辣椒夏秋露地栽培技术要点
辣椒露地越夏抗热高产栽培技术
采用有机肥料，减少化肥使用量
推广生物防治技术，减少农药使用量
建立绿色农业和有机农业示范区，提高产品质量和安全 水平
加强宣传和教育，提高农民对绿色农业和有机农业的认 识和应用水平
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施肥方法与时期
施肥方法
采取基肥和追肥相结合的方法，基肥以有机肥为主，追肥以化肥为主。
施肥时期
在辣椒移栽前，将有机肥和化肥按照比例施入土壤中作为基肥，生长期间根据辣椒生长情况和土壤肥 力状况进行追肥，一般需要进行2-3次追肥。
水分管理原则与灌溉方式
水分管理原则
根据辣椒生长阶段和土壤湿度进 行合理灌溉，保持土壤湿润，避 免过度干旱或过度湿润。
该品种同样具有抗热、抗 病、丰产等优点，并且生 长势强，采收期长。
泰国辣椒
泰国辣椒品种繁多，有些 品种具有辛辣味，有些品 种味道偏甜，适合做泡椒 等加工品。
品种的抗热性评估
01
根据品种的耐热性、抗病虫害能 力和产量等指标进行评估。
02
可以参考相关科研机构或农业部 门对品种的评价和推荐。
02
抗热高产栽培技术
播种期选择
总结词
提前播种，培育壮苗。
详细描述
在越夏栽培中，辣椒的播种期应选择在春季气温适宜且较为稳定的时期，以便在 夏季高温到来前能够培育出壮苗并进行定植。通常来说，播种期应提前至3月下 旬至4月上旬之间。
栽培方式选择
总结词
采用地膜覆盖栽培方式。
详细描述
在辣椒露地越夏抗热高产栽培中，建议采用地膜覆盖的栽培方式。地膜覆盖可以有效地减少土壤水分的蒸发，保 持土壤湿度，为辣椒提供良好的生长环境。同时，地膜覆盖还有助于提高土壤温度，促进辣椒的生长。
露地辣椒高产栽培技术
露地辣椒高产栽培技术露地辣椒是一种很受欢迎的经济作物，其种植不仅容易，而且能产生丰收。
但是，要想获得高产，就需要掌握一定的栽培技术，下面就为大家介绍一下露地辣椒高产栽培技术。
一、土壤准备1. 转古田烟草病区或烟草枯萎病区，连种两年以上，清除根茎里的病菌土，恢复地力。
2. 秸秆沤制成有机肥，用于助长植株，增加果实产量。
3. 良种选良田，露地辣椒栽培地要求土壤肥沃、松软、耕深、排水好。
二、育苗管理1. 选用有营养的土壤，温度保持在23-25℃，宜用创建房加热，促进发芽。
2. 篱笆上架30CM和70CM，每隔60CM打一个三角棚。
3. 选用当年新种辣椒，将种子浸泡后去掉种皮，用温水浸泡4-6小时。
4. 将处理好的种子平均撒在木板上喷水，覆盖透明塑料薄膜，每天早晚喷水保持湿度。
5. 种子发芽后，保证充足的光照，定时施加过磷酸钙，磷酸二铵等基础肥料，为幼苗生长提供养分。
三、田间管理1. 露地辣椒适合早晚浇水，每同时段至少浇水1次，每30天施供水、灌溉2次，保持土壤湿度。
2. 结实的辣椒枝条取2-3条，其他杂枝及盛产花朵应剪去，以保证植株单蒂结实。
3. 叶片过多会影响光合作用，所以2-3片呈深绿色的茎叶，其他枝条顶端就应施行疏芽。
4. 采用掎哄式吊钩等方法，控制辣椒的高度。
5. 在每年生长期结束时，对枝叶、残根消毒处理，以确保耕地的卫生环境。
四、施肥1. 辣椒花期应施以磷钾肥料，避免持续供氮，以免影响果实质量和产量。
