SOP标准作业程序与作业指导书

SOP标准作业程序与作业指导书

标准作业程序与作业指导书

我常常在咨询或者辅导企业的时候有人问到:“如何才能够增强执行力”，这个问题并不难;其实一个人先有了想法，才会有看法、说法和做法，您必须让执行作业的人，知道自己的岗位职责需要做哪一些事情,那就是想法;做好的标准那就是看法;执行业务的人能够很清楚地说出来以上要做的事流程、步骤、注意事项等等以及标准那就是说法，进一步现场去执行做好，那就是做法，从想法、看法、说法到做法，一个主管部门到底如何培育与培训员工,需要那一些资料,培训,工具呢,如何做好绩效考核,怎样才能够完善呢,我在之前写的博客有提到任何一个部门体系建立都需要建立在五个方面:1、制度标准化(System Standardization)、 2、专业手册化(Specialized handbook)、3、培训标准化(Training standardization)4、考核量

、完善工具化 (Perfect tool)。化(Inspection quantification)5

建立体系需要的两个基本的概念与技术，那就是标准作业程序SOP与作业指导书，这两个工具与技术很简单，但是很多人不想去彻底做好它，所以导致执行力弱或者低下，当然做好之后的培训更是重要，让我们先看看看怎么做，下一篇文章再告诉大家怎样来培训与怎么做好执行力的培训,

标准作业程序 SOP(Standard Operation Procedure)

什么是SOP(标准作业程序)

所谓SOP，是 Standard Operation Procedure三个单词中首字母的大写，即标准作业程序，就是将某一事件的标准操作步骤和要求以统一的格式描述出来，用来指导和规范日常的工作。

SOP的精髓，就是将细节进行量化，用更通俗的话来说，SOP就是对某一程序中的关键控制点进行细化和量化。 SOP的由来

在十八世纪或作坊手工业时代,制做一件成品往往工序很少,或分工很粗,甚至从头至尾是一个人完成的,其人员的培训是以学徒形式通过长时间学习与实践来实现的。随着工业革命的兴起,生产规模不断扩大，产品日益复杂,分工日益明细,品质成本急剧增高,各工序的管理日益困难。如果只是依靠口头传授操作方法,已无法控制制程品质。采用学徒形式培训已不能适应规模

必须以作业指导书形式统一各工序的操作步骤及方法。化的生产要求。因此, SOP的作用

1) 将企业积累下来的技术)经验,记录在标准文件中,以免因技术人员的流动而使技术流失;

2) 使操作人员经过短期培训,快速掌握较为先进合理的操作技术;

3) 根据作业标准,易于追查不良品产生之原因;

4) 树立良好的生产形象，取得客户信赖与满意。

5) 是贯彻ISO精神核心(说，写，做一致)之具体体现，实现生产管理规范化、生产流程条理化、标准化、形象化、简单化。 6)是企业最基本)最有效的管理工具和技术数据。

SOP的特征

从对SOP的上述基本界定来看，SOP具有以下一些内在的特征:

1)SOP是一种程序。SOP是对一个过程的描述，不是一个结果的描述。同时，SOP又不是制度，也不是表单，是流程下面某个程序中关控制点如何来规范的程序。

2)SOP是一种作业程序。SOP首是一种操作层面的程序，是实实在在的，具体可操作的，不是理念层次上的东西。如果结合ISO9000体系的标准，SOP是属于三阶文件，即作业性文件。

3)SOP是一种标准的作业程序。所谓标准，在这里有最优化的概念，即不是随便写出来的操作程序都可以称做SOP，而一定是经过不断实践总结出来的在当前条件下可以实现的最优化的操作程序设计。说得更通俗一些，所谓的标准，就是尽可能地将相关操作步骤进行细化、量化和优化，细化、量化和优化的度就是在正常条件下大家都能理解又不会产生歧义。 4)SOP不是单个的，是一个体系。虽然我们可以单独地定义每一个SOP，但真正从企业管理来看，SOP不可能只是单个的，必然是一个整体和体系，也是企业不可或缺的。余世维在他的讲座中也特别提到:一个公司要有两本书，一本书是红皮书，是公司的策略，即作战指导纲领;另一本书是蓝皮书，即SOP，标准作业程序，而且这个标准作业程序一定是要做到细化和量化。

