高中化学选修1第一章与第二章测试题

合集下载

人教版高中化学选修1-第2章选择题专项经典测试(含答案解析)

一、选择题1．对于反应3Cu+8HNO 3(稀)=3Cu(NO 3)2+2NO↑+4H 2O ，在测量化学反应速率时，以下相关物理量不可以利用的是 A ．气体的体积和体系的压强 B ．固体物质的质量 C ．固体物质的密度 D ．H +浓度的变化答案：C 【详解】A ．体积大，压强小，化学反应速率减慢，故气体的体积和体系的压强可以用来测量化学反应速率，A 与题意不符；B ．反应物中铜为固体，反应速率越快，则固体剩余的质量越少，其物质的量越小，可利用固体的物质的量测量反应速率，B 与题意不符；C ．反应物中铜为固体，固体的密度为定值，不可以利用固体的密度来测量化学反应速率， C 符合题意；D ．铜与稀硝酸反应，离子反应为3Cu+2NO 3+8H +=3Cu 2++2NO↑+4H 2O ，H +物质的量浓度越小，反应速率越快，故用H +浓度的变化可以用来测量化学反应速率，D 与题意不符；答案为C 。

2．在一定温度下，将等量的气体分别通入起始体积相同的密闭容器I 和Ⅱ中（如图），使其发生反应，t 0时容器I 中达到化学平衡，X 、Y 、Z 的物质的量的变化如图所示。

则下列有关推断正确的是（）A ．该反应的化学方程式为：3X+2Y 3ZB ．若两容器中均达到平衡时，两容器的体积V （I ）<V （Ⅱ），则容器II 达到平衡所需时间小于t 0C ．若两容器中均达到平衡时，两容器中Z 的物质的量分数相同，则Y 为固态或液态D ．若达平衡后，对容器Ⅱ升高温度时，其体积增大，说明Z 发生的反应为吸热反应答案：C 【详解】A ．由图可知，X 、Y 的物质的量增大，为生成物，Z 物质的量减小，为反应物，到平衡后，X 生成1.8mol ，Y 生成1.2mol ，Z 反应1.8mol ，X 、Y 、Z 的化学计量数之比=1.8∶1.2∶1.8=3∶2∶3，则反应的化学方程式为：3Z ⇌3X+2Y ，故A 错误；B ．反应的化学方程式为：3Z ⇌3X+2Y ，若两容器中均达到平衡时，两容器的体积V （Ⅰ）<V （Ⅱ），则容器Ⅱ相对于容器I ，达到平衡时体积增大，压强减小，反应速率减慢，所以达到平衡所需时间大于t 0，故B 错误；C ．若两容器中均达到平衡时，两容器中Z 的物质的量分数相同，说明达到相同的平衡状态，反应不受压强变化的影响，所以该反应应该是反应前后气体体积不变的反应，所以Y 为固态或液态，故C 正确；D ．容器Ⅱ是恒压容器，若达平衡后，升高温度时其体积增大，因升高温度时气体受热膨胀也会使容器体积增大，所以不能说明平衡正向进行，Z 发生的反应不一定为吸热反应，故D 错误；答案选C 。

高二化学人教版选修1-1第2章+综合检测2+Word版含解析

高二化学选修综合检测(二)(时间：60分钟分值：100分)一、选择题(本题包括12小题，每小题5分，共60分)1．我国科学家屠呦呦因发现抗疟新药青蒿素(分子式：C15H22O5)荣获2015年诺贝尔生理学或医学奖。

青蒿素属于() 【导学号：72062164】A．单质B．混合物C．氧化物D．有机物【解析】根据青蒿素的分子式可知属于有机物。

【答案】 D2．长期食用下列食物，可能引起人体酸中毒的是()A．鱿鱼干B．菠菜C．苹果D．西瓜【解析】鱿鱼中含有大量的蛋白质，所以鱿鱼为酸性食品，故长期食用会造成酸中毒，而菠菜、苹果、西瓜等水果和蔬菜属于碱性食品，不会引起酸中毒。

