蒲公英药效与吃法
蒲公英的功效与作用的功能与主治
蒲公英的功效与作用的功能与主治
功效：清热解毒，消肿散结，利尿通淋。
主治：用于疔疮肿毒，乳痈，瘰疠，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。
治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎、胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染，虫蛇咬伤。
作用：
《本草纲目》记载，蒲公英性平味甘微苦，有清热解毒、消肿散结及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。
无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。
此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效，被广泛应用于临床。
1、单味新鲜者，捣碎，取汁直接敷于痛处，治肺癌引起的疼痛。
2、单味新鲜者，捣碎，加鸡蛋清（少加白糖）调糊，外敷，治流行性腮腺炎。
3、单味捣烂取汁，高温消毒后点眼，治砂眼痒痛。
4、蒲公英治乳痈：蒲公英（洗净细锉），忍冬藤同煎浓汤，入少酒佐之，服罢，随手欲睡，是其功也。
（《本草衍义补遗》）
5、蒲公英治产后不自乳儿，蓄积乳汁，结作痈：蒲公英捣敷肿上，日三、四度易之。
（《梅师集验方》）
— 1 —
6、蒲公英治瘰疬结核，痰核绕项而生：蒲公英三钱，香附一钱，羊蹄根一钱五分，山茨菇一钱，大蓟独根二钱，虎掌草二钱，小一枝箭二钱，小九古牛一钱。
水煎，点水酒服。
（《滇南本草》）
7、蒲公英治急性乳腺炎：蒲公英二两，香附一两。
每日一剂，煎服二次。
（内蒙古《中草药新医疗法资料选编》）
8、蒲公英治疳疮疔毒：蒲公英捣烂覆之，别更捣汁，和酒煎服，取汗。
（《纲目》）
— 2 —。
科普常见中药之蒲公英
科普常见中药之蒲公英蒲公英来自菊科植物，也被称为普通婆婆、蒲公英和同一属的几种干燥的全草。
具有药效。
属中药类，其味苦、性寒。
药效即清热解毒，长期使用无害，并能消炎解毒。
同时针对便秘、尿频等症状有效。
然而，重要的是在日常生活中不要摄入过多，因为过量摄入会导致呕吐、腹泻、尿频和许多其他不良反应。
1.蒲公英的具体作用有哪些？中存在药理活性成分，即倍半萜，同时含有黄酮、萜烯、倍半萜内酯、酚酸等化学成分。
蒲公英近年来，蒲公英不仅作为清热解毒、消肿的药物，在临床上同时得到了广泛的应用，此外，它通常被用作清热泻火或表面解药来治疗感冒，尤其是风热感冒。
它也被用作清热泻火，用于治疗湿热益气和内脏热综合征。
具体作用有：（1）蒲公英味道平淡，有点甜，有点苦。
清热解毒，消肿散结。
蒲公英可促进泌乳，另可治疗乳腺。
口服汤剂和捣碎外敷都有疗效。
此外，蒲公英还具有利尿剂、泻药、黄疸缓解剂、利胆药、助消化剂、增加食欲、治疗胃和十二指肠溃疡，还可以预防和治疗癌症、胃癌、食道癌症和各种肿胀的癌症。
（2）叶子还有净化血液的作用，可以改善湿疹、缓解皮炎和关节不适，而根有抗炎作用，可以治疗胆结石和风湿病。
然而，在没有专业医生指导的情况下，最好不要使用。
可以说，它们是非常有用的芳香草药。
（3）蒲公英中富含多种健康营养物质，包括：蒲公英醇、蒲公英提取物、胆碱、有机酸和菊粉等，其功效在于利尿、通便、抗黄疸等。
蒲公英营养价值较高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素和维生素。
