餐桌座次礼仪常识
饭桌主位顺序
饭桌主位顺序饭桌主位顺序饭桌主位顺序，你是否在组织饭局时，为不知道怎么安排座次而苦恼，或者是在饭局中安排错座位而被领导批评。
在中餐礼仪当中，座次的排列是十分重要的内容。
一起来看看饭桌主位顺序。
饭桌主位顺序1一、座次安排原则一般根据饭局的性质、单位或者是主人的特殊要求,根据出席饭局的客人身份，确定其相应的座位。
座次的安排必须符合以下三点：1、符合礼仪规格一般情况下会按照职务尊卑、年龄长幼、先女后男的顺序去安排座次。
2、尊重风俗习惯到一个陌生地方要尊重当地的风俗习惯,再安排座次，不懂的可以提前咨询一下饭店的服务人员。
3、便于席间服务比如，我们宴请多位客人,我们一般也会有多位陪客，安排座次的时候，要照顾到所有的客人。
安排客人的时候就可以客人、陪客、客人、陪客，这样一种方式来进行安排座次。
二、找准主位在座次安排中，所有人的座次安排都要围绕着主位来进行安排，所以我们首先要找准主位。
现在的饭店一般都是圆桌，我们就以圆桌为例。
面对着房门的正位就是主位。
如果没有正对门的位置，那么就可以看一下房间的装饰设计，一般饭店的装置设计都是会体现重心，突出位置的。
例如，主位的后面就有专门的屏风设计。
还有就是现在的饭店也会把主位单独标示出来。
一般在摆盘的时候，会用餐巾折叠成花鸟造型放在主位上，也有把主位的椅子的颜色单独标示出来,让人一看便知。
要是实在无法分辨房间里面哪一个是主位。
提前咨询一下饭店的服务人员，以便在安排的时候不会出错。
三、座次安排规范座次安排的时候首先要确定主位，主位的右边为主客位，左边为副客位。
座次安排的时候,遵行的做法是，首先确定谁坐主位，其次确定谁坐主客位,副客位，然后两边依次向下安排而座。
那么问题来了,这个主位谁来坐呢，有人说了买单的人坐，主人坐。
这个说法对不对呢,不一定，要看具体的情况。
我们就分别来看看,几种常见的情况。
第一种，宴请职位、年龄相当的.客户或者是同事。
比如你是公司经理，宴请对方是公司的经理。
饭桌上座次的礼仪
饭桌上座次的礼仪中国人的社交，离不开饭桌，因为饭桌上连座次都有礼仪。
下面是为大家准备的饭桌上座次的礼仪，希望可以帮助大家!饭桌上座次的礼仪谈到餐桌座次礼仪不可缺少需要了解的内容就是入座的礼仪，入座礼仪要求：先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入，入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动，如果有什么事要向主人打招呼。
中国的餐桌坐次：礼宾次序是安排座位的主要依据。
我国习惯按客人本身的职务排列，以便谈话，如夫人出席，通常把女方排在一起，即主宾坐在男主人右上方，其夫人做在女主人右上方，两桌以上的宴会，其他各桌第一主人的位置一般与主人主桌上的位置相同，也可以面对主桌的位置为主位。
中国人传统上用八仙桌。
对门为上，两边为偏座。
请客时，年长者、主宾或地位高的人坐上座，男女主人或陪客者坐下座，其余客人按顺序坐偏座。
在中国，左为尊，右为次;上为尊，下为次;中为尊，偏为次。
在具体安排座位时，还应考虑其它因素。
例如，双方关系紧张的应尽量避免安排在一起，身份大体相同，或同一专业的可安排在一起。
1/ 2一般家庭举行宴请，因正房为坐北向南，故方桌北面即向门一面为客人的位置。
现在则以迎门一方的左为上，右为下，是为首次两席。
两旁仍按左为上，右为下依次安位。
主人则背门而坐。
1、“主陪”位置：主陪是请客一方的第一顺位，即是请客的最高职位者，或陪酒的最尊贵的人。
位置在正冲门口的正面。
主要作用基本就是庄主，把握本次宴请的时间，喝酒程度等。
2、“副陪”位置：副陪是请客一方的第二顺位，是陪客者里面第二位尊贵的人。
