酒店风暴例会动作分解及流程

合集下载

酒店风暴例会动作分解及流程

酒店风暴例会动作分解及流程

酒店风暴例会动作分解及步骤一、动作分解:1、报数报数时口令从胸腔发出来伴随向右摆头45度。

报数通常都是从左到右。

2、问好主持人问“早晨好”, 下面回复“好, 很好, 非常好! ”主持人问“下午好”, 下面回复“好, 很好, 明天会愈加好! ”要求: 声音洪亮, 一声比一声高。

3、点名点名时(口令: 现在开始点名), 全体被点名者左脚快速迈出3 0厘米, 被点到者在答“到”同时右脚快速跟上。

然后右脚快速退回原处, 再退左脚。

整个时间控制在2秒左右, 不能超出3秒。

4、工作作风口令: 认真、快、信守承诺。

基础动作身体成立正姿势。

当口令喊“认真”时, 两手前臂与后臂成90度放于腰际, 右臂保持姿势抬起与肩平行; 喊“快”时, 右小臂拿到左肩随即向下砍。

喊“信守承诺”时, 右手握拳, 右臂快速向上伸直随即向下拉, 拉至拳头与嘴同一高度, 过程中前臂保持垂直。

整个过程左臂放于腰际保持不动。

口令与动作相配合, 口令喊完, 动作做完。

时间控制在3秒以内。

整个口号连续做三遍。

5、工作态度口令: 绝对服从, 没有借口, 行动、行动、立刻行动。

基础动作身体成立正姿势。

当口令喊完“绝对服从”时, 两手前臂与后臂成90度放于腰际; 喊“没有借口”时, 右前臂拿到左肩随即向下砍。

喊“行动、行动、立刻行动”时, 前两个“行动”右手握拳, 向上方45度角击出, 然后收回再击出, 击出时胳膊伸直; 喊“立刻行动”时, 右手握拳, 右臂快速向上伸直随即向下拉, 拉至拳头与嘴同一高度, 过程中小臂保持垂直。

整个过程左臂放于腰际保持不动。

口令与动作相配合, 口令喊完, 动作做完。

时间控制在5秒以内。

整个口号连续做三遍。

6、工作观口令: 快乐工作、热情礼貌、细致周到1234嘿1234嘿1234、 1234嘿、嘿、嘿!要领:喊1234时, 每喊一个数字双手拍一下; 喊嘿时候双手握拳大拇指向外并竖直, 双拳从肩部出发向对方伸直, 而且右脚向前伸出约30厘米轻跺脚后快速收回。

【酒店行业】会馆例会程序.doc

【酒店行业】会馆例会程序.doc

大富豪健康会馆例会程序时间:早8:30分准时列队主持人:各部门经理或主任参加人员:各部门人员内容:一、整齐例队;二、问好:“早晨好;”三、考勤点名;四、爱的鼓励、准备手势、鼓励、三三七击掌。

激励词:在这里最尊贵的是宾客,宾客的驾临是我们最大的荣幸,因为他们的光临使我们的企业走向辉煌,也使我这一名普通的员工获得生机。

五、经理、主任进行工作总结及布置工作任务。

六、每月一讲(简单考核、新员工介绍、练习员工口才,锻练员工的适应能力)。

七、例会结束后全体解散、散(一、一、二三击掌)。

击掌完毕后,“今日工作不努力、明天努力找工作。

”按顺序进入会馆(向相应方向转体、有序进入)。

2003年3月27日美文欣赏1、走过春的田野,趟过夏的激流,来到秋天就是安静祥和的世界。

秋天,虽没有玫瑰的芳香,却有秋菊的淡雅,没有繁花似锦,却有硕果累累。

秋天,没有夏日的激情,却有浪漫的温情,没有春的奔放,却有收获的喜悦。

清风落叶舞秋韵,枝头硕果醉秋容。

秋天是甘美的酒,秋天是壮丽的诗,秋天是动人的歌。

2、人的一生就是一个储蓄的过程,在奋斗的时候储存了希望;在耕耘的时候储存了一粒种子;在旅行的时候储存了风景;在微笑的时候储存了快乐。

聪明的人善于储蓄,在漫长而短暂的人生旅途中,学会储蓄每一个闪光的瞬间,然后用它们酿成一杯美好的回忆,在四季的变幻与交替之间,散发浓香,珍藏一生!3、春天来了,我要把心灵放回萦绕柔肠的远方。

