、棉花1号、白 1993.5 所（ZCE） 糖、菜籽油
• 一些资金雄厚的商人也因农产品远期合约
买卖存在获利机会开始参与远期合约交易
（可分担现货远期合约商们的价格风险）。
• 为了克服农产品远期合约非标准化给这些
交易带来的很多困难，芝加哥期货交易所
（CBOT）于1865年推出标准化期货合约取
代远期合约。
• 之后又实施了保证金制度，真正意义上的
现代农产品期货市场由此诞生，使得农产
流通领域的农产品。 • 农产品期货市场中交易的商品是一些具有代
表性并且需要具备一定条件的特定农产品。
• 需要进入农产品期货市场交易的农产品本身
应具备两个基本条件或特征：
• 一是品质等级易于标准化，即拥有明显的进
行划分和评价品质等级标准的农产品，以满 足期货合约中品质等级标准化的需要。 • 二是能够长期贮藏而且适于运输，即可以较 长时间贮藏或运输而不会变质的农产品，以
式来回避价格下跌和资金不济风险。
• 即在购入农产品后，立即到芝加哥并与芝加
哥的加工商或销售商签订第二年春季的供货 合同，以事先确定销售价格并确保利润。 • 合同还能以抵押形式帮助中间商获得银行贷 款，以确保农产品购买和库存费用的及时供 给。
• 随着玉米、小麦等农产品购销范围从芝加
哥扩展到全美甚至欧洲，供求信息不对称
• 远期合约交易使农产品买卖双方相互之间
在一定程度上转移了价格波动的风险，即
生产者（加工商和出口商）在转移未来价
格下跌（上涨）风险的同时必须放弃价格
上涨（下跌）获利的机会。
• 由于农产品远期合约从签订到实物交割的 很长一段时间市场价格不断波动，买卖双
方都希望能自由转让以规避价格风险或者
把握获利机会。
• 农产品期货市场中的期货投机者，是指那 些试图正确预测市场价格的未来走势，甘
愿利用自己的资金去冒险，不断买入卖出
农产品期货合约，以期从价格波动中赚取 价差而获利的个人或企业。
• 套期保值者和期货投机者的共同存在
• 不仅为期货市场提供了风险转移者和风险
承担者
• 而且扩大了市场的交易量，使得套期保值 者和期货投机者相互都能很容易地找到交 易对手 • 从而增加了期货市场的流动性，促进期货 市场发现价格和回避风险功能的有效发挥
• 按照期货交易者买卖期货合约的目的不同， 可将期货交易者分为两大类：套期保值者和 期货投机者。
• 农产品期货市场中的套期保值者，是指那些 把农产品期货市场作为回避与转移现货价格 波动风险的场所，利用农产品期货合约作为 将来在现货市场上买卖特定农产品的临时替 代物，对现在已经买入（或已经拥有，或将 来拥有）准备以后售出或者对将来需要买入 的特定农产品的价格进行保值的生产者、经 营者或消费者。
二、农产品期货市场的特性
（一）交易对象的特殊性 • 在农产品期货市场中交易的是一种特殊的 “商品”，即农产品期货合约。 • 农产品期货合约是一种由期货交易所统一 制定、在交易所内集中交易、受法律约束 并规定在未来的某一特定时间和某一特定 地点交割一定数量和一定质量的某种特定 农产品的标准化合约。 • 标准化的农产品期货合约本身不是实货， 而只是实货的象征或者代表。
• 在现代市场经济条件下，期货交易所依靠自 身管理严密、组织健全、设备完善和高效运 作，为顾客提供良好的期货交易环境。
• 期货交易所自身不参与交易活动，也不拥有 合约标的商品，只为期货交易提供设施和服 务。
（二）期货结算所
• 期货结算所为期货交易提供结算服务。期货 结算所的主要功能是结算每笔期货交易所内 达成的期货合约，结算交易账户、核收履约 保证金并使其维持在期货交易所需要的最低 水平上，监管实物交割，报告交易数据等。 • 对于所有期货合约的交易者来说，期货结算 所是第三方，它既是每一个作为买方结算会 员的卖方，又是每一个作为卖方结算会员的 买方。
• 进入20世纪中后期，农产品期货市场在世界 各地都得到较快发展，但一直到21世纪初， 农产品期货市场以及主要农产品期货品种， 除了天然橡胶主要在日本东京工业品交易所 （TOCOM）交易外，仍主要集中在美国。 • 美国现有20来家期货交易所，其中6家交易 农产品期货合约和期货期权合约，上市的农 产品期货合约和期货期权合约近百个，涉及 范围十分广泛，包括谷物、畜产品、林产品 和经济作物，基本涵盖了所有适于期货交易 的农产品种类。
品期货合约在流动性增强的同时，交易者
的风险得到更大程度的分散。
二、国外农产品期货市场的发展