2. 整个生长期间要频繁施加基肥和追肥，以达到保持土壤肥力，增加辣椒产量的目的。
3. 多用有机复合肥，平时对生长慢的株干，可喷施速效尿素溶液2次。
通过上述几点简单的方法，你就可以在自己的农田里栽种出高产的露地辣椒啦，希望大家都能收获丰硕的果实，早日实现自己的丰收之梦。
露天辣椒种植方法和时间
露天辣椒种植方法和时间辣椒是一种常见的蔬菜，其味道辣辣的特性深受人们喜爱。
辣椒的种植方式有很多种，其中露天种植是最为常见的一种。
本文将介绍露天辣椒种植的方法和时间。
一、准备工作1.选地：辣椒喜欢光照充足、土壤肥沃、排水良好的环境。
所以在选地时，要选择阳光充足、土壤肥沃、排水良好的地方。
同时还要注意避开低洼潮湿的地方，以免影响辣椒的生长。
2.施肥：在种植前，要进行充分的施肥，以提高土壤的肥力。
可以使用腐熟的有机肥或者化肥进行施肥。
施肥的时间一般在种植前1-2周进行。
3.整地：在施肥后，要进行整地，以使土壤更加松软。
可以使用耙子或者锄头将土壤松散，以便种植。
二、种植方法1.栽种：在整地后，要在土壤上开沟，将辣椒种子栽种进去。
一般来说，每株辣椒种子之间的距离要保持在20-30厘米左右，以便辣椒的生长。
2.浇水：在栽种后，要及时浇水，以保持土壤湿润。
但是要注意不要过度浇水，以免影响辣椒的生长。
3.除草：在辣椒生长期间，要定期进行除草，以保持土壤的通透性和养分的供应。
可以使用锄头进行除草，但要注意不要伤到辣椒根部。
4.施肥：在辣椒生长期间，要进行适当的施肥，以提供养分供应。
可以使用有机肥或者化肥进行施肥，但要注意不要过度施肥，以免影响辣椒的生长。
5.支架：在辣椒生长到一定高度后，要进行支架的设置，以便辣椒的生长和采摘。
可以使用竹子或者木棍等材料进行支架的设置。
三、种植时间辣椒的种植时间一般在春季或者秋季。
在春季，一般的种植时间为3月中旬至4月中旬；在秋季，一般的种植时间为8月中旬至9月中旬。
但是具体的种植时间还要根据当地的气候和土壤条件来确定。
四、注意事项1.辣椒生长期间要保持土壤湿润，但不要过度浇水。
2.要定期进行除草，以保持土壤的通透性和养分的供应。
3.要注意适当施肥，但不要过度施肥，以免影响辣椒的生长。
4.在辣椒生长到一定高度后，要进行支架的设置，以便辣椒的生长和采摘。
5.要注意及时采摘，以免辣椒过熟而影响口感。
辣椒露地越夏抗热高产栽培技术
2023-11-05
contents
目录
抗热辣椒品种的选择抗热高产栽培技术露地栽培技术抗热病虫害防治技术采收与储存技术高产栽培技术优化与展望
01
抗热辣椒品种的选择
品种选择的原则
该品种具有抗热、抗病、丰产等优点，适合在夏季高温地区种植。
适合越夏栽培的辣椒品种
湘研15号
加强病虫害的监测和防治，及时采取措施控制病虫害的发生和扩散。
03
露地栽培技术
选择地势高燥、排水良好、土壤疏松、富含有机质的沙壤土或轻黏土田块进行种植。
选地
种植前需深翻土地，并施入腐熟的有机肥，同时加入适量的复合肥，以增强土壤肥力。
整地
土地选择与准备
品种选择
定植方法与技巧
合理密植
定植时间
定植方法
采收时间
用剪刀从果柄处剪下，注意不要损伤植株和果实，避免造成腐烂和变质。
采收方法
储存技术
