农药,是天使还是魔鬼
手性化合物酶法拆分
1、氨基酸
非天然氨 基酸化学合成法外消旋体酶法拆分
对映体
多数氨基酸不易用化学法拆分，而酶法拆分比较有效。
例如： D-苯基甘氨酸是制备抗菌素类药物的重要中间体， 它由化学合成法制备得到外消旋体，利用氨肽酶成功 地进行了拆分［1］ 。
CH3 H 2N H OH
D, L-苯基甘氨酸 (PG) O (CH3C)2—O
参考文献
实例
Dunsmore等人［9］为此创 立了一种实用的去消旋过 程制备手性胺，使用一种 具有光学选择性的胺环氧 化酶和一个无选择性的化 学还原试剂(如氨水—硼 烷)。酶只氧化(S)—对映 体为亚胺，后者可以被还 原为外消旋胺．这样重复 操作，最终可以获得(R) —对映体，产率和对映体 过剩值都很高。
自然界里有很多手性化合物，因其所具有的特 殊性质和非凡功能，不仅在药物中，而且在农药， 香料，食品添加剂和昆虫信息素等领域均获得了广 泛的应用。 对于手性药物，其构型不 同它们的生理活性和毒性 也不同。
实例
手性问题的重要性！
图 1 对 映 体 的 不 同 生 理 活 性
沙利度胺（Thalidomide） --------天使还是魔鬼？
2、对映异构体
彼此成镜像关系，又不能重合的一对立体异构体互为对 映体。手性分子一定存在对映异构体。
3、外消旋体
一对对映体的等量混合物。它由旋光方向相反、旋光能 力相同的分子等量混合而成，其旋光性因这些分子间的 作用而相互抵消，因而是不旋光的。外消旋体通常用(±) 或 dl 表示。 当一个手性化合物进入生命体时， 它的两个对映异 构体通常会表现出不同的生物活性。（图1）
L-氨肽酶
D, L-PG H2SO4 / 加热 (外消旋化) L-PG
科学技术是“天使”还是“魔鬼”？
科学技术是“天使”还是“魔鬼”？随着人类的不断发展，科学技术的影响力也逐步深入到我们的生活、经济、文化、通讯交通、军事等等各个方面。
我们无时不刻不在享受着科学技术所带来的便利，离开了科学技术的庇护和帮助，人类将会退回到比原始更原始的社会当中去。
刀是工具还是凶器，是由它的使用者决定的。
从辩证唯物主义的角度看，物质的本质应该是占物质属性的第一位，而意识是其次。
一切物质的本身都是中性存在的，它的使用者不同，它所作用的对象和方法不同带来的结果不同使一切物质都有了好坏之分。
人类作为智慧的生物，是具有两面性的，或者说是辨证的高等动物。
而科学技术作为人类的意识创造物，也是具有两面性的，所以说科学技术是一把双刃剑。
从历史的角度来看，社会的发展进程中，科学技术的飞速发展给人类带来了极大的便利，让我们的生活更加舒适安逸，同样的，科学技术给人类或者说自然带来的负面影响却也是不能忽视的。
因此，科学技术的发展是“天使”还是“魔鬼”，这并不可能有一个确切的定位。
1886年，两位德国人朱卡尔·本茨和戈特利布·戴姆乐获得世界上第一辆汽车的专利权，标志着世界上第一辆汽车诞生。
汽车的发明如此重要，便利了交通，提高了效率，减少了损耗，缩短了世界的距离，以至于在世界发达国家，汽车几乎对每个人来说是必不可少的。
然而汽车的最终诞生过程中，本茨所做的的仅仅只是“临门一脚”，更重要的却是在长达数百年的自然科学的研究和积累作为“中后场”的支持下。
这个“豪华中后场”的名单中，第一个是牛顿，他发明的万有引力定率（1665年），为汽车发明奠定了物理基础。
