推进农业标准化 加快建设现代农业
实施农业标准化 促进现代农业又好又快发展

1 农业标准化的 内涵
农业标准化是 以农业为对象 的标准化活动。 即运用 “ 统
一
肥 、 时收获 、 何 收获按何种规格标准进行分级 、 分类等等都有
严格的规定。 目前 , 农业 标 准 化 已成 为世 界 农 业 发 展 的 趋 势 ,
代表 了现代优质 、 高效农业发展 的方 向。
、
农业标准化是现代农业建设 的一项重要内容 , 科技 是“
兴农” 的载体和标准 。它通过把先进性的科学技术和成熟的
经验组装成农业标 准 ,推广应用到农 、生产和经营活动 中, l
使农业 生产过程 规范化 、 系统化 , 提高农业新技术 的可操作
性, 将先进的科技成果转 化为现实生产力, 从而取得经济 、 社 会 和生态的最佳效益 , 达到高产、 优质、 高效的 目的。它融先 进 的技术 、 经济 、 管理于一体 , 使农业生产科学化 、 系统化 , 它 既是一种经济管理手段 , 也是一项基础性技术手段 。发展现
摘 要: 介绍 了农业标准化的具体 内容及意义, 出了农业标准化基地与体 系实施 , 提 农业标准化的
主要 措 施 。
关键词 : 业标准化 ; 进 ; 施 ; 农 促 措 中 图分 类 号 :3 F2 文 献 标 志 码 : 文 章 编号 :0 5 4 5 (0 9 0 — 2 6 0 A 10 — 60 20 )4 0 4 — 3
中共 中央总书记胡 锦涛 同志在 中央政治 局 2 0 0 7年 4
农业标准化是一项系统工程 ,这项 工程 的基 础是农业
月 2 进行第 4 次集体学 习时强 调, 31 3 1 实施农业标准化 、 保 障食品安全是关系人 民群众切身利益 , 关系我国社会主义现
农业标准化是发展现代农业的必经之路

农业标准化是发展现代农业的必经之路农业标准化是指在现代农业生产过程中,根据符合国家、地方相关法规和标准的要求进行农业产品和农业生产全过程的规范化管理,通过科学的管理措施和技术手段,达到提高农业生产效率、加强农产品质量监督、提高农产品的竞争力和实现农业现代化的目标。
农业标准化是现代农业的必经之路,首先它是实现农业现代化的基础。
农业现代化是建立在现代化科技、信息技术、管理技术等多种技术的基础上的现代生产方式,其中农业标准化是其中重要的一环,农业标准化的实现可以实现产品质量和安全的管控,保证粮食、蔬菜等农产品有着更加贴近市场和消费者的标准,如食品安全、营养需求、新鲜度、口感等因素的优化,提高农产品的价值和附加值,有助于推动农业产业进一步调整优化,提高农业产业的效益和运行质量。
其次,农业标准化是保障农产品安全的重要方式。
随着现代物流、市场化等的快速发展,农产品在流通和消费过程中存在一定的风险和挑战,尤其是食品安全问题更是受到广泛关注,农业标准化的推广可有效地保护消费者的健康权益,减少农产品流通过程中的风险和食品安全隐患,有效地解决了农产品的质量和安全问题,增强了消费者对农产品的信任和认同,是保护消费者权益的重要手段之一。
另外,农业标准化还能够促进农业产业结构调整和升级。
传统的农业生产方式所面临的困境包括资源枯竭、疏导、农业废弃物处理不易等问题,再加上近年来国内外市场对农产品质量和安全的要求不断提高,农业产业结构调整和升级已成为长期任务。
标准化生产不仅可以提高农业生产效率,减少农业生产成本,同时也可以促进农业产业提质升级,加强农业对外竞争力,培育出更多有竞争力的农业产品和品牌,提供给消费者更多更好的产品选择。
最后,农业标准化还能够促进农民的增收致富。