让心灵长出北归大雁的翅膀,乘着吹动彩云的熏风,捧着湿润江南的霡霂,唱着荡漾晨舟的渔歌,沾着充盈夜窗的芬芳,回到久别的家乡。

我翻开解冻的泥土,挖出埋藏在这里的梦,让她沐浴灿烂的阳光,期待她慢慢长出枝蔓,结下向往已久的真爱的果实。

4、好好享受生活吧,每个人都是幸福的。

人生山一程,水一程,轻握一份懂得,将牵挂折叠,将幸福尽收,带着明媚,温暖前行,只要心是温润的,再遥远的路也会走的安然,回眸处,愿阳光时时明媚,愿生活处处晴好。

5、漂然月色,时光随风远逝,悄然又到雨季,花,依旧美;心,依旧静。

酒店风暴例会流程及内容

酒店风暴例会流程及内容

酒店风暴例会流程及内容下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。

文档下载后可定制随意修改,请根据实际需要进行相应的调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种各样类型的实用资料,如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等,如想了解不同资料格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by theeditor. I hope that after you download them,they can help yousolve practical problems. The document can be customized andmodified after downloading,please adjust and use it according toactual needs, thank you!In addition, our shop provides you with various types ofpractical materials,such as educational essays, diaryappreciation,sentence excerpts,ancient poems,classic articles,topic composition,work summary,word parsing,copy excerpts,other materials and so on,want to know different data formats andwriting methods,please pay attention!酒店风暴例会是为了应对突发事件、提高酒店服务质量、加强团队合作等目的而召开的一种紧急会议。

风 暴 例 会

风 暴 例 会

风暴例会
一、上台:跑步
二、整队:转体、向右看齐、向前看、立正『手势』、向左转、向右转、向后转、报数
三、问好:金瑞的家人们、晚上好?
答:好极了、棒极了、简直就是帅极了:『耶!手势』
四、问答:1、我们的口号是:感受金瑞、首选金瑞
五、我们的员工是:最优秀的、我们都是最棒的、我们都是最棒的、我们都是最棒的『最后一次跨出左脚一步、举握拳右手、做冲动动作』
六、我们的作风是:认真、快、坚守承诺:五遍『加手势』
七、宣誓:我们为企业而郑重宣誓:我们是金瑞的主人、心系金瑞情、手把金瑞脉、脚踏金瑞路、笑迎金瑞客、共创金瑞业!
八、整队:!!!以舞蹈队形展开。

『伸开右臂、碎横步展开』
九、才艺展示:抓钱舞
十、整队:集合,向右看齐、向前看、立正『手势』、向左转、向右转、报数
十一、拜年!。

撒糖(向员工们)
十二、整队:集合、向右看齐、向前看、立正『手势』、向左转、向后转、报数、跑步离开现场。

拜年:正月十五是小年、管理人员来拜年
一拜全家好
二拜烦恼消
三拜忧愁抛
四拜儿女孝
五拜幸福绕
七拜运到家
八拜收入高
九拜平安罩
十拜乐逍遥
马年吉祥、人人笑!『全体队员』。

酒店防风应急演练方案

酒店防风应急演练方案

酒店防风应急演练方案一、演练目的为确保酒店在台风季节期间的安全运营,提高员工应对台风突发事件的应急能力和处置能力,最大限度地减少台风灾害给酒店和客人带来的损失,制定本酒店防风应急演练方案。