第二个是瓦特，为了生活，他改良了蒸汽机（1784年）。
第三个是奥托，他的功劳是提出了内燃机的四冲程理论，为内燃机的发明奠定了理论基础。
倘若没有了科学技术作为依托，汽车这个对人类而言如此重要的发明恐怕就不会出现在历史的长河里了。
1973年4月的一天，一名男子站在纽约街头，掏出一个约有两块砖头大的无线电话，并打了一通，引得过路人纷纷驻足侧目。
关于农药的谚语
关于农药的谚语1. “农药是把双刃剑，用得好来庄稼健。
”就像那退烧药，用对量能退烧，用错了可就麻烦啦。
咱村的老张，有一回农药浓度配高了，差点把好好的菜苗给毁咯。
2. “农药莫乱喷，虫子没了人也晕。
”这就好比是做菜放盐，放适量那菜就香，放多了可就没法吃喽。
我邻居老李，喷农药的时候没防护好，那难受的呀，好几天才缓过劲来。
3. “打药如同下猛药，时间剂量要抓牢。
”这就跟人吃药似的，什么时候吃，吃多少那都是有讲究的。
我曾见过小王，不管不顾地乱打药，结果虫子没杀光，庄稼还受了伤。
4. “农药不是万能药，防虫防病还得靠勤劳。
”就像学习，光靠小聪明可不行，得踏踏实实地努力。
我爷爷总说，只靠农药不管农田管理，那庄稼肯定长不好。
5. “乱洒农药像玩火，安全健康全没咯。
”这和在马路上乱闯红灯一样危险。
我听人说，有个农场主乱喷农药，最后农产品检测都不合格，损失可大了。
6. “农药喷得好，丰收跑不了；农药喷不好，眼泪少不了。
”你想啊，这就像钓鱼，鱼钩下得对，鱼就上钩。
我有个朋友，因为没好好打农药，庄稼收成不好，可把他愁坏了，眼泪在眼眶里直打转。
7. “打农药呀心要细，好比医生看病历。
”医生要是看错病历开错药，那病人可就遭罪了。
咱村里的技术员打农药前都得仔细研究，可不敢马虎。
8. “农药不选对，辛苦全白费。
”这就跟挑鞋子一样，不合脚的鞋子穿着难受还走不远。
我记得有户人家，用错了农药，那庄稼就像被霜打了的茄子，全蔫了。
9. “农药使用有门道，不懂别乱搞。
”这就像开车，不会开就上路那肯定得出事。
我表弟不懂农药，还瞎捣鼓，结果把自己弄病了，还把地弄得一团糟。
10. “农药用得巧，害虫死翘翘。
”就像猫捉老鼠，得用对方法。
我见过一个老农户，用农药特别有技巧，害虫都被他治得服服帖帖的。
11. “别把农药当水洒，健康危险在脚下。
”这就好比不能把汽油当水喝一样，后果不堪设想。
我听闻有个工人误把农药当水喝了，那真是差点丢了性命。
12. “农药喷到位，庄稼不受罪。
转基因的功过是非--转基因,在“天使”与“恶魔”间徘徊
实现第一例转基因植物——延迟成熟转 基因番茄的商业化种植 ，随后一些 国家 如加拿大、 阿根廷、 中国也开始种植转基 因作物。转基因食品给人类带来了巨大 的经济效益 ，但与之相关的各种风险和
伦 理 问题也 浮 出水 面 。
寇建平认 为，之所以有人反对转基 因技术 ， 其原因非常复杂 ， 不仅仅是科学 的问题 ， 也包括道德 、 宗教 、 伦理等方面
食品 ， 如牛奶 、 鸡蛋 ， 实际上也是国际 者 都 是 在原 有 的基 础 上 对 某 些 性 状
组织 公 认 的 过敏 源 。因此 ， 统食 品 进 行 修饰 ， 增 加 新 性 状 ， 消 除 原 传 或 或 零风 险之 说是 不存 在 的。 李 宁称 ， 基 因安 全 通 常 是指 防 转
１８ ９ ３年 ，世 界 第 一 例 转 基 因作