它可以生吃、油炸或制成汤，使其成为一种既可药用又可食用的植物。
（4）美容养颜：蒲公英的叶子含有大量的营养物质，每天食用蒲公英水可以有效改善皮肤病。
爱美的女孩在日常生活中可以适当的用蒲公英代替茶叶，也可以有很好的美容效果。
长时间将蒲公英花放在水中饮用可以起到祛斑的效果。
（5）乳腺炎：蒲公英可以起到消肿散结节的作用，对女性乳腺炎有一定的治疗作用，可以有效缓解乳腺炎的疼痛。
（6）上呼吸道感染：上呼吸道感染症状日常多见，可以用蒲公英治疗，同时也可治疗引起扁桃体炎、喉咙痛、发烧和头痛。
蒲公英的功效作用禁忌和食用价值
蒲公英的功效作用禁忌和食用价值蒲公英属菊科多年生草本植物，你知道蒲公英的功效与作用有哪些吗？蒲公英有哪些禁忌？下面店铺为大家推荐一些蒲公英的功效与作用以及禁忌知识，希望大家有用哦。
蒲公英的功效1、清热解毒可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。
2、消痈散结治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。
对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。
另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。
蒲公英的作用蒲公英蒲公英又称尿床草，对于利尿可是有非常好的效果，它具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用，另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效，根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿，不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳，花朵煎成药汁可以去除雀斑，可说是非常有用的一种香药草，新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者，干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。
用于上呼吸道感染，眼结膜炎，流行性腮腺炎，乳痈肿痛，胃炎，痢疾，肝炎，胆襄炎，急性阑尾炎，泌尿系感染，盆腔炎，痈疖疔疮，咽炎，治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎、尿路感染。
蒲公英的食用价值蒲公英，又名黄花地丁，是国家卫生部新近列入药食两用的品种。
美国著名的营养保健专家EarlMindell博士对蒲公英的最新研究表明：蒲公英是天然的利尿剂和助消化圣品;含有丰富的矿物质，不仅能帮助预防缺铁引起的贫血症，而且它的大量钾成分还可以和钠一起共同调节体内的水盐平衡，并使心率正常;含有丰富的蛋黄素，可以预防肝硬化，增强肝和胆的功能。
欧洲产的蒲公英称为“西洋蒲公英”，日本产的称为“关东蒲公英”。
西洋蒲公英的特征是外侧的花萼弯曲，很容易分辨。
由于繁殖力强，现在都市里看得到的几乎都是西洋蒲公英。
一般来说，嫩叶可以当作沙拉，花可以酿酒，根可以代替咖啡。
蒲公英的叶子含有丰富的维生素C和铁质，自古以来就传说食用可以清血。
蒲公英的功效与作用是什么
蒲公英的功效与作用是什么蒲公英是一种常见的野生草药植物，它在世界范围内被广泛使用，并被认为是一种具有多种功效和作用的植物。
蒲公英的各个部分，包括根，茎，叶和花，都有不同的药用价值。