农民在农业生产的过程中,常常缺乏必要的技能和经验,导致很多农业产品的生产质量不高,往往只能依靠销售数量来换取收入。
但是,通过推广农业标准化,将农业生产过程规范化,按照相关标准和法规生产,可以大幅提高农业产品的质量和附加值。
浙江省加快推进现代农业标准化工作的实践和思考

析 当前标 准 化 工 作 的 现状 ,破 解 机 制 、体 制 障 碍 。
研 究制 定 现 阶段推 进农 业标 准 化工作 的策 略 .有 利 于加快 推 进现 代农 业标 准化 发 展
制定 了 《 关 于加 强农 业标 准化
保 障农 产 品质量 安
全 工作 的实施 意见 》 、 《 关 于 开 展农 业 标 准 化促 进 工程 的实 施 意见 》等 一系列 文 件 .把标 准化 建设 列 入 现代农 业 园 区建设 的重 要 内容 .纳入 对 各市 农业 局 岗位 目标 考核 。杭 州 、温州 等市 、县 政 府相 继 出 台了加 强农 业标 准化 工作 的实 施 意见 .为 加快 推进 现 代农 业标 准化 工作 奠定 了坚 实基 础 。
对 》 等标 准 研 究 2 O余 项 ,主 持 和参 与 《 饲 料 添加 剂酸 性 、中性 蛋 白酶 活力 的测 定 分光 光 度法 》等
浙 江 省 委第 1 3次党 代 会 确 立 了建 设 物 质 富裕 精 神
作 者简 介 :虞轶俊 ( 1 9 6 5 一 ) ,研 究 员 ,从 事 农 产 品 质 量 安 全 监 管 与 农 业 标 准 化 工 作 。E - ma i l :y u y i j u n 0 8 0 6 @1 6 3 c o m。杨 桂玲 ( 1 9 7 6 一 ) ,助 理研 究员 ,从 事农 产 品质量安 全 标准 法规研 究 。E - ma i l :g u i l i n g c h i n a @y a h o o . c o m . c n( 通讯 作者 ) 。
浙 江 省 加 快 推 进 现 代 农 业 标 准 化 工 作 的 实 践 和 思 考
虞 轶 俊 白 玲 z 王 健 ・ 吴声 敢 s 杨 桂 玲 3
推进农业标准化促进吉林省现代农业建设

1 农业标准化是传 统农业 向现代农业 转 变的重要标志
农业 标准 化是 以农业 为对 象 的标 准化 活动 ,即 按 照 “ 一 、简化 、协调 、选 优 ”的原则 ,制定 实 统 施 规范 的农 产 品生 产的工 艺流 程和衡 量标准 ,把农 业 生产全 过程 纳入 标准 生产 和标准管 理 的轨 道 。
的重要 手段 。农 业标 准 化技术 的 快速 推广应 用 ,又 将 刺激农 业 科学 基础 研 究 的开展 ,形 成研 发 、推 广
的 良性循 环 。
发 引进 和推广 应用 ,又要建立 在 对资 源 、科 技 、生
产经营 、配套服务体系充分论证的基础上 ,克服传 统 农业 经济 的盲 目性 、随意性 ,在 品种 、技术 、产
以促进 农业 生 产 的 区域化 、专 业化 和规 模 化生 产 。 用 标准化规 范 的优势农 产 品 ,可 以有效地 保 障产 品
技 术武装 的 、以现代 经 营理论 和方法 管理 的 、用健
全的现代信息系统和社会化服务体系服务的、生产
效 率达 到现代 世界 先进 水平 的农业 。
济 的基础 产业 ,目前 我 国已进入 由传统农 业 向现代 农业 发展 的新 阶段 。农 业标 准化 是现代农 业 的重要 基 石 ,加 快农业 标准 化进程 ,是新世 纪新 阶段推进 农业 产业 革命 的战 略要求 。