物— — 转基 因 烟草 诞 生 。 １９ 年 ， 国 ９４ 美
日，农业 部 下属 的 国家农 业 转基 因生物 安全 委 员会 发 放 了两 种 转 基 因水 稻 、 一 种 转基 因玉米 的安 全证 书 ，引 发 了公 众 对 于转 基 因安全 的质 疑 。
安 全不 安全关键在应用
科 的转 基 因 生 物 “ 全实 际上 是个 相对 的概念 。” 规 范 管理 ， 学 发 展 ” 安 产 业发 展指 导方针 。 农 业 部 科 技 发 展 中心 基 因 安 全 处 处
长 、 级农 艺 师 李 宁 指 出 ， 些 人 说 高 有 只有 传 统 食 品才 是 安 全 的 ， 实 际上 但 大 家 都 知 道 ， 如 说 豆 角 ， 吃是 有 比 生
苗 拔除 … …
相 关争论从未 间断
２ 世 纪是 生物 技 术 的世 纪 ， ｌ 转基 因 食 品 的研 究 与发展 已经成 为学 术界 乃至 广 大公 众的热 门话题 。
越狱
《越狱》男主角迈克纹身解析这位天才式的人物，他那完美的纹身留的确给了我们许多秘密截止到16集,关于Michael的纹身共揭示了14处这14处信息分别是：(仅供参考)⒈ Schweitzer，制造公司⒉ Allen，螺栓品牌⒊ 11121147，螺栓编码⒋螺栓直径大小⒌ Cute Poison⒍通道至屋顶的路线⒎“投影仪”的高度确定⒏墙的转孔点⒐狱长办公室的通风窗⒑ Emgish、Fitz、Percy三条路⒒妻子的电话号码⒓药的位置⒔通道至精神病区的路线⒕精神病区至医疗室的路线（已毁）纹身之一：11121147 ALLEN SchweitzerAllen原来是螺栓的牌子。
Schweitzer是水龙头的牌子。
11121147 是此处要用的螺丝钉的编号纹身之二：RIPE.CHANCE.WOODS原来是墓地，Michael藏衣物的地方（也就是Michael出狱后第一次要去的地方，Mahone 第一次解密的纹身）纹身之三:CUTE POISON(有趣的一种毒药?)Michael想到的是Cu（2-）离子，PO4（3-）磷酸根离子与（2-）的SO4离子CuSO4:农药除草剂的主要成分(此处被称为的cute poison)CUTE POISON此处涉及到一个离子反应，磷酸或磷酸盐和硫酸盐可以生成硫酸。
硫酸可以用来腐蚀下水道的铁栅栏。
3H2SO4+Ca3(PO4)2+6H2O←→2H3PO4+3CaSO4·2H2OMichael在药房拿得应是H3PO4或者是磷酸盐，从JohnAbruzzi那拿得是除草剂Michael在此处用的是CuSO4中的带2个单位负电荷的（2- ）硫酸根离子与磷酸或磷酸盐中的（1+ ）氢离子，他们在一起可以形成H2SO4纹身之四：魔鬼、天使MS正面和背面的图案分别是——魔鬼杀死天使、天使杀死魔鬼，由来表现MS身上的那种双重性格（希腊神话?）正面:魔鬼杀死天使背面:天使杀死魔鬼以下是MS左右双臂的图案，分别是——魔鬼长升天、天使升天，西方人认为左手是邪恶的，所以把魔鬼放在了左臂，体现MS的反英雄主义。
化学品观后感
化学品观后感篇一化学品观后感你说化学品，这玩意儿可真不简单！可能在很多人的印象里，化学品就是那些瓶瓶罐罐里装着的神秘液体或者粉末，危险又让人摸不着头脑。
我觉得吧，化学品就像是一把双刃剑。