一、蒲公英的功效与作用1. 利尿：蒲公英具有明显的利尿作用，可以增加尿液的排出量，有助于清除体内废物和毒素，维持身体的水盐平衡。
2. 解毒：蒲公英可以促进肝脏的排毒功能，增强肝脏的解毒能力，有助于清除体内的有害物质，减轻肝脏的负担。
3. 降低血糖：蒲公英含有某些活性物质，可以促进胰岛素的产生和释放，调节血糖水平，对于糖尿病的预防和治疗有一定的作用。
4. 改善消化：蒲公英具有促进胃肠蠕动的作用，可以增加食欲，改善消化功能，减少胃肠道问题，如胃胀、腹泻等。
5. 抗氧化：蒲公英富含抗氧化物质，可以抑制自由基的产生，减少氧化损伤，延缓细胞的老化过程，有助于提高人体的免疫力。
6. 保护肝脏：蒲公英可以增强肝脏细胞的再生能力，减轻肝脏的损伤，同时可以改善胆固醇代谢，降低血脂和胆固醇水平，对于肝炎、脂肪肝等有一定的保护作用。
7. 减肥：蒲公英可以促进代谢，加快脂肪燃烧，有助于减少体重和脂肪积累，同时具有补充营养的功效，能够帮助身体恢复平衡。
8. 缓解炎症：蒲公英具有抗炎作用，可以缓解和预防炎症的发生，减轻疼痛和不适感，适用于关节炎、牙痛、肌肉疼痛等炎症相关疾病。
9. 抗菌消炎：蒲公英具有一定的抗菌和消炎作用，可以抑制细菌和病毒的生长，减少感染的机会，对于呼吸道感染、皮肤感染等具有一定的治疗效果。
10. 清热解毒：蒲公英具有清热解毒的作用，可以清除体内的热毒，减轻发热、咳嗽、喉咙痛等症状，对于感冒、咽炎等有一定的缓解作用。
二、蒲公英的使用方法1. 喝蒲公英茶：将蒲公英的根和叶干燥后研磨成粉末，用开水冲泡即可饮用。
蒲公英茶可以清热解毒、降低血糖、保护肝脏、促进消化等。
2. 吃蒲公英叶：蒲公英叶可以生吃或加工成沙拉、汤等食物。
蒲公英叶富含维生素和矿物质，有益于身体健康。
蒲公英的吃法和做法
蒲公英的吃法和做法蒲公英在日常生活中十分常见，蒲公英同时也被称为婆婆丁，味道微苦，属于性寒食物，药用价值非常高，可以达到清热解毒，利尿养胃的功效，而蒲公英晒干后利于保存，食用的时候可以用沸水浸泡开就可以饮用，非常方便和快捷，同时也可以治疗一些身体疾病，尤其是适合夏季饮用，可以清热解暑，对身体非常好，经常饮用干蒲公英水可以治疗肠胃疾病，去火等功效，还可以预防乳腺疾病。
干蒲公英的吃法干蒲公英的食用方法中，泡水喝是最方便的，越来越多人选择夏天泡一杯蒲公英水，既简单又对有益健康。
蒲公英泡水喝的做法法1、取适量干蒲公英，以刚沸腾的开水冲泡即可。
法2、取适量干蒲公英碾碎，再用沸水冲泡，过滤后可饮用。
蒲公英具有清热解毒，消肿散结的功效，对一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛以及多种伤口感染后或者是化脓等病症有治疗作用。
消炎去火。
蒲公英性寒凉，对嗓子上火、扁桃体发炎、咽炎等有治疗作用;蒲公英还可以治疗因湿热引起的痤疮、甚至伴发红肿的痘痘。
蒲公英对女性乳腺增生也有很好的效果，乳腺增生主要原因是肝郁，症状较轻时吃些蒲公英，会很好地缓解增生。
祛口气。
口苦口臭一般是肝胆湿热所致，蒲公英可通肝经，这时泡一杯蒲公英水降肝火祛湿热，可以很好的改善口苦口臭问题。
通便利尿。
蒲公英是天然利尿剂，它含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。
改善便秘。
蒲公英内含的蒲公英素可以刺激消化器官，促进肝脏和胆囊分泌胆汁，从而帮助肠道蠕动，对治疗便秘和消化不良很有用。
预防尿道炎。
蒲公英含广谱抗菌消炎成分，对各种炎症均有辅助治疗作用，夏季是泌尿系统高发期，泡上一杯蒲公英水可以很好的预防尿道炎、尿路感染，并且对前列腺炎导致的小便短刺也有很好的效果。