位置在主陪的对面，即背对门口。
这个位置更多的是带动客人喝酒。
3、“三陪”位置：有些地方是没有这个位置的，位置在主陪的右手边第二位置。
他的主要作用是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间，便于照顾。
4、“主宾”位置：主宾是客人一方的第一顺位，是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做的地方。
位置在“主陪”的右手边。
餐桌礼仪常识(13篇)
餐桌礼仪常识（13篇）餐桌上的座位顺序招待客人进餐时，必须判断上、下位的正确位置，以下的座位是上位：窗边的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上。
安排座位时，请客人先人座;和上司同席时，请上司在身旁的席位坐下，你应站在椅子的左侧，右手拉开椅子，而且不发出声响。
还有，预订场地时，应交待店方留好的位置，不要厕所旁或高低不平的角落。
餐桌礼仪中华料理一般都使用圆桌，中间有圆形转盘放置料理，进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。
中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在，最不受拘束。
只要留意以下要点即可。
1.主客优先。
主客还未动筷之前，不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。
2.有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时，要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。
3.不可一人独占喜好的食物。
4.避免使用太多餐具。
中华料理的精神就是边吃边聊，众人同乐，只要遵守基本礼仪，可以尽情地聊天。
餐桌上的话题如果饭桌上只是低头吃饭，气氛一定很僵。
和背景、年龄、性格、嗜好皆不相同的客户，到底要聊些什么?1.天气、气候。
这是英国人的习惯，在火车上遇到同车等人，必定由天气展开话题。
2.嗜好。
以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。
3.新闻报导。
仅管每天不同，但是特则新闻几乎都有几万人以上看到过。
4.故乡，出身学校。
有可能因而找到同乡，拉近彼此间等距离。
餐桌礼仪常识篇2饮食文化、餐具、进餐方式以及一系列的餐桌礼仪等则反映了不同民族的社会生活样式和文化取向。
现代社会礼仪无处不在，用餐不单是满足基本生理需要，也是很重要的社交经验。
下面是范文网为大家搜集的餐桌礼仪常识大全，供大家参考。
餐饮礼仪问题可谓源远流长。
据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。
中国餐桌礼仪餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，他们认为，用餐不单是满足基本生理需要的方法也是头等重要的社交经验。
餐桌礼仪和正确就餐姿势
餐桌礼仪和正确就餐姿势餐桌礼仪和正确就餐姿势是社交场合中必须掌握的重要技巧。
在正式的宴会或商务餐桌上，正确的餐桌礼仪和姿势会给人留下良好的印象，也有助于建立良好的人际关系。
下面将详细介绍餐桌礼仪和正确就餐姿势的步骤和要点。
一、对座次的礼仪要求1. 就座时应根据主人或座位安排有序入座，不要随意选择座位。
2. 若席位已确定，应站立等待主人入座后再就位。
3. 在就座时，应将椅子推至桌边，两手平放于大腿上，身体保持笔直。