【答案】 A3．关于食物的酸碱性的说法正确的是()A．食物中的主要成分能与酸反应的是碱性食物B．食物中的主要成分能与碱反应的是酸性食物C．遇到甲基橙变红的是酸性食物，遇到酚酞变红的是碱性食物D．食物的酸碱性应当看食物在体内代谢完全后剩余物质的酸碱性【解析】食物的酸碱性不是指食物本身的酸碱性或pH的大小。

而是指食物在体内代谢完全或体外完全燃烧氧化后，剩余物质的溶液的酸碱性或pH大小。

【答案】 D4．分析阿司匹林的结构简式，推知阿司匹林属于烃的衍生物中的()①羧酸类②醇类③糖类④酯类A．①②B．②③C．③④D．①④【解析】从阿司匹林的结构上知，分子中含有两个官能团，分别是羧基和酯基，所以它属于羧酸类、酯类。

【答案】 D5．药物的种类很多，下列常见药物中属于抗生素的是()【导学号：72062165】A．青霉素B．维生素AC．补钙剂(有效成分碳酸钙)D．胃舒平(有效成分氢氧化铝)【解析】抗生素是一种具有杀灭或抑制细菌生长的药物，青霉素属于抗生素，故A正确；维生素A促进生长发育，故B错误；补钙剂补充钙元素，故C错误；胃舒平治疗胃酸过多，故D错误。

【答案】 A6．下列说法不正确的是()A．糖尿病患者夏天应少吃西瓜等有甜味的水果B．不法分子往奶粉中添加的三聚氰胺(化学式为C3H6N6)属于有机化合物C．最好喝纯净水，因为纯净水不含任何化学物质D．运动员大量运动出了很多汗，最好喝含有氯化钠的水，这样可以补充必需的盐分【解析】糖尿病患者应少吃含葡萄糖和蔗糖的食物，三聚氰胺是有机物，出大量汗后，因钠离子减少应补充氯化钠，A、B、D正确。