蒲公英的神奇功效
蒲公英的神奇功效蒲公英在春季里能给您的生命一股清新的力量，因为她的苦，才有更多的甜可以尝得出来！这和人生的道理是一样的。
您一定要相信大自然会给您无穷的力量，哪怕是匍匐地面的小草，都那么神奇、有力量，譬如，最不起眼的蒲公英。
蒲公英是嗓子疼的救兵同属草类，蒲公英是“草根”形象，比起“冬虫夏草”相形见绌。
可是，后者虽说可以提高免疫力，但是对嗓子上火、扁桃体发炎却是无能为力，而且，还会加重上火势头。
这时，“救兵”非蒲公英莫属。
这里，感谢一个西安的中医世家，是他告诉我，蒲公英是治小儿扁桃体炎的良方。
蒲公英对慢性病有奇效对于女人来说，蒲公英也是她们的贵人。
我常常建议我的女客人，春天到夏天，多吃点鲜蒲公英。
为什么？因为蒲公英通肝经，祛火，消炎。
女性现在百分之八九十都有乳腺增生，主要原因就是肝郁。
而如果照我说的，吃上6个月凉拌蒲公英，到秋天，大多人的乳房就会柔软很多。
如果坐月子得了乳腺炎，恰好能买着鲜蒲公英的话，捣碎了敷在上面，就很有效。
我有一个女同学，从加拿大回来做海归，结果不到三年就给累趴了，得了肾炎。
我劝她回加拿大休养一段时间，并送给她一盒野生蒲公英的根，让她煮水喝。
半年后，她发来邮件，告知其各项指标都已正常，让我放心。
还告诉我，在加拿大，蒲公英是正式被注册为有利尿作用的草药，也可以买到，就不用费心从国内寄了。
我这里解释一下，蒲公英通淋、解毒作用不错，女人在夏天喝水少，最容易惹上尿道炎，赶快买上一两，煮水，喝上一大壶，很快就好了。
慢性肝炎的人，在中国占的比例相当大，转成肝癌的几率也不小。
如果服用三年生以上的蒲公英茶，辅助治疗的效果还是很不错的。
据说，中医用蒲公英治疗糖尿病，效果也很好，无副作用。
其实，所有苦、涩、寒的碱性食物，都是糖尿病的克星。
而且，从能量角度来看，养肝补肾的法子，对糖尿病都是有治疗作用的。
春天的蒲公英食疗价值最高.蒲公英在春天是最美的，这里我说的不是她的姿色在春天最撩人，而是她的味道。
如果要品她的味儿，获得她抗癌、清火、消炎的食疗能量，最好是选择在初春的四五月间，蒲公英开花之前采下，也就是不要等到她熬成婆婆再摘采。
蒲公英的十大黄金搭配
蒲公英的⼗⼤黄⾦搭配蒲公英有鲜为⼈知的10种黄⾦搭配，不仅能消炎杀菌，还能排出毒素，消百病。
看完记得保存，⼀辈⼦都受⽤！1、蒲公英+红茶红茶是全发酵茶，性温，去寒，可以和蒲公英茶⼀同饮⽤，去蒲公英寒性，并且可以养胃解毒，⽣津去热，消脂减肥。
适合⼈群：脾胃虚寒、三⾼⼈群。
①⽣发去屑天⽓热了之后，头屑容易滋⽣，⽤蒲公英泡红茶洗头，不仅去屑⽌痒，还能让头发浓密光亮。
②预防流感季节交替时容易引发流感，蒲公英泡红茶，能有效预防各种流感病毒，孩⼦也可以喝。
③⽛龈肿痛⽛龈肿痛出⾎，不⽤吃药，⽤蒲公英泡红茶，⼀般连喝2次就好，另外对⼝⾆⽣疮也有不错的作⽤。
2、蒲公英+⼤枣⼤枣补⽓养⾎、健脾益胃，对体虚者效果不错。
适合⼈群：阴虚⽕旺⼈群。
①养肝排毒饮⾷不当或长期熬夜会引起肝脏损伤，⽤蒲公英泡⼤枣，不仅能保护肝脏，还可以提⾼肝脏排毒能⼒。
②净化⾎液⼈体⾎液中都存在⼀定量的毒素，时间长了⼈容易⽣病，⽤蒲公英泡⼤枣喝，能有效减少⾎液中的毒素含量，减少⽣病次数。
③消除⾊斑如果脸上有斑，可以⽤蒲公英泡⼤枣喝。
3、蒲公英+枸杞枸杞滋阴、养⾎、护肝，性质温和。
适合⼈群：肾⽓虚弱、肝⽕旺盛的⼈群。
①提⾼啪能⽣活压⼒，导致啪能⼒下降，另⼀半得不到满⾜，影响家庭幸福，⽤蒲公英泡枸杞喝，能显著提⾼啪能⼒，还没副作⽤。