4. 应当对自己的座位、餐具、饰品等进行整理，保持整洁有序。
二、餐桌礼仪要点1. 端坐礼仪：在正式场合，应端坐于椅子上，不可侧靠或前倾。
2. 谈笑礼仪：在餐桌上，要保持轻声细语，不要大声喧哗。
3. 用餐时礼仪：在用餐时，应保持优雅的姿态，不要发出嘈杂声音，也不要吃得过于大声。
4. 餐具使用礼仪：应根据菜肴的类型使用正确的餐具，不要混用或随意更换餐具。
5. 饮酒礼仪：在社交场合中，若有饮酒，应保持适度，并遵循饮酒礼仪，不要过度饮酒或饮醉。
6. 餐桌用语礼仪：在用餐过程中，应用文明的语言与人交流，不要使用粗俗、冒犯或伤害他人的语言。
三、正确的就餐姿势1. 正确坐姿：正确的就餐姿势应当是坐直，身体挺直，保持优雅的仪态。
2. 使用餐巾：在用餐时，应将餐巾放在大腿上，用餐前、用餐后或需要离开座位时，将餐巾放在座位上。
3. 使用餐具：正确使用餐具，如刀、叉、勺等，应将刀放在右手，叉放在左手，碟或碟垫放在左手下方。
4. 饮用杯具：正确的就餐姿势中，饮用杯具的使用也是很重要的，应用右手握住杯柄，杯口不要碰到嘴唇。
5. 吃饭的顺序：在用餐时，要按照一般的次序，从外到内，从鱼餐开始，逐渐用餐。
四、其他注意事项1. 注意用餐速度：在用餐时，应保持适当的用餐速度，避免吃得过快或过慢，以免影响别人或引发尴尬。
2. 尊重主人：在正式的宴会或商务餐桌上，要尊重主人，并遵循主人的规定和习惯，不要过于张扬或喧闹。
总结起来，餐桌礼仪和正确的就餐姿势对于社交场合的表现和人际关系的维系至关重要。
中餐座次礼仪知识
中餐座次礼仪知识在中国文化中，餐市是人们交际和社交的重要方式之一。
因此，中餐座次礼仪是非常重要的。
以下是一些中餐座次礼仪的基本规则和常识。
1. 主宾分明：在中餐宴会上，主宾与客人的座次是非常重要的。
主位通常会安排在主人的右边，是最尊贵的位置。
而次要座位则是安排在主人的左边，会根据客人的身份和关系进行安排。
2. 长幼有序：在座次安排时，尊重年长者的传统仍然被认为是非常重要的。
年长者通常会坐在主宾的右边，而年轻人则坐在主宾的左边。
这样的座位安排显示了对长辈的尊重。
3. 夫妻相对坐：如果参与宴会的是夫妻，座次安排通常是夫妻相对坐。
这样可以增加彼此之间的互动和交流，并显示夫妻关系的紧密。
4. 高官就座：如果座位上有高级官员或知名人士，他们应该被安排在主席台上的主位。
这是为了显示对他们的敬意和尊重。
5. 座次摆设：在正式的宴会上，座位通常会使用红色或金色的座椅套，这代表着喜庆和尊贵。
同时也会铺上高品质的红色或金色餐桌布。
6. 呼叫就座：如果你是主人的话，在客人全部到齐之后，你应该提前站起来，高声宣布“请各位就座”。
这是传统上表示宴会正式开始的信号。
7. 用餐顺序：在中餐宴会上，菜肴的顺序是非常重要的。
通常会以冷盘和小吃作为开胃菜开始，然后逐渐过渡到热菜，最后是主菜和甜点。
客人应该等待主人先开始吃，然后再开始用餐。
总的来说，中餐座次礼仪是中国文化中非常重要的一部分。
通过遵循这些规则和常识，我们能够展示对主人和客人的尊重，增进交流和友谊。
在中国，中餐座次礼仪是社交场合的一项重要仪式。
它不仅体现了人们对长辈的尊重、礼貌和关爱，也代表了人们的身份地位和社交关系。
以下将深入探讨中餐座次礼仪的细节和重要性。
首先，中餐座次礼仪强调主宾分明。
在宴会上，主人将主宾安排在宴席的主桌上，通常是主人的右边。
主位是最受尊敬的位置，因此主宾的座位安排需要精心考虑和准备。
而次要座位则根据客人的身份和关系进行安排，重要的客人通常会被安排在主人的左边，表示对他们的尊重和重视。
中餐宴席的礼仪知识有哪些_中餐礼仪注意事项
中餐宴席的礼仪知识有哪些_中餐礼仪注意事项新年聚餐要掌握一些宴席礼仪,餐桌礼仪在中国人的礼仪秩序中占有一个非常重要的地位，用餐不仅是解决基本身体需要的方法,也是头等重要的社交经验。