二、演练原则1. 以人为本,确保人员安全。

2. 预防为主,防救结合。

3. 快速响应,协同配合。

4. 实战演练,注重实效。

三、演练范围1. 酒店全体员工。

2. 酒店各部门及附属设施。

四、演练内容1. 台风预警信息的接收与发布。

2. 台风来临前的防范措施。

3. 台风过程中的应急措施。

4. 台风过后的恢复与重建。

五、演练流程1. 准备阶段:(1)成立防风应急演练指挥部,负责组织、协调和指挥整个演练过程。

(2)制定详细的演练方案,明确演练目标、内容、流程、时间表等。

(3)通知全体员工参加演练,确保人员到位。

(4)准备演练所需的器材、物资和设备。

2. 实施阶段:(1)预警阶段:模拟收到台风预警信息,各部门按照预案要求进行防范措施的落实。

(2)台风来临阶段:模拟台风来临,各部门进行防风措施的执行,如关闭门窗、加固设施等。

(3)台风过程中:模拟台风造成的影响,如停电、积水等,各部门进行应急措施的实施,如疏散人员、使用应急设备等。

(4)台风过后:模拟台风过后的情况,各部门进行恢复与重建工作,如清理积水、检查设施等。

3. 总结阶段:(1)点评演练:总结演练过程中的优点和不足,提出改进措施。

(2)反馈意见:各部门对演练进行反馈,提出意见和建议。

(3)完善预案:根据演练情况,对预案进行修订和完善。

(4)总结报告:形成演练总结报告,报送酒店管理层。

六、演练时间与频率1. 演练时间:每年台风季节前至少进行一次全面演练。

2. 演练频率:根据实际情况,适时进行针对性演练。

七、注意事项1. 演练过程中,各部门要严格按照演练方案执行,确保演练的真实性。

2. 演练过程中,注意安全,避免发生意外事故。

3. 演练结束后,及时对演练情况进行总结和反馈,不断提高应急能力。

餐饮酒店团队风暴例会(董锋)中华讲师网

餐饮酒店团队风暴例会(董锋)中华讲师网

打招呼:A: B:
How are yes
you
大家好 部门 姓名 有我汇报预定情况
如:A:包厢1服务员 B:到 A:李先生,五个人,五点到,要求空调提前半小时打开 B:重复一遍 A:汇报完毕 掌声欢送 12 123 预订员汇报预定情况
找讲师 中国最大的培训讲师选聘平台
Logo
找讲师 中国最大的培训讲师选聘平台
上午、下午的“问好”方式
上午:各位家人早上好 好 很好 非常好
四同活鱼的明天会更好
下午:各位家人下午好 你好 我好 大家好 四同活鱼的明天会更好
上午、
下午
找讲师 中国最大的培训讲师选聘平台

例会流程
找讲师 中国最大的培训讲师选聘平台


工作分享
如:工作方法、工作技巧、如何菜
品创新、好的案例、给客人的优质服 务、如何处理化解客户抱怨、如何得 到客户好评等都可以分享。
工作方法、工作技巧... ...
分享
找讲师

中国最大的培训讲师选聘平台

中国最大的培训讲师选聘平台
教学理念 • 我们不用语言教学, • 我们用心灵撞击心灵。 • 中国传统教育
• 体验式教育
找讲师

中国最大的培训讲师选聘平台
培训目的:
此次培训目的是提高团队凝聚力 提升企业精神面貌,建设企业文化
优 秀 的 团 队 “ 静悄悄 ”

如:how
are you , yes . 我 是XX部门的XXX,我分享的是.......... 。分享完毕。
用爱心去做事,用感恩的心去 做人,细节第一,感动客户。
打招呼:A: B:
How are yes
you

餐前风暴例会流程

餐前风暴例会流程

餐前风暴例会流程内容一、播放背景音乐(所有员工听到集合音乐最快时间在各区域集合整队)。

二、整队报数整队:立正、左右看齐(1.2)向前看(3.4)转体(5.6)(各队报数清点人数,队长出列报告本队应到、实到、休假、迟到等缺勤人数及理由)检查仪容仪表。

