谷子生态高效栽培配套技术
谷子精播高产高效种植技术
随着人们生活水平的不断提升，对谷物的需求也不断加大。
在谷物生产逐渐供不应求的形势下，提高谷物产量，使用谷物高产高效栽培技术就成为了必行之路。
同时，种植技术和科学技术的发展，也给谷子的高产高效种植带来了更加有效的方法。
本文将对谷子的高产高效种植技术进行介绍和研究。
选种及播种密度经过科学培育出的良种，一般都拥有着高产量、抗病害、抗倒伏、抗旱涝等优势。
以山东为例，进行谷子良种的选择时，可以挑选济谷15、济谷23、吨谷16等高产抗倒伏品种。
其次，谷子在进行播种前要首先进行包衣和浸种处理。
浸种处理可以使种子更易于发芽，提高种子的发芽率，使种子的种植能够更加有效。
包衣处理可以增强种子的抗病害能力，使地下害虫和谷子疾病得到很大程度上的防止和解决，为谷子的健康生长提供保障。
播种方式应按照播种条件的不同选择不同的播种期和播种形式，对谷子的播种进行科学的规划，使谷子能够稳产增产。
首先，播种时的温度应该适宜，当地气温应处于10℃左右，地温应该保持在5℃左右。
同时根据雨水的多寡，决定具体的播种时间。
以山东为例，一般在清明以后进行谷子的播种，此时雨水充沛，土地湿润，便于种子的萌芽和生长。
根据温度情况和气候环境，也可以选择对种子进行适当的早播或晚播。
其次，要注意对播种方式的合理运用，可以使用耧播、犁播、机播等多种方式，在完成施肥和耕地作业之后进行播种。
播种数量和播种密度谷子的播种一定要对播种数量和播种的密度进行科学的规划，适当增加种子的播种密度可以提高产量，增加经济效益。
但同时，密度过大也会损害植株的强度，使植株难以正常生长。
根据土地肥力和品种的不同，应对种子的播种数量和密度进行适度的调整。
种子的播撒数量一般在每亩0.4—0.5千克，播撒深度在3—5厘米左右，一定要注意种子播撒的平均分布，防止“堆苗”和“缺苗”的事件发生，影响谷子的生长和产量。
田间管理田间管理是谷子高产化栽培中十分重要的一部分，做好谷子的田间管理工作，可以使谷子更加茁壮地进行成长。
南阳市谷子高产栽培技术
时 。这 种生 产效率 低 、生产 成 本高 的 生产 方式缺 乏竞 争力 ，难 以适 应现 代
化农业 发展 的需求 。 （ 二）生产规模小 、种植分散 多数 谷 子 生 产 区 域 自然 条件 差 ， 规模化 生 产的条 件不 足 ，加之 受种 植 业 “ 重大 轻小 ”思想 影 响 ，谷 子生 产 始终 处 于从 属地 位 ，零散 的种 植 和低 下 的生产 水平 ，使 谷子 生产难 以形成 规模 经 营 ，无 法满 足和形 成 多样 化 的
况 改善 ，立 即恢 复 生长 。谷 子在旱 作 农 业生 产 中占有重 要地 位 ，在南 阳有 悠 久 的种 植 历 史 和 习 惯 。
一
吨谷一号 。其特性是 生育期 １ ０ ５ ｄ ，
株高９ ０～１ ０ ７ ｅ ｍ，叶片宽大肥厚 ，茎粗 １ ． ０ ｃ ｍ，节长４— ６ ｃ ｍ，有效分蘖２～ ３ 个， 最多达 １ ２ 个 ；穗棒 槌型 ，穗 长２ ７ ． １ ｃ ｍ， 穗粗３ ． ０ ｃ ｍ，单穗粒重 １ ４ ． ７ ｇ ，千粒重２ ． ８ ｇ ， 出米率８ ５ ％，黄米 ；该品种耐旱 、耐瘠 ， 高抗倒伏 、抗病。