高中化学人教版选修一第一章测试题 Word版

高考化学第一章关注营养平衡过关试题班级：姓名：一、选择题(每小题有一个或两个选项符合题意)1、葡萄糖是一种单糖的主要原因是（）A、糖类中含碳原子数最少B、不能再水解成更简单的糖C、子中只有一个醛基D、糖类中结构最简单2、葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生主要的反应是（）A、氧化反应B、取代反应C、加成反应D、聚合反应3、下列关于葡萄糖的叙述，错误的是（）A、易溶于水，有甜味，属于碳水化合物B、能发生酯化反应和银镜反应C、能发生水解反应D、它有多种同分异构体，其中之一是果糖4、将某病人的尿液加入新制的Cu(OH)2浊液中，微热时如果观察到红色沉淀，说明该尿液中含有（）A、醋酸B、酒精C、食盐D、葡萄糖5、能把乙醇、乙酸、葡萄糖溶液用一种试剂区别开，这种试剂是（）A、新制氢氧化铜B、溴水C、银氨溶液D、酸性KMnO4溶液6、下列物质中不能发生银镜反应的是（）A、葡萄糖B、蔗糖C、淀粉水解产物D、纤维素水解产物7、下列物质中，水解的最终产物中不含有葡萄糖的是（）A、蔗糖B、淀粉C、纤维素D、油脂8、工业上制取葡萄糖最常用的方法是（）A、己六醇氧化B、淀粉水解C、纤维素水解D、用甲醛进行有机合成9、下列物质中的主要成分不属于糖类的是（）A、棉花B、木材C、豆油D、小麦10、鉴别食盐水与蔗糖水的方法：①向两种溶液中分别加入少量稀H2SO4并加热，再加NaOH中和H2SO4，再加入银氨溶液微热；②测溶液的导电性；③将溶液与溴水混合，振荡；④用舌头尝味道、其中在实验室进行鉴别的正确方法是（）A、①②B、①③C、②③D、①②③④11、属于天然高分子化合物的是（）A、淀粉B、纤维素C、葡萄糖D、乙酸12、能证明淀粉已经完全水解的试剂是（）A、淀粉－碘化钾试纸B、银氨溶液C、碘水D、碘化钾13、可检查淀粉部分发生水解的试剂是（）A、碘水B、碘化钾溶液C、硝酸银溶液D、银氨溶液、碘水14、不能用于鉴别淀粉和纤维素的方法是（）A、分别加入碘水，观察颜色反应B、分别加稀硫酸煮沸，加银氨溶液加热观察有无银镜C、分别加热水溶解，观察溶解性D、放在嘴里咀嚼，有无甜味产生、15、对于淀粉和纤维素的叙述，正确的是（）A、因为都是多糖，所以都具有甜味B、因为具有相同的分子式(C6H10O5)n，所以互为同分异构体C、两者都能水解生成葡萄糖D、因为二者都是由多个单糖分子按照一定的方式在分子间脱水结合而成，所以二者分子里含有相同数目单糖单元(C6H10O5)n16、将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入玻璃纸袋中，扎好，浸入流动的温水中，相当长一段时间后，取袋中液体分别与碘水、新制Cu(OH)2(加热)和浓HNO3(微热)作用，其现象为（）A、显蓝色、无现象、显黄色B、显蓝色、红色沉淀、无现象C、无现象、无现象、显黄色D、无现象、红色沉淀、无现象17、下列关于蛋白质的叙述中不正确的是（）A、人工合成具有生命活力的蛋白质—结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成B、在蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，虽再加水，也不溶解C、重金属盐类能使蛋白质凝结，所以误食重金属盐类能使人中毒D、浓硝酸溅在皮肤上能使皮肤呈现黄色，是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应18、为了鉴别某白色纺织品的成分是真蚕丝还是“人造丝”，可选用的方法是（）A、滴加浓硝酸B、滴加浓硫酸C、滴加酒精D、灼烧19、要使蛋白质从胶体溶液中析出而又不改变蛋白质的性质，应加入的试剂是（）A、乙醇B、福尔马林C、(NH4)2SO4浓溶液D、(CH3COO)2Pb浓溶液20、下列现象不属于蛋白质变性的是（）A、打针时用酒精消毒B、用稀的福尔马林浸泡种子C、蛋白溶液中加入食盐变浑浊D、用波尔多液防止作物虫害21、用来分离蛋白质溶液和蔗糖溶液的方法是（）A、蒸发结晶B、加CCl4萃取C、盐析过滤D、加浓硝酸微热22、下列过程不可逆的是（）A、蛋白质中加Na2SO4后析出蛋白质B、蛋白质中加CuSO4后析出白色固体C、蛋白质中加(NH4)2SO4后析出蛋白质固体D、蛋白质中加BaCl2后析出白色固体23、误食重金属盐而引起的中毒，急救方法是（）A、服用大量生理盐水B、服用大量冷开水C、服用大量的豆浆或牛奶D、服用大量小苏打溶液24、蛋白质遇重金属盐发生的变化是（）A、盐析B、水解C、变性D、颜色反应25、BaCl2剧毒，致死量为0.3g，万一不慎误服，应大量吞服鸡蛋清及适量的解毒剂，此解毒剂应是（）A、AgNO3溶液B、CuSO4C、Na2CO3D、MgSO426、在四种化合物①NaHCO3②Al(OH)3③Al2O3④H2N－CH2－COOH中跟盐酸和氢氧化钠溶液都能反应的是（）A、只有②④B、只有①②C、只有①②③D、只有①②③④27、关于蛋白质的下列叙述正确的是（）A、加热会使蛋白质变性，因此生吃鸡蛋比熟吃好B、一束光线照射蛋白质溶液，产生丁达尔效应C、鸡蛋清加入食盐，会使蛋白质变性D、天然蛋白质中仅含C、H、O、N四种元素28、在下列物质：①K2SO4②HCHO ③MgSO4④NH4Cl ⑤KOH ⑥Hg(NO3)2中，能使蛋白质变性的是（）A、②④⑥B、①③⑤C、②③⑥D、②⑤⑥29、人体内所必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是（）稀硫酸△NaOH溶液碘水稀硫酸△银氨溶液微热稀硫酸△NaOH溶液银氨溶液微热A、KB、CaC、NaD、Fe30、人体血红蛋白中含有Fe2＋，如果误食亚硝酸盐会使人中毒，因为亚硝酸盐会使Fe2＋转变成Fe3＋，生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力。