为什么企业要做SOP

企业做SOP的目的和意义，从企业的根本目的来看，无非是为了提高管理运营能力，使企业获得更大的效益。从稍微细化的角度，我们可以从以下两个方面来进行简单的分析。

1)为了提高企业的运行效率

由于企业的日常工作有两个基本的特征，一是许多岗位的人员经常会发生变动，二是一些日常的工作的基本作业程序相对ropaganda Department, district authorities and other members of the working committees to coordinate with, and work together. Various units of the Department to draw up a concrete plan, quickly set up the corresponding study education

coordinating group, with strong work force. Second, we must strengthen the inspection supervision. Educational

比较稳定。不同的人，由于不同的成长经历、性格、学识和经验，可能做事情的方式和步骤各不相同。即使做事的方式和步骤有相同，但做每件事的标准和度仍会有一些差异，比方说，我们经常会在一些窗口行业看到“微笑服务”，他们的经理人员和上级也会对员工有这样的要求，但到底什么是微笑，可能每个人都会有不同的理解。而对于客户来说，他希望得到的是确确实实的微笑，且从每一位员工那里得到的感受也应该是大体上相同的。因此，我们就可以通过SOP的方式将微笑进行量化，比方说“露出8颗牙齿”就是微笑。这样就将细节进行量化和规范了。同时，由于SOP本身也是在实践操作中不断进行总结、优化和完善的产物，在这一过程中积累了许多人的共同智慧，因此相对比较优化，能提高做事情的效率。通过每个SOP对相应工作的效率的提高，企业通过整体SOP体系必然会提高整体的运行效率。

2)为了提高企业的运行效果

由于SOP是对每个作业程序的控制点操作的优化，这样每位员工都可以按照SOP的相关规定来做事，就不会出现大的失误。即使出现失误也可以很快地通过SOP加以检查发现问题，并加以改进。同时，有了SOP，保证了我们日常工作的连续性和相关知识的积累，也无形中为企业节约了一些管理投入成本。特别是在当今经济全球化、竞争全球化的知识经济时代，更是如此。从每一个企业的经营效果来看，关键的竞争优势在于成本最低或差异化。对于同等条件的竞争企业来看，差异化往往不是在硬件，而是在软件。软件的差异化又往往不是在大的战略方面，而是在具体的细节。细节的差异化不体现在理解上，而体现在能否将这些细节进行量化，也即细节决定成败。因此，从这个意义上来看，SOP对于提高企业的运行效果也是有非常好的促进作用。

如何做SOP

做SOP的方式可能基本不同的管理模式和管理方式，会有一定的区别。从国瑞公司的实际情况来看，我们大体上可以按以下几个步骤来进行:

1) 先做流程和程序。

按照公司对SOP的分类，各相关职能部门应首先将相应的主流程图做出来，然后根据主流程图做出相应的子流程图，并依据每一子流程做出相应的程序。在每一程序中，确定有哪些控制点，哪些控制点应当需要做SOP，哪些控制点不需要做SOP，哪些控制点是可以合起来做一个SOP的，包括每一个分类，都应当考虑清楚，并制定出来。

2) 确定每一个需要做SOP的工作的执行步骤。

对于在程序中确定需要做SOP的控制点，应先将相应的执行步骤列出来。执行步骤的划分应有统一的标准，如按时间的先后顺序来划分。如果对执行步骤没有把握，要及时和更专业的人员去交流和沟通，先把这些障碍扫除掉。 3) 套用公司模板，制定SOP。

在这些问题都搞清楚的前提下，可以着手编写SOP了。按照公司的模板在编写SOP时，不要改动模板上的设置;对于一些SOP，可能除了一些文字描述外，还可以增加一些图片或其他图例，目的就是能将步骤中某些细节进行形象化和量化。 4) 用心去做，才能把SOP做好。

