校园厨艺大赛活动总结
厨艺大赛活动工作总结
千里之行，始于足下。
厨艺大赛活动工作总结近期，我们组织了一场精彩的厨艺大赛活动。
通过这次活动，我们不仅促进了员工之间的交流与合作，提高了大家的参与度和团队意识，还展示了各自的厨艺才华，让大家感受到了团队合作和分享的乐趣。
以下是我对这次活动的工作总结。
一、活动策划与准备在活动策划阶段，我们首先确定了活动的目的和主题，以增强员工的团队合作意识和厨艺技能。
然后，我们制定了详细的活动计划，包括报名、分组、食材采购、场地布置等。
在活动准备阶段，我们积极联系各种资源，确保活动的顺利进行。
二、人员分组与领导安排为了保证活动的公正和公平，我们采取了随机分组的方式，确保每个组别都有机会参与和胜出。
同时，我们委派了一位工作人员作为每个小组的领导，负责组织和指导小组的工作，确保活动有序进行。
三、食材采购与场地布置在活动前的准备中，我们及时采购了所需的食材，并确保其品质和数量的合理性。
同时，我们还精心布置了活动场地，将厨房设备和食材摆放得井然有序，方便参赛选手使用和观众观看。
四、活动流程与时间控制在活动进行中，我们严格按照活动流程和时间表进行，确保每个环节的顺利进行，并尽量控制在规定的时间内完成。
在评分环节，我们制定了公正公平的评分标准，并邀请了专业评委进行评分和给予点评。
第1页/共2页锲而不舍，金石可镂。
五、协调与沟通在活动进行中，我们及时发现和解决了一些问题和困难，确保了活动的正常进行。
同时，我们还与参赛选手、评委和观众进行了充分的沟通和协调，保证了各方的合作和理解。
六、总结与反思在活动结束后，我们进行了全面的总结与反思。
我们通过听取各方的意见和建议，总结了活动的亮点和不足之处，并提出了相应的改进措施。
这些总结和反思对于今后的活动策划和组织有着重要的指导意义。
总之，通过本次厨艺大赛活动，我们取得了很好的效果。
不仅增强了员工之间的凝聚力和团队合作意识，也提高了大家的厨艺技能和创新意识。
同时，活动也展示了我们公司的活力和团队精神，赢得了员工和观众的一致好评。
高校烹饪活动总结报告
高校烹饪活动总结报告活动时间：2022年5月15日活动地点：XXX高中食堂主办单位：XXX高中学生会一、活动目的本次高校烹饪活动旨在提高学生对烹饪技能的兴趣和能力，增强他们的团队合作意识和创新思维，为他们未来的生活和就业做好准备。
二、活动内容1. 烹饪比赛：学生们分为多个小组，每个小组派出1-2名代表参赛。
比赛要求参赛者在规定时间内完成一道指定菜品的制作，并由评委对味道、创意、卫生等进行打分评定。
2. 烹饪课程：活动邀请了一位烹饪专家来校进行烹饪课程的讲解。
专家向学生们介绍了一些基本的烹饪技巧和注意事项，并亲自示范了几道简单易学的菜品。
学生们积极参与其中，主动请教问题，收获颇多。
3. 美食展示：在食堂中设置了展示区，学生们可以将自己制作的美食放在展示台上，供其他学生品尝和欣赏。
这不仅增加了学生们对美食的欣赏和探索兴趣，也激发了他们学习烹饪的动力。
4. 交流分享：活动设置了交流分享环节，学生们可以互相交流烹饪心得和技巧。
一些热爱烹饪的学生还自发组织了小规模的烹饪比赛和展示活动，让更多的学生参与其中。
三、活动收获1. 提高烹饪水平：通过参加烹饪比赛和学习烹饪课程，学生们能够学到更多的烹饪技巧，提高自己的烹饪水平。
2. 培养团队合作意识：在烹饪比赛中，学生们需要分工合作，协调配合，培养了团队合作意识和沟通能力。
3. 激发创新思维：在制作菜品的过程中，学生们能够尝试不同的烹饪方法和创意，发挥出自己的想象力和创造力。