也许你会说，这不是老掉牙的说法吗？但真就是这么回事儿！比如说农药，它能帮农民伯伯除掉庄稼里的害虫，让粮食丰收，这多好啊！可要是使用不当，那可就惨了，说不定把好好的庄稼都给毁了。
这难道不是又爱又恨吗？还记得有一次，我在实验室里看到老师摆弄那些化学品，心里那叫一个紧张。
我就在想，这要是不小心碰倒了一瓶，会不会“砰”的一声爆炸啦？会不会冒出一股刺鼻的浓烟，把我们都给熏晕喽？不过话说回来，化学品也让我们的生活变得多姿多彩。
那些化妆品，能让女生们变得美美的；各种塑料制品，给我们带来了好多方便。
可我又忍不住反问自己，这些方便的背后，是不是也隐藏着什么危害呢？比如塑料垃圾对环境的破坏，这可真是个头疼的问题！总之，对于化学品，我觉得我们既要好好利用它们的优点，又要小心防范它们可能带来的风险。
这一路了解化学品的过程，真是让我心情起起伏伏，时而兴奋，时而担忧。
这化学品啊，到底是福还是祸？还真不好说！篇二化学品观后感化学品，这仨字一出来，我脑子里就跟过电影似的，闪过好多画面。
说真的，化学品这东西，神秘得很！有时候我就在想，它们是不是像一群调皮的小精灵，在实验室里蹦跶来蹦跶去。
也许它们正偷偷商量着：“嘿，咱们今天给人类来个大惊喜！”你瞧那些五颜六色的试剂，红的、蓝的、绿的，像不像一个巨大的调色盘？可别光觉着好看，这里面的门道多着呢！我曾经亲眼见过一次化学实验出了岔子，那场景，简直就是“灾难片”现场。
当时我就懵了，心里直犯嘀咕：“这化学品咋这么难伺候呢？”但你能说化学品就一无是处？那肯定不是啊！没有化学品，咱们哪来的各种药物治病救人？哪来的新材料建造高楼大厦？这不是明摆着的好处嘛。
不过啊，我又觉得人类有时候对化学品太依赖了，啥都想用化学品来解决。
农药,是天使还是魔鬼.
翩翩起舞的蝴蝶----农药,是天使还是魔鬼作者：徐晓勇1,张一宾2,钱旭红1 来源：1华东理工大学上海市化学生物学重点实验室,2上海市农药研究所日期：2014-12-12蝴蝶美丽而高贵,常常让人爱不释手,有的做成标本；而人们可能忘了它要产仔生虫,危害植物。
而农药就成为人们心目中的蝴蝶。
人们不禁要问,农药,是天使还是魔鬼?长年来,农药为农业丰收、确保人类粮食供应和保护环境安全做出了巨大的贡献,是人类生产和生活中不可或缺的重要物资。
有人把农药誉作“天使”,因为它有效控制了人类生产和生活中的众多害物；但是,几十年来,农药也遭到不少指责和怀疑,也有人把农药比作“魔鬼”,因为一些农药的毒性和残留对人类环境带来了不少不良影响。
1 认识的提高,使一些原为“天使”的农药沦为“魔鬼”一个农药问世之时,往往多为“天使”。
如20世纪40~50年代上市的有机氯类杀虫剂是人类历史上最早出现的有机合成农药,其典型产品为六六六和滴滴涕。
滴滴涕最早在1874年被合成,于1939年缪勒才发现其杀虫活性,1942年上市。
滴滴涕在第二次世界大战时期和战后,在世界各地对防治疟疾、伤寒和霍乱的主要病媒--疟蚊和苍蝇做出了重大贡献,为此该药剂发明者获得了诺贝尔医学奖。
当时,这类杀虫剂在人类历史上防治害虫,特别在卫生防疫上发挥了重大作用。
由于此类杀虫剂活性高、杀虫谱广、对哺乳动物毒性低、持效期长、价格低廉,在一定时间内被人们誉为“天使”。
但它们不易分解,会因残留严重污染环境及易产生抗性；此外,这类化合物有很高的亲脂性,会经食物链在生物体脂肪中富集和积累,对人类健康和环境产生危害。
有研究显示,在北冰洋50 m深的冰层中也测得这类杀虫剂残留于内。