②提⾼记忆枸杞⼦被称为'智慧果'，配上蒲公英不仅能改善⼤脑记忆⼒，还能提⾼学习能⼒，适合学⽣及上班族常喝。
4、蒲公英+龙眼龙眼补⼼安神、养⾎益脾，安神作⽤也⾮常显著，并且⼝感较甜，调和蒲公英茶苦味，⼝感更好。
适合⼈群：⼼肾不交失眠者，体虚贫⾎者。
①失眠健忘现在很多朋友受到失眠健忘的困扰，晚上睡不着，⽩天睡不醒，整天迷迷糊糊，⽤蒲公英配龙眼连喝⼏次，就能明显见效。
②⽪肤瘙痒如果是⽪炎湿疹癣引起⽪肤瘙痒，可⽤此法。
③提⾼视⼒长时间看⼿机，视⼒下降很厉害，⽤蒲公英搭配龙眼喝，不仅能缓解眼疲劳，还可以提升视⼒。
5、蒲公英+丁⾹丁⾹温中降逆，主要针对胃寒呕吐呃逆，温肾助阳等。
蒲公英怎么吃 蒲公英的药用价值
蒲公英怎么吃蒲公英的药用价值说起蒲公英，真可谓是我国妇孺皆知的植物。
很多人一想到蒲公英，首先就会想到它随风飘散的种子，其实蒲公英也是一种野生蔬菜和中草药。
蒲公英，又名黄花地丁、婆婆丁，是菊科多年生草本植物，生命力和繁殖力极强，耐涝，抗旱，对土壤要求不严格，耐寒性较强，平均地温达到4℃就能生长。
蒲公英有很高的营养价值，据测定，其叶的可食部分达84%，每100克可食部分含蛋白质4.8克、脂肪1.19克、碳水化合物5克、粗纤维2.1克、钙216毫克、磷39毫克、铁10.2毫克、尼克酸1.9毫克、维生素C47毫克，还含有胡萝卜素、多种氨基酸等。
蒲公英嫩时可凉拌和生食，是一种极好的蔬菜，根茎去皮抽心亦可腌食，植株以富含钾而著称。
蒲公英味道微苦，但很清新，经常食用有健胃，利胆、清血、净血、催乳以及缓和轻泻之功。
蒲公英也是一种很有效的抗菌消炎、清热解毒药，适用于感染性炎症如上感、流感、急性气管炎，肺炎、胆囊炎、乳腺炎等的治疗，对治疗胃炎、胃及十二指肠溃疡亦有卓效。
蒲公英苗的吃法比较简单。
将蒲公英苗去除杂质，洗净，用开水烫一下，捞出沥去水分，用盐、味精、醋、蒜汁、香油调之食用，清爽宜人。
或将烫过的蒲公英苗沥去水分，放人油锅中爆炒，出锅时放人少许蒜瓣，味道鲜美可口。
或者将洗净的蒲公英苗晾干，拌上面粉上笼蒸熟，然后加入盐、味精，用香油调拌，有一种清淡的鲜美味道。
喜欢喝粥的还可在粥快熟时将洗净的蒲公英苗放人粥中煮至熟，加入少量盐、味精，有清热祛火之效。
【美味功效】流行性感冒伴有咽喉肿痛，往往表现为热毒症状，中医认为应与热毒引起的急性痈肿病症用同一方法治疗。
而蒲公英性味苦甘、寒，可清热解毒，为治急性疮痈的要药。
体质虚弱而素有胃寒者不宜用。
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蒲公英药效与吃法蒲公英——春天最好的“排毒草”蒲公英在春季里能给您的生命一股清新的力量，因为她的苦，才有更多的甜可以尝得出来！这和人生的道理是一样的。
您一定要相信大自然会给您无穷的力量，哪怕是匍匐地面的小草，都那么神奇、有力量，譬如，最不起眼的蒲公英。
蒲公英是嗓子疼的救兵同属草类，蒲公英是“草根”形象，比起“冬虫夏草”相形见绌。
可是，后者虽说可以提高免疫力，但是对嗓子上火、扁桃体发炎却是无能为力，而且，还会加重上火势头。
这时，“救兵”非蒲公英莫属。
这里，感谢一个西安的中医世家，是他告诉我，蒲公英是治小儿扁桃体炎的良方。
蒲公英对慢性病有奇效对于女人来说，蒲公英也是她们的贵人。
我常常建议我的女客人，春天到夏天，多吃点鲜蒲公英。
为什么？因为蒲公英通肝经，祛火，消炎。
女性现在百分之八九十都有乳腺增生，主要原因就是肝郁。
而如果照我说的，吃上6个月凉拌蒲公英，到秋天，大多人的乳房就会柔软很多。
如果坐月子得了乳腺炎，恰好能买着鲜蒲公英的话，捣碎了敷在上面，就很有效。
我有一个女同学，从加拿大回来做海归，结果不到三年就给累趴了，得了肾炎。