产 品市 场 。
强 ，高抗 白发病 、线 虫病 ；抗 旱 ，抗
倒 ，适应性强 ，高产稳产 ，米质 特优 ， 适 口性 好 ；一 般产４ ０ ０ ｋ ｇ ／ ６ ６ ７ ｍ ２ ，最高
产 量６ ０ ０ ｋ ｇ ／ ６ ６ ７ ｍ 。
耗水 量少 ，土壤缺 水时 ，可 暂时停 止 生 长 ，保 持休 眠状 态 ，当土 壤水分 状
谷子 籽粒 去皮 壳后 的小 米 ，是 食 用米类 中营养价 值最 高 的米种 ，含 有
丰 富的蛋 白质 、脂肪 等 营养物 质 ，还 富 有人 畜 所必 须 的 包 氨酸 和 蛋 氨 酸 。 谷 子适 应 性 较强 ，耐 瘠薄 、耐 盐 碱 。 谷子 耐旱 能力 很强 ，蒸 腾 系数 为 １ ２ ４ ，
谷子高产栽培技术
谷子高产栽培技术谷子的营养价值很高，而种植面积越来越少，究其原因，一是谷子的产量较低，二是对土质的要求很严，尤其是谷子怕涝，喜欢岗地和较高的地块，再加上多年来农田中有机肥的施量太少或根本不施，而大量的施用无机化学肥料，有机质含量越来越低，土壤团粒结构受到严重破坏，耕层的板结程度也就越来越甚，因此也就越来越不利于谷子的生长和发育。
其实，谷子并非天生就是低产作物，只要能按照谷子的生物学原理进行种植和管理，为它的生长和发育创造和提供良好的条件，满足它的生活要求，就会获得理想的产量。
一要选择雨季不存水不易受涝的肥沃地块，最好是有机质含量较高的河淤土，前茬大豆、玉米、高粱均可。
二要选用适于本地区种植的高产优质谷种，经过风选，除去杂质和不成实的籽粒，发芽率要接近100％。
三是播种前将选好的谷种用赛力散、杀菌灵或盐水等彻底消毒，然后再用种子量0．3％的金满利拌种，阴干5小时即可播种。
播种时先将原拢开沟，每亩施优质农家肥1500公斤－2000公斤，尿素15公斤，磷酸二铸10公斤或过磷酸钙30公斤，钾肥10公斤，然后合拢，垅顶平面宽度要保待15厘米。
开播前在耙后梁上安装3个可调深浅的开沟器（铁筋或木根均可），间距6厘米，种沟深3厘米，播种箱的播种孔要正对着开沟器开出来的沟，进行等距3行条播。
后面用平拉子覆土，将种子盖严即可，待表土稍平后用重磙子压实。
谷子出苗后，2．5叶－3叶期，要进行疏苗，并将行间苗全部拔掉。
4叶－5叶期间苗定株，株距4．5厘米－6厘米，不可过密，二遍中耕松上后，用追肥锄或特制的小尖镐于3行苗的两个行间开沟，一可行间松土，二可为苗根培土，三可于沟内追肥，每亩追施尿素10公斤或硝酸铂铵15公斤，追肥后立即整地覆土。
6叶－8叶期、抽穗前和灌浆初期每亩每次各喷15克4倍液金满利、其它照常管理。
这样种植栽培的谷子，根系发达，谷杆粗壮不倒，穗大而匀，籽粒饱满，砒粒极少。
1．种子处理。
播种前2－3天，选择晴天中午将谷种均匀摊在地上晒种，播种前一天对种子进行＂三洗一闷一拌＂处理。
谷子高产栽培技术
播 期 、 当增 加 密 度 等 技 术 措 施 ， 立 以 中 熟 、 秆 、 适 建 矮 抗病 、 优 质 、 产 品 种 为 基础 的新 的 栽 培 技 术 体 系 ， 调 谷 子 优 质 、 丰 协 丰 产 与环 境 条 件 的 关 系 。使 谷 子 生 长发 育 与 自然 变 化 相 吻 合 ， 达到 高产 高效 的 目的 。 具体 采取 以下 栽 培 措 施 。