4. 加强交流与分享：通过交流分享环节，学生们能够互相学习和借鉴，形成良好的学习氛围和合作关系。
四、活动总结本次高校烹饪活动取得了圆满成功，学生们在其中得到了锻炼和提高。
活动不仅丰富了校园文化生活，也提高了学生的实际动手能力和创新思维。
希望未来能继续举办类似的活动，为学生们提供更多交流和展示的机会，进一步推动烹饪文化在校园中的传播和发展。
幼儿园厨房人员厨艺比赛总结
幼儿园厨房人员厨艺比赛已经圆满结束。
本次比赛的举办不仅丰富了大家的生活，也提高了我们的烹饪技能，深化我们对身处职业的理解和爱护。
所有参赛者在比赛中都展现了极高的专业水平和创新思维。
我们看到了各种各样富有创意和营养均衡的菜品，既符合了幼儿的口味喜好，又满足了营养配餐的需求。
这也证明了我们的厨房人员始终致力于更好地满足幼儿的饮食需求，保障他们的健康成长。
值得赞扬的是，比赛中所有人员工作配合默契，这不仅体现了我们幼儿园厨房团队的深厚团队精神，同时也表明我们都愿意为促进孩子们的健康成长而努力。
尽管比赛已经完结，但提高我们的烹饪技巧和创新思维的过程永远不会结束。
我们期待在未来更多的活动中，看到厨房团队展现出的专业技巧和热情。
感谢所有参与比赛的厨房人员，你们的付出让我们得以品尝到美味佳肴。
感谢组织者的精心筹办，让我们有了这个展现才华，提升技能的机会。
在未来的工作中，让我们把比赛中学到的教训和经验，继续带入到日常的食品制作中，以更好地为我们的孩子们服务。
校园厨艺大赛活动总结7篇
校园厨艺大赛活动总结7篇篇1一、活动背景与目标本次校园厨艺大赛旨在弘扬校园文化，提高同学们的厨艺技能，增强团队协作能力，为大家提供一个展示厨艺才华的平台。
我们希望通过此次活动，让同学们在繁忙的学习生活中，感受到厨艺的魅力，丰富课余生活。
二、活动筹备1. 筹备初期，我们成立了专门的策划小组，对活动流程进行了详细规划。
通过线上线下多渠道进行宣传，确保活动信息的广泛传播。
2. 组织团队分工明确，包括活动策划、宣传、物资采购、场地布置等各个环节都有专人负责，确保了活动的顺利进行。
3. 活动前，我们对参赛选手进行了厨艺技能的简单培训，提高了比赛的质量。
三、活动实施1. 活动现场布置得温馨而富有创意，吸引了众多师生的关注。
比赛分为初赛、复赛和决赛三个阶段，确保每位选手都有展示自己才艺的机会。
2. 比赛过程中，选手们充分发挥自己的厨艺技能，精心烹制出一道道色香味俱佳的菜肴。
评委们对每道菜品进行认真品尝和点评，给出了专业的建议。
3. 活动现场气氛热烈，观众们为选手们加油助威，选手们的团队合作精神也充分展示出来。
四、活动成果1. 厨艺技能提升：通过此次活动，同学们在厨艺技能方面得到了很大的提升，学会了更多的烹饪技巧和菜品制作方法。
2. 团队协作能力增强：选手们在比赛中相互协作，共同完成任务，增强了团队协作能力。
3. 丰富了校园文化生活：此次活动为校园增添了不少活力，让同学们在繁忙的学习生活中感受到厨艺的魅力。
4. 优秀的作品展示：活动涌现出许多优秀的厨艺作品，为校园增添了一道亮丽的风景线。
同时，这些作品也为后续的厨艺活动提供了宝贵的参考。
5. 扩大影响力：通过此次活动，我们成功吸引了更多师生关注校园活动，提高了参与度。
同时，活动也得到了家长和社会的广泛关注，扩大了学校的影响力。
五、活动反思与改进1. 活动过程中，部分环节的时间把控不够精准，导致部分选手展示时间不足。
针对这一问题，我们将加强时间管理，确保每位选手都有充分展示的机会。
学生厨艺大赛总结
学生厨艺大赛总结近期，我校举办了一场别开生面的学生厨艺大赛。