三、主持人问好:亲爱的各位家人大家:1,上午好;回答(好极了棒极了!简直就是爽极了,耶!加动作。

)2,好啊油回答耶四、点名(用最热烈的掌声鼓励和呐喊声)主持人语言:《下面有请点名员。

》点名员语言:《亲爱的各位家人上午好或下午好,现在开始点名》完毕后语言:《点名完毕,谢谢大家!》五、抽查仪容仪表。

抽查仪容仪表,并给予做的好的给予表扬,需要努力的给予鼓励。

六、企业理念口号(整队并全员呼喊口号:成功理念:只为成功找方法,不为失败找借口。

制度理念:一个伟大的制度可以让一个平凡的人变得伟大,一个糟糕的制度可以让一个伟大的人变得平凡。

管理模式:细节第一、速度第一、制度第一。

每日三问:目标定了吗?方法对了吗?我去做了吗?十不做原则:不做无功无过的人,不做急功近利的人。

不做不思进取的人,不做不愿学习的人不做不求效率的人,不做不会创新的人不做只说不做的人,不做揽工诿过的人不做背信弃义的人,不做破坏团队的人企业宣言:我是xxxx人,振兴xxxxx是我的愿望,为xxxxx奋斗是我的目标)七、预订汇报主持人语言:《下面有请预定员,汇报一下预订情况》预定员语言:《亲爱的各位家人上午好或下午好,现在汇报一下预订情况,贵88,李先生预定,需要了解重要客人的喜好忌讳等做针对性的服务)八、祈祷环节(双手合十,双眼微闭,祈祷我们的祖国繁荣昌盛,祈祷我们的父母身体安康,祈祷我们的企业基业长青。

)九、感动案例分享环节(团队中针对家人的或者针对客人的优秀感动案例分享与学习)十、三拜文化,(首先伸出右手于心相连,一拜感谢父母养育之恩,二拜感谢企业给我平台,三拜感谢优秀家人助成长。

)十一、练习礼仪礼貌《十项每天轮流两项进行练习》十二、主持人有请负责人进行班会总结和工作安排(有请经理的掌声123.123.1234567.7654321.1二十一响)(经理汇总工作问题,对问题重点迅速提出解决方案并布置当餐工作任务)十三、《跳舞》主持人话术:(下面是我们的舞蹈环节,俗话说生命在于运动,让我们一起跳动起来)。