我劝她回加拿大休养一段时间，并送给她一盒野生蒲公英的根，让她煮水喝。
半年后，她发来邮件，告知其各项指标都已正常，让我放心。
还告诉我，在加拿大，蒲公英是正式被注册为有利尿作用的草药，也可以买到，就不用费心从国内寄了。
我这里解释一下，蒲公英通淋、解毒作用不错，女人在夏天喝水少，最容易惹上尿道炎，赶快买上一两，煮水，喝上一大壶，很快就好了。
慢性肝炎的人，在中国占的比例相当大，转成肝癌的几率也不小。
如果服用三年生以上的蒲公英茶，辅助治疗的效果还是很不错的。
据说，中医用蒲公英治疗糖尿病，效果也很好，无副作用。
其实，所有苦、涩、寒的碱性食物，都是糖尿病的克星。
而且，从能量角度来看，养肝补肾的法子，对糖尿病都是有治疗作用的。
春天的蒲公英食疗价值最高蒲公英在春天是最美的，这里我说的不是她的姿色在春天最撩人，而是她的味道。
如果要品她的味儿，获得她抗癌、清火、消炎的食疗能量，最好是选择在初春的四五月间，蒲公英开花之前采下，也就是不要等到她熬成婆婆再摘采。
鲜的蒲公英是活的春色，所以有很多美味的吃法供我们享受。
在农家饭的餐桌上，蒲公英通常是下水焯过苦味之后，用点蒜末、生抽、香醋、香油、盐拌了端上来的。
这时的蒲公英清香怡人，非常祛火，吃了以后，身体里面顿觉清爽了不少。
平日里阴虚火旺的您，在春天要多吃些蒲公英。
而身子骨弱、阳虚的人，却消受不起蒲公英，因为她毕竟是寒、苦的阴性食物。
即使是爱吃她那个苦味儿，也不可吃得过多，每天50克，足矣！还有用蒲公英做蛋花汤的，也是败火的食疗。
当然，所有的野菜都可以用来做馅儿，蒲公英也不例外，但焯过再剁碎的做法，从营养学角度来看，并不科学，因为含金量高的成分有可能都趁着细胞壁的破裂而逃之夭夭了。
只有最简单、最天然的食法才最能保留蒲公英的营养，那就是——洗洗涮涮，直接蘸酱吃！春季的早餐或晚餐，进食一些温肾壮阳、健脾和胃、益气养血的粥，如鸡肝粳米粥、韭菜粳米粥、猪肝粳米粥，里面用上蒲公英末，就是很好的食疗粥了。
如果用蒲公英清炒肉丝，再吃上一碗香米饭，那更是绝佳的配搭！蒲公英又称尿床草，对于利尿可是有非常好的效果,它具有丰富的维生素Ａ和Ｃ及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用,另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿,不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳,花朵煎成药汁可以去除去雀斑，可说是非常有用的一种香药草,新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者,干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者蒲公英植物形态蒲公英功效:1．清热解毒可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病.2．消痈散结治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。
对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。
另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。
蒲公英用途:1,清热解毒，消肿散结：主治热毒疮痈。
a.实火热毒上攻，目赤咽肿，口舌生疮。
b.热毒疮疡，乳痈肿痛，疔毒内攻。