０ ． ５千克 。
的 ， 过 来 过 密 ， 反 谷 造 通 透 性 差 ， 水 争 肥 严 重 ， 期 生 长 细 小 ， 期 易 发 病 ， 以必 争 前 后 所
须 确 定 合 理 的 群 体 结 构 ，一 般 坡 地 亩 保 苗 为 ２５ ３万 株 ， ．— 平
五 、 早 播 为 顶 凌 适 时 晚播 种 。 以 前 凌 源 市 有 开 犁 就 种 改 谷 的 习 惯 ， 然 有 易 抓 苗 等 优 点 ， 到 开 花 盛 期 正 是 凌 源 市 虽 但 降 雨 高峰 期 ， 照不 足 ， 响 授 粉 ， 成 谷 漂 ， 低 产 量 ， 以 光 影 造 降 所 在抓 全苗 的前 提 下 应 适 时 晚 播 。 样 既 错 过 开 花 盛期 与 降雨 这
灰螟 ； 、 二 三代 粘虫 。 二 、 代 粘 虫 主 要 发 生 在 ６月 上 旬 和 ８ 三 月上旬 ． 属暴 危 性 害虫 ， 如不 及 时 防 治应 会严 重 影 响 产 量 。 防 治 时 期 就 是 粘 虫 长 到 ２ ３龄 时 ．用 除 虫 精 粉 每 亩 ２ ２ — —． ５千 克 ， 用 敌 百虫 毒 土法 防治 粘 虫 。一 般 用 敌 百 虫 二 两 稀 释 后 或
杂交谷子地膜覆盖优质高效栽培技术
１间苗 、定苗 ． ５ ６叶 期结 合 第一 次 中耕 进 行 间苗 、定苗 ，发现 黄 苗 － 以农 家肥 为 主 ，可 根 据土 壤肥 力基 础 和肥 料 质 量确 定 及 时拔处 （ 黄苗 为假杂 交株 ，不 结实 ） ；根据 要求 留苗密 度 施 肥 数 量 ． 般 要 求 结 合 秋 耕 或 春 耕 亩 施 优 质 农 家 肥 一 次定苗 。 ２ ０ － ０ ０公 斤 ， （ Ｐ Ｋ） （ ５ ｌ 一 ５ 三 元 复 合 肥 ００３０ Ｎ— — １ 一 ５ ｌ ） ２锄草 ． ３ ０公斤 ，施肥 深度 以 １ ～ ５ ｍ效果 为佳 。 ５ ２ｃ 般 地膜 覆盖 后 杂草 较少 ，如 果 杂草 多 时可 进行 人 工 ２追肥 ． 拔 除 ；或覆膜前 喷除草 剂封 闭灭草 。 般 底肥 充足 时不 追肥 ，缺肥 时 可在 拔 节孕 穗 期趁 雨 ３病 虫害防 治 ． 追施 尿素 ｌ ０公斤 ／ ；开花 授粉 期趁 雨追施 尿 素 １ 斤 ／ 亩 ０公 危害谷 子生 育期 内的主要病 虫害 有地 下害 虫 、钻 心虫 、 亩 ，钾 肥 １ 公 斤 。 ０
４播 种要求 ． 要 求撒 籽均 匀 ，不 漏播 ，不断 垅 ，深 浅一 致 ，播 后及 时镇压 。 ５覆 膜播 种 ． 选 用 ７ ０Ｘ００ ８毫米 地膜 ，采 用 自制 鸭 嘴式播种 机进 ０ ．０ 行播 种 。 ６合理稀 植 ． 春播 区杂 交谷 亩 留苗应 掌握 在 ０８ １２万株 之 间 ，在 ． ．
选 地 ３播种 深度 ． 以砂 壤 土为 好 ，应选 择地 势 高燥 、土壤 通透 性 好 、通 视 土壤 墒情 确定播 种 深 度 。一般 春 播地 区 播种 深度 为 风 透光 、土壤 中性 的地块 。 ３ ４ ｍ，切 忌播 种过 深 ，谷 子 籽粒 小 ，顶 土 能 力差 ，播 种 －ｃ 过深容 易造 成缺苗 。 二 、轮 作 倒 茬