选修一第一、二章综合测试题

普通高中课程标准实验教科书—化学选修1[人教版]化学选修1第一、二章综合测试题一、选择题(每小题2分，共36分)1．葡萄糖成为一种单糖的主要原因是（）A．糖类物质中含碳原子数最少B．不能水解成更简单的糖C．分子中含有一个醛基D．结构最简单2．人体内所必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是（）A．K B．Ca C．Na D．Fe3．我们所吃的豆腐是一种（）A．凝胶B．蛋白质C．脂肪D．淀粉4．碘是人和动物体内合成下列哪种激素的原料（）A．生长激素B．甲状腺激素C．胰岛素D．性激素5．下列关于油脂的叙述不正确的是（）A．油脂属于酯类B．油脂没有固定的熔、沸点C．油脂是高级脂肪酸的甘油酯D．油脂都不能使溴水褪色6．下列物质中不含蛋白质的是（）A．羊毛衫B．牛奶C．酶D．棉花7．热水瓶胆镀银常用的还原剂是（）A．福尔马林B．银氨溶液C．葡萄糖D．蔗糖8．我们食用的大豆最终补充给人体的主要成分是A．氨基酸B．糖类C．蛋白质D．油脂9．下列属于油脂的说法正确的是（）①是纯净物；②是高级脂肪酸；③可以在碱性条件下水解；④可以使溴水褪色；⑤摄入过量的油脂易引起多种疾病，所以最好不吃油脂A．①②③④⑤B．③④⑤C．①②③④D．③④10．已知燃烧1mol葡萄糖的放出的热量是2804KJ•mol—1，当它氧化生成1g水时放出的热量是（）A．51．9 KJ B．15．6KJ C．155．8KJ D．26．0KJ11．能与人体血液中的血红蛋白结合的一种有毒气体是（）A．氯气B．氮气C．甲烷D．一氧化碳12．下列说法不正确的是A．天然蛋白质水解的最终产物是a—氨基酸B．CuSO4溶液会使蛋白质发生变性C．浓硝酸会使某些蛋白质变黄D．凡含有“-CO-NH-”的化合物均为蛋白质13．有关柠檬的说法中错误的是（）A．柠檬是具有酸味的食物B．柠檬是酸性食物C．柠檬是碱性食物D．柠檬在人体内彻底彻底氧化后，剩下碱性的钾盐14．下列说法错误的是（）A．水在人体中作为反应的介质B．水能调节人体的体温C．水在人体内是一种很好的溶剂D．水不能经过食物代谢产生15．下列关于食品添加剂说法不正确的是（）A．食盐是一种咸味调味剂B．食盐是一种食品防腐剂C．味精是适全所有人的鲜味剂D．加碘食盐中的碘是营养强化剂16．长期食用下列食物，可能引起人体酸中毒的是（）A．鱿鱼干B．桔子C．西红柿D．海带17．阿司匹林是一种常用的解热镇痛药，其结构式为：Array根据其结构推断，其可能有的性质为（）A．该物质可以与氢气发生加成B．该物质能发生酯化反应C．该物质可水解生成水杨酸D．该物质极易溶于水和有机溶剂18．苏丹红一号（Sudan I，如图），是一种工业用油溶性偶氮染料。