c.肺痈咳吐脓血，肠痈腹痛发热。
2,利湿:可治热淋涩痛，及湿热发黄。
蒲公英主治:治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎、胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。
蒲公英用法用量:内服：煎汤，0.3～l两(大剂2两)；捣汁或入散剂。
外用：捣敷。
蒲公英，为菊科多年生草本植物，也叫婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草、黄花三七、黄花苔……，该植物耐严寒、抗旱又耐涝，整个生长期无病虫害。
近年来，在日本、西欧、北美等国家己陆续兴起了野菜消费热。
蒲公英被称为"天然野味"、"健康食品"，需求量与日俱增。
在国内许多野生植物如荠菜、柳蒿菜、蕨菜等陆续进入家庭餐桌和饭店宴席，成为时鬃的饮食佳品。
以蒲公英而言，由于其资源丰富，分布甚广，营养丰富，同样具有广阔的发展前景。
据分析，蒲公英可食部分达80%以上，全株富含蛋白质、蒲公英类固醇、豆类固醇、胆碱及多种维生素等。
蒲公英鲜草每百克含蛋白质4.8克，脂肪1.1克，碳水化合物5克，粗纤维2.1克，灰分3.1克,钙216毫克,磷39毫克,铁10.2毫克,尼克酸1.9毫克,维生素C4.7毫克。
另外，还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、氮基酸、谷酷恍等。
蒲公英还有十分重要的药用价值，具有清热解毒、消炎、健胃、利尿、散结的功能，可冶疗妇女乳痛水肿、咽炎、急性扁桃腺炎和其它热毒诸症。
对感冒、淋病、黄疸及对肝功能失调引起的皮肤病有很好的疗效。
其煎剂对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有很强的杀菌作用。
因此，蒲公英常被中药界誉为具有清热解毒，抗感染作用的 "八大金刚"之一，在一定程度上可代替抗菌素，有广谱抗菌素的作用。
在临床应用方面，蒲公英的应用范围很广，现在己用它研制成注射剂、片剂、糖浆等不同剂型，广泛用于治疗各种炎症、感染性疾病达40多种。
在开发营养保健食品的热潮中，美国科研人员对蒲公英的食用价值也作了深入研究，证实其维生素C含量比西红柿高50%，蛋白质含量是茄子的2倍，铁的含量几乎与菠萝相当。
在日本，用蒲公英开发出一种养胃、健胃机能性饮料，十分流行。
它具有咖啡风味，味道清淡可口，十分话合老人、儿童及孕妇饮用。
目前国内己开发成功出蒲公英酱、蒲公英酒、蒲公英咖啡、蒲公英花粉、蒲公英根粉、蒲公英特种饮料等相关产品，市场上十分走俏。
主料：蒲公英500克、蒜茸适量。
调料：味精、精盐、麻油各适量。
制作：将蒲公英去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出放凉水中洗净，挤干水分，切碎放盘内，撒上蒜茸、麻油、精盐、味精，拌匀即成。
功效：蒲公英含有丰富的营养成分，有助于增强人体免疫功能，提高抗病防病能力。
此菜适用于急性乳腺炎、淋巴腺炎、瘰疬、疔疮肿毒、急性结膜炎、急性扁桃体炎、胃炎、肝炎、胆囊炎、尿路感染等病症。
2、蒲公英炒肉丝（蒲公英花茎炒肉丝）此菜用蒲公英鲜叶或花茎均可制作，花茎的食用效果更佳。
主料：猪肉100克、蒲公英鲜叶或花茎250克。
调料：味精、精盐、料酒、葱花、姜末、酱油、素油各适量。
制作：将蒲公英鲜叶或花茎去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净，沥水，切段。