点什 么 的问题 ,而是全 面提 高农 产 品质量 ,优 化农 村产 业结构 ,优 化农业 区域 布局 ,从 而实 现农 业 生 产 的集约化 ,实 现农业 的可 持续 发展 ,实 现城 乡经 济 的协调发 展 。结构调 整 的过程 实质 上是 农业 走 向 现代 化 的过 程 ,核 心是 提 高 农业 生 产 力 和竞 争 力 。
加强农业标准化工作的实施意见

加强农业标准化工作的实施意见随着我国农业现代化进程的加快,农业标准化工作已经成为现代农业发展的重要基础之一。
面对当前我国农业领域的众多问题,推进农业标准化工作具有十分重要的意义。
为此,国务院发布了《关于加强农业标准化工作的实施意见》,以便更好地推进农业标准化工作。
一、加强组织领导和政策保障为了加强农业标准化工作,需要加强组织领导和政策保障。
首先,各级政府部门要明确分工,强化指导和支持,进一步加强农业标准化工作的统筹协调。
同时,进一步加大投入,完善政策措施,推动农业标准化工作落地。
二、推进标准化体系建设要实现农业标准化工作的目标,必须推进标准化体系的建设。
要加强与国际标准接轨,并逐步形成适合我国国情和农业特点的标准体系。
同时,还需要加强标准化相关职业培训,推动人才队伍建设。
三、加强标准化工作宣传在推进农业标准化工作的过程中,宣传工作也十分关键。
要利用多种渠道,拓宽宣传途径,提高人们的认知度和知晓度。
同时,也要加强标准化工作的培训和宣传,提高人们引导农民参与标准化工作的意识。
四、完善质量监督机制要确保农业产品真正达到标准化的要求,要完善质量监督机制,从源头上加强对农产品的质量控制。
同时,要追溯和沟通信息,建立健全农产品追溯制度,强化质量追溯措施的执行力度。
五、优化农业产业结构要推进农业标准化工作,需要在优化农业产业结构方面下功夫。
要发挥标准化工作的引领作用,推进农业结构调整,加快发展优质高效农业,提高农产品产值和市场竞争力。
六、强化标准化工作农民主体地位在农业标准化工作推进的过程中,农民的参与也很重要。
要在丰富农民收入的基础上加强对农民的支持与教育,鼓励他们参与标准化工作中的各个环节。
在其中,特别要重视对农民知识和意识的提高,以及对符合标准化的农产品销售和品牌的推广和营销策略等相关领域的培训。
推进农业标准化工作是一项长期而复杂的工程,需要我们持续不断地投入精力和资源。
当前,在全球化的大背景下,推进农产品标准化和质量优良化工作,已经成为我国农业发展的必然选择。
加快农业标准化促进农业现代化

加快农业标准化促进农业现代化
范小建
【期刊名称】《中国农村科技》
【年(卷),期】2004(000)003
【摘要】@@ 一、充分认识农业标准化在新阶段农业和农村经济发展中的战略地位rn农业标准化是现代农业的重要基石.国内外农业发展的实践经验表明,农业标准化是促进科技成果转化为生产力的有效途径,是提升农产品质量安全水平、增强农产品市场竞争能力的重要保证,是提高经济效益、增加农民收入和实现农业现代化的基本前提.加快农业标准化进程,是新世纪新阶段推进农业产业革命的战略要求.【总页数】2页(P4-5)
【作者】范小建
【作者单位】农业部副部长
【正文语种】中文
【中图分类】F32
【相关文献】
1.大力推进农业标准化加快农业现代化进程 [J], 邱化义;李秀龄;叶林
2.全面实施农业标准化加快农业现代化进程 [J], 杨凯旋
3.加快农业标准化建设促进农村经济发展 [J], 于斌;方方
4.加快农业标准化促进农业现代化 [J], 范小建
5.抓好农业标准化促进农业现代化 [J], 骆安生
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农业部加强农业标准化建设

农业部加强农业标准化建设近年来,随着人们对食品安全和质量的关注度不断增加,农业标准化建设变得愈发重要。