将采收的辣椒果实放入阴凉通风的地方，避免阳光直射和潮湿，保持温度在10-25℃之间，湿度在80%以下。
储存要求
储存期间要定期检查，如有腐烂、变质等情况要及时清理，保持储存环境的卫生和整洁。
储存技术与要求
06
高产栽培技术优化与展望
水肥一体化管理
采用水肥一体化技术，实现精准灌溉和施肥，提高水肥利用率和辣椒抗逆性。
抗热新品种选育
加强辣椒抗热性状遗传改良研究，培育适合露地越夏栽培的抗热新品种。
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THANKS
合理密植
增施有机肥和磷钾肥，提高土壤肥力和保水能力，促进辣椒生长。
科学施肥
02
01
03
04
05
抗热高产栽培技术发展趋势
靖远县露地辣椒栽培技术
农村·农业·农民2020.9BNongye jishu 农业技术齐小梅一、播前准备认真做好播前准备工作，以选茬、整地、施肥、蓄墒、选购良种为主。
1.选茬、整地。
轮作倒茬对于辣椒非常重要。
种植辣椒投资大，费工费时，因此必须选用好地好茬，才能保证丰收。
精细整地是辣椒优质丰产的基础，准备种辣椒的地要做好伏、秋耕，耕深25厘米左右，同时做好耙耱收墒、冬春碾耱保墒等工作，以加深耕层，疏松土壤，使土壤水、肥、气、热相互协调，为辣椒生长提供良好的土壤环境。
2.施足底肥。
底肥要以有机肥为主，有机无机相结合，数量、质量并重，要氮、磷、钾配合。
要把施足底肥作为整个生长发育过程养分供应的基础，培养地力后劲，不致早脱肥，影响产量和品质。
为避免春季整地土壤水分过多蒸发和防止化肥烧苗并提高利用率，可在秋翻地时一次深施。
为防止地下害虫，整地前每公顷用40%辛硫磷乳油1500克加细土沙或细土375公斤拌均匀撒施后耙耱。
3.选用良种。
辣椒实际上包括辣椒和甜椒两个种类，甜椒包括普通甜椒和彩椒。
生产中以辣椒为主。
（1）陇椒2号。
甘肃省农科院蔬菜所选育的早熟一代杂种。
生长势强，株高80厘米，株幅70厘米，果实呈羊角形，果形美观，果长25厘米，果宽3厘米，单果重35克。
果面皱，果色绿，味辣，品质好，维生素C 含量为158.4毫克/100克鲜重，果实商品性好，抗病毒，耐疫病。
（2）佳木斯长辣椒。
植株高大，分枝力强。
一般株高120厘米，开展度50厘米左右。
结椒多，果实呈大羊角形，长15厘米，横径3厘米左右，色深肉厚，辣味适中，耐贮运，中熟丰产。
4.种子处理。
为了防治病害，提高种子发芽势和发芽率，进行干热处理或用10%磷酸三钠浸泡20分钟，再在55℃的水中搅拌至30℃时温烫24小时，然后在20℃~30℃恒温条件下催芽，每天用25℃左右温水淘洗一遍，5~7天后大部分发芽。
根据当地实际，建议采用下述方法，首先温水浸种2~3小时，再在200倍多菌灵中浸泡2小时，清洗干净后在清水中继续浸泡2~3小时，搓洗沥干后直播。
辣椒夏播秋栽周年高效生产技术
辣椒夏播秋栽周年高效生产技术引言辣椒是一种广泛种植和应用的作物，它具有丰富的营养价值和经济价值。
随着辣椒种植规模的扩大，如何提高生产效率成为种植者关注的重点问题之一。
本文将介绍一种辣椒夏播秋栽的高效生产技术，帮助种植者实现周年生产，提高产量和收益。