对此,美国海洋生物学家卡尔逊女士在《寂静的春天》一书中向人们提出了警示。
她揭露了人们为追逐利润而滥用农药,从而对生物环境造成严重危害。
该书的出版为人们敲响了警钟,激发了人们对环境安全的认识。
为此,一批对环境有不良影响农药在全球范围内被禁止或限制使用。
【初中生物】初中生物科技小论文之转基因食品
【初中生物】初中生物科技小论文之转基因食品【—科技小论文之转基因食品】转基因具有两面性。
而总体来说，利大于弊。
全球人口的迅猛增长，耕地面积的不断减少，粮食问题成为世界许多国家面临的一个十分辣手的问题。
转基因食品：天使还是魔鬼任何一项代莱科学技术的应用领域都存有它的两面性。
核能的开发利用，在为人类提供更多了非常大的核能同时也打造出了对人类具备非常大破坏性的核武器；农药的应用领域对于预防农作物害虫充分发挥了非常大的促进作用，并使农作物大幅度的减产，但同时也对人畜和环境导致很大的危害；工业革命为人类社会增添了非常大的财富，同时也为人类增添了灾难性的环境污染和生态平衡的毁坏。
必须满足用户人们的食品供应，提升食品供应质量，必须靠科学技术。
目前转基因技术在食品生产中的应用领域，已获得显著的实效，转基因食品也已悄然踏上人们的餐桌。
以下谈谈转基因食品的优点。
（一）过去改变植物的品种主要是通过育种，这种传统的育种方式需要的时间长，杂交出的品种不易控制，目的性差，其后代可能高产但不抗病，也可能抗病但不高产，也许是高产但质量差，所以必需一次一次地进行选育。
而转基因技术就不同了，可以选择任何1个目的基因转进去，就可得到1个相应的新品种，不用再花那么长的时间筛选了。
（二）传统的繁育就可以就是水稻对水稻，玉米对玉米，展开杂交，无法水稻对玉米，水稻更无法和细菌展开杂交。
而转基因技术不但可以把相同植物的基因展开女团，而且还可以把动物的基因，甚至人的基因组合至植物里回去。
比如说：科学家看上了一种北极熊的基因，指出它存有抵抗冷藏的促进作用，于是将其拆分抽出，再植入西红柿之中，培育出耐旱西红柿。
（三）通过转基因技术可培育高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等特性的作物新品种，以减少对农药化肥和水的依赖，降低农业成本，大幅度地提高单位面积的产量，改善食品的质量，缓解世界粮食短缺的矛盾。
例如：马铃薯植人天蚕素的基因后，抗清枯病、软腐病的能力大大提高，过去这两种病每年会带来近3成的减产，一种抗科罗拉多马铃薯甲虫的马铃薯，可使美国每年少用37万kg的杀虫剂；阿根廷播种转基因豆种后，大豆抗病和抗杂草能力大为增加，使用农药和除草剂的量减少，生产成本比原来下降了15％。
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翩翩起舞的蝴蝶----农药,是天使还是魔鬼作者：徐晓勇1,张一宾2,钱旭红1 来源：1华东理工大学上海市化学生物学重点实验室,2上海市农药研究所日期：2014-12-12蝴蝶美丽而高贵,常常让人爱不释手,有的做成标本；而人们可能忘了它要产仔生虫,危害植物。
而农药就成为人们心目中的蝴蝶。
人们不禁要问,农药,是天使还是魔鬼?长年来,农药为农业丰收、确保人类粮食供应和保护环境安全做出了巨大的贡献,是人类生产和生活中不可或缺的重要物资。