为了保障农产品的质量和安全,农业部积极推动农业标准化建设,并采取了一系列措施,以提高农业生产的标准化水平。
本文将围绕农业部加强农业标准化建设的意义、目标以及具体措施展开探讨。
一、农业标准化建设的意义农业标准化建设是指通过制定、实施一系列农业生产和加工的标准和规范,以确保农产品的质量安全、提升农业生产效益和竞争力。
具体来说,农业标准化建设的意义体现在以下几个方面:1. 保障食品安全。
农业标准化建设可以明确农产品的生产、加工、储存和运输等环节的规范要求,从而有效防止农产品的污染和变质,提供安全可靠的食品给消费者。
2. 提高农产品质量。
标准化的生产和管理可以规范各个环节的操作,减少农产品的质量损失,提高产品的品质和附加值,增加农民的收入。
3. 增强农业竞争力。
通过农业标准化建设,可以提高农产品的一致性和整体品质,增强产品在市场上的竞争力,促进农业现代化进程。
4. 推动农业可持续发展。
通过标准化建设,可以合理利用资源,减少浪费和污染,推动农业生产模式的转变,实现农业的可持续发展。
综上所述,农业标准化建设对于保障食品安全、提高农产品质量、增强农业竞争力以及推动农业可持续发展具有重要意义。
二、农业标准化建设的目标为了全面推进农业标准化建设,农业部明确了以下主要目标:1. 建立全面的农产品标准体系。
通过制定和完善一系列农产品标准,涵盖农产品的生产、加工、质量、安全等各个环节,确保农产品的整体质量和安全性。
2. 建设标准化的农业生产和加工基地。
通过对农业生产和加工环节的规范和改进,建设符合标准要求的农业生产和加工基地,提高生产效率和质量水平。
3. 推动标准化技术的应用。
加强标准化技术的研发和培训,推广农业标准化技术,提高农民和相关从业人员的标准化意识和操作能力。
4. 加强标准化管理和监督。
建立健全农业标准化管理体系,加强对标准实施情况的监督和检查,确保标准的有效实施和执行。
关于进一步加强农业标准化工作的意见

高青县人民政府关于进一步加强农业标准化工作的意见各镇人民政府,各街道办事处,县政府各部门,县属以上企事业单位:农业标准化是运用标准化手段将农业科技成果和经验转化为标准,通过对农业产前、产中、产后全过程标准的制定和实施,规范农业的生产、加工、经营、销售活动和农业资源的利用及生态环境的保护,以提高农产品产量、质量和经济、社会、生态效益的活动。
为充分发挥农业标准化在调整农业结构、推动农业产业化发展、建设现代农业中的重要作用,进一步促进农民增收、农业增效和农村经济发展,切实提高我县农产品的质量安全水平,增强我县农产品市场竞争力,经县政府同意,现就进一步加强农业标准化工作提出如下意见:一、充分认识农业标准化工作的重要性、必要性和紧迫性农业标准化是农业现代化的重要内容和标志,是确保农产品质量安全的基本措施。
在推进农业现代化的过程中,只有通过运用标准化技术和管理规范,实现对农业生产的标准化全过程控制,才能保证农产品的优良品质。
近年来,我县不断健全农业标准体系,积极推广应用标准化技术,有效促进了高效生态农业的发展。
但是,农业标准化技术的应用面还不广,到位率还不高。
加强农业标准化工作,提高农业标准化技术应用水平,有利于引导农业生产者科学使用农业投入品,提高农产品质量安全水平,满足群众绿色消费需求;有利于提高农产品商品性,增强农产品市场竞争力和应对国际贸易“绿色壁垒”的能力,促进农业发展方式转变;有利于农业生产者增强环境保护意识,科学合理利用农业资源,促进农业可持续发展和生态文明建设。
各镇、各街道办和各有关部门要充分认识做好农业标准化工作的重要性,进一步加强组织领导和政策引导,努力推动农业标准化工作上新台阶。