下面是小编为大家整理的中餐宴席的礼仪知识，希望能对大家有所帮助。
中餐宴席礼仪要点1、要掌握入座礼仪先有请宾客入座上席，再请长辈入座宾客旁边，依次入座，最后自己坐在离门最近处座位上。
如果带孩子，在自己坐定以后就把小孩安排在自己旁边。
入座时，要从椅子左边进入，坐下以后要坐端正身子，不要低头，使餐桌与身体距离保持在10-20公分。
入座后不要马上动筷，更别弄出什么声响，也不要起身走动，如果有什么事情，要向主人打个招呼。
动筷子前，要向主人或掌勺者表示赞赏其手艺高超、安排周到、热情邀请等。
2、要重视餐桌忌讳进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话，以示歉意。
如果要给客人或长辈布菜，最好用公用筷子，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。
按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时，就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的尊敬和重视。
吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己的餐桌边，或放在事先准备好的纸上。
3、要合乎进餐礼仪进餐时，先请客人、长者动筷子，加菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要发出声响，最好用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。
有的人吃饭时喜欢用劲咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。
有的人喝汤时，也用嘴使劲吹，弄出嗦喽嗦喽的声音来，这也是不合乎礼仪要求的。
酒桌座位礼仪(优秀5篇)
酒桌座位礼仪（优秀5篇）酒桌座位礼仪篇一入座在人家里，厨房的对面为上座；在餐馆里，服务员上菜的对面是上座。
若自己是客人，需等主人安排；若自己是主人，先请客人和长者入座，最后自己坐下座。
入座后不要马上动筷子，也不宜弄出声响，若要起身走动需向主人打个招呼。
倒酒主人为客人倒酒，晚辈为长辈倒酒，职位低的人为职位高的人倒酒。
若自己只是陪客，则保持不动，等待别人倒酒。
倒给自己的酒一般要稍多于对方，如果实在酒量不行，可以事先解释征得对方同意。
敬酒按年龄大小、职位高低、宾主身份敬酒，事先考虑好，不要站起来再想。
要敬不熟悉的人，需先打听其身份，组织好称呼。
有求于某位席上的客人时，要倍加恭敬，但也要考虑在场是否有更高身份的人。
吃菜每当上来新菜时，先请上座动筷子，最后轮到下座。
在人家里，要向掌勺者表示赞赏其手艺高超、安排周到、热情邀请等。
不要吧唧嘴，不要嘬汤，不符合自己口味的菜不要大声评价。
话题谈论大部分人能够参与的话题，如天气、新闻等，避免背景、嗜好等容易尴尬的话题。
不要总是与某人窃窃私语，因为这会使他人产生“就您俩好”的心理，影响酒桌气氛。
互相夸奖，能使酒桌氛围更轻松，为接下来更好地沟通做铺垫。