技术原理辣椒夏播秋栽技术是指在夏季完成辣椒的播种和育苗，然后在秋季将苗期辣椒移栽到田地中进行栽培。
这种技术的核心原理是利用夏季适宜的温度和光照条件促进辣椒的生长和发育，提前培育壮苗，以便在秋季快速生长和结果。
选种与育苗在辣椒夏播秋栽技术中，选种是至关重要的一步。
种植者应选择适合夏季栽培的矮秆、耐高温、抗病虫害的辣椒品种。
同时，要选择高品质的种子进行播种，确保苗期生长均匀、抗逆性强。
育苗过程中，首先准备适宜的育苗床，选择富含有机质的肥沃土壤，进行消毒杀菌处理。
播种前，将种子浸泡在温水中24小时，以促进发芽。
然后将种子均匀撒在育苗床上，轻轻覆盖一层薄土，并进行适当的浇水保持湿润。
保持室内温度在25-30摄氏度左右，避免过度日照和高温。
苗期管理在辣椒夏季育苗期间，及时浇水保持湿润是非常重要的。
同时，要定期除草、通风和调节温度。
可以使用有机肥料进行追肥，但要避免施肥过量，以免对苗期辣椒生长产生不利影响。
此外，还要注意防治病虫害。
苗期辣椒对病虫害的抵抗力较弱，容易受到侵袭。
可以定期使用生物农药进行防治，减少化学农药的使用。
地面准备与栽培当夏季过去，进入秋季时，苗期辣椒已经长出了较为健壮的茎叶。
在栽培前，需要进行地面准备工作。
首先，清除田地中的杂草和残留物，平整土壤。
然后进行肥料施用，根据土壤测试的结果，合理配置氮、磷、钾等营养元素。
最后进行灌溉和排水，保持适宜的土壤湿度和通气性。
进行栽培时，要注意密植适宜的植株间距，一般为30-40厘米。
应选择阴凉时段进行栽培，以避免高温对辣椒生长的不利影响。
同时，要注意栽培的细节，比如插秧的深度、根系定植的质量等。
栽后管理在辣椒的栽后管理过程中，关注以下几个方面可以提高生产效率。
露地辣椒高产栽培技术要点
露地辣椒高产栽培技术要点一、品种选择亨椒1号、陇椒5号、羊角椒等。
二、育苗（也可提前80天到育苗中心定购）1、育苗时间：露地栽培育苗一般在2月底至3月初，5月上中旬定植，要求苗龄70天左右。
2、冷床拱棚育苗：选择避风向阳地块，东西向作畦，畦宽1.5m，长10m，深15cm。
亩栽苗需苗床0.1亩，拱棚高1.5m 以便于管理。
3、营养土配制：选用未种过茄科作物的田园肥土60%，腐熟有机肥40%混合后过筛，装入营养钵或铺入苗床，厚度10cm。
4、浸种催芽：浸种前2—3天在室外曝晒6—8小时，用1%高锰酸钾溶液中浸泡30分钟，捞出后反复冲洗。
然后用兑好的55%温水(相当于种子量5—6倍)，进行温烫浸种，并不停搅拌，10—15分钟后水温降至30℃时泡8小时。
捞出用清水洗净种子上粘液和辣味，再将种子掺上用开水烫过的细沙进行催芽。
先放在20—23℃环境下，24小时后温度提高到25--34℃，待露白后再降至20—25℃蹲芽。
催芽的头1—2天宁干勿湿，使氧气充足。
从第三天起，每天用温水冲洗1—2遍，控去多余的水份催芽，每4—5小时翻动一次，一般6—7天即可出芽。
5、播量与播种：一般亩用种子150g左右，播种床每平方米可播40—60g种子。
辣椒不耐旱，苗期不易徒长，所以播前1天浇足底水，用筛子在播种床上筛上一层薄薄的细土，而后把掺砂催芽的种子均匀撒在床面，再用筛子筛土0.5—1cm厚，播后还需在床面覆盖地膜保墒增温。
6、播种床的管理：播后白天气温25—28℃，地温20℃左右，6—7天即可出苗。