有人把农药誉作“天使”,因为它有效控制了人类生产和生活中的众多害物；但是,几十年来,农药也遭到不少指责和怀疑,也有人把农药比作“魔鬼”,因为一些农药的毒性和残留对人类环境带来了不少不良影响。
1 认识的提高,使一些原为“天使”的农药沦为“魔鬼”一个农药问世之时,往往多为“天使”。
如20世纪40~50年代上市的有机氯类杀虫剂是人类历史上最早出现的有机合成农药,其典型产品为六六六和滴滴涕。
滴滴涕最早在1874年被合成,于1939年缪勒才发现其杀虫活性,1942年上市。
滴滴涕在第二次世界大战时期和战后,在世界各地对防治疟疾、伤寒和霍乱的主要病媒--疟蚊和苍蝇做出了重大贡献,为此该药剂发明者获得了诺贝尔医学奖。
当时,这类杀虫剂在人类历史上防治害虫,特别在卫生防疫上发挥了重大作用。
由于此类杀虫剂活性高、杀虫谱广、对哺乳动物毒性低、持效期长、价格低廉,在一定时间内被人们誉为“天使”。
但它们不易分解,会因残留严重污染环境及易产生抗性；此外,这类化合物有很高的亲脂性,会经食物链在生物体脂肪中富集和积累,对人类健康和环境产生危害。
有研究显示,在北冰洋50 m深的冰层中也测得这类杀虫剂残留于内。
对此,美国海洋生物学家卡尔逊女士在《寂静的春天》一书中向人们提出了警示。
她揭露了人们为追逐利润而滥用农药,从而对生物环境造成严重危害。
该书的出版为人们敲响了警钟,激发了人们对环境安全的认识。
为此,一批对环境有不良影响农药在全球范围内被禁止或限制使用。
这些农药由“天使”沦为“恶魔”。
随着上述这些“魔鬼”被驱除的同时,为了确保农业收成,又开发了不少农药,孕育了新的“天使”。
当发现所使用的这些农药对人类和环境有不良影响时,立即予以停止或限制使用。
如除草剂2,4,5-涕和杀虫剂杀虫脒,就因有致畸和致突变问题,很快就被禁用。
这些“天使”也沦为了“魔鬼”。
随后,又有一些高毒、高残留的农药被判定为“魔鬼”而被禁限使用,如甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、磷胺、久效磷、毒鼠强、磷化钙、磷化锌等。
在我国几十年来使用的一些“高污染、高环境风险”的农药产品或其工艺,也被列入“魔鬼”的禁、限行列。
表1即为我国被禁限停的农药产品和工艺。
表1 我国被禁限停的农药产品及工艺在这些品种中,有的因高毒而被禁用,如甲胺磷等；有的因致癌等而禁用,如灭蚁灵；有的因对环境生物有严重影响而不准使用,如五氯酚(钠)、溴甲烷；也有由于工艺上会产生对环境不利的物质而遭淘汰。
近年来,我国通过一系列的驱“魔”工作,为环境和食品起了很好的推动作用。
2 必须认识和利用一些农药品种“天使”和“魔鬼”的双重性任何认识会有一个过程,对于农药亦如此。
一些农药品种有很好的效果,对人畜十分安全,是美丽的“天使”。
但经过一段时间后发现其有某些不足,这些农药被认为具有“天使”和“魔鬼”的双重性。
例如,现居各类杀虫剂市场之首的新烟碱类杀虫剂,其中噻虫嗪和吡虫啉又是在杀虫剂品种中鳌居前二。
它们为灭除害虫,确保农业丰收做出了重大贡献,在杀虫剂中起着举足轻重的作用。
但是最近,由于它们对蜜蜂的不良作用,影响了生态环境,在欧盟被暂时禁限用3年,其中在荷兰和澳大利亚先后被禁用,在印度亦考虑禁用。
对于这类具有双重性的农药,人们正充分利用它“天使”的一面,同时,尽量发挥其有效作用。
另一方面也尽力遏制它们不利作用。