二、我县农业标准化工作的指导思想和主要目标(一)指导思想。
坚持“政府大力推动,市场正确引导,龙头企业带动,农民积极实施”的工作方针,大力发展以山东黑牛为重点,以都市农业为方向,以品牌农业为依托,以打造黄河三角洲绿色无公害农产品产业基地为目标的现代农业,坚持以市场为导向,加快建设“十大绿色农产品标准化生产基地”,坚持发展规模特色农产品,确保农产品质量安全,为我县农业和农村结构的战略性调整、外向型农业的发展、农业竞争力的提高和促进农业现代化服务。
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推进农业标准化加快建设现代农业农业标准化的过程,就是运用现代科技成果改造传统农业的过程,是以现代工业理念谋划和建设现代农业的过程。
2009年中央1号文件明确提出,要加快完善农产品质量安全标准体系,在重点地区、品种、环节和企业,加快推行标准化生产和管理。
这对于推动传统农业变革,加快现代农业发展,扎实推进社会主义新农村建设,具有十分重要的战略意义。
一、推进农业标准化是建设现代农业的客观要求
落实以人为本的科学发展观,保障食品安全,必须推进农业标准化。
食品安全关系到人民群众的身体健康,关系到城乡经济和社会的协调稳定,关系到农业和农村经济的长远发展,是构建社会主义和谐社会的一个重要保障,也是现代农业建设的基本目标之一。
从产品结构看,我国居民食品消费总量的70%以上为鲜活农产品,而农产品又是食品的主要生产原料和组成部分,源头控制主要在农业领域。
因此,农产品安全是食品安全的核心,控制住了农产品的危害因素,也就基本保障了农产品的安全。
实施农业标准化,就是规范农业生产加工各环节,控制农产品危害因素的过程,是保障食品安全的重要手段。
坚持城乡统筹的基本方略,打破城乡二元结构,必须落实农业标准化。
产销衔接,城乡一体,需要统一的标准进行联结。
特别是千家万户的农业小生产,如何对接国内国外统一开放的大市场,如何适应农产品加工业发展的要求,始终是现代农业需要解决的难点
问题。
实施农业标准化,作为节约农业资源和保护农业环境的重要手段,将会促进我国农业增长方式的转变。
改善农产品对外贸易,提高对外贸易质量和效益,必须加强农业标准化。
农业标准既是促进农产品出口的技术手段,又是防止国外不安全农产品进入我国市场的有效技术防线。
一些发达国家一方面利用其技术优势广泛设置贸易壁垒,阻挡我国优势农产品的出口;另一方面利用我国农业标准化水平相对较低的现状,向我国大量出口农产品。
因此,在建设现代农业的过程中,我们必须大力推进农业标准化,不断提升我国在国际标准制定中的话语权。
只有这样,才能切实把握国际贸易规则,充分运用标准在农产品国际贸易中的促进和调节作用,转变对外贸易增长方式,提高我国农产品的国际竞争力。
二、农业的现代化建设为推进农业标准化带来历史机遇
现代农业建设推动发展理念创新,必将筑牢农业标准化的思想基础。
现代农业是科学发展观在农业领域的具体体现。
农业标准化是我国农业和农村经济工作的一个重要理念和管理方法,农业标准所应用的领域、主体和阶段不同,所要达到的目的也不同。
推进农业标准化,就是要以农业科学技术和实践经验为基础,运用简化、统一、协调、优选原理,把科研成果和先进技术转化为标准,在农业生产和管理中加以实施应用,实现农业生产从农田环境、投入品、生产过程的全过程控制,从技术和管理两个层面提高农业产业的素质和水平,推动传统农业向现代农业转变,实现经济效益、社会效
益、生态效益的有机统一。
现代农业建设催生组织形式创新,必将壮大农业标准化的组织载体。