谷子的高产栽培技术
谷子的高产栽培技术1.1 地块的选择根据谷子的生活习性和对外界环境的要求，种植谷子应选择地势高燥、朝阳、旱能浇、涝能排、土层深厚、有机质含量较高的地块。
谷子不宜重茬连作，连作一是病害严重，二是杂草多，三是大量消耗土壤中同一营养元素，造成歇地”，致使土壤养分失调。
因此，必须进行合理轮作倒茬。
谷子较为适宜的前茬作物依次是：豆茬、马铃薯、甘薯、麦茬、玉米茬等。
异地换种时，要从自然条件相似的地区换种，丘陵山区气候复杂，换种距离应小些，一般在10～20公里之内，最远不超过50公里。
通常是川地换用山区的种子，较热的地方换用较冷凉地区的种子。
谷子是比较耐旱的作物，其发芽要求的水分不多，吸水量达种子重量的26%就可发芽，在耕层土壤含水量达9～15%时，就可满足种子发芽对水分的需要。
田间土壤持水量为50%，幼苗出土较快。
谷子喜温暖，全生育期要求平均气温20℃左右，生育期的积温介于1600～3300℃（我套区的温度条件基本能满足其需求）；谷子发芽最适宜温度为24℃，20℃以上播后5～6天就可发芽出土。
谷子亦喜光照，在光照的条件下，光合效率很高，但在光照减弱的情况下，光合生产率较玉米、高粱、大豆、等作物为低，因此，利用谷子与其他高杆作物间作时，一定要注意谷子不耐阴的特性。
在幼苗期，光照充足，有利于行成壮苗。
在穗分化前，缩短光照能加快幼穗分化速度，但使穗长、枝梗数和小穗数减少；延长光照，就能延长分化时间，增加枝梗数和小穗数。
在穗分化后期，即花粉母细胞分化时，对光照强弱反应敏感。
此时光弱就会影响花粉分化，降低花粉的受精能力，空壳率增加。
在灌浆成熟期间，亦需要充足的光照条件，光照不足，子粒成熟不好，秕粒增加。
农谚“淋出秕来，晒出米来”就是指这个时期说的。
谷子为短日照作物，在生长发育过程中需要较长的黑暗和较短的光照交替条件，才能抽穗开花。
谷子在拔节以前，每天日照时数在15小时以上，则大多数品种不向生殖生长转化，停留在营养生长阶段，生育期延长；短于12小时，则缩短营养生长，迅速进入生殖生长，发育加快，提早抽穗。
谷子优质高效栽培技术
于“ ７ １ １ ８— ５ ×晋谷 ２ 号 ”平 均株高 １０６ｃ ， １ ， ４ ． ｌ 比晋 谷 ２ ｎ １ 号抗倒伏 、 旱 、 白发 病 ， 抗 抗 出谷 率 ８ ．％， 育期 １０ｄ ２３ 生 ２ 左右 ， 是取代晋谷 ２ 号的首选品种。 目前 ， １ 晋谷 ４ ０号在
汾阳市谷子优产 区域有限 ， 主要集 中在丘陵区。 为满 足市场需求 ， 解决谷子不能重茬 问题 ， 连续 ３年在峪道河
镇 宋 家 庄 、 张 家 庄 、 头 等 村 谷 子 重 茬 地 块 进 行 了重 茬 下 坡
质高效综合技术模式 ， 并取得 了显著 的经济效益 、 会效 社
益 和生 态 效 益 。
谷子作为汾 阳市小杂粮 主打产 品之一 ， 品牌产品“ 汾
州 香 ” 誉 全 国 ， 续 ５年 获 得 农 业 博 览 会 金 奖 ； 子 加 享 连 谷
群体密度决定 ， 穗粒数和粒质量反映 了个体发育 的好坏 。 当群体密度过大 时 ， 体营养 面积减少 ， 个 穗粒数减 少 ， 粒