为此,人们将此类药剂加工成种子处理剂及宠物、家畜等用药剂,以使其与蜜蜂接触的程度降到最低。
目前,噻虫嗪、吡虫啉等对蜜蜂毒性较高的新烟碱类杀虫剂已成为种子处理剂用杀虫剂的主要药剂之一。
又如著名杀菌剂吡唑醚菌酯,该药剂具有很高的杀菌活性,同时又有极佳的促进作物生长的作用。
但是,由于该药剂对一些水生动物毒性较高,无法在水稻中应用。
对此,巴斯夫公司开发了专用于水田的颗粒剂,其在湛水时,药剂很稳定,有效成分不会释出,当田中水被排去时,则可释放,从而使该药剂发挥杀菌活性。
此为通过制剂技术来掩避其“魔鬼”的一面。
在我国,氟虫腈由于对水生生物毒性较高,禁止在农田、特别是水田上喷施,但允许作为玉米等作物的种子处理及非农上应用。
现氟虫腈已是宠物治虫的重要药剂。
现今,开发一个新农药的难度越来越大,成本越来越高。
如最早的鱼尼汀受体抑制剂类杀虫剂氟虫双酰胺,日本农药公司于1993~1998年设计、合成并筛选了成千上万个化合物,最后在1998年发现了氟虫双酰胺,此工作历时5年,以后又经历了9年于2007年才上市。
也就是说从研究至商品化共花了14年才得以完成。
总之,开发一个新农药要耗时15年左右,花费1.5亿美元以上,一个新农药的诞生往往要付出很大的代价。
为此,一个农药上市后必须充分发挥其应用的“天使”价,规避它的不良影响。
对于农药,可从剂型加工上、使用对象或方法予以改进,避免其“魔鬼”的副作用发生。
同时,亦应不断开发新的“天使”以适应社会发展的需要。
3 不断开创新农药,培育新的“天使”随着社会的发展,科技的进步,某些原先并未察觉有不良作用的农药亦会逐渐暴露其缺陷；同时,农药的长期使用也会产生抗性；更者,由于人类对自然界有些害物目前尚无有效的方法予以解决,只能使用一些明知有某些不良影响的药剂进行防治。
这些极需要有新的农药品种予以替代,并不断孕育新的“天使”,这也是每一个农药科技工作者的神圣职责。
从1997年至2012年,全球居前6位的超级大公司共开发88个农药新品种。
其中,拜耳公司32个,年均2.13个；巴斯夫19个,年均1.27个；陶农科16个,年均1.07个；先正达12个,年均0.8个；杜邦公司7个,年均0.47个；孟山都共2个,年均0.13个。
另外,日本的农药公司共开发了39个新农药品种,其中住友化学公司开发了14个,其他公司25个。
以上6大公司和日本农药公司共开发了166个,年均1.1个。
同样,在我国也积极从事新农药的开发,并不断孕育新的“天使”,表2即为我国至2013年近10余年登记的具有我国自主知识产权的新农药品种。
表2 近10余年登记的具有我国自行开发登记的新农药品种另外,还有几个品种正在登记中。
为了更好地抚育“天使”,并使我国成为农药生产和研发的“强国”,我国的农药科技人员正从理论、机制上进行深入研究,以能培育出更加符合时代要求的新“天使”。
其中值得一提的是国家基础研究规划973计划项目--分子靶标导向的绿色化学创新研究,该项目汇集了我国农药研发的精英,他们以生态环境友好为背景,从我国农林植物保护的重要实际需求出发,以候选农药的化学多样性与生物合理性、候选靶标生物特异性及化学成药性、高活性先导与候选靶标间相互验证等关键科学问题为切入点,进行分子靶标为导向的绿色化学农药创制研究,从而进一步完善和发展新农药的创制体系。
由此,开发出具有自主知识产权、对环境安全的超高效农药,使我国农药优美转身,适时转型。