由于编写SOP本身是一个比较繁杂的工作，往往很容易让人产生枯燥感觉，但SOP这项工作对于公司来说又非常重要，公司在这方面也准备进行必要的投放，特别是从时间用2到3年的时间来保证，因此我们必然用心去做，否则不会取得真正好的效果，甚至走到形式主义的负面去了。正象一位劳模所说，“认真做事只能把事情做对，用心做事才能把事情做好”，并用这句话和大家共勉。

作业指导书(Working Instruction)

什么是作业指导书

作业指导书是用以指导某个具体过程，事物形成的技术性细节描述的可操作性

文件。常用的作业指导书、工作细则、标准、作业规范通常应包含的内容。作业指导书是针对某个部门内部或某个岗位的作业活动的文件，侧重描述如何进行操作，是对程序文件的补充或具体化。对这类文件有不同的具体名称，如工艺规程、工作指令、操作规程等。作业指导书的作用

1、作业指导书是指导保证过程质量的最基础的文件和为开展纯技术性质量活

动提供指导。

2、作业指导书是质量体系程序文件的支持性文件。

作业指导书的种类

1、按发布形式可分为:书面作业指导书、口述作业指导书。

2、按内容可分为:

1)用于施工、操作、检验、安装等具体过程的作业指导书。

2)用于指导具体管理工作的各种工作细则、计划和规章制度等。

ropaganda Department, district authorities and other members of the working committees to coordinate with, and work together. Various units of the Department to draw up a concrete plan, quickly set up the corresponding study education coordinating group, with strong work force. Second, we must strengthen the inspection supervision. Educational

3)用于指导自动化程度高而操作相对独立的标准操作规范。作业指导书的要

求

ISO9000系列标准中对作业指导书的要求:

1、“如果没有作业指导书就不能保证质量时，则应对生产和安装方法制订作

业指导书”(GB/T19001,ISO9001——9.1)。

2、生产作业可由作业指导书规定到必要的程度。应对工序能力进行研究以确定工序的潜能。整个生产中使用工艺规定也应

写成书面文件，各个作业指导书中均应引用。作业指导书中应明确规定圆满完成工作以及符合技术规范和技术标准的准

则。……(GB/T19004,ISO9004——10.1.1)。

3、“应按照质量体系的规定对作业指导书，规范和图样进行控

制”(GB/T19004,ISO9004——11.5)。

作业指导书的要求与步骤

基本要求

1、内容应满足

1)5W1H原则

任何作业指导书都须用不同的方式表达出:

Where:即在哪里使用此作业指导书。

Who:什么样的人使用该作业指导书。

What:此项作业的名称及内容是什么。

Why:此项作业的目的是干什么。

When:什么时候使用该作业指导书。

How:如何按步骤完成作业。

2)“最好，最实际”原则

a.最科学、最有效的方法。

b.良好的可操作性和良好的综合效果。

2、数量应满足

1)不一定每一个工位，每一项工作都需要成文的作业指导书。

2)“没有作业指导书就不能保证质量时”才用。

3)描述质量体系的质量手册之中究竟要引用多少个程序文件和作业指导书，就根据各组织的要求来确定。

4)培训充分有效时，作业指导书可适量减少。

5)某获证企业质量手册中引用的作业指导书清单。

3、格式应满足

1)以满足培训要求为目的，不拘一格。

2)简单、明了、可获唯一理解。

3)美观、实用。

编写步骤

1、作业指导书的编写任务一般由具体部门承担。

2、明确编写目的是编写作业指导书的首要环节。

3、当作业指导书涉及其它过程(或工作)时，要认真处理好接口。

4、编写作业指导书时应吸收操作人员参与，并使他们清楚作业指导书的内容。作业指导书的管理

1、作业指导书的批准

1)作业指导书应按规定的程序批准后才执行，一般由部门负责人批准。

2)未经批准的作业指导书不能生效。

2、作业指导书是受控文件

1)经批准后只能在规定的场合使用。

2)严禁执行作废的作业指导书。

3)按规定的程序进行更改和更新。

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