• 自1848年芝加哥期货交易所（CBOT）诞生以 及1865年推出标准化期货合约后，随着美国 农产品现货生产和流通的规模和范围的扩大， 不断有新的农产品期货品种上市。 • 除了小麦、玉米、大豆等谷物期货外，从19 世纪后期到20世纪初，棉花、咖啡、可可等 经济作物，黄油、鸡蛋以及后来的生猪、活 牛、猪腩等畜禽产品，木材、天然橡胶等林 产品期货也都陆续上市并快速发展。
适应期货合约中交割日期标准化的需要。
• 需要进入农产品期货市场交易的农产品现货
市场应具备两个基本条件或特征： • 一是特定期货农产品现货市场接近完全竞争， 即现货市场上不存在或至多只存在微弱的垄
断力量，这是农产品期货市场发现价格功能
发挥的重要条件； • 具体表现为特定期货农产品的现货市场规模 大且存在大量的供求双方，替代品数量少且 替代弹性小，现货市场实物流动性高等。
洽谈业务和达成交易的场所。
• 但随着农产品现货市场范围不断扩大，粮
食运输不可靠、轮船航班不定期、信息传
递时滞性大等问题的凸现，促使芝加哥期
货交易所（CBOT）于1851年正式引入农产
品远期合约交易。
• 远期合约交易不仅在一定程度上排除了即
期交易的偶然性和不确定性，有助于保持
农产品生产经营活动的稳定性和连续性；
非常活跃。
• 在世界农产品的生产、贸易、消费中，发
挥了无可替代的重要作用，农产品期货市
场已经成为发达国家的农民和农业企业锁
定风险，进而可以在比。
三、中国农产品期货市场的 发展与现状
（一）中国农产品期货市场发展历程
1．初创阶段（1990—1993年）
2．清理整顿阶段（1994—1996年）
• 农产品期货合约中除了价格以外的所有标 准化条款是一种公众约定，不是由买卖双 方议定的，也没有一个个的纸面合同，其 买卖转让更没有背书。 • 农产品现货合同中的所有条款都是由买卖 双方共同商定并签字画押的，若有一方不 能兑现，需公正背书才能把责任、义务或 权力转给第三方。
（二）交易商品的特殊性
• 农产品现货市场中交易的商品包括所有进入
• 农产品期货合约与现货合同的相同之处在
于两者都是交易中的一种契约 • 两者的主要联系在于农产品期货合约是在
现货远期合同基础上逐步标准化的结果
• 但是农产品期货合约与现货合同有着显著 的区别
第一，标准化与非标准化的区别
• 农产品期货合约是标准化的、公众的一种约 定；在标准化的农产品期货合约中，农产品 的数量单位、品质等级、合约月份、交割时 间、交割地点、报价单位、最小变动价位、 每日价格最大波动幅度、交易时间、最后交 易日、交易手续费等都是既定的。
（三）期货经纪公司
• 期货经纪公司，是指依法设立的，接受客户 委托，按照客户的指令，以自己的名义为客 户进行期货交易并收取交易手续费的中介机 构。 • 每一个期货交易者为实现套期保值或投机获 利，都希望直接进入期货交易所进行交易。 • 但是，由于期货交易的高风险性，决定了期 货交易所必须制定严格的会员交易制度，非 期货交易所会员不能进入期货交易所内进行 期货交易，于是就产生了严格的会员交易制 度与吸引更多交易者和扩大市场规模之间的 矛盾。
• 为了缓解农产品季节性供求矛盾和价格剧烈
波动，连接供求的中间商（农产品储运经销
商、贸易商等）顺应时势并迅速增加。
• 中间商在交通要道旁设立仓库，农产品收获 季节从生产者手中收购并等待来年发往外地， 缓解了农产品季节性供求矛盾，但中间商因 此承担很大价格风险和囤积资金不济的风险。
• 中间商在长期经营中摸索出一套远期交易方
• 农产品期货是世界上最早上市的期货品种，
并且在期货市场产生之后的120多年中，农 产品期货一度成为期货市场的主流。 • 虽然最近30多年来，随着国际金融期货市场 的兴起，农产品期货交易额所占的绝对比例
大大下降，但它仍然占据着国际期货市场上
相当的份额。
• 目前国际上仍然在交易的农产品期货有21
大类、190多个品种，其中相当一部分交易
第二节 农产品期货市场 的概念与特点
一、农产品期货市场的概念及构成
• 农产品期货市场作为市场制度的一种创新，有其 自身质的规定性，并且有狭义和广义之分。 • 狭义的农产品期货市场是指进行农产品期货交易 的场所，通常特指农产品期货交易所。 • 广义的农产品期货市场是指市场经济发展过程中 围绕农产品期货合约交易而形成的一种特殊的经 济关系，是一种特殊的交易活动，或者说广义的 农产品期货市场是指农产品期货合约交易关系的 总和。