本次比赛为期一周，吸引了全校各个年级的学生积极参与。
比赛的目的是为了提高学生对于烹饪技能的兴趣和水平，丰富学生的生活经验，培养学生的团队合作精神和创造力。
首先对于本次厨艺大赛的组织和准备工作要给予充分肯定。
学校各部门的协作配合非常默契，确保了比赛的顺利进行。
老师们积极思考出了独特的赛题，既让学生们在烹饪技能上有所提高，同时也培养和锻炼了他们的创新思维。
除此之外，在设备和食材的准备上也做得非常周到，确保了每个参赛学生都有充足的物资。
在比赛的过程中，学生们展现出了很高的热情和积极性。
他们充分利用已学到的烹饪知识，并在自己的食谱上进行改进和创新。
无论是烧菜的技巧还是菜品的味道，学生们都令人惊喜。
看着他们认真制作的每一道菜品，你能感受到他们的努力和激情。
然而，在比赛中还是存在一些问题和亟待改进的地方。
首先，选手们在心理素质上需进一步加强，部分选手在临场表演时过于紧张，导致了疏漏和不如预期的表现。
其次，学校应提供更完善的评分标准，对于每个环节的评分应该更加客观和公正，以确保比赛的公平性。
此外，要注意严格执行比赛的规则和纪律，确保比赛的秩序和安全。
最后，学校可以邀请一些专业厨师或烹饪专家担任评委，提供专业的指导和建议，以帮助同学们更好地提升自己的技能。
总的来说，本次学生厨艺大赛是一次非常成功的活动。
它为学生们提供了锻炼和展示自己的机会，同时增加了同学们对于烹饪技能的兴趣。
比赛不仅仅是一个单纯的竞争，更是一个展示才华和学习进步的平台。
相信通过这次比赛，同学们不仅在烹饪技能上有了很大的提高，同时也培养了自信心和团队合作精神。
希望学校能将这种活动推广和延续下去，让更多的学生有机会参与其中，展示自己的厨艺才华。
校园厨艺大赛活动总结6篇
校园厨艺大赛活动总结6篇篇1为了弘扬校园文化，提高学生的综合素质，我们举办了一场别开生面的校园厨艺大赛。
本次大赛旨在培养学生们的创新意识和动手能力，同时加强团队合作精神。
活动自筹备以来，经过紧张而有序的筹备工作，终于在XX月XX日圆满落幕。
在此，我对本次校园厨艺大赛活动进行如下总结。
一、活动背景与目标本次校园厨艺大赛旨在提供一个展示学生厨艺才艺的平台，以“传承美食文化，共享校园美味”为主题，弘扬美食文化。
通过比赛，激发学生们对烹饪的兴趣和热情，培养他们的创新精神和团队协作能力。
同时，丰富校园文化生活，提升学校的知名度和影响力。
二、活动筹备与实施1. 筹备阶段：经过多次讨论和调研，我们制定了详细的活动方案。
成立了活动筹备小组，分工明确，责任到人。
通过校园广播、海报、微信公众号等多种渠道进行宣传，吸引更多学生参与。
同时，联系食堂、后勤等有关部门，确保活动场地、设备和食材的准备工作。
2. 活动报名：活动报名方式多样，包括线上报名、现场报名等。
在报名过程中，我们对学生的厨艺水平进行了初步评估，确保参赛选手的多样性。
3. 比赛规则：比赛分为初赛、复赛和决赛三个阶段。
初赛以自选菜品为主，复赛和决赛以现场制作和评委打分的方式进行。
评分标准包括菜品口感、外观、创意等方面。
4. 活动实施：活动现场秩序井然，参赛选手们积极投入，展示了各自的厨艺。
评委们根据评分标准公正评分，观众也积极参与互动，现场氛围热烈。
经过激烈角逐，最终评选出冠、亚、季军及优秀选手。
三、活动成果与收获1. 成果展示：本次大赛共收到参赛作品XX余份，吸引了近千名学生参与。
经过层层选拔，最终产生了冠军一名、亚军两名和季军三名。
优秀选手的作品在食堂进行了展示，获得了师生们的一致好评。
2. 技艺交流：比赛过程中，选手们展示了精湛的厨艺和独特的创新力。