酒店突发天气事件应急处理演练方案

酒店突发天气事件应急处理演练方案

酒店突发天气事件应急处理演练方案一、背景介绍酒店作为一个提供住宿和服务的场所,必须时刻准备应对各种突发天气事件,如台风、暴雨、大雪等。

这些突发事件可能会给酒店的运营和客人的安全带来重大威胁。

因此,酒店管理必须制定全面的应急处理演练方案,以保障酒店的正常运营和客户的安全。

二、演练目标1.提高酒店员工对突发天气事件应急处理的意识和能力。

2.确保酒店的应急预案和逃生通道在突发事件发生时的实际可行性。

3.验证酒店应对突发天气事件的处置能力和资源调配能力。

三、演练内容1.预演突发天气事件的发生酒店应在合适的时间安排突发事件的模拟演练,如制造模拟台风、暴雨、大雪等各种天气情况,并通知员工参加演练。

这将使员工能够了解应对不同突发天气事件的场景和预案,提前做好心理准备。

2.组建应急小组酒店应建立应急小组,其中包括酒店经理、安全部门负责人、前台接待人员、总服务台、客房部、市场销售部等相关人员。

该小组应负责应对突发天气事件的预警、响应和处置工作。

每个人在面临突发天气事件时,都知道自己应该做什么。

3.制定应急预案根据不同的突发天气事件,酒店管理应制定相应的应急预案。

例如,在台风来临时,应急预案应包括撤离计划、疏散路线、逃生通道的标志、迅速关闭门窗和固定物品等。

预案还应包括应急联系人的电话号码和相应的对策。

4.培训员工培训是确保应急演练成功的关键。

酒店应定期对员工进行应急演练培训,包括应急预案的熟悉、逃生通道的掌握、急救知识的学习等。

通过实际操作和模拟训练,提高员工在突发天气事件中的应对能力。

5.开展演练定期进行突发天气事件应急处理演练,以验证预案的可行性和员工的应对能力。

演练可以包括模拟台风、大雨、大雪等情况下的酒店疏散和急救工作。

演练过程中,应评估员工的表现并记录相关数据,以便对演练和预案进行改进。

四、演练效果评估演练结束后,应对演练的效果进行评估。

对演练的目标是否达成、员工应对能力是否提高、应急预案的可行性是否有效等进行全面评估。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

酒店风暴例会动作分解及流程
一、动作分解:
1、报数
报数时口令从胸腔发出来伴随向右摆头45度。

报数一般都是从左到右。

2、问好
主持人问“上午好”,下面回复“好,很好,非常好!”
主持人问“下午好”,下面回复“好,很好,明天会更好!”
要求:声音洪亮,一声比一声高。

3、点名
点名时(口令:现在开始点名),全体被点名者左脚快速迈出3 0厘米,被点到者在答“到”的同时右脚迅速跟上。

然后右脚迅速退回原处,再退左脚。

整个时间控制在2秒左右,不能超过3秒。

4、工作作风
口令:认真、快、信守承诺。

基本动作身体成立正姿势。

当口令喊“认真”时,两手前臂与后臂成90度放于腰际,右臂保持姿势抬起与肩平行;喊“快”时,右小臂拿到左肩随即向下砍。

喊“信守承
诺”时,右手握拳,右臂迅速向上伸直随即向下拉,拉至拳头与嘴同一高度,过程中前臂保持垂直。

整个过程左臂放于腰际保持不动。

口令与动作相配合,口令喊完,动作做完。

时间控制在3秒以内。

整个口号连续做三遍。

5、工作态度
口令:绝对服从,没有借口,行动、行动、立即行动。

基本动作身体成立正姿势。

当口令喊完“绝对服从”时,两手前臂与后臂成9 0度放于腰际;喊“没有借口”时,右前臂拿到左肩随即向下砍。

喊“行动、行动、立即行动”时,前两个“行动”右手握拳,向上方4 5度角击出,然后收回再击出,击出时胳膊伸直;喊“立即行动”时,右手握拳,右臂迅速向上伸直随即向下拉,拉至拳头与嘴同一高度,过程中小臂保持垂直。

整个过程左臂放于腰际保持不动。

口令与动作相配合,口令喊完,动作做完。

时间控制在5秒以内。

整个口号连续做三遍。

6、工作观
口令:开心工作、热情礼貌、细致周到
1234嘿1234嘿1234、1234嘿、嘿、嘿!
要领:喊1234时,每喊一个数字双手拍一下;喊嘿的时候双手握拳大拇指向外并竖直,双拳从肩部出发向对方伸直,并且右脚向前伸出约30厘米轻跺脚后迅速收回。

7、企业宣言:客人光临是我们的荣幸!客人满意令我们充满自豪!(热情服务每一天,我为酒店添光彩!)
宣誓时,将右手放在左胸口,右脚前迈。

要求声音洪亮,用心去朗诵宣言。

8、解散。

口令:塑造驿悦品牌,打造至尊服务!加油、加油、加油!
主持人下解散口号,全员击掌并呼喊口令,左右前臂与后臂成9 0度放于腰间,喊“加油、加油、加油”时,右臂抬起与右前胸,保持90度不变,每喊一个“加油”手臂下拉一次。

二、流程:
1、集合时间到,整队集合,问好!
2、报数。

3、点名。

4、管理人员总结昨天(或上一班次)工作情况,安排当日(或下一班次)工作内容。

5、员工上报需要部门协调解决的问题。

6、做工作作风、工作态度、工作观、企业宣言。

7、解散。

相关文档
最新文档