新人教版化学选修1高中一二章单元同步测试题

化学选修1第一、二章温习测试题班级：姓名：一、选择题（每小题5分，共50分）1. ( )葡萄糖是一种单糖的要紧缘故是A.糖类中含碳原子数量最少B.不能再水解成更简单的糖C.分子中只有一个醛基D.糖类中结构最简单2. ( )关于葡萄糖的叙述中正确的是A.它是果糖的同系物B.葡萄糖水解为乙醇和二氧化碳C.葡萄糖既有还原性又有氧化性D.葡萄糖在人体内发生氧化反映,释放能量3. ( )下列物质在稀硫酸作用下发生水解反映只生成一种产物的是Ａ.蔗糖 B.麦芽糖C．乙酸乙酯 D.乙酸钠4．（）误食重金属盐会令人中毒，能够解毒的急救方法是A 服大量食盐水B 服用葡萄糖C 服用适量的泻药D 服用鸡蛋清5．（）下列物质不属于天然高分子化合物的是A 淀粉B 纤维素C 油脂D 蛋白质6．（）蛋白质的下列哪个性质能够用于蛋白质的提纯分离A．水解B．盐析C．变性D．颜色反映7．（）利用蛋白质的变性能够为咱们的日常生活，医疗卫生服务。

下列实例利用了蛋白质的变性的是①利用过氧乙酸对环境、物品进行消毒；②利用高温、紫外线对医疗器械进行消毒；③蒸煮鸡蛋食用；④皮蛋的腌制；⑤用蛋白质灌服重金属中毒的病人。

A．全数B．①②③④C．①②③D．①②8.下表是食用碘盐包装上的部份说明，下列说法正确的是（）A.高温会致使碘的损失B.碘酸钾可氧化氯化钾C.可用淀粉查验碘盐中的碘酸钾D.该碘盐中碘酸钾含量为20~50 mg/kg配料精盐、碘酸钾、抗结剂碘含量35±15 mg/kg储存方法密封、避光、防潮食用方法烹饪时，待食品熟后加入碘盐9.诺氟沙星是经常使用抗菌药，其结构简式如下图所示，下列对诺氟沙星叙述错误的是（）．．A.能发生加成、取代反映B.能发生酯化反映C.分子内共有4个氧原子D.分子内共4种原子10. 下列关于药物的利用说法正确的是（）A．因碘酒使蛋白质变性，故经常使用于外用消毒B．利用青霉素时，直接静脉注射能够不用进行皮肤灵敏实验C．长期大量利用阿司匹林可预防疾病，没有副作用D．能用于医治胃酸过量的抗酸药通常含有麻黄碱二、填空题11．（15分）维生素C的结构简式如右，它的分子式是______________。

(必考题)人教版高中化学选修1-第2章简答题专项经典测试卷(含答案解析)

一、解答题1．氮是地球上含量丰富的一种元素，氮及其化合物在工农业生产、生活中有着重要作用，合成氨工业在国民生产中有重要意义。

以下是关于合成氨的有关问题，请回答：（1）若在一个容积为2L的密闭容器中加入0.2mol的N2和0.6mol的H2，在一定条件下发生反应：N2(g)＋3H2(g)2NH3(g)ΔH<0，若在5分钟时反应达到平衡，此时测得NH3的物质的量为0.2mol。

则前5分钟的平均反应速率v(N2)=____。

平衡时H2的转化率为____。

（2）平衡后，若要提高H2的转化率，可以采取的措施有___。

A．加了催化剂B．增大容器体积C．降低反应体系的温度D．加入一定量N2（3）若在2L的密闭容器中，一定量的氮气和氢气进行如下反应：N2(g)＋3H2(g)2NH3(g)ΔH<0，其化学平衡常数K与温度T的关系如表所示：①试比较K1、K2的大小，K1____K2(填“<”、“>”或“=”)；②下列各项能作为判断该反应达到化学平衡状态的依据是___(填序号字母)。

A．容器内N2、H2、NH3的物质的量浓度之比为1∶3∶2B．v(N2)正=3v(H2)逆C．容器内压强保持不变D．混合气体的密度保持不变③400℃时，反应2NH3(g)N2(g)＋3H2(g)的化学平衡常数为___。