工企 业 山西汾州 香米 业有 限公 司是 吕梁 市首 批命 名 的 “ 业产业化龙 头企业 ” 谷子基 地汾阳在 ２ ０ 农 ， ０ ９年 ４月获 得“ 中国小米之 乡 ” 荣 ， 殊 谷子 产业在 汾 阳市 已形 成 “ 农 户 ＋基地 ＋企业” 的一条龙产业链 。然而 ， 谷子生产 中存 在的 品种混杂 退化 ， 品质差 ， 密度低 ， 培管理措施 不到 栽
谷 ２ 号 （ 均单 产 ３ ７ ．ｋ ／ ） 产 １ ． １ 平的多 少要根 据土壤 肥力 和对 产量 的要 求而
定 。一般来说 ， 谷子每生产 １０ｋ 谷粒 ， ０ ｇ 要从土壤和肥料 中吸收纯氮 ４７ｋ 、 ． ｇ 纯磷 １ ｇ纯钾 ５７ｋ 。要达 到高产 ．ｋ、 ６ ． ｇ 高效就必须满足其对养分 的要求 。汾 阳市谷 田土壤 中有 效氮 、 、 平均含量分别 为 ６ ，５ １０ｍｇ ｇ 按土壤 中 磷 钾 ０ １ ，０ ，， ｋ 有效氮 、 、 磷 钾利用率分别是 ５ ％，０ ５ ％计算 ， ０ ２ ％，０ 土壤 中 氮、 、 磷 钾养分供应量分别为 ４５ ０ ５ ７５ ｇ而 目标产量 ．，． ，．ｋ ， ４ ４５０ｋ／ｍ 需从 土壤和肥料 中吸收 氮 、 、 ０ ｓ ： ｈ 磷 钾纯量 分别
杂交谷子高产栽培技术
杂交谷子高产栽培技术一、选用良种选用适应性好、抗病力强、产量高、品质优良的杂交谷子品种。
二、精细整地杂交谷子喜欢肥厚疏松的土壤，有利于根系发育、蘖壮、穗大、粒多、粒重、产量高。
因此，在秋季要结合施基肥进行深翻耕，深度要达到25cm以上，翻后及时耙磨，达到地平、土细、肥匀、无坷垃、无根茬。
三、配方施肥杂交谷子需肥较多，应按目标产量400kg/亩以上，亩施农家肥2500kg 以上，三元复合肥50kg，尿素10kg，一次性施入。
四、适期播种杂交谷子应适时播种，春播在4月中下旬，夏播在6月上中旬。
播种过早或过晚都不利于高产，过早容易发生病虫害，过晚生长时间短、光照不足，影响产量。
播种时应做到墒情要好，下种要匀，行距要直，深浅要一致，覆土要严。
播种后遇旱要及时浇水，确保苗全、苗壮。
五、合理密植合理密植是杂交谷子高产的关键。
一般亩留苗2.5万株左右，行距一般为33cm左右。
播种时，应按“行距×株距=面积”的格式进行人工或机械播种。
播种时要注意将种子的行距和株距分配均匀。
六、田间管理1、苗期管理：苗期管理的目标是保证全苗、匀苗、壮苗。
如果发现缺苗，要及时进行补种或移栽。
在出苗后，要及时进行中耕除草，促进根系发育。
2、拔节期管理：拔节期是杂交谷子生长的重要时期，此时要进行中耕深松，促进根系发育。
同时要追肥浇水，每亩施用尿素10kg左右，促进茎叶生长。
3、抽穗期管理：抽穗期是杂交谷子生长的关键时期，此时要保证水分充足，避免干旱。
同时要喷施叶面肥，每亩用磷酸二氢钾100g兑水30kg喷洒叶面，促进籽粒饱满。
4、病虫害防治：杂交谷子易发生病虫害，如锈病、纹枯病、蚜虫等。
在病虫害防治上要坚持预防为主、综合防治的原则。
针对不同的病虫害采取不同的防治方法，如选用抗病品种、加强田间管理等。
谷子栽培新技术浅谈谷子作为一种重要的粮食作物，在世界各地广泛种植。
近年来，随着科技的不断进步，谷子栽培技术也在不断创新和发展。