农业标准化的特点决定了农业生产经营规模越大、组织化程度越强、产业化水平越高,农业标准化越易于实施。
在我国小农大国的基本国情下,推进农业标准化,需要不断提高农业组织化程度。
而农业组织化程度,主要取决于农户与农业产业化组织间能否形成稳定的利益关系。
共同的经济利益是成员间生产关系的基础,有效的约束机制则是生产关系得以稳定的保障。
在现代农业建设中,推进农业标准化,就是要切实发挥农业产业化龙头企业和农民专业合作组织的生产联结与市场带动作用,扩大农产品的生产经营规模,提高农民的组织化程度,为农业标准化的全面实施,为现代农业的发展夯实基础。
现代农业建设强调科技创新应用,必将改善农业标准化的技术条件。
农业标准化,上接农业部门的日常监督管理,下联生产者的日常生产活动,具有科技推广和科学管理的双重性,是公共服务的重要内容。
我国拥有世界上规模最大的农业技术推广服务体系,承担着从良种、植保、土肥、农机、水产到畜禽防疫等领域广泛的服务职能。
推进农业标准化,就是要依靠这一力量,把推广标准化技术作为农业技术推广的重要内容,从单个技术的推广实施向标准技术的集成配套转变,切实提高农业生产经营的标准化水平。
现代农业建设着眼于提升综合效益,必将拓展农业标准化的发展空间。
现代农业讲求综合效益,是数量与质量、经济效益与生态
效益的有机统一。
目前,我国农产品在内在品质、分等分级、加工性能、包装保鲜等方面的不规范,不仅阻碍了农产品质量的提升,难以在市场上实现优质优价,而且由于加工原料的不统一,使得加工品品质难以保证,制约了农业产业化的纵深发展。
推进农业标准化,就要制定和实施农产品质量分等分级标准,保证相同等级商品的质量一致性和不同等级商品的价格可比性,实行农产品分级分类销售和优质优价,使企业得到效益,农民得到实惠。
因此,以高产、优质、高效、生态、安全为目标推进现代农业建设,使我国农业标准化具有了广泛的发展空间。
三、在现代农业建设实践中推进农业标准化
健全和完善标准体系。
农业标准化,制定标准是前提。
要继续实施农业行业标准制定和修订专项计划,优先制定满足行政执法、保障消费安全、促进公平贸易和发展优势农产品所需要的农业国家标准和行业标准,引导各地农业部门重点制定与国家标准和行业标准相配套的生产技术规程、名特优新产品地方标准。
同时,还要实施农业标准国际化战略,持续跟踪、研究、制定和引进国际标准,积极应对国外技术性贸易壁垒。
加快建设农业标准化示范县。
农业标准化,实施是重点。
要坚持农业标准制定与实施相衔接、产前产中产后相呼应、示范与带动相配套的农业标准化全程实施体系,建立政府推动、市场拉动、企业带动、农民主动的农业标准化实施运行机制。
同时,按照国家级农业标准化示范县建设规划,发挥示范县(农场)的示范带动作用,
全面提高农业生产经营各环节的标准化覆盖率,推动建立基地规模化、经营产业化和流通品牌化的现代农业发展模式。
积极推进农产品认证和名牌认定。
农业标准化,效益是动力。
要按照“三位一体,整体推进”的发展思路,加强无公害农产品、绿色食品和有机农产品的质量安全认证。
继续开展饲料、农机、种子等农业投入品认证,推进农药glp认证、兽药gmp认证、种植养殖gap认证、加工领域haccp认证。
继续推介中国名牌农产品,培育、扶持一批有较强开发加工能力及市场拓展能力的骨干龙头企业和农民专业合作组织。
加强农业标准实施的监督管理。
农业标准化,监督是保障。
要以实施《农产品质量安全法》为契机,在现有农产品质检体系的基础上,突出与食用农产品和大宗出口农产品质量安全直接相关的检验检测能力建设,充分运用现代科技手段实现农业标准化和现代科技的完美结合。