若某时刻测得NH3、N2和H2物质的量均．为2mol时，则该反应的v(N2)正___v(N2)逆(填“<”、“>”或“=”)。

答案：01mol·L-1·min-150%CD>C2>【详解】(1)5min达平衡，△c(NH3)=0.1mol/L，所以v(NH3)=0.1/5minmol L，=0.02mol/(L•min)，根据反应速率之比等于系数之比，则v(N2)=12×0.02mol/(L•min)=0.0mol/(L•min)；△c(NH3)=0.1mol/L，浓度变化量之比等于化学计量数之比，所以△c(H2)=3 2△c(NH3)=32×0.1mol/L=0.15mol/L，故参加反应的氢气的物质的量为0.15mol/L×2L=0.3mol，所以氢气的转化率为0.3100%0.6molmol=50%；故答案为：0.01mol·L-1·min-1；50%；(2) A．催化剂不改变平衡移动，故A错误；B．增大容器体积，相当于减小压强，平衡逆反应方向移动，故B错误；C．反应为放热反应，降低温度，平衡向正反应移动，故C正确；D．加入一定量N2，平衡向正反应方向移动，故D正确。

人教版高中化学选修一测试题及答案解析全套

人教版高中化学选修一测试题及答案解析全套[第一章关注营养平衡]一、选择题(本题包括16小题，每小题3分，共48分)1．当我们吃馒头时，常常感觉到越嚼越甜。

在这种变化中，起重要作用的是()A．舌的搅拌B．牙齿的粉碎C．唾液中淀粉酶的催化D．水的润湿解析：馒头中含有大量的淀粉，遇到唾液中淀粉酶而发生水解生成麦芽糖，麦芽糖有甜味，越咀嚼水解生成的麦芽糖越多，就越甜。

答案：C2．提供能量主要来源的一组营养要素是()A．糖类、油脂、蛋白质B．水、无机盐、维生素C．油脂、维生素、无机盐D．水、蛋白质、糖类解析：人体的能量主要由糖类、油脂、蛋白质提供。

答案：A3．下图为农夫山泉矿泉水瓶上的部分说明文字，列出了该天然饮用水的理化指标。

这里的钙、镁、钾、钠是指()饮用天然水理化指标矿物元素测定结果钙≥4.0mg/L镁≥0.5 mg/L钾≥0.35 mg/L钠≥0.8 mg/L偏硅酸≥1.8 mg/LpH(2.5℃) 7.1A．原子C．单质D．元素解析：本题考查对信息的理解能力与处理能力。

矿物元素在人体内以及溶液中都是以离子形式存在，测定的是其元素的含量。

答案：D4．向淀粉溶液中加少量稀硫酸，加热使淀粉水解，为测定其水解程度，需要的试剂是()①NaOH溶液②银氨溶液③新制的Cu(OH)2悬浊液④碘水A ．①④B ．②④C ．①③④D ．①②③解析：测定淀粉的水解程度分三种情况：完全水解、部分水解、未水解。

完全水解，证明无淀粉，用碘水；部分水解，证明有淀粉和葡萄糖，需用碘水，另外还需用银氨溶液或新制Cu(OH)2悬浊液中任一种；未水解，证明无葡萄糖，需用银氨溶液或新制Cu(OH)2悬浊液。

测定葡萄糖前应先用NaOH 溶液把H 2SO 4中和。

答案：C5．有关天然产物水解的叙述不．正确的是( ) A ．可用碘水检验淀粉水解是否完全B ．油脂在酸性条件下水解与在碱性条件下水解程度不同，但产物完全相同C ．蛋白质水解的最终产物均为氨基酸D ．纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物相同解析：若淀粉水解不完全，遇到碘水仍变蓝，A 正确；油脂在酸性条件下水解得到高级脂肪酸，在碱性条件下水解得到高级脂肪酸的盐，B 错误；蛋白质水解最终产物为氨基酸，纤维素、淀粉水解最终产物为葡萄糖，C 、D 正确。