本文将围绕谷子栽培新技术进行浅谈，旨在为相关领域的研究和实践提供参考。
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谷子生态、高效综合配套栽培技术延庆县农业技术推广站辅导员刘志霞1、生态型栽培谷子生产的原则谷子抗旱，耐瘠薄，适应性广，是我县的主要杂粮作物。
生态型谷子是指在无污染的条件下种植，通过增施有机肥料，不使用高毒性、高残留农药，限量使用限定的化学合成生产资料，在无污染区域种植，不用或少用农药、化肥，采用综合栽培管理措施，提高谷子抗病抗逆性，生产出优质、安全、营养、卫生的初级农产品，达到生态、高效的农业栽培管理体系。
2、生态型谷子产地环境的要求选择空气清新、水质纯净、土壤未受污染、农业生态环境质量良好的区域，其周围没有污染源，且远离繁华都市，工业区和交通要道。
地势高燥、土层深厚、肥力中等以上的地块。
前茬以豆子、薯类、油料作物、玉米为佳，尽量避开高梁、荞麦、向日葵等茬口，实行3年以上轮作。
3、生态型谷子高效配套栽培的技术(一)选地与整地1．选地(1)合理轮作谷子不宜连作，无公害栽培要求良好的土壤条件，而轮作倒茬不仅有利于充分利用土壤中的营养元素，更主要的是能减轻病虫和杂草的为害。
由于谷子产区的自然条件、作物种植结构、种植制度及生产水平的不同，其轮作形式各有特点。
延庆以春谷为主的轮作制一年一熟的轮作制。
(2)茬口选择根据不同前作对土壤环境的影响以及谷子对土壤条件的要求，谷子的优良前作依次为豆类、马铃薯和红薯、麦类、玉米等。
豆类茬具有深翻基础和好的耕层结构，较好的氮素营养，较少的谷子伴生杂草。
马铃薯和红薯茬的土壤耕层疏松，剩余肥力足，杂草少。
麦茬的优势在于麦子收获早，休闲时间长，地力恢复好，同时麦后耕翻有效地减少了杂草，疏松的土壤有利于谷子根系的发育。
玉米茬的肥力条件好，草害较轻。
2.土壤耕作谷子多在旱地种植，前作收获后应浅耕灭茬，接纳雨水，秋季深耕，春季耕地保墒。
秋冬耕作是春谷栽培的一个主要环节，可以改良土壤物理性状，活跃土壤微生物，减少杂草和病虫危害，促进根系生长发育，在土壤含水量为15%—20%时耕作质量最好。
结合耕地每667m施优质腐熟农家肥2500-3000kg，硫酸铵25—30kg，过磷酸钙150—200kg，基肥施用方法有三种：一是匀铺地面结合耕翻的撒施法，二是开沟的条施法，三是结合秋深耕春浅耕的分层施肥方法。
3．播前整地播前整地主要是平整土地，减少水分蒸发，经过秋冬耕作或早春耕的谷田，播前若干天应进行浅层耕作。
(二)品种选择与种子处理1．品种选择(1)品种选择原则抗病虫，抗逆性强，适应性广，高产优质。
(2)常用品种简介①传统黄色食用优质米品种传统黄色品种因其小米营养丰富，米粒鲜黄，香味浓郁，被广泛种植，品种主要有：刘谷1、刘谷2、刘谷3、密谷2000、晋谷21、27、长农35等。
②营养特色特优质米品种具有特色优质的品种有：绿谷子、红谷子、白谷子、黑谷子。
2.种子处理(1)晒种播种前一周，将谷种摊放在席子上，翻晒2-3d。
(2)选种播前3-5d，用10%的盐水选种，除去漂在水面上的秕粒、杂质、草粒等，然后再将下沉种子捞出，用清水冲洗2-3遍，晾干。