赛后，选手们纷纷表示，通过比赛学到了很多烹饪技巧和知识，增进了彼此之间的交流与友谊。
3. 校园文化传播：本次大赛通过社交媒体、校园网站等渠道进行宣传，提高了学校的知名度和影响力。
厨艺大赛总结
福建工程学院环境与设备工程系厨艺大赛活动总结为了丰富同学们的大学校园生活，展示同学们的厨艺，提高同学们的动手能力，增强同学们的社会适应能力和意识，培养同学们的综合素质，提高同学们团队合作意识，弘扬我国的饮食文化,活跃校园学风气氛。
我系系学生会与09级年级学生会联手于4月11日下午于学校食堂三楼顺利举行了2009-2010学年厨艺大赛。
本次活动受到了同学们的热烈响应，现场气氛异常活跃，观众积极性异常高涨。
此次厨艺大赛经过主评委和大众评委们的精心挑选评出18道菜，而获奖者们精湛的厨艺受到了评委们与现场观众的一致好评。
其它参赛者的表现也毫不逊色，虽然不曾获奖，但也是各具风味。
阴阳太极羹菠萝焗饭虽然厨艺大赛圆满结束了，但也同时存在着许多问题，值得我们去反思和检讨。
1、考虑问题不够周到，特别是没有做好安全措施，虽然活动中没有出现安全问题，但这是一个不能忽视的问题。
2、宣传不够到位，比如我们向各班班长的宣传，有些细节问题没有说清楚，像比赛开始到比赛结束的参赛队伍不可随意离场。
3、有些干事做事积极性不是很高，许多事情不知道自己去做或自己负责的事情不能准时的做好。
在以后的工作中，我们会更加努力，并且都能克服这些问题，争取取得更大的成绩！获奖名单；一等奖1名参赛菜式菜名：“阴阳太极羹”队名：霹雳无敌队长姓名：张积木队员姓名：陈登极、陈建实、卓宜润、范新环二等奖6名参赛菜式菜名：“五色南瓜盅”队名：美食美客队长姓名：张一帆队员姓名：陈鸿杰、罗福荣、徐春林参赛菜式菜名：“脆皮香辣虾”队名：狗尾草队长姓名：刘洋队员姓名：王倩、傅美兰、王凤华、徐若楠参赛菜式菜名：“金玉良缘”队名：Puppy队长姓名：林龙生队员姓名：洪福山参赛菜式菜名：“满城尽带黄金甲”队名：姐煮的不是活鱼队长姓名：熊瑜队员姓名：柴纯纯、曲楠、雷雯露、郑岩杭、方婉馨参赛菜式菜名：“菠萝焗饭”队名：The one队长姓名：刘莹队员姓名：姚林佳、沈茜婷参赛菜式菜名：“茄合”队名：N.girl队长姓名：吕玲一队员姓名：单一、沈茜婷三等奖9名参赛菜式菜名：“海妖之发”队名：厨你没商量队长姓名：聂小平队员姓名：麦淑菲、曹婷、江亚妹、胡霈婷参赛菜式菜名：“醉花蛤”队名：陶醉队长姓名：蔡阳锋队员姓名：李泓坤、张桂宾、何闽参赛菜式菜名：“抖辣椒”队名：辣妹子队长姓名：李秀梅队员姓名：沈慧参赛菜式菜名：“爆炒实蛋”队名：美味东北队长姓名：李玉奇参赛菜式菜名：“拔丝香蕉”队名：香格里拉队长姓名：缪灵楠队员姓名：黄永捷、祝玉杰、李世平、李闯、林晨铧参赛菜式菜名：“腰果虾仁”队名：三文鱼队长姓名：薛思雨队员姓名：黄文俊参赛菜式菜名：“久旱新霖”队名：与子谐行队长姓名：谢桂兰队员姓名：王晨曦、洪婉萍、王丹、林小虹、黄婓参赛菜式菜名：“酸菜魔芋炒牛肉”队名：牛仔很忙队长姓名：潘银枫参赛菜式菜名：“农家肉”队名：铁三角队长姓名：陈云队员姓名：林文武、檀东敏“最佳创意奖”1名参赛菜式菜名：“春雨桂花”队名：409队长姓名：何华真队员姓名：李扬、黄玮玮、郑雪娇、詹丽红、何晓芳“最佳团队奖”1名参赛菜式菜名：“贵州酸汤鱼”队名：三聚组合队长姓名：王丹队员姓名：庄舒曼、龙松梅环境与设备工程系学生会女生部2010年4月11日。
厨艺大赛活动个人工作总结
厨艺大赛活动个人工作总结厨艺大赛个人工作总结在这次厨艺大赛活动中，我担任了参赛选手的角色，通过这次比赛，我收获了许多经验和教训。