70%苗子出土后撤去床面地膜，并向床面筛土0.5cm厚，子叶展平后白天控制在23--25℃，夜间17--15℃，最低温度不能低于5℃。
白天揭苫见光，夜晚覆盖保温。
7、分苗：当小苗长到3—4片真叶时，要抓紧分苗。
分苗前要低温炼苗2—3天。
分苗到营养钵中最好，要求营养钵直径9—10cm。
分苗到苗床上株行距10×10cm。
夏、秋露地干辣椒栽培技术
枝大量坐果后追第３ 次肥 。 后期要控制追肥 ， 特 别是控制氮肥用量 。 结果后期植株上大 量坐 果 后 ， 叶面喷 施０ １ 磷酸 二氢钾 或硫 酸铵 等 可 ．％
喝豆浆时不要加鸡蛋及糖 ， 也不要喝太多。
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止浇水 。
２ 追肥 。 ． 结合浇 水 ， 施提 苗肥 。 追 植株 大
５育 苗管理 。 ． 发芽期 间保持苗床 温度２ ～ Ｏ
３ ℃， Ｏ 出苗后 白天温 度适 当降至２ ～２ ℃， ０ ８ 夜
量开 花而 果 实不 多 时 ， 追施 开 花 肥 。 般 每 一 ６７ ６ ｍ施人 粪尿 １ ０ｋ 或尿 素 １ｋ 。 肥撒 入 ５０ ｇ ５ｇ 将 垄沟 内， 结合封垄前 的中耕 ， 混入上层土 壤内。
间Ｉ￣ ＯＣ以上。 定植前 ｌ 炼苗 ， 周 白天温 度ｌ ～ ６
２ ℃， 间８ １ ℃。 ５ 夜 ～ ２ ． 大部分种子开始项土 出苗
对椒坐果后追第２ 次肥 ， ６ｍ 复合］２ｋ， 每６７￣ ￣ ５ｇ
在植 株旁揭膜穴施 ， 施肥后 重新盖 好地膜 。 侧
时和 齐苗时分别将 床面均 匀撒盖 一层育苗 土 或药 土２ ｍ 厚 。 ￣３ ｍ 以后每浇 １ 次水就撒 １ 次土 ， 共２ 次 。 ～３ 浇足播种水后 ， 齐苗前一般不浇水 ，
７ ０天 ，根 据 当 地 露 地 干 辣 椒 的 定 植 时
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辣椒夏秋露地栽培技术要点
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一、种植要点
夏秋辣椒的上市期主要是8—11月，生长的主要时间在闷热多雨的“三伏天”，宜选用耐热、耐湿、抗病毒能力强的中、晚熟品种。
如博辣红帅、博辣5号、博辣6号、春研23号、湘妹子15号等。
1.确定播期：一般在3月下旬至4月上旬播种育苗。
播种期确定原则是：从播种育苗到开花结果需要60-80天，在于夏收作物接茬时，可根据上茬作物腾茬时间、所用品种的熟期等，向前推50天左右开始播种育苗。
也有6月中下旬播种的，苗期只要30-35天，但育苗需要设施，育苗和栽培管理难度。
2.设置苗床：苗床设在露地，采用一次播种育成苗的方法，床宽1-1.2米。
每66.7平方米地苗床施腐熟厩肥200千克、火土灰100千克、复合肥4千克、石灰10千克，浅翻入土，倒匀，灌透水。
3.播种：种子用10％磷酸三钠或1%高锰酸钾浸泡消毒15分钟，多次冲洗干净后播种。
如不分苗，每平方米苗床播约1.5克种子，播种要力求均匀，如分苗每平方米可播10-15克。
4.苗期管理：前期温度低可采用小拱棚覆盖保温避雨，