(3)药剂拌种用种子量0.25%的70%瑞毒霉WP（每亩地用1 斤籽则用1.25g 瑞毒霉）等符合绿色食品农药使用准则的农药拌种，预防谷子黑粉病或白发病。
在谷瘟病发生严重区用种子量0.2%的立克莠拌种。
(三)播种1．播种时间应根据当地的自然条件、耕作制度和谷子品种特性确定适宜的播种时间。
北京地区播期在5月上旬为宜，可适当提前或推迟播种。
但要注意成熟时间。
2.种植方式①耧播采用双腿耧(行距33-40cm)，一次完成播种和施肥，具有省工、省籽、保墒、易保苗的优点，主要用于丘陵旱地。
②犁播用犁开沟再撒种条播，优点是播幅宽，便于间苗和匀苗密植，还可以集中施肥，缺点是开沟跑墒，易造成缺苗，主要用于冷凉山区。
③机械播种优点是播深一致，出苗整齐，苗匀苗壮。
3．种植密度谷子种植密度与当地条件、土壤与肥水状况、种植方式及所用品种有关。
高秆大穗不分蘖类型，如：绿谷子、白谷子、黑谷子、懒谷3号等宜留苗3——4万株／667m。
分蘖品种如：刘谷系列、密谷2000、金谷2401、吨谷，留苗密度是2-2.5万株／667m。
早熟矮秆品种应适当增加植株密度，根据出苗率控制播种量，实行精量播种以基本实现谷子不间苗。
4．播种技术谷子的播种方法有撒播、穴播、条播多种，播种量应根据种子质量、墒情、播种方法来定，以一次保全苗、幼苗分布均匀为原则，一般每亩用种子0.5左右。
播种深度以3-5cm为宜，播后镇压，使种子紧贴土壤，以利种子吸水发芽。
(四)田间管理1．水分管理谷子虽是耐旱节水作物，但适时灌溉还是能保证高产优质，有灌溉条件地区播种前灌一次水有利于全苗。
苗期不宜灌水，拔节期灌水能促进植株生长和幼穗分化，孕穗抽穗期灌一次水有利于抽穗和幼穗发育，防止“卡脖旱”。
灌浆成熟期灌水有利于籽粒形成，灌水次数根据当年气候条件和土壤水分情况而定，灌水方法以畦灌和沟灌为主。
谷子生长后期耐涝。
2．养分管理在重施基肥的基础上可在拔节后到孕穗期结合培土和浇水，每667m追雨后追8-10kg/667m2 尿素，促进幼穗发育，开花后灌浆初期进行根外追肥，可用0．2%-0．3%的磷酸二氢钾溶液叶面喷施，或用0．3%-0.5%的过磷酸钙浸出液叶面喷施1-2次，促进灌浆成熟，防止后期脱肥。
4．其他管理(1)间、定苗在3-4叶期间苗，6-7叶期定苗或4-6叶期间定苗一次完成，定苗至多10%-15%的苗。
(2)中耕除草结合间定苗开始第一次中耕除草，贴茬播种的没施基肥可在此时结合中耕灭茬补施苗肥。
(3)培土拔节后至封垄前进行一次中耕耕深7-8cm，然后培土，干旱时不宜深中耕。
(五)病虫草害综合防治防治原则根据病虫害的发生规律，结合天气预报，做到以预防为主，重点采用抗病品种、轮作倒茬、拔除病株等农业措施，以及灯光、枝把、糖醋液诱杀等物理措施，防治病虫危害。
尽量使用生物源农药、植物源农药、矿物源农药防治，如确需使用化学药剂防治，选用允许使用的高效低毒农药，做到对症、适时、限量、轮换、严格控制安全间隔期，一药一生只用一次。
1．主要病害及防治谷子的主要病害有谷瘟病、白发病、黑穗病、锈病、红叶病、线虫病、纹枯病等。
(1)种子处理病原可能附着在种子上，可通过种子处理消灭。
①用55-57℃恒温水浸种10min，然后用冷水冷却，晾干后播种，防线虫病。
②用1%石灰水浸种。