酒量不行的9个技巧1、不要主动出击，实行以守为攻战略；2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击；（这条不建议用）3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；（适用女性）4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉；5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛；6、不要几种酒混着喝，特别容易醉；7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上的大忌；8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上……9、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少。
酒桌座位礼仪篇二一、酒桌细节1、众欢同乐，切忌私语。
商务礼仪餐桌座次安排要点
商务礼仪餐桌座次安排要点商务场合中的餐桌座次安排对于会议的顺利进行以及人际关系的建立起着重要的作用。
以下是商务礼仪餐桌座次安排的要点：1. 主持人与嘉宾：主持人通常坐在主席位或者离主持位置最近的位置，以便于掌控整个会议的进行。
而重要的嘉宾通常坐在主席位的旁边或者正对着主持人的位置。
2. 高级别嘉宾的安排：对于重要的高级别嘉宾，他们通常被安排在离主席位最近的位置。
这是因为这些嘉宾的出席对于会议的成功至关重要，他们需要得到充分的尊重和关注。
3. 男女交替的座位安排：商务场合中，一般采用男女交替的座次安排。
这是为了体现对女性的尊重，并为交流提供便利。
当然，如果有特殊需求或者要求，可以在事先与嘉宾们沟通，并做出相应的调整。
4. 客户与服务供应商的座次安排：当有客户和服务供应商参加会议时，他们通常被安排在主席位的旁边或者离主席位最近的位置。
这样可以让客户与服务供应商感受到重视，并更好地展开合作。
5. 同事之间的座次安排：对于同事之间的座次安排，可以根据工作关系、部门职责、沟通频率等因素进行考虑。
通常来说，相互之间有密切合作关系的同事可以坐在一起，便于交流和讨论。
6. 具体座位的标识：为了避免座次混乱和尴尬的场面，可以在餐桌上放置座位卡片或者标识，明确每个人的座位。
这样可以防止发生不必要的错位和混乱。
总之，在商务场合中，餐桌座次安排需要综合考虑嘉宾的身份、重要性以及彼此之间的关系等因素。
通过合理的安排，可以让与会人员感受到尊重和关注，为会议的成功和合作的展开打下良好的基础。
商务礼仪是商业活动中的重要组成部分，能够有效地提升商业交往的效果和形象。
在商务场合中，餐桌座次安排尤为重要，不仅关系到会议的顺利进行，还直接影响到与会人员之间的关系和合作氛围的建立。
因此，合理的餐桌座次安排是商务活动中不可忽视的一项细节。
在商务场合中，主持人与嘉宾的座次安排是最重要的一环。
主持人的地位通常较高，他负责主持会议的进行，并对整个会议的氛围和效果负有很大的责任。
中餐座次礼仪的注意事项
中餐座次礼仪的注意事项中餐座次礼仪是指在中式宴会、聚餐中，按规定规定座位位置，以发扬中华民族的传统节俭、讲究、尊重、和谐等美德，是一种很有礼貌的表现。
以下是中餐座次礼仪的注意事项。
一、主人位置一般而言，主人的位置应该靠近门口，以方便主人热情地迎接客人，同时，主人的座位也应该是宴客的中心位置，以便主人更好地掌握整个宴请的节奏和环节，为宴会的顺利进行添彩。
二、长辈位置长辈在中国文化中是受到尊敬的人群，尤其是在聚餐或者宴会中，长辈位置需要放在一个尊重的角度。
在座位的安排中，长辈的位置一般应该摆放在主人的左右两侧，以展示对长辈的尊敬，同时也便于主人在宴会期间照顾长辈。
三、男女位置在座位的选取中，男女的位置也需要遵循相关的礼仪规范。
男女坐姿时，男士应该身体微微向前，以便能够优先服务女士。
座位上也有相关的规定，男士的座位通常应该放置在门口，以便于男士在宴会期间为女士提供方便。
四、其他位置在一些情况下，例如公司聚餐、同学聚会等，座位的安排需要遵循一些基本原则。