1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。

艺术中学2015-2016学年度第一学期期中考试高二化学试卷（文科）（时间：70分钟，满分：100分）命题人：郭飞审题人：方梅一、选择题（每小题只有一个正确答案，每小题3分，共60分）1．以下广告语或说法中，符合科学道理的是（）A．"超纯净水"绝对卫生，对人有益 B．加铁强化酱油可预防缺铁性贫血C．无糖饼干中不含糖类物质 D．本饮料纯天然，绝对不含化学物质，对人无害2．下列物质中，不属于糖类的是（）A．蔗糖 B．淀粉 C．纤维素 D．蛋白质3．以下现象中，不属于蛋白质变性的是（）A．用波尔多液杀菌 B．用福尔马林对种子消毒C．鸡蛋白溶液中加入食盐变浑浊 D．用氯化汞消毒医疗器械4．人体中缺乏( )会患上坏血病A．维生素A B．维生素B C．维生素C D．维生素D5．往蛋白质溶液里加入下列物质会产生沉淀，但再加水稀释，沉淀又会溶解的是（） A．CuSO4 B．CH3CH2OH C．H2SO4 D．NH4CI6．糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。

以下叙述正确的是 A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色( )B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应D．蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水7．不属于天然高分子化合物的是（）A．淀粉 B．纤维素 C．维生素 D．蛋白质8．下列物质属于油脂的是（）A．石油 B．煤油 C．甘油 D．花生油9．微量元素与人体健康关系密切。

下列属于人体必需的微量元素是（）A．碘 B．氢 C．碳 D．氧10.将NaOH溶液和CuSO4 溶液按适当比例加入某人的尿液中，加热后，如果观察到红色沉淀出现，则此人尿液中含有（）A．食醋 B．食盐 C．葡萄糖 D．蛋白质11．下列物质既能与酸反应，又能与碱反应的是（）A．淀粉 B．氨基酸 C．葡萄糖 D．纤维素12．下表是食用碘盐包装上的部分说明，下列说确的是( )配料精盐、碘酸钾、抗结剂碘含量35±15 mg·kg－1储存方法密封、避光、防潮食用方法烹饪时，待食品熟后加入碘盐A．高温会导致碘的损失B.碘酸钾可氧化氯化钠C.可用淀粉检验碘盐中的碘酸钾D.该碘盐中碘酸钾含量为20～50 mg·kg－113．下列说确的是（）A.水可以在体氧化分解释放大量能量B.营养强化剂吃的越多越好C.合理选择饮食，正确使用药物是人体健康的保证D.大部分药物都无毒副作用，都是非处方药14．下列食品中属于碱性食品的是（）A．鸡肉 B．豆腐 C．柠檬 D．鱼肉15.下列同学饮食习惯科学的是（）A.多吃肉，少吃蔬菜水果B.合理摄入糖类、油脂等，注意膳食平衡C.为防止变胖，炒菜时不放油D.多饮用纯净水，少饮用矿泉水16.下列关于水的说确的是（）A.我们平时应多饮用很纯净的水，防止有毒物质进入体B.所有天然水都不能饮用C.人体含有约2/3体重的水，故人每天不用喝水也可D.人类可利用的水只占自然界的水极少量，我们应节约用水17.国际互联网上报道："世界上有近20亿人患有缺铁性贫血"。