以下是我的个人工作总结：首先，我积极参与了这次比赛的准备工作。
我从提前准备食材和配料，到设计菜品和练习烹饪技巧，都做了充分的准备。
这让我有了更多的信心和自信心，也提高了我在比赛中的整体表现。
其次，我在比赛中注重了团队合作。
我和我的搭档们相互配合，互相支持，共同努力。
我们互相鼓励，互相帮助，共同度过了比赛的每一个环节。
这让我们的团队更加团结，也提高了我们的整体表现。
另外，我在比赛中也发现了一些需要改进的方面。
比如，在时间规划上，我有时候会过于匆忙，导致细节上的失误。
在下次比赛中，我会更加注重时间管理，更加细心地处理每一个步骤，确保菜品的质量和口感。
总的来说，这次厨艺大赛活动让我收获了许多经验和教训。
我会继续努力，不断提高自己的厨艺水平，争取在下次的比赛中取得更好的成绩。
同时，我也会继续注重团队合作，学会倾听他人的意见和建议，共同进步。
感谢这次比赛给我带来的宝贵经验，我会在以后的厨艺道路上不断努力，不断进步。
厨艺大赛活动个人工作总结（续）除了以上提到的经验和教训之外，这次厨艺大赛活动也让我更加深刻地认识到了厨艺的重要性。
厨艺不仅是一种技能，更是一种艺术和生活方式。
在比赛中，我体会到了食材的选择、刀工的精湛、火候的把握等方方面面都对菜品的味道和口感产生了重要的影响。
因此，我也更加珍惜和重视每一个料理的细节，希望通过自己的努力和专研，不断提升自己的厨艺水平。
另一方面，参加这次厨艺大赛活动也让我有机会结识了许多同行和专业人士，在比赛过程中，我不仅从其他选手的表现中学到了很多技巧和经验，也从评委和观众的反馈中得到了宝贵的建议。
通过和他们交流，我不仅扩大了自己的人脉圈，也学到了许多新的烹饪技巧和餐饮理念。
这让我对自己的职业发展有了更清晰的规划和方向。
在比赛中，我也经历了许多挑战和压力。
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校园厨艺大赛活动总结
导读：本文校园厨艺大赛活动总结，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。
校园厨艺大赛活动总结一
xx年xx月2日，在全班同学们的热切期盼中，xx大学第一届学生厨艺大赛在第一食堂圆满结束。
xx班全体学生在这冬日的阳光中见证了一场视觉与味觉的盛宴，本届厨艺大赛俨然变成了一场美食的嘉年华。
一、充分准备好事多磨
本次活动主要是会计班参加。
首届厨艺大赛的成功举办也给我们举办者很大的压力。
但是我们上下一条心，总结其他学院举办的经验和产生的问题，在原有的基础上重新制定筹办方案。
大赛组委会意在打造出一届味感、质感、观感和营养卫生四个方面都一流的厨艺大赛。
活动基本流程赛前准备，正式开赛，公布结果。
计划赶不上变化，过程远比拟定的流程要复杂得多。
整个比赛时间仅限于一天之内完成。
经过各方面的考虑，炉灶、作料的采购以及场地的申请与布置都基本筹备完毕，安排也更加妥当和周到。
之前组织者也担心日期的延后会影响观众和参赛者的积极性。
但是后来的事实证明本次大赛的主办对于组织者和参与者都是双赢的，这离不开所有成员的努力劳动。
二、忙碌赛场有条不紊
比赛当天，每个人的脸上都洋溢着的欢乐表情，伴随着炒锅里发出的香气和现场观众的热度，冬日寒冷的气息完全消失。
工作人员们，从早上便开始准备：10套灶与锅，以及各种比赛用的厨具，各种佐料，都一应俱全，充分保证了活动当天都井然有序地进行。
把队伍分为10个组，每支队伍必须在30分钟内完成自己的作品。