这些座位的位置需要避免人群相对过于拥挤，座位之间的距离需要保持适当的距离，以避免造成不必要的烦恼。
五、细节问题在宴会期间，餐具摆放也是一个很重要的问题。
手续有些宴会的餐桌前会张挂“餐具布置图”，这未必是十分准确的，这时应该依据常识、道德、文化习俗等实际情况酌情裁定。
在使用餐具时也不可擅自占用他人的餐具，尤其是不相熟的人，以免造成不必要的尴尬与误会。
六、注意卫生为了保障食品的安全和卫生，需要提醒宴会主人注意食品卫生，确保食物和餐具的清洁。
另外，宴请时应避免食物带有异味或过于辛辣的食物，以避免影响人们的食欲和健康。
在总结中餐座次礼仪的注意事项时，需要考虑到传统文化、社交礼仪和卫生安全等方面的因素。
尽管这些细节看似小，但是它们在一定程度上反映了人们的文化素养和关注他人的程度。
在进行中餐座次礼仪的办理过程中，我们应该关注细节、注重沟通，为热闹祥和的宴会环境创造合适的氛围和条件。
吃饭座位礼仪常识
吃饭座位礼仪常识
如果是以主人的身分举办宴会，则男女主人应该分别坐在长餐桌的中间、面对面而坐。
身为主人的你要逐一邀请所有宾客入坐，而关于邀请入坐的顺序方面，第一位安排入坐的应该是贵宾的女伴，位置在男主人的右手边，贵宾则坐在女主人的右手边。
如果没有特别的主客之分，除非有长辈在场，必须礼让他们，否则女士们可以大方地先行入坐，一个有礼貌的绅士也应该等女生坐定之后，再行入坐。
外出用餐时，免不了会随身携带包包，这时候应该将包包放在背部与椅背间，而不是随便放在餐桌上或地上。
坐定之后要维持端正坐姿，但也不必僵硬到像个木头人，并且注意与餐桌保持适当的距离。
遇到需要中途离席时，跟同桌的人招呼一声是绝对必要的，而男士也应该起身表示礼貌，甚至如离开的是隔座的长辈或女士，还必须帮忙拖拉座位。
用餐完毕之后，必须等男女主人离席后，其他的人才能开始离座。
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餐桌座次礼仪常识
餐桌座次礼仪常识
中国座位礼仪
中国的餐桌坐次：餐桌坐次的暗示：在中国的饮食礼仪中.坐在那里非常重要.主座一定是买单的人.主座是指距离门口最远的正中央位置.主座的对面坐的是邀请人的助理.主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧，位居第三位，第四位的客人分别坐在助理的右侧和左侧.让邀请人和客人面对而坐.或让客人坐在主桌上都算失礼，中国的文化是不让客人感到紧张. 中国人传统上用八仙桌。
对门为上，两边为偏座。
请客时，年长者、主宾或地位高的人坐上座，男女主人或陪客者坐下座，其余客人按顺序坐偏座。
在中国，左为尊，右为次;上为尊，下为次;中为尊，偏为次。
而在西方，右为尊，左为次。
邀请人可以指定客人的座位.自己的部下或晚辈也可被安排在比自己更重要的位置上.通过分配座位.中国人暗示谁对自己最重要。
西方国家的餐桌礼仪
西方的宴客形式，从正式到非正式，远远多于中国。
大致说来，他们有以下八种宴请形式：有席位的宴请，自助餐，正式午餐，招待会，鸡尾酒会，聚餐会，野餐，茶会。
中西都讲究正式的宴请活动的坐次安排。
西方人请客用长桌，男女主人分坐两端，然后在按男女主宾和一般客人的次序安排座位。
对于餐桌的规矩，西方人进餐用刀叉，中国人用筷子。
当然刀叉和筷子的用法都有各自的规矩。
西方的宴客形式，从正式到非正式，远远多于中国。
大致说来，他们有以下八种宴请形式：有席位的'宴请，自助餐，正式午餐，招待会，鸡尾酒会，聚餐会，野餐，茶会。
从传统习俗上说，中国人请客，不论按长、尊、主、次围桌而坐，满桌丰盛的酒菜，主人频频劝酒，客人谦让礼到。
中国人觉得这样的宴客方式才能体现主人的热情和诚恳。
另外宴客时崇尚热闹欢快的气氛，讲究面子排场。