在该项目中,有基于新分子靶标导向进行杀虫剂的研究,包括对新颖结构--顺硝烯新烟碱杀虫剂的先导衍生和优化,通过研究已开发的几个化合物已获登记或正在登记中；也有通过对新靶标调控或与昆虫生长与行为调控相关的绿色杀虫杀螨剂的创制；同时,还进一步从分子水平进行靶标研究开发新先导。
除了寻求新的靶标并进行研究外,该项目中还对害物候选靶标的生物特异性及化学成药性进行广泛和深入的研究,即通过对机制研究来启发绿色农药靶标分子的创新,建立农药靶标比较生物学研究方法。
对于植物病害防御的研究中,该项目针对最令人棘手的病毒及菌害调控的候选药物与分子靶标为切入点进行研究,在南方黑条矮缩病的防治方面已取得相当成效；此外,环保型的植物诱导抗病剂的创制亦是其研究目标之一,基于对机制的研究,已开发一些颇有成效的药物。
同样,对于除草剂也注重与植物调控相关的药物和分子靶标的研究。
这些研究包括有害植物特有的酶作为靶标进行抑制剂的设计和开发,通过计算机辅助设计,建立新的先导发现和筛选的方法或模型用于新的除草剂先导发现。
再加上国家“863”、“十二五”等其他有关农药项目的研究、开发,使我国在新颖害物靶标的探索和对新农药分子的设计和创制方面夯下了坚实的基础,在全球产生了相当的影响,并已逐渐成为新农药创制的主要国家之一。
经过多年的努力,已取得了相当成效,也已培育或正在培育一批美丽的“天使”。
4 正确认识农药,纠正人们对农药的偏见和误解现今,不少人一提到农药即认为都是“有毒、有害”,将其视为“洪水猛兽”,是十恶不赦的“魔鬼”。
我们不否认,由于时代的发展,科技的进步,认识的提高,一旦发现确有不良作用的农药立即予以禁限使用。
目前使用的农药均经过各种相关的毒性试验和环境安全试验,其复杂和严格程度绝不亚于医药,确认对人类和环境安全后方可上市。
然而,农药工作者在不断驱赶“魔鬼”,孕育“天使”的同时,也有义务和责任向广大老百姓进行宣传和普及农药相关知识,以能及时纠正人们对农药的偏见和误解。
⑴“农药都是有毒的”在我国,把农药毒性分为剧毒、高毒、中等毒、低毒和微毒。
以急性口服为例,LD50≤5mg/kg列为剧毒,LD50＞5~50 mg/kg为高毒,LD50＞50~500 mg/kg为中等毒,LD50＞500~5 000 mg/kg为低毒,LD50＞5000 mg/kg为微毒。
经过几十年的努力,一些高毒农药的品种逐步被取代。
然而新开发的农药品种毒性则越来越低,表3即为21世纪上市重大农药品种与人们常涉及的食物、药物及日用品的毒性比较。
表3 21世纪上市的重要农药代表品种及人们常用食品、药物及日用品的急性毒性注：*括号内为农药上市日期。
由上可见,近年开发的绝大多数农药的毒性远低于人们常用的食品、医药品和日用品。
⑵“农药会致癌”这又是人们对农药缺乏认识,引起担忧的又一原因,导致谈“农药”色变。
目前,一个农药在开发过程中要进行大量的各种毒性试验,包括致畸、致癌、致突变等,一旦发现有问题即不予开发,更不能成为商品。
例如上海市农药研究所在进行微生物农药开发中,发现有一抗生物质--变构霉素,它对众多植物病原菌具有极高的杀菌活性,为此进行了深入开发,同时也进行了毒性测试。
结果发现,该物质对大鼠在若干世代后会导致胚胎细胞突变,结果中止了研发。
曾有人进行过随机调查,结果100%的癌病专家认为现在市场上使用的农药不会致癌,但却有24%的家庭主妇认为会致癌。