大赛评委由我校老师及校外厨师担任，确保公平公正。
他们将以“色、香、形、味、名”作为评分的标准，最终评出一、二、三等奖若干名，而且还根据观众的投票评出人气奖。
当参赛者用热气腾腾的菜肴展示自己的手艺，当观众们在品尝区争先恐后地试菜时，工作人员不仅要在洗菜区与烹饪区来回忙碌着，同时还要维持现场的秩序。
工作人员是不能很好地得到休息的。
当比赛结束的时候，所有的工作人员也终于可以像其他人一样跑到了品尝区一饱口福，辛苦了一天的他们脸上绽放出了最美丽的笑脸。
三、喧闹过后回忆飘香
随着厨艺大赛在完成了颁奖仪式后告一段落。
在本次厨艺大赛得到了评委的首肯赢得了众多食客的好评。
本次比赛中学生们在菜肴造型上带来了新的灵感。
全班学生对活动的整个组织筹备也表示满意，比赛的顺利进行离不开所有参与者的支持。
民以食为天，看到并吃到美食的感觉总是的，当每一个为本届厨艺大赛付出过的人看到大家享受美食时候幸福的表情时，自己也是最为欣慰的。
校园厨艺大赛活动总结二
一、活动准备阶段
在四月初我院维权部接到校维权部进行“校园厨艺大赛”通知，在接到通知后，我们主要进行了策划、宣传报名和节目排练等准备活动：
1、在策划工作中，我院维权部调动我院所有干部一起商讨此次厨艺大赛的流程和细节，并根据我院的实际情况写了详细的策划书和人员安排表。
2、在宣传方面，我院宣传部将厨艺大赛的海报张贴在各栋宿舍楼下，然后再由各班班长到本班登记报名情况。
3、在娱乐节目方面，由于我院厨艺大赛与元旦晚会在初选的时间上连续，所以厨艺大赛时文娱部请了参加初选的一个队伍来现场表演。
4、在初次筛选之后，我们对选定的队伍的选手进行了抽签排序，以确定他们的比赛顺序，并把详细的过程和内容通知了比赛的选手，以保证厨艺大赛的顺利进行。
二、活动总结
本月21日，我院在食堂D区举行了xx学院第四届“望舒杯”厨艺大赛。
此次比赛旨在丰富同学们的校园文化生活，展示城院学子的烹饪技艺，培养学生团队合作精神及动手能力。
我院权益维护部特举办的厨艺大赛，给同学们提供了一个展示厨艺才华的平台。
“xx 学院第四届厨艺大赛”已经结束了，此次活动有得有失，以下是我部门对此次活动进行的工作总结：
成功之处：
（1）值得一提的是，本次厨艺大赛参赛选手比往年多，而且此次比赛的菜肴种类丰富，涉及到了川、鲁等菜院。
（2）我院部门之间的团结合作能力有了进一步地提高。
大一不少新院干明白了自己的职责所在，能积极主动、超额地完成工作任务。
（3）其次，本次比赛让广大同学了解到了每一份餐品的来之不易，增强了同学们的创新意识、节约意识，提高了大家的动手能力，同时也能充分展现了城院素质教育的优良成果和当代大学生的青春风采。
不足之处：
（1）大一的参赛选手赛前准备不充分，误以为原材料是由院里提供。
临近比赛时间才匆匆去菜市场买原料，有些选手甚至因为没有买到合适的材料而临时改变参赛菜肴。
针对这一情况，我院在今后的厨艺大赛中会加大宣传力度，强调参赛规则及注意事项。
（2）文娱活动单调乏味。
由于我院文娱部的文艺晚会还在积极筹备阶段，各类节目还在排练阶段，所以厨艺大赛的文娱节目欠缺。
（3）观众积极性不高。
在比赛的过程中，观众的参与不多。
不少观众到场只为了给自己熟悉的同学加油。
当活动接近尾声时，现场观众已经寥寥无几。
在以后的活动中，我院会增加选手与观众之间的互动环节，营造良好现场的比赛氛围。
校园厨艺大赛活动总结三
放飞的五月，带着暖暖的阳光向我们走来。
为培养同学们的饮食
情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，以及展示大学生的才艺，丰富我们的大学生活，我协会特举办此次以“青春打造生活，厨艺展示风采”为主题的厨艺大比拼活动。