③用种子量的0．2%的35%阿普隆拌种剂或用种子量0．3%的25%瑞毒霉可湿性粉拌种，防治白发病。
④用种子量0．2%-0．3%的75%粉锈宁可湿性粉剂或者50%多菌灵可湿性粉剂拌种，防治黑穗病。
(2)综合措施谷瘟锈瘟病原主要来自谷草和杂草寄主，白发、黑穗、褐条病病原主要潜伏于土壤和病株残体，线虫病是由线虫危害产生的谷子病害，主要通过土壤肥料传播，实行多年轮作倒茬，清除谷田周围杂草，拔除感病植株是这些土传病害的有效防治方法。
谷子红叶病是由蚜虫传播的病害，小麦及禾本科杂草是初浸染病原和蚜虫的主要来源，应以灭蚜来防红叶病。
纹枯病是主要发生在夏谷区的新病害，病害轻重多与夏季的降雨量有直接的关系。
防治的主要方法是选用抗病品种。
当这些病害发生严重时，也可用化学药剂防治，具体方法是：①防治谷瘟病发病初期用20%甲基托布津可湿性粉剂2000倍喷雾或用0．4%春雷霉素粉剂每667m用药2-2．5kg喷粉。
②防治锈病发病初期(病株率5%)，每667m用15%粉锈宁可湿性粉剂25g或20%粉锈宁乳油35mL，加水50kg喷雾，病情严重时，间隔7-10d再防1次。
③防治红叶病每667m用50%抗蚜威可湿性粉剂7-8g加水50kg或10%吡虫啉可湿性粉3000倍液喷雾，防治蚜虫。
2．主要虫害及防治谷子主要虫害包括地下害虫、蛀茎害虫、食叶害虫和吸汁害虫等。
(1)地下害虫主要有蝼蛄和网目拟地甲等，以幼虫、若虫、成虫危害谷子的根部，也采食新播种子，造成缺苗断垄。
防治方法是以辛硫磷、乐果等拌煮熟的谷子制成毒谷，在播种时撒入播种沟，以减少地下害虫对谷种和根系的危害。
(2)蛀茎害虫有粟灰螟(钻心虫)、玉米螟、粟芒跳甲虫、粟茎蝇等，以幼虫蛀食心叶与茎秆，破坏生长点和输导组织，造成枯心、死苗、白穗和秕谷。
防治方法：选用相应的抗病品种；秋冬谷田中耕，改变害虫的越冬环境；冬春消灭田间和地边杂草，及时处理谷子残株，减少越冬虫源；及时拔除谷子田间虫株，枯心苗，以防幼虫转株危害；在生长期可用毒土诱杀粟茎跳甲虫；以赤眼蜂(卵寄生)防治粟灰螟和玉米螟也有较好效果。
(3)食叶害虫主要有粘虫和粟磷斑叶甲，危害叶片，造成缺刻、孔洞等，严重时吃光叶片，只留下光秆和叶脉。
粘虫的防治以药剂防治低龄幼虫为主，以粘虫散等粉剂配制毒土，顺垄撒施效果较好；也可在幼虫2-3龄期，谷田每平方米有虫20-30头时用Bt乳剂200倍或90%晶体敌百虫500-1000倍喷雾或每667m用2．5%敌百虫粉1．5-2．5kg喷粉；辅助措施以田间草把诱集成虫和卵块，集中销毁，减少危害。
粟磷斑叶病的防治以除草减少虫源，早播避过幼虫的主要危害期。
(4)吸汁害虫有粟小椿缘象和蚜虫，以成虫和若虫吸食叶片、穗粒的汁液，并传播病毒，防治粟小缘椿象的方法以选用抗虫品种为主，蚜虫的防治以药剂为主。
3．主要杂草及防治谷田常见杂草有谷莠子、狗尾草、苋菜等，其防除方法有：以秋冬翻耕、轮作倒茬为主，田间杂草可通过及时中耕消除。
（六）适时收获与清选贮藏谷子适宜收获期在蜡熟末期至完熟期。
当谷穗背面没有青粒，谷粒全部变黄、硬化后及时收割。
脱粒后及时筛选、晾晒使含水量降至13%时入库贮藏。
在避光、低温、干燥、无污染条件下保存，严禁与有毒、有害、有异味的物品混存。