猪肉洗净切丝。
将料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜同时放入碗中拌匀勾成芡汁。
油锅烧热，下肉丝煸炒，加入芡汁炒至肉熟时，投入蒲公英鲜叶或花茎炒至入味，出锅装盘即成。
功效：蒲公英具有清热解毒、利尿散结的功效。
猪肉具有滋阴润燥，补中益气的功效。
两者相配做成此菜，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C。
适用于疔毒疮肿、瘰疬目赤、便血、咳嗽、消渴、胃炎、感冒等症。
蒲公英是我国妇孺皆知的野生蔬菜和中草药，又名黄花地丁，是菊科多年生草本植物，生命力和繁殖力极强，耐涝，抗旱，对土壤要求不严格，耐寒性较强，平均地温达到4度就能迅速生长。
蒲公英有很高的营养价值，据测定，其叶的可食部分达84％，每100克可食部分含蛋白质4．8克，脂肪1．19克，碳水化合物5克，粗纤维2．1克，灰分3．1克，钙216毫克，磷39毫克，铁10．2毫克，尼克酸1．9毫克，维生素C47毫克，还有胡萝卜素，多种氨基酸和维生素，蒲公英嫩时可凉拌和生食，是一种极好的蔬菜，根茎去皮抽芯亦可腌食，植株以富含钾而著称。
常煲饮蒲公英水，发觉性功能突然增强，有用不尽的体力，蒲公英是否具不知道的补肾作用呢，在此提出与同仁共同探讨。
按蒲公英属于清热解毒药，一般用于风热感冒、咽喉炎、疔疮毒以及妇科炎症等，近来研究发现其具有治疗胃肠炎作用，配合黄连制成连蒲双清片成药疗效佳。
而据美国民间使用报道，以之泡酒常饮可延年益寿。
据报道，美国一101岁老妇，仍能从事劈柴等重体力活，其家庭三代人均长寿，父辈活110多岁，而儿辈均已90多岁。
记者询问其秘方，谓以蒲公英根泡酒每天饮一杯，坚持天天服用故得长寿。
按中医理论，肾精足则长寿，以此推理，该药是否有未知的益肾作用呢？根据化学分析，该药含肌醇、叶酸、泛酸，此三成分皆可使头发乌黑，而从中医理论来说，使人乌发的药物多具补肝肾益精血作用，此又为该药具有补肾作用的一佐证。
蒲公英还具有一奇效就是可治黄疸、黑疸，此为北京叶橘泉教授治疗经验。
长服此物，可消炎杀菌，防止胆结石形成。
本人在使用过程中，发现此药具轻微腹泻作用，似可用于便秘（以胃肠湿热型为主），原有的胆囊炎经常致痛现象消失。
另外，慢性咽炎、抽烟者经常饮用亦具保健作用。
以蒲公英的使用心得可以推论，有许多中药可能具有中药学书上未述的作用。
中药的应用范围应不只中药学书所述的。
民间有“单方一味气死名医”之说，可能也是此种道理。
我国著名中医药学家叶橘泉教授曾遇到一位以鲜蒲公英治愈的肝病患者，对其治疗经过感受颇深。
患者为中年妇女，病由黄疸转为黑疸，面目青褐，胸满腹胀，顽固性便秘，家中贫困不堪，难以维持。
他人认为，黄疸转为黑疸，已属不治之症。
叶老给予免费治疗，送服几剂中药，略有好转。
后嘱其家属挖取蒲公英煎汤服用(每日约90～120克)，服用一月余，未花分文，竟将迁延一年零七个月的慢性肝胆病治好了。
叶老感叹道：“过去我也常用蒲公英，而这次单独用其鲜草，未料竟有如此的威力，这就增加了我对中药的用法、剂量及疗效关系的新认识，使用单味药时剂量应增加。
”清代《本草新编》中有言：“蒲公英，至贱而有大功，惜世人不知用之。
”蒲公英药效与吃法蒲公英又名黄花苗、婆婆丁、黄花地丁等，为菊科植物蒲公英带根全草，多生于山坡、田边、路旁、河滩及旷野中，全国各地均有野生分布。
苏颂云:“春初生苗，叶如苦营，有细齿，中心抽一茎，茎端一花，色黄。
”李时珍说:“小科布地生，断之有白汁，嫩苗可食。
”《本草纲目》记载：“蒲公英主治妇人乳痈肿，水煮汁饮及封之立消。