温度高时可在苗床上搭设1.2米高的遮阳棚，大雨前棚上加盖农膜防雨。
有条件的也可使用穴盘基质育苗。
5.施基肥：上茬作物收获后及时灭茬施肥，每亩施优质农家肥3500-4000千克、三元复合肥50千克、过磷酸钙50千克。
有机肥施用时，一半全田撒施，一半沟施；三元复合肥、过磷酸钙全部沟施。
6.整地：耕翻整地，起高垄或做成高畦。
定植前15天整地，耙平后做垄或做畦，沟深20-30厘米。
7.定植
（1）定植期间：露地辣椒轮作栽培，待前茬作物腾空后即可定植，露地夏秋茬辣椒栽培通常在6月中下旬定植。
（2）定植规格：采用大小行种植，大行距60-70厘米，小行距40-50厘米。
穴距30-35厘米，每穴一株，每亩2500穴左右。
注意：适度密植，有利于早封垄，降低地温，保持畦面湿润。
（3）定植方法：选阴天或晴天的傍晚定植，移栽前5-7天施肥，起苗前的一天给苗床浇水并喷药，起苗时尽量多带宿根土，随栽随覆土并浇定根水。
8.浇缓苗水：缓苗期还需浇两次水。
缓苗后，立即进行一次追肥浇水，每亩追施腐熟人粪尿1000千克，或尿素8-10千克，顺水冲施。
9.遮阴：七、八月温度高，最好覆盖遮阳网，在田间搭建若干1.6米左右高的杆，将遮阳网固定在杆上（也可中耕
培土后在畦上覆盖5-7厘米厚的稻草或桔杆、杂草，可降低地温、保墒，防止地面长草和减轻病毒病危害。
10.控水：开花结果前适当控水，做到地面有湿有干。
11.浇水保湿：开花结果后要适时浇水，保持地面湿润。
7-8月份温度高，浇水要在早、晚进行。
遇有降雨，田间发生积水时，要及时排除。
遭遇“热闷雨”时，要随之浇井水。
降雨多时土壤易板结，要进行中耕划锄。
12.坐果期浇水追肥：门椒坐果后，结合浇水，每亩冲施腐熟人粪尿1000千克，或尿素10-15千克+硫酸钾10千克。
在对椒开始膨大时再追一次肥，量同上次。
在四门斗开始膨大时进行第三次追肥。
另外，还可选用0.2％-0.4％磷酸二氢钾浸出液，或0.2％-0.3％尿素溶液，或2％边磷酸钙浸出液进行叶面追肥，可增产。
16.采收：露地辣椒栽培，花后25-30天，果实充分膨大，果实表面具有一定光泽，应及时采收上市。
门椒、对椒应适时提早采收。
17撤网：9月中旬前后可撤去遮阳网。
18.采后保鲜：霜前可一次性采收，选果实充分膨大的青果，藏于通风的窖内或室内阴湿地。
二、病虫防治
1.苗期病害有猝倒病、立枯病、沤根。
发病原因为低温高湿、光照不足、土壤、种子、肥料带菌，可在播种前用30％恶霉灵（每平方米苗床用1-1.5克）处理（拌土或加入苗床水中）。
2.病毒病要结合茶黄螨和蚜虫防治，在杀螨剂中加阿泰灵（寡糖.链蛋白）和0.2％硫酸锌喷雾，注意喷嫩叶背面和花枝及周边杂草。
3.疫病，于6月上旬开始隔7~10天用代森锰锌（大生）、嘧菌酯、烯酰吗啉交替喷雾防治，连喷2~3次。
4.疮痂病，可用可杀得或农用链霉素喷雾防治。
5.地老虎，移栽前一天在苗床内用敌杀死或氯氟氰菊酯喷雾防治。
6.烟青虫（钻心虫），盛花期上午用氟虫双酰胺或高效氯氰菊酯喷雾防治。
7.茶黄螨，五月中旬后用阿唯哒螨灵或螺螨酯，隔10~15天喷雾一次，连喷三次。
8.蚜虫（蚁子），结合其他病虫害加蚍虫啉或烯啶虫胺防治。
涟源市科技扶贫专家服务团。