排场之大，气氛之热闹常常令人叹为观止。
其次，中西在宴客的观念上有较大的差异。
中国人请客吃饭，重在饭菜本身。
宴席上的酒菜一定要丰富多彩。
如果做得到，一定是山珍海味，美味佳肴。
否则，很难称的上是在请客。
中国人宴客时重视饭菜本身起源于中国人的传统价值观念：民以食为天;食色性也。
在衣食住行四大生活要素中食为首。
西方人的饮食观念不同于中国人，林语堂先生说，英美人仅以“吃”为对一个生物的机器注入燃料，只要他们吃了以后能保持身体的结识，足以抵御病菌的感染，其他皆再不足道中。
由于这一点，英语国家的饮食文化，尤其在烹饪方面不但逊色于中国，也远不如法意等国。
他们的传统饭菜比较单一乏味。
但比较注重营养，力求口味的清淡和膳食的均衡。
中国和英语国家宴客习俗的差异还表现在宴请的礼仪上。
中西都讲究正式的宴请活动的坐次安排。
西方人请客用长桌，男女主人分坐两端，然后在按男女主宾和一般客人的次序安排座位。
中国人传统上用八仙桌。
对门为上，两边为偏座。
请客时，年长者、主宾或地位高的人坐上座，男女主人或陪客者坐下座，其余客人按顺序坐偏座。
在中国，左为尊，右为次;上为尊，下为次;中为尊，偏为次。
而在西方，右为尊，左为次。
对于餐桌的规矩，西方人进餐用刀叉，中国人用筷子。
当然刀叉和筷子的用法都有各自的规矩。
中西宴客方面的另一大差异，就是餐桌气氛上的差异。
总的来说是西方餐桌上静，中国餐桌上动。
西方人平日好动，挥手耸肩等形体语言特别丰富。
但一坐到餐桌上便专心致志的去静静的切割自家的盘中餐。
中国人平日好静，一坐上餐桌，便滔滔不绝，相互让菜，劝酒。
中国人餐桌上的闹与西方餐桌上的静反映出了中西饮食文化上的根本差异。
宴会座位礼仪
(1)座位的礼仪一般的宴会，除自助餐、茶会及酒会外，主人必须安排客人的席次，不能以随便坐的方式，引起主客及其他客人的不满。
尤其有外交使团的场合，大使及代表之间，前后有序，绝不相让。
兹就桌次的顺序和每桌座位的尊卑，分述如次，以供读者参考。
(2)桌次的顺序一般家庭的宴会，饭厅置圆桌一台，自无桌次顺序的区分，但如果宴会设在饭店或礼堂，圆桌两桌，或两桌以上时，则必须定其大小。
其定位的原则，以背对饭厅或礼堂为正位，以右旁为大，左旁为小，如场地排有三桌，则以中间为大，右旁次之，左旁为小。
(3)席次的安排宾客邀妥后，必须安排客人的席次。
目前我国以中餐圆桌款宴，有中式及西式两种席次的安排。
两种方式不一，但基本原则相同。
一般而言，必须注意下列原则：
1、以右为尊，前述桌席的安排，已述及尊右的原则，席次的安排、亦以右为尊，左为卑。
故如男女主人并座，则男左女右，以右为大。
如席设两桌，男女主人分开主持，则以右桌为大。
宾客席次的安排亦然，即以男女主人右侧为大，左侧为小。
2、职位或地位高者为尊，高者座上席，依职位高低，即官阶高低定位，不能逾越。
3、职位或地位相同，则必须依官职传统习惯定位。
4、遵守外交惯例，依各国的惯例，当一国政府的首长，如总统或总理款宴外宾时，则外交部长的排名在其他各部部长之前。
5、女士以夫为贵，其排名的秩序，与其丈夫相同。
即在众多宾客中，男主宾排第一位，其夫人排第二位。
但如邀请对象是女宾，因她是某部长，而这位先生官位不显，譬如是某大公司的董事长，则必须排在所有部长之后，夫不见得与妻同贵。
6、与宴宾客有政府官员、社会团体领袖及社会贤达参加的场合，则依政府官员、社会团体领袖、社会贤达为序。
7、欧美人士视宴会为社交最佳场合，故席位采分座之原则，即男女分座，排位时男女互为间隔。
夫妇、父女、母子、兄妹等必须分开。
如有外宾在座，则华人与外宾杂坐。
8、遵守社会伦理，长幼有序，师生有别，在非正式的宴会场合，尤应烙遵。
如某君已为部长，而某教授为其恩师，在非正式场合，不能将某教授排在该部长之下。