我国政府已启动"酱油补铁工程"，这里的铁指的是（）A.铁元素B.铁单质C.四氧化三铁D.硫酸铁18.下列关于食品添加剂的说法不正确的是（）A.亚硝酸钠可以致癌B.我们应该禁止使用防腐剂C.苯甲酸钠可以用作防腐剂D.绝大多数食品添加剂在过量使用时对人体有害的19.下列关于药物的使用说确的是（）A.虽然药物能治病，但大部分药物有毒副作用B.使用青霉素时，直接静脉注射可以不用进行皮肤敏感试验C.长期大量使用阿司匹林可预防疾病，没有副作用D.随着药物的普及，生病了都可以到药店自己买药吃，不用到医院20.下列关于吸食毒品的说确的是（）①使吸食者丧失人性②性疾病增多③浪费巨大钱财④丧失劳动能力⑤使犯罪活动增多A.①②⑤B.①③④⑤C.②③④⑤D.全部一、选择题（每小题只有一个选项符合题意，每小题3分，共60分）题号1234567810 答案题号11121314151617181920 答案题号123456789101112 答案题号131415161718192021222324 答案题号23456789101112答案题号131415161718192021222324答案二、非选择题（本题共5小题，共40分）21. (10分）以下是某食品配料表的一部分，请回答相关问题：配料：鸡蛋、小麦粉、植物油、柠檬黄、食用盐、乳酸钙、苯甲酸钠（1）该食品配料中富含蛋白质的成分是__________；富含油脂的成分是__________；富含糖类的成分是__________；属于食品着色剂的是____________；属于营养强化剂的是__________；属于调味剂的是___________；属于防腐剂的是____________。

(2)食物中的营养成分在人体被消化吸收，维持人的正常生命活动。

其中淀粉在人体最终水解成____________，油脂在人体最终水解成高级脂肪酸和______________，蛋白质水解的最终产物是____________。

22. （9分）（1）维生素C又称抗坏血酸，其水溶液显酸性，且有较强的还原性。

将维生素C片溶于水配成溶液进行如下实验：①用洁净的试管，取少许维生素C的溶液，向其中滴加紫色石蕊试液，溶液显_______色。

②用另一支洁净的试管，取少许淀粉溶液，滴加几滴碘水，溶液变________色，再加入足量的维生素C溶液，溶液颜色___________(填"加深"或"褪去"）。

（2）①人体健康与各种生命元素密切相关，若膳食结构不合理，摄入某种元素不足，就会引起某些疾病，以下疾病与哪种元素的缺乏有关：地方性甲状腺肿大__________(填元素名称，下同）；贫血___________；小儿佝偻病_____________。

②我国以前在食盐中加碘化钾加工碘盐，但是碘化钾易被____________（填"氧化"或"还原"）成碘单质，现在用碘酸钾加工碘盐，碘酸钾的化学式为_____________，其中碘元素的化合价为__________。

23．(4分)物质的性质与人体健康密切相关。

请回答:（1）在日常生活中，食物的选择与其酸碱性关系很大，其中蛋白质属于（填"酸性"或"碱性"，下同）食品，菜蔬、水果属于食品。

（2）某种水果中含有丰富的维生素C，某同学将其切碎捣烂，加水溶解、过滤得含维生素C 的滤液，说明维生素C （填"能"或"不能"）溶于水。

维生素C又称__________。

24．（6分）糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。

请回答：（1）氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，其分子中一定含有的官能团是________和__________（填名称）。

氨基酸________（填"能"或"不能"）与盐酸反应。

（2）大米中含有丰富的__________，在人体经酶的催化可以发生水解，该反应的化学方程式为____________________________________________________________________。

25．(11分）I.有四种常见药物①阿司匹林②青霉素③胃舒平④麻黄碱。

请回答：（1）某同学胃酸过多，应选用的药物是（填序号，下同）；（2）由于具有兴奋作用，国际奥委会严禁运动员服用的药物是；（3）从用药安全角度考虑，使用前要进行皮肤敏感性测试的药物是；（4）滥用药物会导致不良后果，如过量服用会出现水酸中毒，应立即停药，并静脉注射NaHCO3 。

II.人体中胃酸的主要成分是盐酸。

胃酸可帮助消化食物，但胃酸过多会是人感到不适，服用适量的小打可使症状明显减轻。

（1）写出小打和盐酸反应的化学方程式：___________________________________________________________________________。

（2） Mg（OH）2也是一种胃酸中和剂，写出Mg（OH）2中和胃酸的化学方程式：____________________________________________________________________________。

（3）如果你是科医生，给胃酸过多的胃溃疡病人（其症状之一是胃壁受损伤而变薄）开药方时，最好选用小打和氢氧化镁中的_______________，理由是____________________________________________________________________________。