此次活动旨在培养在校大学生的动手能力，向全院师生推行一种“热爱劳动，珍惜粮食，爱我校园”的理念。
此次厨艺大赛，给同学们提供了一个展示厨艺才华的平台。
“青春打造生活，厨艺展示风采”厨艺大赛已经结束，此次的活动主要分为赛前准备和正式比赛两个阶段，以下是我部门对此次活动进行的工作总结。
一、准备阶段
在5月中旬，我院真知实践协会筹备一场有创新特色的首届厨艺大赛，在正式通过学院的批复之后，我们主要进行了策划、宣传报名和节目排练等准备活动：
1、在策划工作中，我协会调动本协会所有理事会一起商讨此次厨艺大赛的流程和细节，并根据我协会的实际情况写了详细的策划书和人员安排表。
2、在宣传方面，我协会宣传部将厨艺大赛的海报张贴在一食堂门口，我协会执行部在梅园门口开设报名点，登记报名情况。
3、在娱乐节目方面，我协会组织了一支舞蹈队伍现场表演、歌唱表演、笛子独奏、古筝弹奏。
4、在初赛前，我协在比赛地点进行了彩排。
我们对选定的队伍的选手进行了排序，以确定他们的比赛顺序，并把详细的过程和内容
以及注意事项，通知到比赛选手，以保证厨艺大赛的顺利进行。
二、比赛阶段
初赛
5月23日中午1点半初赛开始，此次初赛为“刀工比拼”环节。
在比赛中我们共有55支队伍来参加。
一共分为11组，比赛过程中，选手在场上尽情的展示着自己的刀工。
同时，主持人也和现场的观众进行了小互动，也将比赛带入了高潮。
经过近两个小时的激烈竞争，本次初赛终于结束了，并选出10支队伍参加决赛。
晋级十强名单如下：略
决赛
5月30日中午1点半决赛开始，主持人介绍了本次到场的嘉宾和评委团。
此次参赛共有10支队伍。
他们经过了“刀工比拼”初赛选拔，从55组参赛队伍中脱颖而出。
决赛“烹饪比拼”环节分两组进行，要求选手们在规定的半个小时内分别完成自己的作品，并对作品进行介绍。
评委根据作品的色、香、味、形、名进行评分，再由嘉宾评委给10支队伍投票，最后进行综合评定。
决赛中还穿插了才艺表演、知识抢答活动，现场十分热烈。
最终，评出一等奖一名，二等奖一名，三等奖二名，优胜奖六名。
获奖名单如下：略
三、成功之处
1、本次厨艺大赛参赛选手甚多，而且此次比赛的菜肴种类也很丰富。
2、我协理事会之间的团结合作能力有了进一步地提高。
3、其次，本次比赛让广大同学了解到每一份餐品的来之不易，增强了同学们的创新意识、节约意识，提高了大家的动手能力，同时也能充分展现了我院素质教育的优良成果和当代大学生的青春风采。
四、不足之处
1、现场的秩序问题。
现场的观众很多，都在拥挤着，导致现场秩序有点混乱。
我们必须要维持好现场的秩序。
尽量将观众安排在一起，这样便于维护现场次序。
在活动期间不要让观众随意走动。
所以，以后我们一定要把各个区域的人员安排好。
2、比赛时间问题。
在活动后期，观众慢慢减少。
应尽量避免时间冲突，合理安排活动时间。
3、人员安排问题。
希望已经被安排了的干事能够准时到达指定地点协助活动，没有正当理由一定要准时到达，完成自己的工作。
干事不要带头哄抢选手做的菜肴，以免破坏现场秩序。
还有，活动结束后，工作人员应自觉的帮忙搬东西，处理现场的垃圾和废物。
所谓金无足赤，做任何事情都不能一帆风顺，也不可能十全十美，有问题不怕，而是要在发现问题之后懂得如何去处理。
在本次活动中，我们也清楚的认识到了加强各个部门交流合作的重要性，在以后的工作中我们要加强交流与合作，争取把以后的工作做到更好！同时，也
相信在以后，我协会能够越办越好！。